Petrolul, cunoscut și sub denumirea de țiței, este un produs organic găsit în zăcăminte subterane, provenind din organisme marine dispărute. Extracția acestuia se face prin metode precum cariere de suprafață, sonde sau platforme de foraj, iar procesul de prelucrare include îndepărtarea gazelor de sondă și distilarea fracțională. Rafinarea petrolului implică atât extracția substanțelor nedorite, cât și procedeuri chimice pentru îmbunătățirea calității produselor petroliere.