Dokumen pertama memberikan resep untuk membuat bahan-bahan dan cara membuat pisang goreng. Dokumen kedua memberikan resep untuk membuat ayam goreng tepung. Dokumen ketiga memberikan resep untuk membuat sambal mangga. Dokumen keempat memberikan resep untuk membuat tempe goreng tepung.

2. Bahan-bahan ( seisi keluarga )
•2 sikat pisang sayur @ apa pisang yang
sesuai.
•1 liter santan.
•2 batang serai - dititik.
•1 helai daun kunyit - dikoyak & disimpul.
•7 biji bawang merah, 5 ulas bawang putih,
&sedikit kecil
ikan bilis – dimesin
Cara-cara
1.siat kulit pisang,potong serong, rebus
pisang n kulit pisang dlm periuk hingga
pisang empuk.biar sedang saja jangan smpai
hancur.buang air rebusannya.
2.masukkan semua bahan-bahan yang
dimesin, masukkan santan masak hingga
mendidih.suaikan rasanya.bila pisang telah
betul-betul empuk bleh lah diangkat.

3. BAHAN-BAHAN:
300 gm ayam yang telah dipotong kecil
1/2 cawan serbaguna
Sedikit cili kisar yang dicampur dengan bawang putih
Sedikit sos tiram
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
CARA MENYEDIAKAN:
Perap ayam selama 1 jam dengan cili kisar dan sos tiram
Kemudia gaul dengan tepung serba guna
Goreng hingga garing.

4. Bahan:
Mangga muda - potong kecil-kecil
Cili merah dan cili hijau - sebanyak mana
yang anda suka
Garam dan gula secukup rasa
Cara penyediaan:
1. Tumbuk cili hijau dan merah sekali
dengan garam dan gula
2. Gaulkan dengan hirisan mangga itu!

5. Cara-cara
1. Tempe dipotong nipis
secara menyerong dari atas
ke bawah. Ketepikan.
2. Satukan tepung
serbaguna, bahan2 dikisar,,
Bahan-bahan ( 3 - 4 serbuk kunyit dan dalam
orang ) satu bekas.
5 keping tempe
1 cawan tepung beras 3. Tuang air sedikit dahulu
(anggaran 1/4 cawan).
3 ulas bawang putih*
Kacau hingga sebati dan
1 camca teh ketumbar tambah air sedikit lagi
biji* sambil dikacau hingga
1/2 camca teh jintan adunan tidak terlalu pekat
kasar dan 1/2 camca teh atau cair (seperti tepung utk
jintan halus* menggoreng pisang).
(*ditumbuk atau dikisar Ketepikan sebentar.
halus)
4.Panaskan minyak dalam
1/2 camca teh air kapur kuali untuk goreng
1/2 camca teh serbuk terendam.. Goreng pada api
kunyit sederha hingga tempe
kuning keemasan. Angkat
dan toskan. Bolehlah
dihidang bersama sambal
kicap