SlideShare a Scribd company logo
панакоттаСладкий тайский рис
2	
  
Что нам нужно Сколько
Рис «Жасмин» ½ кг
Сахарный песок ¾ стакана
Кокосовое молоко 1/3 стакана
Манго 2 шт
Семена кунжута 1 ст.л.
Соль по вкусу
Сладкий тайский рис
(На 4 ПОРЦИИ)
Высыпьте в глубокую
тарелку рис и залейте
его холодной водой.
Затем рис нужно
тщательно промыть ,
пока вода не станет
прозрачной.
Залейте рис холодной
водой еще раз, чтобы
вода покрывала рис на 1
см, и поставьте на
слабый огонь. Как
только вода закипела,
накройте рис крышкой и
варите, пока он не
впитает в себя всю воду.
Очищенный манго
поделите на две части и
порежьте средними
кубиками.
В сотейник налейте
кокосовое молоко и
нагрейте на слабом
огне.
Добавьте коричневый
сахар и перемешайте.
Обжарьте на сковороде
кунжут.
Обжаривайте, пока он
не станет золотистого
цвета.
Разложите рис
порциями на тарелку и
не забудьте про манго.
Сверху полейте соусом
из кокосового молока и
подавайте на стол.
Украсьте блюдо
кунжутом.
Приятного аппетита! 
018 сладкий тайский рис с манго

More Related Content

More from Culinarium

074 лимонная кростата
074 лимонная кростата074 лимонная кростата
074 лимонная кростатаCulinarium
 
073 паста карбонара
073 паста карбонара073 паста карбонара
073 паста карбонараCulinarium
 
0070 пасхальный кулич
0070 пасхальный кулич0070 пасхальный кулич
0070 пасхальный куличCulinarium
 
069 творожная пасха
069 творожная пасха069 творожная пасха
069 творожная пасхаCulinarium
 
014 табуле с кашей кус кус
014 табуле с кашей кус кус014 табуле с кашей кус кус
014 табуле с кашей кус кусCulinarium
 
013 тайский салат с креветками
013 тайский салат с креветками013 тайский салат с креветками
013 тайский салат с креветкамиCulinarium
 
011 крокеты с хамоном
011 крокеты с хамоном011 крокеты с хамоном
011 крокеты с хамономCulinarium
 
010 мусака
010 мусака010 мусака
010 мусакаCulinarium
 
009 домашняя паста
009 домашняя паста009 домашняя паста
009 домашняя пастаCulinarium
 
007 ризотто с тыквой и горгонзолой
007 ризотто с тыквой и горгонзолой007 ризотто с тыквой и горгонзолой
007 ризотто с тыквой и горгонзолойCulinarium
 
006 ролл калифорния
006 ролл калифорния006 ролл калифорния
006 ролл калифорнияCulinarium
 
005 табулe c кашей кус кус
005 табулe c кашей кус кус005 табулe c кашей кус кус
005 табулe c кашей кус кусCulinarium
 
001 тортеллини боскайола
001 тортеллини боскайола001 тортеллини боскайола
001 тортеллини боскайолаCulinarium
 
012 тирамису
012 тирамису012 тирамису
012 тирамисуCulinarium
 
015 сфера из лосося
015 сфера из лосося015 сфера из лосося
015 сфера из лососяCulinarium
 
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перцаCulinarium
 
017 спагетти по матросски
017 спагетти по матросски017 спагетти по матросски
017 спагетти по матросскиCulinarium
 
020 салтимбокка по римски
020 салтимбокка по римски020 салтимбокка по римски
020 салтимбокка по римскиCulinarium
 
021 салат с артишоками
021 салат с артишоками021 салат с артишоками
021 салат с артишокамиCulinarium
 
022 ризотто с шафраном
022 ризотто с шафраном022 ризотто с шафраном
022 ризотто с шафраномCulinarium
 

More from Culinarium (20)

074 лимонная кростата
074 лимонная кростата074 лимонная кростата
074 лимонная кростата
 
073 паста карбонара
073 паста карбонара073 паста карбонара
073 паста карбонара
 
0070 пасхальный кулич
0070 пасхальный кулич0070 пасхальный кулич
0070 пасхальный кулич
 
069 творожная пасха
069 творожная пасха069 творожная пасха
069 творожная пасха
 
014 табуле с кашей кус кус
014 табуле с кашей кус кус014 табуле с кашей кус кус
014 табуле с кашей кус кус
 
013 тайский салат с креветками
013 тайский салат с креветками013 тайский салат с креветками
013 тайский салат с креветками
 
011 крокеты с хамоном
011 крокеты с хамоном011 крокеты с хамоном
011 крокеты с хамоном
 
010 мусака
010 мусака010 мусака
010 мусака
 
009 домашняя паста
009 домашняя паста009 домашняя паста
009 домашняя паста
 
007 ризотто с тыквой и горгонзолой
007 ризотто с тыквой и горгонзолой007 ризотто с тыквой и горгонзолой
007 ризотто с тыквой и горгонзолой
 
006 ролл калифорния
006 ролл калифорния006 ролл калифорния
006 ролл калифорния
 
005 табулe c кашей кус кус
005 табулe c кашей кус кус005 табулe c кашей кус кус
005 табулe c кашей кус кус
 
001 тортеллини боскайола
001 тортеллини боскайола001 тортеллини боскайола
001 тортеллини боскайола
 
012 тирамису
012 тирамису012 тирамису
012 тирамису
 
015 сфера из лосося
015 сфера из лосося015 сфера из лосося
015 сфера из лосося
 
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца
016 говяжья вырезка под соусом из зеленого перца
 
017 спагетти по матросски
017 спагетти по матросски017 спагетти по матросски
017 спагетти по матросски
 
020 салтимбокка по римски
020 салтимбокка по римски020 салтимбокка по римски
020 салтимбокка по римски
 
021 салат с артишоками
021 салат с артишоками021 салат с артишоками
021 салат с артишоками
 
022 ризотто с шафраном
022 ризотто с шафраном022 ризотто с шафраном
022 ризотто с шафраном
 

018 сладкий тайский рис с манго