Makalah ini membahas tentang usaha juice buah yang dimulai pada 2020 oleh seorang alumni Pendidikan Ekonomi. Usaha ini berlokasi di Mendalo Asri dan menjual produk jus buah serta kopi. Usaha ini menghadapi tantangan seperti pandemi Covid-19 dan keterbatasan SDM mahasiswa. Untuk masa depan, pemilik berharap dapat merekrut tenaga kerja tetap dan memperluas wilayah usaha.

1. MAKALAH LAPORAN USAHA JUICE BUAH
Di Susun Untuk Memenuhi Tugas Kuliah Pengantar
Bisnis
Dosen Pengampu :
Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.
Fachruddiansyah Muslim, S.Pd., M.Pd.
Hidayatul Arief, S.Pd., M.Pd.
DISUSUN OLEH : Rilis Septyani
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI

2. KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa,
karena atas limpah rahmat, hidayah dan inayah-nya sehingga saya
dapat menyelesaikan tulisan dengan baik dan tepat pada waktunya.
Showalat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi
Muhammad SAW sebagai suri tauladan pemimpin yang berakhlakul
karimah dan kami nantikan syafaatnya pada hari kiamat.
Saya sangat berharap semoga makalah ini dapat menambah
pengetahuan dan pengalaman bagi pembaca. Bahkan saya harap
lebih jauh lagi agar makalah ini bisa pembaca praktikkan dalam
kehidupan sehari-hari.
Dalam penulisan makalah ini merasa masih banyak kekurangan-
kekurangan baik pada teknis penulisan maupun materi, mengingat
kemampuan dimiliki penulis. Untuk itu kritik dan saran dari semua
pihak sangat saya harapkan demi penyempurnaan makalah ini

3. DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...............................................................................i
DAFTAR ISI………… ...............................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar belakang ............................................................................. 1
1.2. Rumusan masalah........................................................................ 2
1.3. Tujuan pembahasan .................................................................... 3
BAB II PEMBAHASAN
A. Sejarah lahirnya usaha juice buah………………………………………………..4
B. Wilayah usaha juice buah…………………………………………………………….5
B. Produk yang dihasilkan usaha juice buah……………………………..………6
D. Permodalan usaha juice buah..........................................................7
C. SDM perusahaan dan pemasarannya usaha juice buah………………..8
D. Fasilitas dan kendala usaha juice buah………………………………...........9
E. Solusi dan kemungkinan masa depan usaha juice buah………………10
DAFTAR PUSAKA ...............................................................................12
3.1. Foto-foto usaha juice buah………………………………………………………13

4. BAB 1
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Buah merupakan makanan yang dikomsumsi oleh hamper
setiap orang, mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga
kakek nenek. Jus buah merupakan salah satu minuman untuk
Kesehatan dan telah menjadi life style. Selain bahan bakunya
yang mudah dan murah, juga dangan banyak manfaatnya.
Pola hidup sehat yang kini sadang jadi tren di kalangan
masyarakat membuat peluang bisnis jus buah semakin terasa
menggoda. Meskipun terlihat sederhana, bisnis yang menjual
perasan aneka buah ini tidak bisa dipandang sebelah mata. Kita
akan menyadari betapa pentingnya buah-buahan bagi
kesehatan sebagai asupan vitamin dan serat bahkan antioksidan
tubuh kita.
Buah-buahan merupakan sumber makanan alami yang paling
siap untuk langsung dikonsumsi manusia, buah sudah menjadi
kebutuhan, hanya bagaimana bentuk penyajiaannya yang
beragam mulai dari buah segar, buah kalengan, jus buah bahkan
sampai asinan atau manisan buah. Kemudahan mengkonsumsi
dalam bentuk jus buah sebagai kemasan dan ukuran membuat
jus buah diminati konsumen dalam kesibukan mereka.
Apabila kita meminum jus buah, pasti banyak sekali
manfaatnya bagi tubuh kita. Selain segar saat diminum, jus
buah juga memberikan nilai gizi lebih yang berguna bagi tubuh
kita. Buah mengandung vitamin dan mineral sangat diperlukan
tubuh guna membentengi dari serangan beragam penyakit.

5. RUMUSAN MASALAH
1. Apakah vitamin pada buah sangat berpengaruh pada
Kesehatan tubuh?
2. Apakah asinan buah tidak bepengaruh terhadap vitamin
pada buah?
MAKSUD DAN TUJUAN
Maksud penelitian ini untuk bahan informasi bahwa ragam olahan
buah ini sangat banyak vitamin untuk Kesehatan tubuh.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui beragam macam olahan
buah yang bisa dikonsumsi oleh manusia salah satu contohnya jus
buah.

6. Sejarah lahirnya usaha produk juice buah
Usaha ini dimiliki oleh seorang pemuda dari salah satu alumni
Pendidikan Ekonomi yang bernama Aditya Romadhoni S.Pd. M.Pd.
pemilik usaha ini mulai merintis usahanya pada tanggal 1 februari
2020. pemilik usaha ini sempat penurunan angka penjualan
dikarenakan maraknya Covid-19 yang mengharuskan warga untuk
tetap berada dirumah agar terhindarnya dari virus tersebut, dan oleh
karena itu juga pemilik usaha tersebut terpaksa untuk menutup
usahanya sementara, dan mulai beroperasi kembali pada tanggal 1
februari 2021.

7. Wilayah usaha jus buah
Usaha ini bertepatan di Mendalo Asri tepatnya disamping
Indomaret dan mempunyai cabang yang ke dua di Mendalo Asri.

8. Produk yang dihasilkan
Produk pertama penjualan ini merupakan jus buah, setelah itu
berkolaborasi lagi untuk menambah varian menunya menjadi
cappuccino, matcha latte, milo, alpulat kocok dan lain sebagainya.

9. Permodalan usaha jus buah
Pengeluaran pada saat itu sekitaran 3.000.000 rupiah untuk
membuat tempat usaha jualan dan membeli beberapa pelaratan
yang diperlukan seperti blender, kulkas, wadah minuman, sedotan,
dan pelaratan lainnya.

10. SDM Perusahaan
Pemilik usaha ini mempunyai enam orang karyawan yang dimana
dari bebrapa karyawan ini merupakan mahasiswa unja, mereka
bekerja dengan menggunakan system part time, mereka masuk
kerjanya itu secara bergantian (sip) siang-sore dan sore-malam.
Mereka bekerja selama 24 hari dan 4 hari libur.
Pemasarannya
Cara penjualan usaha ini tidak secara media sosial atau pun
dunia maya lainnya melainkan hanya dari mulut ke mulut,
dikarenakan pada saat itu minimnya pemasaran melalui sosial media.

11. Fasilitas usaha
Usaha ini dijalankan dengan system yang tidak untuk
dikonsumsikan ditempat melainkan dengan cara yang bias akita sebut
take away, hal ini dikarenakan minimnya wilayah penjualan.
Kendala usaha
Kendala utama pada usaha ini adalah minimnya SDM, dan rata-
rata mahasiswa yang sulit untuk memanajemenkan waktu.

12. Solusi dari kendala
Untuk kedepannya pemilik usaha ini akan merekrut tamatan SMA
yang memang mempunyai skil dibidang penjualan tersebut,dan akan
mencari karyawan mahasiswa yang sudah semester 7.
Kemungkinan masa depan
Berkemungkinan untuk kedepannya pemilik usaha ingin
mempunyai kantor khusus, dan akan merekrut S1 akuntasi yang akan
mengatasi masalah pada usaha tersebut.

13. DAFTAR PUSTAKA
Aditya Romadhoni.(2023). ‘’Pengarang teori bisni usaha juice’’. Hasil
Wawancara Pribadi: Wawancara Usaha Juice Buah, Universitas jambi.