Σωστές Διατροφικές Συνήθειες

1. Ομαδική Εργασία
Από τη Δέσποινα Παπαμιχαήλ(U161N0680) και Ελένη Παπαδοπούλου(U154N1866)
1
Διδάσκουσα: Δρ. Σολωμού Μαρία
EDUC-556DL (Ακροατήριο 01) Διαδικτυακή και Μικτή Μάθηση
Χειμερινό Εξάμηνο 2016

2. 2
1.Στοιχεία Μαθήματος
2. Οργάνωση Τάξης
Μέσα και Εργαλεία
3. Στόχοι Μαθήματος
4. Εφαρμογή 1η
Β Learning
5. Εφαρμογή 2η
B Learning
6. Εφαρμογή 3η
B Learning
7. Εφαρμογή 4η
B Learning
8. Station Rotation 9. Flipped Classroom
10. Συμπεράσματα
11. Βιβλιογραφική
Αναφορά

3. Τάξη: Προσχολική
Ηλικία Μαθητών: 5 ετών
Θέμα: Σωστές Διατροφικές Συνήθειες
Άξονας: Προσωπική Υγεία και Ασφάλεια
Διάρκεια: 1 Εβδομάδα
Μοντέλα Μικτής Μάθησης: Station Rotation,
Flipped Classroom (Συνεργασία με τους
γονείς)
3

4. Χώρος Διδασκαλίας
 Εξ αποστάσεως από σπίτι
 Αίθουσα Διδασκαλίας
Οργάνωση Διδασκαλίας
 Ακροαματική, Ατομική-Ομαδική
Εργασία Συνεργατική-Διερευνητική
μάθηση
Συμμετέχοντες
 24 μαθητές χωρίζονται σε 3 ομάδες
(8 μαθητές σε κάθε ομάδα)
4
Μέσα και Εργαλεία
 Φύλλα Εργασίας
 Ηλεκτρονικός Υπολογιστής
 LMS Edmodo
 Διαδραστικά Παιχνίδια
 Βίντεο

5. Ειδικοί Στόχοι
1. Να γνωρίζουν και να μιλούν για βασικές
υγιεινές συνήθειες (π.χ. φροντίδα δοντιών)
2. Να διακρίνουν υγιεινές και βλαβερές τροφές
3. Να αναγνωρίζουν και να ταξινομούν τις
τροφές σε διάφορες ομάδες
4. Αποφασίζουν να περιορίσουν την
κατανάλωση γλυκών και να αυξήσουν την
κατανάλωση των φρούτων
5. Να αναγνωρίζουν ορισμένες υπηρεσίες
υγείας και το ρόλο τους (π.χ. Οδοντίατρος,
διατροφολόγος κ.ά.).
5
Γενικοί Στόχοι Ανώτερου
Επιπέδου
Να αποκτήσουν γνώσεις και δεξιότητες:
1. Διαπροσωπικής Επικοινωνίας
2. Τεχνολογικές Γνώσεις
3. Γλωσσικές Ικανότητες
4. Δημιουργικότητας
5. Κριτικής Σκέψης
6. Αλληλεπίδρασης

6. Προεργασία στο σπίτι
Οι μαθητές παρακολουθούν εικονογραφημένα παραμύθια
σχετικά με τη σωστή διατροφή
(Γενικοί Στόχοι: 2, 4, Ειδικοί Στόχοι: 2, 3)
6

7. Εργασία στην τάξη
 Συζήτηση στο θέμα -Οι μαθητές έχουν
παρακολουθήσει στο σπίτι τα σχετικά βίντεο
παραμύθια
Εμβάθυνση:
 Δύο εικόνες δοντιών και εικόνες από φαγητά
σοκολάτες, μπισκότα και παγωτά
 Πειραματισμός με διάφορα υλικά, να φυτέψουμε
φακές
(Γενικοί Στόχοι 1, 2, 3, Ειδικοί Στόχοι 1, 3, 4, 5, 6) 7

8. Σταθμός Α
Επίσκεψη από οδοντίατρο
Σταθμός Β
Επίσκεψη από διατροφολόγο
(Γενικοί Στόχοι 1 και 5, Ειδικοί Στόχοι 1, 3, 4, 5, 6) 8
Κυκλική Εναλλαγή των 3 Σταθμών Μάθησης

9. Οι μαθητές χρησιμοποιούν τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές
 Παιχνίδι 1: αποφασίζουν να παρουσιάσουν εναλλακτικές
προτάσεις για υγιεινό πρωινό αναζητώντας τα κατάλληλα
γι΄ αυτό προϊόντα!
 Παιχνίδι 2: οι μαθητές τοποθετούν τις τροφές στο σωστό
δωμάτιο
(Γενικοί Στόχοι: 3, 4 Ειδικοί Στόχοι: 2, 6)
9
Κυκλική Εναλλαγή των 3 Σταθμών Μάθησης

10. Προεργασία στο σπίτι
Οι μαθητές παρακολουθούν εκπαιδευτικά βίντεο σχετικά με
τα φρούτα και λαχανικά
(Γενικοί Στόχοι: 3,4, Ειδικοί Στόχοι: 2, 3)
10

11. Εργασία στην τάξη
 Συζήτηση στο θέμα -Οι μαθητές έχουν παρακολουθήσει στο
σπίτι τα σχετικά εκπαιδευτικά βίντεο
 Μιλάμε για τις διατροφικές μας προτιμήσεις: τι τρώμε κατά
τη διάρκεια της ημέρας
Εμβάθυνση
 Οι μαθητές κολλούν σε πίνακα καταγραφής τα
περιτυλίγματα από τα γλυκά και τα φλούδια από τα φρούτα
που τρώνε καθημερινά και συγκρίνουν
 Ενασχόληση με κατασκευή, φτιάχνουν μια κούκλα από
διάφορα φρούτα και λαχανικά
(Γενικοί Στόχοι 3,4, Ειδικοί Στόχοι 1, 3, 4, 5)
11

12.  Ο εκπαιδευτικός μαζί με τα παιδιά συζητούν για τη διατροφική πυραμίδα
(Γενικοί Στόχοι 3, Ειδικοί Στόχοι 1, 3)
12
Κυκλική Εναλλαγή των 3 Σταθμών Μάθησης

13.  Εργαλείο:Puzzle.swf
 Διασκορπισμένες εικόνες φαγητών και φρούτων
 Τοποθετώ την εικόνα βάσει της πυραμίδας
(Γενικοί Στόχοι: 3, Ειδικοί Στόχοι: 2, 6)
13
Κυκλική Εναλλαγή των 3 Σταθμών Μάθησης

14.  Επιλέγουν μια συγκεκριμένη ομάδα τροφών
 Ακολούθως ζωγραφίσουν εικόνες συγκεκριμένης
ομάδας τροφών βάση των χρωμάτων τους
 (Γενικοί Στόχοι 3, Ειδικοί Στόχοι 1, 3, 4)
14
Κυκλική Εναλλαγή των 3 Σταθμών Μάθησης

15. Εργασία σε μικρές ομάδες
Ποικιλότητα στις δραστηριότητες
Καθοδηγητικός ρόλος εκπαιδευτικού
Συνδυασμός διαδικτυακής με
παραδοσιακής
Ενδιαφέρον για τους μαθητές
15
Κυκλική Εναλλαγή των Σταθμών Μάθησης

16. (F – Flexible Environment ) Ευέλικτο Περιβάλλον
(L – Learning Culture) Μαθησιακή Κουλτούρα
(I – Intentional Content) Σκόπιμο Περιεχόμενο
(P – Professional Educator) Επαγγελματίας Εκπαιδευτικός
16
Παραδοσιακό Μοντέλο Flipped Model

17. 17
Ευελιξία και άνεση
Ποικίλες μαθησιακές τεχνικές
Οικοδόμηση της γνώσης
Αυτορρυθμιζόμενη μάθηση
Ανακαλυπτική μάθηση
Κριτική Σκέψη
Δημιουργικότητα
Εξοικονόμηση χρόνου και
κόστους
Συνεργασία και Αλληλεπίδραση
https://youtu.be/orv5KV0qepA?list=PLvzOwE5lWqhTv1uCzuAZZZbBJseZP_HwY

18.  Flipped Learning Network (FLN). (2014). The Four Pillars of F-L-I-P.
 Ζερβός, Γ., Σουδίας, Ι. & Κατσιγιάννη, Β. (2016). Πρόταση εκπαιδευτικού σχεδιασμού ηλεκτρονικού
μαθήματος στα πλαίσια της αντεστραμμένης διδασκαλίας με το Office Mix. Πρακτικά 4ου Πανελλήνιου
Εκπαιδευτικού Συνέδριου Κεντρικής Μακεδονίας, 8-10 Απριλίου, 2016 (σσ. 45-56). Θεσσαλονίκη:
Πανελλήνια Ένωση Εκπαιδευτικών για την Αξιοποίηση των Τ.Π.Ε. στις Φυσικές Επιστήμες «Μιχάλης
Δερτούζος» – 2003.
 James, A. J., Chin, C. K. & Williams, B. R. (2014). Using the flipped classroom to improve student
engagement and to prepare graduates to meet maritime industry requirements: a focus on maritime
education, WMU Journal of Maritime Affairs, 13, 331-343.
 Sarria, Α., Carrandi, Ε. Μ. & College, Β. (2013). An Innovation Sensation: Shifting Charter Schools from
traditional to Blended Learning Models. Florida Charter School Conference, November 19-21, 2013. Orlando
 Singh, H. (2003). Building Effective Blended Learning Programs. Issue of Educational Technology, 43(6),
51-54.
18

19.  https://engage.intel.com/community/teachersengage/blog/2015/04/08/personalized-learning-three-
different-models
 https://sites.google.com/site/blendclass/station-rotation
 https://youtu.be/e7kbzKAyWK8
 https://youtu.be/E05z2NG0aAc?list=PL-MuJbQH3Wj6rvjr7dRFkcp9ba_ax0gVX
 http://users.sch.gr/chrysantor/flash/my_breakfast/story.swf
 http://www.learninggamesforkids.com/health_games/staying_fit/staying-fit-healthy-snack-
separation.html
 http://users.sch.gr/chrysantor/flash/pyramidaoutput/story.swf
 http://mamclain.com/?page=Blog_Programing_Flash_Dynamic_Puzzle_Generator
 https://youtu.be/XMLbd-JyeIY
 https://youtu.be/qQjscf-Rxqg
 https://youtu.be/orv5KV0qepA?list=PLvzOwE5lWqhTv1uCzuAZZZbBJseZP_HwY
19

20. The challenge for any teacher, even long time veterans is keeping things fresh in the
classroom (Jean-Pol Martin, 2002)
20
Απορίες/ Παρατηρήσεις