Larutan penyangga adalah larutan yang pH-nya relatif stabil meskipun ditambah asam atau basa kecil, atau diencerkan. Larutan penyangga asam terdiri dari asam lemah dan basa konjugasinya, sementara larutan penyangga basa terdiri dari basa lemah dan asam konjugasinya. Larutan penyangga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan pH di dalam tubuh maupun untuk proses industri makanan.

1. Pengertian Larutan Penyangga
Larutan penyangga adalah larutan yang pH-nya praktis
tidak berubah meskipun ditambah sedikit asam, sedikit
basa atau jika diencerkan
Larutan penyangga asam tersusun atas asam lemah dan
basa konjugasinya.
Larutan penyangga basa tersusun atas basa lemah dan
asam konjugasinya.
Larutan penyangga

2. Komponen larutan penyangga
Larutan Penyangga (LP) dibedakan menjadi 2
yaitu :
A. LP asam mengandung suatu asam lemah (HA)
dengan basa konjugasinya (A+)
EX :
CH3COOH + NaCH3COO
( komponen bufer : CH3COOH DAN CH3COO -)
B. LP basa mengandung basa lemah (B) dengan
asam konjugasi (BH+)
EX: NH3 + NH4Cl ( komponen bufer : NH3 DAN
NH4)

3. Contoh Soal
1. Periksalah apakah larutan ini bersifat penyangga 50 mL
larutan CH3COOH 0,1 M + 50 mL larutan NaOH 0,2 M
Jawab ;
1. CH3COOH + OH-  CH3COO- + H2O
Awal : 5 mmol 10 mmol -> - -
Reaksi : - 5 mmol - 5 mmol -> +5 mmol +5 mmol
Akhir : - 5 mmol -> 5 mmol 5 mmol
Campuran larutan di atas tidak bersifat penyangga, karena
CH3COOH tidak bersisa.

4. Menghitung pH Larutan Penyangga
a. Larutan Penyangga Asam
Mengandung campuran asam lemah dan basa
konjugasi, contoh : CH3COOH dengan CH3COO- .
Semua ion CH3COO- dilarutan berasal dari garam
sebab CH3COOH hanya sedikit yang terionisasi
-log [H+] = -log ka-log [CH3COOH]
[CH3COO- ]
pH = pka-log

5. Ka = tetapan ionisasi asam lemah
a = jumlah mol asam lemah
g = jumlah mol basa konjugasi
pH = pKa-log a/g

6. b. Larutan Penyagga Basa
Larutan yang mengadung basa lemah dan
asam konjugasi. Contoh : NH3 dan NH4
+yang
berasal dari garam
-log [OH-] = -log Kb – log NH3/NH4
+
pOH = pKb – log NH3/NH4
+
pOH = pKb-log b/g
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
b = jumlah mol basa lemah
g = jumlah mol asam konjugasi

7. C. Kegunaan Larutan Penyangga
Kegunaan larutan penyangga bisa bermanfaat
bagi tubuh makhluk hidup, seperti:
 Mengatur konsenterasi H3O+dalam darah agar tetap
konstan
 Mempertahankan pH tubuh agar tetap normal
Diluar dari manfaat tersebut, bisa juga sebagai :
 Industri buah kaleng untuk menghasilkan asam sitrat
 Pengawetan bahan makanan