Teknik industri adalah bidang yang mendesain sistem terintegrasi antara manusia, material, peralatan, dan energi untuk meningkatkan produktivitas. Bidang ini berkembang dari revolusi industri untuk mengoptimalkan efisiensi produksi melalui spesialisasi kerja dan manajemen ilmiah. Lingkup teknik industri meliputi berbagai level sistem mulai dari stasiun kerja hingga rantai pasokan lintas perusahaan.
1. Pengertian dan Lingkup
Teknik Industri
Pengantar Teknik Industri
Program Studi Teknik dan Manajemen Industri
Sekolah Tinggi Manajemen Industri
Oleh : Rita Istikowati
2. Engineering (teknik) ?
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 2
Terkait dengan
TEKNOLOGI
ARTIFAK: buatan
manusia
Digunakan untuk kenyamanan;
keamanan; kemudahan; …….
Manfaat untuk kehidupan manusia
(mankind)
-ris2014-
3. 1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 3
TEKNOLOGI
(TECHNOLOGY)
The practical application of
knowledge especially in a
particular area
A capability given by the practical
application of knowledge
Merriam Webster Dictionary (2008)
Merriam Webster Dictionary (2008)
Akar kata (Greek):
techné berarti art, craft
or skills
Berupa alat, mesin, instrumen yang secara fisik
dipakai manusia,
Bisa juga berupa ketrampilan, metode, prosedur
yang dipakai manusia untuk melakukan sesuatu
-ris2014-
4. 1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 4
Produk Engineering: Pembangkit
Listrik Tenaga Air Prinsip Kerja Pembangkit
Apakah yang menjadi pola pikir ?
-ris2014-
5. Engineering :
– Menghasilkan devices, system, process yang merupakan
buatan manusia (artificial system)
– Ditujukan untuk suatu manfaat tertentu
– Berangkat dari suatu kebutuhan tertentu
– Bersifat relatif
– Memanfaatkan bahan dan kekuatan alam
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 5-ris2014-
6. Merriam-Webster Dictionary:
the application of science and mathematics by which the
properties of matter and the sources of energy in nature are
made useful to people
ABET (Accreditation Board for Engineering and Technology)
The profession in which a knowledge of the mathematical and
natural sciences gained by study, experience, and practice is
applied with judgment to develop ways to utilize,
economically, the materials and forces of nature for the
benefit of mankind
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 6-ris2014-
7. Science
• Obyek yang dipelajari alam
(angin, panas, tumbuhan,
material, dll)
• Mengapa dipelajari ???
curiosity; ingin tahu
• Hasil: hukum, teori
• Sifat: absolut (mutlak)
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 7-ris2014-
8. Karakteristik Science
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 8
Memperbaiki,
Memperbarui,
Menambah
Pengetahuan
Penelitian
(Research)Scientific
Method
-ris2014-
10. Engineering
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 10
Menghasilkan alat (device),
sistem, proses untuk kepentingan
kehidupan manusia
Proses
Perancangan
(Design)
-ris2014-
11. Perancangan (menurut ABET):
– Engineering design is the process of devising a system,
component, or process to meet desired needs.
– It is a decision-making process (often iterative), in which
the basic science and mathematics and engineering
sciences are applied to convert resources optimally to meet
a stated objective.
– Among the fundamental elements of the design process
are the establishment of objectives and criteria, synthesis,
analysis, construction, testing and evaluation.
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 11-ris2014-
12. Proses Perancangan
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 12
Identifikasi
Kebutuhan
Perumusan
Masalah
Analisis
Sintesis
Alternatif Solusi
Pengambilan
Keputusan
Solusi dan
implementasi
-ris2014-
13. Karakteristik Dasar Engineer
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 13
Memecahkan
Masalah
(Problem
Solver)
Kemampuan
Analisis Tinggi
Merancang
Sistem
Kreativitas Analisis-Sintesis
-ris2014-
14. Perkembangan teknik
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 14
Civil
Engineering
Electrical
Engineering
Mechanical
Engineering
Chemical
Engineering
Industrial
Engineering
Manufacturing
Engineering
Early Industrial
Engineering
(Scientific
Management)
Ergonomics
Physiology
Psychology and
Sociology
Statistics
Mathematics Physics
Operation Research
Quality &
Reliability
Computer & Inf.Sci
Control Theory
Productivity
Science
Chemistry
Military
Engineering
Logic
Early Management
Philosophy
-ris2014-
15. Mengapa Teknik Industri Lahir
• Kelanjutan dari revolusi industri mass production
• Dibutuhkan tenaga kerja trampil dalam kemampuan teknis
namun bisa mengorganisasikan, merencanakan dan
mengelola sistem
• Diperlukan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 15-ris2014-
16. Definisi Teknik Industri
Industrial Engineering is concerned with the design,
improvement, and installation of integrated
systems of people, material, information,
equipment, and energy.
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 16-ris2014-
18. • Sistem integral tidak selalu berarti pabrik atau industri
manufaktur (walaupun asal kelahirannya adalah industri
manufaktur)
• Sistem integral bisa rumah sakit, bank, universitas, dll
• Sistem integral tidak bersifat kongkrit.
• Cenderung merupakan proses
• Manusia merupakan unsur terpenting di dalamnya yang
membuat artifak yang dihasilkan teknik industri semakin unik
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 18-ris2014-
19. • Ada yang menyebut sistem integral ini sebagai socio-technical
system
• Ada bagian:
– Technical system
– Social system
• Kalau melihat pabrik atau perusahaan manufaktur maka:
– Ada lantai pabrik: technical system
– Ada organisasi dan manajemen: sosial system
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 19-ris2014-
20. Perbandingan
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 20
Science Engineering Industrial Engineering
Basic knowledge Logic, creativity Mathematics,
Natural Science
Mathematics, Natural
Science, Social Science
Tool Analysis , Sysnthesis Analysis, Synthesis Modelling, Method of
engineering analysis
Process Scientific Research Design, Applied
research
Design, Integrated-
systemic approach
Output Theory, Knowledge Product, Process Process, Value Added
Validity Absolute Relative Contextual
-ris2014-
21. 21
Scientific
Management
Adm & Behavior
Management
Management
Science
Systemic &
Integrated
Man-Machine
System
Human and
Organization
Optimization and
Modeling
Integrated
System
End of 18
Century
End of 18
Century
Beginning of
20 Century
Mid of 20
Century
Pekembangan Teknik Industri
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
22. Perkembangan Teknik Industri
S/D 1950
– TOKOH-TOKOH:
• Adam Smith (1776) : Specialisation, productivity
• Charles Babbage (1832): Pembagian kerja
• Frederick W. Taylor (1905): Scientific management
• Frank & Lilian Gilberth (1912): Micro-motion study
• Fayol : The 14 Principle of Management
– ORGANISASI:
• Society to Promote the Science of Management (1912), The Taylor Society
(1915), Society of Industrial Engineers (1917).
– KONSEP-KONSEP:
• Wealth of Nations: spesialisasi / keahlian untuk produktivitas
• Economy of Machinery and Manufacturers: pembagian kerja
• Principles of Scietific Management
• Human Factors: micro-motion economy
• Principle of Management
221. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
23. 1950 - 1970
AIIE : American Institute of Industrial Engineers (1948)
– BIDANG PERHATIAN:
• Teknik tata Cara
• Pengukuran Kerja
• Pengendalian: Produksi, Persediaan, Mutu, Beaya, Anggaran
• Evaluasi Jabatan, Sistem Pengupahan: analisis jabatan, analisis
kinerja, upah perangsang, administrasi pengupahan
• Rancangan dan Fasilitas Pabrik: tata letak, pengadaan dan
peremajaan peralatan, perancangan produk, perkakas, peralatan.
– SARANA:
• Statistika, Penelitian Operasional, Psikologi Industri
231. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
24. 1970 - 1990
AIIE menjadi IIE
– BIDANG PERHATIAN:
– Bidang Industri, : Antariksa, Bank dan Keuangan, Industri
Elektronika, Pemerintahan, Seni Grafis, Pelayanan Kesehatan, Retail,
Industri Baja, Transportasi dan Distribusi, Utilitas
– Bidang Sistem Manusia dan Informasi : Komputer dan Sistem
Informasi, Ekonomi Teknik, Ergonomi, Hubungan Kerja dan Industri,
Manajemen, Pengukuran Kerja, Tatacara.
– Bidang Sistem Produksi : Manajemen Energi, Perancangan dan
Perencanaan Fasilitas, Sistem Manufaktur, Penelitian Operasional,
Pengendalian produksi dan Persediaan, Pengendalian Mutu,
Keandalan.
241. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
25. Sejak 1990
• TOPIK-TOPIK BARU:
• CIM : Computer Integrated Manufacturing
• DSS : Decision Support System
• JIS : Just-in-Time Process Planning
• Perkembangan Variasi dari Sistem Produksi, Penelitian
Operasional, Manajemen Sumber Daya Manusia, dsb.
• Knowledge-based Management, dll.
• TOPIK-TOPIK LAMA TETAP BERKEMBANG:
• Ergonomi, dsb.
• DIDASARI OLEH PERKEMBANGAN KOMPUTER DAN
TEKNOLOGI INFORMASI
251. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
26. Proyeksi Abad Ke -21
• SANGAT DIPENGARUHI OLEH TEKNOLOGI INFORMASI:
• Perubahan pola kerja, gaya hidup dan bentuk transaksi
• Perubahan gaya kepemimpinan dan manajemen
• Pergeseran pengendali kekuasaan ekonomi dan politik
• PERUBAHAN POLA KERJA, GAYA HIDUP, TRANSAKSI:
• Kerja individual, outsourcing / networking, modal maya
• Internet driven : E-commerce, e-mail, distance learning & services
• KEPEMIMPINAN MASA DEPAN:
• Visioner, Kreatif, Transformatif, Komunikatif, Memberdayakan, Integratif-
Networking-Sinergis, High-Touch & High-Tech, Antisipatif, Adaptif,
Kompeten.
• PENGENDALI KEKUASAAN:
• Bergeser dari Pimpinan Negara ke Pimpinan Pengendali Informasi
261. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-
27. Perspektif Level
1. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri 27
Stasiun
Kerja
Lintasan
Produksi
Perusahaan
Supply
Chain;
Sektor
Rumah
Sakit;
Bank;
dll
-ris2014-
28. Obyek dan Keilmuan Teknik Industri
281. Pengertian dan Lingkup Teknik Industri-ris2014-