I peperoncini verdi del tipo allungato, oltre al consumo fresco, sono ideali da mettere
sott’aceto. In questo articolo vi illustriamo tre ricette che prevedono
l’abbinamento a odori come aglio, alloro, basilico, chiodi di garofano e pepe nero
«Non ci sono più le stagioni di una volta». Una frase fatta o è la realtà?Vita in Campagna
Lo abbiamo chiesto ad Enrico Brugnoli del Consiglio Nazionale delle Ricerche. La realtà è che il clima sta cambiando e le cause sono molteplici, spesso legate alle attività umane. Nei prossimi cento anni le temperature potrebbero aumentare ed è prevedibile un conseguente incremento delle ondate di calore, dei periodi siccitosi e della frequenza di eventi estremi. E l’agricoltura dovrà sapersi adattare
L’inter-svista: evitare gli errori più comuni dell'intervistatoreRaffaele Boiano
Secondo la definizione di Lazarsfeld l’intervista è “a conversation with a purpose” (1944) durante la quale l’intervistatore conduce l’intervistato verso le aree di interesse della ricerca.
Come pratica, l’intervista, è una modalità molto antica di focalizzare una conversazione, che Legewie accosta al dialogo socratico e alla confessione dei peccati cristiani (2006).
L’intervista è molto più di una tecnica per la raccolta delle informazioni: è una relazione, un processo di interazione fra due persone. Per questo condurre un’intervista non è affatto semplice: creare un contesto di apertura e scambio tra due individui è un’attività che non segue regole generali sempre valide.
Quello che possiamo definire e classificare sono gli errori più comuni che può commettere un intervistatore, dalle piccole disattenzioni ai grandi malintesi che possono, in qualunque momento, rompere il fragile equilibrio di questa relazione e vanificare il raggiungimento degli obiettivi conoscitivi.
«Non ci sono più le stagioni di una volta». Una frase fatta o è la realtà?Vita in Campagna
Lo abbiamo chiesto ad Enrico Brugnoli del Consiglio Nazionale delle Ricerche. La realtà è che il clima sta cambiando e le cause sono molteplici, spesso legate alle attività umane. Nei prossimi cento anni le temperature potrebbero aumentare ed è prevedibile un conseguente incremento delle ondate di calore, dei periodi siccitosi e della frequenza di eventi estremi. E l’agricoltura dovrà sapersi adattare
L’inter-svista: evitare gli errori più comuni dell'intervistatoreRaffaele Boiano
Secondo la definizione di Lazarsfeld l’intervista è “a conversation with a purpose” (1944) durante la quale l’intervistatore conduce l’intervistato verso le aree di interesse della ricerca.
Come pratica, l’intervista, è una modalità molto antica di focalizzare una conversazione, che Legewie accosta al dialogo socratico e alla confessione dei peccati cristiani (2006).
L’intervista è molto più di una tecnica per la raccolta delle informazioni: è una relazione, un processo di interazione fra due persone. Per questo condurre un’intervista non è affatto semplice: creare un contesto di apertura e scambio tra due individui è un’attività che non segue regole generali sempre valide.
Quello che possiamo definire e classificare sono gli errori più comuni che può commettere un intervistatore, dalle piccole disattenzioni ai grandi malintesi che possono, in qualunque momento, rompere il fragile equilibrio di questa relazione e vanificare il raggiungimento degli obiettivi conoscitivi.
La mietitura a mano era uno dei lavori più duri: sotto il sole
di luglio schiere di uomini e donne falciavano e riunivano il frumento in covoni e poi in biche, lasciandolo seccare in campo per qualche giorno prima di portarlo sull’aia per la trebbiatura. Non c’è quindi da stupirsi se, a metà dell’Ottocento,
uno degli obiettivi della nascente
meccanizzazione agricola fosse
proprio quello di realizzare macchine
per la mietitura. In queste pagine vi
raccontiamo la storia di una delle
innovazioni che hanno rivoluzionato
il lavoro dei campi
Gerani edera: perché non coltivarli ad alberello?Vita in Campagna
In questi ultimi anni sono arrivate sul mercato nuove varietà di gerani del tipo edera dalla generosa fioritura che, oltre a formare colorate cascate, possono anche essere coltivati ad alberello, partendo da talee.
Anche gli uccelli litigano: i motivi sono tanti e tutti importantiVita in Campagna
Gli animali più litigiosi sono gli uccelli e chi è abituato a osservarli, per diletto o per professione, sa quanto essi siano spesso poco tolleranti tra loro.
Il lavoro suggerisce una proposta per migliorare qualitativamente la manifestazione "Milano Unica" e al tempo stesso si propone come nuova iniziativa per far collaborare il settore dei tessuti con le scuole di moda.
Progettazione dei criteri di segmentazione per la creazione di percorsi visua...Maurizio Zanoni
Progettazione dei criteri di segmentazione per la creazione di percorsi visuali orientati al cliente.
Per vedere la realizzazione andare all'indirizzo http://mauriziozanoni.tumblr.com
Il confine come fattore di attrazione turisticaMaurizio Zanoni
Il confine può indurre turismo? Certo che sì. In questo lavoro verranno analizzati i casi in cui il confine contribuisce, in maniera determinante, allo sviluppo della pratica turistica.
individuazione delle strategie più vantaggiose della comunicazione e immagine turistica analizzando i mezzi comunicativi che si sono sviluppati negli ultimi anni, con particolare attenzione al mondo di internet
Viaggio in un’oasi protetta alla scoperta della vita che ci circondaVita in Campagna
Abbiamo pensato di condurvi in un viaggio immaginario assieme a Luigi, un bambino curioso come voi, all’interno di un’oasi regionale, una zona protetta dall’uomo, dove flora e fauna si possono esprimere liberamente.
Continua il viaggio di Luigi alla scoperta dell’oasi protettaVita in Campagna
Lo avevamo lasciato intento a osservare la vegetazione e gli animali nei pressi delle sponde del fiume. Riprendiamo con lui questo viaggio immaginario!
E...state in campagna! Imparare divertendosi con i nostri giochiVita in Campagna
L’estate è un’esplosione di energia che invade la campagna e la nostra vita. Il mondo rurale è in fermento e ci sono tantissime cose da fare e scoprire, in giardino e in cucina. Buon divertimento!
C’era una volta una tecnica chiamata intervista. Un giorno questa tecnica andò a trovare la nonna e non immaginate com’è andata a finire, anche perché: che significa “ricerca basata sulle storie“? Che vuol dire intervistare? Che errori può compiere l’intervistatore per spezzare l’incantesimo? Ma soprattutto: con queste storie poi che ci faccio?
Ci accompagneranno in questo percorso Malinowski, Tarantino, Adorno, Lazarsfeld e altri individui trascurabili
Con le ricette presentate in questo volume, Luigi Pomata esprime la sua creatività con le Nieddittas, una delle migliori eccellenze del mare della Sardegna.
Nieddittas - Cozze del golfo di Oristano
http://www.nieddittas.it/
Imprentas promuove una rosa esclusiva di prodotti enogastronomici tipici, accuratamente selezionati dai migliori produttori dell'isola, sotto un unico marchio. Per ricreare l’atmosfera della Sardegna a casa. Salumi, formaggi, pane, pasta, conserve, sottolio, confetture, dolci, vini, liquori, olio e specialità. Visita il nostro ecommerce di Prodotti Tipici Sardi: http://www.imprentas.eu
Imprentas promotes exclusive food and wine typical, carefully selected from the best producers of the island, under a single brand. To recreate the atmosphere of Sardinia home. Cold cuts, cheese, bread, pasta, preserves, oil, jams, sweets, wines, liquors, oil and specialty. Visit our ecommerce Typical Products Sardi: http://www.imprentas.eu
Agriautunno: un’esperienza istruttiva e divertente!Vita in Campagna
Con l'autunno il paesaggio si trasforma a vista d’occhio, ma il meraviglioso mondo della campagna non si ferma e, in modo silenzioso, continua a lavorare per donarci i suoi prodotti.
Anche tra gli animali c’è il rito del corteggiamento prima delle «nozze»Vita in Campagna
Vi sono specie, invece, soprattutto tra gli uccelli, che inscenano dei veri cerimoniali, un po’ come i corteggiamenti che avvengono tra gli esseri umani: si cerca di essere attraenti e magari si compra qualche regalino da offrire all’innamorata.
Create anche voi un giardino delle farfalle pagine dei ragazzi - vita in ca...Vita in Campagna
Non si riesce mai a osservare bene le farfalle! Creiamo un bel posticino tranquillo dove possano nutrirsi e rilassarsi; il vostro giardino potrebbe essere il luogo adatto...
Non fatevi ingannare dall’aspetto dei ragni! Leggete qui...Vita in Campagna
Tutti conosciamo i ragni: ogni volta che vediamo una ragnatela sappiamo benissimo chi ha costruito quella piccola opera d’arte. Nonostante vivano così vicino a noi, però, li conosciamo in modo molto superficiale.
I Punti Convenzionati di Vita in Campagna sono una rete di: Rivendite Agrarie, Garden Center, Vivai, Aziende Agricole e AgriTuristiche, Produttori di attrezzature e prodotti presso cui – Abbonati e non – sanno di poter trovare prodotti di qualità per il giardinaggio e l’agricoltura hobbistica, animali da cortile, prodotti per apicoltura oltre a soggiorni in agriturismo e prodotti agricoli e tipici.
Respirate aria pulita o inquinata? Scopritelo con un semplice test!Vita in Campagna
Chi vive in campagna respira aria più pulita e salutare. A volte, però, i fumi nocivi giungono dai centri abitati e contaminano l’aria che ci circonda, anche se noi non lo vediamo!
In Lombardia una legge finanzia gli orti didattici collettivi e socialiVita in Campagna
Emanata a fine giugno 2015, mette a disposizione per il prossimo anno 150 mila euro. A usufruirne saranno i Comuni, gli istituti scolastici e gli enti gestori di aree protette. Anche gli agricoltori sono coinvolti e avranno il ruolo di formatori
Che impegno essere mamma! Ve lo racconta una gallinella...Vita in Campagna
Anche nel mondo animale i genitori hanno un ruolo fondamentale nell’educazione dei loro piccoli: insegnano loro come procurarsi il cibo, dove ripararsi e come sfuggire alle insidie che sono sempre in agguato.
Che coraggiosa è mamma anatra! Rischia la vita per i suoi piccoliVita in Campagna
Gli animali adulti provano affetto, se così lo possiamo chiamare, solo quando i piccoli hanno bisogno delle loro cure; una volta che questi sono diventati indipendenti, li ignorano. Ad ogni modo, quando è importante tutelare i figli, anche tra gli animali succedono cose straordinarie.
L’uovo è fresco o vecchio? C’è un trucco per scoprirlo!Vita in Campagna
Per capire se un uovo è fresco oppure no basta seguire l’esempio delle nostre nonne che, tanto tempo fa, usavano
un metodo molto speciale per distinguere le uova fresche
da quelle più vecchie
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