3. การคานวณความต้องการพลังงาน
Harris Benedict Equation (HBE) • ใช้สวนสูง น้าหนัก อายุ
่
ในการคานวณหาพลังงานชั้นต่าสุดที่ร่างกายต้องการ
ในภาวะ fasting state
ชาย: BEE = 66.5+ (13.8 xw) +(5.0x H) - (6.8x A)
หญิง: BEE = 665.1+ (9.6 xw) +(1.8 x H) -(4.7x A)
W = น้าหนักเป็นกิโลกรัม
H = ส่วนสูงเป็นเซนติเมตร
A = อายุเป็นปี
Total energy expenditure (TEE)
TEE = BEE x activity factor x injury factor
4. Activity Factors
Restricted 1.1 ON VENTILATOR
Sedentary 1.2 BED REST
Aerobic 3 x/ week 1.3 ACTIVITY ปกติ, EXERCISE
5 x/ week 1.5 ออกกาลังกาย
7 x/ week 1.6
True athlete 1.7 นักกีฬา
injuty Factors
Surgery factor : minor 1.0-1.1
major 1.1-1.2
Infection: mild 1.0-1.2
moderate 1.2-1.4
severe 1.4-1.8
Trauma: skeletal 1.2-1.35
blunt 1.15-1.35
Head trauma treated with steroids 1.6
Burns: Up to 20% body surface area (BSA) =1.0-1.5
20%-40% BSA = 1.5-1.85
40% BSA = 1.85-1.95