Presentasi Kualitas Air ini dibuat oleh Romi Novriadi, S.Pd,kim., M.Sc dalam upaya untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya lingkungan dalam mendukung produksi budidaya ikan laut
Ciri-Ciri
Variasi suhu tidak mencolok
Tumbuhan yang paling banyak ditemui adalah jenis ganggang
Organisme yang hidup di dalam ekosistem ini telah mengalami adaptasi
Kadar garam sangat rendah
Ekosistem Lentik (Air Tenang)
Ekosistem Lotik (Air yang Mengalir)
Ciri-Ciri
Variasi suhu tidak mencolok
Tumbuhan yang paling banyak ditemui adalah jenis ganggang
Organisme yang hidup di dalam ekosistem ini telah mengalami adaptasi
Kadar garam sangat rendah
Ekosistem Lentik (Air Tenang)
Ekosistem Lotik (Air yang Mengalir)
Penyakit ikan saat ini telah menjelma menjadi salah satu faktor pembatas dalam keberlanjutan usaha budidaya perikanan. Tindakan pengendalian dan penangulangan penyakit yang tepat dapat membantu meminimalisir tingkat kerugian ekonomi dan meningkatkan tingkat kelulushidupan ikan budidaya
Graduate school is known to be much more intensive than undergraduate work, so it is important that students develop good time management skills. We know that in graduate study, there are so many assignments, project work, appointment with professor or instructor. Therefore, the application of Higher Levels of Thinking (HOTs) are more important than Lower level of thinking (LOTs). HOTS require that we apply the facts that we learn. These skills are commonly defined based on Bloom's Taxonomy, which examines and categorizes different levels of thinking and HOTS include with: analysis, evaluation and creation
In order to promote HOTS, graduate students must not only have a basic knowledge and comprehension of concepts but be able to apply what they are learning through an activities.
Critical reading involves presenting a reasoned argument that evaluates and analyses what you have read. Being critical, therefore - in an academic sense - means advancing your understanding, not not to find fault, but also want to assess the strength of the evidence and the argument.
Group projects can help students develop a host of skills that are increasingly important in the professional world. Positive group experiences have been shown to contribute to student learning, improve the communication skills, discussion, solve the problem and support the succesfull study, especially in the graduate study
The new skills and knowledge that you gain from your graduate education can improve your ability to do your best in work and obtained a better position, means that you will have more opportunities to improve your career
Nervous Necrosis Virus (NVV) and Iridovirus infection is known to cause mass mortality in marine aquaculture fish species. Monitoring activity which become one of main responsibilities of Batam Mariculture Development Center was carried out to detect the occurrence of NNV and Iridovirus in mariculture production units. Sampling was performed by using purposive sampling method and analyzed both in field and laboratory. Furthermore, water quality were also collected to gain the quality profile and interview was performed to gain prime information about the application of health management practices. Based on polymerase chain reaction followed by Insulated isothermal PCR analysis method, we investigated the occurrence of positive NNV in tiger grouper Epinephelus fuscoguttaus cultured in Batam and positive indication of Iridovirus in humpback grouper Cromileptes altivelis cultured in Teluk Mandeh and Asian Sea bass Lates calcarifer in Kota Baru-South Borneo. Water quality analysis showed that the environmental quality still appropiriate for mariculture activities and not become a trigger for the emergence of NNV and Iridovirus disease outbreaks. Although the origin of NNV and Iridovirus are difficult to trace, evidence showed that some infection may have been contributed by the importation of fish fingerlings from other regions. Currently, effective treatment for NNV and Iridovirus still need further study hence strict biosecurity application need to be carried out in order to control the spread of virus in the fish stocks
We investigated the effects of fish protein hydrolysate (FPH) on zootechnical performance and immune response of the Asian Seabass Lates calcarifer Bloch. Experimental fish were fed with 3 diets: a local commercial diet (control), coated or not, with 2 and 3% FPH (w/w). Twelve thousand Asian Seabass juveniles (5.88±0.56 g) were divided into three groups and two replicates reared in nursery tanks (2000 L). The remaining fish were then used for grow-out experiment in floating net cages (1m x 1 m x 3 m). Zootechnical performances were assessed at both stages with following indicators: total weight gain (TWG), % relative weight gain (% RWG), % specific growth rate (% SGR), final weight (g) and final length (cm). At the end of each trial period, fish immune status was assessed through blood sampling and the measurement of Neutrophile (%), Monocyte (%), Lymphocyte (%), Macrophage (105 cell/mL), Leukocyte (103 cell/mL) and Phagocytes activity (%). At the end of the nursery trial, an immersion bacterial challenge with Vibrio parahaemolyticus (105 cells mL-1) was implemented. The results showed that dietary FPH supplementation significantly influenced the growth and immune status of Asian Seabass when compared to the control group. Fish fed FPH supplemented diet yielded higher growth rates and survival rates than non supplemented group. Fish phagocytic activity and resistance to a bacterial challenge were also improved by dietary FPH supplementation. These results may be related to the significant changes observed in fish leukocyte profiles, when fed FPH supplemented diets. Altogether, these results show the positive contribution of FPH to the sustainability of Asian seabass farming.
Nervous Necrosis Virus (NVV) and Iridovirus infection is known to cause mass mortality in marine aquaculture fish species. Monitoring activity which become one of main responsibilities of Batam Mariculture Development Center was carried out to detect the occurrence of NNV and Iridovirus in mariculture production units. Sampling was performed by using purposive sampling method and analyzed both in field and laboratory. Furthermore, water quality were also collected to gain the quality profile and interview was performed to gain prime information about the application of health management practices. Based on polymerase chain reaction followed by Insulated isothermal PCR analysis method, we investigated the occurrence of positive NNV in tiger grouper Epinephelus fuscoguttaus cultured in Batam and positive indication of Iridovirus in humpback grouper Cromileptes altivelis cultured in Teluk Mandeh and Asian Sea bass Lates calcarifer in Kota Baru-South Borneo. Water quality analysis showed that the environmental quality still appropiriate for mariculture activities and not become a trigger for the emergence of NNV and Iridovirus disease outbreaks. Although the origin of NNV and Iridovirus are difficult to trace, evidence showed that some infection may have been contributed by the importation of fish fingerlings from other regions. Currently, effective treatment for NNV and Iridovirus still need further study hence strict biosecurity application need to be carried out in order to control the spread of virus in the fish stocks.
Kota Batam merupakan wilayah kepulauan yang memiliki beberapa tujuan wisata yang menarik untuk dikunjungi. Bila selama ini, Batam cukup dikenal dengan wisata alam ke Jembatan Barelang (baca: Jembatan Raja Haji Fisabilillah) atau menyusuri sejarah perjuangan para pengungsi Vietnam yang terdampar di pulau Galang, maka kini Batam layak untuk direkomendasikan sebagai daerah dengan wisata pantai yang cukup indah dan salah satunya adalah di kawasan wisata pantai Nongsa.
Kegiatan pemantauan ini bertujuan untuk menilai kondisi kualitas perairan, penyakit dan kelayakan usaha budidaya di sentra produksi ikan lele Pancur Tower, Kelurahan Sungai Beduk, Kotamadya Batam. Pengamatan dilakukan pada tanggal 22 April 2015 di dua lokasi budidaya yang fokus pada pengembangan usaha budidaya ikan lele. Pengambilan sampel air dilakukan dengan metoda gabungan tempat (integrated) berdasarkan SNI No.6989.57:2008 untuk parameter pH, salinitas, suhu, kedalaman, ammonia (NH3), nitrit (NO2), posfat (PO4) dan kekeruhan. Metoda pemantauan juga dilakukan dengan metoda wawancara untuk mendapatkan informasi terkini tentang pengelolaan budidaya ikan. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa pH berada pada kisaran 7,2 – 7,5, salinitas 0 ‰ dan Nitrit < <0.1 /><0.1 mg/L. Meanwhile Ammonia (NH3) ranged from 0,03 – 2,88 mg/L, Posphate (PO4) 0,355 mg/L, temperature ranged from 30,5 – 31,3 ⁰C and turbidity 16,27 – 39,85 NTU become a limited factor in order to support the production. The microbiology test showed that fish are free from bacteria infection, but positively infected by Dactylogyrus sp. The distribution of Aeromonas vaccine and the application of filterisation system are urgently needed in order to increase the production
Key words: Pancur Tower, Water quality, Dactylogyrus sp, Vaccine, Filterisation System
Konsep Blue Economy yang diperkenalkan oleh Gunter Pauli sangat menarik untuk dipahami dan diterapkan, khususnya oleh Provinsi Kepulauan Riau yang memiliki karakteristik sebagai wilayah kepulauan dengan potensi kelautan yang cukup besar namun minim lahan untuk pertanian. Implementasi Blue economy dapat menjadi solusi bagi Pemerintah Daerah untuk memenuhi kebutuhan pangan yang semakin meningkat serta mewujudkan penguatan ekonomi masyarakat melalui berbagai aktivitas di bidang kelautan. Secara garis besar, konsep ini menawarkan paradigma pembangunan sektor kelautan dengan pemanfaatan sumber daya alam secara bertanggungjawab dan berkelanjutan melalui penerapan industri yang bersifat tanpa limbah (Zero waste) dan efisien. Penerapan konsep Blue economy ini semakin menggema sejak disepakati oleh 21 Negara Asia Pasifik sebagai fokus kerjasama kemitraan negara APEC yang tertuang dalam Deklarasi Xianmen melalui Pertemuan Tingkat Menteri Kelautan APEC Keempat (The 4th APEC Ocean-related Ministerial Meeting/AOMM4). Dalam pertemuan tersebut, dihasilkan kesepakatan bahwa penerapan konsep Blue economy akan lebih difokuskan kepada 3 bidang kerjasama, diantaranya: (1) Konservasi ekosistem laut dan pesisir, (2) keamanan pangan dan perdagangan, serta (3) pengembangan ilmu kelautan dan inovasi teknologi.
Model implementasi Blue Economy yang meliputi promosi Good Ocean Governance, pengembangan wilayah Blue Economy, dan model investasi Blue Economy menuju penggunaan sumber daya alam yang lebih efisien telah berhasil diimplementasikan di beberapa negara, seperti: China, Korea Selatan dan Kanada dan mampu meningkatkan pendapatan masyarakat dan menciptakan lapangan kerja secara berkelanjutan. Penerapan konsep ini di Indonesia juga dapat dilihat melalui pilot project Kementerian Kelautan dan Perikanan bekerjasama dengan Food and Agriculture Organization (FAO) di kawasan industry laut Nusa-penida Bali. Hasil yang diperoleh dari implementasi konsep ini dinilai sangat baik karena mampu mengintegrasikan berbagai sektor produksi dan limbah yang dihasilkan, seperti kotoran dari unit produksi sapi, babi dan aktivitas budidaya ikan dapat dimanfaatkan untuk peningkatan produksi rumput laut.
Untuk mendukung keberhasilan produksi budidaya ikan laut, selain pengendalian hama dan penyakit ikan, kesehatan lingkungan juga menjadi salah satu faktor penting yang harus dikelola dengan baik. Saat ini, kecenderungan terjadinya penurunan kualitas lingkungan budidaya ikan laut tidak hanya disebabkan oleh kegiatan budidaya itu sendiri, namun juga dapat dipengaruhi oleh berbagai kegiatan industri, pertambangan hingga aktivitas rumah tangga. Pada kajian ini, objek penelitian lebih difokuskan kepada hasil keputusan Mahkamah Agung terhadap dua gugatan Class action masyarakat akibat penambangan bauksit yang tidak bertanggung jawab di Pulau Bintan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengamati faktor-faktor pendukung keberhasilan gugatan perdata class action akibat aktifitas pertambangan. Data dianalisis dengan studi pengamatan langsung dan pencermatan dokumen dengan membandingkan hasil keputusan dua gugatan class action yang dilakukan oleh masyarakat pembudidaya ikan di Pulau Bintan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor analisa parameter air laut pada laboratorium yang sudah terakreditasi dan kelengkapan administrasi usaha budidaya memiliki pengaruh yang sangat signifikan terhadap keberhasilan gugatan perdata class action. Hasil penelitian juga menunjukkan dampak penurunan produksi dan peningkatan angka pengangguran akibat menurunnya aktivitas produksi di dua lokasi yang terkena dampak cemaran limbah. Namun demikian, kondisi ini memberikan pemahaman positif di kalangan pembudidaya tentang tahapan audit lingkungan yang harus dilakukan berdasarkan standard dan acuan mutu yang memilki kekuatan hukum di muka pengadilan.
Kegiatan pemantauan ini bertujuan untuk menilai kondisi kualitas perairan, penyakit dan kelayakan usaha budidaya di wilayah Pulau Nguan, Kelurahan Galang Baru, Kotamadya Batam. Pengamatan dilakukan pada tanggal 25 Maret 2015 di dua lokasi budidaya yang fokus pada pengembangan usaha budidaya ikan laut. Pengambilan sampel air dilakukan dengan metoda gabungan tempat (integrated) berdasarkan SNI No.6989.57:2008 untuk parameter pH, salinitas, suhu, kedalaman, ammonia (NH3), nitrit (NO2), posfat (PO4) dan kekeruhan. Metoda pemantauan juga dilakukan dengan metoda wawancara untuk mendapatkan informasi terkini tentang pengelolaan budidaya ikan. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa pH berada pada kisaran 8,01 – 8,03, salinitas 33 ‰, Nitrit < <0.1 /><0,009 /><0,033 mg/L dan suhu berada pada kisaran 30,1 – 30,2 ⁰C. Sementara kedalaman dan kekeruhan menjadi faktor pembatas dalam mendukung optimalisasi produksi. Hasil uji mikrobiologi menunjukkan bahwa ikan budidaya bebas dari infeksi parasit dan virus, namun positif terinfeksi oleh bakteri Vibrio spp. Adanya upaya untuk penerapan biosekuriti dan teknologi budidaya di kedua lokasi pemantauan menjadikan Pulau Nguan sangat berpotensi sebagai sentra produksi budidaya ikan laut di Kota Batam
Kata kunci: Pulau Nguan, Kualitas Air, Mikrobiologi, Cara Budidaya Ikan yang Baik
Kita tentu berharap, dalam skala daerah, Provinsi Kepri juga ikut turut andil dalam mewujudkan peningkatan produksi untuk penyediaan bahan baku pangan baik ditingkat lokal, nasional maupun internasional. Hal ini menjadi sangat vital mengingat di tahun 2015, Kepri menjadi salah satu “pintu gerbang” pelaksanaan AFTA yang pastinya akan menghadirkan persaingan ketat di pasar lokal. Kita berharap di tahun 2015, yang juga manjadi tahun pergantian Kepala Daerah, akan menghasilkan pemimpin dengan visi visi dan pengetahuan kemaritiman yang kuat serta berani menjadikan sektor perikanan budidaya sebagai pondasi pembangunan ekonomi. Bila ini mampu diwujudkan, tentu kasus impor lele Malaysia yang dianggap lebih murah tidak akan terjadi lagi dan produk perikanan budidaya kita mampu menjadi raja dan dikonsumsi di negeri sendiri***
Kegiatan pemantauan ini bertujuan untuk menilai kondisi kualitas perairan, penyakit dan kelayakan usaha budidaya di Desa Tanjung Banon, Kelurahan Sembulang, Batam. Pengamatan dilakukan pada bulan Februari 2015 di tiga lokasi budidaya dan dua diantaranya adalah unit produksi ikan laut. Pengambilan sampel air dilakukan dengan metoda gabungan tempat (integrated) berdasarkan SNI No.6989.57:2008 untuk parameter pH, salinitas, suhu, kedalaman, ammonia (NH3), nitrit (NO2), posfat (PO4) dan kekeruhan. Metoda pemantauan juga dilakukan dengan metoda wawancara untuk mendapatkan informasi terkini tentang pengelolaan budidaya ikan. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa kedalaman air memiliki level yang rendah untuk budidaya ikan laut dan kekeruhan cukup tinggi untuk media persiapan produksi. Untuk budidaya ikan laut, pH berada pada kisaran 7,67-7,69, suhu 29,2⁰C, salinitas 30 ‰ dan kekeruhan 2,28-2,65 NTU. Sementara untuk media persiapan air tawar, pH 7,25, suhu 29,8⁰C, salinitas 0 ‰ dan kekeruhan 22,6 NTU. Secara umum, untuk seluruh lokasi parameter NO2, NH3 dan PO4 berada di bawah limit deteksi. Tidak adanya aplikasi biosekuriti, penerapan cara budidaya ikan yang baik serta terlalu bergantungnya masyarakat terhadap bantuan benih dan berbagai sarana produksi menjadikan aktivitas budidaya perikanan di Desa Tanjung Banon menjadi tidak berkelanjutan
Kata kunci: Tanjung Banon, Kualitas Air, Biosekuriti, Cara Budidaya Ikan yang Baik
Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas suplementasi protein hidrolisis pada pakan terhadap respons
kekebalan tubuh dan performa pertumbuhan ikan kakap putih Lates calcarifer. Penelitian dilakukan di dua fase
pemeliharaan, yakni fase pendederan dan perbesaran dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Penelitian ini
menggunakan tiga perlakuan dan masing–masing perlakuan memiliki tiga ulangan, dengan deskripsi perlakuan
adalah kontrol, aplikasi 3% dan 2% protein hidrolisis. Uji tantang dilakukan dengan menggunakan Vibrio
parahaemolyticus pada konsentrasi 105 sel/mL dengan metode perendaman. Hasil analisa respons kekebalan
tubuh menunjukkan bahwa neutrofil, leukosit, dan monosit pada kelompok ikan yang mendapatkan aplikasi
protein hidrolisis meningkat secara nyata dibandingkan kontrol (p<0,05).><0,05).><0,05)><0,05).
Kata kunci: kakap putih, protein hidrolisis, pertumbuhan, sistem kekebalan tubuh
Kegiatan pemantauan kawasan budidaya dan penyakit ikan merupakan salah satu perangkat yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi data hasil produksi dan informasi yang relevan tentang keragaan/dinamika penyakit tertentu pada suatu ”lokasi” sebagai akibat dari fluktuasi beberapa parameter kualitas lingkungan budidaya. Dari hasil pemantauan yang dilakukan di Selat Nenek, Kelurahan Temoyong diketahui bahwa kondisi kualitas air cukup optimal untuk produksi ikan laut, Sementara hasil analisa penyakit menunjukkan bahwa terdapat infeksi parasit Diplectanum spp dan infeksi bakteri Vibrio sp sebagai dampak sistem budidaya yang dilakukan. Hasil wawancara juga menunjukkan bahwa masyarakat sangat antusias untuk melakukan pengembangan produksi budidaya dengan disertai dukungan oleh pemerintah daerah
Balai Perikanan Budidaya Laut Batam
Alternative strategies for minimizing the detrimental effects of bacterial infection and prevention of diseases in aquaculture are necessary since the ongoing efficacy of antibiotics is proving to be unsustainable. One of the most promising approach is the use of aqua herbal conditioners to stimulate the immune system of fish to allow them to fight off infections. In this study, the protective effect of aqua herbal conditioners produced from, mainly, mangrove and neem plant extracts in marine fish, was tested on Asian Seabass Lates calcarifer and Silver Pompano Trachinotus blochii at 8-10 g of weight size. Challenge tests were performed by immersion with two pathogenic bacteria: Vibrio harveyi and Vibrio parahaemolyticus, at a concentration of 105 cells ml-1 for 60 minutes after 12 h, 24 h and 36 h conditioning treatment. The experimental trial show that after 72 h, commercially available aqua herbal conditioners (AquaHerb) was able to significantly increase the percentage survival of L. calcarifer and T. blochii and reduces their susceptibilityto the V.harveyi and V.parahaemolyticus. Significantly higher leukocytesnumber, monocyte, neutrophil andphagocyticindexwere detected in all conditioning group for Silver Pompano and Asian Seabass. These results suggest that the combination of herbal extracts together with other trace elements contained in AquaHerb were able to act as immunostimulants and appear to improve the immune status and disease resistance of Asian Seabass and Silver Pompano.
Kelompok II Diklat Pengendali Hama dan Penyakit Ikan (PHPI) Angkatan 2014, terdiri dari: (1). Romi Novriadi, S.Pd.Kim., M.Sc (2) Corina Siringoringo, S.St.Pi. (3) Niezha Eka Putri, S.Si. (4) Dody Yunianto, S.Si. (5) Awal Junaid, S.Pi. (6) Indra Purwanto, S.Pi (7) Oxye Mitchel S.Pi dan (8) M. Arwin, S.Pi
In the present study, the protective effect of herbal-based conditioners as an immunostimulants was tested on tiger grouper (Epinephelus fuscoguttatus) juvenile at various times of their culture period to enhance their resistance against bacterial infection. The trial comprised of a single formulation of herbal-based bioconditioners with scheduled water changes during the treatment. Three period of exposure (6 h, 12 h and 24 h) with herbal-based bioconditioners as well as a control are performed in completely randomized design of experiment followed by a challenge test using single pathogenic bacteria: Vibrio parahaemolyticus at concentration of 105 cells ml-1. Percentage survival and host-pathogen interaction were determined at the end of exposure and challenge test. Various challenge tests showed that herbal-based bioconditioners (AquaHerb) significantly increase the percentage survival (P<0.05)><0.05). In addition, tiger grouper immune system performance was found to be better than in the control group. Finally, by combining the positive impact of herbal-based Bioconditioners, this prophylactic approach can become a very effective alternatives to the use of antibiotics and other synthetic compounds.
Key Words: Herbal-based bioconditioners, V. parahaemolyticus, Tiger grouper, Percentage survival
More from Ministry of Marine Affairs and Fisheries, Republic of Indonesia (20)
Immunostimulation effects of herbal bio conditioners on tiger grouper against...
KUALITAS AIR UNTUK BUDIDAYA IKAN LAUT
1. KUALITAS AIR
KUALITAS AIR
Oleh :
ROMI NOVRIADI, S.Pd,kim
Disampaikan Pada :
Training Penyuluh Dinas Kelautan dan Perikanan Bangka Belitung
Di Balai Budidaya Laut Batam
14 – 23 Juli 2010
Romi Novriadi-2010
3. Apa sih Air ?
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Memiliki rumus kimiawi H2O
Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat
hidup orang banyak, bahkan oleh semua makhluk hidup.
Air merupakan pelarut yang baik
Pada suhu 0 – 1000 c berwujud cair
Air memiliki tegangan permukaan yang tinggi
Air merupakan satu-satunya senyawa yang merenggang ketika
membeku.
Sumber daya Air harus dilindungi agar
tetap dapat dimanfaatkan dengan baik
Romi Novriadi-2010
4. Perikanan:
air media hidup
Keistimewaan air: mudah terkontaminasi
Media terkontaminasi: biota
terkontaminasi
Media terkontaminasi: faktor pembatas
untuk perikanan
Romi Novriadi-2010
5. Fungsi
Air memegang peranan penting pada makhluk akuatik, selain
sebagai media hidup, air juga berperan pada berbagai
proses metabolisme di dalam tubuh, baik sebagai medium
proses dan alat transportasi dari bagian tubuh yang satu ke
bagian tubuh yang lain, maupun sebagai komponen/zat yang
ikut serta dalam reaksi kimia metabolisme
Romi Novriadi-2010
7. KUALITAS AIR
1.
2.
Kualitas air merupakan sifat air dan
kandungan makhluk hidup, zat, energi
atau komponen lain di dalam air.
Kualitas air secara umum ditentukan
oleh 3 faktor, yakni Faktor Fisika,
Kimia dan Biologi
Romi Novriadi-2010
8. Mengapa air harus dipantau ?
Penyakit dapat menular melalui saluran air
Romi Novriadi-2010
9. • Patogen/
Non patogen
Inang
Penyakit
Penyakit
Status
kesehatan
dipengaruhi
oleh lingkungan
& agen penyakit
Agen
penyakit
Lingkungan
• Akan
menyerang,
bila inang
lemah
• Dalam kisaran yang
cocok/tidak cocok
untuk ikan
• Lingkungan buruk
akan melemahkan
inang
Wabah penyakit terjadi bila keseimbangan antara
lingkungan, inang Romi agen penyakit terganggu
& Novriadi-2010
10. Tujuan Pemantauan Kualitas Air
1.
2.
Mengetahui nilai kualitas air dalam bentuk
parameter fisika, kimia dan biologi
Membandingkan nilai kualitas air dengan
baku mutu yang sesuai dengan
peruntukannya ( Baca : Perikanan )
Romi Novriadi-2010
11. BAKU MUTU
Batas aman dari bahan yang membahayakan
Aman: lingkungan masih dapat mentoleransi
sehingga tidak terjadi akumulasi
Quality Standard : Sebagai pembanding
untuk mengetahui perubahan kualitas
lingkungan
Romi Novriadi-2010
12. JENIS ZAT YANG MENURUNKAN
KUALITAS AIR/KELUAR DARI BAKU MUTU
Limbah
Perlu oksigen
Agen penyebab
penyakit
domestik, pupuk kotoran
hewan, limbah industri
Bakteri dan virus:
Rumahtangga, R.sakit
kotoran kbn binatang.
Bahan anorganik
Dan mineral
Asam:tambang&industri
.
Garam:irigasi, tambang, limbah
industri, lapangan minyak
Logam berat:industri, BBM,
pestisida, fungisida
Bahan organik
Pestisida, herbisida,
plastik, detergen, seny Cl
Romi Novriadi-2010
13. pertanian, penambangan,
domestik, industri, industri
pemrosesan makanan
Hara (N&P)
Erosi alamiah, limbah
pertanian, tambang,
kegiatan konstruksi,
kehutanan.
Sedimen
Bahan radioaktif
Panas
Alamiah (tanah, karang),
penambangan,
pembangkit tenaga
nuklir, percobaan senjata
nuklir
Air pendingin
Romi Novriadi-2010
15. 1. Pengambilan dan Pengawetan Sampel
Tujuan Pengambilan Sampel
Mengumpulkan materi yang dianalisa dalam
jumlah/volume yang cukup kecil yang dapat
ditransportasikan ke laboratorium dan cukup
untuk mewakili materi yang dijadikan sebagai
objek.
Romi Novriadi-2010
16. Pertimbangan dalam pemilihan lokasi
Sampel air harus diambil pada lokasi yang dapat
menggambarkan karakteristik seluruh badan air.
Sumber pencemar yang mencemari badan air yang
dipantau harus diketahui; berupa sumber pencemar
setempat (Point source) atau sumber pencemar
tersebut (disperse source).
Jenis bahan baku, obat, bahan kimia dan biologi yang
dipergunakan di lokasi sampling dan sekitarnya perlu
diketahui.
Romi Novriadi-2010
17. Jenis-jenis pengambilan sampel air
Sampel sesaat (Grab sample), yaitu sampel yang
diambil secara langsung dari badan air yang sedang
dipantau
Sampel komposit (Composite sample), merupakan
gabungan dari beberapa sampel sembarang yang
dikumpulkan pada titik sampling yang sama pada waktu
sampling yang berbeda-beda.
Sampel gabungan (Integrated sample), merupakan
gabungan dari sampel sembarang yang diambil secara
terpisah dari beberapa tempat, dengan volume yang
sama.
Romi Novriadi-2010
18. Alat dan Bahan Sampling
Horizontal Sampling Water
Botol polyethilen
Van Dorn Sampling Water
Bahan Kimia dan Biologi
Cool Box/Pengangkut sampel
Dokumen pendukung
Romi Novriadi-2010
19. Preparasi Botol Sampel
Empat tekhnik persiapan botol / kontainer penyimpanan sampel,
yakni :
Pencucian botol/kontainer secara menyeluruh untuk parameter
seperti: total dissolved solids (TDS), total suspended solids
(TSS), dissolved oxygen, pH, biological oxygen demand (BOD),
and algae;
Pencucian dengan larutan asam untuk botol analisa logam
berat
Pencucian dengan pelarut organik, seperti larutan hexane ,
untuk analisa hydrocarbons dan pestisida
Sterilisasi botol/kontainer untuk analisa mikrobiologi
Romi Novriadi-2010
20. Tekhnik Pengambilan Sampel Air
Disiapkan alat pengambil sampel yang sesuai dengan
keadaan sumber air.
Alat-alat tersebut dibilas sebanyak tiga kali dengan
sampel air yang akan diambil.
Dilakukan pengambilan sampel sesuai dengan
keperluan; sampel yang diperoleh dicampur merata di
dalam penampung sementara.
Jika pengambilan sampel dilakukan pada beberapa titik,
maka volume sampel dari setiap titik harus sama.
Romi Novriadi-2010
21. 2. Pengawetan Sampel
Pengawetan sampel merupakan tekhnik preservasi
yang memungkinkan konsentrasi parameter yang
akan dianalisa pada sampel tetap stabil.
Penggunaan zat kimia sebagai bahan pengawet
hanya dilakukan jika diketahui bahwa zat pengawet
yang bersangkutan tidak akan mengganggu dalam
pengujian laboratorium yang akan dilakukan.
Jika zat pengawet perlu digunakan, maka zat tersebut
harus terlebih dahulu dimasukkan ke dalam botol
sampel sebelum sampel diisi kedalamnya.
Romi Novriadi-2010
22. Parameter
Wadah plastik
atau gelas
Pengawetan
Lama penyimpanan
maksimum
Temperatur
P dan G
Langsung diukur
--
pH
P dan G
Langsung diukur, atau
simpan pd 40 c
6 jam
Warna
P dan G
simpan pd 40 c
48 jam
Kekeruhan
P dan G
Dalam botol gelap
(simpan pd 40 c)
24 jam ( 48 jam)
G saja
Langsung diukur
(setelah asidifikasi)
8 jam
Oksigen
terlarut (DO)
B.O.D
P dan G
simpan pd 40 c
6 jam
C.O.D
P dan G
simpan pd 40 c
H2SO4 hingga pH 2
24 jam
7 hari
Romi Novriadi-2010
23. Parameter
Wadah plastik
atau gelas
Alkalinitas
Pengawetan
Langsung diukur
(simpan pd 40 c)
Lama penyimpanan
maksimum
(24 jam)
Kesadahan
P dan G
HNO3 sampai pH 2
6 Bulan
Bahan organik
(Karbon)
P dan G
simpan pd 40 c dan
H2SO4 sampai pH 2
7 hari
Nitrogen :
1.
Nitrat
2.
Nitrit
3.
Ammonia
4.
TNitrogen
P dan G
simpan pd 40 c dan
H2SO4 sampai pH 2
Phospat
P dan G
Sulfida
P saja
Sulfat
P dan G
(48 jam)
(48 jam)
7 hari
Simpan pd 40 c
48 jam
4 tetes Zn-acetate
Atau NaOH s/d pH 9
4 minggu
Simpan pd 40 c
4 minggu
Romi Novriadi-2010
24. Parameter
Silika
Wadah plastik
atau gelas
P saja
Pengawetan
simpan pd 40 c
Lama penyimpanan
maksimum
4 minggu
Chlorida
P dan G
Tanpa pengawet
1 minggu
Fluorida
P dan G
simpan pd 40 c
4 minggu
Cyanida
P dan G
simpan pd 40 c
NaOH sampai pH 12
24 jam
Logam
(metals)
P dan G
Saring di lapang
HNO3 sampai pH 2
6 bulan
6 bulan
Phenols
G saja
simpan pd 40 c
H3PO4 sampai pH 4
24 jam
1 gr CuSO4/L
Arsenic
Selenium
Mercury
P dan G
HNO3 sampai pH 2
Romi Novriadi-2010
2 minggu
25. Transportasi Sampel
1. Beri pendingin (ice pack) min. 4 – 5 buah.
2. Masukkan kedalam box stirofoam.
3. Beri ganjal agar sampel tidak terbalik.
Romi Novriadi-2010
26. Pemberian label untuk
pengiriman
Kepada:
Laboratorium Kualitas Air
Fakultas Teknik Lingkungan
Institut Teknologi Bandung
Bandung – Jawa Barat
Telp: 022 - 2534176
Pengirim:
…………………………..
…………………………..
(Kota………….)
Telp:…………..
FRAGILE/Mudah Pecah
HISTORI SAMPEL
Petugas
Alamat
Lokasi Sampling
Titik Ordinat
Preparasi
Parameter
Romi Novriadi-2010
:
:
:
:
: HNO3 pH 2 / Pelarut Organik
: pH, Cu, Hg, Zn, Sn, …….
28. Analisa Standard Kualitas Air
Analisa Standard Kualitas Air
Bidang Perikanan
Bidang Perikanan
FISIKA : :
FISIKA
Cahaya, Suhu, Kecerahan dan Kekeruhan, Padatan
Cahaya, Suhu, Kecerahan dan Kekeruhan, Padatan
TDS, TSS dan Salinitas
TDS, TSS dan Salinitas
Parameter
Parameter
Kualitas Air
Kualitas Air
KIMIA ::
KIMIA
pH, Oksigen terlarut, CO2, ,Alkalinitas, Bahan Organik
pH, Oksigen terlarut, CO2 Alkalinitas, Bahan Organik
(NH3, ,NO3, ,NO2, ,NH4 dan Sulfida), dan Logam berat
(NH NO NO NH dan Sulfida), dan Logam berat
3
3
2
4
BIOLOGI ::
BIOLOGI
Total Bakteri Umum, Total Plankton
Total Bakteri Umum, Total Plankton
Romi Novriadi-2010
30. Cahaya
Cahaya merupakan sumber energi utama dalam ekosistem
Cahaya merupakan sumber energi utama dalam ekosistem
perairan dan juga sangat mempengaruhi tingkah laku
perairan dan juga sangat mempengaruhi tingkah laku
organisme akuatik.
organisme akuatik.
FUNGSI
FUNGSI
CAHAYA
CAHAYA
Memanasi air sehingga terjadi perubahan suhu
Memanasi air sehingga terjadi perubahan suhu
dan berat jenis (densitas air), perubahan suhu
dan berat jenis (densitas air), perubahan suhu
akan mempengaruhi tingkat kesesuaian
akan mempengaruhi tingkat kesesuaian
perairan sebagai habitat bagi suatu
perairan sebagai habitat bagi suatu
organisme akuatik. Dan juga sebagai sumber
organisme akuatik. Dan juga sebagai sumber
Energi Fotosintesis bagi tumbuhan dan alga
Energi Fotosintesis bagi tumbuhan dan alga
Lux Meter :: Alat analisa Cahaya
Lux Meter Alat analisa Cahaya
Romi Novriadi-2010
31. Suhu
Ikan memiliki sifat Poikilothermic : Suhu badan
sama dengan suhu lingkungan
Aduh ..
panas
Hi iii
dingin
200c
32 c
0
32 c
0
Romi Novriadi-2010
200c
32. Pengaruh Suhu …..
Suhu suatu badan air dipengaruhi oleh musim,
lintang (Latitude), ketinggian dari permukaan laut
(Altitude), waktu dalam hari, sirkulasi udara, aliran
dan kedalaman badan air.
Peningkatan suhu mengakibatkan peningkatan
viskositas, reaksi kimia, evaporasi, dan volatilisasi.
Peningkatan suhu menyebabkan penurunan gas dalam
air, misalnya gas O2, CO2, dan sebagainya.
Peningkatan suhu menyebabkan terjadinya
peningkatan metabolisme dan respirasi organisme
air, dan selanjutnya mengakibatkan peningkatan
laju konsumsi oksigen.
Romi Novriadi-2010
33. Stres oleh perubahan suhu
Perbedaan suhu
Perbedaan suhu
malam & siang
malam & siang
Semakin besar
Semakin besar
fluktuasi suhu
fluktuasi suhu
semakin stres
semakin stres
Romi Novriadi-2010
34. Akibat stres pada ikan
Tambah hormon
Tambah respirasi
Tambah glukosa darah
Menyebabkan kekurangan antibodi
Kurang daya tahan terhadap agen penyakit
Salah satu alat pengukur suhu air, sesuaikan suhu dengan
komoditas yang dibudidayakan
Romi Novriadi-2010
35. Kecerahan dan Kekeruhan
Kecerahan merupakan ukuran transparansi
perairan yang ditentukan secara visual dengan
menggunakan Secchi disk
Kekeruhan menggambarkan sifat optik air yang
ditentukan berdasarkan banyaknya cahaya yang
diserap dan dipancarkan oleh bahan-bahan yang
terdapat didalam air.
Romi Novriadi-2010
36. Prosedur analisa kecerahan:
1.
2.
3.
Turunkan secchi disk
sampai hampir tidak
tampak
Di catat kedalamannya
Diturunkan lagi hingga
tidak tampak, kemudian
angkat secara perlahan,
begitu tampak dicatat
kedalamannya.
Nilai rata-rata dari kedalaman
ini merupakan nilai kecerahan
(Secchi disk visibility),
dinyatakan dalam satuan meter
Dikarnakan pengukuran
bergantung pada ketelitian
Seseorang, maka sebaiknya
Dilakukan pada saat cerah
Romi Novriadi-2010
37. Kekeruhan
1.
2.
3.
4.
Kekeruhan dinyatakan dalam satuan unit turbiditas,
yang setara dengan 1 mg/liter SiO2
Satuan pengukuran Turbiditas dapat berupa : JTU
(Jackson Turbidity Unit) atau NTU (Nephelometric
Turbidity Unit).
Kekeruhan yang tinggi dapat mengakibatkan
terganggunya sistem osmoregulasi, misalnya
pernafasan dan daya lihat organisme akuatik, serta
dapat menghambat penetrasi cahaya ke dalam air.
BML menurut Kepmen LH No.51/2004 adalah :<5 NTU
Romi Novriadi-2010
38. Kecepatan arus dan Debit air
Penyebaran kualitas air di badan air penerima, baik sungai, danau, waduk dan
Laut sangat dipengaruhi oleh kecepatan arus dan jumlah debit air.
Aliran air di sungai sangat dipengaruhi
Oleh karakteristik cekungan dasar,
Geografi dasar sungai, kemiringan,
Bendungan, dan jumlah air yang
Masuk dan keluar sungai.
Aliran air waduk/kolam lebih banyak dipengaruhi oleh aliran sungai, sebab
di danau telah terjadi dekomposisi/penguraian bahan organik. Dipermukaan
Danau juga dipengaruhi oleh arah angin. Sementara arus laut lebih rumit
Lagi karena adanya efek Coriolis, gaya yang diakibatkan perputaran bumi
Dan adanya pasang surut yang dipengaruhi oleh gaya tarik bulan.
Karakteristik fisik air ini selain mempengaruhi kehidupan makhluk akuatik
Yang dibudidayakan juga mempengaruhi kenyamanan pengelolaan.
Untuk arus air laut diusahakan berkisar pada 15-30 cm/det.
Alat yang digunakan adalah Water current meter
Romi Novriadi-2010
41. TDS dan TSS
Padatan Tersuspensi Total (Total Suspended Solid atau TSS) adalah bahanPadatan Tersuspensi Total (Total Suspended Solid atau TSS) adalah bahanbahan tersuspensi (diameter > 1μm) yang tertahan pada saringan millipore
bahan tersuspensi (diameter > 1μm) yang tertahan pada saringan millipore
dengan diameter pori 0,45 μm.
dengan diameter pori 0,45 μm.
TSS terdiri dari lumpur dan pasir halus serta jasad-jasad renik, yang terutama
TSS terdiri dari lumpur dan pasir halus serta jasad-jasad renik, yang terutama
Disebabkan oleh kikisan tanah atau erosi tanah yang terbawa ke badan air.
Disebabkan oleh kikisan tanah atau erosi tanah yang terbawa ke badan air.
Padatan Terlarut Total (Total Dissolved Solid atau TDS) adalah bahan-bahan
Padatan Terlarut Total (Total Dissolved Solid atau TDS) adalah bahan-bahan
terlarut (diameter < 10-6-6mm) dan koloid (diameter 10-6-6 –10-3-3mm) yang berupa
terlarut (diameter < 10 mm) dan koloid (diameter 10 – 10 mm) yang berupa
Senyawa-senyawa kimia dan bahan-bahan lain yang tidak tersaring pada
Senyawa-senyawa kimia dan bahan-bahan lain yang tidak tersaring pada
Kertas saring berdiameter
Kertas saring berdiameter
Baku Mutu Lingkungan
TDS : < 400 mg/L
TSS : < 80 mg/L
Romi Novriadi-2010
42. TDS biasanya disebabkan oleh bahan anorganik yang
berupa ion-ion yang biasa ditemukan di perairan
Major Ion
(1,0 – 1,000 mg/l)
Secondary ion (ion Sekunder)
(0,01 – 10,0 mg/l)
Sodium (Na)
Besi (Fe)
Kalsium (Ca)
Strontium (Sr)
Magnesium
(Mg)
Kalium (K)
Bikarbonat
Karbonat (CO 3 )
Sulfat (SO 4 )
Nitrat (NO 3 )
Air laut memiliki nilai TDS yang
Tinggi Karena banyak mengandung
senyawa kimia, yang juga
Mrengakibatkan tingginya nilai
Salinitas dan daya hantar listrik
(Konduktivitas)
Klorida (Cl)
Fluorida (F)
Bahan-bahan tersuspensi dan terlarut
Pada perairan alami tidak bersifat toksik,
Akan tetapi jika berlebihan, terutama TSS
Dapat meningkatkan nilai kekeruhan;
Yang selanjutnya akan menghambat
Penetrasi cahaya matahari ke kolom air
Dan akhirnya berpengaruh terhadap
Proses fotosintesis di perairan.
Romi Novriadi-2010
Nilai TSS (mg/L)
Pengaruh ke
perikanan
< 25
Tidak berpengaruh
25 - 80
Sedikit berpengaruh
81 - 400
Kurang baik
> 400
Tidak baik
44. pH (derajat Keasaman )
Klasifikasi pH
pH = 7
: netral
pH 0 – 7 : Acid / Asam
pH 7 – 14 : Alkalis / basa
pH merupakan intensitas asam maupun
Basa perairan.
Sebagian besar biota akuatik sensitif terhadap perubahan pH, dan
Untuk biota laut biasanya menyukai pH sekitar 7,8 – 8,3.
Nilai pH sangat mempengaruhi proses biokimiawi perairan,
Misalnya proses nitrifikasi akan berakhir jika pH rendah, atau
Toksisitas logam berat meningkat bila pH rendah .
Alat /bahan analisa pH :
1. pH meter
2. Kertas lakmus
3. Indikator Universal
4. Spektrofotometer
Romi Novriadi-2010
45. Mackareth et al (1989) berpendapat bahwa pH juga berkaitan erat dengan
Karbondioksida dan alkalinitas. Pada pH < 5, alkalinitas dapat mencapai 0.
Semakin tinggi nilai pH, semakin tinggi pula nilai alkalinitas dan semakin
Rendah kadar karbondioksida bebas. Larutan yang bersifat asam (pH rendah)
bersifat Korosif.
pH mempengaruhi toksisitas
Suatu Senyawa kimia. Senyawa
Amonium Terionisasi yang
bersifat tidak toksik Banyak
terdapat di perairan,
Namun pada pH tinggi, lebih
Banyak Ditemukan ammonia
tak terionisasi Dan bersifat
Toksik.
Ammonia tak terionisasi lebih
Mudah Diserap makhluk
Akuatik Dibandingkan
dengan amonium
terionisasi
Romi Novriadi-2010
46. Alkalinitas
Alkalinitas adalah suatu pernyataan dari kemampuan air untuk mengikat asam
(ion-ion yang mampu mengikat H+).
Alkalinitas secara umum menunjukkan konsentrasi basa atau bahan yang
Mampu menetralisir keasaman dalam air.
HCO3
TITRIMETRI
Bereaksi dengan Hidrogen
Menaikkan pH
CO3OH-
Air dengan kandungan :
1. CaCO3 > 100 ppm = air alkalin
2. CaCO3 < 100 ppm = air lunak
3. Umumnya ikan menyukai alkalinitas > 100 ppm
Romi Novriadi-2010
47. Kesadahan (Hardness)
Kesadahan merupakan petunjuk yang penting dalam hubungannya dengan
Usaha untuk memanipulasi nilai pH
Kesadahan dibagi menjadi dua tipe :
1. Kesadahan umum (General hardness)
2. Kesadahan karbonat (Carbonate hardness)
Disamping dua tipe diatas, dikenal juga Kesadahan total
(Total hardness)
Air dengan kesadahan terlalu tinggi sangat merugikan karena beberapa hal
Diantaranya :
1. Dapat menimbulkan karatan/korosi pada alat-alat yang terbuat dari besi.
2. Menyebabkan sabun kurang membusa sehingga meningkatkan konsumsi
sabun
3. Dapat menimbulkan endapan atau kerak-kerak di dalam wadah-wadah
pengolahan. Oleh karena itu air yang akan digunakan seharusnya sifat
kesadahannya dihilangkan terlebih dahulu.
Romi Novriadi-2010
48. Penanganan Kesadahan…
Apabila air terlalu keras bagi ikan, maka dapat dilunakkan dengan
Reverse osmosis (RO) atau deIoniser (DI)
Proses dengan gambut dan bahan organik lainnya, khusus untuk
Gambut, sebelum digunakan sebaiknya direbus terlebih dahulu
Menurunkan kesadahan dapat dilakukan dengan menanam
Tanaman “duck weed” atau Egeria densa
Meningkatkan kesadahan dapat dilakukan dengan memberikan
Bahan dasar kapur seperti tufa atau batu koral.
Pengenceran dengan menggunakan air destilasi / asam organik
Romi Novriadi-2010
49. Karbondioksida (CO2)
Difusi dari
atmosfer
Air hujan
Oksidasi
bahan
organik
Respirasi
Tumbuhan
Dan hewan
Di perairan, karbondioksida berperan sebagai penyangga
(buffer) dan penyedia karbon untuk keperluan fotosintesis
Kadar CO2 di perairan dapat mengalami
Pengurangan, bahkan hilang akibat proses
Fotosintesis, evaporasi dan agitasi air.
Untuk perikanan, sebaiknya media air
Memiliki kadar CO2 < 5 mg/l.
Kadar CO2 > 10 mg/l masih dapat ditolerir
Asal disertai dengan kandungan O2 yang
Cukup.
Analisa CO2 dapat dilakukan dengan titrasi air menggunakan NaOH serta
Indikator Phenolphtalein (PP)
Romi Novriadi-2010
50. Oksigen Terlarut / Dissolved Oxygen
1. Atmosfer bumi mengandung oksigen sekitar 210 mL/liter.
2. oksigen merupakan salah satu gas yang terlarut dalam perairan
Kadar oksigen terlarut di perairan alami bervariasi, tergantung pada
Suhu , salinitas, turbulensi air dan tekanan atmosfer, Semakin besar
Suhu dan ketinggian (altitude) serta semakin kecil tekanan atmosfer,
Maka kadar oksigen terlarut semakin kecil.
Peningkatan suhu sebesar 10 c akan meningkatkan konsumsi oksigen
Sekitar 10%
Kadar oksigen terlarut berfluktuasi secara harian ( Diurnal)
dan musiman. Tergantung kepada percampuran (mixing)
Dan pergerakan massa air, aktivitas fotosintesis,
Respirasi, dan limbah (Effluent) yang masuk ke dalam
Badan air.
Sistem aerasi
Romi Novriadi-2010
51. Alat analisa Oksigen Terlarut
Pada perairan tawar, pada suhu 250 c kadar oksigen
Terlarut berada pada 8 mg/l, dan Pada perairan laut,
pada suhu 250 c, kadar oksigen terlarut adalah 7 mg/l. DON’T TOUCH
Kadar DO pada perairan alami biasanya kurang dari
10 mg/liter.
Kadar oksigen maksimum terjadi pada sore hari,
Sedangkan kadar minimum terjadi pada pagi hari.
Hal ini dipengaruhi oleh proses fotosintesis dan
respirasi
Romi Novriadi-2010
55. NITROGEN
Nitrogen dan senyawanya tersebar luas dalam biosfer. Lapisan atmosfer
Mengandung sekitar 78% gas nitrogen
Meskipun beberapa organisme akuatik dapat memanfaatkan nitogen
Dalam bentuk gas, akan tetapi sumber utama nitrogen dalam
Perairan tidak dalam bentuk gas.
Nitogen Anorganik, yang terdiri atas :
Ammonia (NH3), Nitrit (NO2), Nitrat (NO3)
Dan Ammonium (NH4)
Nitrogen organik, yang terdiri atas :
Protein, asam amino, dan urea.
Romi Novriadi-2010
57. Ammonia (NH3)
Tinja dari biota akuatik yang merupakan limbah metabolisme banyak
Mengeluarkan ammonia. Sumber ammonia yang lain berasal dari reduksi
gas nitrogen yang berasal dari proses difusi udara di atmosfer, limbah
Industri maupun limbah domestik.
Ammonia bebas (NH3) bersifat toksik bagi organisme akuatik. Toksisitas
Ammonia ini akan meningkat jika terjadi penurunan kadar oksigen
Terlarut, pH dan suhu.
Ikan tidak dapat bertoleransi dengan kadar ammonia yang tinggi, karena
Dapat mengganggu proses pengikatan oksigen oleh darah dan pada
Akhirnya akan mengakibatkan Sufokasi
Kadar ammonia bebas yang tidak terionisasi (NH 3) pada perairan tawar
dan laut sebaiknya tidak melebihi 0,02 mg/liter.
Romi Novriadi-2010
58. Nitrat (NO3)
Nitrat adalah bentuk utama nitrogen di perairan alami dan merupakan
Nutrien utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae.
Nitrat sangat mudah larut dalam air dan bersifat stabil.
Nitrat dihasilkan dari proses oksidasi sempurna senyawa nitrogen
Di perairan.
2 NH3 + 3 O2
2 NO2- + O2
Nitrosomonas
Nitrobacter
2 NO2- + 2 H+ + 2 H2O
2 NO3-
Kadar Nitrat pada perairan alami hampir tidak pernah melebihi 0,1 mg/l,
Kadar nitrat lebih dari 5 mg/l menggambarkan terjadinya pencemaran
Antropogenik, yang berasal dari aktivitas manusia dan tinja hewan.
Kadar Nitrat yang lebih dari 0,2 mg/l dapat mengakibatkan terjadinya
Eutrofikasi (pengayaan), yang selanjutnya akan menstimulir pertumbuhan
Algae dan tumbuhan air secara pesat (blooming)
Romi Novriadi-2010
59. Kolam yang sangat subur (Eutrophic) menyebabkan stres:
• Kekurangan oksigen
• Amonia tinggi
• Ikan mudah terserang penyakit
Romi Novriadi-2010
• Kematian ikan pada malam hari
60. Nitrit (NO2)
Diperairan alami, Nitrit (NO2) biasanya ditemukan dalam jumlah yang
Sedikit, lebih sedikit bila dibandingkan dengan Nitrat, karena
Bersifat tidak stabil dengan keberadaan oksigen
Sumber Nitrit dapat berasal dari limbah industri
Ataupun limbah domestik.
Kadar Nitrit di perairan relatif kecil karena segera
Dioksidasi menjadi nitrat. Perairan alami
Mengandung nitrit sekitar 0,001 mg/l, dan
Sebaiknya tidak melebihi 0,06 mg/l.
Kadar NO2 > 0,05 mg/l bersifat toksik bagi ikan,
karena menyebabkan terganggunya proses
Pengikatan oksigen oleh darah,
Romi Novriadi-2010
61. Hidrogen Sulfida (H2S)
Berasal dari limbah industri maupun proses dekomposisi bakteri
dalam keadaan anaerob
Sangat
Toksik
0,01 mg/L dapat menghambat proses reproduksi dan gangguan pada
Sistem pencernaan bagi sebagian ikan
Analisa : Titrasi metode kolorimetrik methylene blue
Romi Novriadi-2010
62. LOGAM BERAT
1.
2.
3.
4.
5.
Secara alami, keberadaannya di perairan sangat sedikit < 1 μg/l
Sukar didegradasi
Sifat Toksik dan essensial
Toksik : Terikat pada gugus sulfidril protein dan irreversible
T ½ : Organ 30 – 35 tahun, Sedimen 35 rb tahun
Romi Novriadi-2010
64. Jenis-jenis logam berat dan rata-rata konsentrasinya
Jenis-jenis logam berat dan rata-rata konsentrasinya
yang terkandung di air laut (Bryan, 1976; Förstner, 1979).
yang terkandung di air laut (Bryan, 1976; Förstner, 1979).
No.
Jenis Logam
Berat
Konsentrasi
(mg/l)
No.
Konsentrasi
Jenis Logam Berat
(mg/l)
1.
Aluminium
(Al)
1–5
10.
Mangan
(Mn)
0,2 – 2
2.
Antimon
(Sb)
0,2 – 0,21
11.
Merkuri
(Hg)
0,011 – 0,05
3.
Arsen
(As)
2,1 – 2,3
12.
Molibdenum
(Mo)
10
4.
Kadmium
(Cd)
0,01 – 0,07
13.
Nikel
(Ni)
0,2 – 2
5.
Krom
(Cr)
0,08 – 0,6
14.
Selenium
(Se)
0,04 – 0,45
6.
Kobalt
(Co)
0,02 – 0,04
15.
Perak
(Ag)
0,01 – 0,1
7.
Tembaga
(Cu)
0,04 – 3
16.
Timah putih
(Sn)
0,01
8.
Besi
(Fe)
1,3 – 3
17.
Vanadium
(V)
1,5 – 1,9
9.
Timbal
(Pb)
(Zn)
0,01 - 5
0,005 –
18. Seng
0,03
Romi Novriadi-2010
65. 1.Logam berat di perairan mengalami proses:
pengendapan, adsorpsi dan absorpsi oleh organisme
2.Kebanyakan mempunyai daya-larut yang tinggi (Fe
sangat mudah mengendap).
3.Daya larut yang tinggi membahayakan kehidupan
organisme perairan.
4.Daya larut logam berat tergantung kondisi lingkungan
perairan.
5.Efek toksik logam berat mampu menghalangi kerja
enzim sehingga mengganggu metabolisme tubuh,
menyebabkan alergi, bersifat mutagen, teratogen
atau karsinogen baik bagi manusia maupun hewan.
Metoda analisa : Atomic Absorption Spectrofotometer (AAS)
Romi Novriadi-2010
66. Proses Masuknya Bahan Pencemar Ke Lingkungan
Proses Masuknya Bahan Pencemar Ke Lingkungan
Romi Novriadi-2010
67. Contoh Kasus Kematian Ikan Akibat Logam Berat
dan Tindakan yang dilakukan
Romi Novriadi-2010
69. Total Bakteri Umum
Hampir di setiap badan air (baik air alam maupun air buangan) terdapat bakteri
Ada 3 metoda yang tersedia :
1. Standard plate count (SPC)
2. Most Probable Number (MPN)
3. Penyaringan pada membran
Metoda SPC, digunakan untuk analisa bakteri total,
Sementara metoda MPN maupun penyaringan lebih
Cocok bagi tes E.Coli, Coli total, dan lain sebagainya
Digital Counter
Kurva Pertumbuhan Bakteri
Jumlah Sel
600
500
400
300
200
100
0
1
3
5
7
9
11
Waktu
13
15
17
19
Keberadaannya sering ditopang oleh
Semakin meningkatnya unsur hara di
Dalam perairan, bila jumlah total bakteri
Di perairan sudah sangat tinggi
(Baku Mutu 1000 CFU/mL) maka akan
Semakin meninngkatkan probabilitas
Kebaradaan bakteri, khususnya bakteri Patogen,
Romi Novriadi-2010
70. Total Plankton
Plankton adalah biota yang hidup mengapung, menghanyut atau berenang
dengan Sangat lemah, artinya mereka tidak melawan arus.
Plankton terdiri atas :
1. Phytoplankton : Tumbuhan
2. Zooplankton : hewan
Ukuran plankton beraneka ragam :
1. < 0,005 mm = Ultraplankton
2. 5 mikron = bakteri
3. 60-70 mikron = nanoplankton
Alat yang digunakan Netplankton
Total plankton memberikan indikasi apakah
Kualitas air masih baik atau tidak,
Berdasarkan kepada jumlah dan variasi
Plankton yang didapat.
Romi Novriadi-2010
71. ANALISA DAN EVALUASI DATA
Untuk analisa dan evaluasi dari data yang diperoleh
Untuk analisa dan evaluasi dari data yang diperoleh
dapat dilakukan dengan : :
dapat dilakukan dengan
1. Membandingkan hasil dengan Baku Mutu Lingkungan (BML) yang
1. Membandingkan hasil dengan Baku Mutu Lingkungan (BML) yang
dipersyaratkan untuk perikanan
dipersyaratkan untuk perikanan
2. Memasukkan data ke dalam program-program yang telah tersedia
2. Memasukkan data ke dalam program-program yang telah tersedia
1.
2.
3.
4.
Romi Novriadi-2010
KepMen LH 51/2004
PP RI No.20/1990
Juknis
WHO
77. Alangkah indahnya kalau kita
semua bekerjasama menjaga
kelestarian lingkungan untuk
generasi masa depan
dan keberlanjutan produksi
perikanan
Romi Novriadi-2010
78. ROMI NOVRIADI
Analis Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan
Balai Budidaya Laut Batam
PO BOX 60 Sekupang, Batam – 29422
E-mail : Romi_bbl@yahoo.co.id
Hp : 0813 6130 4552
Romi Novriadi-2010