31 8.1 piut_tresc

Projekt „Model systemu wdrażania i upowszechniania kształcenia na odległość w uczeniu się przez całe życie”
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Planowanie imprez i usług turystycznych
Moduł VIII
Zasady ustalania cen imprez i usług
turystycznych
Wprowadzenie
1. Cena
2. Ceny strategiczne i taktyczne
3. Czynniki wpływające na ustalenie cen
Bibliografia

1
Wprowadzenie
Cena jest kluczowym elementem transakcji kupna-
sprzedaży. Ma zasadniczy wpływ na decyzję nabyw-
cy o dokonaniu zakupu. Określa ona wartość naby-
wanej przez kupującego usługi bądź imprezy. W tu-
rystyce cena może stanowić sumę pieniędzy, za którą
klienci nabywają usługi od producentów, ale także
może stanowić prowizję za wykonanie określonej
usługi. Jedną z najważniejszych informacji, które
przekazują pracownicy biur podróży osobom zainte-
resowanym imprezami bądź poszczególnymi usłu-
gami, jest cena. Należy jednak pamiętać, iż na cenę
mają wpływ zarówno zmieniające się warunki
uczestnictwa, czyli zwiększająca się bądź zmniejsza-
jąca liczba uczestników, jak i zmniejszająca się bądź
zwiększająca liczba świadczonych usług.
Ponadto istnieje jeszcze szereg innych czynników,
które przyczyniają się do różnicowania cen pozwala-
jących na dopasowanie oferty do wymagań klienta, a z drugiej strony do uzyskania zy-
sku przez biuro podróży. Mówi się, że w turystyce praktykuje się wykorzystywanie cen
strategicznych, czyli regularnych i ogólnie przyjętych do publicznej wiadomości, oraz
ceny taktyczne, czyli ceny zniżkowe bądź promocyjne.

2
1. Cena
„Cena – pieniężny ekwiwalent wartości produktu, stosowany w transakcjach kupna-
sprzedaży” (Pietraszewski, Strzelecka 2008, s. 80).
Cena usługi/imprezy turystycznej – określona suma pieniędzy, jaką nabywca gotowy
jest uiścić w celu nabycia określonej usługi bądź imprezy turystycznej.
W turystyce ceny mogą występować pod różnymi nazwami i w zależności od rodzaju
świadczonej usługi turystycznej wyróżnia się następujące rodzaje cen w turystyce:
 taryfa – cena będąca urzędowym, oficjalnym wykazem stawek podanym
do wiadomości publicznej za określone usługi, np. taryfa za usługi transpor-
tem publicznym;
 opłata – kwota należna za usługę, np. opłata klimatyczna pobierana
przez usługodawców od turystów korzystających z bazy noclegowej w miejsco-
wościach atrakcyjnych turystycznie;
 przedpłata – wpłacona z wyprzedzeniem określona część należności ceny usługi
bądź imprezy, np. przedpłata za usługi transportowe, noclegowe;
 wstęp – kwota uiszczana w celu zapłaty za usługi kulturalno-rozrywkowe, np.
wstęp na spektakl teatralny, wstęp za udział w imprezach rekreacyjnych;
 abonament – cena zryczałtowana, czyli z góry ustalona i opłacona w celu możli-
wości wielokrotnego korzystania z opłaconych usług, np. abonament
usług sportowo- rekreacyjnych;
 składka – kwota pieniędzy wpłacona na określony cel do wspólnej kasy, np.
kwota uiszczona za członkostwo w określonej organizacji, kwota uiszczona za
usługę ubezpieczeniową;
 prowizja – kwota pobierana za pośrednictwo w dokonywaniu transakcji na
rzecz turysty, wynagrodzenie będące zmiennym elementem pensji, np. prowizja
agenta turystycznego za sprzedaż imprezy turystycznej z wolnej akwizycji;
 cena promocyjna – kwota z rabatem, której celem jest działanie zmierzające do
zwiększenia popularności usługi bądź imprezy, np. ceny first minute, czyli sprze-
daż imprez bądź usług turystycznych z dużym wyprzedzeniem po atrakcyjnie ni-
skich cenach lub last minute, czyli sprzedaż usług bądź imprez turystycznych po
obniżonych cenach z powodu zbliżającego się terminu realizacji;
 napiwek – pieniężny datek zwyczajowo wręczany pracownikom świadczącym
usługi, np. napiwek dla kelnera (Steblik-Wlaźlak, Cymańska-Garbowska 2009, s.
35–36).

3
Rzetelność ceny – cena odzwierciedla wartość rzeczywistą oferowanej usługi bądź do-
bra.
Elementy rzetelności ceny:
 wysokość ceny dobra bądź usługi,
 współwymierność ceny do jakości produktu,
 stabilność cen,
 umiejętność przedstawiania cen oraz ich oddziaływanie na sferę psychologiczną
człowieka.
Funkcje cen w turystyce:
 funkcja podstawowa – pozwala na dokonanie wyboru rodzaju i formy turystyki
oraz standardu usługi turystycznej;
 funkcja informacyjna – pozwala na dokonywanie wyboru pomiędzy konkuren-
cyjnymi cenami usługodawców.
W turystyce ceny ustalone przez usługodawców są wynikiem:
 konkurencyjności,
 elastyczności cenowej popytu,
 pozycji na rynku turystycznym przedsiębiorstwa.
Metody ustalania cen w turystyce:
 Metoda kosztowa – ustalanie cen imprez turystycznych stanowiących koszty
całkowite (wytwarzania i sprzedaży), uwzględniających doliczenie marży (kwo-
towej bądź procentowej), której zadaniem jest pokrycie kosztów stałych i uzy-
skanie zysku. Jest to metoda oparta na zasadzie obliczania jednostkowych kosz-
tów zmiennych i stałych, do których doliczana jest marża oraz podatek VAT.
 Metoda popytowa – cena imprezy turystycznej powinna być dostosowana do
wielkości popytu.
 Metoda konkurencji – cena usługi bądź imprezy turystycznej określana jest na
podstawie analizy oferowanych cen konkurencji zlokalizowanej w najbliższej
okolicy. Metoda ta najczęściej stosowana jest w przypadku wprowadzania na ry-
nek już istniejących usług bądź imprez turystycznych.
Elementy kalkulacji ceny imprezy turystycznej:

4
 koszty zamówionych usług – np. cena usługi noclegowej, cena usługi gastrono-
micznej, cena usługi przewodnickiej itd.;
 marża biura podróży – kwota bądź procent, jaki biuro podróży dolicza po zsu-
mowaniu kosztów świadczeń; marża to kwota będąca przychodem biura podró-
ży, która ma za zadanie pokryć koszty związane z organizacją danej imprezy tu-
rystycznej;
 stawka akwizycyjna dla agenta – w przypadku sprzedaży imprezy turystycznej
za pośrednictwem agentów turystycznych;
 podatek VAT – kwota, jaką odlicza się od marży, czyli przychodu biura podróży, i
jaką przedsiębiorstwo musi odprowadzić od uzyskanego dochodu.
Organizator turystyki ma do wyboru następujące strategie:
 wprowadzenie cen prestiżowych,
 wprowadzenie cen niższych niż konkurencja,
 wprowadzenie cen wyższe niż konkurencja,
 wprowadzenie cen przeciętnych, czyli takich jak konkurencja w najbliższej okoli-
cy,
 metoda rynkowa – ceny usług bądź imprez ustalane są na podstawie oceny war-
tości dokonanej przez nabywców.

5
2. Ceny strategiczne i taktyczne
Cena strategiczna to cena, która jest opu-
blikowana na wiele miesięcy przed sprze-
dażą w katalogu imprez turystycznych. Jej
zadaniem jest pozycjonowanie usługi bądź
imprezy turystycznej oraz udział w rynku i
poziom zysku dla firmy.
Rola ceny strategicznej (ceny regular-
nej, udostępnionej publicznie):
 „odzwierciedla strategię firmy, np. maksymalny wzrost lub maksymalny zysk;
 komunikuje pozycjonowanie i wizerunek wybrany dla produktu wśród segmen-
tów docelowych;
 przekazuje potencjalnym klientom oczekiwania, dotyczące jakości produktu, sta-
tusu społecznego i wartości dla potencjalnych klientów;
 odzwierciedla fazę cyklu życia produktu;
 określa długofalowe strumienie przychodów i rentowność zaangażowania środ-
ków;
 określa wielkość dokonywanych wcześniej rezerwacji” (Marcinkiewicz, Kowalski
2012, s. 63).
Cena taktyczna – cena, którą organizatorzy turystyki są gotowi stosować w danym
okresie, np. przez tydzień, dzień, kilka godzin. Ulega ona zmianie w miarę zbliżania się
daty realizacji oraz uzależniona jest od ilości dokonanych rezerwacji. Cena taktyczna
najczęściej stosowana jest w przypadku sprzedaży imprez turystycznych last minute.
Rola ceny taktycznej (ceny promocyjnej, rabatowej, zniżkowej):
 „steruje popytem krańcowym (realizowanym w ostatnim momencie) za pomocą
zachęt, które mogą dotyczyć całego rynku lub poszczególnych jego segmentów;
 dostosowuje ceny własnych produktów do poziomu cen przyjętych przez konku-
rencję możliwie najszybszą drogą;
 promuje próbne zakupy wśród klientów kupujących po raz pierwszy;
 zapewnia narzędzie do zarządzania kryzysowego w krótszych okresach;
 określa wielkość strumieni przychodów w krótkich okresach;
 określa wielkość bieżących przychodów” (Marcinkiewicz, Kowalski 2012, s. 63).

6
3. Czynniki wpływające na ustalenie cen
Cena usług bądź imprez turystycznych jest
kluczowym punktem, ale niejedynym. Jest
dźwignią, która poprzez koordynowanie
wpływa na strategiczne składniki negocjacji
czy też umowy zawierane z kontrahentami
krajowymi bądź zagranicznymi. W Polsce
biura podróży ustalając ceny, powinny
wziąć pod uwagę następujące czynniki:
 czynniki wewnętrzne:
 strategia firmy i pozycjono-
wanie – decyzje dotyczące wizerunku firmy,
 pozycjonowanie produktu – np. tańszy, droższy, prestiżowy, luksusowy,
 cele marketingowe na określony czas – decyzje dotyczące ustalania za-
równo dolnych, jak i górnych granic cen, które w wyznaczonym okresie
prawdopodobnie będą mały miejsce,
 segmenty rynku, którymi biuro podróży się zajmuje,
 koszty prowadzenia działalności,
 działania konkurencyjne;
 czynniki zewnętrzne:
 wielkość oferty,
 cechy produktu,
 regulacyjne i prawne ograniczenia,
 czynniki pozacenowe (Steblik-Wlaźlak, Cymańska-Garbowska 2008, s. 36).
W praktyce biur podróży poza wymienionymi czynnikami na ostateczną cenę imprezy
mają wpływ formy zamawianych usług (umowa czarterowa, allotment, pojedyncze za-
mawianie usług). Ponadto cena uzależniona jest od rodzaju imprezy turystycznej, czasu
jej trwania oraz ilości uczestników. Nie można zapomnieć, że duży wpływ na cenę ma
również ilość i jakość zamawianych usług. Wystarczy, że jeden z tych czynników ulegnie
zmianie i wówczas cena imprezy turystycznej również się zmieni (kalkulacja usług zo-
stała omówiona w module VI, a imprez turystycznych w module VII).
Przykłady zmian cen w zależności od zmieniających się czynników
1. Zmiana liczby uczestników

7
Biuro podróży „School Travel” specjalizujące się w organizacji imprez szkolnych krajo-
wych otrzymało zlecenie od Gimnazjum nr 7 w Warszawie na zorganizowanie imprezy
turystycznej do Krakowa w terminie 4–6 maja 2014 roku. W wyjeździe udział bierze 36
uczniów (20 chłopców, 16 dziewcząt), 3 opiekunów, 1 pilot, 1 kierowca.
Impreza: wycieczka krajowa do Krakowa
Trasa: Warszawa – Kraków – Warszawa
Termin: 4–6 maja 2014 r.
Czas trwania: 3 dni
Liczba osób: 36 uczniów (20 chłopców + 16 dziewcząt) + 3 opiekunów (nauczycielki) +
1 pilot + 1 kierowca
Grupa zaczyna świadczenia żywieniowe od obiadu w dniu przyjazdu i kończy obiadem w
dniu wyjazdu.
Ustalenia z kontrahentami:
 nocleg w pensjonacie – 40,00 zł/osobę/dobę;
 śniadanie – 15,00 zł/osobę;
 obiad – 25,00 zł/osobę;
 kolacja – 20,00 zł/osobę;
 koszt przewodnika po Krakowie – 250 zł/godzinę (czas przewidziany na zwie-
dzanie w programie imprezy turystycznej wynosi 3 godziny);
 opieka pilota – 150,00 zł/dzień (pilotowi należą się wszystkie świadczenia);
 bilety wstępu do Muzeum Oscara Schindlera:
 bilet normalny – 20 zł,
 bilet ulgowy – 18 zł (uczniowie z ważną legitymacją szkolną, emeryci, ren-
ciści),
 bilet specjalny – 1 zł (opiekunowie grup szkolnych);
 bilet wstępu do kościoła Mariackiego:
 bilet ulgowy – 3 zł,
 bilet specjalny – 1 zł;
 bilety wstępu z przewodnikiem na Wawel:
 bilety wstępu do Podziemi Rynku:

8
 ubezpieczenie – 2,60 zł/osobę/dzień;
 transport (autokar wynajęty od przewoźnika) – 3,00 zł za 1 km (limit dzienny –
300 km, cena zawiera delegację dla kierowcy);
 koszty dodatkowe (parking) – 10,00 zł/dzień.
Tabela 8.1. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa noclegowa
Usługa noclegowa
Data
noclegu
Cena za osobę
w pokoju
Liczba osób
dorosłych
Cena za
osobę
w
pokoju
Liczba
uczniów
Cena całkowita
4.05.
2014
40,00 zł 3 + 1 pilot 40,00 zł 36 1 doba × 40,00 zł × 40
osób = 1600,00 zł
5.05.
2014
40,00 zł 3 + 1 pilot 40,00 36 1 doba × 40,00 zł × 40
osób = 1600,00 zł
Razem 3200,00 zł
Źródło: opracowanie własne autora
Tabela 8.2. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa gastronomiczna
Usługa gastronomiczna
Data
posiłku
Śniadania Obiad Kolacja Liczba osób Cena całkowita
4.05.
2014
– 25,00
zł
20,00 zł 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
25,00 zł + 20,00 zł =
45,00 zł
45,00 zł × 40 osób =
1800,00 zł
5.05.
2014
15,00 zł 25,00
zł
20,00 zł 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00 zł +
20,00 zł = 60 zł
60 zł × 40 osób =
2400,00 zł
6.05.
2014
15,00 zł 25,00
zł
– 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00 zł =
40,00 zł
40,00 zł × 40 osób =

9
1600,00 zł
Razem 5800,00 zł
Tabela. 8.3. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa transportowa
Usługa transportowa
Data Stawka Liczba
kilometrów
przejechanych
Liczba
kilometrów
ponad limit
Cena całkowita
4.05.
2014
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00 zł
5.05.
2014
3,00 zł/
km
0 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00 zł
6.05.
2014
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00 zł
Razem 2700,00 zł
Tabela 8.4. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa pilota wycieczek
Usługa pilota wycieczek
Data Stawka Cena całkowita
4.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
5.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
6.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
Razem 450,00 zł
Tabela 8.5. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa przewodnika turystycznego
Usługa przewodnika turystycznego
Data Stawka Dopłata Cena całkowita
5.05.2014 250,00 zł – 250,00 × 3 godziny = 750,00 zł
Razem 750,00 zł
Tabela 8.6 Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa ubezpieczeniowa
Usługa ubezpieczeniowa

10
Data Stawka Liczba osób
ubezpieczonych
Cena całkowita
4.05.
2014
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
5.05.
2014
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
6.05.
2014
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
Razem 312,00 zł
Tabela 8.7. Kalkulacja imprezy turystycznej. Obiekty i miejsca zwiedzania zgodnie z pro-
gramem imprezy turystycznej
Obiekty i miejsca zwiedzania zgodnie z programem imprezy turystycznej
Obiekt/
miejsce
Stawka Liczba osób Cena całkowita
Muzeum
Oscara
Schindlera
Bilet normalny – 20 zł
Bilet ulgowy – 18 zł
Bilet specjalny – 1 zł
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
20 zł × 1 osoba = 20,00 zł
18 zł × 36 osób = 648,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Wawel Bilet normalny – 10 zł
1 pilot +
36 uczniów
3 opiekunów
10 zł × 1 osoba = 10,00 zł
5 zł × 36 osób = 180,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Podziemia
Rynku
Bilet normalny –5 zł
Bilet specjalny –1 zł
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
5 zł × 1 osoba = 5,00 zł
3 zł × 36 osób = 108,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Kościół
Mariacki
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
5 zł × 1 osoba = 5,00 zł
3 zł × 36 osób = 108,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Razem 1096,00 zł
Tabela 8.8. Kalkulacja imprezy turystycznej. Parking
Parking

11
4.05.2014 10 zł 10,00 zł
5.05.2014 10 zł 10,00 zł
6.05.2014 10 zł 10,00 zł
Razem 30,00 zł
Tabela 8.9. Kalkulacja imprezy turystycznej. Zestawienie kosztów
Zestawienie kosztów
Usługi Koszty
Usługa noclegowa 3200,00 zł
Usługa gastronomiczna 5800,00 zł
Usługa transportowa 2700,00 zł
Usługa pilota wycieczek 450,00 zł
Usługa przewodnika turystycznego 750,00 zł
Usługa ubezpieczeniowa 312,00 zł
Obiekty/miejsca zwiedzania 1096,00 zł
Parking 30,00 zł
Koszty razem 14 338,00 zł
Marża 10% kosztów 1433,80 zł
Podatek VAT – 23% od marży 329,77 zł
Całkowity koszt imprezy 16 101,60 zł
Cena za jednego uczestnika 447,30 zł
Cena za jednego uczestnika po zaokrągleniu 450,00 zł
Całkowity koszt imprezy po zaokrągleniu 16 200,00 zł
W przypadku tej samej imprezy turystycznej, ale przy zmianie liczby uczestników, zmie-
ni się nie tylko całkowity koszt imprezy oraz cena przypadająca na jednego uczestnika,
ale również poszczególne koszty zmienne, które uzależnione są od liczby osób biorących
udział w wyjeździe. Poniższa tabele przedstawiają kalkulację imprezy turystycznej w
przypadku wzięcia w niej udziału 25 uczniów (15 chłopców, 10 dziewcząt), 2 opieku-
nów, 1 pilota, 1 kierowcy, który otrzymuje delegację od przewoźnika.

12
Usługa noclegowa
Data
noclegu
Cena za osobę
w pokoju
Liczba osób
dorosłych
Cena za
osobę
w
pokoju
Liczba
uczniów
Cena całkowita
4.05.
2014
osób = 1120,00 zł
5.05.
2014
osób = 1120,00 zł
Razem 2240,00 zł
Data
posiłku
4.05.
2014
– 25,00 zł 20,00 zł 25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
25,00 zł + 20,00 zł
= 45,00 zł
45,00 zł × 28 osób
= 1260,00 zł
5.05.
2014
15,00 zł 25,00 zł 20,00 zł 25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00 zł
+ 20,00 zł = 60 zł
60 zł × 28 osób =
1680,00 zł
6.05.
2014
15,00 zł 25,00 zł – 25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00 zł
= 40,00 zł
40,00 zł × 28 osób
= 1120,00 zł
Razem 4060,00 zł
Tabela 8.12. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa transportowa

13
Data Stawka Liczba
kilometrów
przejechanych
Liczba
kilometrów
ponad limit
Cena całkowita
4.05.201
4
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
5.05.201
4
3,00 zł/
km
0 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
6.05.201
4
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
Razem 2700,00 zł
Tabela 8.13. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa pilota wycieczek
4.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
5.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
6.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
Razem 450,00 zł
5.05.2014 250,00 zł – 250,00 × 3 godziny = 750,00 zł
Razem 750,00 zł
Tabela 8.15. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa ubezpieczeniowa
ubezpieczonych
Cena całkowita
4.05.2014 2,60 zł/
osobę/dzień
25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
28 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 72,80 zł

14
5.05.2014 2,60 zł/
osobę/dzień
25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
28 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 72,80 zł
6.05.2014 2,60 zł/
osobę/dzień
25 uczniów +
2 opiekunów +
1 pilot
28 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 72,80 zł
Razem 218,40 zł
Tabela 8.16. Kalkulacja imprezy turystycznej. Obiekty i miejsca zwiedzania zgodnie z
programem imprezy turystycznej
Obiekt/
miejsce
Muzeum
Oscara
Schindlera
Bilet normalny –20 zł
1 pilot +
25 uczniów +
2 opiekunów
20 zł × 1 osoba = 20,00 zł
18 zł × 25 osób = 450,00 zł
1 zł × 2 osoby = 2,00 zł
Wawel Bilet normalny –10 zł
1 pilot +
25 uczniów +
2 opiekunów
10 zł × 1 osoba = 10,00 zł
5 zł × 25 osób = 125,00 zł
1 zł × 2 osoby = 2,00 zł
Podziemia
Rynku
1 pilot +
25 uczniów +
2 opiekunów
5 zł × 1 osoba = 5,00 zł
3 zł ×25 osób = 75,00 zł
1 zł × 2 osoby = 2,00 zł
Kościół
Mariacki
1 pilot +
25 uczniów +
2 opiekunów
5 zł × 1 osoba = 5,00 zł
3 zł × 25 osób = 75,00 zł
1 zł × 2 osoby = 2,00 zł
Razem 773,00 zł
Parking
4.05.2014 10 zł 10,00 zł
5.05.2014 10 zł 10,00 zł
6.05.2014 10 zł 10,00 zł

15
Razem 30,00 zł
Usługi Koszty
Obiekty/miejsca zwiedzania 773,00 zł
Parking 30,00 zł
Marża 10% kosztów 1 122,14 zł
Cena za jednego uczestnika po
zaokrągleniu
510,00 zł
W przypadku zmiany liczby uczestników zmianie ulegnie nie tylko całkowity koszt im-
prezy, ale również, na etapie kalkulacji, koszty zmienne, które uzależnione są od liczby
uczestników w danej imprezie turystycznej. Cena imprezy turystycznej w przypadku
zwiększenia się liczby uczestników ulegnie zmniejszeniu w przeliczeniu na jednego
uczestnika imprezy turystycznej, gdyż koszt całkowity imprezy turystycznej zostaje
wówczas podzielony na większą liczbę osób uczestniczących w wyjeździe. Natomiast w
przypadku zmniejszenia się liczby uczestników całkowity koszt imprezy zostaje podzie-
lony na mniejszą liczbę uczestników, a tym samym cena jednostkowa ulega wzrostowi.
Przykłady zmian cen w zależności od zmieniających się czynników

16
2. Zmiana świadczeń
Biuro podróży „School Travel” specjalizujące się w organizacji imprez szkolnych krajo-
wych otrzymało zlecenie od Gimnazjum nr 7 w Warszawie na zorganizowanie imprezy
turystycznej do Krakowa w terminie 4–6 maja 2014 roku. W wyjeździe udział bierze 36
uczniów (20 chłopców, 16 dziewcząt), 3 opiekunów, 1 pilot, 1 kierowca.
Impreza: wycieczka krajowa do Krakowa
Trasa: Warszawa – Kraków – Warszawa
Termin: 4–6 maja 2014 r.
Czas trwania: 3 dni
Liczba osób: 36 uczniów (20 chłopców + 16 dziewcząt) + 3 opiekunów (nauczycielki) +
1 pilot + 1 kierowca. Grupa zaczyna świadczenia żywieniowe od kolacji w dniu przyjaz-
du i kończy obiadem w dniu wyjazdu.
Ustalenia z kontrahentami:
 nocleg w pensjonacie – 40,00 zł/osobę/dobę;
 śniadanie – 15,00 zł/osobę;
 obiad – 25,00 zł/osobę;
 kolacja – 20,00 zł/osobę;
 koszt przewodnika po Krakowie – 250 zł/godzinę (czas przewidziany na zwie-
dzanie w programie imprezy turystycznej wynosi 3 godziny);
 opieka pilota – 150,00 zł/dzień (pilotowi należą się wszystkie świadczenia);
 bilety wstępu do Muzeum Oscara Schindlera:
 bilet ulgowy – 18 zł (uczniowie z ważną legitymacją szkolną, emeryci, ren-
ciści),
 bilet specjalny – 1 zł (opiekunowie grup szkolnych);
 bilety wstępu do kościoła Mariackiego
 bilety wstępu z przewodnikiem na Wawel:
 ubezpieczenie – 2,60 zł/osobę/dzień;

17
 transport (autokar wynajęty od przewoźnika) – 3,00 zł za 1 km (limit dzienny –
300 km, cena zawiera delegację dla kierowcy);
 koszty dodatkowe (parking) – 10,00 zł/dobę.
Usługa noclegowa
Data
noclegu
Cena za osobę
w pokoju
Liczba osób
dorosłych
Cena za
osobę
w
pokoju
Liczba
uczniów
Cena całkowita
4.05.
2014
40,00 zł 3 + 1 pilot 40,00 zł 36 1 doba × 40,00 zł ×
40 osób = 1600,00 zł
5.05.
2014
40,00 zł 3 + 1 pilot 40,00 36 1 doba × 40,00 zł ×
40 osób = 160000 zł
Razem 3200,00 zł
Data
posiłku
4.05.
2014
– – 20,00 zł 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
20,00 zł × 40 osób
= 800,00 zł
5.05.
2014
15,00 zł 25,00 zł 20,00 zł 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00
zł + 20,00 zł = 60
zł
60 zł × 40 osób =
2400,00 zł
6.05.
2014
15,00 zł 25,00 zł – 36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
15,00 zł + 25,00
zł = 40,00 zł
40,00 zł × 40 osób
= 1600,00 zł
Razem 4800,00 zł

18
Tabela 8.21. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa transportowa
Data Stawka Liczba
kilometrów
przejechanych
Liczba
kilometrów
ponad limit
Cena całkowita
4.05.
2014
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
5.05.
2014
3,00 zł/
km
0 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
6.05.
2014
3,00 zł/
km
271 km – 300 km × 3,00 zł = 900,00
zł
Razem 2700,00 zł
Tabela 8.22. Kalkulacja imprez turystycznych. Usługa pilota wycieczek
4.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
5.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
6.05.2014 150,00 zł 150,00 zł
Razem 450,00 zł
5.05.2014 250,00 zł – 250,00 × 3 godziny = 750,00 zł
Razem 750,00 zł
Tabela 8.24. Kalkulacja imprezy turystycznej. Usługa ubezpieczeniowa
ubezpieczonych
Cena całkowita

19
4.05.
2014
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
5.05.
2014
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
6.05.201
4
2,60 zł/
osobę/dzień
36 uczniów +
3 opiekunów +
1 pilot
40 osób × 2,60 zł × 1 dzień = 104,00 zł
Razem 312,00 zł
Tabela 8.25. Kalkulacja imprezy turystycznej. Obiekty i miejsca zwiedzania zgodnie z
programem imprezy turystycznej
Obiekt/
Miejsce
Muzeum
Oscara
Schindlera
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
20 zł × 1 osoba = 20,00 zł
18 zł × 36 osób = 648,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Wawel Bilet normalny – 10 zł
Bilet ulgowy –5 zł
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
10 zł × 1 osoba = 10,00 zł
5 zł × 36 osób = 180,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Kościół
Mariacki
1 pilot +
36 uczniów +
3 opiekunów
5 zł × 1 osoba = 5,00 zł
3 zł × 36 osób = 108,00 zł
1 zł × 3 osoby = 3,00 zł
Razem 980,00 zł
Parking
4/5. 05.2014 10 zł 10,00 zł
5/6.05.2014 10 zł 10,00 zł
Razem 20,00 zł

20
Usługi Koszty
Obiekty / miejsca zwiedzania 980,00 zł
Parking 20,00 zł
Marża 10% kosztów 1321,20 zł
Cena za jednego uczestnika po zaokrągleniu 420,00 zł
Zmiana zamówionych świadczeń w przypadku rezygnacji z części bądź całości usług ma
istotne znaczenie na etapie kalkulacji imprezy turystycznej, gdyż wpływa na finalną cenę
imprezy turystycznej, a tym samym na wysokość ceny jednostkowej dla klienta.

21
Bibliografia
Literatura obowiązkowa
Marcinkiewicz C., Kowalski S., Marketing turystyczny (elementy norm postępowania i ety-
ka dla zarządzających), Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza „Humanitas”, Sosnowiec
2012.
Literatura dodatkowa
Łazarek R., Ekonomika turystyki wybrane zagadnienia, wyd. 3 zm., ALMAMER, Wyższa
Szkoła Ekonomiczna, Warszawa 2004.
Pietraszewski M., Strzelecka K., Marketing. Ekonomika, cz. 3, Wydawnictwo eMPI2, Po-
znań 2008.
Steblik-Wlaźlak B., Cymańska-Garbowska B., Usługi turystyczne, cz. 2, Wydawnictwo Rea,
Warszawa 2008.

31 8.1 piut_tresc

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to 31 8.1 piut_tresc

Similar to 31 8.1 piut_tresc (11)

More from Szymon Konkol - Publikacje Cyfrowe

More from Szymon Konkol - Publikacje Cyfrowe (20)

31 8.1 piut_tresc