Dokumen tersebut membahas tentang konsep stunting dan 1000 hari pertama kehidupan (HPK). Stunting adalah gangguan pertumbuhan akibat kekurangan gizi yang berdampak buruk bagi perkembangan fisik dan kognitif anak. Pencegahannya meliputi pemenuhan gizi ibu hamil dan menyusui, serta pola asuh anak yang sehat. Seribu HPK merupakan masa pertumbuhan otak yang sangat cepat sehingga pemenuhan nutrisi dan stim
1. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
KONSEP STUNTING
DAN 1000 HPK
Workshop Tim Pendamping
Keluarga
Tahun 2023
20232023
2. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
1. Konsep Stunting
2. Konsep 1000 Hari Pertama Kehidupan
(HPK)
Agenda Pembelajaran
3. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Konsep Stunting
Pengertian
Stunting
Penyebab
Stunting
Dampak
Stunting
Pencegahan
Stunting
4. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Pengertian Stunting
Gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi
kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan panjang atau tinggi
badannya berada di bawah standar yang ditetapkan oleh menteri yang
menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang Kesehatan
(Perpres No. 72 Tahun 2021 ttg PPS)
Berat Badan kurang
dari 2,5 kg
Panjang Badan
kurang dari
47 cm
Lingkar Kepala
kurang dari 31,5 cm
5. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Penyebab Stunting
Kurang asupan gizi
selama hamil Kebutuhan gizi anak
kurang tercukupi
Kurangnya pengetahuan
ibu mengenai gizi
Kurangnya pengetahuan
dan keterampilan ibu
dalam pola asuh anak
Terbatasnya akses
pelayanan kesehatan Kurangnya akses air bersih
dan sanitasi
Masih kurangnya akses
makanan bergizi
6. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Dampak Stunting
Dampak jangka pendek:
1. Terganggunya perkembangan
otak
2. Kecerdasan berkurang.
3. Gangguan pertumbuhan fisik.
4. Gangguan metabolism dalam
tubuh
Dampak jangka Panjang
1. Menurunnya kemampuan kognitif dan prestasi
belajar.
2. Menurunnya kekebalan tubuh sehingga mudah
terpapar penyakit.
3. Meningkatnya risiko memiliki penyakit diabetes,
obesitas, penyakit jantung, pembuluh darah,
kanker, stroke dan disabilitas pada usia tua
7. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Pencegahan
Stunting
Memenuhi kebutuhan gizi sejak
remaja, hamil
Beri ASI Eksklusif sampai bayi
berusia 6 bulan
Dampingi ASI Eksklusif dengan
MPASI sehat
Terus Memantau Tumbuh
Kembang Anak
Selalu menjaga kebersihan
lingkungan
1
2
3
4
5
8. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Konsep 1000 HPK
1. Pengertian 1000 HPK
2. Nutrisi dan Stimulasi 1000 HPK
3. Manfaat 1000 HPK
9. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
PERKEMBANGAN OTAK MANUSIA
PALING CEPAT DI UMUR 0- 2 tahun
Perkembangan otak sangat cepat
Perkembangan otak melambat
Ukuran
otak
80% pembentukan otak terjadi 2 tahun pertama anak.
Umur
lahir
10. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
DIABAIKAN
OTAK ANAK 3 TAHUN
NORMAL
11. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
SALAH SATU AKIBAT/ BAHAYA STUNTING?
12. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
PENGERTIAN 1000 HPK
• Seribu hari pertama kehidupan
(selanjutnya disingkat 1000 HPK)
merupakan masa awal proses
kehidupan manusia yang
dimulai sejak masa kehamilan,
masa bayi, hingga usia dua
tahun.
• Seribu Hari Pertama Kehidupan (1000
HPK) yang meliputi 270 (dua ratus
tujuh puluh) hari selama dalam
kandungan dan 730 (tujuh ratus tiga
puluh) hari masa menyusui sampai
usia 2 (dua) tahun.
13. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
PENTINGNYA 1000 HPK
Anak mengalami pertumbuhan otak dengan sangat pesat pada
masa 1000 HPK, terjadi pembentukan organ vital, pematangan sistem
pencernaan, perkembangan kognitif, serta serta sistem imun atau daya
tahan tubuh
Pemenuhan gizi yang baik selama 1000 hari
pertama kehidupan akan membuat kemampuan anak
untuk bertumbuh-kembang menjadi lebih baik
14. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
TAHAPAN 1000 HPK
Tahap Kehamilan
bayi sepenuhnya tergantung
pada ibu untuk suplai nutrisi
yang dibutuhkan dalam
membantu pertumbuhan
dan perkembangan organ
secara baik
Tahap 0-12 Bulan
terjadi pertumbuhan fisik yang
pesat, awal mula perkembangan
kemampuan berpikir, mulai muncul
kemampuan berkomunikasi, juga
masa belajar untuk dapat berteman
Tahap 13-24 Bulan
anak banyak bergerak dan selalu
ingin tahu. Hal ini menunjukkan
perkembangan yang pesat pada
kemampuan fisik dan berpikirnya.
15. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Nutrisi dan Stimulasi
• Perlu memperhatikan jenis makanan, bentuk
makanan, porsi, serta frekuensi makanan yang
diberikan kepada buah hati.
• Untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat, ada
lima kelompok makanan yang perlu Bunda penuhi
asupannya, yaitu biji-bijian, buah-buahan,
sayuran, daging, dan susu.
• Stimulasi harus dilakukan sejak dini dan berulang-
ulang supaya pembentukan sinaps (hubungan
antarsel saraf otak) semakin kuat.
16. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
1. Protein 2. Karbohidrat 3. Lemak 4. Serat 5. Zat Besi
6. Asam Folat
7. Kalsium
8. Vitamin D
9. Kolin
10. Vitamin C
11. Yodium
12. Seng
13. Asam Lemak Omega 3
Dan Omega 6
NUTRISI yang
dibutuhkan
IBU HAMIL
17. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Kebutuhan per hari
1. Gula 50 gr (4 sendok makan)
2. Garam 2000mg (1 sendok teh)
3. Lemak/ Minyak 67 g (5 sendok makan)
ISI PIRINGKU
1. Menghindari makanan yang diawetkan
2. Menghindari daging/telur/ikan yang dimasak
kurang matang
3. Membatasi kopi dan coklat didalamnya
terdapat kandungan kafein
4. Membatasi makanan yang mengandung gula
dan lemak tinggi
5. Membatasi makanan yang mengandung gas
contoh nangka, karena dapat menyebabkan
keluhan nyeri ulu hati pada ibu hamil
6. Membatasi konsumsi minuman ringan (soft
drink)
Warning!!!
Sumber Dityankes kemenkes
18. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
Manfaat 1000 HPK
• memenuhi nutrisi optimal
pada 1000 HPK sehingga
pertumbuhan otak menjadi
maksimal.
• Perkembangan kognitif anak berjalan
dengan baik. kecerdasan buah hati
serta ketangkasan berpikirnya berjalan
lancar. Ketika dewasa, memiliki
berprestasi yang baik saat di sekolah
dan produktif saat bekerja.
19. Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
BERENCANA ITU KEREN
PUSDIKLAT KEREN
Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional
Jl. Permata No. 1 Halim Perdana Kusuma, Jakarta