Documentul discută despre utilizarea sărurilor în istorie, evidențiind sarea de bucătărie (NaCl) și alte săruri importante în diverse aplicații. De asemenea, se fac referiri la zăcămintele de sare din România și la utilizările acesteia în construcții și industrie. Sărurile au diverse proprietăți fizice și chimice, inclusiv solubilitate în apă și capacitatea de a conduce electricitatea.

2. În Vechiul Testament dar și în alte scrieri ale Antichității,
apar numeroase referiri despre săruri.
Sarea de bucătărie (NaCl) este cunoscută și folosită de
oameni încă din vremuri străvechi, cu mult înainte de
apariția scrisului. A fost prima substanță chimică folosită ca
aliment.
Carbonatul de calciu (CaCO3) a fost și este folosit de oameni
în construcții, încă din cele mai vechi timpuri.
Soda (Na2CO3) și potasa (K2CO3) se foloseau în Vechiul Egipt
pentru curățarea țesăturilor și pentru îmbălsămarea
faraonilor.
Cu circa 1000 de ani î. Hr., unele săruri de cupru se foloseau
ca pigmenți pentru zugrăvit.
În perioada medievală, noi săruri și-au găsit utilități. De
exemplu, componentul majoritar al prafului de pușcă,
nitratul de potasiu – KNO3, descoperit de către călugărul
Roger Bacon (1210 - 1292)
• Sare gemă (zăcăminte)
• dizolvată în apa mărilor, oceanelor,
lacurilor sărate, apeminerale;
România dispune de importante
zăcăminte de sare, dispuse în special în
Subcarpați și în Podișul Transilvaniei
• Calcar – în zonele cu relief carstic
(peșteri); în România în special în
Carpații Occidentali și Meridionali;
• piatră de var, cretă;
• marmură (în România la Rușchița și
Niculițel)
• în cojile de ouă și în oase.

3. Completati spatiile libere cu denumirile corespunzatoare formulelor chimice.
Săruri
Săruri ale
oxiacizilor
Săruri acide
Săruri ale
hidracizilor
Nemetalul central
prezintă valență
inferioară
Nemetalul central
prezintă valență
superioară
Provin din înlocuirea
parțială a atomilor
de hidrogen din
molecula unui acid
cu catoni
NaCl – ………………………………….
KBr –……………………………………..
FeCl2 – ………………………………….
FeCl3 – ………………………………….
Al2S3 – …………………………………..
Ca(NO2)2 – ……………………………..
Na2SO3 – ………………………………..
AlPO3 – ………………………………….
CuSO4 –………………………………...
CaCO3 – …………………………….….
Fe(NO3)2 – ……………………………..
KClO3 – ………………………………….
NaHCO3 –……………………………………..
NH4HCO3- ……………………………………..
NaH2PO4 – …………………………………….
Dă click pe elementele din schemă pentru a o completa
Denumirea
nemetalului
-ură de
Denumirea
metalului
Valența
metalului*)
Denumirea
nemetalului
-it de
Denumirea
metalului
Valența
metalului*)
Denumirea
nemetalului
-at de
Denumirea
metalului
Valența
metalului*)
Denumire
nemetal
d
e
Denumire
metal
Valență
metal *)
-ură
-it
-at
acid
diacid
Săruri
neutre

4. Alcătuiți formulele ale sărurilor. (clic pe rest acid,apoi pe verificare)
Са
SO4
N03
PO4
S
CO3
Verificare
СCаSaОS 4
VVVeeerrriiifffiiicccaaarrreee
Са3(PO4)2 CaC(aNCOO33) 2
……………………………..
………………………………
...................................
…………………………………

5. CaCO3
Modelul cristalului de NaCl
Substanțe solide, deseori cristalizate;
Culoare:
• incolore (NaCl, KCl, KBr);
• albe (CaCO3, Na2SO4, BaSO4);
• colorate (CuSO4 – albastru, CuCO3 – verde,
Fe2(SO4)3 - portocaliu)
Solubilitate în apă:
• Săruri solubile: săruri de sodiu și de potasiu
• Săruri insolubileCaSO4, CaCO3
Gust:
• NaCl, KCl – sărate
• MgSO4 – amar
• Na2SO4 – amărui-sărat
Soluțiile sărurilor conduc curentul electric
NaCl
- …………………………………….
- …………………………………….
- …………………………………….
CaCO3
- …………………..
- ……………………………………….;
- …………………………..…………..
Enumerati minim trei
proprietati fizice ale sarurilor
prezentate.
NaCl CuSO4 CuCO3 Fe2(SO4)3 KMnO4

6. În cele cinci pahare Berzelius neetichetate se află soluții de nitrat de sodiu,
sulfat de cupru, carbonat de sodiu, sulfat de sodiu și clorură de sodiu.
Folosindu-te de indicațiile din dreptunghiul cu contur roșu, etichetează corect
cele cinci pahare cu soluții.Mult succes!
3 4 5
1 2
Na2CO3 NaCl Na2SO4 CuSO4 NaNO3
Click pe buton În care dintre cele 5p evnasteru s oînlucțeiap eesrteea d eex cpueloraimree anlbtuaslutriă?
În care dintre cele 4 recipiente a avut loc o reacție chimică?
Care În din care din recipientele În sărurile dintre paharul Dă recipiente reacție Dă de cu reacție rămase mai soluție cu jos are efervescență:
cu se albastră loc BaCl2:
recunoaște o reacție se află:
cu chimică:
AgNO3?
Adaugă În recipientele soluție de neetichetate, nitrat clorură de de argint bariu adăugați în în cele cele soluție patru trei recipiente
de acid
FELICITĂRI!!!
Dă click rămase pe clorhidric
neetichetate
eticheta rămasă
Ai etichetat toate recipientele!
GR1EȘIT COR2ECT GR3EȘIT GR4EȘIT GR5EȘIT
GRE1ȘIT GRE3ȘIT COR5ECT
GNRaNEȘOIT3 CONRaECCl NGaR2ECȘOIT3 GRE1ȘIT T GNRaECȘIlT CNOaR2CEOCT3 GRE1ȘIT NGaR2ECȘOIT3 GRE3ȘIT CCOuRSEOC4T CNOaR2SEOCT4 COR4ECT GNRaNEȘOIT3 GNRaNEȘOIT3 COR3ECT
GNRaNEȘOIT3
NGaR2ESȘOIT4
GRE5ȘIT
NGaR2ECȘOIT3
(dă (click dă click pe eticheta (pe dă sticla click recipientului pe cu acid eticheta clorhidric, sticlei cu AgNO3 cu aflată BaCl2)
aflat în dreapta)
în dreapta)
AgNO3
HCl
BaCl2

7. Conservant Ser fiziologic
Condiment
Tăbăcărie
Produse clorosodice
Sodă caustică
Carbid
Explozibil
Îngrășământ
Insecticid
Mortar de var
Construcții Metalurgie
Medicină
Cretă școlară
Stucaturi
Construcții Var nestins Statui
Statui

9. E R N A T
I
R T
I N
O T
C L O
A
A
V A
N
M V A
D
F N
D
R
M I
T E U
F
O
M U
O
L T
S R
O B
S
F
E L I
R
A
N R
C L
O
R U R A
U A
M U
D E F
E C T
C
A S P T A F L U S
Nitrit de
sodiu
Fosfat de
calciu
Nitrat de
amoniu
Sulfat de
cupru
Clorură de
sodiu
Sulfură de
fier
Iodură de
potasiu
Iodat de
sodiu
Carbonat
de calciu
Găsește denumirile celor nouă săruri din pozele aflate mai jos.
Caută în diagramă anionii ce se află în aceste săruri și dă click pe
prima literă pentru a afla denumirile corespunzătoare. Acestea
sunt plasate pe orizontală, pe verticală și pe diagonale și pot fi
dispuse și de la coadă spre cap!
ATENȚIE!!! Dacă apeși o literă greșită, vei fi scos din joc!

10. Salina Cacica
(jud. Suceava)
Aspect interior
Extragerea NaCl
din apa mărilor
și oceanelor
(Indonezia)
Carieră pentru
extragerea
calcarului
(CaCO3)
Suseni, jud. Gorj
Combinatul
chimic
Amonil Slobozia,
producător de
îngrășăminte pe
bază de NH4NO3
Săruri
Na2S
…………………
Săruri
Na2SO4
…………………
S
Na
Oxidare Oxidare
Săruri
Na2SO4
…………………
SO2
Na2O
Reacția cu apa Reacția cu apa
Săruri
Na2SO3
…………………
Săruri
Na2SO4
………………..
Nemetal
…………………
Oxid nemetalic
…………………
Acid
H2SO4
……………….
Metal
………………..
Oxid metalic
…………………
Hidroxid
NaOH
………………..
Ce săruri poți obține dacă folosiți ca metal sodiul iar ca nemetal sulful?
Dă click pentru a confrunta răspunsurile