jurnal gizi nasional

1. RIVIEW JURNAL
NURUL ANNISA (PO7131216026)

2. CRITICAL RIVIEW
FREKUENSI SENAM AEROBIK INTENSITAS SEDANG BERPENGARUH
TERHADAP LEMAK TUBUH PADA MAHASISWI IPB
( The moderate-intensity aerobic exercise has an impact on
body fat of undergraduate female students in Bogor
Agricultural University )


3. Judul FREKUENSI SENAM AEROBIK INTENSITAS SEDANG BERPENGARUH
TERHADAP LEMAK TUBUH PADA MAHASISWI IPB
Jurnal Journal Gizi Pangan
Volume dan Halaman Volume 10, Nomor 1, Hal. 25-32
Tahun 2015
Penulis Mury Kuswari, Budi Setiawan, dan Rimbawan
Riviewer Nurul Annisa (P07131216026)
Tanggal 03 September 2018

4. ASPEK YANG DINILAI
TEORI JUDUL
Judul adalah pernyataan singkat tentang masalah/variabel, subyek/obyek,
tempat ,dan atau waktu penelitian sesuai dengan jenis penelitian (deskriptif
atau korelasional). Judul yang terlalu panjang tidak akan dibaca dan judul yang
terlalu pendek akan membinJudul sebaiknya dibuat tidak lebih dari 15 kata.
Bila tidak dapat dibuat judul yang singkat, dapat ditambahkan sub-judul. Dalam
penulisan judul tidak dibenarkan untuk menggunakan nama paten, rumus
kimia, dan istilah ( Jacob dalam Haryanto, 2000 ).
Judul semestinya:
• Tidak boleh memiliki kata bermakna ganda, umum atau jamak.
• Aktual dan menarik.
• Ada konsep teorinya.
• Bisa/mampu diteliti, diukur, dijawab persoalannya.
• Jelas variabelnya.

5. FAKTA : Judul dari jurnal ini adalah “Frekuensi Senam Aerobik Intensitas Sedang Berpengaruh
Terhadap Lemak Tubuh Pada Mahasiswi IPB”.
• KELEBIHAN : Judul penelitian sudah cukup jelas, tidak ambigu, mengambarkan apa yang
diteliti dan menarik serta informatif. Selain itu tidak lebih dari 15 kata ( karena judul yang terlalu
panjang tidak akan dibaca dan judul yang terlalu pendek membingungkan pembaca.
• KEKURANGAN : Jika beradasarkan teori yang telah ada judul yang ditulis tidak memiliki
kekurangan.
SOLUSI : Berdasarkan teori, tahun lebih baik dimuat sehingga pembaca tahu kapan penelitian itu
dilakukan tanpa harus membaca metode jurnal. Namun, menambahkan tahun pada judul tidak
dimesti ada.

6. TEORI ABSTRAK
Abstrak adalah gambaran dari suatu makalah, karya tulis maupun
skripsi secara singkat, padat dan muah dipahami oleh pembaca.
Abstrak merupaka uraian ringkas, cermat dan menyeluruh dari isi
suatu karangan ilmiah.
Abstrak semestinya :
• Isi suatu abstrak sebaiknya jangan melebihi 250 kata atau sekitar
25 baris yang merangkum tujuan, metode, hasil, dan kesimpulan.
• Jangan gunakan singkatan atau kutipan dalam abstrak.
• Pada abstrak harus dapat berdiri sendiri tanpa catatan kaki.
• Dalam abstrak tidak ada pergantian paragraph. Dan memuat kata
kunci dibagian bawahnya sebanyak 3 hingga 5 kata kunci dengan
urutan aa,bb, cc,dd,ee.

7. FAKTA : Hanya mencantumkan tujuan, metode, sampel, dan hasil
KELEBIHAN : Sudah mengambarkan dan menjelaskan isi jurnal secara singkat
dan tepat, selain itu tidak lebih dari dari 250 kata. Sudah memuat tujuan,
metoda, dan hasil. Kata kunci sudah mengikuti aturan yaitu minimal 3 kata
kunci.
KELEMAHAN : Namun sayangnya abstrak belum memuat kesimpulan dan
tidak memuat rekomendasi lanjutan untuk penelitian.
SOLUSI : Sehingga perlu perbaikan sedikit saja pada bagian abstrak dengan
menambahkan kesimpulan dan rekomendasi lanjutan.

8. TEORI PENDAHULUAN
Pendahuluan adalah suatu artikel ilmiah berisi suatu penjelasan
dari penelitian. Sebaiknya memakai jurnal yang terbaru ( tidak
lebih dari 10 tahun ) serta menjelaskan perkembangan yang telah
diperolehnya. Pendahuluan memuat empat hal pokok : dasar
permasalahan, penyebab masalah, data pendukung, tujuan
penelitian.
Menurut Day (1975), pendahuluan seharusnya:
• Mempresentasikan dengan jelas batasan masalah yang diteliti
• Untuk mengarahkan pembaca, tinjauan pustaka singkat dapat
dimasukkan

9. KELEBIHAN
Pendahuluan pada jurnal ini sudah sesuai dengan teori karena sudah memuat dasar
permasalahan, penyebab masalah, data pendukung dan tujuan penelitian, selain itu tidak
melebihi 2 halaman. dan penulisan pendahuluannya tidak terlalu panjang. Data pendukungnya
dari sumber yang terpercaya. Selain itu juga sangat bermanfaat pada penerap- an dilapangan.
KELEMAHAN
Pada pendahuluan sudah memuat apa yang seharusnya ada. Namun, sayangnya ada beberapa
kekeliruan dan bahasa kurang tepat dan membingungkan.
SOLUSI
Langkah yang diambil adalah memperbaiki kekeliruan yang dimuat didalam jurnal ini,
sehingga menjadi seperti yang ada dibawah ini:
Pola hidup yang salah seperti : merokok, pola makan, kurang aktivitas, stress dan lain-lain
dapat menyebabkan berbagai penyakit tidak menular atau penyakit degenartif yang tidak baik
untuk kesehatan tubuh.
Prevalensi orang yang obes ber- dasarkan indeks massa tubuh (IMT) >27 pada perempuan
menunjukkan bahwa 22,8% lebih tinggi dibandingkan dengan laki-laki sebesar 13%. (
sumber : ilmu gizi, 2014 )

10. Teori Bahan dan Metode
Memuat desain penelitian dan metode pengumpulan data untuk variabel
utama penelitian. Memuat metode analisis data. Informasikan secara
ringkas mengenai materi dan metode yang digunakan dalam penelitian,
meliputi subyek/bahan yang diteliti, alat yang digunakan, rancangan
percobaan atau desain yang digunakan, teknik pengambilan sampel,
variabel yang akan diukur, teknik pengambilan data, analisis dan model
statistik yang digunakan. Hindari penulisan rumus-rumus statistik secara
berlebihan. Jika menggunakan metode yang sudah banyak dikenal,
sebutkan nama metodenya saja. Jika diperlukan, sebutkan sumber rujukan
yang digunakan sebagai acuan.
Syarat :
• Bagian ini menjelaskan ketika percobaan telah dilakukan. Penelitian
menjelaskan desain percobaan , peralatan, metode pengumpulan data dan
jenis pengendalian. Jika percobaan dilakukan di alam, maka penulis
menggambarkan daerah penelitian, lokasi dan juga menjelaskan perkerjaan
yang dilakukan. Aturan umum yang perlu di ingat adalah bagian ini harus
memaparkan secara rinci dan jelas sehingga pembaca memiliki
pengetahuan dan teknik dasar agar bisa diduplikasi.

11. KRITIK
Jenis Penelitian
Jurnal ini memaparkan dengan jelas desain dan perlakuan yang
dilakukan dalam penelitian dengan jelas.
KELEBIHAN
• Penulisan pada bahan dan metode beserta langkah-
langkahnya sudah sesuai dengan syarat yang di tentukan
pada teori.
• Dijelaskan pula secara rinci lokasi dan waktu penelitian-
nya.
• Menggunakan metode wawancara yang mana metode ini
tidak memerlukan biaya yang tinggi
• Selain itu penelitian ini tidak terlalu memakan waktu
KELEMAHAN
• Masih ada kata yang kurang tepat penggunaannya. Selain
itu tidak dijelaskan apakah alat yang dipakai sudah diuji
terlebih dahulu atau tidak ketelitiannya.
• Selain itu populasi dan sampelnya tidak mencapai 100
sampel.
Tempat Dan Waktu
Jurnal ini mejelaskan dengan rinci lokasi dan waktu ( awal dan akhir )
saat melakukan penelitian. Namun, bahasa yang digunakan masih
kurang tepat.
Populasi Dan Sampel
Jumlah dan kriteria sampel yang diambil untuk keperluan penelitian
ditulis secara rinci dan benar.
Jenis Data
Jenis data yang ditampilkan sesuai dengan kajian yang ada.
Cara Pengumpulan Data
Jurnal ini sudah menjelaskan secara singkat tetapi lengkap bagaimana data itu
dikumpulkan dan diolah serta telah menggunakan tes statistik terhadap
variable-variabel yang penting.
Prosedur Penelitian
Prosedur yang dipaparkan sudah cukup rinci dan tidak
membingunggkan pembaca serta bisa di ulang penulis lainnya. Namun,
tidak dicantumkan apakah alat ukur yang digunakan sudah diuji coba
terlebih dahulu atau belum.

12. SOLUSI
Jenis penelitian sudah benar sehingga tidak perlu dilakukan perbaikan. Sehingga perlu
diperbaiki sedikit agar kalimatnya mudah untuk pahami.
“Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Gizi IPB pada bulan Maret sampai dengan Mei tahun
2012”.
Dan sebaiknya dijelaskan alat yang dipakai sudah diuji ketelitiannya agar pembaca tidak
meragukan keabsahan hasilnnya.
Selain pada bagian tahap penelitian ada kalimat yang tidak perlu dijelaskan lagi karena sudah
dijelaskan diparagraph sebelumnya. Sehingga diperbaiki menjadi :
“Gerakan yang diberikan merupakan rangkaian dari gerakan-gerakan dasar senam aerobik.
Gerakan kaki dan tangan dikombinasikan membentuk suatu rangkaian gerakan yang asyik dan
menyenangkan sehingga peserta senam aerobik menjadi tidak bosan dalam mengikuti latihan
ini”.

13. Teori Hasil Pembahasan
Ditulis dalam jumlah cukup memadai dan proporsional. Memuat hasil
analisis data atau hasil pengujian hipotesis. Penjelasan hasil dan tabel dalam
narasi tidak boleh terlalu detail/panjang, cukup memberikan keterangan
singkat isi tabel atau hasil.
Hasil dan pembahasan seharusnya :
• Tabel dan gambar tidak melebihi 5 buah,
• Setiap huruf awal dari kata dalam judul tabel ditulis dengan huruf besar
kecuali untuk kata sambung dan preposisi. Di bawah table diberi
keterangan secukupnya.
• Judul table ditulis diatas sebelum table dan diletakan ditengah-tengah
(center).
• Pada bagian ini pula dikemukakan pembahasan yang menjelaskan
keterkaitan antara hasil penelitian dengan teori, tujuan penelitian, serta
perbandingan dengan penelitian lain yang telah dipublikasikan.
Pembahasan juga menjelaskan implikasi atau kontribusi temuan bagi ilmu
pengetahuan.

14. HASIL PENELITIAN
Variable Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3
Aw
al
Akhir Selisih P Awal Akhir Selisih p Awal Akhir Selisih p
Trisep 33,4 20,8 12,6 0,018* 24,8 20,4 4,4 0,059 28,5 21,9 6,6 0,029*
Abdomen 32,0 23,5 8,5 1,179 19,8 19,8 3,1 0,094 25,1 19,7 5,4 0,005*
Paha depan 42,0 30,5 11,5 0,043* 40,5 40,5 10,0 0,047* 46,7 37,3 9,4 0,008*

15. PEMBAHASAN
Terdapat penurunan lipatan lemak abdo- men pada ketiga
kelompok subjek dimana rata- rata lipatan lemak abdomen awal
subjek pada kelompok 1, 2, dan 3 adalah 32,0 cm, 19,8 cm dan
25,1 cm. Adapun rata-rata lipatan lemak ab- domen subjek
kelompok 1, 2, dan 3 pada akhir pengukuran adalah 23,5 cm, 16,7
cm, dan 19,7 cm dengan penurunan lemak bawah kulit subjek
pada kelompok 1, 2 dan 3 berturut-turut sebesar 8,5 cm, 3,1 cm,
dan 5,4 cm (Tabel 2).

16. KRITIK
Hasil Penelitian
Jurnal ini menjelaskan observasi yang penting
sacara logis dan kronologis. Selain itu hasil
penelitian dipaparkan dalam bentuk yang
mudah dimengerti seperti dalam bentuk table
yang dibuat sesederhana mungkin dan tidak
melebihi batasnya.
KELEBIHAN
Jurnal ini menjelaskan observasi yang penting
sacara logis dan kronologis. Selain itu hasil
penelitian dipaparkan dalam bentuk yang
mudah dimengerti seperti dalam bentuk
table yang dibuat sesederhana mungkin dan
tidak melebihi batasnya. Dibagian
pembahasan ini adalah bagian dimana
penulis berekspresi secara bebas namun
tetap logis dan sesuai dengan aturan yang
ada. Selain itu, tetap mengulas hasil
penelitian dengan cukup singkat namun jelas
untuk memenuhi tujuan dari penelitian.
KELEMAHAN
ada kalimat yang tidak perlu dicantumkan
karena sudah dicantumkan sebelumnya
karena akan terkesan mengulang-ngulang
kata. Namun ada dibeberapa bagian
pembahasannya terlalu lebar.
Pembahasan
Dibagian ini adalah bagian dimana penulis
berekspresi secara bebas namun tetap harus
logis dan tidak melakukan pembahasan secara
lebar. Selain itu, tetap mengulas hasil
penelitian dengan cukup singkat namun jelas
untuk memenuhi tujuan dari penelitian.

17. SOLUSI
Memperbaiki bagian pembahasan yang tidak perlu untuk dicantumkan
dan membuatnya menjadi lebih ringkas namun jelas dan tidak bertele-
tele.
Contoh kalimat yang dihilangkan :
“peningkatan lemak tubuh yang diakibatkan oleh kurangnya aktivitas
fisik dapat meningkatkan resiko berbagai penyakit generativ. Berbagai
macam aktivitas fisik dapat dilakukan salah satunya dengan latihan
senam aerobik”.

18. Teori Kesimpulan dan Saran
Kesimpulan merupakan ringkasan dari pembahasan yang disajikan pada
pembahasan isi jurnal. Kesimpulan merupakan gambaran tujuan yang telah
tercapai dalam penelitian. Saran dibuat berdasarkan hasil temuan penelitian
yang dimaksudkan untuk mengembangkan, menindaklanjuti atau
menerapkan hasil penelitian baik bersifat teoritis dan praktis. Bagian ini
menyajikan kesimpulan dari hasil penelitian secara ringkas disertai dengan
saran-saran yang ditujukkan untuk peneliti selanjutnya atau para pembaca
secara umum.
Teori Daftar Pustaka
Daftar pustaka adalah daftar segala sumber bahan karangan yang telah
digunakan dalam karangan ilmiah. Hanya memuat sumber yang dimuat
dalam teks. Daftar pustaka berisi daftar referensi-referensi yang
dicantumkan atau dipergunakan dalam penyusunan makalah. Daftar pustaka
berisi paling sedikit 25 referensi, bisa dari jurnal, maupun buku. Penulisan
daftar pustaka harus disusun secara sistematis serta diurutkan secara
sistematis berdasarkan abjad/alfabetis menurut nama pengarang.
Syarat : Daftar pustaka terdiri atas nama pengarang, tahun terbit publikasi, judul
publikasi, serta tempat terbit dan penerbit.

19. KRITIK
Jurnal ini menggambarkan tujuan yang
telah dicapai dari hasil penelitian
secara jelas dan ringkas disertai dengan
saran rujukan penelitian selanjutnya
yang membuat pembaca puas.
KELEBIHAN
Jurnal ini menggambar-kan tujuan yang
telah dicapai dari hasil penelitian
secara jelas dan ringkas disertai dengan
saran rujukan penelitian selanjutnya
yang sesuai dengan teori.
KEKURANGAN
Berdasarkan teori tidak ada kekurangan
pada kesimpulan jurnal ini-
SOLUSI
Karena sudah benar maka tidak perlu perbaikan.

20. KRITIK
KELEBIHAN
Daftar pustaka yang ditulis dalam jurnal ini sudah sesuai dengan
tahapan dan ketentuan yang berlaku.
KELEMAHAN
Tidak ada karena sudah sesuai dengan teori
SOLUSI
Karena sudah sesuai dengan teori yang ada maka tidak perlu
perbaikan.

21. Be happy 
Kelebihan
Setelah menganalisa jurnal ini secara keseluruhan,
menurut saya jurnal penelitian ini secara
sistematika sudah cukup bagus karena penulis
mengikuti aturan dan menyampaikannya didasarkan
atas fakta dan tidak memihak. Selain itu teori dan
model analisis yang digunakan tepat serta bahasa
yang digunakan mudah untuk dipahami dan
mengikuti kaidah-kaidah bahasa Indonesia baku.
Mulai dari judul sampai dengan hasilnya sudah
mengesankan dan sangat infomatif serta menarik
untuk dibaca.
Kelemahan
Dari segi teori masih ada beberapa kekurangan
seperti diabstrak kurang lengkap aspek yang
dimuat. Walaupun bahasa yang digunakan mudah
untuk dipahami. Namun, ada beberapa tulisan yang
masih kurang tepat dan membingungkan saat
dibaca. Selain itu seperti sumber data riset
sebulumnya lebih baik tidak hanya satu agar
pembaca dapat membandingkan riset tersebut dan
sumber pustakanya tidak hanya dari buku saja,
tetapi bisa juga bisa bersumber dari jurnal-jurnal,
internet, majalah dan lain-lain.