The importance of employee onboarding vs. employee orientation programs to maximize employee retention and engagement. A quick guide to onboarding process, from pre-employment to management engagement, training, sharing company values and culture, buddy system and team bonding exercises.
3. Что нам нужно Сколько
Бренди или коньяк 100 г
Масло сливочное 50 г
Филе говядины 700-800 г
Сливки 150 мл
Зеленый перец 50 г
Соль по вкусу
Горчица дижон 60 г
Говяжья вырезка под соусом из
зеленого перца (на 4 порции)
8. После того, как на мясе
появится корочка,
переложите его на
противень и поставьте
его в разогретую
духовку при
температуре 180С
градусов на 9 минут .
9. Приступим к соусу!
В сковороду, обжарив
вырезку, бросьте
горчицу, оставшийся
зеленый перец и влейте
немного сливок, а затем
и бренди.
Не забудьте посолить и
поперчить.
Перед подачей полейте
мясо соусом и украсьте
перцем.
Приятного аппетита.
