SlideShare a Scribd company logo
1 of 125
БИЗНЕС-ПЛАН
ОТКРЫТИЯ
НОВОГО
БИЗНЕСА С НУЛЯ
МАГАЗИН ПО ПРОДАЖЕ
ЦВЕТОВ
Разработчик:
Консалтинговая группа «БизпланиКо»
www.bizplan5.ru
E-mail: vip@bizplan5.ru
Тел: (495) 645-18-95
Москва.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
2
Оглавление
Резюме...........................................................................................................................................5
1 Описание концепции предприятия ........................................................................................7
1.1 Ассортимент товаров ......................................................................................................7
1.2 Ценообразование............................................................................................................8
1.3 Условия расчетов с поставщиками и покупателями......................................................8
1.4 Стратегия развития бизнеса...........................................................................................8
1.4.1 Организационная структура предприятия ..............................................................8
1.4.2 Команда управления и персонал.............................................................................9
1.4.3 Описание бизнес-процессов....................................................................................9
1.4.4 Партнеры проекта ..................................................................................................10
2 Анализ рынка и стратегия маркетинга ................................................................................13
2.1 Общая характеристика цветочного рынка ...................................................................13
2.1.1 Анализ рынка цветов России.................................................................................13
2.2 Объем и динамика цветочного рынка ..........................................................................15
2.2.1 Анализ цветочного рынка РФ в денежном и натуральном выражении ...............15
2.2.2 Объем цветочного рынка города Москва в денежном и натуральном выражении
16
2.3 Структура рынка цветов................................................................................................17
2.3.1 Анализ структуры цветочного рынка в зависимости от видов цветов.................17
2.3.2 Структура импорта цветов в РФ............................................................................18
2.3.3 Анализ российских производителей цветов .........................................................22
2.3.4 Анализ иностранных поставщиков рынка цветов России ....................................26
2.4 Анализ конкурентной обстановки .................................................................................28
2.4.1 Общая характеристика предложения на рынке....................................................28
2.4.2 Сравнительний анализ ценовых предложений ....................................................31
2.5 Анализ потребительской среды ...................................................................................35
2.5.1 Сегментация потребителей ...................................................................................35
2.5.2 Количественная оценка потребительской среды .................................................35
2.5.3 Потребительские предпочтения покупателей цветов в городе Москва ..............38
2.6 Прогнозный объем цветочного рынка ..........................................................................39
2.7 Стратегия продвижения и продаж................................................................................40
2.8 Выводы по маркетинговому исследованию.................................................................40
3 Организационный план ........................................................................................................42
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
3
3.1 Этапы реализации проекта...........................................................................................42
3.2 Календарный план ........................................................................................................48
4 Производственный план ......................................................................................................49
4.1 Характеристика месторасположения ...........................................................................49
4.2 Потребность в основных средствах .............................................................................50
4.2.1 Потребность в помещениях...................................................................................50
4.2.2 Потребность в оборудовании ................................................................................54
4.3 Потребность в ресурсах................................................................................................55
5 Инвестиционный план..........................................................................................................57
5.1 Объем инвестиций ........................................................................................................57
5.2 Источники финансирования..........................................................................................57
5.3 Структура инвестиций...................................................................................................57
5.4 Календарный план работ по проекту ...........................................................................58
5.4.1 Календарный инвестиционный план.....................................................................58
5.4.2 Подготовительные работы.....................................................................................59
5.5 Формирование запаса товара.......................................................................................62
5.6 Покрытие дефицита оборотных средств......................................................................62
6 Финансовый план .................................................................................................................63
6.1 План доходов.................................................................................................................63
6.2 План расходов...............................................................................................................68
6.3 Расчет налоговых выплат.............................................................................................77
6.4 Отчет о движении денежных средств ..........................................................................82
6.4.1 Денежные потоки от операционной деятельности...............................................82
6.4.2 Денежные потоки от инвестиционной деятельности............................................91
6.4.3 Денежные потоки от проекта .................................................................................96
6.5 Расчет амортизационных отчислений..........................................................................99
6.6 Отчет о прибылях и убытках.......................................................................................103
7 Анализ чувствительности и анализ рисков проекта .........................................................108
7.1 Расчет уровня безубыточности ..................................................................................108
7.2 Анализ чувствительности ...........................................................................................110
7.3 Качественный анализ рисков проекта........................................................................110
8 Финансовый анализ............................................................................................................113
8.1 Расчет показателей продаж........................................................................................113
8.2 Расчет показателей основной деятельности.............................................................114
8.3 Расчет показателей рентабельности .........................................................................115
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
4
9 Инвестиционный анализ ....................................................................................................115
9.1 Срок окупаемости........................................................................................................115
9.2 Индекс доходности......................................................................................................121
9.3 Внутренняя норма доходности ...................................................................................121
9.4 Чистый дисконтированный доход...............................................................................121
10 Заключение по инвестиционной привлекательности проекта......................................124
10.1 Сводные показатели проекта .....................................................................................124
10.2 Заключение об инвестиционной привлекательности бизнеса..................................125
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
5
Резюме
В рамках настоящего проекта предусматривается организация магазина по продаже цветов
в районе Южное Бутово (Москва).
В рамках настоящего варианта рассматрвалось 2 варианта расчетов, в зависимости от
системы налогообложения:
1 вариант – при использовании упрощенной системы налогообложения (УСН).
2 вариант – при использовании единого налога на вмененный доход (ЕНВД)
Общая сумма инвестиций составляет и по первому и по второму варианту 2 088,060 тыс
руб., из которых 424,006 тыс. руб. – затраты на приобретение оборудования.
Направления инвестиционных вложений
2 вариант –
УСН
2 вариант -
ЕНВД
Подготовительные работы 284 088р. 284 088р.
Оборудование 424 006р. 424 006р.
Ремонт помещения 200 000р. 200 000р.
Формирование запаса товара 80 626р. 80 626р.
Оборотные средства 402 440р. 402 440р.
Инвестиции 2 088 060р. 2 088 060р.
Таблица 1. Инвестиционный план
Средства для реализации проекта предполагается привлечь за счет средств банковского
кредита (банк «Примсоцбанк»). Годовая процентная ставка – 28,6%. Оплата процентов
предполагается ежемесячно,начиная с третьего месяца с момента начала реализации
проекта (начало продаж), возврат тела кредита – с 8-го месяца. Срок погашения кредита – с
8 по 24 месяц (28 месяцев).
Расчетный период проекта – 4 года. Предполагается получение дохода от реализации
товара – стандартные букеты, букеты невесты, горшечные растения и сопутсвующие товары.
Выручка от реализации продукции за прогнозный период составит 42 622 тыс. руб.
Расходы по проекту складываются из расходов на приобретение товара, административно-
хозяйственных и коммерческих расходов.
Общая сумма расходов от операционной деятельности за прогнозный период составляет:
По первому варианту (УСН) – 22 088,480 тыс. руб.
По втором варианту (ЕНВД) – 20 424,666 тыс. руб.
Экономическая эффективность проекта рассчитывалась при условии ставки
дисконтирования – 26,82%.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
6
Показатели продаж: 2 вариант – УСН 2 вариант - ЕНВД
Точка безубыточности, % 82% 82%
Точка безубыточности, ежемесячных продаж 466 668,08р. 466 668,08р.
Операционный рычаг 66% 66%
Показатели рентабельности:
Средние значения по
проекту
Средние значения
по проекту
Рентабельность продаж 46% 42%
Рентабельность активов 88% 00%
Оборачиваемость активов 2,4 2,4
Показатели основной деятельности
Средние значения по
проекту
Средние значения
по проекту
Объем продаж, в мес. 044 686р. 044 686р.
Объем текущих расходов, в мес. 484 046р. 484 046р.
Чистая прибыль, в мес. 444 008р. 400 022р.
Инвестиционные показатели
ВНД, % в год. 88,6% 228,8%
Объем инвестиций 2 088 060р. 2 088 060р.
Чистый Дисконтированный Доход 22 848 682р. 22 400 406р.
Инвестиционный период, мес. 4 4
Срок окупаемости, мес. 0 0
Индекс доходности за период прогноза 222% 20,8%
Таблица 2. Показатели эффективности проекта
Проект показывает высокие показатели финансовой эффективности: точка безубыточности
продаж составляет 82% от планируемого объема продаж (044,686 тыс. руб. в месяц),
рентабельность продаж достигает уровня 46% - при первом варианте, 42% - при втором
варианте, проект окупается за 0 месяцев (без учета дисконтирования) – при первом
варианте и 0 мес. – при втором, внутренняя норма доходности составит 88,6% в год – при
первом варианте и 228,8% - при втором. Чистый дисконтированный доход составит
22 848,682 тыс. руб. при первом варианте расчетов и 22 400,406 тыс. рублей при втором
варианте расчетов соответственно.
Коммерческая привлекательность проекта определяется следующими основными
факторами:
 Стабильный спрос на срезанные цветы и горшечные растения.
 Благоприятная рыночная конъюнктура – расположение в развивающемся регионе с
наиболее емкой потребительской средой.
 Высокий уровень рентабельности.
Таким образом, проект оценивается как перспективный, обладающий значительными
финансовыми и коммерческими преимуществами.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
7
1 Описание концепции предприятия
В рамках рассматриваемого проекта предполагается организация магазина по продаже
цветов. Площадь магазина – 60 кв.м, расположение – Южное Бутово
1.1 Ассортимент товаров
Основной ассортимент цветочного магазина представляют собой:
 букеты в средней ценовой категории,
 букеты невесты,
 горшечные растения,
 сопутствующие товары (кашпо, керамические изделия).
Ассортимент цветочного магазина по виду цветов примерно следующий:
 розы 20-26 оттенков цвета,
 хризантемы – 8-20 оттенков,
 лилии – 4 вида,
 герберы – 4-6 видов,
 широкий выбор сезонных цветов.
Кроме того, завозите экзотические и тропические цветы – орхидеи, антуриумы, стрелиции,
витрина будет «разбавлена» гортензиями, но нестандартные растения будут представлены
в незначительном количестве, поскольку исследования показывают, что клиент магазина
цветов жаждет иметь выбор, требует его, но редко им пользуется, часто покупая все
достаточно традиционное
Горшечные растения, в основном реализовываться будут по двум направлениям -
цветущие в соответствующий сезон и неприхотливые (драцены, фикусы, монстеры,
спатифиллумы) - круглогодично.
Помимо цветочного ассортимента (в т. ч. горшечных растений), магазин будет
реализовывать и сопутствующие товары: различные грунты, кашпо, удобрения и пр.
Сбалансированные закупки, грамотная ориентация на сезонный и праздничный спрос,
квалифицированное обслуживание, своевременная доставка обеспечат магазину
популярность, а значит – доходность.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
8
1.2 Ценообразование
Цены на товары определяются на основании среднерыночных значений, в среднем за 2
букет или 2 единицу продукции.
Продукция
Цена за шт.,
руб.
Стандартные букеты 2086
Букеты невесты 2400
Горшечные изделия 2840
Сопутствующие товары 262
Таблица 3. Цены реализации
1.3 Условия расчетов с поставщиками и покупателями
По мнению участников рынка, магазин, работающий на рынке год и более, может рассчитывать
на отсрочку платежа в семь-десять дней с момента оформления заказа. Для нового предрпияитя
оптовые поставщики определяют предоплату от 60 до 200%.
Для расчетов по проекту предполагался расчет с поставщиками в момент покупки товара.
1.4 Стратегия развития бизнеса
1.4.1 Организационная структура предприятия
Общее руководство компанией осуществляет генеральный директор. Руководство
направлениями деятельности – руководители подразделений.
Ряд функций будет передана сторонним компаниям на условиях аутсорсинга (транспорт,
охрана).
Организационная схема компании представлена на рисунке.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
9
Схема 1. Организационная структура
1.4.2 Команда управления и персонал
Для работы в компании будут привлечены специалисты, обладающие высоким уровнем
квалификации в своей области.
Руководитель обладает опытом работы в реализации проектов, опытом работы в сфере
торговли цветами.
Опыт работы высшего менеджмента в сфере организации, развития и управлениям
является одним из факторов, обеспечивающих успешную реализацию проекта.
Для реализации проекта будет привлекаться квалифициорованный персонал, обладающий
опытом работы в сфере розничной торговли.
Основным методом стимулирвоания персонала будет выступать формирование фонда
оплаты труда из двух частей: постоянной части и в % от продаж.
1.4.3 Описание бизнес-процессов
Чтобы добиться успеха на рынке в условиях растущей конкуренции, розничное торговое
предприятие должно иметь эффективные внутренние бизнес-процессы и четкое рыночное
позиционирование.
В таблице представлено описание бизнес-процессов, которые будут реализовываться на
создаваемом предприятии.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
10
№ НАЗВАНИЕ КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ (ДОЛЖНОСТЬ)
2. Стратегическое
управление
Выбор стратегии развития, разработка плана
реализации стратегии, взаимодействие с
инвесторами.
Генеральный директор
2. Оперативное
управление
Координирование деятельности
подразделений компании, принятие
тактических управленческих решений,
решение текущих вопросов.
Генеральный директор
4. Основные
торговые функции
Изучение покупательского спроса Генеральный директор совместно с
торговым персоналом
Формирование ассортимента товара Генеральный директор совместно с
торговым персоналом
Организация закупок и завоза товаров Генеральный директор
Формирование букетов Дизайнер-флорист
Оказание торговых услуг покупателям Продавцы
Рекламирование магазина и товаров Генеральный директор с
привлечением специализированных
компаний
4. Бухгалтерский
учет
Составление бухгалтерской отчетности,
взаимодействие с налоговыми органами,
оптимизация налогообложения.
Бухгалтер
6. Юридическая
поддержка
Решение вопросов, связанных с
лицензированием и сертификацией;
составление договоров и пр.
Специализированные компании на
условиях аутсорсинга
6. Работа
с кадрами
Поиск и обучение персонала, разработка и
реализация системы мотивации.
Генеральный директор
8. Работа
с поставщиком
Организация эффективного взаимодействия с
поставщиком.
Разработка плана поставок, организация
своевременной поставки.
Генеральный директор
8. Логистика Разработка логистических схем для
организации доставки товара, поиск
транспортных компаний.
Генеральный директор
Транспортировка – логистические
компании - аутсорсинг
0. Уборка и ремонт
помещений
Поддержание чистоты производственных и
административных площадей, прилежащей
территории. Текущий ремонт помещений.
Вспомогательный персонал
предприятия (уборщица)
20. Обеспечение
безопасности
Охрана магазина Охранная компания – «тревожная
кнопка»
22. Развитие
продаж
Поиск новых ключевых клиентов, расширение
сбытовой сети, выход на новые рынки и
сегменты потребителей.
Генеральный директор
Таблица 4. Характеристика бизнес-процессов
1.4.4 Партнеры проекта
В качестве партнеров проекта выступают:
 Инициатор проекта.
 Администрации всех уровней.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
11
 Инвестор – банк.
 Поставщики.
 Страховая компания.
 Охранное агенство.
Инициатор проекта. Для реализации проекта будет создано новое предприятие в
оргнизационно-правовой формой: Общество с ограниченной ответсвенностью. Уставной
капитал общества планируется на уровне 200 тыс. руб.
Администрация и контролирующие органы. Реализация любого проекта в той или иной
мере зависит от административного ресурса. В рамках рассматриваемого проекта
взаимодействие с администрацией будет происходить по следующим направлениям:
 Регистрация предприятия.
 Получение разрешения на открытие магазина (Роспотребнадзор, МЧС – пожарный
надзор).
 Получение разрешения на наружную рекламу (вывески, указатели).
 Сдача отчетности и оплата налогов.
Банк. Для реализации проекта предполагается привлечь заемные средства банка - ОАО
Социальный коммерческий банк Приморья «Примсоцбанк».
ОАО СКБ Приморья «Примсоцбанк» – один из лидеров банковской сферы Дальнего Востока.
Лицензия № 2844 Банка России выдана 4 марта 2004 г. В состав акционеров входит
Европейский банк реконструкции и развития. Внешний аудит банка по международным
стандартам финансовой отчетности проводит аудиторская компания Moore Stephens
(Лондон).
Примсоцбанк является универсальным финансовым институтом для населения, малого и
среднего бизнеса. Услугами банка пользуются свыше 440 000 клиентов в Приморском,
Хабаровском, Камчатском краях, Омской, Челябинской, Иркутской областях, Москве и
Санкт-Петербурге. Корреспондентские отношения установлены с крупнейшими банками
мира в США, Германии, Австрии, Японии, Корее, Китае, Вьетнаме.
В рейтинге банков России «РБК» за I полугодие 2020 г. Примсоцбанк занимает 246 место по
величине чистых активов, 84 – по величине ликвидных активов, 248 – по размеру кредитного
портфеля, 86 – по потребительским кредитам, 86 – по вкладам населения, 22 – по
количеству выданных ипотечных кредитов, 40 – по объему автокредитования, 62 – по
портфелю кредитов малому и среднему бизнесу, 28 – по объему беззалогового
кредитования населения, 48 – по числу пластиковых карт в обращении, 62 – по количеству
банкоматов. Наряду с этим банк входит в ТОП-26 крупнейших кредитных учреждений России
по объему выданных ипотечных кредитов.
Стратегия развития Примсоцбанка включает в себя рост объемов розничного и
корпоративного кредитования, расширение границ присутствия на Урале и в западной части
России, а также внедрение новейших технологий, которые сделают работу банка еще
комфортнее для клиентов.
Поставщики. Предприятие испытывает потребность в подборе поставщиков по следующим
направлениям:
 Аренда помещения под магазин.
 Торговое оборудование.
 Подрядчики – компании, осуществляющие ремонт помещения.
 Поставщики услуг на первоначальном этапе:
o Юридические компании, предоставляющие услуги по регистрации
предприятий.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
12
o Рекламное агенство – изготовление и оформление наржной рекламы.
 Товары:
o Срезанные цветы.
o Горшечные растения.
o Сопутствующие товары.
 Поставщики услуг:
o Страховые компании.
o Охранные агенста.
Анализ и характеристика поставщиов представлена в соответствующих разделах
настоящего бизнес-плана.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
13
2 Анализ рынка и стратегия маркетинга
2.1 Общая характеристика цветочного рынка
2.1.1 Анализ рынка цветов России
Российский рынок цветов представляет собой сегодня бурно растущий организм на фоне
увеличения благосостояния населения страны. Мощный толчок он получил в своем
развитии в начале 00-х, за истекший период цветочный рынок России сформулировал свои
законы.
Согласно данным Агентства «Альянс-Медиа»1
доля импортной продукции на российском
рынке цветов составляет 00%. Наибольшая доля импорта приходится на цветы из
Голландии, около 26% импорта составляют цветы из Эквадора и Колумбии, лишь
незначительную долю в поставках занимает Израиль. Российские компании закупают цветы
в странах Юго-Восточной Азии, Южной Америки, Ближнего Востока и Южной Европы.
Диаграмма 1. Рынок цветов России,%
Несмотря на это, российское производство в последнее время испытывало бурный рост
(темпы роста в 2006 г. составили 224%, в 2008 г. – 228%, в 2008 г. – 242%), сменившийся
падением на 0% в 2000 г.
1
http://www.allmedia.ru/
90
10
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Иностранные производители Внутренние производители
Рынок цветов России по источнику поставок, %
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
14
Диаграмма 2. Темпы производства цветов российскими компаниями,%
Несмотря на спад, произошедший вследствие экономического кризиса, в 2020 г. объемы
срезки восстановились, и превысили показатель за 2000 г. Данный рост стал возможен
благодаря значительным инвестициям, поступившим в отрасль в последнее десятилетие.
Объем реализации тепличной продукции в России растет, при этом крупные
инвестиционные вливания направляются в непрофильный бизнес - в цветочные
промышленные теплицы. На сегодняшний день крупнейшие производители находятся, в
основном, в Центральном федеральном округе. Также производство тяготеет к южным
территориям страны.
Рынок цветов крайне цикличен и непропорционально большая часть заработка приходится
на праздничные дни. По данным ЗАО "Дожъ Аудит", пиковый спрос на срезанные цветы
приходится на март, май, сентябрь и декабрь. Цены на цветы в эти периоды могут
повышаться в 4-6 раз. Например, в период со 2 по 22 марта цветочные магазины делают 20-
26% годового оборота
Участники рынка утверждают, что рентабельность цветочного бизнеса не превышает 20%,
тем не менее одной из главных тенденций последних лет является резкое увеличение
непрофильных инвестиций в строительство теплиц, выращивание и продажу цветов, а также
создание сетевых магазинов розницы.
Рынок цветов крайне подвержен сезонности продаж - непропорционально большая часть
заработка приходится на праздничные дни. Недостаточное развитие отечественного
производства цветочной продукции связано с такими проблемами как жесткая зависимость
от бесперебойной поставки электроэнергии, сложности в выходе производителей на
розничный рынок.
Основными недостатками цветов российского производства являются
нестандартизованность продукции, несоответствие цены качеству и необязательность в
поставках. В розничной торговле цветами все еще преобладает формат ларьков и киосков -
80%. Однако в последнее время на рынке стали появляться брендированные розничные
сети, ярким представителем которых является компания "Ирис". Также развивается сегмент
124
128
132
123
118
120
122
124
126
128
130
132
134
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год
Темпы производства цветов,%
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
15
Интернет-торговли цветами, а вот оптовый сегмент уже насыщен и появление новых игроков
здесь не ожидается
2.2 Объем и динамика цветочного рынка
2.2.1 Анализ цветочного рынка РФ в денежном и натуральном выражении
В 2020 году объем российского рынка срезанных и горшечных растений достиг
уровня в $4,4 млрд. в год, причем на сегмент растений в горшках приходится около $600
млн.
По расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) 2
объем российского рынка в 2020
году срезанных цветов в натуральном выражении составляет около 2 млрд. шт. Рост
рынка обеспечивается не только со стороны импорта, но также и со стороны отечественного
производства, Согласно среднесрочным прогнозам рост объемов российского производства
срезанных цветов будет заметно опережать темпы роста импорта в страну.
Что касается проивзодства цветов в РФ, цветами в стране занято порядка 220 га. По
данным Флористического союза, более 200 га появилось в последние 2000 -2020 гг.
По материалам исследований DISCOVERY Research Group 3
, объем российского рынка
цветов в 2000 году составил около 4,2-4,2 млрд. долларов, в 2020 году, по различным
оценкам – 4,0 млрд. USD.
Диаграмма 3. Обьем цветочного рынка России, млрд. USD
4
Объем цветочного рынка в России в 2008 году составил, по разным оценкам, от $ 2,6 до 2,8
млрд. Последние несколько лет рынок стабильно рос на 26-40% и в 2008 году объем рынка
составил около 4 млрд. Тем не менее, по итогам 2008 года объем рынка цветов вырос по
сравнению с 2008 годом, поскольку основной годовой объем продаж (зимне-весенние
праздники, а также летние свадьбы) пришелся на докризисный период.
2
http://www.globalreach.ru/o-kompanii.htm
3
http://www.drgroup.ru/
4
Объем рынка в 2020 году – оценочные данные
2,4
2,7
3,0
3,2
3,0
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
2006 2007 2008 2009 2010
Объем цветочного рынка РФ, млрд.USD
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
16
Диаграмма 4. Темпы роста цветочного рынка РФ в стоимостном выражении, в % к
предыдущему году
До 2008 года цветочный рынок рос с темпами до 26% в год. В последующие годы темпы
роста снижались – от 24% в 2008 году, до 8% - в 2000 году. В 2020 году объем рынка
снизился на 6%. Однако при этом за 2020 год на рынке выросла доля отечественной
продукции – с традиционных 20% до 22%.
2.2.2 Объем цветочного рынка города Москва в денежном и натуральном выражении
Объем цветочного рынка Москвы к 2000 году составил 820 млн. USD/ По прогнозам
консалтинговых компаний, к 2022 году объем рынка цветов Москвы достигнет уровня 2,2
млрд. долларов.
Диаграмма 5. Объем цветочного рынка Москвы, млн.USD
За период 2006-2000 годы темпы роста московского рынка цветов соответствовали темпам
роста рынка в РФ, в 2020 году рынок обнаружил более сильное падение – на 26% (по
данным Флористического союза).
113% 111%
107%
94%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
2007 2008 2009 2010
Темпы роста цветочного рынка РФ в стоимостном
выражении, в % к предыдущему году
533
600
667
711
533
0
100
200
300
400
500
600
700
800
2006 2007 2008 2009 2010
Объем цветочного рынка Москвы, млн.USD
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
17
Диаграмма 6. Темпы роста цветочного рынка Москвы в стоимостном выражении, в % к
предыдущему году
В 2022 году продажи цветов на 8 Марта достигли объемов предыдущих лет. По
предварительным данным Флористического союза5
основной сезон состоялся. На продажи к
8 Марта приходится порядка 46–40% годового объема торговых точек. Участники рынка
настроены пессимистичнее. В торговом доме «Растительный мир» (город Москва)
утверждают, что почувствовали резкий спад объема продаж в целом в 2020 году. На цены
это никак не повлияло. Закупочные цены остались прежними.
2.3 Структура рынка цветов
2.3.1 Анализ структуры цветочного рынка в зависимости от видов цветов
По данным компании "АМИКО"6
, в структуре российского цветочного рынка преобладают
свежесрезанные цветы - 68% всего рынка.
На российском рынке срезанных цветов преобладают розы, причем они доминируют как в
импорте, так и в российском производстве срезанных цветов. Практически все построенные
за последние годы цветочные теплицы также ориентированы не выращивание роз на срезку.
На протяжении последних трех лет 2006 – 2000 гг., среди поставленных на рынок цветов
преобладают розы (от 40 до 46% от всей совокупности поставленных цветов) и хризантемы
(в среднем, 20%). Их совокупная доля составляет более 60%.
5
http://www.florio-fashion.com/articles/
6
http://oms.ram.ru/mark/research/
113% 111%
107%
75%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
2007 2008 2009 2010
Темпы роста цветочного рынка Москвы в стоимостном
выражении, в % к предыдущему году
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
18
Диаграмма 7 .Структура импорта цветов в Россию в период с 2006 по 2000 год
2.3.2 Структура импорта цветов в РФ
Розы в структуре импортируемых цветов на российский рынок по объемам (как в денежном,
так и натуральном выражении) занимают первое место. При этом, объемы поставок роз в
Россию ежегодно увеличиваются. Хотя темпы прироста отмечаются разнонаправлено.
Диаграмма 8. Динамика импорта роз в Россию, в натуральном выражении за 2006-2008 гг.,
млн. штук
Так, 2008 год был отмечен значительным увеличением объемов импорта – по сравнению с
2006 год они возросли на 82,2%. В 2008 году темпы роста снизились, остановившись на
отметке в 22,2%. Снижение темпов роста подтверждает и первый месяц 2000 года.
Традиционно, в январе в Россию ввозится небольшое количество роз. Но если в период с
2006 по 2008 гг. наблюдалось ежегодное увеличение поставок, то в 2000 году было
1 1 1
3
9 10 9 8
11
7
5
8
18 18
21 2020 21
19 18
40
43 43 43
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год
Структура импорта цветов в Россию,%
гладиолусы
орхидеи
гвоздики
прочие
хризантемы
розы
202,3
366,6
407,7
569,8
0
100
200
300
400
500
600
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год
Динамика импорта роз в Россию,млн. штук
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
19
зафиксировано падение по сравнению с аналогичным периодом 2008 года на 8%, что
составляет в натуральном выражении почти 2 млн. штук.
Темпы увеличения объемов поставок роз в денежном выражении превосходят темпы роста
объемов импорта в натуральном выражении. Так, если количество ввозимой продукции
увеличилось в период с 2006 по 2008 гг. на 82,2%, то в денежном выражении этот
показатель составил более 226%.
Однако в 2008 году показатели сравнялись – рост составил 22,6% как в натуральном, так и в
денежном выражении. Сопоставление данных позволяет заметить, что цена одной розы,
провозимой через таможенные пункты, в 2006 году составляла $0,6, тогда как в 2008 и 2008
гг. – $0,82.
Январь 2000 года ознаменовался падением объемов поставок роз не только в натуральном,
но и соответственно в денежном выражении. Так, если в январе 2008 г. было ввезено роз на
общую сумму $20,6 млн., то за аналогичный период 2000 г. этот показатель составил лишь
$28,0 млн.
Диаграмма 9. Динамика импорта роз в Россию, в денежном выражении (долларах США) 2006-
2008 гг.
«Пиковыми» месяцами поставок роз в Россию на протяжении трех лет являются февраль-
март, август и октябрь – месяцы, на которые приходятся или предшествуют праздникам.
120,5
260,4
290,2
334,56
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2006 год 2007 год 2008 год 2009 год
Динамика импорта роз в Россию,млн.дол
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
20
Диаграмма 10. Сезонность поставок роз в Россию период с 2006 года по январь 2000 года, в
натуральном выражении
Ведущими странами-экспортерами роз в Россию являются Эквадор, Колумбия, Нидерланды,
Кения и Эфиопия. В 2006 году на долю соответствующих государств пришлось почти 04%
всей ввезенной продукции. В 2008 году этот показатель увеличился до 08,6%, а по итогам
2008 года составил 08,6%.
СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00
Эквадор 204 860 242 222 604 406 246 264 224 26 006 086
Колумбия 48 466 622 68 466 248 86 240 428 4 602 626
Нидерланды 26 420 824 48 028 806 46 840 402 2 626 886
Кения 6 628 486 20 402 242 46 042 204 2 480 844
Эфиопия 4 680 268 0 202 402 8 664 268 444 802
Зимбабве 22 006 2 064 260 2 866 660 240 660
Китай 2 246 620 2 068 200 2 888 426 62 400
Израиль 6 488 204 4 222 284 666 466 8 660
Южная Корея 20 880 62 826 288 000 20 660
0
10000000
20000000
30000000
40000000
50000000
60000000
70000000
80000000
Цикличность продажи цветов
2006 год
2007 год
2008 год
2009 год
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
21
СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00
Польша 240 880 240 820 208 420 0 680
Украина 488 660 040 486 246 640
Объединенная Республика
Танзания 24 280 64 280 40 620 4 640
Узбекистан 460 820 20 086 24 600
Турция 260 28 460
Уганда 22 600 4 440 28 200
Замбия 48 800 2 020 8 820
Вьетнам 28 864 46 480 2 600
Египет 220 2 200 2 260
Южная Африка 22 400 40 080 2 620
Германия 2 220 2 480 2 206
Бельгия 2 000 2 860 2 200
Франция 46 000 086
Италия 2 480 420 200
Таиланд 2 840 260
Бразилия 224 660 400 200 40
Канада 240
Тайвань 400
Коста-Рика 000
Гватемала 860
Индия 28 800 6 020
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
22
СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00
Иран 2 600
Япония 600
Таблица 5. Динамика поставок роз странами-экспортерами, в натуральном выражении 2006
- янв. 2000 г. (данные Росстат)
Преимущественно розы ввозятся из стран дальнего зарубежья. Среди стран-поставщиков
СНГ обращает внимание Украина, доля которой варьировалась в период с 2006 по 2008 гг. в
пределах от 0,04% до 0,4%, и Узбекистан – от 0,006% до 0,2% соответственно.
2.3.3 Анализ российских производителей цветов
Среди российских поставщиков живых цветов самым крупным цветов является совхоз
"Южный". Его расположение в южном регионе (Карачаево-Черкесская республика)
позволяет значительно сократить затраты на электроэнергию. Цены на розы вполне
конкурентоспособны, а перелет в один час позволяет доставить цветы в самом свежем виде.
Так же в тройку лидеров российских компаний входит ЗАО Агрофирма "Косино" и
"Мытищинский совхоз декоративного садоводства".
ЗАО Агрофирма "Косино" одно из старейших сельскохозяйственных предприятий ближнего
Подмосковья. В 2008 году предприятие отметило свой 86-летний юбилей. Еще недавно
хозяйство располагало обширными землями, на которых выращивало картофель и овощи
более 20 наименований для жителей столицы и области. За последние 26 лет бывшие поля
Агрофирмы застроили жилыми микрорайонами такими, как Жулебино, Новокосино,
Кожухово. Сокращение посевных площадей заставило перестроить хозяйственную
деятельность, сделать акцент на овощеводство защищенного грунта и цветоводство. Доля
рынка ЗАО Агрофирмы "Косино" в отечественном цветоводстве оценивается в 22%.
"Мытищинский совхоз декоративного садоводства" основан в 2082 году. Производит и
предлагает организациям и населению следующие товары и услуги: срез цветов (розы,
каллы, альстремерию, тюльпаны, хризантемы, гиацинты, аспарагусы), большой выбор
растений для оформления интерьеров, а так же посадочный материал для озеленения и
ландшафтного проектирования. На рынке отечественного цветоводства "Мытищинский
совхоз декоративного цветоводства" занимает 22-24%.
Основними производителями цветов в России в 2020 году стали :
1. ОАО "Розовый сад"
2. ООО "Сельхозпроминвест"
3. ГУП г. Москвы Агрокомбинат "Южный"
4. ООО "Тепличный комплекс "Мокшанский"
5. Ульяновский совхоз декоративного садоводства
6. ОАО "Мир цветов"
7. ЗАО Агрофирма "Косино"
8. ООО "Северная мечта"
9. ОАО "Галантус"
10. ООО "Новая Голландия"
11. ТК "Подосинки"
12. ООО "Зеленый дом"
13. Останкинский совхоз декоративного садоводства
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
23
14. Мытищинский совхоз декоративного садоводства
15. ООО "Юг-Агро"
16. ООО "Цветы Удмуртии"
17. ЗАО "Пулково - Цветы"
18. Тепличный комбинат "Ступино"
Производство свежесрезанных цветов распределено неравномерно по федеральным
округам России. Так, около половины от всего объема цветов было срезано в теплицах
Центрального ФО.
Доля цветов отечественного производства на российском рынке, по оценкам экспертов,
составляет не более 20% и достигается лишь в праздники, когда спросом пользуются любые
цветы, особенно в весенний период, когда возрастает популярность ромашек, гвоздик и
проч. Такие предпочтения в спросе на импортные цветы связаны с более высоким
качеством импортных цветов. Технологии выращивания цветов за границей позволяют
продлить сроки их хранения, кроме того, при оформлении букетов, по словам сотрудников
дизайнерских компаний, проще иметь дело с «кондиционным» товаром. В России процесс
выращивания цветов более трудоемкий, что значительно удорожает их. Себестоимость
импортной продукции бывает в несколько раз ниже себестоимости цветов российских
производителей. Главным образом это достигается при ввозе импортных цветов на
территорию РФ путем обозначения их в таможенной декларации под другим наименованием
- зелень для букетов и т.п., что существенно снижает величину налоговых платежей.
В целях борьбы с незаконным ввозом цветов в Россию приняты следующие меры:
• ужесточение требований к упаковке, объем зелени для букетов не должен
превышать 20% от общего количества цветов;
• установление единой ставки таможенной пошлины, как для цветов, так и для
растений для оформления букетов, в размере 26%.
Также немаловажным фактором недостаточного спроса на отечественные цветы является
ненадежность поставок от российских производителей, что в особенности связано с
временем года.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
24
Диаграмма 11. Площади, занимаемые цветами и овощными культурами в российских
тепличних хозяйствах, млн. кв.метров
В российских тепличных хозяйствах, с общей площадью теплиц 24 млн. квадратных метров,
лишь на 20% площадей выращивают цветы как дополнительный продукт, занимаясь в
основном выращиванием овощных культур.
В настоящий момент лишь на 2,6 % от всех имеющихся в стране тепличных площадей
производят цветы. Однако сейчас большинство запускаемых тепличных проектов
рассчитывают именно на производство цветов. Основными производителями срезаемых
цветов в России являются хозяйства среднего размера. Небольшие хозяйства лишь в
редких случаях занимаются цветоводством.
Выращивание горшечных цветов в крупных хозяйствах также носит единичный характер. В
основном хозяйства по выращиванию цветов сосредоточены в европейской части России,
что касается остальных регионов, то там спрос на цветы удовлетворяют либо фирмы-
импортеры, либо частники. Рынок цветов в России в основном принадлежит оптовым
торговцам, которые в целях увеличения продаж применяют различные маркетинговые
подходы. Так, компания "Санкт-Петербург Флора Интернешнл", один из крупнейших
российских импортеров цветов, считая «обычную» рекламу на телевидении неэффективной,
проводит бесплатные мастер-классы, на которых клиенты компании обучаются работе с
цветочными материалами. Такая схема не затрагивает покупателей. Московская
цветоводческая компания "Цветы Белой Дачи" в маркетинговых целях использует
телевизионную рекламу и торговую площадку в сети Интернет. Другие предприятия
завоевывают покупателя качеством и соответствующим уровнем сервиса.
Среди компаний, специализирующихся преимущественно на розничной продаже цветов, на
российском рынке выделяются «Бизнес - Букет», «Цветы метро». Эти компании существуют
на рынке более 26 лет.
В Калужской области стартовал проект "Розовый сад", основным инвестором которого
является нефтяная компания Urals Energy. Первоначальные инвестиции составили 20 млн
евро, в том числе было закуплено голландское оборудование и американские
13
93
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Площадь под цветы Площадь под овощные культуры
Площадь, занимаемая овощами и цветами в теплицах,
млн. кв.м
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
25
энергоустановки. Компания "Сельхозпроминвест" появилась 2 года назад в Краснодарском
крае.
Сейчас основной рынок сбыта для "Сельхозпроминвеста" - южные регионы России, но в
планах компании выйти и на более денежный московский рынок.
Однако "Розовый сад" и "Сельхозпроминвест" скорее исключение, да и их перспективы не
очевидны для экспертов и участников рынка. В подмосковном Минине три года назад были
построены современные оранжереи по голландскому проекту, но теперь их снесли, а на том
же месте собираются строить коттеджи. Таким образом, предприниматели, по их
собственному мнению, нашли более простой и выгодный способ вложения денег.
Главная трудность для новых русских производителей цветов - уверенность многих в том,
что отечественная цветочная продукция сильно уступает импортной по качеству. Этот
имидж трудно изменить, и оптовики предпочитают иностранных партнеров даже несмотря
на то, что осведомлены об успехах соотечественников.
Цветочные магазины сегодня конкурируют с "мелкими точками" - палатками, ларьками,
павильонами, которые контролируют 80% розничных продаж.
Решение купить цветы обычно принимается импульсивно, букет часто приобретается по
пути, так что востребованность продукции часто зависит от расположения точки. Но около
20% продаж принадлежит салонам средней категории, которые предоставляют
определенный уровень сервиса.
Цветы - товар, в котором для покупателя важна свежесть. Поэтому бренд в скором времени
будет не менее востребован, если обеспечит качество товара и высокий уровень
обслуживания.
В Петербурге работает около 200 цветочных магазинов и салонов, среди них сетевые и
единичные проекты, а также цветочные отделы в супермаркетах и торговых центрах.
Выручка может варьировать в зависимости от места, где ведется продажа: наиболее
удачные точки - у развязок магистралей, станций метро, офисных центров. Вложения в
открытие цветочного салона размером 200 кв.м. с ассортиментом из живых цветов,
сувениров и сопутствующих товаров составляют около $200 тыс., рентабельность бизнеса
оценивается в 26-40% годовых
Дополнительные услуги - основной инструмент конкуренции: сегодня салоны предлагают
доставить букет и поздравление, отправить к заказчику флориста, предоставить в аренду,
для оформления офиса или банкетного зала, экзотические комнатные растения. У
заморских цветов в последнее время появилось много почитателей. А многие покупатели с
удовольствием выбирают полевые букеты - с ромашкой, колокольчиком и тысячелистником
Многие магазины делают акцент на сопутствующие товары (они приносят до 26% прибыли),
при этом уделяя особое внимание подарочной тематике: покупая букет, можно здесь же
выбрать парфюмерию, алкоголь, конфеты или сувениры .
Еще одно интересное и прибыльное нововведение - интернет-магазин, который, к тому же,
еще и представляет наименее рискованную модель флористического бизнеса. Для открытия
такого магазина нужно только создать сайт, найти небольшое помещение, хорошего
флориста и курьера для доставки.
В России сейчас работает уже более 60 цветочных интернет-магазинов, а услуги по
доставке букетов только в Москве предоставляют более 260 сайтов. Подобный бизнес
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
26
"раскручивается" довольно быстро и позволяет задуматься о более крупных проектах.
Комнатные растения - особая статья цветочного бизнеса. Их ценят за уют, создаваемый в
доме, и полезные свойства - цветы повышают влажность воздуха, убивают бактерии,
снижают электромагнитное излучение и очищают воздух от токсических веществ, которые
выделяют современные пластиковые покрытия, клей, лаки и моющие средства.
2.3.4 Анализ иностранных поставщиков рынка цветов России
Основную долю на российском рынке срезанных цветов занимает импортная продукция. По
данным исследования компании «АМИКО», крупнейшими поставщиками срезанных цветов
на российский рынок в натуральном выражении являются: Эквадор - 28 402 тонн,
Нидерланды - 26 048 тонн и Колумбия - 8 686 тонн в 2000 году. Необходимо отметить, что в
отличие от структуры в стоимостном выражении, где лидером являются Нидерланды, в
натуральном лидером является Эквадор. В структуре импорта по видам цветов в
стоимостном выражении лидирующие позиции занимают розы - на их долю приходится 46%
импорта, следом идут хризантемы - 28% импорта, замыкают тройку лидеров гвоздики - 8%
импортных поставок.
Диаграмма 12. Структура импорта по видам цветов
Поставки цветов в Россию осуществляют более ста зарубежных компаний. Среди этих
компаний выделяются около 26 наиболее крупных поставщиков - это в первую очередь
«Грин Лайн» и «Амадей». На долю этих компаний приходится до 80% продаж.
Основным поставщиком цветов в Россию является Голландия, на которую приходится 60%
импортных поставок срезанных цветов, 60% -- цветов в горшках, 00% -- посадочного
материала. Из года в год импорт из этой страны увеличивается.
45
22
6
26
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
розы хризантемы гвоздики прочие
Структура импорта по видам цветов,%
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
27
Диаграмма 13. Процентное соотношение поставок цветочной продукции из Голландии
По прогнозу Ассоциации голландских цветоводов, в ближайшие 20 лет Россия выйдет на
второе место после Германии среди импортеров нидерландских цветов. Большой процент
импорта именно нидерландских цветов и посадочного материала во многом связан с тем,
что в Голландии проводится самый крупный в мире цветочный аукцион.
В 2000 году Россия официально импортировала голландских цветов на 268 млн., а за 22
месяцев 2020 года - на 266,6 млн. Тем не менее, доля Голландии на российском рынке
цветов стала постепенно сокращаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские
государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую.
Диаграмма 14. Основные страны, импортирующие живые цветы, %
Самые большие доли импорта занимают Нидерланды и Литва (46% и 42% соответственно).
Причем, данные таможенной статистики имеют значительные расхождения с экспертными
данными, где доля Голландии оценивается в 80%. Такое расхождение данных может быть
60
50
90
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
срезанные цветы цветы в горшках посадочниый материал
Поставки цветочной продукции из Голландии,%
42
2,8 1,9
5
46
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Литва Чехия Израиль Другие Нидерланды
Основные страны, импортирующие живые цветы, %
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
28
связано с тем, что часть продукции переправляется через Литву. На долю Чехи и Израиля
приходится 2,8% и 2,0%
2.4 Анализ конкурентной обстановки
2.4.1 Общая характеристика предложения на рынке
Рынок цветочной продукции представлен такими основными его субъектами:
 Оптовые поставщики
 Розничные сети, отдельные магазины цветов
 Интернет магазины
Цветочные магазины
По информации из открытых источников, в районе Южное Бутово насчитывается около 20-
ти цветочных магазинов. Краткая характеристика ближацших конкурентов представлена в
Таблице.
Наименования компании Перечень услуг Контантные данные Источник информации
САЛОН ЦВЕТОВ И
ПОДАРКОВ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Южнобутовской
ул., 42Телефон: (026) 664-
22-40
http://www.gid406.ru/
ЦЕНТР УНИКАЛЬНЫХ
ТОВАРОВ ТОВАРЫ ДЛЯ
ДАЧИ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Скобелевская ул.,
24, кор.4Телефон: 828-66-
00
http://www.gid406.ru/
ЦВЕТЫ В ПЛАВСКОМ
ПРОЕЗДЕ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Плавский
пр.,6Телефон: (400) 824-
68-20
http://www.gid406.ru/
ЦВЕТЫ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Южнобутовская
ул., 80Телефон: 824-06-00
http://www.gid406.ru/
ЦВЕТЫ НА
ЮЖНОБУТОВСКОЙ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Южнобутовская
ул., 82Телефон: 824-46-80
http://www.gid406.ru/
ЦВЕТЫ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Время работы: 0.00-22.00,
обед 24.40-24.20Выходные
дни:Адрес: Адмирала
Лазарева ул., 68
http://www.gid406.ru/
ЦВЕТЫ НА АДМИРАЛА
ЛАЗАРЕВА
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Адмирала
Лазарева ул., 46Телефон:
828-08-82
http://www.gid406.ru/
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
29
Наименования компании Перечень услуг Контантные данные Источник информации
ЦВЕТЫ НА
СКОБЕЛЕВСКОЙ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Скобелевская ул.,
26Телефон: 828-84-64
http://www.gid406.ru/
ФИАЛКА МОНМАРТРА
САЛОН ЦВЕТОВ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Изюмская ул.,
60Телефон: (400) 824-60-
26
http://www.gid406.ru/
ТОВАРЫ ДЛЯ
САДОВОДОВ
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов и
подарков
Адрес: Адмирала
Лазарева ул., 68Телефон:
824-60-46
http://www.gid406.ru/
САЛОН ЦВЕТОВ НА
АДМИРАЛА ЛАЗАРЕВА
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов
Адрес: Адмирала
Лазарева ул., 64,
кор.2Телефон: 824-66-46
http://www.gid406.ru/
«VLADI-FLOWERS»
продажа
цветовсоставления и
упаковки букетов
г. Москва, ул.
Южнобутовская дом 42
http://www.gid406.ru/
Таблица 6. Перечень цветочных магазинов района Южное Бутово
Группа цветочных магазинов и розничных сетей района Южное Бутово насчитывает около
20 точек. Основным видом деятельности является продажа цветов, составления и упаковка
букетов и подарков.
Рисунок 1. Расположение цветочных магазинов на карте района Южное Бутово
Оптовые поставщики
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
30
Основными оптовыми поставщиками цветочной продукции в анализируемом сегменте -
компании Цветочная семья, Мартекс-Флористик.
Наименование
поставщика
Дополнительная
информация о компании
Условия доставки цветов
Наличие
информации
об акциях и
скидках
Контактная
информаци
я
Цветочная фирма
«Flowers family»
(Цветочная Семья)
Российская компания
оптовой торговли,
поставщик цветов в
регионы. Основная
специализация – оптовая
продажа цветов. Имеет
многолетний опыт тесного
сотрудничества как с
Российскими
поставщиками , так и с
зарубежными поставщиками
цветов из Эквадора,
Колумбии, Израиля,
Голландии, ЮАР и других
стран. Продажей цветов
оптом занимается более 24
лет
Компания доставляет цветы
по Москве и за пределами
МКАД. Стоимость доставки по
Москве составляет 600 руб., а
в случае покупки цветов на
сумму более 26 000 руб.
доставка осуществляется
бесплатно.В вечернее и
ночное время доставка
цветов не производится.
Поставка цветов за пределы
МКАД осуществляется на
договорной основе. Возможна
доставка цветов по
Московской области.
Имеются
акции об
покупке цветов
Станция
метро
Проспект
Мира.
Олимпийски
й Проспект
д.26 стр.
2Телефоны
склада
Цветы
Оптом Тел.
(406) 688-68-
00, 688-46-
80. E-mail:
olgadm@flow
ersfamily.ru
ООО "Мартекс
Флористик"
ООО "Мартекс Флористик"
поставляет цветы оптом с
2006 года. «Мартекс-
Флористик» официальный
представитель эквадорской
компании «Брайтстар» на
территории Российской
Федерации. У нас постоянно
в продаже самые лучшие и
эксклюзивные сорта роз из
Эквадора.
Доставка букетов по Москве в
пределах МКАД бесплатно, а
далее по договоренности. На
оптовом складе цветов можно
всегда купить цветы крупным,
а также цветы мелким оптом
от одной упаковки. Доставка
цветов через Интернет - это
удобный способ подарить
настроение своему близкому
человеку, при этом можно
подарить не только букет
не имеется 228200,
г.Москва,ул.
Космонавта
Волкова,д.0/
2 Тел.
(406)082-02-
42, (400)260-
04-20 8-002-
624-80-40
Daoflowers Регулярные поставки
цветов оптом, всегда
своевременные
оповещения
он-лайн заказы Имеются
спецпредложе
ния
Телефон: +
42 664 268
262
Таблица 7. Оптовые поставщики цветов в городе Москва
Основные поставщики, предоставленные на рынке, предлагают широкий ассортимент
цветочной продукции: цветы, цветочные композиции, акксесуары, посадочный материал.
Официальные сайты оптовых поставщиков цветочной продукции имеют полную
информацию о каталогах цветов, условиях доставки и наличие спецпредложений и акций.
Оптовые поставщики цветов различают цены на крупный и мелкий опт. Мелким оптом
считаются продажи до 2600 шт. цветов. Основными закупочными странами для оптовых
поставщиков являются Эквадор, Голландия, Израиль. Доставка цветов на суммы от 20 000 –
26 000 руб. как правило, бесплатная. Мелкие партии доставляются за ценой от 600 – 2000
руб. в зависимости от точки сбыта и суммы покупки.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
31
Интернет магазины
Представленные интернет-магазины работают на рынке, как правило, более 6-ти лет, в
основном предлагают букеты, а также композиции из живых цветов и оформление
помещений и торжеств. Доставку осуществляют преимущественно бесплатно (при заказе от
2000 руб.), в случае платной доставки стоимость варьируется в пределах 260-800 руб.
Наименование
поставщика
Краткая
характериситка
Ценовая
категория
букетов
Условия доставки цветов Сайт
Интернет
магазин
Цветочный рай
На рынке с 2004 года. В
ассортименте - букеты,
композиции из живых
цветов, сопутствующие
товары
2660-2240
с 0:00 до 20:00 – бесплатно,
далее от 400 до 800 руб..
http://www.flower-
paradise.ru/
Queenrose
цветочный
магазин
На рынке 6 лет.
Предлагают широкий
ассортимент букетов в
различных
таематических
категориях
2600-4240
оформление заказа через
Інтернет. Доставка цветов
бесплатно.
http://www.queenrose.ru/
ФЛОРИСТ РУ
Один из лидеров рынка,
доставка цветов по
Москве, России, миру
2086-22668
оформление заказа через
Інтернет. Доставка цветов по
Москве бесплатно.
http://www.florist.ru
Цветочный
салон Flower-
shop.ru
На рынке с 2002 года, в
ассортименте –
составление букетов и
оформление помещений
2460-02 600
Доставка с 0 до 28 часов
бесплатно.
http://www.flower-shop.ru
Интернет
магазин
kupizveti.ru
В ассортименте – цветы
и букеты, есть
информация об акциях и
скидках
2600-20800
При заказе на сумму от
2000руб – бесплатно.
Стандарт – 260 руб
http://www.kupizveti.ru/
Таблица 8. Интернет магазини цветов
2.4.2 Сравнительний анализ ценовых предложений
Рассмотрим предложения срезанных цветов, горшечных цветов и букетов.
Для анализа цен на цветочную продукцию возьмем группу наиболее продаваемой
цветочной продукции – срезанные цветы и горшечные растения: роза, гвоздика, гербера,
фикус, орхидея.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
32
Наиболее продаваемые группы цветов
Цветочная фирма «Flowers
family» (Цветочная Семья)
ООО "Мартекс Флористик"
Тюльпаны 42 руб. за штуку 46 руб. за штуку
Российская роза 48 руб за штуку 42 руб за штуку
Цветы из Еквадора и Колумбии (гвоздика) 26 руб. за штуку 28 руб. за штуку
Цветы из Голландии и Израиля (гербера)
20 руб. за штуку 40 руб. за штуку
Эквадорская, Кенийская, Голландская роза 24 руб. за штуку 60 руб. за штуку
Горшечные цветы (драцена ) 2800 руб.за штуку 2200 руб.за штуку
Горшечные цветы (фикус) 4800 руб.за штуку 2800 за штуку
Горшечные цветы (орхидея ) 2800 руб.за штуку 2200 руб.за штуку
Акссесуары (кашпо) 220 руб. не предлагают
Таблица 9. Сравнительная характеристика ценовых предложений цветочных компаний
Согласно данным таблицы, розничные цены поставщиков отличаются в среднем на 20-20%.
Условия закупки продукции по оптовым ценам зависит от вида самого товара.
Ценовые предложения Интернет магазинов превышают предложение оптовых поставщиков
в среднем на 26%. Интернет магазин по сравнению с розничными сетами характеризируется
более низким уровнем коммерческих и прочих расходов. Это факт позволяет Интернет
магазинам предоставлять населению цветочную продукцию по более выгодной цене.
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
33
Магазин
Бизнес-букеты
/цена
Праздничные
букеты/день
рождения
Свадебные
букеты
Условия доставки
Цветочный салон
Flower-shop.ru
2860 руб. - 24200
руб.
4000 руб. - 200 000
руб.
2600 руб. - 24800
руб.
Доставка с 0 до 28 часов
бесплатно
ФЛОРИСТ РУ
от 2860 руб. до
22 868 руб.
от 2440 руб. до
6600 руб.
от 2860 руб. до
8646 руб.
Доставка цветов
бесплатно
Queenrose
цветочный магазин
2040 руб. - 4060
руб.
2880 руб. - 4240
руб.
2600 руб. - 4600
руб.
Доставка цветов
бесплатно
Интернет магазин
Цветочный рай
2660руб. -4600
руб.
2460руб. – 4000
руб.
2640 руб – 6000
руб.
с 0:00 до 20:00
далее от 400 до 800 руб..
Интернет магазин
SENDFLOWERS
2800руб – 20000
руб.
2600руб. – 20000
руб.
2600 руб. –
20 000 руб.
Доставка цветов 2000 руб.
Интернет магазин
kupizveti.ru
2000 руб. –
26600 руб.
000 руб. – 20 000
руб.
2800 руб – 20 000
руб.
При заказе на сумму от
2000руб – бесплатно.
Стандарт – 260 руб.
Таблица 10. Анализ ценовых предложений Интернет магазинов на цветочные букеты
Ниже представлены примеры букетов различных ценовых категорий.
Внешний вид Состав Цена,
руб.
Источник
Розы – 6 шт. 2266 http://www.florist.ru
Ирис-28, берграсс-2, лента
атласная-2
2800 http://www.florist.ru
Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95
34
Внешний вид Состав Цена,
руб.
Источник
Размеры:
диаметр - 46 см.
Основные цветы:роза Талея -
26 шт.
4860 http://www.flower-
shop.ru/244284.html
Размеры:
высота - 60 см, диаметр - 66 см.
Основные цветы:
фрезия - 202 веточка,
салал, писташ.
0060 http://www.flower-
shop.ru/244008.html
Состав: Вибурнум, Гипсофила,
Гортензия, Дельфиниум, Листья
Амбрелла, Матиола, Оазис
кирпич, Орхидея Ванда,
Орхидея штучная, Салал,
Тюльпан (200), Фрезия, Эустома
(лизиантус)
20800 http://www.sendflowers.r
u/rus/flowers-russia-
moscow/ac626.html
Таблица 11. Характеристика цветочных букетов
Таким образом, на стоимость букета оказывают влияние такие факторы, как:
 Тип цветов.
 Количество цветов.
 Наличие дополнительного оформления (ленты, вспомогательные растения и др.)
Кроме того, интернет-магазины, предлагающие бесплатную доставку, запрашивают
стоимость букетов на 200-400 руб. выше, чем магазины с платной доставкой.
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов
бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов

More Related Content

What's hot

бизнес план фильтры для воды. для собственника
бизнес план фильтры для воды. для собственникабизнес план фильтры для воды. для собственника
бизнес план фильтры для воды. для собственникаolegudobno
 
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банк
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банккирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банк
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банкolegudobno
 
бизнес план производство молочной продукции
бизнес план производство молочной продукциибизнес план производство молочной продукции
бизнес план производство молочной продукцииolegudobno
 
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублей
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублейбизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублей
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублейolegudobno
 
бизнес план контейнерные перевозки для кредита_втб_300 млн рублей
бизнес план контейнерные перевозки  для кредита_втб_300 млн рублейбизнес план контейнерные перевозки  для кредита_втб_300 млн рублей
бизнес план контейнерные перевозки для кредита_втб_300 млн рублейolegudobno
 
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руб
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руббп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руб
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн рубolegudobno
 
Бизнес план цементный завод (производство цемента)
Бизнес план  цементный завод (производство цемента)Бизнес план  цементный завод (производство цемента)
Бизнес план цементный завод (производство цемента)olegudobno
 
Biznes plan stroitelstva biznes centra
Biznes plan stroitelstva biznes centraBiznes plan stroitelstva biznes centra
Biznes plan stroitelstva biznes centraolegudobno
 
Бизнес план строительство бизнес центра
Бизнес план строительство бизнес центраБизнес план строительство бизнес центра
Бизнес план строительство бизнес центраolegudobno
 
краска для волос_для инвестора
 краска для волос_для инвестора краска для волос_для инвестора
краска для волос_для инвестораolegudobno
 
Бизнес план кирпичный завод
Бизнес план кирпичный заводБизнес план кирпичный завод
Бизнес план кирпичный заводolegudobno
 
бизнес план выращивание индейки
бизнес план выращивание индейкибизнес план выращивание индейки
бизнес план выращивание индейкиolegudobno
 
бизнес план ферма крс и молоко
бизнес план ферма крс и молокобизнес план ферма крс и молоко
бизнес план ферма крс и молокоolegudobno
 
Бизнес план центра детского развития
Бизнес план центра детского развитияБизнес план центра детского развития
Бизнес план центра детского развитияolegudobno
 
Бизнес план строительство дома
Бизнес план строительство домаБизнес план строительство дома
Бизнес план строительство домаolegudobno
 
бизнес план ателье по пошиву детской одежды
бизнес план ателье по пошиву детской одеждыбизнес план ателье по пошиву детской одежды
бизнес план ателье по пошиву детской одеждыolegudobno
 
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсБизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсolegudobno
 
Бизнес план тир
Бизнес план тирБизнес план тир
Бизнес план тирolegudobno
 
Бизнес план ресторан суши
Бизнес план ресторан сушиБизнес план ресторан суши
Бизнес план ресторан сушиolegudobno
 
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолков
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолковбизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолков
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолковolegudobno
 

What's hot (20)

бизнес план фильтры для воды. для собственника
бизнес план фильтры для воды. для собственникабизнес план фильтры для воды. для собственника
бизнес план фильтры для воды. для собственника
 
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банк
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банккирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банк
кирпичный завод демоверсия для кредита_370 млн руб мсп банк
 
бизнес план производство молочной продукции
бизнес план производство молочной продукциибизнес план производство молочной продукции
бизнес план производство молочной продукции
 
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублей
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублейбизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублей
бизнес план строительства дома для кредита сбербанк_100 млн рублей
 
бизнес план контейнерные перевозки для кредита_втб_300 млн рублей
бизнес план контейнерные перевозки  для кредита_втб_300 млн рублейбизнес план контейнерные перевозки  для кредита_втб_300 млн рублей
бизнес план контейнерные перевозки для кредита_втб_300 млн рублей
 
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руб
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руббп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руб
бп жби 04.05_2_ для кредита. вэб 100 млн руб
 
Бизнес план цементный завод (производство цемента)
Бизнес план  цементный завод (производство цемента)Бизнес план  цементный завод (производство цемента)
Бизнес план цементный завод (производство цемента)
 
Biznes plan stroitelstva biznes centra
Biznes plan stroitelstva biznes centraBiznes plan stroitelstva biznes centra
Biznes plan stroitelstva biznes centra
 
Бизнес план строительство бизнес центра
Бизнес план строительство бизнес центраБизнес план строительство бизнес центра
Бизнес план строительство бизнес центра
 
краска для волос_для инвестора
 краска для волос_для инвестора краска для волос_для инвестора
краска для волос_для инвестора
 
Бизнес план кирпичный завод
Бизнес план кирпичный заводБизнес план кирпичный завод
Бизнес план кирпичный завод
 
бизнес план выращивание индейки
бизнес план выращивание индейкибизнес план выращивание индейки
бизнес план выращивание индейки
 
бизнес план ферма крс и молоко
бизнес план ферма крс и молокобизнес план ферма крс и молоко
бизнес план ферма крс и молоко
 
Бизнес план центра детского развития
Бизнес план центра детского развитияБизнес план центра детского развития
Бизнес план центра детского развития
 
Бизнес план строительство дома
Бизнес план строительство домаБизнес план строительство дома
Бизнес план строительство дома
 
бизнес план ателье по пошиву детской одежды
бизнес план ателье по пошиву детской одеждыбизнес план ателье по пошиву детской одежды
бизнес план ателье по пошиву детской одежды
 
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсБизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
 
Бизнес план тир
Бизнес план тирБизнес план тир
Бизнес план тир
 
Бизнес план ресторан суши
Бизнес план ресторан сушиБизнес план ресторан суши
Бизнес план ресторан суши
 
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолков
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолковбизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолков
бизнес план для привлечения инвестиций установка натяжных потолков
 

Viewers also liked

маркетинговое исследование торговля гсм
маркетинговое исследование торговля гсммаркетинговое исследование торговля гсм
маркетинговое исследование торговля гсмolegudobno
 
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводство
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводствобизнес план для запуска нового бизнес направления животноводство
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводствоolegudobno
 
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесей
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесейбизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесей
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесейolegudobno
 
маркетинговое исследование железобетонные издения
маркетинговое исследование железобетонные издениямаркетинговое исследование железобетонные издения
маркетинговое исследование железобетонные изденияolegudobno
 
маркетинговое исследование красска для волос
маркетинговое исследование красска для волосмаркетинговое исследование красска для волос
маркетинговое исследование красска для волосolegudobno
 
фин модель для предоставления в банк металлоконструкции
фин модель для предоставления в банк   металлоконструкциифин модель для предоставления в банк   металлоконструкции
фин модель для предоставления в банк металлоконструкцииolegudobno
 
фин модель анализ инвестиционного проекта гостиничный комплекс
фин модель анализ инвестиционного проекта   гостиничный комплексфин модель анализ инвестиционного проекта   гостиничный комплекс
фин модель анализ инвестиционного проекта гостиничный комплексolegudobno
 
маркетинговое исследование контейнерные перевозки
маркетинговое исследование контейнерные перевозкимаркетинговое исследование контейнерные перевозки
маркетинговое исследование контейнерные перевозкиolegudobno
 
фин модель для получения кредита торговля гсм
фин модель для получения кредита   торговля гсмфин модель для получения кредита   торговля гсм
фин модель для получения кредита торговля гсмolegudobno
 
бизнес план для получения кредита торговля гсм
бизнес план для получения кредита торговля гсмбизнес план для получения кредита торговля гсм
бизнес план для получения кредита торговля гсмolegudobno
 
Демоверсия бизнес план швейного ателье
Демоверсия бизнес план швейного ательеДемоверсия бизнес план швейного ателье
Демоверсия бизнес план швейного ательеolegudobno
 
Демоверсия бизнес план производство антифриза
Демоверсия бизнес план производство антифризаДемоверсия бизнес план производство антифриза
Демоверсия бизнес план производство антифризаolegudobno
 
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плитки
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плиткиДемоверсия бизнес план производства тротуарной плитки
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плиткиolegudobno
 
Демоверсия бизнес плана центр детского развития
Демоверсия бизнес плана центр детского развитияДемоверсия бизнес плана центр детского развития
Демоверсия бизнес плана центр детского развитияolegudobno
 
Демоверсия бизнес план магазин детской одежды
Демоверсия бизнес план магазин детской одеждыДемоверсия бизнес план магазин детской одежды
Демоверсия бизнес план магазин детской одеждыolegudobno
 
Демоверсиябизнес план медицинский центр
Демоверсиябизнес план медицинский центрДемоверсиябизнес план медицинский центр
Демоверсиябизнес план медицинский центрolegudobno
 
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессы
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессыДемоверсия бизнес план свинина и деликатессы
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессыolegudobno
 
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassa
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassaInnovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassa
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassaPauliina Mäkelä
 
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждой
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждойфин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждой
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждойolegudobno
 
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)Muljati Muli
 

Viewers also liked (20)

маркетинговое исследование торговля гсм
маркетинговое исследование торговля гсммаркетинговое исследование торговля гсм
маркетинговое исследование торговля гсм
 
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводство
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводствобизнес план для запуска нового бизнес направления животноводство
бизнес план для запуска нового бизнес направления животноводство
 
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесей
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесейбизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесей
бизнес план создания нового бизнеса завод строительных смесей
 
маркетинговое исследование железобетонные издения
маркетинговое исследование железобетонные издениямаркетинговое исследование железобетонные издения
маркетинговое исследование железобетонные издения
 
маркетинговое исследование красска для волос
маркетинговое исследование красска для волосмаркетинговое исследование красска для волос
маркетинговое исследование красска для волос
 
фин модель для предоставления в банк металлоконструкции
фин модель для предоставления в банк   металлоконструкциифин модель для предоставления в банк   металлоконструкции
фин модель для предоставления в банк металлоконструкции
 
фин модель анализ инвестиционного проекта гостиничный комплекс
фин модель анализ инвестиционного проекта   гостиничный комплексфин модель анализ инвестиционного проекта   гостиничный комплекс
фин модель анализ инвестиционного проекта гостиничный комплекс
 
маркетинговое исследование контейнерные перевозки
маркетинговое исследование контейнерные перевозкимаркетинговое исследование контейнерные перевозки
маркетинговое исследование контейнерные перевозки
 
фин модель для получения кредита торговля гсм
фин модель для получения кредита   торговля гсмфин модель для получения кредита   торговля гсм
фин модель для получения кредита торговля гсм
 
бизнес план для получения кредита торговля гсм
бизнес план для получения кредита торговля гсмбизнес план для получения кредита торговля гсм
бизнес план для получения кредита торговля гсм
 
Демоверсия бизнес план швейного ателье
Демоверсия бизнес план швейного ательеДемоверсия бизнес план швейного ателье
Демоверсия бизнес план швейного ателье
 
Демоверсия бизнес план производство антифриза
Демоверсия бизнес план производство антифризаДемоверсия бизнес план производство антифриза
Демоверсия бизнес план производство антифриза
 
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плитки
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плиткиДемоверсия бизнес план производства тротуарной плитки
Демоверсия бизнес план производства тротуарной плитки
 
Демоверсия бизнес плана центр детского развития
Демоверсия бизнес плана центр детского развитияДемоверсия бизнес плана центр детского развития
Демоверсия бизнес плана центр детского развития
 
Демоверсия бизнес план магазин детской одежды
Демоверсия бизнес план магазин детской одеждыДемоверсия бизнес план магазин детской одежды
Демоверсия бизнес план магазин детской одежды
 
Демоверсиябизнес план медицинский центр
Демоверсиябизнес план медицинский центрДемоверсиябизнес план медицинский центр
Демоверсиябизнес план медицинский центр
 
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессы
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессыДемоверсия бизнес план свинина и деликатессы
Демоверсия бизнес план свинина и деликатессы
 
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassa
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassaInnovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassa
Innovaatioyrittaja ja asiantuntija sosiaalisessa mediassa
 
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждой
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждойфин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждой
фин модель для запуска нового бизнеса оптовая торговля детской одеждой
 
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)
PAYMENT PROCESS FOR BUDGETED STATE SPENDING (Indonesia)
 

Similar to бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов

Бизнес план отеля
Бизнес план отеляБизнес план отеля
Бизнес план отеляolegudobno
 
Бизнес план гостиница
Бизнес план гостиницаБизнес план гостиница
Бизнес план гостиницаolegudobno
 
Бизнес план сеть гостиниц
Бизнес план сеть гостиницБизнес план сеть гостиниц
Бизнес план сеть гостиницolegudobno
 
Пример бизнес плана бара
Пример бизнес плана бараПример бизнес плана бара
Пример бизнес плана бараolegudobno
 
Бизнес план пиццерия
Бизнес план пиццерияБизнес план пиццерия
Бизнес план пиццерияolegudobno
 
Бизнес план цветочный магазин
Бизнес план цветочный магазинБизнес план цветочный магазин
Бизнес план цветочный магазинolegudobno
 
Пример бизнес плана кофейни
Пример бизнес плана кофейниПример бизнес плана кофейни
Пример бизнес плана кофейниolegudobno
 
Бизнес план швейное производство
Бизнес план швейное производствоБизнес план швейное производство
Бизнес план швейное производствоolegudobno
 
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсБизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсolegudobno
 
Бизнес-план производства макарон
Бизнес-план производства макаронБизнес-план производства макарон
Бизнес-план производства макаронolegudobno
 
Бизнес план производство одежды
Бизнес план производство одеждыБизнес план производство одежды
Бизнес план производство одеждыolegudobno
 
Бизнес план молочной фермы
Бизнес план  молочной фермыБизнес план  молочной фермы
Бизнес план молочной фермыolegudobno
 
Бизнес-план пекарни
Бизнес-план пекарниБизнес-план пекарни
Бизнес-план пекарниolegudobno
 
Бизнес план крс
Бизнес план крсБизнес план крс
Бизнес план крсolegudobno
 
Бизнес план склад
Бизнес план складБизнес план склад
Бизнес план складolegudobno
 
Бизнес-план винного завода
Бизнес-план винного заводаБизнес-план винного завода
Бизнес-план винного заводаolegudobno
 
Бизнес план завод производства жби
Бизнес план завод производства жбиБизнес план завод производства жби
Бизнес план завод производства жбиolegudobno
 
Бизнес план натяжные потолки
Бизнес план натяжные потолкиБизнес план натяжные потолки
Бизнес план натяжные потолкиolegudobno
 
Бизнес-план кондитерского производства
Бизнес-план кондитерского производстваБизнес-план кондитерского производства
Бизнес-план кондитерского производстваolegudobno
 
Бизнес-план консервного завода
Бизнес-план консервного заводаБизнес-план консервного завода
Бизнес-план консервного заводаolegudobno
 

Similar to бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов (20)

Бизнес план отеля
Бизнес план отеляБизнес план отеля
Бизнес план отеля
 
Бизнес план гостиница
Бизнес план гостиницаБизнес план гостиница
Бизнес план гостиница
 
Бизнес план сеть гостиниц
Бизнес план сеть гостиницБизнес план сеть гостиниц
Бизнес план сеть гостиниц
 
Пример бизнес плана бара
Пример бизнес плана бараПример бизнес плана бара
Пример бизнес плана бара
 
Бизнес план пиццерия
Бизнес план пиццерияБизнес план пиццерия
Бизнес план пиццерия
 
Бизнес план цветочный магазин
Бизнес план цветочный магазинБизнес план цветочный магазин
Бизнес план цветочный магазин
 
Пример бизнес плана кофейни
Пример бизнес плана кофейниПример бизнес плана кофейни
Пример бизнес плана кофейни
 
Бизнес план швейное производство
Бизнес план швейное производствоБизнес план швейное производство
Бизнес план швейное производство
 
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крсБизнес план по выращиванию и откорму крс
Бизнес план по выращиванию и откорму крс
 
Бизнес-план производства макарон
Бизнес-план производства макаронБизнес-план производства макарон
Бизнес-план производства макарон
 
Бизнес план производство одежды
Бизнес план производство одеждыБизнес план производство одежды
Бизнес план производство одежды
 
Бизнес план молочной фермы
Бизнес план  молочной фермыБизнес план  молочной фермы
Бизнес план молочной фермы
 
Бизнес-план пекарни
Бизнес-план пекарниБизнес-план пекарни
Бизнес-план пекарни
 
Бизнес план крс
Бизнес план крсБизнес план крс
Бизнес план крс
 
Бизнес план склад
Бизнес план складБизнес план склад
Бизнес план склад
 
Бизнес-план винного завода
Бизнес-план винного заводаБизнес-план винного завода
Бизнес-план винного завода
 
Бизнес план завод производства жби
Бизнес план завод производства жбиБизнес план завод производства жби
Бизнес план завод производства жби
 
Бизнес план натяжные потолки
Бизнес план натяжные потолкиБизнес план натяжные потолки
Бизнес план натяжные потолки
 
Бизнес-план кондитерского производства
Бизнес-план кондитерского производстваБизнес-план кондитерского производства
Бизнес-план кондитерского производства
 
Бизнес-план консервного завода
Бизнес-план консервного заводаБизнес-план консервного завода
Бизнес-план консервного завода
 

бизнес план открытия нового бизнеса магазин цветов

  • 1. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ НОВОГО БИЗНЕСА С НУЛЯ МАГАЗИН ПО ПРОДАЖЕ ЦВЕТОВ Разработчик: Консалтинговая группа «БизпланиКо» www.bizplan5.ru E-mail: vip@bizplan5.ru Тел: (495) 645-18-95 Москва.
  • 2. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 2 Оглавление Резюме...........................................................................................................................................5 1 Описание концепции предприятия ........................................................................................7 1.1 Ассортимент товаров ......................................................................................................7 1.2 Ценообразование............................................................................................................8 1.3 Условия расчетов с поставщиками и покупателями......................................................8 1.4 Стратегия развития бизнеса...........................................................................................8 1.4.1 Организационная структура предприятия ..............................................................8 1.4.2 Команда управления и персонал.............................................................................9 1.4.3 Описание бизнес-процессов....................................................................................9 1.4.4 Партнеры проекта ..................................................................................................10 2 Анализ рынка и стратегия маркетинга ................................................................................13 2.1 Общая характеристика цветочного рынка ...................................................................13 2.1.1 Анализ рынка цветов России.................................................................................13 2.2 Объем и динамика цветочного рынка ..........................................................................15 2.2.1 Анализ цветочного рынка РФ в денежном и натуральном выражении ...............15 2.2.2 Объем цветочного рынка города Москва в денежном и натуральном выражении 16 2.3 Структура рынка цветов................................................................................................17 2.3.1 Анализ структуры цветочного рынка в зависимости от видов цветов.................17 2.3.2 Структура импорта цветов в РФ............................................................................18 2.3.3 Анализ российских производителей цветов .........................................................22 2.3.4 Анализ иностранных поставщиков рынка цветов России ....................................26 2.4 Анализ конкурентной обстановки .................................................................................28 2.4.1 Общая характеристика предложения на рынке....................................................28 2.4.2 Сравнительний анализ ценовых предложений ....................................................31 2.5 Анализ потребительской среды ...................................................................................35 2.5.1 Сегментация потребителей ...................................................................................35 2.5.2 Количественная оценка потребительской среды .................................................35 2.5.3 Потребительские предпочтения покупателей цветов в городе Москва ..............38 2.6 Прогнозный объем цветочного рынка ..........................................................................39 2.7 Стратегия продвижения и продаж................................................................................40 2.8 Выводы по маркетинговому исследованию.................................................................40 3 Организационный план ........................................................................................................42
  • 3. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 3 3.1 Этапы реализации проекта...........................................................................................42 3.2 Календарный план ........................................................................................................48 4 Производственный план ......................................................................................................49 4.1 Характеристика месторасположения ...........................................................................49 4.2 Потребность в основных средствах .............................................................................50 4.2.1 Потребность в помещениях...................................................................................50 4.2.2 Потребность в оборудовании ................................................................................54 4.3 Потребность в ресурсах................................................................................................55 5 Инвестиционный план..........................................................................................................57 5.1 Объем инвестиций ........................................................................................................57 5.2 Источники финансирования..........................................................................................57 5.3 Структура инвестиций...................................................................................................57 5.4 Календарный план работ по проекту ...........................................................................58 5.4.1 Календарный инвестиционный план.....................................................................58 5.4.2 Подготовительные работы.....................................................................................59 5.5 Формирование запаса товара.......................................................................................62 5.6 Покрытие дефицита оборотных средств......................................................................62 6 Финансовый план .................................................................................................................63 6.1 План доходов.................................................................................................................63 6.2 План расходов...............................................................................................................68 6.3 Расчет налоговых выплат.............................................................................................77 6.4 Отчет о движении денежных средств ..........................................................................82 6.4.1 Денежные потоки от операционной деятельности...............................................82 6.4.2 Денежные потоки от инвестиционной деятельности............................................91 6.4.3 Денежные потоки от проекта .................................................................................96 6.5 Расчет амортизационных отчислений..........................................................................99 6.6 Отчет о прибылях и убытках.......................................................................................103 7 Анализ чувствительности и анализ рисков проекта .........................................................108 7.1 Расчет уровня безубыточности ..................................................................................108 7.2 Анализ чувствительности ...........................................................................................110 7.3 Качественный анализ рисков проекта........................................................................110 8 Финансовый анализ............................................................................................................113 8.1 Расчет показателей продаж........................................................................................113 8.2 Расчет показателей основной деятельности.............................................................114 8.3 Расчет показателей рентабельности .........................................................................115
  • 4. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 4 9 Инвестиционный анализ ....................................................................................................115 9.1 Срок окупаемости........................................................................................................115 9.2 Индекс доходности......................................................................................................121 9.3 Внутренняя норма доходности ...................................................................................121 9.4 Чистый дисконтированный доход...............................................................................121 10 Заключение по инвестиционной привлекательности проекта......................................124 10.1 Сводные показатели проекта .....................................................................................124 10.2 Заключение об инвестиционной привлекательности бизнеса..................................125
  • 5. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 5 Резюме В рамках настоящего проекта предусматривается организация магазина по продаже цветов в районе Южное Бутово (Москва). В рамках настоящего варианта рассматрвалось 2 варианта расчетов, в зависимости от системы налогообложения: 1 вариант – при использовании упрощенной системы налогообложения (УСН). 2 вариант – при использовании единого налога на вмененный доход (ЕНВД) Общая сумма инвестиций составляет и по первому и по второму варианту 2 088,060 тыс руб., из которых 424,006 тыс. руб. – затраты на приобретение оборудования. Направления инвестиционных вложений 2 вариант – УСН 2 вариант - ЕНВД Подготовительные работы 284 088р. 284 088р. Оборудование 424 006р. 424 006р. Ремонт помещения 200 000р. 200 000р. Формирование запаса товара 80 626р. 80 626р. Оборотные средства 402 440р. 402 440р. Инвестиции 2 088 060р. 2 088 060р. Таблица 1. Инвестиционный план Средства для реализации проекта предполагается привлечь за счет средств банковского кредита (банк «Примсоцбанк»). Годовая процентная ставка – 28,6%. Оплата процентов предполагается ежемесячно,начиная с третьего месяца с момента начала реализации проекта (начало продаж), возврат тела кредита – с 8-го месяца. Срок погашения кредита – с 8 по 24 месяц (28 месяцев). Расчетный период проекта – 4 года. Предполагается получение дохода от реализации товара – стандартные букеты, букеты невесты, горшечные растения и сопутсвующие товары. Выручка от реализации продукции за прогнозный период составит 42 622 тыс. руб. Расходы по проекту складываются из расходов на приобретение товара, административно- хозяйственных и коммерческих расходов. Общая сумма расходов от операционной деятельности за прогнозный период составляет: По первому варианту (УСН) – 22 088,480 тыс. руб. По втором варианту (ЕНВД) – 20 424,666 тыс. руб. Экономическая эффективность проекта рассчитывалась при условии ставки дисконтирования – 26,82%.
  • 6. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 6 Показатели продаж: 2 вариант – УСН 2 вариант - ЕНВД Точка безубыточности, % 82% 82% Точка безубыточности, ежемесячных продаж 466 668,08р. 466 668,08р. Операционный рычаг 66% 66% Показатели рентабельности: Средние значения по проекту Средние значения по проекту Рентабельность продаж 46% 42% Рентабельность активов 88% 00% Оборачиваемость активов 2,4 2,4 Показатели основной деятельности Средние значения по проекту Средние значения по проекту Объем продаж, в мес. 044 686р. 044 686р. Объем текущих расходов, в мес. 484 046р. 484 046р. Чистая прибыль, в мес. 444 008р. 400 022р. Инвестиционные показатели ВНД, % в год. 88,6% 228,8% Объем инвестиций 2 088 060р. 2 088 060р. Чистый Дисконтированный Доход 22 848 682р. 22 400 406р. Инвестиционный период, мес. 4 4 Срок окупаемости, мес. 0 0 Индекс доходности за период прогноза 222% 20,8% Таблица 2. Показатели эффективности проекта Проект показывает высокие показатели финансовой эффективности: точка безубыточности продаж составляет 82% от планируемого объема продаж (044,686 тыс. руб. в месяц), рентабельность продаж достигает уровня 46% - при первом варианте, 42% - при втором варианте, проект окупается за 0 месяцев (без учета дисконтирования) – при первом варианте и 0 мес. – при втором, внутренняя норма доходности составит 88,6% в год – при первом варианте и 228,8% - при втором. Чистый дисконтированный доход составит 22 848,682 тыс. руб. при первом варианте расчетов и 22 400,406 тыс. рублей при втором варианте расчетов соответственно. Коммерческая привлекательность проекта определяется следующими основными факторами:  Стабильный спрос на срезанные цветы и горшечные растения.  Благоприятная рыночная конъюнктура – расположение в развивающемся регионе с наиболее емкой потребительской средой.  Высокий уровень рентабельности. Таким образом, проект оценивается как перспективный, обладающий значительными финансовыми и коммерческими преимуществами.
  • 7. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 7 1 Описание концепции предприятия В рамках рассматриваемого проекта предполагается организация магазина по продаже цветов. Площадь магазина – 60 кв.м, расположение – Южное Бутово 1.1 Ассортимент товаров Основной ассортимент цветочного магазина представляют собой:  букеты в средней ценовой категории,  букеты невесты,  горшечные растения,  сопутствующие товары (кашпо, керамические изделия). Ассортимент цветочного магазина по виду цветов примерно следующий:  розы 20-26 оттенков цвета,  хризантемы – 8-20 оттенков,  лилии – 4 вида,  герберы – 4-6 видов,  широкий выбор сезонных цветов. Кроме того, завозите экзотические и тропические цветы – орхидеи, антуриумы, стрелиции, витрина будет «разбавлена» гортензиями, но нестандартные растения будут представлены в незначительном количестве, поскольку исследования показывают, что клиент магазина цветов жаждет иметь выбор, требует его, но редко им пользуется, часто покупая все достаточно традиционное Горшечные растения, в основном реализовываться будут по двум направлениям - цветущие в соответствующий сезон и неприхотливые (драцены, фикусы, монстеры, спатифиллумы) - круглогодично. Помимо цветочного ассортимента (в т. ч. горшечных растений), магазин будет реализовывать и сопутствующие товары: различные грунты, кашпо, удобрения и пр. Сбалансированные закупки, грамотная ориентация на сезонный и праздничный спрос, квалифицированное обслуживание, своевременная доставка обеспечат магазину популярность, а значит – доходность.
  • 8. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 8 1.2 Ценообразование Цены на товары определяются на основании среднерыночных значений, в среднем за 2 букет или 2 единицу продукции. Продукция Цена за шт., руб. Стандартные букеты 2086 Букеты невесты 2400 Горшечные изделия 2840 Сопутствующие товары 262 Таблица 3. Цены реализации 1.3 Условия расчетов с поставщиками и покупателями По мнению участников рынка, магазин, работающий на рынке год и более, может рассчитывать на отсрочку платежа в семь-десять дней с момента оформления заказа. Для нового предрпияитя оптовые поставщики определяют предоплату от 60 до 200%. Для расчетов по проекту предполагался расчет с поставщиками в момент покупки товара. 1.4 Стратегия развития бизнеса 1.4.1 Организационная структура предприятия Общее руководство компанией осуществляет генеральный директор. Руководство направлениями деятельности – руководители подразделений. Ряд функций будет передана сторонним компаниям на условиях аутсорсинга (транспорт, охрана). Организационная схема компании представлена на рисунке.
  • 9. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 9 Схема 1. Организационная структура 1.4.2 Команда управления и персонал Для работы в компании будут привлечены специалисты, обладающие высоким уровнем квалификации в своей области. Руководитель обладает опытом работы в реализации проектов, опытом работы в сфере торговли цветами. Опыт работы высшего менеджмента в сфере организации, развития и управлениям является одним из факторов, обеспечивающих успешную реализацию проекта. Для реализации проекта будет привлекаться квалифициорованный персонал, обладающий опытом работы в сфере розничной торговли. Основным методом стимулирвоания персонала будет выступать формирование фонда оплаты труда из двух частей: постоянной части и в % от продаж. 1.4.3 Описание бизнес-процессов Чтобы добиться успеха на рынке в условиях растущей конкуренции, розничное торговое предприятие должно иметь эффективные внутренние бизнес-процессы и четкое рыночное позиционирование. В таблице представлено описание бизнес-процессов, которые будут реализовываться на создаваемом предприятии.
  • 10. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 10 № НАЗВАНИЕ КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ (ДОЛЖНОСТЬ) 2. Стратегическое управление Выбор стратегии развития, разработка плана реализации стратегии, взаимодействие с инвесторами. Генеральный директор 2. Оперативное управление Координирование деятельности подразделений компании, принятие тактических управленческих решений, решение текущих вопросов. Генеральный директор 4. Основные торговые функции Изучение покупательского спроса Генеральный директор совместно с торговым персоналом Формирование ассортимента товара Генеральный директор совместно с торговым персоналом Организация закупок и завоза товаров Генеральный директор Формирование букетов Дизайнер-флорист Оказание торговых услуг покупателям Продавцы Рекламирование магазина и товаров Генеральный директор с привлечением специализированных компаний 4. Бухгалтерский учет Составление бухгалтерской отчетности, взаимодействие с налоговыми органами, оптимизация налогообложения. Бухгалтер 6. Юридическая поддержка Решение вопросов, связанных с лицензированием и сертификацией; составление договоров и пр. Специализированные компании на условиях аутсорсинга 6. Работа с кадрами Поиск и обучение персонала, разработка и реализация системы мотивации. Генеральный директор 8. Работа с поставщиком Организация эффективного взаимодействия с поставщиком. Разработка плана поставок, организация своевременной поставки. Генеральный директор 8. Логистика Разработка логистических схем для организации доставки товара, поиск транспортных компаний. Генеральный директор Транспортировка – логистические компании - аутсорсинг 0. Уборка и ремонт помещений Поддержание чистоты производственных и административных площадей, прилежащей территории. Текущий ремонт помещений. Вспомогательный персонал предприятия (уборщица) 20. Обеспечение безопасности Охрана магазина Охранная компания – «тревожная кнопка» 22. Развитие продаж Поиск новых ключевых клиентов, расширение сбытовой сети, выход на новые рынки и сегменты потребителей. Генеральный директор Таблица 4. Характеристика бизнес-процессов 1.4.4 Партнеры проекта В качестве партнеров проекта выступают:  Инициатор проекта.  Администрации всех уровней.
  • 11. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 11  Инвестор – банк.  Поставщики.  Страховая компания.  Охранное агенство. Инициатор проекта. Для реализации проекта будет создано новое предприятие в оргнизационно-правовой формой: Общество с ограниченной ответсвенностью. Уставной капитал общества планируется на уровне 200 тыс. руб. Администрация и контролирующие органы. Реализация любого проекта в той или иной мере зависит от административного ресурса. В рамках рассматриваемого проекта взаимодействие с администрацией будет происходить по следующим направлениям:  Регистрация предприятия.  Получение разрешения на открытие магазина (Роспотребнадзор, МЧС – пожарный надзор).  Получение разрешения на наружную рекламу (вывески, указатели).  Сдача отчетности и оплата налогов. Банк. Для реализации проекта предполагается привлечь заемные средства банка - ОАО Социальный коммерческий банк Приморья «Примсоцбанк». ОАО СКБ Приморья «Примсоцбанк» – один из лидеров банковской сферы Дальнего Востока. Лицензия № 2844 Банка России выдана 4 марта 2004 г. В состав акционеров входит Европейский банк реконструкции и развития. Внешний аудит банка по международным стандартам финансовой отчетности проводит аудиторская компания Moore Stephens (Лондон). Примсоцбанк является универсальным финансовым институтом для населения, малого и среднего бизнеса. Услугами банка пользуются свыше 440 000 клиентов в Приморском, Хабаровском, Камчатском краях, Омской, Челябинской, Иркутской областях, Москве и Санкт-Петербурге. Корреспондентские отношения установлены с крупнейшими банками мира в США, Германии, Австрии, Японии, Корее, Китае, Вьетнаме. В рейтинге банков России «РБК» за I полугодие 2020 г. Примсоцбанк занимает 246 место по величине чистых активов, 84 – по величине ликвидных активов, 248 – по размеру кредитного портфеля, 86 – по потребительским кредитам, 86 – по вкладам населения, 22 – по количеству выданных ипотечных кредитов, 40 – по объему автокредитования, 62 – по портфелю кредитов малому и среднему бизнесу, 28 – по объему беззалогового кредитования населения, 48 – по числу пластиковых карт в обращении, 62 – по количеству банкоматов. Наряду с этим банк входит в ТОП-26 крупнейших кредитных учреждений России по объему выданных ипотечных кредитов. Стратегия развития Примсоцбанка включает в себя рост объемов розничного и корпоративного кредитования, расширение границ присутствия на Урале и в западной части России, а также внедрение новейших технологий, которые сделают работу банка еще комфортнее для клиентов. Поставщики. Предприятие испытывает потребность в подборе поставщиков по следующим направлениям:  Аренда помещения под магазин.  Торговое оборудование.  Подрядчики – компании, осуществляющие ремонт помещения.  Поставщики услуг на первоначальном этапе: o Юридические компании, предоставляющие услуги по регистрации предприятий.
  • 12. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 12 o Рекламное агенство – изготовление и оформление наржной рекламы.  Товары: o Срезанные цветы. o Горшечные растения. o Сопутствующие товары.  Поставщики услуг: o Страховые компании. o Охранные агенста. Анализ и характеристика поставщиов представлена в соответствующих разделах настоящего бизнес-плана.
  • 13. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 13 2 Анализ рынка и стратегия маркетинга 2.1 Общая характеристика цветочного рынка 2.1.1 Анализ рынка цветов России Российский рынок цветов представляет собой сегодня бурно растущий организм на фоне увеличения благосостояния населения страны. Мощный толчок он получил в своем развитии в начале 00-х, за истекший период цветочный рынок России сформулировал свои законы. Согласно данным Агентства «Альянс-Медиа»1 доля импортной продукции на российском рынке цветов составляет 00%. Наибольшая доля импорта приходится на цветы из Голландии, около 26% импорта составляют цветы из Эквадора и Колумбии, лишь незначительную долю в поставках занимает Израиль. Российские компании закупают цветы в странах Юго-Восточной Азии, Южной Америки, Ближнего Востока и Южной Европы. Диаграмма 1. Рынок цветов России,% Несмотря на это, российское производство в последнее время испытывало бурный рост (темпы роста в 2006 г. составили 224%, в 2008 г. – 228%, в 2008 г. – 242%), сменившийся падением на 0% в 2000 г. 1 http://www.allmedia.ru/ 90 10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Иностранные производители Внутренние производители Рынок цветов России по источнику поставок, %
  • 14. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 14 Диаграмма 2. Темпы производства цветов российскими компаниями,% Несмотря на спад, произошедший вследствие экономического кризиса, в 2020 г. объемы срезки восстановились, и превысили показатель за 2000 г. Данный рост стал возможен благодаря значительным инвестициям, поступившим в отрасль в последнее десятилетие. Объем реализации тепличной продукции в России растет, при этом крупные инвестиционные вливания направляются в непрофильный бизнес - в цветочные промышленные теплицы. На сегодняшний день крупнейшие производители находятся, в основном, в Центральном федеральном округе. Также производство тяготеет к южным территориям страны. Рынок цветов крайне цикличен и непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни. По данным ЗАО "Дожъ Аудит", пиковый спрос на срезанные цветы приходится на март, май, сентябрь и декабрь. Цены на цветы в эти периоды могут повышаться в 4-6 раз. Например, в период со 2 по 22 марта цветочные магазины делают 20- 26% годового оборота Участники рынка утверждают, что рентабельность цветочного бизнеса не превышает 20%, тем не менее одной из главных тенденций последних лет является резкое увеличение непрофильных инвестиций в строительство теплиц, выращивание и продажу цветов, а также создание сетевых магазинов розницы. Рынок цветов крайне подвержен сезонности продаж - непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни. Недостаточное развитие отечественного производства цветочной продукции связано с такими проблемами как жесткая зависимость от бесперебойной поставки электроэнергии, сложности в выходе производителей на розничный рынок. Основными недостатками цветов российского производства являются нестандартизованность продукции, несоответствие цены качеству и необязательность в поставках. В розничной торговле цветами все еще преобладает формат ларьков и киосков - 80%. Однако в последнее время на рынке стали появляться брендированные розничные сети, ярким представителем которых является компания "Ирис". Также развивается сегмент 124 128 132 123 118 120 122 124 126 128 130 132 134 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год Темпы производства цветов,%
  • 15. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 15 Интернет-торговли цветами, а вот оптовый сегмент уже насыщен и появление новых игроков здесь не ожидается 2.2 Объем и динамика цветочного рынка 2.2.1 Анализ цветочного рынка РФ в денежном и натуральном выражении В 2020 году объем российского рынка срезанных и горшечных растений достиг уровня в $4,4 млрд. в год, причем на сегмент растений в горшках приходится около $600 млн. По расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) 2 объем российского рынка в 2020 году срезанных цветов в натуральном выражении составляет около 2 млрд. шт. Рост рынка обеспечивается не только со стороны импорта, но также и со стороны отечественного производства, Согласно среднесрочным прогнозам рост объемов российского производства срезанных цветов будет заметно опережать темпы роста импорта в страну. Что касается проивзодства цветов в РФ, цветами в стране занято порядка 220 га. По данным Флористического союза, более 200 га появилось в последние 2000 -2020 гг. По материалам исследований DISCOVERY Research Group 3 , объем российского рынка цветов в 2000 году составил около 4,2-4,2 млрд. долларов, в 2020 году, по различным оценкам – 4,0 млрд. USD. Диаграмма 3. Обьем цветочного рынка России, млрд. USD 4 Объем цветочного рынка в России в 2008 году составил, по разным оценкам, от $ 2,6 до 2,8 млрд. Последние несколько лет рынок стабильно рос на 26-40% и в 2008 году объем рынка составил около 4 млрд. Тем не менее, по итогам 2008 года объем рынка цветов вырос по сравнению с 2008 годом, поскольку основной годовой объем продаж (зимне-весенние праздники, а также летние свадьбы) пришелся на докризисный период. 2 http://www.globalreach.ru/o-kompanii.htm 3 http://www.drgroup.ru/ 4 Объем рынка в 2020 году – оценочные данные 2,4 2,7 3,0 3,2 3,0 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 2006 2007 2008 2009 2010 Объем цветочного рынка РФ, млрд.USD
  • 16. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 16 Диаграмма 4. Темпы роста цветочного рынка РФ в стоимостном выражении, в % к предыдущему году До 2008 года цветочный рынок рос с темпами до 26% в год. В последующие годы темпы роста снижались – от 24% в 2008 году, до 8% - в 2000 году. В 2020 году объем рынка снизился на 6%. Однако при этом за 2020 год на рынке выросла доля отечественной продукции – с традиционных 20% до 22%. 2.2.2 Объем цветочного рынка города Москва в денежном и натуральном выражении Объем цветочного рынка Москвы к 2000 году составил 820 млн. USD/ По прогнозам консалтинговых компаний, к 2022 году объем рынка цветов Москвы достигнет уровня 2,2 млрд. долларов. Диаграмма 5. Объем цветочного рынка Москвы, млн.USD За период 2006-2000 годы темпы роста московского рынка цветов соответствовали темпам роста рынка в РФ, в 2020 году рынок обнаружил более сильное падение – на 26% (по данным Флористического союза). 113% 111% 107% 94% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 2007 2008 2009 2010 Темпы роста цветочного рынка РФ в стоимостном выражении, в % к предыдущему году 533 600 667 711 533 0 100 200 300 400 500 600 700 800 2006 2007 2008 2009 2010 Объем цветочного рынка Москвы, млн.USD
  • 17. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 17 Диаграмма 6. Темпы роста цветочного рынка Москвы в стоимостном выражении, в % к предыдущему году В 2022 году продажи цветов на 8 Марта достигли объемов предыдущих лет. По предварительным данным Флористического союза5 основной сезон состоялся. На продажи к 8 Марта приходится порядка 46–40% годового объема торговых точек. Участники рынка настроены пессимистичнее. В торговом доме «Растительный мир» (город Москва) утверждают, что почувствовали резкий спад объема продаж в целом в 2020 году. На цены это никак не повлияло. Закупочные цены остались прежними. 2.3 Структура рынка цветов 2.3.1 Анализ структуры цветочного рынка в зависимости от видов цветов По данным компании "АМИКО"6 , в структуре российского цветочного рынка преобладают свежесрезанные цветы - 68% всего рынка. На российском рынке срезанных цветов преобладают розы, причем они доминируют как в импорте, так и в российском производстве срезанных цветов. Практически все построенные за последние годы цветочные теплицы также ориентированы не выращивание роз на срезку. На протяжении последних трех лет 2006 – 2000 гг., среди поставленных на рынок цветов преобладают розы (от 40 до 46% от всей совокупности поставленных цветов) и хризантемы (в среднем, 20%). Их совокупная доля составляет более 60%. 5 http://www.florio-fashion.com/articles/ 6 http://oms.ram.ru/mark/research/ 113% 111% 107% 75% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% 2007 2008 2009 2010 Темпы роста цветочного рынка Москвы в стоимостном выражении, в % к предыдущему году
  • 18. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 18 Диаграмма 7 .Структура импорта цветов в Россию в период с 2006 по 2000 год 2.3.2 Структура импорта цветов в РФ Розы в структуре импортируемых цветов на российский рынок по объемам (как в денежном, так и натуральном выражении) занимают первое место. При этом, объемы поставок роз в Россию ежегодно увеличиваются. Хотя темпы прироста отмечаются разнонаправлено. Диаграмма 8. Динамика импорта роз в Россию, в натуральном выражении за 2006-2008 гг., млн. штук Так, 2008 год был отмечен значительным увеличением объемов импорта – по сравнению с 2006 год они возросли на 82,2%. В 2008 году темпы роста снизились, остановившись на отметке в 22,2%. Снижение темпов роста подтверждает и первый месяц 2000 года. Традиционно, в январе в Россию ввозится небольшое количество роз. Но если в период с 2006 по 2008 гг. наблюдалось ежегодное увеличение поставок, то в 2000 году было 1 1 1 3 9 10 9 8 11 7 5 8 18 18 21 2020 21 19 18 40 43 43 43 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год Структура импорта цветов в Россию,% гладиолусы орхидеи гвоздики прочие хризантемы розы 202,3 366,6 407,7 569,8 0 100 200 300 400 500 600 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год Динамика импорта роз в Россию,млн. штук
  • 19. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 19 зафиксировано падение по сравнению с аналогичным периодом 2008 года на 8%, что составляет в натуральном выражении почти 2 млн. штук. Темпы увеличения объемов поставок роз в денежном выражении превосходят темпы роста объемов импорта в натуральном выражении. Так, если количество ввозимой продукции увеличилось в период с 2006 по 2008 гг. на 82,2%, то в денежном выражении этот показатель составил более 226%. Однако в 2008 году показатели сравнялись – рост составил 22,6% как в натуральном, так и в денежном выражении. Сопоставление данных позволяет заметить, что цена одной розы, провозимой через таможенные пункты, в 2006 году составляла $0,6, тогда как в 2008 и 2008 гг. – $0,82. Январь 2000 года ознаменовался падением объемов поставок роз не только в натуральном, но и соответственно в денежном выражении. Так, если в январе 2008 г. было ввезено роз на общую сумму $20,6 млн., то за аналогичный период 2000 г. этот показатель составил лишь $28,0 млн. Диаграмма 9. Динамика импорта роз в Россию, в денежном выражении (долларах США) 2006- 2008 гг. «Пиковыми» месяцами поставок роз в Россию на протяжении трех лет являются февраль- март, август и октябрь – месяцы, на которые приходятся или предшествуют праздникам. 120,5 260,4 290,2 334,56 0 50 100 150 200 250 300 350 400 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год Динамика импорта роз в Россию,млн.дол
  • 20. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 20 Диаграмма 10. Сезонность поставок роз в Россию период с 2006 года по январь 2000 года, в натуральном выражении Ведущими странами-экспортерами роз в Россию являются Эквадор, Колумбия, Нидерланды, Кения и Эфиопия. В 2006 году на долю соответствующих государств пришлось почти 04% всей ввезенной продукции. В 2008 году этот показатель увеличился до 08,6%, а по итогам 2008 года составил 08,6%. СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00 Эквадор 204 860 242 222 604 406 246 264 224 26 006 086 Колумбия 48 466 622 68 466 248 86 240 428 4 602 626 Нидерланды 26 420 824 48 028 806 46 840 402 2 626 886 Кения 6 628 486 20 402 242 46 042 204 2 480 844 Эфиопия 4 680 268 0 202 402 8 664 268 444 802 Зимбабве 22 006 2 064 260 2 866 660 240 660 Китай 2 246 620 2 068 200 2 888 426 62 400 Израиль 6 488 204 4 222 284 666 466 8 660 Южная Корея 20 880 62 826 288 000 20 660 0 10000000 20000000 30000000 40000000 50000000 60000000 70000000 80000000 Цикличность продажи цветов 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год
  • 21. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 21 СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00 Польша 240 880 240 820 208 420 0 680 Украина 488 660 040 486 246 640 Объединенная Республика Танзания 24 280 64 280 40 620 4 640 Узбекистан 460 820 20 086 24 600 Турция 260 28 460 Уганда 22 600 4 440 28 200 Замбия 48 800 2 020 8 820 Вьетнам 28 864 46 480 2 600 Египет 220 2 200 2 260 Южная Африка 22 400 40 080 2 620 Германия 2 220 2 480 2 206 Бельгия 2 000 2 860 2 200 Франция 46 000 086 Италия 2 480 420 200 Таиланд 2 840 260 Бразилия 224 660 400 200 40 Канада 240 Тайвань 400 Коста-Рика 000 Гватемала 860 Индия 28 800 6 020
  • 22. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 22 СТРАНА 2006 2008 2008 янв.00 Иран 2 600 Япония 600 Таблица 5. Динамика поставок роз странами-экспортерами, в натуральном выражении 2006 - янв. 2000 г. (данные Росстат) Преимущественно розы ввозятся из стран дальнего зарубежья. Среди стран-поставщиков СНГ обращает внимание Украина, доля которой варьировалась в период с 2006 по 2008 гг. в пределах от 0,04% до 0,4%, и Узбекистан – от 0,006% до 0,2% соответственно. 2.3.3 Анализ российских производителей цветов Среди российских поставщиков живых цветов самым крупным цветов является совхоз "Южный". Его расположение в южном регионе (Карачаево-Черкесская республика) позволяет значительно сократить затраты на электроэнергию. Цены на розы вполне конкурентоспособны, а перелет в один час позволяет доставить цветы в самом свежем виде. Так же в тройку лидеров российских компаний входит ЗАО Агрофирма "Косино" и "Мытищинский совхоз декоративного садоводства". ЗАО Агрофирма "Косино" одно из старейших сельскохозяйственных предприятий ближнего Подмосковья. В 2008 году предприятие отметило свой 86-летний юбилей. Еще недавно хозяйство располагало обширными землями, на которых выращивало картофель и овощи более 20 наименований для жителей столицы и области. За последние 26 лет бывшие поля Агрофирмы застроили жилыми микрорайонами такими, как Жулебино, Новокосино, Кожухово. Сокращение посевных площадей заставило перестроить хозяйственную деятельность, сделать акцент на овощеводство защищенного грунта и цветоводство. Доля рынка ЗАО Агрофирмы "Косино" в отечественном цветоводстве оценивается в 22%. "Мытищинский совхоз декоративного садоводства" основан в 2082 году. Производит и предлагает организациям и населению следующие товары и услуги: срез цветов (розы, каллы, альстремерию, тюльпаны, хризантемы, гиацинты, аспарагусы), большой выбор растений для оформления интерьеров, а так же посадочный материал для озеленения и ландшафтного проектирования. На рынке отечественного цветоводства "Мытищинский совхоз декоративного цветоводства" занимает 22-24%. Основними производителями цветов в России в 2020 году стали : 1. ОАО "Розовый сад" 2. ООО "Сельхозпроминвест" 3. ГУП г. Москвы Агрокомбинат "Южный" 4. ООО "Тепличный комплекс "Мокшанский" 5. Ульяновский совхоз декоративного садоводства 6. ОАО "Мир цветов" 7. ЗАО Агрофирма "Косино" 8. ООО "Северная мечта" 9. ОАО "Галантус" 10. ООО "Новая Голландия" 11. ТК "Подосинки" 12. ООО "Зеленый дом" 13. Останкинский совхоз декоративного садоводства
  • 23. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 23 14. Мытищинский совхоз декоративного садоводства 15. ООО "Юг-Агро" 16. ООО "Цветы Удмуртии" 17. ЗАО "Пулково - Цветы" 18. Тепличный комбинат "Ступино" Производство свежесрезанных цветов распределено неравномерно по федеральным округам России. Так, около половины от всего объема цветов было срезано в теплицах Центрального ФО. Доля цветов отечественного производства на российском рынке, по оценкам экспертов, составляет не более 20% и достигается лишь в праздники, когда спросом пользуются любые цветы, особенно в весенний период, когда возрастает популярность ромашек, гвоздик и проч. Такие предпочтения в спросе на импортные цветы связаны с более высоким качеством импортных цветов. Технологии выращивания цветов за границей позволяют продлить сроки их хранения, кроме того, при оформлении букетов, по словам сотрудников дизайнерских компаний, проще иметь дело с «кондиционным» товаром. В России процесс выращивания цветов более трудоемкий, что значительно удорожает их. Себестоимость импортной продукции бывает в несколько раз ниже себестоимости цветов российских производителей. Главным образом это достигается при ввозе импортных цветов на территорию РФ путем обозначения их в таможенной декларации под другим наименованием - зелень для букетов и т.п., что существенно снижает величину налоговых платежей. В целях борьбы с незаконным ввозом цветов в Россию приняты следующие меры: • ужесточение требований к упаковке, объем зелени для букетов не должен превышать 20% от общего количества цветов; • установление единой ставки таможенной пошлины, как для цветов, так и для растений для оформления букетов, в размере 26%. Также немаловажным фактором недостаточного спроса на отечественные цветы является ненадежность поставок от российских производителей, что в особенности связано с временем года.
  • 24. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 24 Диаграмма 11. Площади, занимаемые цветами и овощными культурами в российских тепличних хозяйствах, млн. кв.метров В российских тепличных хозяйствах, с общей площадью теплиц 24 млн. квадратных метров, лишь на 20% площадей выращивают цветы как дополнительный продукт, занимаясь в основном выращиванием овощных культур. В настоящий момент лишь на 2,6 % от всех имеющихся в стране тепличных площадей производят цветы. Однако сейчас большинство запускаемых тепличных проектов рассчитывают именно на производство цветов. Основными производителями срезаемых цветов в России являются хозяйства среднего размера. Небольшие хозяйства лишь в редких случаях занимаются цветоводством. Выращивание горшечных цветов в крупных хозяйствах также носит единичный характер. В основном хозяйства по выращиванию цветов сосредоточены в европейской части России, что касается остальных регионов, то там спрос на цветы удовлетворяют либо фирмы- импортеры, либо частники. Рынок цветов в России в основном принадлежит оптовым торговцам, которые в целях увеличения продаж применяют различные маркетинговые подходы. Так, компания "Санкт-Петербург Флора Интернешнл", один из крупнейших российских импортеров цветов, считая «обычную» рекламу на телевидении неэффективной, проводит бесплатные мастер-классы, на которых клиенты компании обучаются работе с цветочными материалами. Такая схема не затрагивает покупателей. Московская цветоводческая компания "Цветы Белой Дачи" в маркетинговых целях использует телевизионную рекламу и торговую площадку в сети Интернет. Другие предприятия завоевывают покупателя качеством и соответствующим уровнем сервиса. Среди компаний, специализирующихся преимущественно на розничной продаже цветов, на российском рынке выделяются «Бизнес - Букет», «Цветы метро». Эти компании существуют на рынке более 26 лет. В Калужской области стартовал проект "Розовый сад", основным инвестором которого является нефтяная компания Urals Energy. Первоначальные инвестиции составили 20 млн евро, в том числе было закуплено голландское оборудование и американские 13 93 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Площадь под цветы Площадь под овощные культуры Площадь, занимаемая овощами и цветами в теплицах, млн. кв.м
  • 25. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 25 энергоустановки. Компания "Сельхозпроминвест" появилась 2 года назад в Краснодарском крае. Сейчас основной рынок сбыта для "Сельхозпроминвеста" - южные регионы России, но в планах компании выйти и на более денежный московский рынок. Однако "Розовый сад" и "Сельхозпроминвест" скорее исключение, да и их перспективы не очевидны для экспертов и участников рынка. В подмосковном Минине три года назад были построены современные оранжереи по голландскому проекту, но теперь их снесли, а на том же месте собираются строить коттеджи. Таким образом, предприниматели, по их собственному мнению, нашли более простой и выгодный способ вложения денег. Главная трудность для новых русских производителей цветов - уверенность многих в том, что отечественная цветочная продукция сильно уступает импортной по качеству. Этот имидж трудно изменить, и оптовики предпочитают иностранных партнеров даже несмотря на то, что осведомлены об успехах соотечественников. Цветочные магазины сегодня конкурируют с "мелкими точками" - палатками, ларьками, павильонами, которые контролируют 80% розничных продаж. Решение купить цветы обычно принимается импульсивно, букет часто приобретается по пути, так что востребованность продукции часто зависит от расположения точки. Но около 20% продаж принадлежит салонам средней категории, которые предоставляют определенный уровень сервиса. Цветы - товар, в котором для покупателя важна свежесть. Поэтому бренд в скором времени будет не менее востребован, если обеспечит качество товара и высокий уровень обслуживания. В Петербурге работает около 200 цветочных магазинов и салонов, среди них сетевые и единичные проекты, а также цветочные отделы в супермаркетах и торговых центрах. Выручка может варьировать в зависимости от места, где ведется продажа: наиболее удачные точки - у развязок магистралей, станций метро, офисных центров. Вложения в открытие цветочного салона размером 200 кв.м. с ассортиментом из живых цветов, сувениров и сопутствующих товаров составляют около $200 тыс., рентабельность бизнеса оценивается в 26-40% годовых Дополнительные услуги - основной инструмент конкуренции: сегодня салоны предлагают доставить букет и поздравление, отправить к заказчику флориста, предоставить в аренду, для оформления офиса или банкетного зала, экзотические комнатные растения. У заморских цветов в последнее время появилось много почитателей. А многие покупатели с удовольствием выбирают полевые букеты - с ромашкой, колокольчиком и тысячелистником Многие магазины делают акцент на сопутствующие товары (они приносят до 26% прибыли), при этом уделяя особое внимание подарочной тематике: покупая букет, можно здесь же выбрать парфюмерию, алкоголь, конфеты или сувениры . Еще одно интересное и прибыльное нововведение - интернет-магазин, который, к тому же, еще и представляет наименее рискованную модель флористического бизнеса. Для открытия такого магазина нужно только создать сайт, найти небольшое помещение, хорошего флориста и курьера для доставки. В России сейчас работает уже более 60 цветочных интернет-магазинов, а услуги по доставке букетов только в Москве предоставляют более 260 сайтов. Подобный бизнес
  • 26. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 26 "раскручивается" довольно быстро и позволяет задуматься о более крупных проектах. Комнатные растения - особая статья цветочного бизнеса. Их ценят за уют, создаваемый в доме, и полезные свойства - цветы повышают влажность воздуха, убивают бактерии, снижают электромагнитное излучение и очищают воздух от токсических веществ, которые выделяют современные пластиковые покрытия, клей, лаки и моющие средства. 2.3.4 Анализ иностранных поставщиков рынка цветов России Основную долю на российском рынке срезанных цветов занимает импортная продукция. По данным исследования компании «АМИКО», крупнейшими поставщиками срезанных цветов на российский рынок в натуральном выражении являются: Эквадор - 28 402 тонн, Нидерланды - 26 048 тонн и Колумбия - 8 686 тонн в 2000 году. Необходимо отметить, что в отличие от структуры в стоимостном выражении, где лидером являются Нидерланды, в натуральном лидером является Эквадор. В структуре импорта по видам цветов в стоимостном выражении лидирующие позиции занимают розы - на их долю приходится 46% импорта, следом идут хризантемы - 28% импорта, замыкают тройку лидеров гвоздики - 8% импортных поставок. Диаграмма 12. Структура импорта по видам цветов Поставки цветов в Россию осуществляют более ста зарубежных компаний. Среди этих компаний выделяются около 26 наиболее крупных поставщиков - это в первую очередь «Грин Лайн» и «Амадей». На долю этих компаний приходится до 80% продаж. Основным поставщиком цветов в Россию является Голландия, на которую приходится 60% импортных поставок срезанных цветов, 60% -- цветов в горшках, 00% -- посадочного материала. Из года в год импорт из этой страны увеличивается. 45 22 6 26 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 розы хризантемы гвоздики прочие Структура импорта по видам цветов,%
  • 27. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 27 Диаграмма 13. Процентное соотношение поставок цветочной продукции из Голландии По прогнозу Ассоциации голландских цветоводов, в ближайшие 20 лет Россия выйдет на второе место после Германии среди импортеров нидерландских цветов. Большой процент импорта именно нидерландских цветов и посадочного материала во многом связан с тем, что в Голландии проводится самый крупный в мире цветочный аукцион. В 2000 году Россия официально импортировала голландских цветов на 268 млн., а за 22 месяцев 2020 года - на 266,6 млн. Тем не менее, доля Голландии на российском рынке цветов стала постепенно сокращаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую. Диаграмма 14. Основные страны, импортирующие живые цветы, % Самые большие доли импорта занимают Нидерланды и Литва (46% и 42% соответственно). Причем, данные таможенной статистики имеют значительные расхождения с экспертными данными, где доля Голландии оценивается в 80%. Такое расхождение данных может быть 60 50 90 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 срезанные цветы цветы в горшках посадочниый материал Поставки цветочной продукции из Голландии,% 42 2,8 1,9 5 46 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Литва Чехия Израиль Другие Нидерланды Основные страны, импортирующие живые цветы, %
  • 28. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 28 связано с тем, что часть продукции переправляется через Литву. На долю Чехи и Израиля приходится 2,8% и 2,0% 2.4 Анализ конкурентной обстановки 2.4.1 Общая характеристика предложения на рынке Рынок цветочной продукции представлен такими основными его субъектами:  Оптовые поставщики  Розничные сети, отдельные магазины цветов  Интернет магазины Цветочные магазины По информации из открытых источников, в районе Южное Бутово насчитывается около 20- ти цветочных магазинов. Краткая характеристика ближацших конкурентов представлена в Таблице. Наименования компании Перечень услуг Контантные данные Источник информации САЛОН ЦВЕТОВ И ПОДАРКОВ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Южнобутовской ул., 42Телефон: (026) 664- 22-40 http://www.gid406.ru/ ЦЕНТР УНИКАЛЬНЫХ ТОВАРОВ ТОВАРЫ ДЛЯ ДАЧИ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Скобелевская ул., 24, кор.4Телефон: 828-66- 00 http://www.gid406.ru/ ЦВЕТЫ В ПЛАВСКОМ ПРОЕЗДЕ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Плавский пр.,6Телефон: (400) 824- 68-20 http://www.gid406.ru/ ЦВЕТЫ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Южнобутовская ул., 80Телефон: 824-06-00 http://www.gid406.ru/ ЦВЕТЫ НА ЮЖНОБУТОВСКОЙ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Южнобутовская ул., 82Телефон: 824-46-80 http://www.gid406.ru/ ЦВЕТЫ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Время работы: 0.00-22.00, обед 24.40-24.20Выходные дни:Адрес: Адмирала Лазарева ул., 68 http://www.gid406.ru/ ЦВЕТЫ НА АДМИРАЛА ЛАЗАРЕВА продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Адмирала Лазарева ул., 46Телефон: 828-08-82 http://www.gid406.ru/
  • 29. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 29 Наименования компании Перечень услуг Контантные данные Источник информации ЦВЕТЫ НА СКОБЕЛЕВСКОЙ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Скобелевская ул., 26Телефон: 828-84-64 http://www.gid406.ru/ ФИАЛКА МОНМАРТРА САЛОН ЦВЕТОВ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Изюмская ул., 60Телефон: (400) 824-60- 26 http://www.gid406.ru/ ТОВАРЫ ДЛЯ САДОВОДОВ продажа цветовсоставления и упаковки букетов и подарков Адрес: Адмирала Лазарева ул., 68Телефон: 824-60-46 http://www.gid406.ru/ САЛОН ЦВЕТОВ НА АДМИРАЛА ЛАЗАРЕВА продажа цветовсоставления и упаковки букетов Адрес: Адмирала Лазарева ул., 64, кор.2Телефон: 824-66-46 http://www.gid406.ru/ «VLADI-FLOWERS» продажа цветовсоставления и упаковки букетов г. Москва, ул. Южнобутовская дом 42 http://www.gid406.ru/ Таблица 6. Перечень цветочных магазинов района Южное Бутово Группа цветочных магазинов и розничных сетей района Южное Бутово насчитывает около 20 точек. Основным видом деятельности является продажа цветов, составления и упаковка букетов и подарков. Рисунок 1. Расположение цветочных магазинов на карте района Южное Бутово Оптовые поставщики
  • 30. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 30 Основными оптовыми поставщиками цветочной продукции в анализируемом сегменте - компании Цветочная семья, Мартекс-Флористик. Наименование поставщика Дополнительная информация о компании Условия доставки цветов Наличие информации об акциях и скидках Контактная информаци я Цветочная фирма «Flowers family» (Цветочная Семья) Российская компания оптовой торговли, поставщик цветов в регионы. Основная специализация – оптовая продажа цветов. Имеет многолетний опыт тесного сотрудничества как с Российскими поставщиками , так и с зарубежными поставщиками цветов из Эквадора, Колумбии, Израиля, Голландии, ЮАР и других стран. Продажей цветов оптом занимается более 24 лет Компания доставляет цветы по Москве и за пределами МКАД. Стоимость доставки по Москве составляет 600 руб., а в случае покупки цветов на сумму более 26 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.В вечернее и ночное время доставка цветов не производится. Поставка цветов за пределы МКАД осуществляется на договорной основе. Возможна доставка цветов по Московской области. Имеются акции об покупке цветов Станция метро Проспект Мира. Олимпийски й Проспект д.26 стр. 2Телефоны склада Цветы Оптом Тел. (406) 688-68- 00, 688-46- 80. E-mail: olgadm@flow ersfamily.ru ООО "Мартекс Флористик" ООО "Мартекс Флористик" поставляет цветы оптом с 2006 года. «Мартекс- Флористик» официальный представитель эквадорской компании «Брайтстар» на территории Российской Федерации. У нас постоянно в продаже самые лучшие и эксклюзивные сорта роз из Эквадора. Доставка букетов по Москве в пределах МКАД бесплатно, а далее по договоренности. На оптовом складе цветов можно всегда купить цветы крупным, а также цветы мелким оптом от одной упаковки. Доставка цветов через Интернет - это удобный способ подарить настроение своему близкому человеку, при этом можно подарить не только букет не имеется 228200, г.Москва,ул. Космонавта Волкова,д.0/ 2 Тел. (406)082-02- 42, (400)260- 04-20 8-002- 624-80-40 Daoflowers Регулярные поставки цветов оптом, всегда своевременные оповещения он-лайн заказы Имеются спецпредложе ния Телефон: + 42 664 268 262 Таблица 7. Оптовые поставщики цветов в городе Москва Основные поставщики, предоставленные на рынке, предлагают широкий ассортимент цветочной продукции: цветы, цветочные композиции, акксесуары, посадочный материал. Официальные сайты оптовых поставщиков цветочной продукции имеют полную информацию о каталогах цветов, условиях доставки и наличие спецпредложений и акций. Оптовые поставщики цветов различают цены на крупный и мелкий опт. Мелким оптом считаются продажи до 2600 шт. цветов. Основными закупочными странами для оптовых поставщиков являются Эквадор, Голландия, Израиль. Доставка цветов на суммы от 20 000 – 26 000 руб. как правило, бесплатная. Мелкие партии доставляются за ценой от 600 – 2000 руб. в зависимости от точки сбыта и суммы покупки.
  • 31. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 31 Интернет магазины Представленные интернет-магазины работают на рынке, как правило, более 6-ти лет, в основном предлагают букеты, а также композиции из живых цветов и оформление помещений и торжеств. Доставку осуществляют преимущественно бесплатно (при заказе от 2000 руб.), в случае платной доставки стоимость варьируется в пределах 260-800 руб. Наименование поставщика Краткая характериситка Ценовая категория букетов Условия доставки цветов Сайт Интернет магазин Цветочный рай На рынке с 2004 года. В ассортименте - букеты, композиции из живых цветов, сопутствующие товары 2660-2240 с 0:00 до 20:00 – бесплатно, далее от 400 до 800 руб.. http://www.flower- paradise.ru/ Queenrose цветочный магазин На рынке 6 лет. Предлагают широкий ассортимент букетов в различных таематических категориях 2600-4240 оформление заказа через Інтернет. Доставка цветов бесплатно. http://www.queenrose.ru/ ФЛОРИСТ РУ Один из лидеров рынка, доставка цветов по Москве, России, миру 2086-22668 оформление заказа через Інтернет. Доставка цветов по Москве бесплатно. http://www.florist.ru Цветочный салон Flower- shop.ru На рынке с 2002 года, в ассортименте – составление букетов и оформление помещений 2460-02 600 Доставка с 0 до 28 часов бесплатно. http://www.flower-shop.ru Интернет магазин kupizveti.ru В ассортименте – цветы и букеты, есть информация об акциях и скидках 2600-20800 При заказе на сумму от 2000руб – бесплатно. Стандарт – 260 руб http://www.kupizveti.ru/ Таблица 8. Интернет магазини цветов 2.4.2 Сравнительний анализ ценовых предложений Рассмотрим предложения срезанных цветов, горшечных цветов и букетов. Для анализа цен на цветочную продукцию возьмем группу наиболее продаваемой цветочной продукции – срезанные цветы и горшечные растения: роза, гвоздика, гербера, фикус, орхидея.
  • 32. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 32 Наиболее продаваемые группы цветов Цветочная фирма «Flowers family» (Цветочная Семья) ООО "Мартекс Флористик" Тюльпаны 42 руб. за штуку 46 руб. за штуку Российская роза 48 руб за штуку 42 руб за штуку Цветы из Еквадора и Колумбии (гвоздика) 26 руб. за штуку 28 руб. за штуку Цветы из Голландии и Израиля (гербера) 20 руб. за штуку 40 руб. за штуку Эквадорская, Кенийская, Голландская роза 24 руб. за штуку 60 руб. за штуку Горшечные цветы (драцена ) 2800 руб.за штуку 2200 руб.за штуку Горшечные цветы (фикус) 4800 руб.за штуку 2800 за штуку Горшечные цветы (орхидея ) 2800 руб.за штуку 2200 руб.за штуку Акссесуары (кашпо) 220 руб. не предлагают Таблица 9. Сравнительная характеристика ценовых предложений цветочных компаний Согласно данным таблицы, розничные цены поставщиков отличаются в среднем на 20-20%. Условия закупки продукции по оптовым ценам зависит от вида самого товара. Ценовые предложения Интернет магазинов превышают предложение оптовых поставщиков в среднем на 26%. Интернет магазин по сравнению с розничными сетами характеризируется более низким уровнем коммерческих и прочих расходов. Это факт позволяет Интернет магазинам предоставлять населению цветочную продукцию по более выгодной цене.
  • 33. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 33 Магазин Бизнес-букеты /цена Праздничные букеты/день рождения Свадебные букеты Условия доставки Цветочный салон Flower-shop.ru 2860 руб. - 24200 руб. 4000 руб. - 200 000 руб. 2600 руб. - 24800 руб. Доставка с 0 до 28 часов бесплатно ФЛОРИСТ РУ от 2860 руб. до 22 868 руб. от 2440 руб. до 6600 руб. от 2860 руб. до 8646 руб. Доставка цветов бесплатно Queenrose цветочный магазин 2040 руб. - 4060 руб. 2880 руб. - 4240 руб. 2600 руб. - 4600 руб. Доставка цветов бесплатно Интернет магазин Цветочный рай 2660руб. -4600 руб. 2460руб. – 4000 руб. 2640 руб – 6000 руб. с 0:00 до 20:00 далее от 400 до 800 руб.. Интернет магазин SENDFLOWERS 2800руб – 20000 руб. 2600руб. – 20000 руб. 2600 руб. – 20 000 руб. Доставка цветов 2000 руб. Интернет магазин kupizveti.ru 2000 руб. – 26600 руб. 000 руб. – 20 000 руб. 2800 руб – 20 000 руб. При заказе на сумму от 2000руб – бесплатно. Стандарт – 260 руб. Таблица 10. Анализ ценовых предложений Интернет магазинов на цветочные букеты Ниже представлены примеры букетов различных ценовых категорий. Внешний вид Состав Цена, руб. Источник Розы – 6 шт. 2266 http://www.florist.ru Ирис-28, берграсс-2, лента атласная-2 2800 http://www.florist.ru
  • 34. Консалтинговая группа «БизпланиКо», www.bizplan5.ru , vip@bizplan5.ru , (495) 645-18-95 34 Внешний вид Состав Цена, руб. Источник Размеры: диаметр - 46 см. Основные цветы:роза Талея - 26 шт. 4860 http://www.flower- shop.ru/244284.html Размеры: высота - 60 см, диаметр - 66 см. Основные цветы: фрезия - 202 веточка, салал, писташ. 0060 http://www.flower- shop.ru/244008.html Состав: Вибурнум, Гипсофила, Гортензия, Дельфиниум, Листья Амбрелла, Матиола, Оазис кирпич, Орхидея Ванда, Орхидея штучная, Салал, Тюльпан (200), Фрезия, Эустома (лизиантус) 20800 http://www.sendflowers.r u/rus/flowers-russia- moscow/ac626.html Таблица 11. Характеристика цветочных букетов Таким образом, на стоимость букета оказывают влияние такие факторы, как:  Тип цветов.  Количество цветов.  Наличие дополнительного оформления (ленты, вспомогательные растения и др.) Кроме того, интернет-магазины, предлагающие бесплатную доставку, запрашивают стоимость букетов на 200-400 руб. выше, чем магазины с платной доставкой.