Ringkasan dokumen tersebut adalah: Dokumen tersebut membahas proses pengolahan air baku menjadi air bersih dengan menggunakan analisis jar test di PT Krakatau Tirta Industri. Proses tersebut meliputi koagulasi, flokulasi, sedimentasi, aerasi, filtrasai, netralisasi, dan desinfeksi dengan menggunakan koagulan aluminium sulfat. Analisis jar test digunakan untuk menentukan dosis koagulan optimum.

1. PROSES PENGOLAHAN AIR BAKU MENJADI AIR
BERSIH DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS
JAR TEST DI PT KRAKATAU TIRTA INDUSTRI
LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan menempuh ujian praktik
Program Keahlian Kimia Industri
Disusun oleh :
SIRLI FITRIANI
161710103
KOMPETENSI KEAHLIAN TEKNIK KIMIA INDUSTRI
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN MUHAMMADIYAH
CILEGON
2018

2. ii

3. iii

4. iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan
hidayah-Nyalah, penulis akhirnya dapat menyelesaikan laporan sidang SMK
Muhammadiyah Cilegon dengan judul: “Proses Pengolahan Air Baku Menjadi
Air Bersih Dengan Menggunakan Analaisis Jar Test di PT Krakatau Tirta
Industri”.
Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad
SAW, beserta keluarganya, para sahabatnya, karena berkat perjuangannya kita
masih bisa menikmati indahnya Islam hingga saat ini.
Dalam penyusunan laporan ini penulis banyak mengalami hambatan, namun
berkat bantuan, bimbingan dan kerjasama yang baik dari berbagai pihak, akhirnya
laporan ini dapat terselesaikan.
Ungkapan terima kasih yang tulus penulis persembahkan untuk orang tua
tercinta atas do’a dan dukungan serta telah mencurahkan segenap kasih sayang
yang tak terbatas serta segala bentuk motivasi yang telah diberikan kepada
penulis.
Terima kasih juga untuk teman-teman seperjuangan atas dukungan dan
motivasi yang kalian berikan kepada penulis. Pada kesempatan ini pula, penulis
mengucapkan terima kasih yang tulus kepada :
1. Bapak Drs. M. Kaerozi selaku Kepala Sekolah SMK Muhammadiyah
Cilegon
2. Bapak Saeful Fadillah, S.Ag selaku Wakil Kepala Bidang Kurikulum
di SMK Muhammadiyah Cilegon
3. Ibu Rizawati Romadhon, S.Pd selaku Wakil Kepala Bidang Kesiswaan
di SMK Muhammadiyah Cilegon
4. Ibu Resti Yulianti, S.Pd selaku Wakasek Hubin Prakerin SMK
Muhammadiyah Cilegon
5. Ibu Dwi Pujianti, M.Pd selaku Pembimbing I dan Ketua Jurusan Kimia
Industri SMK Muhammadiyah Cilegon

5. v
6. Ibu Tati Talbiyah, S.Si selaku Pembimbing II
7. Bapak/Ibu dewan guru beserta Staff dan TU SMK Muhammadiyah
Cilegon
Tak lupa pula penulis ucapkan terima kasih kepada rekan, sahabat,
saudara dan berbagai pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu,
atas setiap bantuan dan do’a yang diberikan. Semoga Allah SWT berkenan
membalas kebaikan kalian. Penulis menyadari bahwa laporan sidang ini
masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu kritik dan saran yang
bersifat membangun sangat diharapkan guna melengkapi segala
kekurangan dan keterbatasan dalam penyusunan laporan siding ini. Penulis
berharap laporan sidang ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca.
Cilegon, 28 Juni 2018
( Sirli Fitriani )

6. vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN ......................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii
KATA PENGANTAR.................................................................................... iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ......................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix
DAFTAR GRAFIK ....................................................................................... x
DAFTAR DIAGRAM ALIR ........................................................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xii
BAB I PENDAHULUAN............................................................................... 1
A. Latar Belakang................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................. 2
C. Tujuan ............................................................................................... 2
D. Manfaat ............................................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 4
A. Profil Perusahaan............................................................................. 4
B. Definisi Air...................................................................................... 4
C. Air Baku ......................................................................................... 5
a. Sumber Air Baku ........................................................................ 5
D. Air Bersih ....................................................................................... 6
a. Definisi Air Bersih....................................................................... 6

7. vii
b. Kualitas Air Bersih ..................................................................... 6
E. Proses Pengolahan Air .................................................................... 7
a. Koagulasi ..................................................................................... 7
b. Flokulasi .................................................................................... 8
c. Sedimentasi.................................................................................. 9
d. Aerasi .......................................................................................... 10
e. Filtrasi ......................................................................................... 10
f. Netralisasi .................................................................................... 11
g. Desinfeksi ................................................................................... 11
F. Analisis Jar Test .............................................................................. 12
BAB III METODOLOGI PENULISAN...................................................... 14
A. Metodologi ..................................................................................... 14
B. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ..................................................... 14
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 15
A. Proses Pengolahan Air Baku Menjadi Air Bersih di PT KTI ......... 15
B. Koagulan yang Digunakan di PT KTI ............................................ 16
BAB V PENUTUP.......................................................................................... 20
A. Kesimpulan...................................................................................... 20
B. Saran ............................................................................................... 20
1. Saran Untuk Sekolah ................................................................... 20
2. Saran Untuk Pembaca ................................................................. 21
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 22
LAMPIRAN ................................................................................................... 23
GLOSARIUM ................................................................................................ 31

8. viii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.5 Penetapan Dosis Koagulan Aluminium sulfat terhadap
pH, Turbidity, dan warna air baku .................................................. 19

9. ix
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 Flokulator .................................................................................... 12
Gambar B.1 Proses Jar test dengan menggunakan alat flokulator ................. 29
Gambar B.2 Air baku diendapkan sebelum dianalisa pH,
turbiditas dan warna ................................................................... 30
Gambar B.3 Siswa sedang melakukan analisis Jar test ................................. 30
Gambar B.4 Siswa mencatat data analisa Jar test ........................................... 30

10. x
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Grafik 4.2 Pengaruh Variasi Dosis Koagulan Aluminium sulfat
Terhadap Kekeruhan Air Baku di PT KTI .................................... 16
Grafik 4.3 Pengaruh Variasi Dosis Koagulan Aluminium sulfat
Terhadap Warna Air Baku di PT KTI ........................................... 17
Grafik 4.4 Pengaruh Variasi Dosis Koagulan Aluminium suldat
Terhadap pH air baku di PT KTI .................................................... 18

11. xi
DAFTAR DIAGRAM ALIR
Halaman
Diagram Alir 2.1 Proses Koagulasi ................................................................ 8
Diagram Alir 4.1 Proses Pengolahan Air Baku Menjadi Air Bersih ............. 15

12. xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran A. Laporan Jurnal Prakerin ............................................................ 23
Lampiran B. Dokumentasi Kegiatan .............................................................. 29