Recepta d'arròs amb pollastre, verdures i setes.

1. ARRÒS AMB VERDURES,
POLLASTRE I SETES
Un plat per llapar-se els dits

2. Ingredients

3.  Per fer aquest plat necessitarem:
 4 filets de pit de pollastre
 Arròs 160 gr
 Setes
 ½ Carbassó
 ½ Albergínia
 ½ Ceba
 Oli
 Sal i pebre

4. Informació nutricional

5. Preparació
 Primer de tot netegem les verdures i les setes, després les tallem amb forma
de dau.
 Trinxem la ceba.
 Agafem el pollastre i el tallem a trossos de la mateixa mida, i li posem sal i
pebre al gust.

6. Comencem
Posem l’aigua a coure en una olla i quan estigui llesta fiquem l’arròs i el deixem
12 minuts aproximadament.
Mentre es prepara l’arròs posem una paella amb una mica d’oli i fiquem la ceba,
l’estovem una mica, afegim les verdures i les setes i les saltem fins que veiem
que quedin tendres i és en aquest moment quan fiquem el pollastre, ara tan sols
queda que es faci el pollastre i ja ho tindrem.
Ara agafem l’arròs i l’eixuguem, el posem al plat amb les verdures, setes i
pollastre, i tan sols ens queda posar-li una mica d’oli i sal al gust per poder
gaudir d’aquest plat.

7. Fotografies del procés

9. Aquest és el resultat

10. Ara tan sols queda degustar el plat

11. Per què he triat aquest plat?
 He triat aquest plat per què inclou aliments de la dieta mediterrània, no és
molt complicat de fer-hi i el resultat és molt bo i saludable, a més, és un plat
que el podem fer tant per dinar com per sopar.
 Gràcies per la vostra atenció i espero que el desfruiteu tant com jo.