SlideShare a Scribd company logo
1
OVERVIEW
MANAJEMEN OPERASIONAL
KELAS 4L-MANAJEMEN
UNIVERSITAS BINA BANGSA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
Mata Kuliah:
MANAJEMEN OPERASIONAL
Dosen Pengampu:
Wahyu Wiguna, S.Sos., MM.
SERANG, 15 MARET 2019
PROFIL ANNGOTA KELOMPOK 1
M. ABDUL AZIZ
11011700211
QURRATU MUTIARA
11011700389
NELLY ARDELIMA
11011700391
ANISA NURMAHLIA
11011700422
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
JAHIATUN FADILAH
11011700464
MITA MELISA FEBRIANI
11011700238
SA’DIYAH
11011700235
TANTI
11011700256
OUTLINE
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
1
• Pengertian Manajemen Operasional;
2
• Kaitan Manajemen Operasional dengan fungsi lain didalam
organisasi;
3
• Sistem Produksi;
4
• Strategi Operasi; dan
5
• Masalah Manajemen Operasi;
4
1. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASIONAL
QURRATU MUTIARA
MENURUT PARA AHLI
Eddy Herjanto (2003;2)
• Menurut Eddy Herjanto, pengertian manajemen operasional adalah
suatu proses yang berkesinambungan dan efektif dalam menggunakan
fungsi-fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumber
daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan.
Jay Heizer dan Barry
Render (2005;4)
• Menurut Jay Heizer dan Barry Render, pengertian manajemen
operasional adalah serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai
dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.
Pangestu Subagyo
(2000;1)
• Menurut Pangestu Subagyo, pengertian manajemen operasional adalah
penerapan ilmu manajemen untuk mengatur seluruh kegiatan produksi
atau operasional agar dapat dilakukan secara efisien.
William J. Stevenson
(2009:4)
• Menurut William J. Stevenson, pengertian manajemen operasional
adalah sistem manajemen atau serangkaian proses dalam pembuatan
produk atau penyediaan jasa.
Richard L. Daft
(2006:216)
• Menurut Richard L. Daft, pengertian manajemen operasional adalah
bidang manajemen yang fokus pada produksi barang, serta
menggunakan alat dan teknik khusus untuk memecahkan masalah
produksi.
James Evans dan David
Collier (2007:5)
• Menurut James Evans dan David Collier, definisi manajemen operasional
adalah ilmu dan seni untuk memastikan bahwa barang dan jasa
diciptakan dan berhasil dikirim ke pelanggan.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
APA YANG DIMAKSUD DENGAN MANAJEMEN OPERASIONAL ?
Manajemen Operasional
dapat diartikan sebagai
rangkaian kegiatan atau
aktifitas yang
menciptakan nilai produk
baik berupa barang
maupun jasa melalui
proses transformasi input
menjadi output.
ATAU
Manajemen Operasi
adalah studi tentang
pengambilan keputusan
dalam fungsi, sistem
operasi dan tanggung
jawab untuk
memproduksi barang
dan jasa dalam
organisasi.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
7
2. KAITAN MANAJEMEN OPERASIONAL
DENGAN FUNGSI LAIN DIDALAM ORGANISASI
SA’DIYAH & TANTI
A. FUNGSI MANAJEMEN
• Perencanaan mencakup hal-hal pemilihan/penetaan tujuan organisasi dan penetuan strategi, kebijakan,
proyeksi, program, metode, sistem, anggaran dan standar yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan.
Perencanaan merupakan proses terpenting dari semua fungsi manajemen karena tanpa perencanaan, fungsi-
fungsi lainnya tak dapat berjalan.
Perencanaan (Planning)
• Pengorganisasian dilakukan dengan tujuan membagi suatu kegiatan besar menjadi kegiatan-kegiatan yang
lebih kecil. Pengorganisasian mempermudah manajer dalam melakukan pengawasan dan menentukan orang
yang dibutuhkan untuk melaksanakan tugas-tugas yang telah dibagi-bagi tersebut.
Pengorganisasian (organizing)
• Pengarahan atau directing adalah tindakan yang berupaya supaya semua anggota kelompok dapat berusaha
untuk meraih tujuan yang sesuai dengan rencana manajerial serta usaha. Proses implementasi program supaya
bisa untuk dilakukan oleh semua pihak dalam organisasi tersebut dan juga proses memotivasi supaya seluruh
pihak dapat melaksanakan tanggung jawabnya dengan mampu menhasilkan produktifitas yang tinggi dan
penuh kesadaran.
Pengarahan (Directing)
• Proses mengawasi atau yang disebut pengawasan dan pengendalian yang dilakukan untuk memastikan bahwa
seluruh rangkaian kegiatan yang telah direncanakan, dilaksanakan secara terorganisasi dapat berjalan
dengan lancar. Fungsi controlling ini penting, supaya kinerja orang-orang di dalamnya tidak menurun.
Pengawasan (Controlling)
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
B. JENIS-JENIS MANAJEMEN
Manajemen Sumber Daya Manusia
• Manajemen Sumber Daya Manusia ini sendiri mempunyai fungsi untuk mendapatkan sumber daya manusia
(SDM) terbaik untuk menjalankan perusahaan atau pun bisnis yang sedang dijalankan serta bagaimana
mengatur serta memelihara SDM terbaik yang telah terpilih tersebut untuk bekerja bersama–sama dan
memastikan SDM tersebut tetap bekerja dengan keyakinan penuh terhadap hasil serta menjaga kualitas hasil
pekerjaannya, memastikan hasilnya tetap atau bahkan mungkin bertambah di masa yang akan datang.
Manajemen Operasional
• Manajemen operasional mempunyai peranan membuat suatu produk sesuai standar operasi yang telah
ditentukan, produk yang diciptakan mampu memenuhi keinginan klien yang bermacam-macam dengan tidak
melalaikan pemakaian proses produksi yang efektif.
Manajemen Pemasaran
• Manajemen pemasaran adalah suatu rencana kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan berdasarkan
analisis situasi dan tujuan yang telah ditetapkan untuk menetapkan produk yang disukai pasar, harga,
promosi dan penempatan jalur distribusi.
Manajemen Keuangan
• Manajemen keuangan memiliki fungsi untuk memastikan jika tindakan bisnis yang dilakukan benar-benar bisa
memaksimalkan pencapaian target perusahaan secara ekonomi, di mana laba itu sendiri yang menjadi tolak
ukurnya. Peran terpenting dari manajemen keuangan ini sendiri merupakan meyakinkan bahwa perencanaan
modal perusahaan benar benar mampu diperoleh untuk membiayai bisnis serta mengatur bagaimana modal
yang sudah dimampukan agar dialokasikan dengan tepat sehingga misi perusahaan bisa tergapai secara
maksimal.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
C. TIGA (3) FUNGSI UTAMA ORGANISASI/PERUSAHAAN
1. Fungsi Pemasaran
(Marketing Function) yang
berhubungan dengan
pasar untuk dapat
menciptakan permintaan
dan pada akhirnya
menyampaikan produk
yang dihasilkan ke pasar.
2. Fungsi Keuangan
(Finance Function) yang
mengelola berbagai
urusan keuangan didalam
perusahaan maupun
perusahaan dangan fihak
luar perusahaan.
3. Fungsi Produksi atau
Operasi (Operation
Function) berkaitan
dengan penciptaan
barang dan jasa yang
dihasilkan perusahaan.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
D. MENGAPA PERLU MEMPELAJARI MO?
MO adalah satu dari tiga fungsi utama sebuah
organisasi, dan secara utuh berhubugan dengan
semua fungsi bisnis lainnya. Semua organisasi
memasarkan, membiayai, dan memproduksi, maka
sangat penting untuk mengetahui bagimana aktivitas
MO. (bagaimana orang mengorganisasikan diri mereka
untuk mendapatkan perusahaan yang produktif)
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
LANJUTAN...
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Market Place
Corporate Strategy
Operation StrategyFinance Strategy Marketing Strategy
Operation Management
People Plants Parts Processes
Planning and Control System
Production System
Inputs
Materials
Customers
Outputs
Products
Services
D. FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL
FUNGSI
PENGAWASAN
• Pengawasan atau
pengendalian terhadap
penggunaan bahan untuk
proses produksi
FUNGSI
PERENCANAAN
BAHAN
• Fungsi ini termasuk
penetapan kualitas dan
kuantitas bahan
FUNGSI
PENGORGANISASIAN
TEKNIK DAN METODE
KERJA
• Dengan fungsi ini maka
proses produksi dapat
berjalan dengan efektif
dan efisien
FUNGSI PROSES
• Hal ini sifatnya teknis,
diantaranya berupa
metode yang dipakai
dalam mengolah
bahan
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
E. HUBUNGAN MANAJEMEN OPERASIONAL DENGAN “SUPPLY CHAIN”
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Supply chain diartikan
dengan logistik. Bidang
ini berhubungan dengan
proses produksi dan
distribusi barang. Dalam
hal ini, supply chain
mengatur distribusi
barang ke suplier,
manufaktur dan retailer
sehingga sampai ke
tangan konsumen.
Intinya “supply chain” ini
selalu berhubungan
langsung dengan produk
jadi serta mengirim hal-
hal yang berhubungan
dengan perusahaan
seperti barang yang
dibutuhkan di
perusahaan.
Manajemen operasional
sangat erat kaitannya
dengan “supply chain”
atau SCM (supply chain
management).
Perusahaan harus
paham tren global dan
lokal, memahami
permintaan konsumen
dan kapasitas bahan
produksi.
F. ALUR SUPPLY CHAIN
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
16
3. SISTEM PRODUKSI
ANISA NURMALIA
A. PENGERTIAN SISTEM PRODUKSI
Sistem produksi merupakan suatu rangkaian dari beberapa elemen
yang saling berhubungan dan saling menunjang satu sama lain untuk
mencapai tujuan tertentu. Dengan kata lain, sistem produksi adalah
sistem integral yang memiliki komponen struktural dan fungsional
perusahaan. Komponen struktural terdiri dari bahan, peralatan, mesin,
tenaga kerja, informasi, dan lain sebagainya. Sementara komponen
fungsional meliputi perencanaan, pengendalian, pengawasan, dan hal
lain yang berhubungan dengan manajemen. Layaknya sistem lain pada
umumnya, sistem produksi juga terdiri dari berbagai subsistem yang
saling berinteraksi.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
B. SUBSISTEM DALAM SISTEM PRODUKSI
Perencanaan
dan
pengendalian
produksi
Pengendalian
kualitas
Perawatan
fasilitas
produksi
Penentuan
standar
operasi
Penentuan
fasilitas
produksi
Penentuan
harga pokok
produksi
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
C. OPERASI SEBAGAI SUATU SISTEM PRODUKTIF
Sumber: Schroeder (1993;14)
Energi, Tenaga Kerja,
Modal, Material, Informasi
dan Manajemen
TRANSFORMASI Barang/
Jasa
INPUT
PROSES
OUTPUT
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
D. SISTEM PRODUKSI MENURUT PROSES MENGHASILKAN OUTPUT
• Continuous process atau biasanya dikenal dengan
proses produksi kontinu. Pada sistem ini peralatan
produksi disusun dan diatur dengan memperhatikan
urutan kegiatan dalam menghasilkan produk atau
jasa. Aliran bahan dalam proses dalam sistem ini
juga sudah distandarisasi sebelumnya.
Continuous
Process
• Intermitten process adalah sistem produksi yang
terputus-putus di mana kegiatan produksi dilakukan
tidak berdasarkan standar tetapi berdasarkan
produk yang dikerjakan. Karenanya peralatan
produksi disusun dan diatur secara fleksibel dalam
menghasilkan produknya.
Intermitten
Process
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
E. SISTEM PRODUKSI MENURUT TUJUAN OPERASINYA
• Sistem produksi yang dibuat bila pemesan meminta produsen membuat produk mulai dari
proses perancangan.
Engineering to order (ETO)
• Sistem produksi di mana produsen membuat desain standar, modul operasional standar.
Selanjutnya, produk durakit sesuai dengan modul dan permintaan konsumen. Contoh
perusahaan yang menerapkan sistem ini adalah pabrik mobil.
Assembly to order (ATO)
• Sistem produksi dimana produsen akan menyelesaikan pekerjaan akhir suatu produk jika
ia telah menerima pesanan untuk item tersebut.
Make to order (MTO)
• Sistem produksi di mana barang akan diselesaikan produksinya sebelum ada pesanan dari
konsumen.
Make to stock (MTS)
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
22
4. STRATEGI OPERASI
NELLY ARDELIMA & MITA MELISA FEBRIANI
A. DEFINISI STRATEGI OPERASI MENURUT PARA AHLI
Hayes dan
Wheelwright, 1984
• Suatu pola yang
konsisten dalam
keputusan operasi
Skinner, 1985
• Berkenaan dengan
hubungan antara
keputusan dalam
operasi dan
strategi korporasi
Schroeder, Anderson
dan Cleveland, 1986
• Terdiri dari 4
komponen yaitu :
misi, tujuan,
keunggulan khusus
dan Kebijakan
Kesimpulan :
Strategi operasi adalah seperangkat sasaran, rencana dan kebijakan yang menjabarkan bagaimana
fungsi operasi menunjang strategi bisnis organisasi atau rencana tindakan organisasi untuk mencapai misi
Tujuan : Mempertahankan atau mencapai suatu posisi
keunggulan dibandingkan pihak pesaing
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
MISI
• Latar belakang keberadaaan
perusahaan dan sesuatu yang
akan disumbangkan kepada
masyarakat.
• Inti strategi (apa yang akan
dicapai strategi).
• Misi organisasi (perusahaan)
harus diturunkan kemasing-
masing bidang fungsional
(marketing, keuangan atau
akuntansi, produksi atau operasi).
STRATEGI
• Rencana tindakan dari
organisasi untuk mencapai misi
• Strategi ini memanfaatkan
kesempatan dan keebihan,
menetralkan ancaman dan
menghindari kelemahan
B. MENGEMBANGKAN MISI DAN STRATEGI
Manajemen operasi yang efektif harus mempunyai misi dan strategi
(untuk penentuan arah dan tujuan).
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Perusahaan perlu menerapkan tiga konseptual dalam
pencapaian misi, yaitu:
• Diferensiasi
• Kepeloporan biaya atau efisiensi biaya,
• Respons yang cepat
Karena manajer operasi harus mampu menghasilkan
barang dan jasa yang lebih baik atau setidaknya
berbeda, lebih murah, dan lebih cepat.
C. MEMPEROLEH KEUNGGULAN KOMPETITIF MELALUI OPERASI
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Misi
Distinctive Competence
Tujuan (Cost, Quality, Flexibility,
Delivery)
Kebijakan (Process, Quality systems,
capacity, & inventory)
D. MODEL STRATEGI OPERASI
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Strategi Perusahaan dan Strategi Bisnis
Functional Strategies in
marketing, finance,
engineering, human,
resources, &
information systems
Consistent pattern of decisions
Analisis Internal
Analisis Eksternal
Strategi Operasi
HASIL
PERKENALAN
• Desain dan
pengembangan
produk sangat
penting
• Perubahan produk
dan proses
perubahan desain
• Kelebihan kapasitas
• Proses produksi
pendek
• Keahlian tenaga
kerja tinggi
• Biaya produksi
tinggi
• model dibatasi
• Perhatian pada
kualitas
PERTUMBUHAN
• Peramalan sangat
penting
• Produksi dan
proses reliabel
• Perbaikan produk
yg kompetitif
• Meningkatkan
kapasitas
• Perubahan ke arah
orientasi produk
• Peningkatan
distribusi
KEDEWASAAN
• Standarisasi
• Perubahan produk
• Kapasitas optimal
• Meningkatkan
stabilitas proses
pabrikasi
• Rendahnya
keahlian tenaga
kerja
• Proses produksi
panjang
• Perhatian pada
perbaikan dan
penurunan biaya
produksi
• Pemeriksaan
kembali kebutuhan
desain
PENURUNAN
• Diferensiasi produk
kecil
• Meminimalkan
biaya
• Kelebihan
kapasitas dalam
industri
• Memangkas jalur-
jalur yg tidak
menghasilkan
margin
• Pengurangan
kapasitas
E. ISU-ISU STRATEGI
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
F. PROSEDUR STRATEGI OPERASI
1
• Analisis Lingkungan
2
• Menentukan Misi Perusahaan
3
• Membentuk Strategi
4
• Menerapkan strategi utama & membentuk
strategi bidang fungsional
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
1. ANALISIS LINGKUNGAN
S
W
O
T
Peluang yang
kemungkinan masih
terbuka bagi
perusahaan
kekuatan atau hal-hal
yang merupakan sisi
positif di perusahaan
Ancaman yang
kemungkinan harus
dihadapi
perusahaan
kelemahan atau hal-
hal yang merupakan
sisi negatif di
perusahaan.
Strengths (Kekuatan) Weaknesses (Kelemahan)
Opportunities (Peluang) Threats (Ancaman)
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
2. MENENTUKAN
MISI PERUSAHAAN
Menyatakan latar belakang
keberadaan perusahaan
dan mengidentifikasikan
nilai yang diciptakannya.
3. MEMBENTUK
STRATEGI
Membangun keunggulan
kompetitif seperti harga
rendah, fleksibilitas, desain
atau volume, mutu,
pengiriman yang cepat, bisa
diandalkan, layanan purna
jual, lini produk yang luas.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
4. MENERAPKAN STRATEGI UTAMA DAN MEMBENTUK
STRATEGI BIDANG FUNGSIONAL
Bidang Produksi/Operasi: mutu, produk, proses, lokasi, sumber daya
manusia, tata letak, pembekalan, penjadualan, pemeliharaan.
Bidang Keuangan/akuntansi:leverage, biaya modal, modal kerja,
piutang, utang, kontrol keuangan, jalur kredit.
Bidang Pemasaran: pelayanan, distribusi, promosi, harga, saluran
distribusi, penentuan posisi produk (citra, fungsi).
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
Analisis Lingkungan : identifikasi tantangan, peluang, kelemahan dan kekuatan;
memahami lingkungan, pelanggan, industri dan pesaing
Menentukan Misi: menyatakan latarbelakang organisasi dan mengidentifikasi nilai yang
diciptakannya
Membentuk Strategi: membangun keunggulan kompetitif, HARGA, FLEKSIBILITAS, DESAIN/VOLUME,
DELIVERI, KEANDALAN, LINI PRODUK
Menerapkan Strategi Utama dan Membentuk Strategi Bidang Fungsional
Pemasaran Keuangan Operasi/Produksi
• Mutu : harapan pelanggan & kinerja
• Produk: pesanan/standarisasi
• Proses : ukuran fasilitas; teknologi
• Lokasi : dekat pemasok/pelanggan
• Manusia: spesialisasi/pengayaan
• Tata Letak : sel kerja/perakitan
• Persediaan: pemesan kembali
• Pembekalan: pemasok tunggal?
• Penjadwalan: produksi stabil ?
• Pemeliharaan: perbaikan/pemlhran
PENERAPAN STRATEGI
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
G. KEPUTUSAN STRATEGIS MANAJEMEN OPERASIONAL
Sepuluh keputusan strategis
manajemen operasional menurut
Heizer dan Render
Desain Produk Manajemen
Kualitas
Desain Proses
dan Kapasitas Lokasi Tata Letak
Rancangan Kerja
Sumber Daya
Manusia (SDM)
Manajemen
Rantai Pasokan Persediaan Penjadwalan Pemeliharaan
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
34
5. MASALAH MANAJEMEN OPERASI
JAHIATUN FADILAH
PERMASALAHAN PADA MANAJEMEN OPERASIONAL
PEMILIHAN PRODUK
PRIORITAS
• Perusahaan perlu menentukan
produk dari beragam alternatif
ide. Bila terdapat beberapa
produk pilihan maka harus ada
produk yang diprioristakan
untuk diproduksi terutama
dalam jangka panjang. Salah
satu tips yang perlu
diperhatikan dalam memilih
produk yang diprioritaskan
adalah aspek target market
dan pemasarannya.
PEMILIHAN STRATEGI
• Permasalahan ini sebenarnya
lebih mengacu pada strategi-
strategi yang akan dilakukan di
dalam sistem produksi. Agar
barang atau jasa yang
nantinya akan diproduksi dan
sesuai dengan kebutuhan
konsumen maka biasanya
perusahaan akan melalukan
sebuah penelitian dan
pemasaran. Penelitian ini
terbagi menjadi bermacam-
macam bentuk salah satunya
survei.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
LANJUTAN...
PERENCANAAN PRODUK
AWAL
• Dalam masalah ini
perencanaan awal bisa
berupa pembuatan atau
pencarian ide desain produk.
Di mana dalam produksi
barang, desain awal terlihat
lebih jelas bila dibandingkan
dengan produk jasa. Tetapi
perlu mempertimbang kan
beberapa hal penting seperti
manfaat produk yang hendak
dibuat, fungsi pendukung
produk jasa atau barang
tersebut, bentuk desain,
estetika dan seni dalam desain
sesuai dengan produk barang
yang akan diproduksi. Karena
desain produk awal ini
nantinya akan menjadi acuan
dan ditindak lanjuti menjadi
sebuah produk yang mana
mendekati aslinya.
PEMBUATAN PROTOTIP
• Sebenarnya pembuatan
prototip dilakukan khusus untuk
barang yang nantinya akan
diproduksi secara massal.
Prototip sendiri merupakan
produk yang sengaja dibuat
untuk percobaan sebelum
produk dibuat dalam skala
besar. Bila melihat dari
fungsinya, fungsi dari prototip
adalah untuk menilai
kemampuan produk. Apakah
produk tersebut sudah sesuai
dengan standar yang
ditetapkan atau belum dapat
dilihat dari prototip tersebut.
Dan hal itu akan terlihat
setelah melakukan pengujian
prototipe tersebut.
IMPLEMENTASI PRODUK JADI
• Setelah prototip berhasil
dibuat tentu saja produk akan
mulai diproduksi dan
ditawarkan ke konsumen.
Namun, permasalahan
manajemen operasional belum
selesai sampai di sini saja.
Produk yang sudah diproduksi
dan dipasarkan harus dinilai
implementasinya. Perusahaan
harus menilai apakah produk
jadi tersebut memang
dianggap baik untuk
konsumen.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
37
PENUTUP
KESIMPULAN
Manajemen Operasional secara umum adalah
sebuah usaha pengelolaan secara maksimal dalam
penggunaan berbagai faktor produksi, mulai dari
sumber daya manusia (SDM), mesin, peralatan
(tools), bahan mentah (raw material), dan faktor
produksi lainnya dalam proses mengubahnya
menjadi beragam produk barang atau jasa.
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
SEKIAN & TERIMA KASIH
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
REFERENSI MATERI
https://www.jurnal.id/id/blog/ketahui-berbagai-hal-mengenai-
sistem-produksi-jenis-jenisnya/
https://www.maxmanroe.com/vid/manajemen/pengertian-
manajemen-operasional.html
http://www.economicdisasterarea.com/blog/memahami-
pentingnya-manajemen-operasional-dalam-sebuah-perusahaan/
Jay Heizer and Barry Render, Operation Management, 10th Ed.
Pearson Prentice Hall, 2011
MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019

More Related Content

What's hot

Analisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnisAnalisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnis
Sifa Siti Mukrimah
 
Supply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPTSupply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPT
Yesica Adicondro
 
Analisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnisAnalisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnis
Yayasan Administrasi Indonesia
 
Strategi Tata Letak
Strategi Tata LetakStrategi Tata Letak
Strategi Tata Letak
Sari Amelia
 
Menentukan strategi produk
Menentukan strategi produkMenentukan strategi produk
Menentukan strategi produk
Indra Diputra
 
Analisis lingkungan internal
Analisis lingkungan internalAnalisis lingkungan internal
Analisis lingkungan internal
Faridatul Fitriyah
 
Makalah lingkungan pemasaran
Makalah lingkungan pemasaranMakalah lingkungan pemasaran
Makalah lingkungan pemasaranPutri Sanuria
 
Customer Relationship Management PPT
Customer Relationship Management PPTCustomer Relationship Management PPT
Customer Relationship Management PPT
Yesica Adicondro
 
Organisasi perusahaan pt. telkom
Organisasi perusahaan pt. telkomOrganisasi perusahaan pt. telkom
Organisasi perusahaan pt. telkom
Muhamad Yusup
 
Economic order quantity
Economic order quantityEconomic order quantity
Economic order quantity
Tito Riyanto
 
Latihan soal uas pengantar manajemen
Latihan soal uas pengantar manajemenLatihan soal uas pengantar manajemen
Latihan soal uas pengantar manajemenmochammad rasyiid
 
Bab 12 menentukan strategi produk
Bab 12 menentukan strategi produkBab 12 menentukan strategi produk
Bab 12 menentukan strategi produk
Judianto Nugroho
 
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAANIMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
Heru Fernandez
 
Break Event Point (Titik Impas).ppt
Break Event Point (Titik Impas).pptBreak Event Point (Titik Impas).ppt
Break Event Point (Titik Impas).ppt
NisaWilis1
 
TQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQMTQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQM
Isah Nurdianah
 
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
Muhammad Abid
 
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
Cahya Idznii
 

What's hot (20)

Analisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnisAnalisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnis
 
Supply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPTSupply Chain Management PPT
Supply Chain Management PPT
 
Analisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnisAnalisis pasar bisnis
Analisis pasar bisnis
 
Strategi Tata Letak
Strategi Tata LetakStrategi Tata Letak
Strategi Tata Letak
 
Menentukan strategi produk
Menentukan strategi produkMenentukan strategi produk
Menentukan strategi produk
 
Analisis lingkungan internal
Analisis lingkungan internalAnalisis lingkungan internal
Analisis lingkungan internal
 
Makalah lingkungan pemasaran
Makalah lingkungan pemasaranMakalah lingkungan pemasaran
Makalah lingkungan pemasaran
 
Customer Relationship Management PPT
Customer Relationship Management PPTCustomer Relationship Management PPT
Customer Relationship Management PPT
 
Organisasi perusahaan pt. telkom
Organisasi perusahaan pt. telkomOrganisasi perusahaan pt. telkom
Organisasi perusahaan pt. telkom
 
Proses Strategi
Proses StrategiProses Strategi
Proses Strategi
 
Economic order quantity
Economic order quantityEconomic order quantity
Economic order quantity
 
Makalah strategi bersaing
Makalah strategi bersaingMakalah strategi bersaing
Makalah strategi bersaing
 
Ekonomi manajerial
Ekonomi manajerialEkonomi manajerial
Ekonomi manajerial
 
Latihan soal uas pengantar manajemen
Latihan soal uas pengantar manajemenLatihan soal uas pengantar manajemen
Latihan soal uas pengantar manajemen
 
Bab 12 menentukan strategi produk
Bab 12 menentukan strategi produkBab 12 menentukan strategi produk
Bab 12 menentukan strategi produk
 
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAANIMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
IMPLEMENTASI STRATEGIK PERUSAHAAN
 
Break Event Point (Titik Impas).ppt
Break Event Point (Titik Impas).pptBreak Event Point (Titik Impas).ppt
Break Event Point (Titik Impas).ppt
 
TQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQMTQM dan Alat-alat TQM
TQM dan Alat-alat TQM
 
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
Pemeliharaan dan Keandalan kelompok 4
 
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
Manajemen rantai pasok mo a 06211640000017_06211640000064_06211640007001
 

Similar to Overview Manajemen Operasional

Manajemen Produksi
Manajemen ProduksiManajemen Produksi
Manajemen Produksi
PT. Prudential Life Assurance
 
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
nelda pratiwi
 
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
asyaaisyah
 
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
asyaaisyah
 
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
LathifahNuraini8
 
Manajemen Ekonomi XII IPS
Manajemen Ekonomi XII IPSManajemen Ekonomi XII IPS
Manajemen Ekonomi XII IPSTifanny Ellies
 
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
Wina Winarsih
 
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.pptKel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
AhmadAnabih2
 
Proses manajemen
Proses manajemenProses manajemen
Proses manajemen
Ninolia Kazudari
 
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdfSupervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
Hospitality Industry
 
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuanganBab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
AhsanunNasehKhudori
 
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
FNC Music Roleplayer Entertainment
 
Bab I manajemen operasional
Bab I manajemen operasionalBab I manajemen operasional
Bab I manajemen operasional
Hikmah Siti Nazwah
 
Ekonomi Manajemen
Ekonomi ManajemenEkonomi Manajemen
Ekonomi Manajemen
Hana Rabiya Awalia
 
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-convertedBisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
DindaSeptiahArini
 
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
giatamaistian1
 
JFS_20230325070222_0.pptx
JFS_20230325070222_0.pptxJFS_20230325070222_0.pptx
JFS_20230325070222_0.pptx
MuhammadDika11
 

Similar to Overview Manajemen Operasional (20)

Manajemen Produksi
Manajemen ProduksiManajemen Produksi
Manajemen Produksi
 
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
8, KWH, Nelda Ratna Pratiwi, Prof. Dr. Hapzi Ali, CMA, Dasar Manajemen dan Fu...
 
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
 
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
9, kwh, siti aisyah, hapzi ali, manajemen organisasi, universitas mercu buana...
 
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
1. Pengantar Manajemen Perusahaan.pptx
 
Manajemen Ekonomi XII IPS
Manajemen Ekonomi XII IPSManajemen Ekonomi XII IPS
Manajemen Ekonomi XII IPS
 
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
Sm,winarsih,hapzi ali,strategic implementation from short term strategy, func...
 
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.pptKel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
Kel 1_Manajemen Strategis Sektor Publik.ppt
 
Proses manajemen
Proses manajemenProses manajemen
Proses manajemen
 
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdfSupervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
Supervisi Hospitality term-2 MANAJEMEN SERTA FUNGSI & SUMBER DAYA MANAJEMEN.pdf
 
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuanganBab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
Bab 1 konsep dasar akuntansi manajemen dan keuangan
 
Modul kewirausahaan
Modul kewirausahaanModul kewirausahaan
Modul kewirausahaan
 
Modul kewirausahaan
Modul kewirausahaanModul kewirausahaan
Modul kewirausahaan
 
Modul kewirausahaan
Modul kewirausahaanModul kewirausahaan
Modul kewirausahaan
 
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
Ekonomi Manajemen (Kelas 10 SMA)
 
Bab I manajemen operasional
Bab I manajemen operasionalBab I manajemen operasional
Bab I manajemen operasional
 
Ekonomi Manajemen
Ekonomi ManajemenEkonomi Manajemen
Ekonomi Manajemen
 
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-convertedBisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
Bisnis pt.adhi karya tbk kelompok 10 13.15-converted
 
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
Tm2 pemetaan konsep mpb pt.adhi karya tbk_kelompok 10_13.15
 
JFS_20230325070222_0.pptx
JFS_20230325070222_0.pptxJFS_20230325070222_0.pptx
JFS_20230325070222_0.pptx
 

More from M Abdul Aziz

Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
M Abdul Aziz
 
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
M Abdul Aziz
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKMHasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
M Abdul Aziz
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
M Abdul Aziz
 
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerceOverview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
M Abdul Aziz
 
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non BankSumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
M Abdul Aziz
 
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
M Abdul Aziz
 
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa InggrisBusiness Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
M Abdul Aziz
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
M Abdul Aziz
 
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
M Abdul Aziz
 
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar ManajemanPerkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman
M Abdul Aziz
 
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
M Abdul Aziz
 
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
M Abdul Aziz
 
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
M Abdul Aziz
 
Buku Literasi Pasar Modal
Buku Literasi Pasar ModalBuku Literasi Pasar Modal
Buku Literasi Pasar Modal
M Abdul Aziz
 
Pasar Modal - Hukum Bisnis
Pasar Modal - Hukum BisnisPasar Modal - Hukum Bisnis
Pasar Modal - Hukum Bisnis
M Abdul Aziz
 
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah) Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
M Abdul Aziz
 
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis MakalahParfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
M Abdul Aziz
 
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
M Abdul Aziz
 
Politik dan Strategi Nasional - PKn
Politik dan Strategi Nasional - PKnPolitik dan Strategi Nasional - PKn
Politik dan Strategi Nasional - PKn
M Abdul Aziz
 

More from M Abdul Aziz (20)

Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
Overview KUP (Ketentuan Umum Dan Tata Cara Perpajakan)
 
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
Company Profile PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk - Perilaku Organisasi (Maka...
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKMHasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM
 
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
Hasil Observasi UMKM Kedai T-Minul - Manajemen Koperasi dan UMKM (Laporan)
 
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerceOverview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
Overview E-retailer di Lazada.co.id - E commerce
 
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non BankSumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank
 
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
Sumber Dana dan Penggunaan Dana Bank - Bank dan Lembaga Keuangan Non Bank (Ma...
 
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa InggrisBusiness Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
Business Plan Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
 
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman (M...
 
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar ManajemanPerkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI)  Al Azhar - Pengantar Manajeman
Perkembangan Yayasan Pesantren Islam (YPI) Al Azhar - Pengantar Manajeman
 
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
Marketing Plan Perumahan Bina Bangsa City (BBC) - Manajemen Pemasaran (Makalah)
 
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
Analisis Manajemen Pemasaran pada PT Toyota Astra Motor (Makalah)
 
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
Pasar Modal - Hukum Bisnis (Makalah)
 
Buku Literasi Pasar Modal
Buku Literasi Pasar ModalBuku Literasi Pasar Modal
Buku Literasi Pasar Modal
 
Pasar Modal - Hukum Bisnis
Pasar Modal - Hukum BisnisPasar Modal - Hukum Bisnis
Pasar Modal - Hukum Bisnis
 
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah) Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
Microsft Office 2010 (Word dan Excel) - Aplikasi Komputer (Makalah)
 
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis MakalahParfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
Parfum Isi Ulang “Reiffell Parfume” - Pengantar Bisnis Makalah
 
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
Politik dan Strategi Nasional - PKn (Makalah)
 
Politik dan Strategi Nasional - PKn
Politik dan Strategi Nasional - PKnPolitik dan Strategi Nasional - PKn
Politik dan Strategi Nasional - PKn
 

Recently uploaded

Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptxSesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
bidakara2016
 
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptxModul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
MarkusPiyusmanZebua
 
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.pptKonsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
AchmadHasanHafidzi
 
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.pptPpt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
mariapasaribu13
 
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptxPendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
LidyaManuelia1
 
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
IndahMeilani2
 
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplinEKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
anthoniusaldolemauk
 
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptxPPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
f4hmizakaria123
 
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptxMETODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BERAU
 
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptxMETODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH BERAU
 
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di IndonesiaPenghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
FachrulAchast
 
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.pptCost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
meincha1152
 
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdfPengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
fadilahsaleh427
 
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
EnforceA Real Solution
 
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniahreksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
AhmadVikriKhoirulAna
 
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUPDJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
adjhe17ks1
 
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
Anisa Rizki Rahmawati
 
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
hoiriyono
 

Recently uploaded (18)

Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptxSesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
Sesi 4_Kelompok 3 Kode Etik Profesi Akuntan Publik.pptx
 
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptxModul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
Modul Ajar Kurikulum Merdeka Tahun 2024.pptx
 
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.pptKonsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
Konsep Perbankan Syariah di Indonesia.ppt
 
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.pptPpt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
Ppt_perdagangan_luar_negeri_proteksi_dan.ppt
 
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptxPendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
Pendapatan dan beban dalam Akuntansi.pptx
 
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
PPT PAJAK DAERAH PERPAJAKAN MANAJEMEN S1
 
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplinEKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
EKONOMI INDUSTRI ilmu tentang industri dan disiplin
 
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptxPPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
PPT Reksadana (Reksadana ekonomi syariah).pptx
 
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptxMETODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
METODE MODI (MODIFIED DISTRIBUTION METHODE).pptx
 
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptxMETODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
METODE STEPPING STONE (BATU LONCATANA) REVISI.pptx
 
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di IndonesiaPenghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
Penghitungan Kerugian Keuangan Negara di Indonesia
 
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.pptCost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
Cost Benefit Analysisss perhitunngan.ppt
 
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdfPengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
Pengertian Surplus Konsumen dan Produsen.pdf
 
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
Dapat SP2DK, Harus Apa? Bagimana cara merespon surat cinta DJP?
 
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniahreksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
reksadana syariah lutfi nihayatul khusniah
 
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUPDJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
DJP - RUU KUP.pdf RUU Perubahan Kelima UU KUP
 
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
Prosedur Ekspor : Studi Kasus Ekspor Briket ke Yaman dan Proses Produksi Brik...
 
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
PPT SEMPRO PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN MOTIVASI DAN MODAL USAHA TERHADAP PERK...
 

Overview Manajemen Operasional

  • 1. 1 OVERVIEW MANAJEMEN OPERASIONAL KELAS 4L-MANAJEMEN UNIVERSITAS BINA BANGSA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS PROGRAM STUDI MANAJEMEN Mata Kuliah: MANAJEMEN OPERASIONAL Dosen Pengampu: Wahyu Wiguna, S.Sos., MM. SERANG, 15 MARET 2019
  • 2. PROFIL ANNGOTA KELOMPOK 1 M. ABDUL AZIZ 11011700211 QURRATU MUTIARA 11011700389 NELLY ARDELIMA 11011700391 ANISA NURMAHLIA 11011700422 MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019 JAHIATUN FADILAH 11011700464 MITA MELISA FEBRIANI 11011700238 SA’DIYAH 11011700235 TANTI 11011700256
  • 3. OUTLINE MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019 1 • Pengertian Manajemen Operasional; 2 • Kaitan Manajemen Operasional dengan fungsi lain didalam organisasi; 3 • Sistem Produksi; 4 • Strategi Operasi; dan 5 • Masalah Manajemen Operasi;
  • 4. 4 1. PENGERTIAN MANAJEMEN OPERASIONAL QURRATU MUTIARA
  • 5. MENURUT PARA AHLI Eddy Herjanto (2003;2) • Menurut Eddy Herjanto, pengertian manajemen operasional adalah suatu proses yang berkesinambungan dan efektif dalam menggunakan fungsi-fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan. Jay Heizer dan Barry Render (2005;4) • Menurut Jay Heizer dan Barry Render, pengertian manajemen operasional adalah serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output. Pangestu Subagyo (2000;1) • Menurut Pangestu Subagyo, pengertian manajemen operasional adalah penerapan ilmu manajemen untuk mengatur seluruh kegiatan produksi atau operasional agar dapat dilakukan secara efisien. William J. Stevenson (2009:4) • Menurut William J. Stevenson, pengertian manajemen operasional adalah sistem manajemen atau serangkaian proses dalam pembuatan produk atau penyediaan jasa. Richard L. Daft (2006:216) • Menurut Richard L. Daft, pengertian manajemen operasional adalah bidang manajemen yang fokus pada produksi barang, serta menggunakan alat dan teknik khusus untuk memecahkan masalah produksi. James Evans dan David Collier (2007:5) • Menurut James Evans dan David Collier, definisi manajemen operasional adalah ilmu dan seni untuk memastikan bahwa barang dan jasa diciptakan dan berhasil dikirim ke pelanggan. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 6. APA YANG DIMAKSUD DENGAN MANAJEMEN OPERASIONAL ? Manajemen Operasional dapat diartikan sebagai rangkaian kegiatan atau aktifitas yang menciptakan nilai produk baik berupa barang maupun jasa melalui proses transformasi input menjadi output. ATAU Manajemen Operasi adalah studi tentang pengambilan keputusan dalam fungsi, sistem operasi dan tanggung jawab untuk memproduksi barang dan jasa dalam organisasi. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 7. 7 2. KAITAN MANAJEMEN OPERASIONAL DENGAN FUNGSI LAIN DIDALAM ORGANISASI SA’DIYAH & TANTI
  • 8. A. FUNGSI MANAJEMEN • Perencanaan mencakup hal-hal pemilihan/penetaan tujuan organisasi dan penetuan strategi, kebijakan, proyeksi, program, metode, sistem, anggaran dan standar yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan. Perencanaan merupakan proses terpenting dari semua fungsi manajemen karena tanpa perencanaan, fungsi- fungsi lainnya tak dapat berjalan. Perencanaan (Planning) • Pengorganisasian dilakukan dengan tujuan membagi suatu kegiatan besar menjadi kegiatan-kegiatan yang lebih kecil. Pengorganisasian mempermudah manajer dalam melakukan pengawasan dan menentukan orang yang dibutuhkan untuk melaksanakan tugas-tugas yang telah dibagi-bagi tersebut. Pengorganisasian (organizing) • Pengarahan atau directing adalah tindakan yang berupaya supaya semua anggota kelompok dapat berusaha untuk meraih tujuan yang sesuai dengan rencana manajerial serta usaha. Proses implementasi program supaya bisa untuk dilakukan oleh semua pihak dalam organisasi tersebut dan juga proses memotivasi supaya seluruh pihak dapat melaksanakan tanggung jawabnya dengan mampu menhasilkan produktifitas yang tinggi dan penuh kesadaran. Pengarahan (Directing) • Proses mengawasi atau yang disebut pengawasan dan pengendalian yang dilakukan untuk memastikan bahwa seluruh rangkaian kegiatan yang telah direncanakan, dilaksanakan secara terorganisasi dapat berjalan dengan lancar. Fungsi controlling ini penting, supaya kinerja orang-orang di dalamnya tidak menurun. Pengawasan (Controlling) MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 9. B. JENIS-JENIS MANAJEMEN Manajemen Sumber Daya Manusia • Manajemen Sumber Daya Manusia ini sendiri mempunyai fungsi untuk mendapatkan sumber daya manusia (SDM) terbaik untuk menjalankan perusahaan atau pun bisnis yang sedang dijalankan serta bagaimana mengatur serta memelihara SDM terbaik yang telah terpilih tersebut untuk bekerja bersama–sama dan memastikan SDM tersebut tetap bekerja dengan keyakinan penuh terhadap hasil serta menjaga kualitas hasil pekerjaannya, memastikan hasilnya tetap atau bahkan mungkin bertambah di masa yang akan datang. Manajemen Operasional • Manajemen operasional mempunyai peranan membuat suatu produk sesuai standar operasi yang telah ditentukan, produk yang diciptakan mampu memenuhi keinginan klien yang bermacam-macam dengan tidak melalaikan pemakaian proses produksi yang efektif. Manajemen Pemasaran • Manajemen pemasaran adalah suatu rencana kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan berdasarkan analisis situasi dan tujuan yang telah ditetapkan untuk menetapkan produk yang disukai pasar, harga, promosi dan penempatan jalur distribusi. Manajemen Keuangan • Manajemen keuangan memiliki fungsi untuk memastikan jika tindakan bisnis yang dilakukan benar-benar bisa memaksimalkan pencapaian target perusahaan secara ekonomi, di mana laba itu sendiri yang menjadi tolak ukurnya. Peran terpenting dari manajemen keuangan ini sendiri merupakan meyakinkan bahwa perencanaan modal perusahaan benar benar mampu diperoleh untuk membiayai bisnis serta mengatur bagaimana modal yang sudah dimampukan agar dialokasikan dengan tepat sehingga misi perusahaan bisa tergapai secara maksimal. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 10. C. TIGA (3) FUNGSI UTAMA ORGANISASI/PERUSAHAAN 1. Fungsi Pemasaran (Marketing Function) yang berhubungan dengan pasar untuk dapat menciptakan permintaan dan pada akhirnya menyampaikan produk yang dihasilkan ke pasar. 2. Fungsi Keuangan (Finance Function) yang mengelola berbagai urusan keuangan didalam perusahaan maupun perusahaan dangan fihak luar perusahaan. 3. Fungsi Produksi atau Operasi (Operation Function) berkaitan dengan penciptaan barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 11. D. MENGAPA PERLU MEMPELAJARI MO? MO adalah satu dari tiga fungsi utama sebuah organisasi, dan secara utuh berhubugan dengan semua fungsi bisnis lainnya. Semua organisasi memasarkan, membiayai, dan memproduksi, maka sangat penting untuk mengetahui bagimana aktivitas MO. (bagaimana orang mengorganisasikan diri mereka untuk mendapatkan perusahaan yang produktif) MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 12. LANJUTAN... MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019 Market Place Corporate Strategy Operation StrategyFinance Strategy Marketing Strategy Operation Management People Plants Parts Processes Planning and Control System Production System Inputs Materials Customers Outputs Products Services
  • 13. D. FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL FUNGSI PENGAWASAN • Pengawasan atau pengendalian terhadap penggunaan bahan untuk proses produksi FUNGSI PERENCANAAN BAHAN • Fungsi ini termasuk penetapan kualitas dan kuantitas bahan FUNGSI PENGORGANISASIAN TEKNIK DAN METODE KERJA • Dengan fungsi ini maka proses produksi dapat berjalan dengan efektif dan efisien FUNGSI PROSES • Hal ini sifatnya teknis, diantaranya berupa metode yang dipakai dalam mengolah bahan MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 14. E. HUBUNGAN MANAJEMEN OPERASIONAL DENGAN “SUPPLY CHAIN” MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019 Supply chain diartikan dengan logistik. Bidang ini berhubungan dengan proses produksi dan distribusi barang. Dalam hal ini, supply chain mengatur distribusi barang ke suplier, manufaktur dan retailer sehingga sampai ke tangan konsumen. Intinya “supply chain” ini selalu berhubungan langsung dengan produk jadi serta mengirim hal- hal yang berhubungan dengan perusahaan seperti barang yang dibutuhkan di perusahaan. Manajemen operasional sangat erat kaitannya dengan “supply chain” atau SCM (supply chain management). Perusahaan harus paham tren global dan lokal, memahami permintaan konsumen dan kapasitas bahan produksi.
  • 15. F. ALUR SUPPLY CHAIN MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 17. A. PENGERTIAN SISTEM PRODUKSI Sistem produksi merupakan suatu rangkaian dari beberapa elemen yang saling berhubungan dan saling menunjang satu sama lain untuk mencapai tujuan tertentu. Dengan kata lain, sistem produksi adalah sistem integral yang memiliki komponen struktural dan fungsional perusahaan. Komponen struktural terdiri dari bahan, peralatan, mesin, tenaga kerja, informasi, dan lain sebagainya. Sementara komponen fungsional meliputi perencanaan, pengendalian, pengawasan, dan hal lain yang berhubungan dengan manajemen. Layaknya sistem lain pada umumnya, sistem produksi juga terdiri dari berbagai subsistem yang saling berinteraksi. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 18. B. SUBSISTEM DALAM SISTEM PRODUKSI Perencanaan dan pengendalian produksi Pengendalian kualitas Perawatan fasilitas produksi Penentuan standar operasi Penentuan fasilitas produksi Penentuan harga pokok produksi MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 19. C. OPERASI SEBAGAI SUATU SISTEM PRODUKTIF Sumber: Schroeder (1993;14) Energi, Tenaga Kerja, Modal, Material, Informasi dan Manajemen TRANSFORMASI Barang/ Jasa INPUT PROSES OUTPUT MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 20. D. SISTEM PRODUKSI MENURUT PROSES MENGHASILKAN OUTPUT • Continuous process atau biasanya dikenal dengan proses produksi kontinu. Pada sistem ini peralatan produksi disusun dan diatur dengan memperhatikan urutan kegiatan dalam menghasilkan produk atau jasa. Aliran bahan dalam proses dalam sistem ini juga sudah distandarisasi sebelumnya. Continuous Process • Intermitten process adalah sistem produksi yang terputus-putus di mana kegiatan produksi dilakukan tidak berdasarkan standar tetapi berdasarkan produk yang dikerjakan. Karenanya peralatan produksi disusun dan diatur secara fleksibel dalam menghasilkan produknya. Intermitten Process MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 21. E. SISTEM PRODUKSI MENURUT TUJUAN OPERASINYA • Sistem produksi yang dibuat bila pemesan meminta produsen membuat produk mulai dari proses perancangan. Engineering to order (ETO) • Sistem produksi di mana produsen membuat desain standar, modul operasional standar. Selanjutnya, produk durakit sesuai dengan modul dan permintaan konsumen. Contoh perusahaan yang menerapkan sistem ini adalah pabrik mobil. Assembly to order (ATO) • Sistem produksi dimana produsen akan menyelesaikan pekerjaan akhir suatu produk jika ia telah menerima pesanan untuk item tersebut. Make to order (MTO) • Sistem produksi di mana barang akan diselesaikan produksinya sebelum ada pesanan dari konsumen. Make to stock (MTS) MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 22. 22 4. STRATEGI OPERASI NELLY ARDELIMA & MITA MELISA FEBRIANI
  • 23. A. DEFINISI STRATEGI OPERASI MENURUT PARA AHLI Hayes dan Wheelwright, 1984 • Suatu pola yang konsisten dalam keputusan operasi Skinner, 1985 • Berkenaan dengan hubungan antara keputusan dalam operasi dan strategi korporasi Schroeder, Anderson dan Cleveland, 1986 • Terdiri dari 4 komponen yaitu : misi, tujuan, keunggulan khusus dan Kebijakan Kesimpulan : Strategi operasi adalah seperangkat sasaran, rencana dan kebijakan yang menjabarkan bagaimana fungsi operasi menunjang strategi bisnis organisasi atau rencana tindakan organisasi untuk mencapai misi Tujuan : Mempertahankan atau mencapai suatu posisi keunggulan dibandingkan pihak pesaing MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 24. MISI • Latar belakang keberadaaan perusahaan dan sesuatu yang akan disumbangkan kepada masyarakat. • Inti strategi (apa yang akan dicapai strategi). • Misi organisasi (perusahaan) harus diturunkan kemasing- masing bidang fungsional (marketing, keuangan atau akuntansi, produksi atau operasi). STRATEGI • Rencana tindakan dari organisasi untuk mencapai misi • Strategi ini memanfaatkan kesempatan dan keebihan, menetralkan ancaman dan menghindari kelemahan B. MENGEMBANGKAN MISI DAN STRATEGI Manajemen operasi yang efektif harus mempunyai misi dan strategi (untuk penentuan arah dan tujuan). MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 25. Perusahaan perlu menerapkan tiga konseptual dalam pencapaian misi, yaitu: • Diferensiasi • Kepeloporan biaya atau efisiensi biaya, • Respons yang cepat Karena manajer operasi harus mampu menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik atau setidaknya berbeda, lebih murah, dan lebih cepat. C. MEMPEROLEH KEUNGGULAN KOMPETITIF MELALUI OPERASI MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 26. Misi Distinctive Competence Tujuan (Cost, Quality, Flexibility, Delivery) Kebijakan (Process, Quality systems, capacity, & inventory) D. MODEL STRATEGI OPERASI MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019 Strategi Perusahaan dan Strategi Bisnis Functional Strategies in marketing, finance, engineering, human, resources, & information systems Consistent pattern of decisions Analisis Internal Analisis Eksternal Strategi Operasi HASIL
  • 27. PERKENALAN • Desain dan pengembangan produk sangat penting • Perubahan produk dan proses perubahan desain • Kelebihan kapasitas • Proses produksi pendek • Keahlian tenaga kerja tinggi • Biaya produksi tinggi • model dibatasi • Perhatian pada kualitas PERTUMBUHAN • Peramalan sangat penting • Produksi dan proses reliabel • Perbaikan produk yg kompetitif • Meningkatkan kapasitas • Perubahan ke arah orientasi produk • Peningkatan distribusi KEDEWASAAN • Standarisasi • Perubahan produk • Kapasitas optimal • Meningkatkan stabilitas proses pabrikasi • Rendahnya keahlian tenaga kerja • Proses produksi panjang • Perhatian pada perbaikan dan penurunan biaya produksi • Pemeriksaan kembali kebutuhan desain PENURUNAN • Diferensiasi produk kecil • Meminimalkan biaya • Kelebihan kapasitas dalam industri • Memangkas jalur- jalur yg tidak menghasilkan margin • Pengurangan kapasitas E. ISU-ISU STRATEGI MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 28. F. PROSEDUR STRATEGI OPERASI 1 • Analisis Lingkungan 2 • Menentukan Misi Perusahaan 3 • Membentuk Strategi 4 • Menerapkan strategi utama & membentuk strategi bidang fungsional MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 29. 1. ANALISIS LINGKUNGAN S W O T Peluang yang kemungkinan masih terbuka bagi perusahaan kekuatan atau hal-hal yang merupakan sisi positif di perusahaan Ancaman yang kemungkinan harus dihadapi perusahaan kelemahan atau hal- hal yang merupakan sisi negatif di perusahaan. Strengths (Kekuatan) Weaknesses (Kelemahan) Opportunities (Peluang) Threats (Ancaman) MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 30. 2. MENENTUKAN MISI PERUSAHAAN Menyatakan latar belakang keberadaan perusahaan dan mengidentifikasikan nilai yang diciptakannya. 3. MEMBENTUK STRATEGI Membangun keunggulan kompetitif seperti harga rendah, fleksibilitas, desain atau volume, mutu, pengiriman yang cepat, bisa diandalkan, layanan purna jual, lini produk yang luas. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 31. 4. MENERAPKAN STRATEGI UTAMA DAN MEMBENTUK STRATEGI BIDANG FUNGSIONAL Bidang Produksi/Operasi: mutu, produk, proses, lokasi, sumber daya manusia, tata letak, pembekalan, penjadualan, pemeliharaan. Bidang Keuangan/akuntansi:leverage, biaya modal, modal kerja, piutang, utang, kontrol keuangan, jalur kredit. Bidang Pemasaran: pelayanan, distribusi, promosi, harga, saluran distribusi, penentuan posisi produk (citra, fungsi). MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 32. Analisis Lingkungan : identifikasi tantangan, peluang, kelemahan dan kekuatan; memahami lingkungan, pelanggan, industri dan pesaing Menentukan Misi: menyatakan latarbelakang organisasi dan mengidentifikasi nilai yang diciptakannya Membentuk Strategi: membangun keunggulan kompetitif, HARGA, FLEKSIBILITAS, DESAIN/VOLUME, DELIVERI, KEANDALAN, LINI PRODUK Menerapkan Strategi Utama dan Membentuk Strategi Bidang Fungsional Pemasaran Keuangan Operasi/Produksi • Mutu : harapan pelanggan & kinerja • Produk: pesanan/standarisasi • Proses : ukuran fasilitas; teknologi • Lokasi : dekat pemasok/pelanggan • Manusia: spesialisasi/pengayaan • Tata Letak : sel kerja/perakitan • Persediaan: pemesan kembali • Pembekalan: pemasok tunggal? • Penjadwalan: produksi stabil ? • Pemeliharaan: perbaikan/pemlhran PENERAPAN STRATEGI MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 33. G. KEPUTUSAN STRATEGIS MANAJEMEN OPERASIONAL Sepuluh keputusan strategis manajemen operasional menurut Heizer dan Render Desain Produk Manajemen Kualitas Desain Proses dan Kapasitas Lokasi Tata Letak Rancangan Kerja Sumber Daya Manusia (SDM) Manajemen Rantai Pasokan Persediaan Penjadwalan Pemeliharaan MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 34. 34 5. MASALAH MANAJEMEN OPERASI JAHIATUN FADILAH
  • 35. PERMASALAHAN PADA MANAJEMEN OPERASIONAL PEMILIHAN PRODUK PRIORITAS • Perusahaan perlu menentukan produk dari beragam alternatif ide. Bila terdapat beberapa produk pilihan maka harus ada produk yang diprioristakan untuk diproduksi terutama dalam jangka panjang. Salah satu tips yang perlu diperhatikan dalam memilih produk yang diprioritaskan adalah aspek target market dan pemasarannya. PEMILIHAN STRATEGI • Permasalahan ini sebenarnya lebih mengacu pada strategi- strategi yang akan dilakukan di dalam sistem produksi. Agar barang atau jasa yang nantinya akan diproduksi dan sesuai dengan kebutuhan konsumen maka biasanya perusahaan akan melalukan sebuah penelitian dan pemasaran. Penelitian ini terbagi menjadi bermacam- macam bentuk salah satunya survei. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 36. LANJUTAN... PERENCANAAN PRODUK AWAL • Dalam masalah ini perencanaan awal bisa berupa pembuatan atau pencarian ide desain produk. Di mana dalam produksi barang, desain awal terlihat lebih jelas bila dibandingkan dengan produk jasa. Tetapi perlu mempertimbang kan beberapa hal penting seperti manfaat produk yang hendak dibuat, fungsi pendukung produk jasa atau barang tersebut, bentuk desain, estetika dan seni dalam desain sesuai dengan produk barang yang akan diproduksi. Karena desain produk awal ini nantinya akan menjadi acuan dan ditindak lanjuti menjadi sebuah produk yang mana mendekati aslinya. PEMBUATAN PROTOTIP • Sebenarnya pembuatan prototip dilakukan khusus untuk barang yang nantinya akan diproduksi secara massal. Prototip sendiri merupakan produk yang sengaja dibuat untuk percobaan sebelum produk dibuat dalam skala besar. Bila melihat dari fungsinya, fungsi dari prototip adalah untuk menilai kemampuan produk. Apakah produk tersebut sudah sesuai dengan standar yang ditetapkan atau belum dapat dilihat dari prototip tersebut. Dan hal itu akan terlihat setelah melakukan pengujian prototipe tersebut. IMPLEMENTASI PRODUK JADI • Setelah prototip berhasil dibuat tentu saja produk akan mulai diproduksi dan ditawarkan ke konsumen. Namun, permasalahan manajemen operasional belum selesai sampai di sini saja. Produk yang sudah diproduksi dan dipasarkan harus dinilai implementasinya. Perusahaan harus menilai apakah produk jadi tersebut memang dianggap baik untuk konsumen. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 38. KESIMPULAN Manajemen Operasional secara umum adalah sebuah usaha pengelolaan secara maksimal dalam penggunaan berbagai faktor produksi, mulai dari sumber daya manusia (SDM), mesin, peralatan (tools), bahan mentah (raw material), dan faktor produksi lainnya dalam proses mengubahnya menjadi beragam produk barang atau jasa. MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019
  • 39. SEKIAN & TERIMA KASIH MANAJEMEN UNIBA TAHUN 2019