Dokumen ini menjelaskan rencana usaha 'aneka jus sayur dan buah' yang akan didirikan di Kuala Kapuas, Kalimantan Tengah, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan minuman sehat. Usaha ini bertujuan untuk menawarkan jus sehat tanpa bahan tambahan kimia, menggunakan sayur dan buah segar yang kaya vitamin dan mineral, serta rencana pemasaran melalui brosur dan media sosial. Penulis berharap usaha ini dapat membantu meminimalisir risiko penyakit akibat pola konsumsi yang tidak sehat, dengan proyeksi keuntungan yang menjanjikan.

1. BAB I
GAMBARAN UMUM USAHA
I. Pendahuluan
Dalam memilih dan menentukan suatu usaha manusia harus bisa menentukan usaha apa
yang akan ia jalankan serta mampu untuk melaksanakan usahanya.Usaha tersebut
bermanfaat dan di butuhkan orang banyak.
Sebelum mendirikan suatu usaha orang itu harus mengetahui keadaan lokasi
usaha,berapa banyak pendudukdidaerah yang akan ia dirikan usaha,baik wanita,pria ,anak-
anak ,orang tua ,dewasa maupun yang muda.
a). Latar Belakang
Di daerah Kalimantan Tengah khususnya Kabupaten Kapuas yang berjumlah kurang
lebih 329.406 jiwa dengan klasifikasi 167.945 jiwa laki-laki dan 161.461 jiwa perempuan,
manusia yang terdiridari pria dan wanita, anak-anakdan orang tua,remaja dan orang dewasa.
Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan pola konsumsi masyarakat ingin
serba cepat(Instan),sehingga kebanyakan dari masyarakat mengonsumsi makanan yang
kurang sehat bagi tubuh dan akhirnya menimbulkan banyak beragam penyakit
seperti ,kolestrol , Ostereoporosis ,Diabetes , Obesitas (berat badan berlebih) dan
sebagainya,maka dari situlah saya termotivasi untuk mendirikan usaha “ANEKA JUS SAYUR
DAN BUAHAN “.karena sayur dan buah mengandung banyak vitamin yang sangat penting
bagi tubuh,dan sangat baik di konsumsi bagi mereka yang mempunyai berat badan
berlebih,dan sangat baik di konsumsi bagi mereka yang cinta akan kesehatan
b). Alasan Memilih Usaha
Mengapa saya memilih usaha Aneka Jus Sayur dan Buahan ini ??? karena di dalam
sayur dan buahan tersebut banyak mengandung zat-zat mineral serta vitamin yang sangat
bermanfaat bagi tubuh kita diantaranya ialah :
a. Vitamin A
Sangat baik bagi kesehatan mata dan kulit
b. Vitamin B
Sangat baik untuk sirkulasi darah
c. Vitamin B2
Sangat baik untuk pembentukan sel darah merah meningkatkan aliran oksigen
seseluruh tubuh.

2. d. Vitamin B6
Baik untuk meningkatka kekebalan tubuh,metabolisme dan sitem syaraf.
e. Vitamin C
Baik untuk kesehatan gigi dan gusi.
f. Vitamin E
Baik untuk kesehatan rambut,kulit,meningkatkan sirkulasi darah,meningkatkan daya tahan
tubuh,membantu kesuburan alat kelamin,mengurangi stress,serta mencegah penyakit
jantung dan kanker.
g. Vitamin K
Baik untuk pembentukan tulang dan pembekuan darah.
h. Asam Folat
Baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan energi.
i. Zat Besi
Baik untuk pembentukan sel darah merah.
j. Potasium
Baik untuk mengontrol detak jantung menurunkan tekanan darah,dan ungsi mengontrol
fungsi otak.
k. Kalium
Baik untuk pembentukan tulang dan mencegah ostereoporosis.
I I. Gambaran Umum Usaha
Usaha ini berawal dari pola fikir saya yang melihat betapa banyaknya orang-orang
yang menderita sakit akibat pola konsumsi yang tidak tepat.Melihat dari permasalahan
tersebut maka saya termotivasi untuk membuat usaha Aneka Jus sayur dan buahan ini yang
sangat bermanfaat untuk menetralisir berbagai macam penyakit.
Usaha ini merupakan suatu rencana,yang akan saya dirikan di Kalimantan tengah
tepatnya di kuala kapuas,saya ingin mendirikan usaha ini ditempat yang strategis dimana

3. sering banyak orang lewati dan dipinggiran jalan. jadi menurut saya tempat yang sesuai
dengan yang saya inginkan yaitu di Jl.Soeprapto dekat Sekolah Manarul Huda.
Jika ditanya kapan saya ingin mendirikan usaha ini, saya ingin secepatnya karena
lebih cepat lebih baik. kalau Allah mengizinkan dan modalnya sudah ada saya ingin
mendirikan usaha ini tahun depan, tapi semua itu masih rencana saja.kalau sudah ada
modalnya yang cukup untuk mendirikan usaha ini saya langsung mendirikannya.Pada
usaha ini tidak semua jus sayur dan buahan yang saya tawarkan tetapi sebagiannya
saja,adapun Jus sayuran yang akan saya tawarkan seperti :
Jus tomat,
Jus Bayam
Jus Kemangi
Jus Kiwi
Jus Wortel
Jus Kentang
Jus Kacang-kacangan
Jus Brokoli
Jus Seledri
Jus Bengkoang
Adapun jus buahan yang akan saya tawarkan seperti :
Jus Sirsak
Jus Nenas
Jus Pepaya
Jus Semangka
Jua Mangga
Jus Duren

4. Jus mentimun
Jus Stroberry
Jus Cempedak
Jus Buah naga
Jus Pisang
Jus Apel
Jus Kelengkeng
Jus Rambutan.
Jus Jeruk
Usaha Jus sayur dan buahan ini dapat saya gambarkan seperti usaha-usaha
lain,memang sudah banyak usaha Jus buahan,tapi untuk penjualan Jus sayur dan buahan
sendiri belum saya jumpai di daerah kuala kapuas.Oleh karena itu saya ingin mendirikan
usaha tersebut.
Usaha Aneka jus sayuran dan buahan ini mempunyai nilai plus karena sangat saya
perhatikan akan kualitas sayur dan buahnya,kesterillan semua prabotan yang akan di
gunakan untuk jus sayur dan buah dan tidak ada bahan tambahan seperti bahan kimia,agar
para konsumen puas,tidak jera dan terus berlangganan.
a). Jenis Usaha
Jenis usaha dalam usaha ini yaitu jenis usaha produksi karena usaha sini
meproduksi suatu produk minuman yang berbentuk jus,prosesnya tidak memerlukan
proses yang lama.
1) Pernyataan Usaha ini Menguntungkan
Mengapa saya memilih usaha ini ,karena usaha ini menurut saya sangat
menguntungkan di lihat dari segi manfaat kesehatan serta untuk para kosumen itu sendiri.

5. BAB II
PRODUK USAHA
I. Produk Aneka Jus Sayur dan Buahan
Usaha ini menggunakan usaha produksi dimana usaha ini memerlukan proses yang tidak
lama untuk menghasilkan suatu jus yang enak ,segar,dan menyehatkan .
1. Peralatan yang di butuhkan :
Dalam pembuatan jus aneka sayur dan buahan saya membutuhkan peralatan yang akan
memperlancar produksi antara lain :
a.blender
b.pisau
c.kerokan buah
2.Bahan Baku
Sayur-sayuran segar :
Jus tomat,
Jus Bayam
Jus Kemangi
Jus Kiwi
Jus Wortel
Jus Kentang
Jus Kacang-kacangan
Jus Brokoli
Jus Seledri
Jus Bengkoang
Jus tomat,
Jus Bayam
Jus Kemangi
Jus Kiwi
Jus Wortel
Jus Kentang
Jus Kacang-kacangan
Jus Brokoli
Jus Seledri
Jus Bengkoang
Buah-Buahan segar :
Jus Sirsak
Jus Nenas
Jus Pepaya
Jus Semangka
Jua Mangga

Jus Duren
Jus mentimun
Jus Stroberry
Jus Cempedak

6. Jus Buah naga
Jus Pisang
Jus Apel
Jus Kelengkeng
Jus Rambutan.
Jus Jeruk
Bahan tambahan :
a.Gula paris
b.es batu
c.susu
c.gula merah (Aren)
d.madu
a) Manfaat jika pelanggan membeli produk saya :
•Membuat tubuh sejuk dan menyegarkan
•Menyehatkan
•Membersihkan organ-organ pencernaan maupun ekskresi (pengeluaran).

7. BAB III
PEMASARAN
I. Pemasaran
Promosi usaha ini di lakukan dengan menyebarkan brosur di tempat usaha
seperti spanduk berisi aneka jus yang saya tawarkan serta melalui media maya
seperti situs jejaring sosial Facebook,twitter,blog,web site dll.
a) Identifikasi Pelanggan
Usaha ini di tujukan untuk semua kalangan,semua usia,mulai anak kecil
sampai orang dewasa.baik pria maupun wanita.Banyak aneka minuman
jus,membuat semua orang menyukai produk ini.

8. BAB IV
I. Lokasi Usaha
Usaha ini merupakan suatu rencana,yang akan saya dirikan di Kalimantan Tengah
tepatnya di kuala kapuas,saya ingin mendirikan usaha ini ditempat yang strategis dimana
sering banyak orang lewati dan dipinggiran jalan. jadi menurut saya tempat yang sesuai
dengan yang saya inginkan yaitu di Jl.Soeprapto dekat Sekolah Manarul Huda.
II. Kondisi Persaingan
Di lihat dari pesaing-pesaing di lokasi usaha belum ada yang mendirikan jus aneka
sayur dan buahan seperti yang saya inginkan jadi pesaing yang ada hanya menjual jus
buahan saja itupun kebanyakan yang saya temui memakai bahan tambahan kimia seperti
pewarna dan aroma pemanis.
III. Tim Manajemen
Sistem Manajemen dalam usaha ini adalah saya sendiri,Nama saya:
Halimah.Tempat tanggal lahir : Murung Keramat 17 Desember 1993.Saya anak ke-3 dari
3 bersaudara dulu saya pernah bersekolah di SDN Murung Keramat kemudian saya
meneruskan sekolah di MTS AL-MUHAJIRIN ANTANG kemudian di M.A AL-
MUHAJIRIN ANTANG Kuala kapuas.Saya juga pernah mengikuti Organisasi seperti
masuk dalam anggota Osis,mengikuti kegiatan mudharoh(dua bahasa inggris dan
arab),tilawatil Qur’an mengikuti Lomba Parade syair maulid se propensi,ikut serta lomba
dalam ilmu bela diri (Krateka),ikut serta dalam pawai tingkat kabupaten dll.
IV. Personalia
Dalam usaha ini saya memerlukan satu orang pegawai yang dapat membantu
aktifitas saya dalam mengelola usaha in,serta untuk melayani para comsumer yang datang.

9. BAB V
DATA FINANSIAL
Analisa Ekonomi
Modal awal
Etalase atau gerobak Rp 2.000.000
Blender Rp 300.000
Peralatan (gelas, pisau, aneka wadah,dll) Rp 200.000
Kursi dan meja Rp 500.000 +
Total Rp 3.000.000
Biaya pengyusutan alat selama pemakaian 1 tahun
= 1/12 x Rp 3.000.000
= Rp 250.000
Biaya Operasional
Gaji pegawai (1 orang) Rp. 500.000
Bahan buah - buahan ( Rp 50.000 x 30 hari ) Rp. 1.500.000
Bahan sayur-sayuran ( Rp 35.000 x 30 hari ) Rp. 1.500.000
Gula,es batu, susu,madu ( Rp 40.000 x 30hari ) Rp. 1.200.000
Perlengkapan ( plastik, sedotan, dll ) Rp. 300.000
Listrik Rp. 100.000
Promosi dan transport Rp. 200.000
Biaya penyusutan alat Rp . 250.000 +
Total Rp 5.550.000
Omzet per bulan
Omset per hari ( 60 gelas x @ Rp 7.500 ) = Rp. 450.000
Omset per bulan ( Rp 450.000 x 30 hari ) = Rp. 13.500.000
Laba per bulan
Rp. 13.500.000 - Rp 5.550.000 = Rp 7.950.000
BEP
(Modal awal : Laba per bulan) = 1,3 bulan