▲課程大綱：
運用人文社會學的思維與研究方法，對三地「土地、農地、在地」進一步了解並反思與實踐。一方面同學藉由實作學習、熟練相關研究技巧，另一方面走出教室向自然學習、對在地關心，搭建學術與社會、產業的橋樑，跨越校園與地方的思考與行動。除了學生本身的學習，也希望透過對外請益、互動，進而不斷發展社會創新、跨界應用的可能性。
「大肚山海屯研究」是一門透過「做中學」的方式進行社會科學研究的教學課程，同學們將實地研究大肚台地以及其鄰近地區相關的農業與當地生活，了解其人文風土與社會現況，並在實作中不斷訓練研究設計、資料收集、媒介溝通等技巧。主要參考教材為社會研究法、社區設計、社區營造以及行銷企劃設計等面向。課程期望透過集體創作，把土地、產品、作物、技術等與大眾生活作連結，反思現代生活並以企劃案的方式呈現對產業、社會、社區的發想，學生成果預計以「企劃展」的形式對外展出。未來更希望能邀請相關社區、產業代表一同參與，發展成「大肚山海屯博覽會」長期經營，積極推廣不同領域的交流，一起為土地、社會永續發展作努力。
▲學生回饋與反思：(社會系)
這是第二次擔任紅土學院的助教，工作比起過往較為繁重，修課學生的增加，要注意的事情變多了，陪著同學做企劃，從無到有的生成、協助課程進度的叮囑、規劃經費的配置、聯繫講師課程安排等等，大大小小各種不同的事物都有機會接觸到。在教學助理的工作中，學習與人溝通、協調的能力，培養自己的軟實力，作為學生，對課程的感受是如同實習工作一般，和組員一同努力規劃；作為助教，對於課程應該做甚麼樣的規劃，處於不同的視角中，可以看見不同的問題，實踐社會學的精神「見樹又見林」，能主動發現課程及同學之間的問題，並且和老師討論，共同發想解決問題的方式。教學助理這份工作使我的生活更加充實忙碌，強迫自己學會規劃時間、每件事情訂定進度，且在待人處事的交際能力也有相當大的進步，與同學的相處、與師長的對談、與居民的來往，是自己人際關係的一大突破。在我即將畢業之時，更加了解學校對綠色農食的計畫與精神，若未來有機會也願意繼續參與紅土學院的計畫。
▲教師回饋與反思： (社會系 張峯碩老師)
工作量的多寡需要再檢討，例如:學期初有交代需要收集基礎調查資料，但最後卻與同學的企劃沒有相關連結，與鄰里的聯繫也就此斷線，之後考慮將其比重減輕，讓同學們專心做在地連結的企劃。除此之外，要放心交給同學做事情，相信同學、讓其自由發揮，但老師的心中還是要有課程模型、規劃(每周應做的工作、進度)，並保持與同學溝通的順暢。又成績評量的部分是一項挑戰，因為實做型課程很難有明確的作業繳交，且沒有一定的標準作為衡量，但這部分隨著經驗的累積，會越來越好。另外，器材部分的負擔，例如:同學不一定有筆記型電腦，部分企劃是需要即時操作，如此在課堂上很難一起參與討論。以及如何結合宣傳(直播)，未來需要和紅土學院的計畫主持人多加配合，與其他課程合作，向外推廣。而截至目前為止，同學的表現都非常良好，不足的部分老師會給予協助，一起檢討。
