Downloaded 47 times
หน้าที่พิเศษของใบ
- 1. บทปฏิบัติการทดลองที่ 7 โครงสรางและหนาที่ของพืชดอก เรื่อง หนาที่พิเศษของใบ เรื่อง การศึกษาหนาที่พิเศษของใบพืชดอก จุดประสงคการเรียนรู : นักเรียนมีความสามารถในการปฏิบัติกิจกรรมตาง ๆ ตอไปนี้ได 1. บอกลักษณะพิเศษของใบพืชที่นํามาศึกษาได 2. จําแนกชนิดของใบตามลักษณะพิเศษได 3. ทํากิจกรรมและสรุปผลการทํากิจกรรมได หลักการ / ทฤษฎี ใบ (leaf) เปนสวนของพืชที่เจริญเติบโตออกมาทางดานขางของลําตนหรือกิ่งตรงตําแหนงของ ขอ ใบสวนใหญจะมีสีเขียวของคลอโรฟลล มีรูปรางและขนาดแตกตางกันไปแลวแตชนิดของพืช ใบมีหนาที่สําคัญ คือ สรางอาหารดวยวิธการสังเคราะหดวยแสง (photosynthesis) การหายใจ ี (respiration) และการคายน้ํา (transpiration) ใบที่เปลี่ยนแปลงไปทําหนาที่พิเศษ (Modified leaf) ไดแก มือเกาะ (leaf tendril) หนาม (Leaf spine) ใบสะสมอาหาร (Storage leaf) ใบเกล็ด (Scale leaf) ทุนลอย (Floating leaf ) ใบประดับ หรือใบดอก (Bract ) ใบสืบพันธุ (Reproductive leaf) และ ใบกับดักแมลง (insectivorous leaf หรือ carnivorous leaf) วัสดุอุปกรณ 1. ภาพใบที่เปลี่ยนแปลงไปเพื่อทําหนาที่ตางๆ 2. ใบพืชชนิดตางๆ ที่นักเรียนนํามาศึกษา 3. กระดาษฟลิปชารต 4. ปากกาเมจิก วิธีทํา 1. ใหนักเรียนศึกษาใบพืชชนิดตางๆ ทีนักเรียนนํามา ศึกษาอยางนอยกลุมละ 5 -10 ชนิด ่ หรือศึกษาจากบริเวณตางๆ ภายใน โรงเรียนแลวจําแนกชนิดของใบ หนาที่พิเศษของใบ โดยพิจารณารูปรางลักษณะที่สังเกตได เปรียบเทียบกับภาพใบพืชชนิดตางๆ 2. บันทึกผลการทํากิจกรรมลงในกระดาษฟลิปชารต แลวนําเสนอหนาชั้นเรียน
- 2. รายงานผลการทดลองบทปฏิบัติการที่ 7 เรื่อง การศึกษาหนาที่พิเศษของใบพืชดอก วัน /เดือน / ป .............................................. กลุมที่ ........................ เวลาที่ใช .......................... ชั่วโมง ชื่อสมาชิกในกลุม 1. ............................................................................................................. 2. ............................................................................................................. 3. ............................................................................................................. 4. ............................................................................................................. 5. ............................................................................................................. วัตถุประสงค 1. ............................................................................................................. 2. ............................................................................................................. 3. ............................................................................................................. 4. ............................................................................................................ ผลการทดลอง ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................
- 3.
- 4. คําถามหลังการทดลอง 1. หนาที่ของใบโดยทั่วไป 1…………………………………………………………………… 2…………………………………………………………………… 3. …………………………………………………………………. 2. ใบพืชที่นักเรียนนํามาศึกษา แยกเปนกี่ชนิด อะไรบาง และหนาที่อยางไร ............................................................................................................................................................... .............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................. 3. ยกตัวอยางของใบที่ทําหนาที่ดังตอไปนี้ 3.1 Reproductive leaf เปนใบที่ทําหนาที่ ....................................เชน ……………………… 3.2 Scale leaf เปนใบที่ทําหนาที่ ................................................. เชน ……………………… 3.3 Floral leaf เปนใบที่ทําหนาที่ ............................................... เชน ……………………… 3.4 Storage leaf เปนใบที่ทาหนาที่ ............................................. เชน ……………………… ํ 3.5 Spine leaf เปนใบที่ทําหนาที่ .............................................. เชน ……………………… 4. นักเรียนจะสรุปผลการทดลองนี้อยางไร ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................
- 5. ใบความรูที่ 1 โครงสรางและหนาที่ของพืชดอก เรื่อง หนาที่พิเศษของใบ สาระสําคัญ ใบ ( Leaf ) ใบ (leaf) เปนสวนของพืชที่เจริญเติบโตออกมาทางดานขางของลําตนหรือกิ่งตรงตําแหนงของ ขอ ใบสวนใหญจะมีสีเขียวของคลอโรฟลล มีรูปรางและขนาดแตกตางกันไปแลวแตชนิดของพืช ใบมีหนาที่สําคัญ คือ สรางอาหารดวยวิธการสังเคราะหดวยแสง (photosynthesis) การหายใจ ี (respiration) และการคายน้ํา (transpiration) ใบที่เปลี่ยนแปลงไปทําหนาที่พิเศษ (Modified leaf) ใบที่เปลี่ยนแปลง ( modified leaf ) 1 มือเกาะ (leaf tendril) เปนใบทีเ่ ปลี่ยนแปลงมาเปนมือเกาะเพื่อพยุงลําตนใหไตขึ้นที่สูงได อาจเปลี่ยนแปลงมาจากใบหรือสวนใดสวนหนึ่งของใบ เชน มือเกาะของถั่วลันเตา มะระ ตําลึง ภาพแสดง ใบมือเกาะ (leaf tendril) 2 หนาม (Leaf spine) เปนใบที่เปลี่ยนแปลงไปเปนหนาม เพื่อใชเปนเครื่องปองกัน อันตราย ตางๆจากศัตรูหรือสัตว ที่จะมากิน และปองกันการระเหยของน้ํา อาจเปลี่ยนแปลงมาจากใบหรือสวน ใดสวนหนึ่งของใบก็ได เชนหนามของตนเหงือกปลาหมอ เปลี่ยนแปลงมาจากขอบใบและหูใบ หนามของตนกระบองเพชรและ เปลี่ยนแปลงมาจากใบทั้งใบ หนามของมะขามเทศเปลี่ยนแปลงมา จากหูใบ หนามของสับปะรด เปลี่ยนแปลงมาจากขอบใบ ภาพแสดง ใบหนาม (Leaf spine)
- 6. 3 ใบสะสมอาหาร (Storageleaf) เปนใบที่เปลี่ยนแปลงไปเปน อวัยวะสําหรับเก็บหรือสะสม อาหารหรือน้ํา ใบประเภทนีจะมีลักษณะอวบอวน เนื่องจากเก็บอาหาร และอมน้ําไวมาก เชน ใบเลี้ยง ้ ของพืชตางๆ ใบวานหางจระเข กลีบหัวหอม และ กลีบของกระเทียม ภาพแสดง ใบสะสมอาหาร (Storage leaf) วานหางจระเข 4 ใบเกล็ด (Scale leaf) เปนใบที่เปลี่ยนแปลงไปเปนเกล็ดเล็กๆ ใบเกล็ดมักไมมี คลอโรฟลล เชน เชนใบเกล็ดของขิง ขา เผือก ภาพแสดง ใบเกล็ด (Scale leaf) 5 ทุนลอย (Floating leaf ) พืชน้ําบางชนิด เชนผักตบชวา สามารถลอยน้ําอยูได โดยอาศัยกานใบ อาศัยกานใบพองโตออก ภายในมีเนื้ออยูกนอยางหลวมๆ และมีชองวางอากาศใหญทําใหมีอากาศอยู ั มาก จึงชวยพยุงใหลําตนลอยน้ําอยูได ภาพแสดง ทุนลอย (Floating leaf )
- 7. 6 ใบประดับ หรือใบดอก(Bract ) เปนใบทีเ่ ปลี่ยนแปลงพิเศษเพื่อรองรับดอก โดยอยูบริเวณกานดอก สวนมากมีสีเขียว แตมีหลายชนิดที่มีสีอื่นๆ สวยงามคลายดอก เชน เฟองฟา หนาวัว คริสตมาส ภาพแสดง ใบประดับ หรือใบดอก (Bract ) 7 ใบสืบพันธุ (Reproductive leaf) เปนใบที่เปลี่ยนแปลงมาเพื่อสืบพันธุ เพื่อชวยในการแพร พันธุ เชน ใบของตนตายใบเปน 8 กับดักแมลง (insectivorous leaf หรือ carnivorous leaf) เปนใบที่เปลี่ยนแปลงไปเปนกับดัก แมลง หรือสัตวเล็ก ภายในกับดักจะมีตอมสรางน้ํายอยอาหารจําพวก โปรตีน เชนตนกาบหอยแคลง หยาดน้ําคาง สาหรายขาวเหนียว หมอขาวหมอแกงลิง เปนตน ภาพแสดง ใบกับดักแมลง (insectivorous leaf) หยาดน้ําคาง หมอขาวหมอแกงลิง