Dokumen tersebut membahas tentang bakteri pada tingkat dasar, mulai dari definisi, ukuran, bentuk, struktur permukaan dan internal bakteri, metabolisme, pertumbuhan, hingga asal usul evolusi sel eukariota.

1. BAKTERIOLOGI DASAR

2. 2
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

3. Tortora, Funke, and Case. p.101
3
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

4. BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
4

5. BAKTERI
 Prokaryota
 Pembagian berdasar
 morfologi,
 komposisi kimia (terdeteksi dengan pewarnaan),
 kebutuhan nutrisi,
 aktivitas biokimia,
 sumber energi (cahaya matahari/kimia)
 99% bakteri di alam ditemukan dalam bentuk biofilm
5
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

6. UKURAN, BENTUK, SUSUNAN
SEL BAKTERI (1)
 Coccus (bulat)
Tortora, Funke, and Case. p.78
6
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

7. UKURAN, BENTUK, SUSUNAN
SEL BAKTERI (2)
 Bacillus (batang)
Bedakan Bacillus dengan bacillus
Tortora, Funke, and Case. p.78
7
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

8. UKURAN, BENTUK, SUSUNAN
SEL BAKTERI (3)
 Spiral
Tortora, Funke, and Case. p.79
8
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

9. UKURAN, BENTUK, SUSUNAN
SEL BAKTERI (4)
 Bentuk lain
 Trikhom, lembaran, bertagkai, filamen, persegi,
bintang, berkas, lobus, pleomorfik
Tortora, Funke, and Case. p.79
9
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

10. STRUKTUR EKSTERNAL
 Glycocalyx
 Struktur tambahan
 Flagella
 Filamen aksial
 Fimbria
 Pili
10
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

11. GLYCOCALYX
 Sugar coat, substansi yang membungkus sel
 Cairan kental, gelatinosa, tersusun dari
polisakharida/polipeptida/keduanya
 Kapsul (jika seperti gelatin) atau lapisan lendir
 Fungsi penting:
 bertahan dari fagosit (misal: B. anthracis, S.
pneumonia)
 kemampuan menempel dan berkoloni (misal: S.
mutans, Vibrio cholerae)
11
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

12. FLAGELLA
 Struktur tambahan berupa filamen panjang yang
mendorong/menggerakkan bakteri
Tortora, Funke, and Case. p.81
12
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

13. FLAGELLA (2)13
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
 Filamen, kaitan, pangkal tubuh
Tortora, Funke, and Case. p.82

14. FLAGELLA (3)
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
14
 Gerak taksis (phototaxis, chemotaxis)
Tortora, Funke, and Case. p.83

15. FILAMEN AKSIAL
 Endoflagella
 Pada spirochaeta, misal: pada T. pallidum
15
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314 Tortora, Funke, and Case. p.84

16. FIMBRIA DAN PILI
 Tabung protein tipis dari membran sitoplasma
 Hanya ada pada bakteri gram (-)
 Fimbria
 Pada kutub bakteri atau tersebar di seluruh permukaan sel
 Utk berkolonisasi/menempel
 Misal: N. gonorrhoeae di membran mukosa, E. coli di usus halus
 Pili
 Lebih panjang dari fimbria
 Satu atau dua di tiap sel
 Utk motilitas dan konjugasi  rekombinasi genetik
16
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
Tortora, Funke, and Case. p.84

17. DINDING SEL
 Struktur semirigid, kompleks, pemberi bentuk sel
 Fungsi
 Mencegah ruptur sel ketika tekanan hidrostatik di
dalam sel > di luar sel
 Pemberi bentuk, tempat menempel flagella
 Berperan dalam kemampuan menyebabkan
penyakit dan tempat kerja antibiotik
 Tersusun oleh molekul peptidoglikan
17
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

18. SIFAT/STRUKTUR DINDING SEL
 Gram positif: lapisan peptidoglikan tebal  ungu
 Misal: Streptococcus pyogenes, S. pneumonia,
Staphylococcus aureus, Clostridium sp.
 Gram negatif: lapisan peptidoglikan tipis  merah
 Misal: Salmonella sp., Shigella sp., Neisseria
gonorrhoeae, N.meningitidis, E. coli, H. influenzae,
Pseudomonas aeruginosa
 Tahan asam: mycolic acid  pewarnaan dg
carbolfuchsin
 Misal: Mycobacterium tuberculosis, M. leprae
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
18

19. BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
19

20. STRUKTUR INTERNAL
 Membran sitoplasma/membran sel
 Molekul fosfolipid dan protein
 Selektif permeabel
 Mekanisme transport
 Pasif: difusi, difusi terfasilitasi, osmosis
 Transport aktif
 Sitoplasma
 80% air, mengandung protein (enzim), karbohidrat, lipid, ion
anorganik
 Tempat reaksi metabolisme
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
20

21. STRUKTUR INTERNAL (2)
 Daerah inti (nukleoid)
 Asam nukleat, tanpa membran inti
 Plasmid: molekul DNA nonkromosom  hanya
dibutuhkan pada kondisi tertentu (denaturasi
antibiotik) survival
 Transposon (jumping gene)  mengkode enzim,
resistensi antibiotik, dan sifat lain
 Ribosom  pembentukan protein spesifik
 Inklusi: akumulasi beberapa cadangan nutrisi spesifik
21
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

22. STRUKTUR INTERNAL (3)
 Endospora
 Bentuk hidup
dorman
 Misal: Bacillus
anthracis,
Clostridium sp.
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
22

23. METABOLISME
 Reaksi kimia pada organisme
 Katabolisme
 Anabolisme
 Enzim: protein yang mengkatalisasi reaksi
 Produksi energi
 Reaksi reduksi-oksidasi
 Pembentukan ATP
23
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314

24. METABOLISME (2)
 Katabolisme karbohidrat
 Glikolisis
 Jalur lain: penthose phosphate pathway, Entner-
Dourodoff pathway
 Respirasi selular
 Aerob
 Anaerob
 Fermentasi
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
24

25. PERTUMBUHAN MIKROBA
 Peningkatan jumlah sel
 Kebutuhan fisik
 Suhu optimum
 pH (6.5-7.5)
 Kadar garam  mencegah plasmolisis
 Kebutuhan kimia
 Karbon, nitrogen, oksigen, mineral lain dan faktor pertumbuhan
 Biofilm
 99%
 Lebih resisten antibiotik daripada mikroba bebas
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
25

26. PERTUMBUHAN MIKROBA (2)
 Medium kultur
 Setiap media yang dipersiapkan untuk
pertumbuhan bakteri di laboratorium
 Hasil biakan  kultur
 Agar: medium tersering
 Biakan murni
 Koloni: kumpulan sel mikroba yang nampak yang
tumbuh dari satu sel
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
26

27. PERTUMBUHAN MIKROBA (3)
 Pertumbuhan biakan
 Divisi biner, kadang melibatkan reproduksi
dengan budding, pembentukan spora,
fragmentasi
 Generation time: waktu utk berlipat jumlahnya
 Perhitungan jumalah bakteri
 Langsung: plate count, direct microscopic
 Tidak langsung: spektrofotometri, pengukuran
aktivitas metabolik
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
27

28. A FOLKTALE 
Once upon a time about one billion years ago, the first eukaryotic cell came to be.
There was a group of primitive bacteria going about their business when along
came a big, hungry phagocyte, who ate one of the bacterium.
 Mr. Phagocyte: "Yum"
 Bacterium: "Excuse me!"
 Mr. Phagocyte: "What?"
 Bacterium: "You know, why don't we join forces and I can help you and you
can help me and we can become a 'eukaryotic' cell? Whadaya say?
 Mr. Phagocyte: "OK"
 The little engulfed bacterium evolved and became the mitochondria in
present-day cells. Obviously, they all lived happily ever after.
28
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
http://library.thinkquest.org/12413/credits.html

29. Tidak luput dari pengetahuan Tuhanmu biarpun sebesar
zarrah (atom) di bumi ataupun di langit. Tidak ada yang
lebih kecil dan tidak (pula) yang lebih besar dari itu,
melainkan (semua tercatat) dalam kitab yang nyata (Lauh
Mahfuzh)
Yunus (10):61
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314
29

30.  Tortora, Funke & Case, Microbiology: An
Introduction, 10th Edition, 2010, p. 76-98, 113-
183, Pearson Education, Inc, San Francisco.
 Subandi, Mikrobiologi: Perkembangan, Kajian,
dan Pengamatan dalam Perspektif Islam, 2010,
p.52-89, Remaja Rosdakarya, Bandung.
30
BAKTERI 1 - DRPHI - 170314