Menu makanan asrama untuk minggu pertama termasuk nasi goreng, ayam masak kicap, ikan goreng, sayur rebus dan buah-buahan. Menu ini diulang setiap hari untuk sarapan, tengah hari dan malam dengan variasi sedikit pada lauk-pauk peneman nasi. Minuman terdiri daripada air putih, teh, kopi dan minuman bersusu.

1. 1
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
MENU MAKANAN ASRAMA DAN SUKATAN
Minggu Pertama Isnin
Minggu Pertama Selasa
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Soto
- Nasi himpit (100 gm)
- Ayam (40 gm)
- Minyak menumis (1 st)
- Sambal cili kicap (5 gm)
- Daun sup + taugeh
- Bawang goreng
2. Minuman Bersusu
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm/16 gm)
3. Betik (210 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan/200 gm)
2. Ikan Tenggiri Goreng
Berkicap (80 gm)
3. Kari Telur Rebus +
Kentang
- Telur sebiji (60 gm )
- Kentang (30 gm)
4. Rojak Sayur
- Sengkuang (20 gm)
- Timun (20 gm)
- Kangkong (20 gm)
- Tauhu (20 gm)
- Kuah kacang (40 gm)
5. Buah Oren
( 1 biji 120 gm)
1. Karipap
( 2 biji x 25 gm)
2. Seri Ayu+
Kelapa
(1 biji 25 gm)
3. Teh O / kopi O
- gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan/200 gm)
2. Ayam Masak Sambal
- Ayam (125 gm)
3. Sup Sayur
- Sawi (30 gm)
- Kobis (30 gm)
- Lobak merah (30 gm)
4. Epal Merah
(1 biji 100 gm)
1. Bun Ikan Bilis /
Sardin
(50 gm)
2. Air Barli (200
ml)
- Barli (25.6 gm)
- Gula (2 st / 10
gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bihun Goreng
- Bihun (1 cawan / 60 gm)
- Isi ayam (40 gm)
- Taugeh (20 gm)
- Sayur sawi (40 gm)
- Minyak (10 gm)
2. Minuman Coklat
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Nasi Tomato
- Nasi sahaja
(1 cawan / 133 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Ayam Goreng Kunyit
(125gm)
3. Dalca (80 gm)
-Kacang dal (10 gm)
-Kacang panjang (20 gm)
-Terung (30 gm)
-Lobak merah (30 gm)
4. Jelatah / Acar
- Timun (20 gm)
- Nenas (20 gm)
5. Ais-krim
(1 cup tidak kurang 40
gm )
1. Popiah Goreng
( 2 biji x 25 gm )
2. Pau Kacang
(50 gm)
3. Kopi O / Teh O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200gm)
2. Udang Masam Manis
(50gm)
3. Ikan Cencaru Bakar +
Air Asam / Kicap
Berlada (80 gm)
4. Bayam Tumis Air
- Bayam (60gm)
- Udang kering (5gm)
- Minyak (1 st / 5 gm)
5. Buah Nenas
(140 gm)
1. Ban Berinti
Kacang Merah (50
gm)
2. Minuman
Bersusu
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung
rendah lemak (2
sm / 16 gm)

2. 2
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Pertama Rabu
Minggu Pertama Khamis
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bijirin Sarapan Pagi
(1 cawan / 60 gm)
2. Susu UHT Rendah
(2 gelas / 195)
(utk dimakan bersama
bijirin)
3. Teh O / Kopi O
+ gula (2 st / 10 gm)
4. Tembikai Merah
(1 potong / 250 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Sup Daging
- Daging (60 gm)
- Kentang (1/2 biji / 40.9
gm)
- Minyak (1 st / 5 gm)
3. Sotong Goreng Kunyit
(50 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
4. Sayur
- Taugeh (20 gm)
- Kucai (5 gm)
- Tauhu putih (15 gm)
5. Tembikai Susu (150
gm)
1. Pisang /
Keledek Goreng
(65 gm)
2. Pau Ayam (50
gm)
3. Minuman
Bersusu
- Teh
- Gula (2 st / 10
gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ayam Masak Kurma
(125 gm)
3. Kobis Goreng (40 gm)
-Kobis (1/2 cawan)
-Hirisan cili
-Minyak
4. Sambal Belacan
(1 sm / 16 gm)
5. Papedom
(1 kpg / 30 gm)
6. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Roti Canai
(1 kpg / 80 gm)
2. Kuah Dhal
(1/2 mangkuk
kecil / 50 gm)
3. Minuman
Bermalta
(200 ml)
- Serbuk bermalta
(2 sm / 24 gm)
-Gula (2 st / 10 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Mi Goreng
- Mi basah (1 cwn / 80 gm)
- Isi ayam (40 gm)
- Sawi (40 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Minuman Coklat
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung skim
(2 sm / 16 gm)
3. Betik
(1 potong) (210 gm)
1. Nasi Ayam
(2 cwn / 200 gm)
- Ayam goreng (168 gm)
- Salad (2 helai)
- Tomato (2 hiris)
- Timun (2 hiris)
- Sup ayam
(1 mangkuk kecil / 125
gm)
- Kicap
- Sos cili
2. Tembikai Susu
(1 potong / 150 gm)
1. Cucur Badak
( 2 biji x 30 gm)
2. Seri Muka (60
gm)
3. Teh O / Kopi O
+ Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Selar Goreng (80
gm)
3. Telur Rebus Goreng
Masak Sambal
- Telur (1biji) (60 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
4. Kobis Masak Lemak +
Udang Kering
- Kobis (60 gm)
- Santan (1 sm / 15 gm))
- Udang kering (10 gm)
5. Buah Lai
(1 biji 120 gm)
1. Bihun Sup
- Bihun (80 gm)
- Ayam (40 gm)
- Daun sup, daun
bawang
- Sawi
- Minyak (1 st)
2. Air Soya (200
ml)
+Gula ( 2 st / 10
gm)

3. 3
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Pertama Jumaat
Minggu Pertama Sabtu
Minggu Pertama Ahad
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Roti Bijirin Penuh
(2 kpg / 60 gm)
2. Telur Hancur (60 gm)
3. Sosej Rebus
(1 btg / 35 gm)
4. Tomato + Timun
5. Sos Cili
6. Minuman Bermalta (200
ml)
- Serbuk bermalta (2 sm /
24 gm)
-Gula (2 st / 10 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Tom Yam Campur
- Udang basah (30 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Kobis (20 gm)
- Tomato (20 gm)
- Sotong (30 gm)
- Minyak (1 st / 5 gm)
- Daun limau purut
3. Kailan Ikan Masin
- Kailan (1 cwn / 60 gm)
- Ikan masin (5 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Ikan Kembong Goreng
Tepung (80 gm)
5. Jambu Batu
(½ biji 130 gm)
1. Bubur Chacha+
Keledek Dadu
(244 gm)
2. Teh O / Kopi O
+ Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Sotong Masak Sambal
(50 gm)
3. Ayam Masak Sup
- Ayam (60 gm)
- Minyak (1 sm)
- Lobak merah (12 gm)
- Daun sup
4. Kangkung Goreng +
Ikan Bilis (50 gm)
5. Limau Manis
(1 biji 100 gm)
1. Roti Jala (30
gm)
2. Kari Ayam +
Ayam (40 gm)
3. Kuih Tepung
Pelita
( 2 biji x 35 gm)
4. Teh O / Kopi O
+ Gula (2 st / 10
gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Goreng Kampung
- Nasi putih
(1 cawan / 100 gm)
- Telur (20 gm)
- Ikan bilis (10 gm)
- Kangkung / sawi (10 gm)
- Timun (2 hiris)
2. Minuman Coklat
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Merah Masak
Asam Pedas (80 gm)
- Bendi (30 gm)
3. Kacang Panjang
Goreng
- Kacang panjang (20 gm)
- Suhun (10 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Tauhu (32 gm)
- Udang basah (30 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Telur Asin
(1/2 biji 35 gm )
5. Tembikai Merah
(1 potong / 250 gm)
1. Kuih Apam
Gula Hangus (27
gm)
2. Karipap
(2 biji x 25 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih (2 wn / 200
gm)
2. Daging Masak Paprik
- Daging (60 gm)
- Kacang panjang (20 gm)
- Lobak merah (30 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Minyak (5 gm)
3. Fucok Tumis Air
- Tauhu kering (Fucok) (16
gm)
- Kentang (50 gm)
- Suhun (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Tauhu Goreng
Berlada
- Tauhu (1 keping / 65 gm)
- Cili kering
5. Tembikai Susu
(1 potong / 150 gm)
1. Sandwich Telur
- Telur hancur (60
gm)
- Roti putih (2 kpg /
29 gm)
- Salad (17 gm)
- Sos Cili / Tomato
2. Air Soya (200
ml)
- Gula (2 st / 10
gm)

4. 4
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Kedua Isnin
Minggu Kedua Selasa
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Lemak
(1 cawan / 133 gm)
- Telur rebus (1/2 biji)
- Sambal (3 sm / 14 gm)
- Ikan bilis goreng (52 gm)
- Timun (2 hiris / 12 gm)
- Kacang Tanah Goreng (4
gm)
2. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10 gm)
1. Nasi Goreng Cina
(200 gm)
- Sayur campur (mixed
vegetables) (30 gm)
- Telur (20 gm)
- Udang (5 gm)
2. Sup Daging
- Daging (60 gm)
- Kentang (50 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Minyak (5 gm)
3. Pisang Berangan
(1 biji 85 gm)
1. Kuih Lapis
(1 biji / 100 gm)
2. Cucur Udang
(40 gm)
3. Teh Susu /
Kopi Susu
- Susu
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Bawal Masam
Manis (80 gm)
3. Udang Goreng Kunyit
+ Brokoli
- Udang (50 gm)
- (Brokoli) (10 gm)
- Minyak (10 gm)
4. Sup Sayur campur
- Bunga Kobis (45 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Putik jagung (10 gm)
5. Betik (210 gm)
1. Roti Canai
1 kpg (80 gm)
- Kuah dal kuning
(1/2 cawan / 50
gm)
2. Minuman
Coklat Bersusu
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.5 gm)
- Susu tepung skim
(2 sm / 16 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Goreng Biasa (200
gm)
- Nasi
- Ikan bilis
- Kobis
- Minyak
2. Minuman Bermalta (200
ml)
- Serbuk bermalta
(2 sm / 24 gm)
- Gula (2 st / 10 gm)
1. Nasi Beriyani
(1 cwn / 150 gm)
- Ayam goreng
berempah (125 gm)
- Dalca (100 gm)
(kacang panjang, lobak
merah, kacang dhal,
kentang)
- Jelatah (20 gm)
(timun, nanas, bawang,
cili)
2. Jus Oren (250 ml)
+ gula (2 st / 10 gm)
1.Kuih Talam (60
gm)
2.Pau Sardin (50
gm)
3.Teh O / Kopi O
(200 ml)
+ gula (2 st / 10
gm)
1.Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2.Ikan Kerisi Masak
Kicap
- Ikan kerisi (80 gm)
- Kuah masak kicap (15
gm)
3. Sup
- Cendawan (10 gm)
- Bayam (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Ikan Bilis Goreng
Pedas
- Ikan bilis (12 gm)
- Kacang tanah (12 gm)
- Kentang (50 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Bijirin
(1 ½ cwn / 60 gm)
2. Susu UHT
Rendah Lemak
(195 ml)
3. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
-Serbuk koko
(1 sm / 6.3 gm)
-Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

5. 5
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Kedua Rabu
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bubur Nasi
- Bubur nasi (166 gm)
- Carikan isi ayam (40 gm)
- Sayur Kangkung Goreng
(31.5 gm)
- Minyak (5 gm)
- Bawang goreng
- Daun sup (tabur)
- Sambal cili kicap
- Telur Asin
(¼ biji - 15 gm)
2. Teh O / Kopi O + Gula
(2 st / 10 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Tenggiri Masak
Kicap (80 gm)
3. Fucok Tumis Air
- Fucok tauhu (16 gm)
- Kentang (50 gm)
- Suhun (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Sambal Belacan
(16 gm)
5. Ulaman
- Timun (18 gm)
- Kacang botol @ ulaman
(31 gm)
6. Tembikai Susu (150
gm)
1. Pau Sambal
(50 gm)
2. Buah Melaka
(2 biji / 30 gm)
3. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (6.3
gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih
(2 cwn / 200 gm)
2. Udang Masak
Sambal (50 gm)
3. Ikan Kerisi Goreng (80
gm)
4. Bayam Merah Masak
Tumis Air
- Bayam merah (60 gm)
- Udang kering (5 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Pau Kaya (50
gm)
2. Kuih Cara
Berlauk (48 gm)
3. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (1
sm / 6.3 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Kuey Teow Goreng
- Kuey teow (1 cawan)
- Udang (30 gm)
- Sawi (20 gm)
- Taugeh (20 gm)
- Fishcake (10 gm)
2. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (1 sm / 6.3
gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Betik (211 gm) (210 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Senangin Masak
Kari (80 gm)
3.Telur Dadar
- Telur (60 gm)
- Bawang besar
- Cili potong
4.Sawi Jepun Goreng
- Sawi jepun (43 gm)
- Sos tiram (40 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Belimbing
(120 gm)
1.Kuih Keria (40
gm)
2.Karipap (50 gm)
( 2 biji x 25 gm)
3.Teh O / Kopi O
- gula
(2 st / 10 gm)
1. Nasi Minyak (133 gm)
2. Ayam Rendang
1 Ketul (125 gm)
3. Pajeri Nanas
(1/2 cawan / 30 gm)
4. Dalca (100 gm)
(kacang panjang, lobak
merah, terung, kacang
dhal, kentang)
5. Oren
(1 biji 120 gm)
1. Pau Kacang
(1 biji / 50 gm)
2. Air Soya (200
ml)
- Gula (2 st / 10
gm)

6. 6
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Kedua Khamis
Minggu Kedua Jumaat
Minggu Kedua Sabtu
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Soto Ayam
- Nasi impit (100 gm)
- Sup ayam
- Ayam (40 gm)
- Minyak menumis
(1 st / 5 gm)
- Sambal cili kicap
- Daun sup + taugeh
- Bawang goreng
2. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (1 sm / 6.3
gm)
- Susu tepung skim
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Daging Masak Kari
- Daging (80 gm)
- Kentang (50 gm)
- Minyak (5 gm)
- Santan (15 gm)
3. Kacang Buncis
Goreng
- Kacang buncis (40 gm)
- Udang basah (30 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Telur Dadar
- Telur 60 gm
- Bawang besar
- Cili potong
5. Pisang Berangan
(1 biji 85 gm)
6. Jus Tembikai (250 ml)
-Tembikai
1. Burger (100
gm)
-Roti burger
-Daging
-Bawang
-Timun
-Sos cili & tomato
-Salad (1 keping)
-Tomato (1 hiris)
2. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Siakap Masak
Tiga Rasa (80 gm)
3. Tauhu Goreng Sambal
- Tauhu 1 keping
- Sambal tumis (52 gm)
4. Sawi Tumis Air
- Sawi putih (43 gm)
- Udang (30 gm)
- Suhun (10 gm)
5. Tembikai Merah
(1 potong / 250 gm)
1. Mee Sup
-Mee kuning
(1 cawan / 66 gm)
-Sawi (30 gm)
-Bebola ikan
(5 ketul / 27 gm)
-Minyak untuk
menumis
(2 st / 10 gm)
2. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Impit (100 gm)
2. Kuah Kacang (86 gm)
3. Rendang Daging (50
gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
4. Teh O / Kopi O (200 ml)
- Gula (2 st / 10 gm)
5. Pisang emas
(1 biji 60 gm)
1. Nasi Putih
(2 cwn / 200 gm)
2. Ayam Goreng
Berempah
(1 saiz sederhana / 125
gm)
3. Sayur Paprik
- Kacang panjang (20 gm)
- Lobak merah (30 gm)
- Bunga kobis (50 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Tembikai Susu (150
gm)
1. Bingka Tepung
(100 gm)
2. Popia Goreng
2 biji x 25 gm
3. Minuman
Coklat Bersusu
(200 gm)
- Serbuk coklat
(1 sm / 6.3 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih
(2 cwn / 200 gm)
2. Ikan Kembong Percik
(80 gm)
3. Telur Goreng Masam
Manis
- Telur (54 gm)
- Kuah masam manis (14
gm)
4. Sup Sayur
- Sawi (30 gm)
- Bebola ikan (45 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Epal Merah
(1 biji 100 gm)
1. Sandwich Telur
- Telur hancur (60
gm)
- Roti putih
(2 kpg x 25 gm)
- Salad (17 gm)
- Sos cili & tomato
2. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (6.3
gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

7. 7
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Kedua Ahad
Minggu Ketiga Isnin
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bihun Goreng Putih
- Bihun (80 gm)
- Lada sulah
- Isi ayam
- Sawi (60 gm)
- Lobak merah (30 gm)
- Daun sup (ditabur)
- Cili merah (dipotong)
- Minyak (5 gm)
2. Air Soya (200 ml)
+ gula (2 st / 10 gm)
3. Limau
(1 biji 100 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Jenahak Masak
Kari (80 gm)
- Bendi (30 gm)
- Tomato (30 gm)
3. Kobis Goreng
- Kobis (20 gm)
- Kacang buncis (10 gm)
- Lobak merah (20 gm)
- Minyak (5 gm)
- Ikan bilis (5 gm)
4. Tauhu Sumbat
- Tauhu ½ keping
- Timun
- Sengkuang
- Kuah kacang
5. Ais Krim
1 cup tidak kurang
40 gm
1. Pulut
Panggang (50 gm)
@ Pulut sambal
2. Cekodok
Pisang (30 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ayam Percik (125 gm)
3. Tom Yam Campur
- Udang basah (30 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Kobis (20 gm)
- Tomato (20 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Buah Anggur
(8 biji / 92 gm)
1. Bijirin
(1 cawan / 40 gm)
2. Susu Segar
UHT (100 ml)
3. Air Barli Suam
(250 ml)
- Barli (25 gm)
- Gula (10 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bihun Goreng
- Bihun (1 cawan / 60 gm)
- Isi ayam (40 gm)
- Sayur sawi (40 gm)
- Minyak (10 gm)
2. Minuman Bermalta (200
ml)
- Serbuk bermalta (2 sm /
24 gm)
- Gula (2 st / 10 gm)
3. Betik
Betik – (210 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ayam Masak Merah
- Ayam goreng (125 gm)
- Kacang peas (39 gm)
3. Tom Yam Campur
- Sotong (30 gm)
- Udang basah (30 gm)
- Minyak (5 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Lobak merah (10 gm)
4. Buah Jambu
(½ biji 130 gm)
1. Bubur Kacang
Hijau (100 gm)
2. Teh O / Kopi O
+ Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Goreng (200 gm)
- mixed vegetables
2. Ayam Goreng (125
gm)
3. Sup Stok Ayam (200
gm)
- Daun sup
- Bawang goreng
4. Tembikai Merah
(250 gm)
1. Kuih Keria
(30 gm)
2. Samosa (40 gm)
3. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk koko (1
sm / 6.3 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

8. 8
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Ketiga Selasa
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Mee Goreng
- Mee basah
(1 cawan / 60 gm)
- Isi ayam / daging (40 gm)
- Sayur sawi (40 gm)
- Cili potong (10 gm)
- Taugeh (20 gm)
- Daun sup
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak
(2 sm / 16 gm)
3. Pisang Berangan
( 1 biji 85 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Kembung
Goreng Kicap (Kering)
(80 gm)
3. Kari Telur + Kentang
- Telur (60 gm)
- Kentang (1/2 biji / 41 gm)
4. Rojak Sayur
- Sengkuang (20 gm)
- Kangkung (20 gm)
- Timun (20 gm)
- Tauhu (20 gm)
5. Tembikai Merah
(250 gm)
1. Pau Kacang (50
gm)
2. Popiah Goreng
(2 biji x 25 gm)
3. Teh / Kopi O
- gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ayam Masak Merah
(125 gm)
3. Ikan Bilis + Tempe
Goreng
- Ikan bilis (9 gm)
- Tempe goreng (25 gm)
4. Sup Sayur
- Sawi (30 gm)
- Kobis (30 gm)
- Lobak merah (30 gm)
5. Buah Lai
(1 biji 120 gm)
1. Ban Berinti
Kacang Merah /
Ban Kelapa (50
gm)
2. Air Soya (250
ml)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bubur Nasi + Sup
- Carikan isi ayam (166gm)
- Sayur kangkung goreng
(40gm)
- Bawang goreng (32gm)
- Daun sup (tabur) (5gm)
- Sambal cili kicap (5gm)
- Sup Stok Ayam (200 ml)
2. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Tembikai Susu (150 gm)
1. Nasi Tomato
(1 cawan / 133 gm)
2. Ayam Masak Kurma
(125 gm)
- Kentang (40 gm)
3. Jelatah Nanas (20 gm)
- Timun (2 hiris)
- Nanas
- Bawang besar
- Cili merah
- Kacang tanah
4. Ais Krim
(1 cup / tidak kurang
40 gm)
5. Tembikai Merah
(250 gm)
1. Bubur Jagung
(1 cawan / 100
gm)
2. Teh / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Udang Sweet Sour
(50 gm)
3. Ikan Kembong Goreng
(80 gm)
4. Bayam Tumis Air +
Udang Kering
- Bayam (60 gm)
- Udang kering (5 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Jus Oren (200 ml)
- Gula (2 st / 10 gm)
1.Sandwic Telur
-Telur hancur (60
gm)
-Roti putih
(2 kpg x 25 gm)
- salad (17 gm)
2. Air Soya (200
ml)
- Gula (2 st / 10
gm)

9. 9
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Ketiga Rabu
Minggu Ketiga Khamis
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bijirin Sarapan Pagi
(1 cawan / 60 gm)
- Susu Segar UHT (100 ml)
2. Minuman Bersusu
(200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Betik (210 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Selar Goreng (80
gm)
3. Telur Rebus Digoreng
Masak Sambal
- Telur (1 biji) (60 gm)
- Minyak (10 gm)
4.Labu Kuning Masak
Lemak + Udang Basah
- Labu (60 gm)
- Santan (15 gm)
- Udang basah (30 gm)
5. Timun (2 hiris / 20 gm)
6. Epal Merah
(1 biji) (100 gm)
1. Roti Jala (30
gm)
2. Kari Ayam
(40 gm)
3. Agar-Agar
Buah
(45 gm)
4.Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Ayam
(1 cawan / 133 gm )
- Ayam goreng (125 gm)
- Salad (2 helai / 10 gm)
- Tomato (2 hiris / 20 gm)
- Timun (2 hiris / 20 gm)
- Sup ayam
(1 mangkuk kecil / 200 ml)
- Kicap
- Sos cili
2. Tembikai Susu
(1 potong / 150 gm)
1. Bun Berinti
Kacang Merah /
Kelapa
(1 biji / 50 gm)
2. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk coklat
( 1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

10. 10
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Ketiga Jumaat
Minggu Ketiga Sabtu
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Goreng Cina (133
gm)
- Sayur campur (mixed
vegetables) (40 gm)
- Telur (20 gm)
- Udang (5 gm)
2. Minuman Bercoklat
(200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Sup Daging + Kentang
- Daging (60 gm)
- Kentang (41 gm)
- Minyak (5 gm)
3. Sotong Goreng Kunyit
(50 gm)
- Cili merah + bawang
- Minyak (2 st)
4. Taugeh Goreng
- Taugeh (40 gm)
- Tauhu goreng (15 gm)
- Kucai (5 gm)
5. Limau Manis
(1 biji 100 gm)
1. Buah Melaka
(2 biji / 30 gm)
2. Karipap
(2 biji x 25 gm)
3. Teh / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Tomyam Campur
- Udang basah (30 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Kobis (20 gm)
- Tomato (20 gm)
- Sotong (30 gm)
- Minyak (5 gm)
- Daun limau purut
3. Ikan Kembung Goreng
Tepung (80 gm)
4. Kailan Goreng
- Kailan (63 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Mee Hailam
- Mee
(1 cwn / 109 gm)
- Kicap (20 gm)
- Isi ayam (40 gm)
- Sawi (40 gm)
- Minyak (10 gm)
2. Teh / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Kuey Teow Goreng
- Kuey teow
(1/2 cawan / 60 gm)
- Telur (56 gm)
- Sawi (40 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat (1 sm / 12
gm)
- Susu tepung rendah
lemak / susu skim
(2 sm / 16 gm)
3. Betik (210 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Daging Blackpepper
- Daging (60 gm)
- Lada hitam
- Minyak
3. Sup Sayur
- Sawi putih (40 gm)
- Suhun (20 gm)
4.Telur Dadar (54 gm)
- Telur ayam (60 gm)
- Bawang
- Cili merah
- Minyak (2 st)
4. Nanas (140 gm)
1. Lepat Pisang
(116 gm)
2. Kuih Cara
Berlauk
3 biji x 15 gm
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Sotong Masak Sambal
(50 gm)
3. Ayam Masak Sup
- Ayam (60 gm)
- Minyak (1 sm)
- Lobak merah (12 gm)
- Daun sup
4. Kangkung Goreng +
Ikan Bilis (50 gm)
5. Jambu Batu
(½ biji 130 gm)
1. Cucur Udang
(1 biji / 90 gm)
2. Minuman
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

11. 11
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Ketiga Ahad
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Roti Bijirin Penuh
(2 keping / 60 gm)
2. Telur Hancur (60 gm)
3. Sosej (1 btg / 33 gm)
- Tomato (1 hiris / 10 gm)
- Timun (2 hiris / 20 gm)
- Sos cili
4. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
5. Buah Kurma
(3 biji / 21 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Merah Masak
Asam Pedas + Bendi (80
gm)
3. Kacang Panjang
Goreng
- Kacang panjang (60 gm)
- Minyak (5 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Tauhu (20 gm)
4. Udang Masak Masam
Manis (50 gm)
5.Tembikai Merah (250
gm)
1. Kuih Talam
(1 keping) (80 gm)
2. Cucur Bilis +
Kuah Sos (30 gm)
3. Teh `O’ / Kopi
O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Daging Masak Paprik
- Daging (60 gm)
- Kacang panjang (20 gm)
- Lobak merah (30 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Bunga kobis (20 gm)
- Minyak (5 gm)
3. Fucuk Tumis Air
- Fucuk tauhu (16 gm)
- Kentang (41 gm)
- Suhun (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Tauhu Goreng
Berlada
- Tauhu (1 keping / 64 gm)
- Cili kering
5. Tembikai Susu
(1 potong / 150 gm)
1. Mini Pizza
Bersayur
Tidak kurang
70 gm
2. Air Soya
(Kotak) (259 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Soto Nasi
- Nasi impit (100 gm)
- Sup ayam
- Ayam (40 gm)
- Minyak menumis
- sambal cili kicap
- Daun sup + taugeh
- Bawang goreng
2. Minuman Bercoklat
(200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak / susu skim
(2 sm / 16 gm)
3. Betik (210 gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ikan Bawal Masam
Manis (80 gm)
3. Udang Goreng Kunyit
+ Brokoli
- Udang (50 gm)
- Brokoli (10gm)
- Minyak (10gm)
4. Sup Sayur Campur
- Bunga Kobis (48gm)
- Lobak merah (10gm)
- Putik jagung (10gm)
5. Pisang Berangan (1
biji 85 gm)
1. Bubur Jagung
(1 cwn / 100 gm)
2. Biskut Cracker
(4 kpg @ 21 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Goreng (200 gm)
2. Daging Masak Sup
- Daging (60 gm)
- Kentang (40 gm)
- Minyak (5 gm)
- Lobak merah (30 gm)
3. Kailan / Sawi Goreng
Ikan Masin
- Kailan / sawi (60 gm)
- Ikan masin (5 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Limau Manis
(1 biji 100 gm)
1. Pau Kacang
(50 gm)
2. Donut (30 gm)
3. Teh `O’ / Kopi
O
- Gula (2 st / 10
gm)

12. 12
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Keempat Isnin
Minggu Keempat Selasa
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bihun Goreng
- Bihun (1 cawan / 60 gm)
- Isi ayam (40 gm)
- Sawi (40 gm)
- Minyak (10 gm)
- Bawang goreng
- Limau nipis (1/2 biji)
2. Jus Oren (250 ml)
- Gula (2 st / 10 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Merah Masak Sup
(80 gm)
3. Udang Goreng
Berempah
- Udang (50 gm)
- Minyak (10 gm)
4. Kangkung Goreng
Bercili
- Kangkung (43 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Belimbing (100 gm)
1. Kuih Keria (30
gm)
2. Karipap Sardin
2 biji x 25 gm
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Ayam
(1 cawan / 133 gm)
- Ayam goreng (125 gm)
- Salad (2 helai)
- Tomato (2 hiris)
- Timun (2 hiris)
- Sup ayam
(1 mangkuk kecil)
- Kicap
- Sos cili
2. Tembikai Susu
(1 potong / 150 gm)
1. Pau Kacang
(1 ketul / 50 gm)
2. Minuman
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

13. 13
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Keempat Rabu
Minggu Keempat Khamis
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Kuey Teow Goreng
- Kuey teow (60 gm)
- Udang (30 gm)
- Sawi (40 gm)
- Taugeh (20 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Minuman Bermalta
- Serbuk bermalta (2 sm)
- Gula (2 st)
3. Betik (210 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Siakap Masak
Tiga Rasa (ikan 80 gm)
3. Fucok Tumis Air
- Fucok (16 gm)
- Kentang (40.9 gm)
- Suhun (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Sambal Belacan
(16 gm)
5. Ulaman
- Timun (18 gm)
- Kacang botol (31 gm)
@ ulaman
6. Jambu batu (½ biji 130
gm)
1. Apam Gula
Hangus
(1 biji / 50 gm)
2. Samosa
(2 biji x 20 gm)
3. Minuman
Bersusu
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ayam Percik (125 gm)
3. Tom Yam Campur
- Udang basah (30 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Bunga kobis (50 gm)
- Tomato (20 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Buah Limau
(1 biji 100 gm)
1. Bihun Sup
- Bihun
(3/4 cawan / 40
gm)
- Sawi (48 gm)
- Taugeh (20 gm)
- Bebola ikan
(5 ketul / 27 gm)
-Minyak (10 gm)
2. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Goreng Kampong
- Nasi (133 gm)
- Ikan bilis (12 gm)
- Telur (54 gm)
- Sawi (40 gm)
- Minyak (2 st / 10 gm)
2. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Udang Masak Sambal
(50 gm)
3. Ikan Selar Masak
Lemak (80 gm)
4. Sayur Campur
- Kobis (37gm)
- Lobak merah (10gm)
- Kacang buncis (29GM)
- Udang kering (5gm)
- Minyak (5GM)
5. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Karipap
Kentang
(2 biji x 25 gm)
2. Seri Ayu
Kelapa
(1 biji 25 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Jagung
(1 cawan / 133 gm)
2. Ayam Goreng
Berempah (125 gm)
3. Sup Sayur
- Timun (2 hiris / 20 gm)
- Kobis (20 gm)
- Lobak merah (20 gm)
- Bawang besar (37 gm)
- Daun bawang (5 gm)
4. Tembikai Susu (150
gm)
1. Nugget Ayam
(3 ketul 50 gm)
- Timun
(2 hiris / 20 gm)
- Sos cili
2. Roti Bijirin
Penuh
(1 keping / 30 gm)
3. Minuman
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

14. 14
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Keempat Jumaat
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bijirin ‘Corn Flakes’
(1 cawan / 60 gm)
2. Susu Segar UHT (100
ml)
3. Kismis (Ditabur) (20 gm)
4. Teh O / Kopi O
- Gula
5. Pisang Berangan
(1 biji 85 gm)
1. Nasi Beriyani
(1 cwn / 150 gm)
- Ayam goreng berempah
(125 gm)
- Dalca (100 gm)
(kacang panjang, lobak
merah, terung, kacang
dhal, kentang)
2. Jus Oren + Gula (250
ml)
3. Nanas
(140 gm)
1. Pulut Seri
Muka (96 gm)
2. Pau Sardin (50
gm)
3. Teh / Kopi O
- gula
1.Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2.Ikan Kerisi Masak
Kicap
- Ikan kerisi (80 gm)
- Kuah masak kicap (15
gm)
3. Sup
- Cendawan (10 gm)
- Bayam (10 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Ikan Bilis Goreng
Pedas
- Ikan bilis (12 gm)
- Kacang tanah (12 gm)
- Kentang (40.9 gm)
- Minyak (5 gm)
5. Tembikai Merah (250
gm)
1. Roti Bijirin
Penuh Dan Sup
Ayam
- Roti 2 kpg (60
gm)
- Ayam (20 gm)
- Minyak (5 gm)
- Daun sup, daun
bawang
2. Minuman
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Nasi Impit (100 gm)
2. Kuah Kacang
(1/2 cawan / 86 gm)
3. Minuman Bersusu (200
ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
4. Pisang Emas
(1 biji 60 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Daging Masak Kari
- Daging (80 gm)
- Kentang (40 gm)
- Minyak (5 gm)
- Santan (15 gm)
3. Sawi Jepun Goreng
- Sawi Jepun (43 gm)
- Sos tiram (2 sm / 40 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Buah Limau
(1 biji 100 gm)
1. Apam
(2 biji x 20 gm)
2. Cucur Badak
(2 biji x 30 gm)
3. Teh O / Kopi O
- gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Siakap Masak 3
Rasa (80 gm)
3.Tauhu Goreng Sambal
Kering
- Tauhu 1 keping
- Suhun (10 gm)
- Sambal tumis (50 gm)
4. Sawi Goreng
- Sawi putih (43 gm)
- Udang (30 gm)
- minyak (5 gm)
5. Tembikai Merah (250
gm)
1. Sandwich Telur
- Telur hancur (60
gm)
- Roti putih (58 gm)
(2 keping)
- Sayur salad
- Sos cili
2. Minuman Susu
Bercoklat (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

15. 15
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
Minggu Keempat Sabtu
Minggu Keempat Ahad
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Bubur Nasi (166 gm)
- Isi ayam (30 gm)
- Lobak merah (20 gm)
- Ikan bilis (12 gm)
2. Minuman Bersusu
(200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung rendah
lemak (2 sm / 16 gm)
3. Pisang Berangan
(1 biji 85 gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Tenggiri Masak
Lemak Cili Api (80 gm)
3. Sayur Paprik
- Kacang panjang (20 gm)
- Lobak merah (30 gm)
- Bunga kobis (30 gm)
- Putik jagung (910 gm)
- Minyak (95 gm)
4. Aiskrim
(1 cup / tidak kurang
40 gm)
1. Karipap Daging
(2 biji x 25 gm)
2. Kuih Ketayap
(2 biji x 30 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2st / 10
gm)
1. Nasi Putih (200 gm)
2. Ikan Kembong Percik
(80 gm)
3. Telur Goreng Masam
Manis
- Telur 1 biji (60 gm)
- Kuah masam manis (14
gm)
4. Sup Sayur
- Sawi (40 gm)
- Bebola ikan (10 gm)
5. Tembikai Susu
(150 gm)
1. Roti Jala
(90 gm)
2. Kuah Kari +
Ayam (40 gm)
3. Minuman
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)
SARAPAN PAGI MAKAN TENGAHARI MINUM PETANG MAKAN MALAM
MINUM MALAM
‘SUPPER’
1. Roti Bijirin Penuh
(2 Keping / 60 gm)
2. Telur Hancur
(60 gm)
3. Sosej Rebus
(1 Keping / 35 gm)
-Tomato
- Sayur salad
- Sos cili & tomato
4. Minuman Bermalta (200
ml)
- Serbuk bermalta (2 sm /
24 gm)
- Gula (2 st / 10 gm)
5. Betik (210 gm)
1. Nasi Goreng Cina
(200 gm)
- Sayur campur (mixed
vegetables) (30 gm)
- Telur (20 gm)
- Udang (5 gm)
2. Daging Masak Sup
- Daging (60 gm)
- Kentang (45 gm)
- Minyak (5 gm)
- Lobak merah (30 gm)
3. Kailan / Sawi Goreng
Ikan Masin
- Kailan / sawi (63 gm)
- Ikan masin (5 gm)
- Minyak (5 gm)
4. Limau Manis
(1 biji 100 gm)
1. Kuih Kasturi
(38gm)
2. Samosa
(2 biji x 20 gm)
3. Teh O / Kopi O
- Gula (2 st / 10
gm)
1. Nasi Putih
(2 cawan / 200 gm)
2. Ayam Masak Merah
- Ayam goreng (125 gm)
- Kacang peas (39 gm)
3. Tom Yam Campur
- Sotong (30 gm)
- Udang basah (30 gm)
- Minyak (5 gm)
- Putik jagung (10 gm)
- Lobak merah (10 gm)
- Daun limau purut, serai,
lengkuas.
4. Buah Anggur
( 8 biji / 92 gm)
1. Roti Putih
(2 kpg x 25 gm)
2. Kaya / Jem
(1 sm / 26 gm)
3. Ban Ikan Bilis
(50 gm)
4. Minuman
Bersusu (200 ml)
- Serbuk coklat
(1 sm / 12 gm)
- Susu tepung
rendah lemak
(2 sm / 16 gm)

16. 16
Kementerian Pendidikan Malaysia, 2013
CATATAN:
1. Sukatan untuk ikan Kumpulan A dan Kumpulan B diselaraskan 80 gm untuk seorang
pelajar.
2. Pisang emas hendaklah dihidang sebiji seorang, beratnya tidak kurang 60 gm.
3. Pisang berangan hendaklah dihidang sebiji seorang, beratnya tidak kurang 85 gm.
4. Kacang botol 31 gm terlalu banyak ( 6 – 7 setiap pelajar ) dan tidak digemari boleh
diganti dengan ulaman lain yang disukai pelajar.
5. Telor ayam yang digunakan mesti dari gred A dan beratnya tidak kurang 60 gm bagi
setiap biji.
MENU MAKANAN ASRAMA (MENENGAH)
Pengurusan Asrama Harian KPM
Nota : sm = sudu makan st = sudu teh gm = gram ml = mililiter