Sistem pencernaan (gerakan dasar dan mekanismenya)

1. SISTEM PENCERNAAN
(Gerakan dasar & Mekanisme saluran cerna)
DR. MIFTAH AZRIN, SP.KO

2. Gerakan Dasar Saluran Cerna
Campur :
◦ Kontraksi peristaltik
◦ Kontraksi konstriktif lokal dari segmen usus
Mendorong
◦ Kontraksi peristaltik  menimbulkan rangsangan distensi
◦ Menimbulkan pergerakan massa makanan sepanjang usus

4. Mekanisme Pencernaan
makanan
Mengunyah akan melibatkan :
◦ Gigi : insisifus, kaninus, geraham
◦ Lidah : membolak balik dan mencampur makanan
◦ Reflek mengunyah
◦ Jaga keseimbangan sehingga gigi tidak melukai lidah atau organ lunak lainnya

5. Mekanisme Pencernaan
makanan
Menelan :
◦ Merupakan proses yang kompleks
◦ Tahap:
◦ Volunter : dengan bantuan lidah makanan secara sadar di dorong ke
belakang rongga mulut
◦ Faringeal : otomatis makanan masuk ke esofagus
◦ Esofageal : gerakan peristaltik, makanan terdorong ke lambung
◦ Pengaturan reflek menelan
◦ Dimulai dengan adanya makan yang terdorong ke belakang mulut.

7. Mekanisme Pencernaan
makanan
Sfingter gastroesofageal
◦ Batas esofagus dengan lambung
◦ Normal selalu berkontraksi
◦ Peristaltik akan berelaksasi  kalua gagal relaksasi akan terjadi Akalasia
(pelebaran esofagus)
◦ Fungsi utama : Cegah refluk (kembalinya makanan ke arah esofagus)

9. Mekanisme Pencernaan
makanan
Lambung :
◦ Anatomi terdiri dari:
◦ Fundus
◦ Korpus
◦ Antrum
◦ Fungsi motorik sebagai :
◦ Tempat penyimpanan makanan
◦ Tempat pencampuran makanan

11. Mekanisme Pencernaan
makanan
Fungsi penyimpanan lambung
◦ Reflek vagal  tonus berkurang akan menambah ruang sehingga makanan lebih
banyak bisa masuk
◦ Penonjolan lambung kearah luar secara progresif memungkinkan volumenya jadi
bertambah
◦ Volume : 1 liter

12. Mekanisme Pencernaan
makanan
Pencampuran dan propulsi:
◦ Gelombang campur tiap 20 detik
◦ Pengaturan gelombang listrik dasar akan menimbulkan
gerakan mendorong isi lambung kearah antrum.
◦ Makanan yang sudah bercampur dengan sekresi lambung
disebut CHYME
◦ Kontraksi lapar : kontraksi ritmit yang terjadi pada lambung
jika lambung dibiarkan kosong dalam jangka waktu lama

13. Mekanisme Pencernaan
makanan
Pengosongan lambung
◦ Peran pilorus
◦ Tertutup lemah  air/ciran lewat
◦ Peran peristaltik antrum
◦ Pompa pilorus
◦ Atur pengosongan :
◦ Sinyal saraf
◦ Hormon gastrin

14. Mekanisme Pencernaan
makanan
Pengosongan lambung
◦ Faktor lambung yang berpengaruh :
◦ Volume makanan di lambung
◦ Hormon gastrin percepat pengosongan lambung
◦ Faktor duodenum
◦ Hambat pengosongan lambung
◦ Reflek enterogastrik :
◦ Regangangan dudenum yang meningkat
◦ Iritasi dudenum
◦ Keasaman-osmolalitas chyme yang berlebihan
◦ Pemecahan bahan makanan yang tidak sempurna

15. Mekanisme Pencernaan
makanan
Gerak usus halus :
◦ Kontraksi segmentasi : memungkinkan terjadinya perpindahan
makanan ditengah lumen ke tepi lumen usus
◦ Kontraksi pendorong : makan bergerak ke arah distal
Peran katup ileosaekal
◦ Mencegah fekal balik ke usus halus
◦ Pengaturan umpan balik

18. Mekanisme Pencernaan
makanan
Pergerakan kolon :
◦ Fungsi :
◦ Tempat pnyerapan air
◦ Tempat penumpukan feses
◦ Gerak
◦ Pencampur – haustral
◦ pendorong

20. Mekanisme Pencernaan
makanan
Rektum
◦ Defekasi
◦ Reflek defekasi : dimulai adanya regangan didinding rektum oleh masa feses
◦ Dorong masa feses ke rektum
◦ Bila keadaan telah memungkinkan  spinter ani akan relaksasi  defekasi