pertanian

1. RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Nama Tanda Tangan
Kode Mata Kuliah : MF401A/2-0 Dosen Pengembang RPS : Prof. Dr. Ir. Nandariyah, M. S
Prof. Dr. Edi Purwanto, M.Sc
Dr. Ir. Djati W.D., M.S.
Prof. Dr. Ir. Sri Hartati, MP
Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, MSi
Prof. Dr. Ir. Sholahudin MS
Prof. Dr. Ir. Supriyadi, MS
Dr. Ir. S. Hambeg Paromoarto, MSc
Ida Rumia Manurung, S.P., M.Agr.
Prof. Dr. Ir. Endang Yuniastuti, MSi
Ir. Sukaya, MSi
Dr. Ir. Endang S M, M.Si
Nama Mata Kuliah : Sistem Pertanian Berkelanjutan
Bobot Mata Kuliah (sks) : 2 / 0 Koord. Kelompok Mata
Kuliah
: Prof. Dr.Ir. Sholahudin, MS
Prof. Dr.Ir. Bambang Pujiasmanto, MS
Prof. Dr.Ir. Edi Purwanto, M.Sc
Ir. Sukaya, M.Si.
Semester : IV
Mata Kuliah Prasyarat : Kepala Program Studi : Dr.Ir.Parjanto, MP
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
Kode PLO : PLO-5, BK-1
CP Mata kuliah (CPMK) :
CPMK 1 : Menjelaskan ruang lingkup pertanian berkelanjutan
CPMK 2 : Menguasai prinsip-prinsip pertanian berkelanjutan dan pengelolaan tanaman terpadu
CPMK 3 : Menguasai dan memahami optimalisasi faktor lingkungan dan bionergi dalam pertanian berkelanjutan
CPMK 4 : Memahami dan mampu menerapkan prinsip-prinsip pertanian berkelanjutan dalam pengembangan pasar.
:

2. Bahan Kajian Keilmuan : Ruang Lingkup Sistem Pertanian Berkelanjutan
Pemanfaatan Sistem Pertanian Berkelanjutan dalam pertanian
Jenis-jenis sistem pertanian
Metode Sistem Pertanian Berkelanjutan
Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini membahas tentang ruang lingkup pertanian berkelanjutan; Integrated Crop Management meliputi pengelolaan tanah terpadu, pengelolaan
hama penyakit terpadu, pengelolaan lingkungan (ekosistem dan agroekosistem); Prinsip-Prinsip pertanian Berkelanjutan; Pengembangan Bionergi dan
prinsip-prinsipnya; Pengembangan pasar dalam sistem pertanian berkelanjutan
Daftar Referensi : 1. Dufour, R. 2001. “Biointensive Integrated Pest Management (IPM) Fundamentals of Sustainable Agriculture.” http://attra.ncat.org/attra-pub/ipm.html
2.SARE. Building Soils for Better Crops, crop Rotation on Organic Farms: A Planning Manual, Manage Insects on Your Farm highlights ecological
strategies, Managing Cover Crop Profitably http://www.sare.org/Learning-Center/Books
3.SAN. The New American Farmer: Profiles of Agriculture Innovation. Sustainable AgricultureNetwork
4.Sagar, A.D., and Kartha, S. 2007. “Bioenergy and Sustainable Development?”
http://www.energycommunity.org/documents/BiofuelsSustainabileDevelopment.pdf
5. Ervin et al. 2010. “Are biotechnology and sustainable agriculture compatible?”
6. Gold, M “Sustainable Agriculture: Definitions and Terms” Special Reference Briefs Series no. SRB 99-02, September 1999,
http://www.nal.usda.gov/afsic/pubs/terms/srb9902.shtml#toc1
7. MSU (Michigan State University), 2010. “Economic Analysis of Sustainable Agriculture”http://sustainecon.msu.edu/sustainecon/
profitability_using_budgets Catatan: materi dapat diperkaya menurut topik diskusi, artikel dapat di unduh dari laman
http://www.nap.edu/catalog/12832/toward-sustainable-agricultural-systems-in-the-21st-century
8. I. N. Oka. 2005. Pengendalian Hama Terpadu dan Implentasinya di Indonesia. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
9. Djoar. D.W. dan Nandariyah. 2011. Perbaikan Sifat Tanaman. UNS PRESS. Surakarta.
10. Ashari. S. 1995. Hortikultura. Aspek Budidaya.UI PRESS. Jakarta
11. Nickell E.G. 1982.Plant Growth Regulator. Springer Verlage. Berlin. New York
12. Haryadi. S. S. 1979. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta.
13.UGSAS GiFU.2018. Proceeding of International Symposium on Innovative Crop Protection for Sustainable Agriculture. UGSAS. GIFU.
UNIVERSITY. JAPAN
14. Isnan. M. 2019. Tanya jawab. Hidroponik. Penrbar. Swadaya. Jakarta.

3. Tahap
Kemampuan akhir/
Sub-CPMK
(kode CPL)
Materi Pokok
Referensi
(kode dan
halaman)
Metode Pembelajaran
Waktu Pengalaman Belajar
Penilaian*
Luring Daring
Indikator
(tingkat Taksonomi)
C-A-P
Teknik penilaian
dan bobot
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Mahasiswa
memahami
pengertian dan
prinsip- prinsip
pertanian terpadu
serta peran dan
manfaat dalam
mendukung bidang
pertanian
berkelanjutan
Pendahuluan
(penjelasan norma
akademik dan
kontrak kuliah
Pengertian dan Ruang
lingkup sistem
pertanian terpadu
berkelanjutan
2,3,4,5,6 - - Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
- Presentasi
kelas
- Diskusi
kelompok
(based
project)
- Presentasi
kelompok
(based
project)
100
Menit
Tugas: Memahami
norma dan kontrak
kuliah yang telah
disepakati
Menjelaskan
pengertian pertanian
berkelanjutan dan
prinsip-prinsipnya
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
2. Mahasiswa
memahami
pengertian dan
prinsip- prinsip
pertanian terpadu
serta peran dan
manfaat dalam
mendukung bidang
pertanian
berkelanjutan
Pengertian dan Ruang
lingkup sistem
pertanian terpadu
berkelanjutan, peran
dan manfaat sistem
pertanian terpadu
dalam mendukung
bidang pertanian
berkelanjutan
3, 6 - - Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
100
Menit
Tugas : Memahami
dan mampu
Menjelaskan peran
dan manfaat sistem
pertanian
berkelanjutan
terpadu
PLO-5, BK-1 - - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
3. Mahasiswa
memahami:
Pengertian, peran
dan pelaksanaan
Integrated Crop
Mangement.
Integrated Crop
Management
(Pengelolaan
Tanaman Terpadu)
2, 3, 5, 6 - - Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
100
Menit
Tugas : membaca
referensi tentang
konsep integrated
crop manajemen
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)

4. 4. Mahasiswa
memahami konsep
pengelolaan
agroekosistem
sebagai bagian dari
konsep integrated
crop manajemen
Pengertian Ekologi
dan Agroekosistem
2, 3, 5, 6 - - Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
100
Menit
Tugas: membaca
referensi tentang
konsep
Agroekosistem
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
5. Mahasiswa
memahami konsep
Daur energi dan
rantai makanan
sebagai bagian dari
ekosistem alam
-Daur Energi: N, O,
P, C
-Rantai makanan :
Tingkatan Konsumen
Produsen
2-3-4,5,6-7-
14
- - Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
-
100
Menit
Tugas: Mahasiswa
menyusun paper ttg
rantai makanan dan
daur energi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
6. Mahasiswa
memahami konsep
monokultur dan
polikultur dengan
keunggulan dan
kelemahannya dalam
perbaikan lingkungan
Monokultur dan
polikultur Telaah dari
konsep integrated
crop manajemen
Pergiliran tanaman
2,3, 4,
5,6,9,10,11,12
- Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
-
100
Menit
Tugas : Membuat
paper ttg
Monokultur, poli
kutur, pergiliran
tanaman
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
7. Mahasiswa
memahami konsep
budidaya ramah
lingkungan
Konsep-Pertanian
organik
Unsur-unsur dalam
pertanian organik
7,8,9,10,11,13
14
- Ceramah dan
diskusi
- Case method
(Observasi
lap.)
- Presentasi
kelas
- Diskusi
kelompok
(based
project)
100
Menit
Tugas : Membuat
paper ttg aplikasi
pertanian organik
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
8. Ujian Tengah Semester (UTS)
9. Mahasiswa
memahami tentang
konsep Integrated
pest management
Konsep pengendalian
hama secaraumum
Pengendalian hama
terpadu
Jenis Tanaman
1,8,9,13 - - Case method
(Observasi
lap.)
- Presentasi
kelas
100
Menit
Tugas : Membuat
paper dan presentasi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)

5. 10. Mahasiswa
memahami tentang
konsep integrated
market managemen
Konsep pemasaran
terpadu:
Produsen,
konsumen, Network,
Transportasi
7,9,10,11 - - Ceramah dan
diskusi
- Case method
100
Menit
Tugas mempelajari
materi dan referensi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
11. Mahasiswa
memahami tetang
konsep Integrated
soil manajemen
Pengertian tentang
jenis tanah,
penyebab kerusakan
tanah,
pemeliharaan dan
pelestarian
2,3,4,6 - - Case method
(Observasi
lap.)
- Presentasi
kelas
100
Menit
Tugas: mempelajari
materi dan membuat
paper
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
12. Mahasiswa
memahami konsep
Integrated Nutrition
managemen
Jenis pupuk:
Anorganik, Organik
Pemanfaatn
terintegrasi
2,3,5,7,8 - - Diskusi
kelompok
100
Menit
Tugas:Mahasiswa
menyiapkan paper
untuk presentasi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
13. Mahasiswa
memahami tentang
integrated live stock
manajemen
Peran ternak dalam
pertanian. dan
Pemanfaatanya
2,3,4,5,6,13,
14
- - Diskusi
kelompok
100
Menit
Tugas:Mahasiswa
menyiapkan paper
untuk presentasi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
14. Mahasiswa
memehami tentang
integrated water
manajemen
Pengertian tentang
Air, Fungsi,
Pengawetan dan
pemeliharaan
2,3,4,5,6,7 - - Presentasi
kelas
100
Menit
Tugas:Mahasiswa
menyiapkan paper
untuk presentasi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
15. Mahasiswa
memahami
permasalahan
pertanian di
Indonesia
Permasalahan dalam
pertanian dan solusi
2,4,5,6 - Presentasi
kelas
100
Menit
Tugas:Mahasiswa
menyiapkan paper
untuk presentasi
PLO-5, BK-1 - Keaktifan
dalam diskusi
- Tugas
(10%)
16. Ujian Akhir Semester (UAS)

6. LAMPIRAN
Matrik CPL/PLO dengan Bahan Kajian Keilmuan
PLO
Bahan Kajian
(Body of Knowledge)
Mata Kuliah
Wajib Pilihan
PLO-1. Mampu
menerapkan etika
berlandaskan norma
agama, hukum, dan sosial
serta nilai-nilai luhur
budaya bangsa,
khususnya dalam profesi
di bidang agroteknologi
BK1. Ajaran ketuhanan dan ibadah Pendidikan Agama
(Islam, Kristen,
Katolik, Hindu, Budha)
BK2. Ideologi Negara Pendidikan Pancasila
BK3. Kewarganegaraan Pendidikan
Kewarganegaraan
Sosiologi Pedesaan
PLO-2.
Menunjukkan kinerja
efektif dan bertanggung
jawab dengan
berlandaskan nilai,
norma, dan etika
akademik, baik secara
individu maupun dalam
kerja kelompok.
BK1. Kegiatan kolaboratif dan
kooperatif
Kewirausahaan.
Kemandirian profesi
Magang
KKN
Skripsi
PLO-3.
Memiliki kemauan dan
kemampuan belajar
sepanjang hayat, untuk
mengembangkan
profesionalitas di bidang
agroteknologi
BK1. Kemampuan belajar mandiri
di bidang agroteknologi
Kewirausahaan.
Kemandirian profesi
Magang
KKN
Skripsi

7. PLO-4.
Memiliki pengetahuan
agroteknologi, khususnya
sistem produksi tanaman
berbasis prinsip pertanian
berkelanjutan dan
pemanfaatan sumberdaya
lokal.
BK1. Ilmu dan teknologi bahan
tanam
Dasar Pemuliaan Tanaman
Fisologi Benih
Tekn. Pemuliaan Tanaman
Teknologi Benih
Teknologi Kultur Jaringan
Pembiakan Vegetatif
Tekn. Pemul Tan. Hortikult.
Bioteknologi Pemuliaan Tan.
Tekn. Pemuliaan Mutasi
Tekn. Pemultan Perkebunan
BK2. Ilmu tanaman Botani
Fisiologi Tumbuhan
Genetika Tumbuhan
Sitogenetika
Bioteknologi Tanaman
Fisologi Cekaman
Nutrisi Tanaman
Zat Pengatur Tumbuh
Fisiologi Herbisida
Metabolit Sekunder
BK3. Ilmu & teknologi media tanam Ilmu Tanah
Kesuburan Tanah
Hidroponik
Pengelolaan Tanah dan Air
Anl. Tanah, Air, Pupuk, Tan
Konservasi Tanah & Air
Biologi & Kesehatan Tanah
Teknologi Pupuk Hayati
Survei Tanah&Evaluasi Lhn
Bioremid. & Reklamasi Lhn
BK4. Ilmu dan teknologi lingkungan
budidaya tanaman
Agroekologi
Agroklimatologi
Pengend. Hayati & PH
BK5. Ilmu dan teknologi
perlindungan tanaman
Perlindungan Tanaman
Pengelolaan Gulma
Pengelolaan HPT
Interaksi Serangga & Tan.
Interaksi Mikroorg. & Tan.
Keanekaragaman Hayati
Hama Tumbuhan
Penyakit Tumbuhan
Mikrobiologi Pertanian
Entomologi Pertanian
Mikologi Pertanian
Tekn. Pengelolaan Pestisida
Virulogi Pertanian
Bakteriologi Pertanian
Biotek. Perlindungan Tan.
Nematologi Pertanian
Pengend. HPT Pasca Panen
Teknologi Pestisida Nabati

8. PLO-5.
Mampu menerapkan tekno-
logi produksi tanaman
yang adaptif terhadap
perkembangan era industri
4.0, berdasarkan pengeta-
huan agroteknologi dan
prinsip pertanian berke-
lanjutan dengan member-
dayakan sumberdaya
Lokal
BK1. Sistem Produksi Tanaman Sistem Pert. Berkelanjutan
BK2. Teknologi Produksi Tanaman Pengantar Ilmu Pertanian
Agroteknologi
TPT. Hortikultura
TPT. Organik
TPT. Semusim
TPT. Tahunan
Pengelolaan Pasca Panen
TPT. Buah
TPT. Pangan
TPT. Sayur
TPT. Hias
TPT. Pewarna
TPT. Rempah&Khasiat Obat
Arsitektur Pertamanan
TPT. Pemanis
TPT. Perkebunan
TPT. Umbi & Kacang2an
BK3. Teknologi pendukung
Produksi Tanaman
Pengantar Pertanian Presisi
Alat&Mesin Prod. Pertanian
PLO- 6.
Mampu mengembangkan
ilmu dan teknologi di
bidang agroteknologi untuk
mengatasi permasalahan
produksi tanaman berbasis
riset dan publikasi ilmiah.
BK1. Metodologi Penelitian Metode Ilmiah
Statistika
Perancangan Penelitian
Analisis Data
Usulan Penelitian
Penyajian Ilmiah
Peranc. Penelitian HPT
Peranc. Penltn Pemul. Tan.
CPL 7.
Mampu menginisiasi dan
melaksanakan wirausaha di
bidang produksi tanaman
secara profesional dan
inovatif.
BK1. Agribisnis dan
Kewirausahaan
Ekonomi Pertanian
Ilmu Usaha Tani
Kewirausahaan
Kemandirian Profesi
Manaj. Strategi Agribisnis
Std Kelayakan Inves. Agrib
Manajemen Pemasaran
Komunikasi Bisnis

9. CPL8:
Mampu mengkomunikasi-
kan ilmu dan teknologi di
bidang agroteknologi
kepada masyarakat untuk
kepentingan pembangunan
pertanian
BK1. Komunikasi lisan dan tulis Bahasa Indonesia
Bahasa Inggris
Penyuluhan Pertanian
Penyajian Ilmiah
Tekn. Inform. & multimedia
Pengemb. Partisipasi Masy.
Lampiran :
1. Rubrik partisipasi kelas
2. Rubrik penilaian tugas
Lampiran 1.
Nama :
NIM :
RUBRIK PARTISIPASI KELAS
Kategori 81 – 100 71 – 80 61-70 <60
Keaktifan di Kelas Menjawab dengan baik benar jika diberi
pertanyaan, sering bertanya dan
mengemukakan pendapat.
Lebih dari 95 % hadir kuliah.
Pernah bertanya dan mengemukakan
pendapat dengan baik.
85 % - 94% hadir kuliah
Bertanya dan mengemukakan pendapat
jika ditunjuk.
75% - 84% hadir kuliah
Jarang bertanya dan
mengemukakan pendapat.
Kurang dari 75% hadir
kuliah
Lampiran 2.
Nama :
NIM :
RUBRIK PENILAIAN TUGAS
Kategori 81 – 100 71 – 80 61-70 <60
Tugas Mengumpulkan seluruh tugas (proposal)
tepat waktu dengan baik dan benar
Mengumpulkan seluruh tugas (proposal)
tepat waktu tapi kurang baik dan benar
Mengumpulkan tugas kurang lengkap
tapi tepat waktu dengan baik dan benar
Mengumpulkan tugas tidak
lengkap dan tidak tepat
waktu dan kurang baik dan
benar