Uploaded bySawargi Ppmkp
Manajemen induk
Dokumen tersebut membahas tentang manajemen induk berdasarkan standar nasional Indonesia untuk kelompok ikan lele. Dokumen menjelaskan tentang perkembangan budidaya ikan yang pesat namun mengalami penurunan kualitas akibat pemijahan sekerabat dekat dan kualitas induk yang lemah. Dokumen juga menjelaskan tentang cara-cara penanganan dan pemeliharaan induk ikan, seperti seleksi, penandaan, dan pemberian pakan, untuk me
More Related Content
Manajemen induk
- 1. MANAJEMEN INDUK BERDASARKAN SNI KELOMPOKSAWARGI AQUATIC 2009 SNI : 01- 6484.1 - 2000
- 2. Perkembangan Budidaya ikan pesat Dukungankontrol Induk lemah Perkawinan sekerabat Dekat Penurunan pertumbuhan pada produksi Pembenihan & Pembesaran PENDAHULUAN
- 3. CONTOH PERKAWIAN INDUK 1.Inbreeding : Perkawinan sekerabat dekat - Pertumbuhan lambat - Rentan terhadap penyakit - Benih banyak yang cacat 2. Outbreeding : Perkawinan bukan dengan Sekerabat dekat. 3. Crossbreeding : Perkawinan antar Varietas Efek negatif : Ex : Lele Phyton x Lele Sangkuriang Ex : Induk dari Pemijahan A x Induk B
- 4. Pada awalmasuk 1985-1995 Pembesaran lele hanya membuttuhkan Waktu 70 hari dari ukuran 3 -4 cm Sekarang Pembesaran lele membutuhkan Waktu 100 hari dari ukuran 3-4 cm Contoh : penurunan pertumbuhan pada kegiatan Produksi menurut (Rustidja, 1999) PENURUNAN KUALITAS IKAN 1. Tahap Pembesaran
- 5. - Jumlah benih10.000 ekor untuk - Mencapai ukuran 2-3 hanya butuh waktu (D1-D14) - Kebutuhan Cacing sutera 2,5 liter 2. Tahap Pendederan 12. Tahap Pendederan 1 Contoh Hasil Persilangan F2-F6 “Benih lele generasi sekarang dengan Jumlah Benih lele Dumbo Hasil Persilangan FBenih lele Dumbo Hasil Persilangan F22 x Fx F66 mempunyaimempunyai Konversi Pakan tinggiKonversi Pakan tinggi dibandingdibanding benih hasil pemijahan generasi ke Fbenih hasil pemijahan generasi ke F77 - F- F1010 (generasi Sekarang).(generasi Sekarang).
- 6. PERBAIKAN MUTU INDUK 1.Seleksi 2. Hibridisasi Seleksi massal, Famili, indvidu Mengawinkan 2 species berbeda LELE DUMBOLELE DUMBO FF1 (1 (ClariasClarias sp.)sp.) LELE AFRIKA (Clarias gariepinus) LELE THAILAND (Clarias fuscus) X
- 7. 3. Silang Balik 4.Rekayasa kromosom Menyilangkan anak dengan generasi tetua Perbaikan Induk menghasilkan Benih yang monosex Ex : Lele F2 X F6 F2-6 X F2 Lele Sangkuriang Ex : Ikan nila jantan lebih cepat pertumbuhan Dibanding betina
- 8. PENYEDIAAN INDUK UNTUK PEMBENIHAN SifatInduk yang diwariskan Olek Induk Ikan : 1. Efisiensi Konversi Pakan 2. Cepat tumbuh 3. Memiliki Ketahanan Terhadap Penyakit 4. Fekunditas telur tinggi 5. Umur pada Kematangan Pertama
- 9. BAGAIMANA CARA MEMPEROLEH INDUKYANG UNGGUL ? 1. Seleksi terhadap Stok Induk yang ada 2. Menangkap dari Alam 3. Mendatangkan dari luar atau membeli dari Pemulia Ikan Contoh : BBAT, BBAP,BBAL
- 10. SELEKSI TERHADAP STOK INDUKYANG ADA Syarat : 1. Mempunyai (Great Parent Stock) atau Induk Dasar Pokok - Mis Induk Lele F2 – F3 2. Mempunyai (Parent Stock) Atau Induk Pokok - Induk Hasil Persilangan F2 – F3 3. Mempunyai Induk F 5-6
- 11. SELEKSI CALON INDUK 1.Seleksi Massal Memilih Banyak individu sekaligus Mis : - Jumlah Induk lele dipijahkan 4 pasang - Benih (Hasil anakannya) dipelihara bersama-sama dalam 1 kolam - Benih yang kecepatan tumbuh menonjol diambil untuk dijadikan induk
- 12. 2. Seleksi IndividuMemilih Induk yang terbaik dari beberapa ekor induk yang telah dipilih 1. Pijahkan Induk lele 4 pasang Membandingkan keturunan dari induk pilihan 2. Anakannya (benih) ditebar pada Kolam terpisah mis : pada 4 kolam - 3. Bandingan pertumbuhan pada tiap kolam atau menurut pasangan Induk yg dipijahkan 4. Ambil benih yang pertumbuhannya cepat Caranya ??? Tahapan S.I. :
- 13. TAHAPAN SELEKSITAHAPAN SELEKSI MASSADAN INDIVIDUMASSA DAN INDIVIDU 1. Seleksi pertama Mis : - Tebar 100.000 ekor (pendederan 1) 2. Seleksi Kedua - lakukan seleksi 10 % = 1.000 ekor 3. Seleksi Ketiga - Ambil 10 % yang rata2 tumbuh cepat - 100.000 e x 10% : 100 % = 10.000 ekor - 10.000 ekor dipelihara pada P 2 - 1.000 ekor di pelihara P 3 - Lakukan seleksi 10 % = 100 ekor
- 14. STANDAR UKURAN INDUK LELEDUMBO KELAS INDUK POKOK 1 : Panjang Standar Gambar . Ikan lele dumbo (Clarias sp.) 1 3 2 2 : Panjang Kepala3 : Tinggi Badan
- 15. KRITERIA INDUK SECARA MORFOLOGI SiripDorsal (punggung) 68 - 79 buah jari-jari sirip lunak Sirip Pectoral (dada) 1 buah sirip keras dan 9 buah -10 buah jari- Sirip Ventral (Perut) 5 -6 buah sirip lunak. Sirip Anal (Kelamin) 35-46 buah sirip lunak
- 16. PERSYARATAN 1. Kriteria Kualitatif Bentuktubuh Kesehatan : - Organ tubuh lengkap, tidak rusak dan cacat - Alat kelamin tidak cacat (rusak), - Kepala pipih horisontal - Badan bulat memanjang - Ekor pipih vertikal.
- 17. PERSYARATAN 2. Kriteria Kuantitatif KriteriaSatuan Jenis Kelamin Jantan Betina 1. Umur induk bulan 8-12 12-15 2. Panjang standar cm 40-45 38-40 3. Bobot pertama matang gonad g/ekor 500-750 400-500 4. Fekunditas butir/kg tubuh -- 40 000- 80 000 5. Diameter telur mm -- 1,4-1,5
- 18. Gonad : “Bagian dariorgan reproduksi yang menghasilkan telur pada ikan betina “Ovarium” dan sperma pada ikan jantan “(testis)” ISTILAH REPRODUKSI Matang gonad : “kondisi ikan yang sudah siap untuk dikawinkan (dipijahkan) sesuai kriteria yang telah ditetapkan” Fekunditas : “Jumlah telur per 1 kg bobot induk”
- 19. Cara Pengukuran danCaraPengukuran dan PemeriksaanPemeriksaan Cara menentukan umur - Umur dihitung sejak telur menetas Cara menentukan kematangan gonad - Urogenitalnya memerah dan meruncing - Panjangnya sudah melampaui pangkal sirip ekor. Ikan jantan :
- 20. - Perut membesardan terasa melunak jika diurut ke arah anus Ikan Betina : - Betina matang gonad akan mengeluarkan telur berwarna hijau kekuningan (d.1,4-1,5 mm) Sirip ventral Lubang dubur Urogenital Sirip AnalJantan Betina
- 21. 1. PENGELOLAAN INDUK “PemeliharaanInduk secara intensif Agar benih sesuai permintaan pasar” Faktor Keberhasilan Pemijahan : 1. Faktor Genetik Kematangan Induk 2. Faktor Lingkungan : - Kualitas Air - Wadah Pemeliharaan - Padat Penebaran - Kualitas dan Jumlah Pakan
- 22. FAKTOR LINGKUNGAN 4. Kualitasdan Jumlah Pakan 1. Kualitas Air - Tak Berarus, - Tidak tercemar BBB 2. Wadah Pemeliharaan tempat tenang, dan tidak gaduh 3. Padat Penebaran Tidak terlalu padat ( maks : 4 ekor/m2 ) Ikan Karnivor Protein min 30 %
- 23. PAKAN INDUK “Erat hubungannyadengan kesehatan dan kualitas gonad” Pakan Baik - Menghasilkan kualitas telur Serta menaikan fekunditas - Bagi jantan kw sperma baik !! Induk yang kurang pakan Akan mengadaptasikan dengan mengurangi Jumlah telur dan ukuran telur !!! Akan tetapi daya tetas tidak berpengaruh !!!
- 24. KEBUTUHAN VITAMIN “Disamping kandungannutrisi yang baik (protein), Induk juga butuh mikronutrien “ Vitamin C dan E - Berperan dalam perbaikan kualitas telur E - Sebagai anti oksidan - Memacu perkembangan ganod serta embryogenesis C - Meningkatkan daya tahan (Anti stress)
- 25. SIKLUS PEMIJAHAN LELE “Memijahsepanjang tahun” Dalam Wadah Budidaya - Usia produktif 2 bulan sekali matang gonad - Masa non Produktif Di Alam 3 -4 kali dalam setahun Indikasi penurunan Kualitas benih Riwayat data Pemijahan Diketahui
- 26. Tujuan: METODE PEMASANGAN TANDA PADAINDUK 1. Mencatat kejadian atau riwayat Induk 2. Merencanakan Pemjahan yang akan datang 3. Menghindari penyuntikan atau pemijahan berkali-kali 4 Mengidentifikasi dan mencatat induk yang terbaik 5. Mencegah inbreeding (Kawin Sekerabat)
- 27. MODEL PENANDAAN 1. Marking“Pemberian tanda pada tubuh Ikan bukan berupa benda asing” Ex : - Pemotongan sirip ikan - Pemberian lubang - Pemberian Tatoo 2. Taging “Penandaan dengan cara Pemberian benda asing” Ex : - Pemberian microchip pada Arwana - Pemberian tanda dengan kode timah
- 28. BENTUK MORFOLOGI LELE SiripDorsal (punggung) tulang lunak 68-79 b Sirip Pectoral (Dada) Sirip Ventral (Perut) Sirip Anal (Perut) Sirip Caudal (ekor)
- 29. CONTOH TAGING SEDERHANA PADAINDUK LELE Tujuan : Agar induk tidak disuntik atau dipijahkan berulang-ulang “Bahan taging terbuat dari bahan yang tahan lama dan awet dalam air “ Contoh bahan sederhana "Benang Gujer dsb.”
- 30. Contoh Soal : -P’ Ari, Mempunyai 60 ekor induk lele dengan perbandingan 30 jantan 30 betina - Induk tersebut dipelihara bersama-sama dalam 1 kolam berukuran 50 m2 - Pada awal bulan januari (Periode 1), P’ Ari memijahkan 5 pasang Induk ( total :10 ekor) - Setelah dipijahkan induk tersebut dimasukan kembali, pada kolam pemeliharan induk - Pada minggu ke 3 (selang 2 minggu), P’ Ari memijhkan kembali sebanyak 5 pasang !!!
- 31. - Beri Taging -Sebelah kanan sirip pectoral (dada) - 5 pasang induk diberi taging semua sebanyak 1 buah Ditanyakan : Bagaimana agar induk yang telah dipijahkan tidak terbawa sampling kematangan gonad, pada saat dipijahkan pada periode 2 ...??? Jawab : Minggu ke-1 I Pemijahan Periode 1
- 32. - Beri Taging -Sebelah kiri sirip pectoral (dada)!!! - 5 pasang induk diberi taging semua sebanyak 1 buah Minggu ke-3 Pemijahan Periode 2 I
- 33. Induk yang sudahdipijahkan : - 5 pasang periode ke-1 = 10 ekor - 5 pasang periode ke-2 = 10 ekor Sisa Induk yang belum dipijahkan : - 20 pasang periode ke-3 = 40 ekor Mis : Bulan Januari Mis : Bulan Pebruari 20 ekor Jadi Induk yang belum dipijahkan : 40 ekor Sampling kematangan Gonad
- 34. Pemijahan Periode 3 Mingguke -1 - Beri Taging - Sebelah kanan (atas) sirip ventral (perut) - 5 pasang induk diberi taging semua sebanyak 1 buah I PEMIJAHAN BULAN PEBRUARI
- 35. Pemijahan Periode 4 Mingguke-3 - Beri Taging - Sebelah kiri (atas) sirip ventral (perut) - 5 pasang induk diberi taging semua sebanyak 1 buah I
- 36. PEMIJAHAN BULAN MARET -Beri Taging - Sebelah kanan sirip Dada (Pectoral) - 5 pasang induk diberi taging semua sebanyak 1 buah Periode ke -6 I Cat : Jika Pada periode 5Induk tidak ada matang gonad, seleksi induk pindah ke penilaian samping pemijhan ke- 1 Total 2 buah Taging I
- 37. KESIMPULAN Budidaya ikan tahapPembesaran ditentukan oleh : Benih yang berkualitas baik Induk yang unggul Pembudidaya yang baik Melalui CPIB
- 38.