Proposal ini membahas rencana usaha produksi dan pemasaran telur asin dengan berbagai modifikasi bahan. Telur asin akan dibuat dengan campuran abu gosok, batu bata, dan sambal untuk memberikan rasa baru. Usaha ini diharapkan mampu bersaing di pasar dengan harga terjangkau untuk pelajar.

1. Prakarya dan Kewirausahaan
Proposal Usaha Bisnis (Kewirausahaan)
Disusun Oleh:
Alfitra Raya Rachmana (XI IPA 4)
Bisma Nizarusady (XI IPA 4)
Jemy Anugrah Kurniawan (XI IPA 4)
Muara Aura Jagad (XI IPA 4)
Micheliana (XI IPA 4)
Yulia Prastika (XI IPA 4)
Sekolah Menengah Atas Negeri 19 Kab. Tangerang
Mei 2019

2. i
Kata Pengantar
Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah Swt. atas rahmat dan
bimbingan-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan Hasil dari Pembuatan
Makanan yang kita buat. Laporan ini kami buat sesuai dengan materi yang kami
pelajari melalui buku paket “Prakarya Dan Kewirausahaan”.
Laporan ini merupakan tugas mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan.
Laporan ini berisikan mengenai laporan kerajinan yang kami buat. Dengan demikian
melalui sajian ini diharapkan dapat menyelesaikan tugas kami pada bab ini.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati, kami mohon maaf sebesar-besarnya
dan kami sangat berterimakasih jikalau para pembaca berkenan untuk memberikan
saran dan kritik yang baik demi perbaikan. Terimakasih terhadap Ibu pembimbing
yang telah membimbing kami menyelesaikan tugas ini. Semoga laporan ini dapat
bermanfaat.
Balaraja, 8 Mei 2019
Penyusun

3. ii
Halaman Pengesahan
Proposal Usaha Bisnis (Kewirausahaan)
Disusun oleh : Alfitra Raya Rachmana (XI IPA 4)
Bisma Nizarusady (XI IPA 4)
Jemy Anugrah Kurniawan (XI IPA 4)
Muara Aura Jagad (XI IPA 4)
Micheliana (XI IPA 4)
Yulia Prastika (XI IPA 4)
PENANGGUNG JAWAB:
Ketua Kelompok Guru Mapel
Prakarya danKewirausahaan
( Bisma Nizarusady ) ( Shinta Nurmayliyanti S.Pd )
Mengetahui:
Kepala Sekolah
(Drs.Agus Setyono)
NIP. 19690323 199412 1 003
SMA Negeri 19 Kab Tangerang
Jalan Raya Kresek km 1,5 Kec. Balaraja
Mei 2019

4. iii
Daftar Isi
KATA PENGANTAR……...……………………..…………………………………...i
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………………ii
DAFTAR ISI ……………............................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN
Latar Belakang………………………....………………………………………….1
Tujuan Usaha………………………….…………………………………………..2
Profil Usaha ...........………….........…..…………………………………………..3
BAB II PEMBAHASAN
Cara Membuat Produk…..................………………....…………………………...4
Perhitungan Biaya.……………………………….……………………………......8
Analisis SWOT ……………...…………………………………………………....9
BAB III PENUTUP
Kesimpulan & Saran……………………………………………………………..10
LAMPIRAN
Foto Produk.......………………………………………….…………………………..11

5. 1
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Telur Asin dari Bermacam-macam Bahan
Di zaman yang modern ini banyak usaha yang bisa kita lakukan untuk
memperluas wawasan dan menambah peluang ekonomi bagi para siswa .
Melihat hal ini,kami memodifikasi bahan untuk mengenalkan kepada generasi
yang baru bahwa Telur Asin memiliki rasa yang unik jika mau membuatnya dengan
bahan-bahan yang unik pula Dan semoga melalui pembuatan Telur Asin ini akan
melahirkan ide-ide baru oleh orang banyak.

6. 2
Tujuan
Adanya mata pelajaran Kewirausahaan yang juga menjadi basis keterampilan
di SMA Negeri 19 Kab.Tangerang para siswa dapat belajar dan mengembangkan
kemampuan di bidang kewirausahaan. Tujuan diadakannya kegiatan wirausaha ini
adalah untuk mencetak insan yang mampu berpikir inovatif dalam membuat
perusahaan swasta yang sukses bahkan bisa menyerap tenaga kerja dalam negeri demi
memajukan perekonomian Indonesia. Dengan adanya kegiatan ini, generasi kami
diharapkan mampu bersaing dalam mencari peluang usaha. Kegiatan ini kami lakukan
juga untuk menyelesaikan tugas dari mata pelajaran tersebut.
Tujuan kami membuat proposal ini adalah sebagai media pelaporan segala
rancangan dan kegiatan perusahaan kelompok kami dengan sistematis dan transparan.
Diharapkan melalui proposal ini, pihak sekolah dapat mengetahui segala hal mengenai
kegiatan kewirausahaan kami.

7. 3
Profil Usaha
(Data Perusahaan)
Nama Perusahaan : Re-Shop
Bidang Usaha : Usaha Dagang ( Produk )
Produk : Telur Asin dari bermacam-macam bahan
Alamat Perusahaan :SMAN 19 Kab. Tangerang
Tahun Berdiri Usaha : 2018
Nomor Telepon :-
Email :-
No. WhatsApp : 085887772317

8. 4
BAB II
PEMBAHASAN
Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Garam
4. Baskom
5. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu gosokdan
garam yang sebelumnya sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7 – 9
hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.

9. 5
Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok,Batu Bata dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Batu Bata yang telah dihaluskan
4. Garam
5. Baskom
6. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu gosok,batu
bata yang sudah dihaluskan dan garam yang sebelumnya sudah dicampur
merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7 – 9
hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.

10. 6
Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Batu Bata dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Batu Bata yang telah dihaluskan
3. Garam
4. Baskom
5. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu batu bata yang
sudah dihaluskan dan garam yang sebelumnya sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7 – 9
hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.

11. 7
Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok,Sambal dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Sambal dari Cabai , Bawang Merah dan Putih
4. Garam
5. Baskom
6. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu gosok,
sambal yang sudah dibuat dari cabai,bawang merah dan bawang putih
dan garam yang sebelumnya sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7 – 9
hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.

12. 8
PERHITUNGAN BIAYA
a. Investasi Alat
 Tabel 1 : Investasi alat produk Telur Asin
No. Jenis Alat Jumlah(Unit) Harga Satuan (dalam Rp) Keseluruhan Harga
1 Baskom 1 - -
2 Amplas 1 - -
Jumlah Total -
b. Biaya Tidak Tetap (Variabel)
 Tabel 2 :Biaya tidak tetap produksi Telur Asin
No. Bahan Baku Jumlah Harga Satuan (dalam Rp) Keseluruhan Harga
1 Abu Gosok 3 buah 1.000 3.000
2 Garam Kasar 6 buah 2.000 12.000
3 Telur Bebek 12 Butir 2.500 30.000
4 Batu Bata 1 buah - -
Jumlah Produksi 45.000
 Pengeluaran & Pendapatan
Pengeluaran Total = -
Pendapatan Total = belum ada pendapatan

13. 9
Analisis SWOT
1. Faktor Kekuatan (Strength)
a. Menyediakan produk berupa Telur asin dari bermacam-macam bahan.
b. Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan pelajar juga
masyarakat pada umumnya dari semua kalangan.
2. Faktor Kelemahan (Weakness)
a. Kurangnya waktu produksi yang kami miliki,karena masih dalam keadaan seorang
pelajar.
b. Sedikit kesulitan ketika mencari inovasi yang baru.
3. Faktor Peluang (Oppurtunity)
a. Di daerah sekitar masih sedikit yang memiliki usaha serupa, sehingga kami memiliki
peluang usaha yang besar.
b. Produk yang kami buat membutuhkan biaya produksi yang relatif.
4. Lokasi yang sangat strategis
a. Target Pasar kami adalah Pelajar dan orang dewasa. Dimana semua itu bisa kita
cakup baik itu disekolah, dirumah, ataupun di masyarakat umum
5. Ancaman (Treath)
a. Perubahan selera masyarakat yang membuat kami harus selalu memunculkan inovasi
baru dalam pembuatan produk kami.
b. Munculnya pesaing secara tiba-tiba.

14. 10
BAB III
PENUTUP
KESIMPULAN
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu
usaha perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan
dengan usaha yang didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis,
pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha.
Sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik. Seperti usaha dari
produk yang kami buat. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun
memerlukan perencanaan yang matang.
SARAN
1. Dalam mendirikan usaha sebaiknya dipersiapkan segala sesuatunya dengan
matang dan tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik.
2. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan, percaoya diri, dan keuletan.
3. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan inovatif serta selalu
mengikuti trend dan selera konsumen agar pelanggan tidak mudah bosan.
4. Semangat wirausaha harus selalu tertanam dalam diri kita.
5. Jangan mudah menyerah menghadapi berbagai hambatan dan masalah.

15. 11
FOTO PRODUK

16. 12
FOTO PEMASARAN