1. PEMAKANAN DIET ATKINS
BAGI FASA 1
TIDAK BOLEH MAKAN BOLEH MAKAN
Gula (Gula ada banyak jenis nama, sila google) Ayam (All Fowl) - Ayam, ayam belanda, itik, angsa, Pegar.
Panggang, steam, bakar, sup, digoreng tanpa tepung
Susu & Yogurt Telur (All Eggs) - Dadar, rebus, & goreng. (dengan minyak yg sedikit)
Buah-buahan & juice Ikan (All Fish) -Tuna, Salmon, Sardine, Herring dll.
Makanan dari tepung ((Biskut, kuih, laksa, laksam, mee, roti, pasta,
keropok, Fish cake, bebola sotong &dll)
Makanan Laut (All Shellfish) -
Tiram, Kupang, lobster, udang, isi ketam & sotong. Tiram dan kupang
mengandungi karbohydrat yg lebih tinggi berbanding kerang-kerangan lain.
Jadi hadkan pengambilan kepada 4oz / (+- 112g) setiap hari.
Nasi, Oat dan Bijiran Daging (All Meat)
Sayuran berkanji atau sayur yang mengandungi kiraan karbohidrat
yang tinggi (kentang, keladi, jagung, kacang peas, parsnips, beets, lobak
merah (carrots).
Salad
Sos & Perasa (Kicap, Sos Tomato & Cili, Sos BBQ & Balsamic vinegar). Sayur-sayuran
French dressing & Thousand Island dressing (Baca label). Cheese Keju (Cheese) - Jenis cheddar, mozzarella, parmesan (Hadkan
kepada 3 – 4 oz sehari)
Cottage Cheese, Farmer’s Cheese & Fresh Cheese yg lain. Rempah (Spices) – Semua penggunaan rempah secukup rasa, pastikan
tidak mengandungi tepung & gula tambahan (added sugar).
Kacang & Bijian (Nuts & Seeds) Pemanis Tiruan (Artificial Sweeteners) – Gunakan pemanis tiruan yang
dibenarkan yang sesuai dengan anda. Sucralose (splenda), saccharin
(Sweet’N Low), Stevia (Truvia) atau xylitol adalah pemanis yang
dibenarkan dalam kadar sederhana. Hadkan 3 packets kecil sehari.
Pemanis ini tidak mengandungi karbohidrat tetapi semasa pembungkusan
dicampur dengan ‘filler’ yg mengandungi sedikit karbohidrat.
Makanan & minuman yang menggunakan aspartame. Sebaiknya guna
sucralose & saccharin.
Elakkan kopi, teh dan minuman ringan yang mengandungi kafein.
(Whey protein lulus)
NOTA : Bagi perincian makanan yang dilabel diatas boleh rujuk kepada nota diet atkins di pinned post dalam Group Diet Atkins.
Ada beberapa makanan yang boleh dimakan perlu disukat mengikut sukatan yang tepat. Jika berlebihan, ianya akan sedikit
menganggu diet seharian anda.
