กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง (Photosynthesis)
By
Thanyamon
Chaturavitkul
1
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
(Photosynthesis)
การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกระบวนการที่พืชและสิ่งมีชีวิตที่มีสีเขียว
เปลี่ยนพลังงานแสงมาเป็นพลังงานเคมีเก็บไว้ในสารประกอบอินทรีย์ โดย
มีคลอโรฟีลล์ท้าหน้าที่ดูดพลังงานแสงแล้วเปลี่ยนวัตถุดิบ คือ น้า(H2O)
และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์(CO2) ไปเป็นน้าตาลกลูโคส(C6H12O6) น้า
(H2O) และก๊าซออกซิเจน(O2)
Photosynthesis is the conversion of
light energy into chemical energy
by living
By
Thanyamon
Chaturavitkul
2
chloroplast
คลอโรพลาสต์เป็นแหล่งที่เกิดการสังเคราะห์ด้วยแสงในพืช ภายในมีสารสีเขียว
หรือรงควัตถุสีเขียว คือ คลอโรฟิลล์(chlorophyll) พบได้ในส่วนที่มีสีเขียวของพืช
ทังหมด รวมทังล้าต้นสีเขียวและผลที่มีสีเขียว
คลอโรพลาสต์ส่วนใหญ่ของพืช
มีรูปร่างกลมรี ขนาด ความยาว5m
กว้าง2m และหนา 1-2m
By
Thanyamon
Chaturavitkul
3
โครงสร้างของคลอโรพลาสต์
ประกอบด้วยเยื่อหุ้ม 2 ชัน ประกอบด้วย
1.stroma คือส่วนที่เป็นของเหลว มีเอนไซม์ที่จ้าเป็นส้าหรับกระบวนการตรึง CO2 ใน
การสังเคราะห์ด้วยแสง
2.Thylakoid membrane ส่วนที่เป็นเยื่อ ประกอบด้วย ส่วนที่พับทับซ้อนไปมาเรียกว่า
กรานุม(grana) และส่วนที่ไม่ทับซ้อนทับกันเรียกว่า stromalamella รงควัตถุทังหมด
และคลอโรฟิลล์จะอยู่บนเยื่อไทลาคอยด์ มีช่องเรียก lumen ซึ่งมีของเหลวอยู่ภายใน
By
Thanyamon
Chaturavitkul
4
รงควัตถุที่พืชใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง
 สารที่ดูดแสง(visible light) ได้เรียกว่า “รงควัตถุ (pigments)” รงควัตถุที่
แตกต่างกันจะดูดแสงที่มีความยาวคลื่นแสง (wavelength) ต่างกัน สิ่งมีชีวิตแต่
ละชนิดที่สังเคราะห์ด้วยแสงได้ มีรงควัตถุอยู่หลายประเภท โดยพืชและสาหร่าย
สีเขียวมี chlorophyll 2 ชนิดคือ chlorophyll a และ chlorophyll b
นอกจากคลอโรฟิลล์แล้วยังมี carotenoids, phycobilins, phycobilin
By
Thanyamon
Chaturavitkul
5
CARBON DIOXIDE + WATER + LIGHT ENERGY ---> GLUCOSE + OXYGEN + WATER
Chlorophyll is a green
pigment found in most plants,
algae, and cyanobacteria. Its
name is derived from
Greek: chloros = green and
phyllon = leaf.
As a chemical reaction it's like so:
CO2 + H2O + light energy ---> C6H12O6 + O2 + H2O
By
Thanyamon
Chaturavitkul
6
คลอโรฟีลล์ (Chlorophyll) เป็นสาร(รงควัตถุ)สีเขียว อยู่ภายในเม็ด คลอโรพลาสต์
เป็นสารจ้าพวกโปรตีนชนิดหนึ่ง ไม่ละลายน้าแต่ละลายในตัวท้าละลายอินทรีย์ เช่น
แอลกอฮอล์ เฮกเซน เป็นต้น ท้าหน้าที่ดูดพลังงานแสงเพื่อน้าไปใช้ในกระบวนการ
สังเคราะห์ด้วยแสง
พืชสร้างคลอโรฟีลล์
จากโปรตีนและแร่ธาตุ
ต่างๆ เช่น
แมกนีเซียม (Mg)
เหล็ก (Fe)
แมงกานีส(Mn)
By
Thanyamon
Chaturavitkul
7
By
Thanyamon
Chaturavitkul
8
By
Thanyamon
Chaturavitkul
9
PHOTOSYNTHETIC PIGMENTS
Chlorophyll A is the most important photosynthetic pigment.
Other pigments called antenna or accessory pigments are
also present in the leaf.
 Chlorophyll B
 Carotenoids (orange / red)
 Xanthophylls (yellow / brown)
 Phycoerythrin (redbrown)
 Phycocyanin
These pigments are embedded in the membranes of the
chloroplast in groups called photosystems.
chlorophyll a The green
photosynthetic pigment
common to all photosynthetic
organisms.
By
Thanyamon
Chaturavitkul
10
ชนิดของสารสีที่พบในสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ
By
Thanyamon
Chaturavitkul
11
PIGMENT ABSORPTION
Spectrophotometer
By
Thanyamon
Chaturavitkul
12
สมการกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6H2O + 6O2
แสง
คลอโรฟีลล์
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช แบ่งเป็น 2 ขันตอนใหญ่ คือ
1. ปฏิกิริยาที่ใช้แสง (Light reactions)
2.ปฏิกิริยาการตรึงคาร์บอน (Carbon fixation)
By
Thanyamon
Chaturavitkul
13
LIGHT REACTIONS
Light-dependent reactions occur on the thylakoid membranes.
Light and water are required for this process.
Energy storage molecules are formed. (ATP and NADPH)
Oxygen gas is made as a waste product.
By
Thanyamon
Chaturavitkul
14
By
Thanyamon
Chaturavitkul
15
By
Thanyamon
Chaturavitkul
16
NON – CYCLIC ELECTRON TRANSFER
By
Thanyamon
Chaturavitkul
17
CYCLIC ELECTRON TRANSFER
By
Thanyamon
Chaturavitkul
18
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง
NON-CYCLIC และ CYCLIC ELECTRON TRANSPORT
ข้อเปรียบเทียบ Non-cyclic cyclic
การหลุดของอิเล็กตรอนจาก PSI มี NADP+ เป็นตัวรับเกิด NADPH ไปที่ cyt. complex กลับสู่ PSI
การสร้าง ATP มี มี
การสร้าง NADPH มี ไม่มี
การเกิด O2 มี ไม่มี
ระบบแสงที่เกี่ยวข้อง PSII และ PSI PSI เท่านัน
การเกิด Photolysis เกิด ไม่เกิด
By
Thanyamon
Chaturavitkul
19

light reaction