Информация о курсе Управление операциями.

1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ
МЕНЕДЖМЕНТ
МГУ, 2014

2. УПРАВЛЕНИЕ
ОПЕРАЦИЯМИ
МГУ, 2016

3. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ
• АДМИНИСТРИРОВАНИЕ
• МАРКЕТИНГ
• ФИНАНСЫ
• УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
• БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
• ПРОИЗВОДСТВО
• IT, PR, Law, B2G
…

4. А какую функциональную область
выбрали вы?
Опрос - 2012 года
Персонал – 30%
Маркетинг – 25%
Финансы – 15%
Администрирование – 10%
Бухгалтерский учет – 2%
Производство - ??%
Другое – …

5. КАК НАЗЫВАЕТСЯ НАШ КУРС?
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА…
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ.
УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ?
УПРАВЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЯМИ!

6. Цели курса
1. ЗНАНИЯ о производстве
2. ЗНАНИЯ про управление производством
3. УМЕТЬ решать производственные задачи
4. УМЕТЬ ставить и оценивать решение задач
5. ПОНИМАТЬ производственников
6. ПОЛЮБИТЬ сферу производства

7. Операции и Управление
Операция
— совокупность заранее
запланированных действий
для достижения какой-либо цели
Управление операциями
— это воздействие на действия
по преобразованию ресурсов
в продукцию

8. УПРАВЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЯМИ
• ОБЪЕКТ – функциональная область
создающая продукт или предоставляющая
услугу, во внутреннюю и внешнюю среду
организации.
• ПРЕДМЕТ – отношения между людьми по
поводу проектирования, выполнения и
совершенствования операций, методов,
технологий и производства в целом.

9. УПРАВЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЯМИ
НАУЧНЫЙ МЕТОД
= технология производства.
СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД
= организация и обеспечение производства
СИТУАЦИОННЫЙ ПОДХОД
= постановка, решение и совершенствование

10. РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА:
(место/сила/роль)
• Аграрное (природа/солнце/наблюдение)
• Ремесленное (инструмент/руки/идеи)
• Индустриальное (машина/кДж/обслуживание)
• Пост-индустриальное (офис/220/управление)
• Информационное (сеть/www/обмен)
• Экономика впечатлений
(миф/воображение/фильтрация)

11. ЧЕЛОВЕК В ПРОИЗВОДСТВЕ:
• Аграрное _2% 20%
• Ремесленное _2% 20%
• Индустриальное _8% 50%
• Пост-индустриальное (услуги) 50% 30%
• Информационное 30% _5%
• Экономика впечатлений _5% _1%
• БЕЗ_РАБОТНЫЕ _5% 15%

12. Производство – это…?
Заводы, машины, станки, сборочные линии,…
(обычное представление)
Управление операциями –
это теория и методология, которая
применяется для управления системами,
процессами и работой, которые создают
«продукт».

13. ПРОДУКТ =  качествi
Удовлетворить
потребность
Ценность для
потребителя
Результат бизнес-
процесса
Отличие от
других продуктов
«Качество»

14. ***
ПРОДУКТ – это упаковка
для услуги
УСЛУГА – это технология
удовлетворения потребности
ВПЕЧАТЛЕНИЯ – это то, что
остается с человеком после
удовлетворения потребности

15. Управление операциями
Сферы применения полученных З.У.Н.:
• Производство продукта;
• Сфера предоставления услуг;
• Создание информационного продукта;
• Разработка технологий, «Know-How»;
• Создание впечатлений, «Wow!»

16. СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
1. МЕСТО в организации, в бизнесе
2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ продукта и процесса
3. ОБЕСПЕЧЕНИЕ производства
4. ОБНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ производства

17. ТЕМЫ:
• Сегодня – «Введение в курс»
• Завтра – «Операционные приоритеты»
• Проектирование продукта
• Проектирование услуги
• Проектирование процесса производства
• Проектирование SOFT
• Проектирование и создание впечатлений

18. Андрей Турбин –
Бережливое производство

19. «Катапульта»
Для демонстрации серьезной
приверженности идеям
бережливого производства
Вэнс Коффман,
генеральный директор
Lockheed Martin,
лично участвовал в обучающих программах с
использованием тренажеров бережливого
производства и активно вовлекал своих коллег
(Майкл Джордж, Бережливое производство плюс шесть сигм в сфере услуг, 2011)

20. Иван Анохин –
Гибкая разработка программ

21. «SCRUM»
Гибкая разработка
программного
обеспечения.
Ежедневное
планирование,
оценка достигнутого и коррекция.

22. ПРОЕКТ – презентация и защита
1. ГРУППА 3-4 человека
2. ТЕМА: Продукт, производство, управление
3. Вход, Выход, Операции
4. Структура себестоимости
5. Показатели производства, преимущества
6. Проектирование продукта – качество
7, 8, 9, 10, 11 – решение ключевых задач
12. Предложения по улучшению производства