臺 中 市 清水 區 東山國民小學 營  養  教  育 宣  導  簡  報
健康首部曲 - - 均衡飲食 沒有 一種食物身體所需的 全部營養素 ,每一種食物都有自己的特色及特殊的營養成分,所以我們要 攝取各類食物 ,來達到營養均衡的目的,這是所謂的 「均衡飲食」 。 為什麼要吃不同種類的食物呢 ?
健康首部曲 - - 均衡飲食 五穀根莖類 蔬菜類  水果類 蛋豆魚肉類 奶類 油脂類  均衡飲食第一步 : 每天均衡  攝取六大類食物
六大類食物的功用 ˙ 我們身體需要食物中的營養素來維持生命。 這些營養素是 醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質 。 ˙ 日常 活動的體力 來自 醣類和脂肪 所產生的熱量。 ˙ 蛋白質 是人體 生長發育與新陳代謝 的必須原料。 ˙ 維生素與礦物質...
健康二部曲 - - 慎選飲食 白開水的好處 排毒與幫助新陳代謝 調節體溫 促進腸胃蠕動 延緩老化 皮膚水噹噹 沒  事  多  喝  水
健康二部曲 - - 慎選飲食 沒事多喝水 喝多少水才足夠 ? <ul><li>健康的成人至少要攝取 2000~2500c.c . </li></ul><ul><li>體重 ×25 or 30 =水分的攝取量   </li></ul><ul><l...
健康二部曲 - - 慎選飲食 飲料的缺點 市售飲料  –   加 太多糖 . 導致 肥胖、蛀牙、 吃不下飯 … 等問題 茶 . 可樂  –   含有 咖啡因 . 造成心悸 珍珠奶茶  –   珍珠含有 防腐劑
健康二部曲 - - 慎選飲食 零食 = 垃圾食物 高脂肪、高糖份或高鹽份食物,則容易引致 肥胖、營養不均衡或蛀牙 等問題。長遠而言,對小朋友的健康有不良的影響。   食物名稱 含熱量 ( 卡 ) 蝦味先 1 包 446 洋芋片一袋 566 翹鬍...
健康二部曲 - - 慎選飲食 不吃零食的小技巧 1.   上學時,自備方便攜帶點心 -- 如 蘇打餅乾   . 三明治 2.   避免讀書或看電視時吃零食。   3.   若極度想吃零嘴,選擇吃 水果 來代替。   4.   減少選購 -- 多...
健康二部曲 - - 慎選飲食 常吃速食的後遺症 1. 多為 油炸 是垃圾食物的一種 高熱量   2. 含 賀爾蒙 ,小朋友長期吃還會有 早熟 的問題 3. 含油量過高造成 肥胖  4. 高鹽分鈉含量高 長期食用對 腎不好   5. 纖維含量少
健康二部曲 - - 慎選飲食 天天 5 蔬果 蔬果大掃把 幫你天天腹清潔
蔬果大致色彩 - 紅 、 橙 、 黃 、 綠 、 藍 、 紫 、 白等七色 彩虹食物 紅 - 番茄、紅椒、西瓜、草莓、櫻桃、蔓越莓 橙 . 黃 -  胡蘿蔔、甜椒 、木瓜 綠 - 青葡萄、奇異果、哈密瓜、深綠色蔬菜 藍 . 紫 - 葡萄、藍莓、...
健康三部曲 - - 飲食上,我們該注意什麼 <ul><li>因 個人體型及活動量 不同,可依個人需要 </li></ul><ul><li>適度增減五穀根莖類的攝取量。 </li></ul><ul><li>每類食物的選擇應 時常變換 ,不宜每餐均...
健康三部曲 - -   飲食上,再次提醒您 <ul><li>食物的 價錢高 , 並不一定 表示營養價值高。 </li></ul><ul><li>就地取材,選食本地的各類生鮮食物,新鮮又營養。 </li></ul><ul><li>日常飲食應盡量選...
獎品時間
問  題  一: 健康首部曲中的均衡飲食應該遵照什麼來飲食呢?
問  題  二: 健康二部曲中的慎選飲食我們要多喝水 , 那是喝溫水好還是冰水好 呢?
問  題  三: 健康二部曲中的慎選飲食天天 5 蔬果是什麼呢?
問  題  四: 試著說飲食彩虹 有哪些食物? 紅 、 橙 . 黃 、 綠 、 藍 . 紫 、 白 、 黑
問  題  五: 健康三部曲中提到 : 價錢越高營養價值就一定比較高嗎 ?
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  1. 1. 臺 中 市 清水 區 東山國民小學 營 養 教 育 宣 導 簡 報
  2. 2. 健康首部曲 - - 均衡飲食 沒有 一種食物身體所需的 全部營養素 ,每一種食物都有自己的特色及特殊的營養成分,所以我們要 攝取各類食物 ,來達到營養均衡的目的,這是所謂的 「均衡飲食」 。 為什麼要吃不同種類的食物呢 ?
  3. 3. 健康首部曲 - - 均衡飲食 五穀根莖類 蔬菜類 水果類 蛋豆魚肉類 奶類 油脂類 均衡飲食第一步 : 每天均衡 攝取六大類食物
  4. 4. 六大類食物的功用 ˙ 我們身體需要食物中的營養素來維持生命。 這些營養素是 醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質 。 ˙ 日常 活動的體力 來自 醣類和脂肪 所產生的熱量。 ˙ 蛋白質 是人體 生長發育與新陳代謝 的必須原料。 ˙ 維生素與礦物質 可以 調節生理作用。
  5. 5. 健康二部曲 - - 慎選飲食 白開水的好處 排毒與幫助新陳代謝 調節體溫 促進腸胃蠕動 延緩老化 皮膚水噹噹 沒 事 多 喝 水
  6. 6. 健康二部曲 - - 慎選飲食 沒事多喝水 喝多少水才足夠 ? <ul><li>健康的成人至少要攝取 2000~2500c.c . </li></ul><ul><li>體重 ×25 or 30 =水分的攝取量 </li></ul><ul><li>每次喝水以 200-400 毫升 的份量最恰當 </li></ul><ul><li>溫水 最佳 </li></ul>
  7. 7. 健康二部曲 - - 慎選飲食 飲料的缺點 市售飲料 – 加 太多糖 . 導致 肥胖、蛀牙、 吃不下飯 … 等問題 茶 . 可樂 – 含有 咖啡因 . 造成心悸 珍珠奶茶 – 珍珠含有 防腐劑
  8. 8. 健康二部曲 - - 慎選飲食 零食 = 垃圾食物 高脂肪、高糖份或高鹽份食物,則容易引致 肥胖、營養不均衡或蛀牙 等問題。長遠而言,對小朋友的健康有不良的影響。 食物名稱 含熱量 ( 卡 ) 蝦味先 1 包 446 洋芋片一袋 566 翹鬍子洋芋片 ( 綠 ) 大罐 1072 翹鬍子洋芋片 ( 綠 , 紅 , 橘 ) 小罐 340 義美檸檬小泡芙 172 掬水軒高纖穌打 149 掬水軒純麥蘇打 152 麻糬冰 150 橘子果凍 69 王子麵 452
  9. 9. 健康二部曲 - - 慎選飲食 不吃零食的小技巧 1. 上學時,自備方便攜帶點心 -- 如 蘇打餅乾 . 三明治 2. 避免讀書或看電視時吃零食。 3. 若極度想吃零嘴,選擇吃 水果 來代替。 4. 減少選購 -- 多選擇新鮮天然點心, -- 如 全麥土司、水果 等。 5. 不宜貯存大量零食 -- 可減低零食的誘惑。 多貯存些水果和蔬菜,做為點心的最佳選擇!
  10. 10. 健康二部曲 - - 慎選飲食 常吃速食的後遺症 1. 多為 油炸 是垃圾食物的一種 高熱量 2. 含 賀爾蒙 ,小朋友長期吃還會有 早熟 的問題 3. 含油量過高造成 肥胖 4. 高鹽分鈉含量高 長期食用對 腎不好 5. 纖維含量少
  11. 11. 健康二部曲 - - 慎選飲食 天天 5 蔬果 蔬果大掃把 幫你天天腹清潔
  12. 12. 蔬果大致色彩 - 紅 、 橙 、 黃 、 綠 、 藍 、 紫 、 白等七色 彩虹食物 紅 - 番茄、紅椒、西瓜、草莓、櫻桃、蔓越莓 橙 . 黃 - 胡蘿蔔、甜椒 、木瓜 綠 - 青葡萄、奇異果、哈密瓜、深綠色蔬菜 藍 . 紫 - 葡萄、藍莓、茄子、李子 白 - 蘿蔔、冬瓜、胡瓜 黑 - 黑木耳、香菇 健康二部曲 - - 慎選飲食
  13. 13. 健康三部曲 - - 飲食上,我們該注意什麼 <ul><li>因 個人體型及活動量 不同,可依個人需要 </li></ul><ul><li>適度增減五穀根莖類的攝取量。 </li></ul><ul><li>每類食物的選擇應 時常變換 ,不宜每餐均 </li></ul><ul><li>吃同一種食物。烹調用油最好採用 植物性 </li></ul><ul><li>油 ,並需注意 用量 。 </li></ul><ul><li>蔬菜類中至少一碟為 深綠色或深黃色 蔬菜 。 </li></ul>
  14. 14. 健康三部曲 - - 飲食上,再次提醒您 <ul><li>食物的 價錢高 , 並不一定 表示營養價值高。 </li></ul><ul><li>就地取材,選食本地的各類生鮮食物,新鮮又營養。 </li></ul><ul><li>日常飲食應盡量選擇各類食物, 不偏食 也不過量。 </li></ul>
  15. 15. 獎品時間
  16. 16. 問 題 一: 健康首部曲中的均衡飲食應該遵照什麼來飲食呢?
  17. 17. 問 題 二: 健康二部曲中的慎選飲食我們要多喝水 , 那是喝溫水好還是冰水好 呢?
  18. 18. 問 題 三: 健康二部曲中的慎選飲食天天 5 蔬果是什麼呢?
  19. 19. 問 題 四: 試著說飲食彩虹 有哪些食物? 紅 、 橙 . 黃 、 綠 、 藍 . 紫 、 白 、 黑
  20. 20. 問 題 五: 健康三部曲中提到 : 價錢越高營養價值就一定比較高嗎 ?

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