Activitat realitzada al cicle infantil del CEIP CASTRO d'Alfondeguilla en el taller amb pares "cuinem amb la ratolina"

1. Cloe i Laia
cuinen
amb
La
Ratolina

2. Olla de col de la petxina
• Plat de recapte
• Llegums i verdures de
temporada

3. Olla de col de la petxina

4. Olla de col de la petxina
Ingredients:

5. Olla de col de la petxina
Ingredients:

6. Olla de col de la petxina
Elaboració:
• Posem aigua a l’olla per a bullir la col de la
petxina durant uns 40 minuts.

7. Olla de col de la petxina
Elaboració:
• Afegim la resta de verdures i l’oli d’oliva i ho
deixem bullint uns 30 minuts més.

8. Olla de col de la petxina
Elaboració:
• Afegim els fesols i ajustem el punt de sal. Ho
deixem bullint 10 minuts més.

9. Olla de col de la petxina

10. Coca de molles

11. Coca de molles
Ingredients:

12. Coca de molles
Elaboració de la massa:
• En un bol afegim 1 got de cervesa, ½ got doli de
gira-sol, un pessic de sal, la farina que admeta i
ho amassem tot.

13. Coca de molles
Elaboració de la massa:
• Una vegada tenim feta la massa, fem una boleta
i la deixem reposar 5 minuts.

14. Coca de molles
Elaboració:
• Aplanem la massa amb l’ajuda de les mans.

15. Coca de molles
Elaboració:
• Anem afegint pessics de farina i oli per a anar
fent les molles.

16. Coca de molles

17. Coca de molles
Elaboració:
• Punxar la massa amb una forqueta i afegir la sal.

18. Coca de molles
Elaboració:
• Posem la coca al forn a 200ºC durant uns 30
minuts aproximadament.

19. Coca de molles

20. Coca de pebre roig
Ingredients:

21. Coca de pebre roig
Elaboració:
• Aplanem la massa amb l’ajuda de les mans i la
punxem amb la forqueta.

22. Coca de pebre roig
Elaboració:
• Afegim el pebre roig, l’oli i la sal.

23. Coca de pebre roig
Elaboració:
• Posem la coca al forn a 200ºC durant 15
minuts aproximadament.

24. Coca de pebre roig

25. Fins a la pròxima
Ratolina!!!