Eng.Siripong Jungthawan
LEAN: Quick Win
(ลีน: การจัดการธุรกิจให้ชนะ)
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, บธ.ม., วศ.บ., ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
ที่ปรึกษาด้านการจัดการแบบลีน (LEAN Master)
บริษัท ทาน้อยได้มาก จากัด
+6695-624-2449 L6SSCOR@GMAIL.COM
Design · Learn · Grow · Mature
Eng.Siripong Jungthawan
Eng.Siripong S Jungthawan,
MBA, BEng, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
Partner and Workgroup,
Global Entrepreneurship Network (Thailand)
PhD (Logistics and Supply Chain Management)
Program Manager, School of Engineering, KMITL
Design · Learn · Grow · Mature
LEAN Master and Co-founder,
Doing Less Getting More
LEAN Mentor,
LEAN Startup Machine
LEAN Startup Thailand
Mentor and Jury Moderator,
Creative Business CUP (CBC)
Founder, LEANxACADEMY.com
Founder and Mentor, Samsen Startup Club (SSC)
Sub committee: Demand Planner,
Driving Logistics and Supply Chain Management Manpower
Office of the Education Council, Ministry of Education
3
คำถำม
• 3 อย่ำง ทำให้เรำอยำกเรียนเรื่องลีน
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• 3 อย่ำง ที่เรำอยำกนำลีนไปใช้
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทำน้อยได้มำก
วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
4
เรำเคยได้ยินคำว่ำ
LEAN ไหมครับ
Eng.Siripong Jungthawan
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทำน้อยได้มำก
วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
5
Operation Excellence: OpEx
Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS
Getting MORE (DLGM) บจก. ทำน้อยได้มำก
วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-
2449
โลจิสติกส์กำรจัดกำร
กำรไหล และสินค้ำคงคลัง
Logistics is about
managing flow and
inventory.
ลีนเน้นคุณค่ำ เวลำ กำรไหล
และลดควำมสูญเปล่ำ
Lean is about value,
speed, flow, and the
elimination of waste.
ซิกส์ซิกมำทำควำมเข้ำใจ
และลดควำมผันแปร
Six Sigma is about
understanding and
reducing variation.
6
Eng.Siripong Jungthawan
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
"Any customer can have a car painted any color that he wants so long
as it is black. Henry Ford (July 30, 1863 – April 7, 1947)”
From Henry Ford in collaboration with Samuel Crowther
in My Life and Work, 1922, Page 72
ลูกค้ำจะสั่งรถยนต์สีอะไรก็ได้ แต่ Ford มีแต่สีดำเท่ำนั้น
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
7
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
8
Toyota เป็นอันดับ 4 ของโลก แต่กาไรมากกว่า 3 อันดับแรกรวมกัน
• ในปี 2005 Toyota กาไรมากกว่า
America's Big Three คือ GM, Ford,
Chrysler
• GM 1.9%
• Ford 2.4%
• Chrysler 0.3%
• 4.6% < Toyota 6.7% อยู่ 2.1%
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
4.6
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
9
14 บริษัท ยักษ์ใหญ่ คุมวงการ
• 14 บริษัท
• มากกว่า 60 แบรนด์
• Toyota เป็น No. 1
ของวงการ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
10
ในอุตสาหกรรมของเรา ใครเป็น #Top5 เพราะเหตุใด
• โตโยต้า บริหารต้นทุนการผลิตและทาราคาขายสินค้าได้ดีกว่าคู่แข่ง
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
11
จาก Mass production สู่ Lean production
316.7 ล้านคน
ประชากร 127.4 ล้านคน
153.6 ล้านคน
แรงงาน 65.9 ล้านคน
1.37%
อัตราการเกิด 0.80%
9.83 ล้านตารางกิโลเมตร (อันดับ 3)
พื้นที่ 3.78 ล้านตารางกิโลเมตร (อันดับ 61)
แผ่นดิน
ลักษณะทาง
ภูมิศาสตร์
พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นเกาะ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
12
Time line ของเครือโตโยต้า
2010
- Toyota และ Tesla Motors
ร่วมกันพัฒนารถไฟฟ้า
- TMT ผลิตรถยนต์ครบ 5 ล้านคัน
1918
Toyoda Spinning
& Weaving Co., Ltd.
Toyota Way
1900 1920 1940 1960 1980 2000 2010 2020
1926
Toyoda Automatic
Loom Works, Ltd.
1924
Sakichi Toyoda
ประดิษฐ์เครืองทอผ้า
อัตโนมัติรุ่น Type-G
1929
Platt Brothers
& Co., Ltd.,
England
ซื้อสิทธิบัตร Type-G
1 ล้านเยน
1933
ตั้งฝ่ายยานยนต์ใน
Toyoda Automatic
Loom Works, Ltd.
1935
- จดโลโก้
- รถต้นแบบ a1
1890
Sakichi Toyoda
ผลิตเครื่องทอผ้า
ด้วยมือด้วยอายุ
เพียง 23 ปี
1937
Toyota Motor
Co., Ltd.
1941
Toyota Machine
Works Co., Ltd.
1957
- Toyota Motor
Sales Co., Ltd.
ในสหรัฐ และไทย
- ส่งรถ Crown ไป
ขายในสหรัฐ
1962
Toyota Motor
Thailand Co., Ltd.
(TMT)
1950
ปลดพนักงาน
Kiichiro Toyoda
ลาออก
1951
เริ่มระบบ
Creative Idea
Suggestion System
1976
ผลิตรถยนต์
ครบ 20 ล้านคัน
1984
ร่วมทุนกับ GM
ตั้ง New United
Motor Manufacturing,
Inc. (NUMMI)
1997
Toyota Hybrid
System
2002
Tianjin Toyota
Motor Co., Ltd. ในจีน
1969
ผลิตรถยนต์
ครบ 1 ล้านคัน
1989
เปลี่ยนชื่อและโลโก้
1934
พัฒนาเครื่องยนต์ Model a 2012
ครบรอบ 75 ปี
1938
ใช้ระบบ JIT
(Just-in-time)
1948-1975
พัฒนาToyota production
system (TPS) โดย Taiichi Ohno,
Shigeo Shingo และ Eiji Toyoda
ที่มา: ดัดแปลงจาก Toyota Motor Corporation, 2014 (www.toyota-global.com)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
13
Jidoka (自働化) (Autonomation)
เครื่องจักรตรวจพบ
ของเสีย และแจ้งได้
เกิดสถานการณ์
ผิดปกติ
สายการผลิต หยุด
หัวหน้างานเข้ามา
แก้ปัญหา
ปรับวิธีแก้ไขปัญหาให้
เป็นมาตรฐาน
ของเสีย
แสง สี เสียง
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
14
การควบคุมต้นทุนด้วยแนวคิดการจัดการแบบลีน
• ขจัด Muda ให้หมดสิ้นไป และสร้างผลกาไร
• ผลิตเฉพาะงานที่ขายได้
• ทาการเฉลี่ยปริมาณงานให้ใกล้เคียงกัน (Heijenka) ก่อนผลิต
• ทาให้เป็น Autonomy ฉลาด ตัดสินใจได้เอง
• ผลิตโดยไม่ต้องพึ่งพาการผลิตจานวนมาก
• ให้ความสาคัญต่อหน้างานจริง (Genba) และสิ่งของจริง (Genbutsu)
• ใช้ความสามารถของคนให้เต็มที่
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
15
Eng.Siripong Jungthawan
“พิจาณาช่วงเวลาตั้งแต่ที่ลูกค้าสั่งซื้อ จนถึงเมื่อรับเงินจากลูกค้า
และเราจะลดช่วงเวลานั้นให้สั้นลงได้โดยการกาจัดความสูญเปล่า”
Taiichi Ohno (1912-1990)
ผู้คิดค้นระบบการผลิตแบบโตโยต้า
Eng.Siripong Jungthawan
วิวัฒนำกำรของกำรจัดกำรแบบ LEAN Six Sigma
ที่มำ: Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser.
ใช้ระบบ และวิธีคิดในกำรจัดกำร
ในอุตสำหกรรมใดๆ ก็ได้
Mass production
Usw.
LEAN X
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทำน้อยได้มำก
วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
17
Six Sigma
Source: from Lean Enterprise Institute, Leadership Then and Now, 2014
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
18
หลักการคิดแบบลีน 5 ประการ
ที่มา: ดัดแปลงจาก James P. Womack and Daniel T. Jones, Lean Thinking: Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation, New York: Free Press, 2003.
คุณค่า
(Value)
สายธาร
คุณค่า (Value
Stream)
การไหลทีละชิ้น
(One piece
flow)
การดึง
(Pull)
ความยอดเยี่ยม
(Excellence)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
19
หลักการคิดแบบลีน มาปรับใช้ในบริบทธุรกิจของเราได้อย่างไร
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
• ……………………………………………………………………………………………………..
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
20
Inventory Defect
Waiting
Overproduction
Transportation
Motion
Flow
Excess processing
Non-utilized talent
ที่มา: ดัดแปลงจาก John Black, 2008, Lean Production: Implementing A World-Class System, New York: Industrial Press.
LEAN
8 Wastes
Batch VS One piece flow
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
21
PUSH VS PULL
• Push ผลัก ผลิตของเสร็จ (ผลัก) ส่งไปให้ลูกค้า นึกถึง ข้าวแกง
• Pull ดึง ลูกค้ามาสั่ง (ดึง) ว่าอยากได้อะไร นึกถึง อาหารตามสั่ง
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
22
บ้านแบบลีน
ระบบควบคุ
ม
ตั
ว
เองอั
ต
โนมั
ต
ิ
(Autonomation)
การซ่อมบารุง TPM/OEE การจัดการสาธารณูปโภค
การบริหารหน้างาน การออกแบบสถานีงาน
ระบบป้องกันความผิดพลาด
(Mistake proofing/Pokayoke)
การควบคุมคุณภาพ
ระบบผลิ
ต
แบบทั
น
เวลาพอดี
(Just-in-time:
JIT)
การจัดการคลังสินค้า การวางแผน
การวางผังโรงงานแบบเซลล์ การปรับเรียบการผลิต
ระบบคัมบัง
การจัดการโซ่อุปทานและ
โลจิสติกส์ (SCML)
Multiple skill การเงินและบัญชี
ระบบ SMED
(Single minute Exchange of Dies)
การจัดการสายธารคุณค่า VSM
(Value stream management)
การตลาด การผลิตแบบดึง
งานที่เป็นมาตรฐาน
การควบคุมด้วยสายตา
(Visual control: VC)
ต้นทุนที่แข่งขันได้
การส่งมอบทันเวลาพอดี
สินค้า/บริการคุณภาพสูง
5S/5Gen
การแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์/QCC/ไคเซ็น/PDCA/การคิดแบบ A3
Small lot, mix model ความสูญเสีย 8 ประการ
ระบบ
ERP
ซิกซ์ซิกม่า TRIZ
การบริหารงานแบบมีส่วนร่วม
(TQM)
สถิติ
การบริหารกรณี
(Case management)
Why why analysis
รางวัลต่างๆ Shingo prize, PM award, TQA
การตรวจคุ
ณ
ภาพทุ
ก
ขั
้
น
ตอน
ความปลอดภัย
ขวัญกาลังใจ
วัฒนธรรมองค์กร/การคิดเชิงระบบ/การคิดแบบลีน/Mind set / Quality Management system (ISO 9001, 14001, HA JCI)
พั
ฒ
นาบุ
ค
ลากร
ที่มา: สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, 2557, เอกประกอบการบรรยายหลักสูตรการลดต้นทุนที่ทุกคนมีส่วนร่วมเพื่อพร้อมเข้าสู่การแข่งขันใน AEC, กรุงเทพมหานคร: กระทรวงอุตสาหกรรม.
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
23
ความสูญเปล่า
8 WASTES
ความสูญเปล่าทั้ง 8
รอคอย (Waiting)
ผลิต/บริการเกิน
(Overproduction)
ขั้นตอนเยอะ
(Excess processing)
เดิน เอื้อม หัน
(Motion)
งานซ่อม
(Defect, Rework)
ย้ายบ่อย
(Transport)
24
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
สต๊อกบวม
(Inventory)
ความสูญเปล่า
ความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่ได้นามาใช้ประโยชน์
(Non-utilized talent, Ideas, creative)
จาง่ายๆ ว่า DOWNTIME 25
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
26
งานซ่อม
(Defect, Rework)
• การจดคาสั่งซื้อผิด รุ่น สี จานวน
• การส่งข้อมูลไม่ถูกต้องไปให้ แผนกต่อไป
• การทารายงานที่ไม่มีคนนาไปใช้ต่อ วิเคราะห์ข้อมูลต่อ
• ทาเอกสารไม่ต้องกับสิ่งที่หัวหน้าต้องการ
• การจัดสินค้าผิดประเภท
• ความผิดพลาดของระบบงานต่างๆ
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
27
• เอกสารที่ไม่ได้ใช้ ออกแบบมาตรฐานมาเยอะ แต่ใช้จริงๆ ไม่กี่รายการ
• ทางานเสร็จผลักไปที่แผนกถัดไป โดยที่แผนกถัดไปไม่ได้ร้องของาน
• ข้อมูลที่ส่งมาโดยไม่ได้ร้องขอให้ทา
• ทาเอกสารมามากกว่าที่ใช้งานจริง
• เบิกของเกินจานวนที่ขอเบิก
• ซื้ออุปกรณ์มาเผื่อมากเกินไป
• กรอกเอกสารข้อมูลซ้าๆ ซ้าแล้วซ้าอีก
• งานตรวจสอบซ้าๆ บ่อยๆ ผลิต/บริการเกิน
(Overproduction)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
28
• การรองานประเภทต่างๆ
• รอลายเซ็น
• รอการตัดสินใจ
• รอการส่งมอบสินค้า
• รอรับของมาส่ง
• รอกระบวนการก่อนหน้าส่งงานมาให้
• ลูกค้ารอการรับโทรศัพท์
• การรอคิวต่างๆ
• การรอระบบประมวลผล รอคอย (Waiting)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
29
• ทางานไปวันๆ กว่า 10 ปี แต่ไม่คิดหาทางแก้ไขพัฒนาให้ดีขึ้นเลย
• วางคนผิดตาแหน่งงาน เพราะทักษะไม่ตรงกับความต้องการ
• คิดเอง ทาเอง คนเดียว คนอื่นไม่มีส่วนร่วม
• หัวหน้างานไม่ฟังข้อเสนอของลูกน้องในทีม
• ให้อานาจในการตัดสินใจจากัด
• การไม่ตัดสินใจงานต่างๆ
• ไม่มีโครงการปรับปรุงกระบวนการ
• ไม่เคยอัพเดทมาตรฐานการทางาน WI ความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่ได้นามาใช้ประโยชน์
(Non-utilized talent, Ideas, creative)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
30
• การเคลื่อนย้ายข้อมูล เอกสารจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งบ่อยๆ
• การเดินไปติดต่องานระหว่างแผนกต่างๆ ที่ไกลกัน คนละตึก คนละชั้น
เจอบ่อยมากๆ โดยเฉพาะงานธุรการ
• การส่งอีเมล CC หลายๆ คนทั้งๆ ที่ไม่เกี่ยวข้อง
• การส่งข้อมูลที่ไม่จาเป็นให้ในหลายๆ กลุ่มซ้าๆ
• การเก็บสินค้าไม่เป็นที่ ย้ายบ่อยๆ หาไม่ค่อยเจอ
• เสียเวลาในการย้ายของที่ไม่ค่อยได้ใช้
• การจัดแผนผังการทางานไม่ดี ทาให้เกิดการย้ายบ่อยๆ
ย้ายบ่อย
(Transport)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
31
• วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือที่ไม่จาเป็น
• งานที่ค้างคาไม่เสร็จ รอส่งมอบ
• ระบบที่ไม่ใช้งาน
• ทรัพยากรที่ไม่ได้ใช้งาน
• ส่งข้อมูลไปแล้วไมได้เปิดอ่าน ใช้ วิเคราะห์
• ของตีกลับคืนต้องเสียเวลามาบริหารจัดการ
สินค้าคงคลัง (Inventory)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
32
• การค้นหาข้อมูลเอกสารไม่เจอ มักจะทาให้เกิดความสูญเปล่าอื่นด้วยๆ
• ลักษณะการทางานไม่ดี เคลื่อนไหวลาบาก
• การรับส่งโทรสาร ต้องนาเอกสารไปถ่ายสาเนา
หรือ ข้อมูลมาไม่ครบต้องโทรกลับไปติดตาม
• เคลื่อนไหวเยอะเกินไป ทั้งๆ ที่ไม่จาเป็น
• การเอื้อมมือ เขย่งเท้า การยศาสตร์ไม่ดี
• ความปลอดภัยในการทางาน ท่าทางในการยกสินค้า
• การเดินติดต่อประสานงานตามหน่วยงานต่างๆ
เดิน เอื้อม หัน
(Motion)
ความสูญเปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
33
• นาข้อมูลจากรายงานมาพิมพ์ เข้าอีกระบบ (Re-key) เช่น จาก ERP เข้า
Spreadsheet
• เอกสารที่ใช้ในการทางานเยอะ กรอกแล้วกรอกซ้าอีก
• ถามข้อมูลเดิมๆ มีแบบฟอร์มเยอะแยะ
• การกรอกข้อมูลซ้าๆ เข้าระบบ
• การตรวจสอบบ่อยๆ ซ้าๆ มากจนเกินไป
• เอกสารสาเนาหลายชุด ทั้งๆ ที่ไม่จาเป็นต้องทา
• ตรวจสอบ พิจารณาหลายขั้นตอน หลายลายเซ็น
ขั้นตอนเยอะ
(Excess processing)
เนื้อแท้ของงานหน้างานผลิต
• งานสร้างคุณค่า (Value added: VA) เช่น การแปรรูป การผสมสาร
• งานที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ (Necessary but non-value added: NNVA)
เช่น เตรียมอุปกรณ์ การตั้งเครื่องจักร การตรวจสอบ
• งานที่สูญเปล่า (Non-value added: NVA) เช่น การรอคอย การ
เคลื่อนย้าย
งานสร้าง
คุณค่า
งานที่เหลียก
เลี่ยงไม่ได้
งานที่สูญ
เปล่า
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
34
เนื้อแท้ของงานหน้างาน
Total Time 100%
รอการวางแผน การวางแผน
รอการเตรียม
วัตถุดิบ ตรวจสอบ
ตรวจสอบ
รอตรวจสอบ
บรรจุภัณฑ์
กระบวนการ
ขนย้าย
รอกระบวนการ
กระบวนการ
ซ่อมงาน
facebook.com/L6SSCOR
เอส สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM
ผู้แต่ง LEAN ลดต้นทุนธุรกิจ งานเสร็จไว กาไรพุ่ง
สร้างคุณค่า
VA
ไม่สร้างคุณค่า แต่ต้องทา
NNVA
ความสูญเปล่า
ลีน มุ่งลดส่วนนี้
NVA (Wastes)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
35
“ในงานที่ทากันอยู่ 100 งาน
จะมีงานที่มีคุณค่าเพียง 10-20% เท่านั้น
ส่วนอีก 80-90% เป็นงานที่ไม่มีคุณค่า”
facebook.com/L6SSCOR
เอส สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM
ผู้แต่ง LEAN ลดต้นทุนธุรกิจ งานเสร็จไว กาไรพุ่ง
Eng.Siripong Jungthawan
ปฏิวัติทางความคิด
หลักการเพิ่มกาไรจากต้นทุนการผลิต/บริการ
• อุปสงค์ > อุปทาน เพิ่มราคาขาย
การลดต้นทุนการผลิต/บริการเพื่อเพิ่มกาไร
• อุปสงค์ ≤ อุปทาน ลดต้นทุน
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ราคาขาย
ราคาขาย
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ราคาขาย
ต้นทุน กาไร
+ = ราคาขาย
ต้นทุน กาไร
-
=
เพิ่มราคา
ขาย
ลดต้นทุน
ที่มา: มังกร โรจน์ประภากร, ระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า ฉบับเข้าใจง่าย, กรงเทพมหานคร: สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2554.
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
37
ปฏิวัติทางความคิด
การลดต้นทุนการผลิต/บริการเพื่อเพิ่มกาไร
• อุปสงค์ ≤ อุปทาน ลดต้นทุน
การลดราคาขายเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน
• อุปสงค์ ≤ อุปทาน ลดราคาขาย
ที่มา: มังกร โรจน์ประภากร, ระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า ฉบับเข้าใจง่าย, กรงเทพมหานคร: สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2554.
ราคาขาย
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ราคาขาย
ต้นทุน กาไร
-
=
ลดต้นทุน
ราคาขาย
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ต้
น
ทุ
น
ก
าไร
ลดต้นทุน เพิ่มกาไร
-
=
ลดต้นทุน
ลดราคาขาย
ลดราคาขาย
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
38
สูตรของความมั่นคั่ง
ขาย < ทุน ขาดทุน
ขาย = ทุน คุ้มทุน/ได้ประโยชน์อย่างอื่น แต่ไม่ได้อยู่ในรูปของเงิน
ขาย > ทุน กาไร
กาไร = (ราคาขาย – ต้นทุน ) x จานวน
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
39
Eng.Siripong Jungthawan
สูตรของความมั่นคั่ง
 เพิ่มยอดขาย
 ลดต้นทุน/ความสูญเปล่า
 วางตาแหน่งผลิตใหม่/เพิ่มราคาขาย
 ยกระดับสินค้าขึ้นไป
 ลดระดับสินค้าลงมา
กาไร = (ราคาขาย – ต้นทุน ) x จานวน
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
40
8 Wastes กับมาตรการในการปรับปรุง
D Defect
O Overproduction
W Waiting
N Non-utilized talent
T Transport
I Inventory
M Motion
E Excess processing
ระบบอัตโนมัติ (Jidoka 自働化) Poka-Yoke(ポカヨケ) QC/QA
แนวคิด Takt time ระบบดึง (Pull) ผลิตทีละชิ้น
ระบบอัตโนมัติ การปรับเรียบงาน (Heijunka 平準化) U-cell
การบริหารพื้นที่หน้างาน การเดินในสายผลิต (Genba walk 現場)
การวางผังโรงงาน การกาหนดเส้นทาง การจัดของเป็นชุด
การปรับเรียบงาน กาหนด SWIP ระบบดึง ผลิตทีละชิ้น
การศึกษาการทางาน การกาหนดมาตรฐาน การจัดผังโรงงาน
การกาจัดงานที่ไม่จาเป็นออก Jig&Fixture พัฒนาเทคโนโลยี Retrofit
Value Engineer (VE), Variety Reduction Program (VRP)
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
41
ขั้นตอนการบ่งชี้มาตรวัดที่สาคัญใน L6S
มาตรวัด เส้นฐาน เป้าหมาย
ปริมาณสินค้าคงคลัง WIP ของสายธารคุณค่ารวม 300 งาน
รอบเวลาในการให้บริการ 7 วัน
เวลานาของสายธารคุณค่า 4 สัปดาห์
การส่งมอบสินค้าตรงเวลา/ ระดับการให้บริการ 75%
ปริมาณข้อบกพร่อง 50 ppm
ช่วงเวลาที่ระบบพร้อมใช้ได้ 90%
VA/เวลารวม 5.5%
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
42
Siripong Jungthawan siripong_jungthawan
สร้างโครงการเพื่อยกระดับความเป็นเลิศให้องค์กร
43
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
DFSS (Design for Six Sigma + LEAN)
DMAIC DMADV DMADOV DMEDI IDOV
Define Define Define Define Identify
Measure Measure Measure Measure
Analyze Analyze Analyze Explore Design
Improve Design Design Develop
Optimize Optimize
Control Verify Verify Implement Validate
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
44
Ref. T. M. Kubiak, 2014, The ASQ Pocket Guide for the Certified Six Sigma Black Belt, WI: ASQ.
การปรับปรุงรกระบวนการแบบ L6S DMAIC Cycle
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
45
P-D-C-A ในแต่ละระดับ
Top
down
ทิศทางองค์กร (Direction)
เข็มมุ่ง (True north)
เป้าหมายเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic targets)
การตัดสินด้วยการจัดลาดับ
(Prioritization trade-off decision)
เป้าหมายในการปฏิบัติการ (Operational targets)
การโค้ชและการสนับสนุน (Coaching and supporting)
การจัดสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน
(Demand and capacity balancing)
Bottom
up
ผลป้อนกลับ (Feedback)
เป้าหมายเทียบผล (Progress against targets)
บทเรียน (Lessons learned)
แนวคิด (Ideas)
ความก้าวหน้า (Progress)
ปัญหา (Problems)
ภาระงาน (Workload)
เสียงของลูกค้า (VOC)
ภาวะผู้นาระดับสูง
(Senior Leadership)
การจัดการสายธารคุณค่า
(Value stream management)
ปฏิบัติการหน้างาน
(Frontline/Shop floor)
P
D
C
A
P
D
C
A
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
46
การปรับปรุงแบบลีนทาให้ประสิทธิภาพ
ของระบบโดยรวมดีขึ้น
เครื่องมือพื้นฐานในลีนซิกส์ซิกมา (Common tools used in L6S)
•5S
•Autonomation
•Batch/lot size reduction
•Brainstorming
•Buffer stock/ inventory
•Bullwhip effect
•Business Process
Management/Mapping (BPM)
•Changeover time
•Continuous flow manufacturing
(CFM)
•Cycle time
•Demand analysis/ management
•Facility layout
•First in, first out (FIFO)
•Just-in-time
•Kaizen
•Kanban
•Lead time
•Line balancing
•Linear programming
•Load leveling/level
scheduling/Heijunka
•Non-value-added activities
analysis
•Overall equipment effectiveness
(OEE)
•Poka-yoke
•Process efficiency
•Product family
•Pull systems
•Queue time
•Runner
•Safety stock/ inventory
•Sale and Operation Planning
(S&OP)
•Simplification
•Single-minute exchange of die
(SMED)
•Single-piece flow
•Six Sigma
•Skills Matrix/ Multi-skills
•Spaghetti diagram
•Standard work
•Standardization
•Supermarkets
•Supply Chain Mapping
•Takt time
•Theory of constraints (TOC)
•Throughput time
•Total productive maintenance
(TPM)
•Transport time
•Value stream mapping (VSM)
•Visual control/ management
•Waste/waste reduction/7 or 8
wastes
•Work cell design/Cellular/U-cell
•Work-in-process
(WIP) inventory
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
48
Ref. T. M. Kubiak, 2014, The ASQ Pocket Guide for the Certified Six Sigma Black Belt, WI: ASQ.
Material flow (การไหลของวัสดุ)
Why do we use VSM? (ทาไมต้องใช้การจัดการสายธารคุณค่า)
Source: adapted from Klaus Erlach, 2013, Value Stream Design: The Way Towards a Lean Factory, Heidelberg: Springer.
1
2
4
7
9
Timeline
6
5
10
Value-added ratio
3
Information flow (การไหลของสารสนเทศ )
Reverse material flow (การไหลของวัสดุย้อนกลับ)
8
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
8 wastes
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
49
แผนผังสถานะปัจจุบัน
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Value-added: VA Non-value
added: NVA
VA Ratio
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
50
การปรับปรุงแผนผังสถานะปัจจุบัน
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
51
การตัดสินใจในโครงการปรับปรุง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
ที่มา: ดัดแปลงจาก Steven Borris, 2012, Strategic Lean Mapping: Bleanding Improvement Processes fot the Perfect Solution, New York: McGraw-Hill.
ผลกระทบต่า ผลกระทบสูง
ลงทุนสูง
ลงทุนต่า
ทางเลือกที่ดีที่สุด
ผลกระทบสูง
และลงทุนต่า
ทางเลือกที่ดีรองมา
ผลกระทบต่า
และลงทุนต่า
ทางเลือกที่ดีอันดับ 3
ผลกระทบสูง
และลงทุนสูง
ทางเลือกที่แย่ที่สุด
ผลกระทบต่า
และลงทุนสูง
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
52
ความก้าวหน้าของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อลดความสูญเปล่า
ที่มา: ดัดแปลงจาก Berliner C, Brimson JA (1988) Cost management for today’s advanced manufacturing. Harvard Business School Press, Boston.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
53
สินค้าคงคลังเพื่อรองรับการเปลี่ยนอัตราการปฏิบัติการ
ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006.
คาสั่งซื้อลูกค้า
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
54
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
ขั้นตอน
ขั้นที่ 1
ขั้นที่ 2
ขั้นที่ 3
ระดับ (Level) 1
ระดับ (Level) 2
ระดับ (Level) 3
ระดับ (Level) 4
ระดับ (Level) 5
ระดับ (Level) 6
ระดับ (Level) 7
ระดับ (Level) 0
55
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
การจัดการ
กระบวนการ
กระบวนการ
กระบวนการ “ลูกค้า”
Customer
กระบวนการ
“ผู้จัดจาหน่าย”
Supplier
กระบวนการ
“สนับสนุน”
Support
ผลิตผล
Outputs
วัตถุดิบที่นาเข้า
Inputs
การส่งคาขอร้องและวัตถุดิบ
56
ตัวอย่างการทาอาหารเช้า
• เริ่มจาก ปัจจัยป้อนเข้า
• กระบวนการ
• ปัจจัยป้อนออก
• กระบวนการแยกย่อยๆๆ
• จนได้ขั้นตอนย่อยๆ
• กิจกรรมย่อยๆ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Source: J. Mike Jacka, and Paulette J. Keller, 2009,
Business Process Mapping: IMPROVING CUSTOMER SATISFACTION,
Second Edition, Canada: John Wiley.
57
Business Process Model Notation (BPMN)
• It’s simple and easy to understand at a glance
• Precise, with a wide range of symbols to cover every use case
• Designed to model both human-centric and IT processes with
equal accuracy
Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting
MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449 58
ระบุเจ้าของกระบวนการ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Source: J. Mike Jacka, and Paulette J. Keller, 2009, Business Process Mapping: IMPROVING CUSTOMER SATISFACTION, Second Edition, Canada: John Wiley.
59
วาดแผนภาพกระบวนการ
(Draw the Process)
เวลา:
เวลา:
เวลา:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
เวลา:
เวลา:
เวลา:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
เวลา:
เวลา:
เวลา:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
ผู้รับผิดชอบ:
ผลลัพธ์:
ผลลัพธ์:
ผลลัพธ์:
ผลลัพธ์:
ผลลัพธ์:
ผลลัพธ์:
กระบวนการ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
60
Supplier, Input, Process, Output, Customer, KPI
(SIPOCK)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
กระบวนการ C
กระบวนการ E
กระบวนการ F
การวัดและ
ประเมินภายใน
การวัดและประเมินภายนอก
“ลูกค้า” ของกระบวนการ D
กระบวนการ D
“ผู้จัดหา”
ของกระบวนการ D
วัตถุดิบที่นาเข้า
(Input)
ผลิตผล (Output)
61
ออกแบบมาตรวัดสมรรถนะ
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
กลยุทธ: ขยายตลาดที่มีอยู่
เป้าหมาย: เพื่อยอดขาย 15% ต่อไตรมาส
M4 = จานวนยอดขายต่อไตรมาส
M2 = จานวนคนที่สามารถเป็นลูกค้าได้ต่อไตรมาส
M3 = จานวนการเปิดการขายต่อไตรมาส
M1 = จานวนผู้มุ่งหวังที่สร้างได้ต่อไตรมาส
การสร้าง
ผู้มุ่งหวัง
การคัดกรอง
คนที่สามารถ
เป็นลูกค้า
ตามหา โอกาส
ในการสร้างการ
ขาย
การเสนอการ
ขาย
M2
M1 M3 M4
62
มาตรวัดโซ่อุปทาน (SCORcard)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
มาตรวัดโซ่อุปทาน (SCORcard) ระหว่างผลลัพธ์และ ประชากรที่มีกาแข่งขันสูง
Performance Versus Competitive Population
ภาพรวมของตัวชี้วัด ระดับตัวชี้วัด (Level1) ของ SCOR เกิดขึ้นจริง ปกติ/ทั่วไป ได้เปรียบ เหนือกว่า คุณค่าจากการพัฒนา
ภายนอก
(EXTERNAL)
ภายใน
(INTERNAL)
ความน่าเชื่อถือของ
โซ่อุปทาน
การตอบสนอง
ความยืดหยุ่น
ต้นทุน
สินทรัพย์
ผลลัพธ์ของการจัดส่งเปรียบเทียบกับวันที่วางแผน
อัตราการเติม
ความสมบูรณ์แบบในการจัดสั่งสินค้าตามที่กาหนด
ระยะเวลาสั่งสิ้นค้าจนได้รับของตามคาสั่ง
ระยะเวลาการตอบสนองของห่วงโซ่อุปทนา
ระยะเวลาความยืดหยุ่นในการผลิต
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสาหรับการจัดการโซ่อุปทาน
ค่าใช้จ่ายสาหรับการรับประกัน
ค่าใช้จ่ายสาหรับการเพิ่มผลิตภาพของพนักงาน
ระยะเวลาในการจัดหาสินค้า
ระยะเวลาวงจรเงินสด
อัตราการหมุนเวียนเงินทุนการดาเนินงาน
50% 85% 90%
96%
85%
5 days
55 days
25 days
8%
NA
$306K
38 days
46 days
12 turns
94%
80%
7 days
82 days
30 days
13%
NA
$156K
55 days
80 days
8 turns
63%
0%
35 days
97 days
45 days
19%
NA
NA
196 days
2.2 turns
119 days
95%
98%
90%
3 days
13 days
20 days
3%
NA
$460K
22 days
28 days
19 turns
รายได้ $30 (Million)
รายได้ $30 (Million)
ตัวสาคุญในการพัฒนาต้นทุน
และสินทรัพย์
ค่าใช้จ่ายทางอ้อม $30(Million)
NA
NA
NA
NA
ต้องการเงินทุน $7(Million)
63
Basic LEAN Tools
ชุดการผลิต/บริการ และการไหลทีละชิ้น
65
10 นาที
10 นาที
10 นาที
1 นาที
1 นาที
1 นาที
30 นาที +++
(3 + 9 นาที) = 12 นาที
ข้อดี
- ผลป้อนกลับข้อมูลการผลิต/บริการเร็วขึ้น
- พบต้นตอของปัญหามากขึ้น
- ลดปริมาณ WIP ในกระบวนการผลิต/บริการ
- ลดระยะเวลานา
ข้อเสีย
- เกิดการปรับตั้งเครื่องจักรบ่อยครั้ง
- เกิดการเคลื่อนย้ายบ่อยครั้ง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การลดระยะเวลาในการผลิต/บริการด้วยแนวคิด
Heijunka/Leveling
• ปรับระดับการผลิต/บริการให้เสถียร จากนั้นแบ่ง Batch ให้เล็กลงๆ
8.00 10.00 12.00 15.00 16.00 17.00
ผลิต/บริการภัณฑ์ A ผลิต/บริการภัณฑ์ B
ผลิต/บริการภัณฑ์ C
ผลิต/บริการภัณฑ์ D-K
ผลิต/บริการผลิต/บริการภัณฑ์ปกติถึง 16.00
A B C D-K
สต๊อกจะลดลง 1/2
สต๊อกจะลดลง 1/4
2 รอบ
4 รอบ A B C
D
-
K
สต๊อกจะลดลง 1/8
8 รอบ A B
เพิ่มรอบการผลิต/บริการ
โดยแบ่ง Batch ให้เล็กลง
1/2 > 1/4 > 8 … > 1/32
สต๊อกจะเป็น 1/2n
ที่มา : Hitoshi Takeda, The Synchronized Production System, London: Kogan Page, 2006
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
66
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
60 นำที
การเปลี่ยนยางรถยนต์
67
30 นำที
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การเปลี่ยนยางรถยนต์แข่ง F1
68
กี่วินำที ?
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
69
Source: Adapted from http://blog.axisofoversteer.com/2010/02/ferraris-shiny-new-nuts.html [22 Nov 2015]
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
External
การลดการเตรียมงาน (SMED/One touch/Quick changing)
70
เปลี่ยนงานใน (Internal) เป็นงานนอก (External)
ปรับปรุงงานใน
ปรับปรุงงานปรับแต่ง (Adjustment)
ปรับปรุงงานนอก
External
Internal
Adjustment Start
Internal เทียม Internal จริง
เวลาเตรียมงาน
1 ชม. หรือ 60 นาที
15 30 45 60 2 Sec
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
71
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
จุดสาคัญของการปรับปรุงการเตรียมงาน
72
ส่งเสริมการกาหนดมาตรฐาน : เครื่องจักร แม่พิมพ์ อุปกรณ์ และขั้นตอนการทางาน
จัดทาคู่มือ (Manual) และฝึกอบรม : คู่มือขั้นตอนการทางานตามมาตรฐาน และฝึกฝนให้
คล่องแคล่ว
ทางานแบบคู่ขนานพร้อมกัน : ทางานแบบคู่ขนานด้วยพนักงาน 2 คน เพื่อลดเวลา
ปรับปรุงแก้ไขแม่พิมพ์และอุปกรณ์ : ทาให้เป็นอุปกรณ์ล็อกยึดแบบกดทีเดียว (One touch)
และลดเวลาปรับแต่งให้สั้นลง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
กฎเบื้องต้นของ SMED
• กฎ #1: เริ่มและจบด้วย 5S
• กฎ # 2: เปลี่ยนงานในเป็นงานนอก และปรับปรุงงานใน.
• กฎ # 3: น๊อตคือศัตรูตัวฉกาจ
• กฎ # 4: ใช้เท้าให้มากกว่ามือ
• กฎ # 5: เลี่ยงทักษะการปรับตั้งพิเศษ เฉพาะตัว
• กฎ # 6: มาตรฐาน คือ มาตรฐาน มันไม่สามารถยืดหยุ่นได้
• กฎ # 7: สร้างมาตรฐานในทุกกระบวนการตั้งเครื่องจักร
73
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
1. เอาโมลด์เก่าออก
2. เลื่อนโมลด์เก่าไปทางซ้าย
3. เลื่อนโมลด์ใหม่เข้ามา
4. ใส่โมลด์ใหม่
โมลด์เก่ำ
(Old mold)
โมลด์ใหม่
(New mold)
1
2 3
4
4 ขั้นตอน
74
การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
1. เอาโมลด์เก่าออก
2. ใส่โมลด์ใหม่
โมลด์เก่ำ
(Old mold)
โมลด์ใหม่
(New mold)
1 2
2 ขั้นตอน
75
การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing)
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
1. เอาโมลด์เก่าออก และใส่โมลด์
ใหม่
โมลด์ใหม่
(New mold)
1
1 ขั้นตอน
เชื่อมต่อ
โมลด์เก่ำ
(Old mold)
76
ความปรารถนาของบุคคลและความปรารถนาขององค์กร
ความปรารถนา 5 ระดับ ของ Maslow
5 ความสาเร็จของตนเอง พิสูจน์ตนเอง
4 ชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับ
3 สังคม มนุษย์สัมพันธ์
2 ความปลอดภัยและความมั่นคง
1 ทางร่างกาย ปัจจัย 4
ความ
ปรารถนาของ
พนักงาน
พัฒนา
ความสามารถ
บรรลุ
เป้าหมาย
ความ
ปรารถนาของ
องค์กร
งาน
77
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การพัฒนาความสามารถของพนักงานหน้างานและ
ตัวอย่างการใช้งาน
การปฏิบัติงาน
ตามมาตรฐาน
ตรวจพบ
ตัดสิน และ
แก้ไขความ
ผิดปกติ
พัฒนาทักษะ
Multi-skills
บารุงรักษา
เครื่องจักร
ปรับปรุง
เรียนรู้
เทคโนโลยี
ดาเนินการ
ปรับปรุงอย่าง
ต่อเนื่อง
78
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ระดับขั้นในการประยุกต์ลีนเข้ากับระบบ
79
ที่มา: Stephen A. Ruffa, The Going Lean Fieldbook: A Practical Guide to Lean Tranformation and Sustainable Success, US: AMACOM, 2011.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การจับเวลารอบการทางานอย่างง่าย
80
เวลำ
ตัดเวลำ
มำกที่สุด
ทิ้งไป
ตัดเวลำ
น้อยที่สุด
ทิ้งไป
นำเวลำที่เหลือ
มำรวมกัน
หำค่ำเฉลี่ย
ที่มา: ดัดแปลงจาก Samuel Obara, and Darril Wilburn, 2012, TOYOTA by TOYOTA: Reflections from the Inside Leaders on the Techniques That Revolutionized the Industry, Boca Raton: CRC Press.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความก้าวหน้าของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อลดความสูญเปล่า
81
ที่มา: ดัดแปลงจาก Berliner C, Brimson JA (1988) Cost management for today’s advanced manufacturing. Harvard Business School Press, Boston.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
เวลาแทค (Takt Time : TT)
• จังหวะการผลิต/บริการที่สอดคล้องกับอัตราการสั่งซื้อของลูกค้า
• อัตราที่จะต้องผลิตผลิตภัณฑ์/บริการออกมาเพื่อให้เป็นไปตามปริมาณ
ความต้องการสินค้าของลูกค้า (ส่งของทันเวลา)
• เป็นการวัดว่าจะต้องผลิต/บริการเท่าไรจึงจะได้ตามปริมาณความต้องการ
สินค้า
• เช่น เวลาทางาน 7 ชม. ต้องการผลิต/บริการสินค้าวันละ 420 ชิ้น
• Take time = (7 x 60) / 420 = 1 นาที
82
Takt time = เวลาที่มีอยู่ / ปริมาณที่ต้องการต่อวัน
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รอบเวลาในการผลิต/บริการ (Total Cycle Time : TCT)
• เวลาตั้งแต่วัตถุดิบ/คนไข้เข้าสู่โรงพยาบาลจนกระทั่งผลิตภัณฑ์/บริการ
สาเร็จรูปถูกจัดส่งออกไป
• ถ้า TCT เท่ากับหรือน้อยกว่า TT จะสามารถผลิตผลิตภัณฑ์/บริการ
ตอบสนองต่อความต้องการได้
83
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รอบเวลาในการปฏิบัติงาน (Operation Cycle Time)
• ระยะเวลาที่พนักงานหนึ่งคนใช้ในการผลิตภัณฑ์/บริการ 1 หน่วย
ภายในเซลล์
84
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รอบเวลาในการผลิต/บริการของพนักงาน (Operator Cycle Time)
• เวลารวมทั้งหมดที่ใช้ไปใช้ในการปฏิบัติงานครบ 1 รอบ
85
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รอบเวลาในการผลิต/บริการของเครื่องจักร (Machine Cycle
Time)
• เวลาตั้งแต่เริ่ม “กดปุ่ม” ไปจนถึงเวลาที่เครื่องย้อนกลับไปอยู่ใน
ตาแหน่งเดิม
• ถ้าเครื่องจักรสามารถผลิตชิ้นงาน/บริการได้ 60 ชิ้น/นาที
• รอบเวลาในการผลิต/บริการของเครื่องจักร คือ 1 วินาที
86
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
อัตราการผลิต/บริการที่ขั้นตอนสุดท้าย (End-of-line rate)
• อัตราที่ผลิตภัณฑ์/บริการไหลออกมาจากสายการผลิต/บริการ
• สามารถคานวณได้โดยการหารจานวนชิ้นที่ผลิต/บริการต่อสัปดาห์ ด้วย
ชั่วโมงการผลิต/บริการของโรงงานต่อสัปดาห์
87
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ระยะ Pitch (Pitch)
• การปรับจานวนบรรจุในภาชนะให้เข้ากับค่า Takt Time
• เช่น Takt time 1 นาที บรรจุ 20 ชิ้น จะได้
• Pitch = 20 x 1 = 20 นาที
88
Pitch = ปริมาณการบรรจุ x Takt Time
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
มีองค์ประกอบ 3 อย่าง
• รอบเวลาในการผลิต/บริการ เวลาแทค (Takt Time)
• ลาดับการทางานที่เป็นมาตรฐาน
• ระดับสินค้าคงคลังของชิ้นงานระหว่างกระบวนการผลิต/บริการ (SWIP)
เครื่องจักรที่ 3
เครื่องจักรที่ 2
เครื่องจักรที่ 1
วัตถุดิบ
สินค้าสาเร็จรูป
เครื่องจักรที่ 4
WIP
WIP
6 2
3
5
4
1
89
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
90
• สร้างแผนผังกระบวนการ (Process map)
D
C
B
A E
30 s.
47 s.
10 s.
50 s. 65 s.
รอบเวลาในการผลิต/บริการ
รวม
TCT = 202 s.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
91
• สร้างตารางสถานะในปัจจุบัน (Table of current state data)
ตัด เย็บ รีด ตรวจสอบ ทาเครื่องหมาย
รอบเวลาในการผลิต/
บริการ
50 วินาที 10 วินาที 47 วินาที 30 วินาที 65 วินาที
การปรับเปลี่ยน
เครื่องจักร
60 นาที 0 นาที 5 นาที 5 นาที 5 นาที
พนักงาน 1 คน 0 คน 1 คน 1 คน 1 คน
ช่วงเวลาที่เครื่องพร้อม
ใช้งาน (Uptime)
87% 100% 99% 99% 99%
ความพร้อมใช้งาน
(Availability)
27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
92
งานที่เป็นมาตรฐาน
• คานวณหาพนักงานที่ต้องการ
• จานวนพนักงาน = รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม / ค่า Takt
time
= 202 / 60 = 3.36 คน
• รอบเวลานี้ถ้ามีพนักงาน 4 คน ก็มีงานให้ทาไม่เพียงพอ
• ถ้าทศนิยมต่ากว่า 0.50 เป็นไปได้ที่จะสามารถลดเวลาการทางานลดได้
• จึงต้องทากิจกรรมปรับปรุงเพื่อลดจานวนคนลด
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
• สร้างแผนผังแสดงความสมดุลของพนักงาน (Operator Balance Chart)
50
10
47
30
65
60 60 60
รอบเวลาการผลิต/
บริการของ
พนักงาน
สถานะในปัจจุบัน
รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม = 202 วินาที
สถานะที่ต้องการ
รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม = 180 วินาที
จังหวะการผลิต/บริการที่
สอดคล้องกับ
อัตราการสั่งซื้อของลูกค้า
จานวนพนักงาน
(1) (1) (1) (1) (1) (1) (1)
93
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
94
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
มาตรวัด ก่อน หลัง แตกต่าง %
ความสมดุล (%)
50+10+47+30+65 = 62.15%
65 x 5
60+60+60 = 100%
60 x 3 37.85% 60.89%%
ST (s) 65 s 60 s 5 s 7.69%
พนักงาน (คน) 4 3 1 25%
ค่าแรงงาน (500 บ/คน) 2,000 1,500 500 25%
ผลผลิต/บริการ/กะ (ทางาน 7
ชม.) (7x60x60) / 65 = 387 (7x60x60) / 60 = 420 33 8.53%
ผลผลิต/บริการ/คน
(ชิ้น/คน)
387 / 4 = 96 420 / 3 = 140 44 45.83%
ต้นทุน (บ/ชิ้น) 500 / 96 = 5.20 500 / 140 = 3.57 1.63 31.35%
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
• ตัวอย่างใบบันทึกความสมดุลของพนักงาน
ที่มา : Toshiko Narusawa, and John Shook, Kaizen Express: Fundamentals for Your Lean Journey, MA: Lean Enterprise Institute, 2009
95
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
• ปริมาณ WIP ต่าสุด
• ยึดขนาดรุ่นตามระยะ Pitch
• ใช้ระยะ Pitch คานวณ เช่น ระยะ PitchTop = 60 x 20 = 20 นาที
• SWIPTop ก็ควรเป็นผลคูณของ 20 นาที เช่น 40 นาที หรือ 60 นาที
• จัดเก็บ WIP ให้ใกล้กับจุดผลิต/บริการที่สุด เพราะจุดผลิต/บริการเป็นจุดที่
สร้าง WIP
• ภาชนะที่จัดเก็บ WIP ควรหาร 20 ลงตัว เช่น 4, 5, 10, 20 เป็นต้น
• จะได้สต๊อกชิ้นงานระหว่างกระบวนการที่เป็นมาตรฐาน (Standard Work-in-
process : SWIP)
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
96
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
งานที่เป็นมาตรฐาน
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
97
U-cell กับการไหล
98
ที่มา: The Lean Enterprise Institute, 2008, Lean Lexicon: a graphical glossary for Lean Thinkers, Cambridge: Lean Enterprise Institute.
• การไหลของวัตถุดิบ
• การไหลของวัสดุ (งาน)
• การไหลของคน
• การไหลที่สมดุล
• การไหลแบบดึง
Kanban
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิดของ U-cell เพื่อตอบสนองต่อ Takt time ของลูกค้า
99
ที่มา: ดัดแปลงจาก Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิด Super market
100
ที่มา: 3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser.
เติมวัสดุ
ดึงเข้าไปใช้
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิด Super market
101
ที่มา: 3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser.
เติมวัสดุ
ดึงเข้าไปใช้
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิด Super market
102
ที่มา: 3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
สินค้าคงคลังบัฟเฟอร์เพื่อรองรับการเปลี่ยนอัตราการผลิต/
บริการ
103
ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความสัมพันธ์ของ MRP และ Kanban
104
ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006.
คาสั่งซื้อลูกค้า
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิด Runners, Repeaters, Strangers (RRS)
• Runner ผลิต/บริการเยอะ ปริมาณคงที่ ควรวางการผลิต/บริการตาม
ผลิตภัณฑ์/บริการ
• Repeater กลุ่มผลิตภัณฑ์/บริการที่ใช้ส่วนประกอบ/ชิ้นส่วนร่วมกัน แต่มี
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์/บริการ ควรวางการผลิต/บริการแบบ
ผสมรุ่น (Mixed-model) แล้วค่อยรอประกอบ
• Strangers งานที่ไม่คุ้นเคย ใช้ทรัพยากรหรือกระบวนการที่ยุ่งยาก
105
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความสัมพันธ์ของ RRS ABC และเวลานา
106
ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006.
*Tight Kanban มี SS ต่า Loose Kanban มี SS สูง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
แนวคิดของระบบคัมบัง (Kanban System)
107
ที่มา: ดัดแปลงจาก Toyota, Just-in-Time - Philosophy of complete elimination of waste, Toyota Motor Corporation, 2014.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า
(Illustration of the Toyota Production System)
108
ที่มา: ดัดแปลงจาก Toyota, Illustration of the Toyota Production System, Toyota Motor Corporation, 2014.
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า
(Illustration of the Toyota Production System)
109
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า
(Illustration of the Toyota Production System)
110
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า
(Illustration of the Toyota Production System)
111
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วิธีการคิดแบบ A3
• เป็นวิธีการคิดมากกว่าการเขียนรายงาน
• เป้าหมายสูงสุดของการแก้ปัญหา คือ
– เกิดปัญหาน้อยลงกว่าเดิม
– ทีมแก้ปัญหาได้พัฒนาทักษะการแก้ปัญหา
– รับมือกับงานที่ท้าทายมากขึ้นในอนาคต
• วางแผนการเปลี่ยนแปลงอย่างละเอียด (ขั้นตอน ผู้ดาเนินการ และเวลา)
• จุดศูนย์กลาง คือ การใช้สิ่งที่โตโยต้า เรียกว่า รายงาน A3
112
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความสาคัญของการวางแผน
บริษัทในสหรัฐอเมริกา
วำงแผน ,
25%
นำแผนมำ
ใช้, 25%
กำร
ปรับแต่ง
และเก็บ
ตก, 50%
โตโยต้า
113
วำงแผน , 92%
นำแผนมำใช้, 8%
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
7 องค์ประกอบของวิธีการคิดแบบ A3
ระบบ A3
กระบวนการ
คิดด้วยเหตุผล
การมี
จุดมุ่งหมายที่
ไม่ใช้
ความรู้สึก
ผลลัพธ์และ
กระบวนการ
การสังเคราะห์
การกลั่นกรอง
และการ
มองเห็นภาพ
การจัดองค์กร
ให้เป็นไปใน
ทิศทาง
เดียวกัน
ความเป็น
เอกภาพและ
ความคงเส้น
คงวา
มุมเชิงระบบ
114
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
กระบวนการแก้ปัญหาในทางปฏิบัติ
115
1. ทาความเข้าใจในสถานการณ์
ปัจจุบัน
2. บ่งชี้สาเหตุรากเหง้า
3. คิดมาตรการแก้ไขและจินตนาการ
สภาพอนาคต
4. สร้างแผนการนาไปไปใช้งาน
5. สร้างแผนติดตามผล
6.
หารื
อ
กั
บ
ฝ่
า
ยที
่
ไ
ด้
ร
ั
บ
ผลกระทบ
Plan
7. ขอการอนุมัติ
8. ดาเนินการตามแผนการนาไปใช้
งาน
9. ดาเนินการตามแผนติดตามผล
บรรลุเป้าหมาย
10. กาหนดมาตรฐานใหม่
Do
Check
Action
ใช่
ใช่
ไม่ใช่
ไม่ใช่
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ชนิดของรายงาน A3
• เพื่อการนาเสนอ (Proposal A3)
– ประเด็นปัญหาที่มีขอบเขตกว้างๆ
– ผลเชิงปริมาณและคุณภาพ
– ใช้ในการนาเสนอการปรับปรุง
– เน้นการวางแผน (P)
• เพื่อการแสดงสถานะ (Status A3)
– แสดงความคืบหน้างาน
– แนวทางแก้ไขปัญหาอุปสรรค
– เน้นการตรวจสอบ ปรับปรุง (C,A)
• เพื่อการแก้ปัญหา (Problem
Solving A3)
– การระบุและการแก้ไขปัญหา
– เน้นผลลัพธ์/มาตรวัด
116
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รายงานเพื่อการนาเสนอ (Proposal A3)
117
สภาพปัจจุบัน
ข้อเสนอ
การวิเคราะห์/ประเมินทางเลือก
ข้อมูลพื้นฐาน
ประเด็นคงค้าง (ทางเลือก)
รายละเอียดการนาไปใช้งาน
รายละเอียดแผน
วางแผน
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รายงานเพื่อการแสดงสถานะ (Status A3)
118
สภาพปัจจุบัน
ข้อมูลพื้นฐาน
ประเด็นคงค้าง/รายการที่ต้องดาเนินการ
ผลลัพธ์
ตรวจสอบ, ดาเนินการปรับปรุง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รายงานเพื่อการแก้ปัญหา (Problem Solving A3)
119
สภาพปัจจุบัน
เป้าหมาย
การวิเคราะห์สาเหตุรากเหง้า
ข้อมูลพื้นฐาน
การยืนยันผลกระทบ
กิจกรรมติดตามผล
มาตรการแก้ไข
วางแผน ปฏิบัติ, ตรวจสอบ, ดาเนินการปรับปรุง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รายงานเพื่อการแก้ปัญหา (Problem Solving A3)
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
120
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
รูปแบบและสไตล์
• รูปแบบ รายงาน A3 ใช้กระดาษขนาด A3 (11 x 17 นิ้ว)
• อ่านจากบนลงล่าง ซ้ายไปขวา เป็นตัว n (ตัวเอ็นเล็ก)
• สไตล์ เรียบง่าย สะอาด กระชับ ตรงไปตรงมา
• เน้นภาพ/กราฟ/แผนภูมิ/ตาราง ที่เหมาะสมกับชนิดของข้อมูล
121
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
การเปรียบเทียบ A3 แต่ละแบบ
จุดเน้น เพื่อการนาเสนอ เพื่อการแสดงสถานะ เพื่อการแก้ปัญหา
เนื้อหา/หัวข้อ - การเปลี่ยนแปลงนโยบาย การ
ตัดสินใจ
- เกิดการลงทุน/นาไปใช้งานที่มี
นัยสาคัญ
- แสดงความก้าวหน้างาน
- สิ่งที่ปรับปรุง และยังไม่ปรังปรุง
- สรุปการเปลี่ยนแปลงและผลลัพธ์
- สาหรับการปรับปรุงที่เกี่ยวกับ
ผลิต/บริการภัณฑ์ คุณภาพ ต้นทุน
การจัดส่ง ความปลอดภัย
สิ่งแวดล้อม ฯลฯ
อายุงานของผู้
ที่ปฏิบัติงาน
- บุคลากรและผู้จัดการที่มี
ประสบการณ์
- ผู้จัดการใหม่และผู้จัดการที่มี
ประสบการณ์
- บุคลากรระดับเริ่มต้นและพัฒนา
ต่อไปตลอดการทางาน
การวิเคราะห์ - การปรับปรุงอยู่บนพื้นฐานการ
พิจารณาสภาพปัจจุบัน
- ผสมระหว่างเชิงปริมาณและ
คุณภาพ
- การวิเคราะห์น้อยกว่า แต่เน้นที่
การยืนยันสมมติฐาน และกิจกรรม
ที่ต้องทา
- เน้นที่สาเหตุรากเหง้า
- เชิงปริมาณและคุณภาพ
วงจร PDCA - เน้นหนักที่วางแผน (P) โดย
นาเสนอการตรวจสอบ (C) และ
ดาเนินการปรับปรุง (A) ด้วย
- เน้นหนักที่การตรวจสอบ (C) และ
ดาเนินการปรับปรุง (A)
- ยืนยันผลลัพธ์และการติดตามผล
เพื่อให้เกิดวงจรการเรียนรู้
- บันทึกวงจร PDCA ทั้งหมดในการ
ปรับปรุงและยืนยันผลลัพธ์
- ใช้ในการสร้างมาตรฐาน
- ใช้ในการจัดการองค์ความรู้
122
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
123
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ไคเซ็น (Kaizen)
• ไคเซ็น หมายถึง การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ทุกคนมีส่วนร่วมเป็นเจ้าของ
เรื่อง ทั้งระดับผู้จัดการ ตลอดจนพนักงานทุกคน
(1) การปฏิบัติงานต่างๆ
(2) ประสิทธิภาพของบุคคล ฯลฯ
124
“Kaizen”
Kai
(Change)
Zen
(Better)
(善)
(改)
改善
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความสาคัญในกระบวนการของ Kaizen
• การใช้ความรู้ความสามารถของ
พนักงานมาคิดปรับปรุงงานโดยใช้การ
ลงทุนเพียงเล็กน้อย
125
“ทุกคนทาไคเซ็นโดยอัตโนมัติ โดยไม่ต้องมีใครมาบังคับ”
ไค
เปลี่ยน
ดัดแปลง
แยกส่วน
เซ็น
คิดเกี่ยวกับ
ทำให้ดีขึ้น
ทำให้ดีกว่ำ
ไคเซ็น
เปลี่ยนแปลงให้ดี
ปรับปรุงอย่ำงต่อเนื่อง
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
ความแตกต่างของ “ไคเซ็น” กับ “นวัตกรรม”
126
ระยะเวลา
ผลการปรับปรุง
ไคเซ็น
นวัตกรรม
นวัตกรรม มักจะทาให้เห็นถึงผล
ได้รวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น
ไคเซ็น จะค่อยเป็นค่อยไป
ไม่รีบร้อน !
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
LEAN Thinking
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
127
เราเก่งกว่าที่เราคิด
(We are faster than we think.)
Eng.Siripong Jungthawan
อ่านเพิ่มเติม
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
130
รายละเอียดเพิ่มเติม (For more information)
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
Eng.Siripong Jungthawan, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: +6695-624-2449 E: L6SSCOR@GMAIL.COM
FB: @L6SSCOR Group LEAN Talk
www.facebook.com/groups/LEANTalk/
Copyright © 2015, all rights reserved.
Doing LESS Getting MORE (DLGM)
บจก. ทาน้อยได้มาก
วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+
M/L: 095-624-2449
131
Eng.Siripong Jungthawan

Lean quickwin 2108008 ie su

  • 1.
  • 2.
    LEAN: Quick Win (ลีน:การจัดการธุรกิจให้ชนะ) วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, บธ.ม., วศ.บ., ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ ที่ปรึกษาด้านการจัดการแบบลีน (LEAN Master) บริษัท ทาน้อยได้มาก จากัด +6695-624-2449 L6SSCOR@GMAIL.COM Design · Learn · Grow · Mature Eng.Siripong Jungthawan
  • 3.
    Eng.Siripong S Jungthawan, MBA,BEng, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ Partner and Workgroup, Global Entrepreneurship Network (Thailand) PhD (Logistics and Supply Chain Management) Program Manager, School of Engineering, KMITL Design · Learn · Grow · Mature LEAN Master and Co-founder, Doing Less Getting More LEAN Mentor, LEAN Startup Machine LEAN Startup Thailand Mentor and Jury Moderator, Creative Business CUP (CBC) Founder, LEANxACADEMY.com Founder and Mentor, Samsen Startup Club (SSC) Sub committee: Demand Planner, Driving Logistics and Supply Chain Management Manpower Office of the Education Council, Ministry of Education 3
  • 4.
    คำถำม • 3 อย่ำงทำให้เรำอยำกเรียนเรื่องลีน • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • 3 อย่ำง ที่เรำอยำกนำลีนไปใช้ • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… • …………………………………………………… Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทำน้อยได้มำก วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 4
  • 5.
    เรำเคยได้ยินคำว่ำ LEAN ไหมครับ Eng.Siripong Jungthawan Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทำน้อยได้มำก วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 5
  • 6.
    Operation Excellence: OpEx Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทำน้อยได้มำก วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624- 2449 โลจิสติกส์กำรจัดกำร กำรไหล และสินค้ำคงคลัง Logistics is about managing flow and inventory. ลีนเน้นคุณค่ำ เวลำ กำรไหล และลดควำมสูญเปล่ำ Lean is about value, speed, flow, and the elimination of waste. ซิกส์ซิกมำทำควำมเข้ำใจ และลดควำมผันแปร Six Sigma is about understanding and reducing variation. 6 Eng.Siripong Jungthawan
  • 7.
    วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 "Any customer can have a car painted any color that he wants so long as it is black. Henry Ford (July 30, 1863 – April 7, 1947)” From Henry Ford in collaboration with Samuel Crowther in My Life and Work, 1922, Page 72 ลูกค้ำจะสั่งรถยนต์สีอะไรก็ได้ แต่ Ford มีแต่สีดำเท่ำนั้น Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 7
  • 8.
    Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 8
  • 9.
    Toyota เป็นอันดับ 4ของโลก แต่กาไรมากกว่า 3 อันดับแรกรวมกัน • ในปี 2005 Toyota กาไรมากกว่า America's Big Three คือ GM, Ford, Chrysler • GM 1.9% • Ford 2.4% • Chrysler 0.3% • 4.6% < Toyota 6.7% อยู่ 2.1% วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 4.6 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 9
  • 10.
    14 บริษัท ยักษ์ใหญ่คุมวงการ • 14 บริษัท • มากกว่า 60 แบรนด์ • Toyota เป็น No. 1 ของวงการ Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 10
  • 11.
    ในอุตสาหกรรมของเรา ใครเป็น #Top5เพราะเหตุใด • โตโยต้า บริหารต้นทุนการผลิตและทาราคาขายสินค้าได้ดีกว่าคู่แข่ง • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 11
  • 12.
    จาก Mass productionสู่ Lean production 316.7 ล้านคน ประชากร 127.4 ล้านคน 153.6 ล้านคน แรงงาน 65.9 ล้านคน 1.37% อัตราการเกิด 0.80% 9.83 ล้านตารางกิโลเมตร (อันดับ 3) พื้นที่ 3.78 ล้านตารางกิโลเมตร (อันดับ 61) แผ่นดิน ลักษณะทาง ภูมิศาสตร์ พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นเกาะ Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 12
  • 13.
    Time line ของเครือโตโยต้า 2010 -Toyota และ Tesla Motors ร่วมกันพัฒนารถไฟฟ้า - TMT ผลิตรถยนต์ครบ 5 ล้านคัน 1918 Toyoda Spinning & Weaving Co., Ltd. Toyota Way 1900 1920 1940 1960 1980 2000 2010 2020 1926 Toyoda Automatic Loom Works, Ltd. 1924 Sakichi Toyoda ประดิษฐ์เครืองทอผ้า อัตโนมัติรุ่น Type-G 1929 Platt Brothers & Co., Ltd., England ซื้อสิทธิบัตร Type-G 1 ล้านเยน 1933 ตั้งฝ่ายยานยนต์ใน Toyoda Automatic Loom Works, Ltd. 1935 - จดโลโก้ - รถต้นแบบ a1 1890 Sakichi Toyoda ผลิตเครื่องทอผ้า ด้วยมือด้วยอายุ เพียง 23 ปี 1937 Toyota Motor Co., Ltd. 1941 Toyota Machine Works Co., Ltd. 1957 - Toyota Motor Sales Co., Ltd. ในสหรัฐ และไทย - ส่งรถ Crown ไป ขายในสหรัฐ 1962 Toyota Motor Thailand Co., Ltd. (TMT) 1950 ปลดพนักงาน Kiichiro Toyoda ลาออก 1951 เริ่มระบบ Creative Idea Suggestion System 1976 ผลิตรถยนต์ ครบ 20 ล้านคัน 1984 ร่วมทุนกับ GM ตั้ง New United Motor Manufacturing, Inc. (NUMMI) 1997 Toyota Hybrid System 2002 Tianjin Toyota Motor Co., Ltd. ในจีน 1969 ผลิตรถยนต์ ครบ 1 ล้านคัน 1989 เปลี่ยนชื่อและโลโก้ 1934 พัฒนาเครื่องยนต์ Model a 2012 ครบรอบ 75 ปี 1938 ใช้ระบบ JIT (Just-in-time) 1948-1975 พัฒนาToyota production system (TPS) โดย Taiichi Ohno, Shigeo Shingo และ Eiji Toyoda ที่มา: ดัดแปลงจาก Toyota Motor Corporation, 2014 (www.toyota-global.com) Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 13
  • 14.
    Jidoka (自働化) (Autonomation) เครื่องจักรตรวจพบ ของเสียและแจ้งได้ เกิดสถานการณ์ ผิดปกติ สายการผลิต หยุด หัวหน้างานเข้ามา แก้ปัญหา ปรับวิธีแก้ไขปัญหาให้ เป็นมาตรฐาน ของเสีย แสง สี เสียง Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 14
  • 15.
    การควบคุมต้นทุนด้วยแนวคิดการจัดการแบบลีน • ขจัด Mudaให้หมดสิ้นไป และสร้างผลกาไร • ผลิตเฉพาะงานที่ขายได้ • ทาการเฉลี่ยปริมาณงานให้ใกล้เคียงกัน (Heijenka) ก่อนผลิต • ทาให้เป็น Autonomy ฉลาด ตัดสินใจได้เอง • ผลิตโดยไม่ต้องพึ่งพาการผลิตจานวนมาก • ให้ความสาคัญต่อหน้างานจริง (Genba) และสิ่งของจริง (Genbutsu) • ใช้ความสามารถของคนให้เต็มที่ Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 15 Eng.Siripong Jungthawan
  • 16.
  • 17.
    วิวัฒนำกำรของกำรจัดกำรแบบ LEAN SixSigma ที่มำ: Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser. ใช้ระบบ และวิธีคิดในกำรจัดกำร ในอุตสำหกรรมใดๆ ก็ได้ Mass production Usw. LEAN X Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทำน้อยได้มำก วศ.สิริพงศ์ จึงถำวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 17 Six Sigma
  • 18.
    Source: from LeanEnterprise Institute, Leadership Then and Now, 2014 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 18
  • 19.
    หลักการคิดแบบลีน 5 ประการ ที่มา:ดัดแปลงจาก James P. Womack and Daniel T. Jones, Lean Thinking: Banish Waste and Create Wealth in Your Corporation, New York: Free Press, 2003. คุณค่า (Value) สายธาร คุณค่า (Value Stream) การไหลทีละชิ้น (One piece flow) การดึง (Pull) ความยอดเยี่ยม (Excellence) Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 19
  • 20.
    หลักการคิดแบบลีน มาปรับใช้ในบริบทธุรกิจของเราได้อย่างไร • …………………………………………………………………………………………………….. •…………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. • …………………………………………………………………………………………………….. Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 20
  • 21.
    Inventory Defect Waiting Overproduction Transportation Motion Flow Excess processing Non-utilizedtalent ที่มา: ดัดแปลงจาก John Black, 2008, Lean Production: Implementing A World-Class System, New York: Industrial Press. LEAN 8 Wastes Batch VS One piece flow Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 21
  • 22.
    PUSH VS PULL •Push ผลัก ผลิตของเสร็จ (ผลัก) ส่งไปให้ลูกค้า นึกถึง ข้าวแกง • Pull ดึง ลูกค้ามาสั่ง (ดึง) ว่าอยากได้อะไร นึกถึง อาหารตามสั่ง Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 22
  • 23.
    บ้านแบบลีน ระบบควบคุ ม ตั ว เองอั ต โนมั ต ิ (Autonomation) การซ่อมบารุง TPM/OEE การจัดการสาธารณูปโภค การบริหารหน้างานการออกแบบสถานีงาน ระบบป้องกันความผิดพลาด (Mistake proofing/Pokayoke) การควบคุมคุณภาพ ระบบผลิ ต แบบทั น เวลาพอดี (Just-in-time: JIT) การจัดการคลังสินค้า การวางแผน การวางผังโรงงานแบบเซลล์ การปรับเรียบการผลิต ระบบคัมบัง การจัดการโซ่อุปทานและ โลจิสติกส์ (SCML) Multiple skill การเงินและบัญชี ระบบ SMED (Single minute Exchange of Dies) การจัดการสายธารคุณค่า VSM (Value stream management) การตลาด การผลิตแบบดึง งานที่เป็นมาตรฐาน การควบคุมด้วยสายตา (Visual control: VC) ต้นทุนที่แข่งขันได้ การส่งมอบทันเวลาพอดี สินค้า/บริการคุณภาพสูง 5S/5Gen การแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์/QCC/ไคเซ็น/PDCA/การคิดแบบ A3 Small lot, mix model ความสูญเสีย 8 ประการ ระบบ ERP ซิกซ์ซิกม่า TRIZ การบริหารงานแบบมีส่วนร่วม (TQM) สถิติ การบริหารกรณี (Case management) Why why analysis รางวัลต่างๆ Shingo prize, PM award, TQA การตรวจคุ ณ ภาพทุ ก ขั ้ น ตอน ความปลอดภัย ขวัญกาลังใจ วัฒนธรรมองค์กร/การคิดเชิงระบบ/การคิดแบบลีน/Mind set / Quality Management system (ISO 9001, 14001, HA JCI) พั ฒ นาบุ ค ลากร ที่มา: สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, 2557, เอกประกอบการบรรยายหลักสูตรการลดต้นทุนที่ทุกคนมีส่วนร่วมเพื่อพร้อมเข้าสู่การแข่งขันใน AEC, กรุงเทพมหานคร: กระทรวงอุตสาหกรรม. Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 23
  • 24.
    ความสูญเปล่า 8 WASTES ความสูญเปล่าทั้ง 8 รอคอย(Waiting) ผลิต/บริการเกิน (Overproduction) ขั้นตอนเยอะ (Excess processing) เดิน เอื้อม หัน (Motion) งานซ่อม (Defect, Rework) ย้ายบ่อย (Transport) 24 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก สต๊อกบวม (Inventory)
  • 25.
    ความสูญเปล่า ความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่ได้นามาใช้ประโยชน์ (Non-utilized talent, Ideas,creative) จาง่ายๆ ว่า DOWNTIME 25 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 26.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 26 งานซ่อม (Defect, Rework) • การจดคาสั่งซื้อผิด รุ่น สี จานวน • การส่งข้อมูลไม่ถูกต้องไปให้ แผนกต่อไป • การทารายงานที่ไม่มีคนนาไปใช้ต่อ วิเคราะห์ข้อมูลต่อ • ทาเอกสารไม่ต้องกับสิ่งที่หัวหน้าต้องการ • การจัดสินค้าผิดประเภท • ความผิดพลาดของระบบงานต่างๆ
  • 27.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 27 • เอกสารที่ไม่ได้ใช้ ออกแบบมาตรฐานมาเยอะ แต่ใช้จริงๆ ไม่กี่รายการ • ทางานเสร็จผลักไปที่แผนกถัดไป โดยที่แผนกถัดไปไม่ได้ร้องของาน • ข้อมูลที่ส่งมาโดยไม่ได้ร้องขอให้ทา • ทาเอกสารมามากกว่าที่ใช้งานจริง • เบิกของเกินจานวนที่ขอเบิก • ซื้ออุปกรณ์มาเผื่อมากเกินไป • กรอกเอกสารข้อมูลซ้าๆ ซ้าแล้วซ้าอีก • งานตรวจสอบซ้าๆ บ่อยๆ ผลิต/บริการเกิน (Overproduction)
  • 28.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 28 • การรองานประเภทต่างๆ • รอลายเซ็น • รอการตัดสินใจ • รอการส่งมอบสินค้า • รอรับของมาส่ง • รอกระบวนการก่อนหน้าส่งงานมาให้ • ลูกค้ารอการรับโทรศัพท์ • การรอคิวต่างๆ • การรอระบบประมวลผล รอคอย (Waiting)
  • 29.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 29 • ทางานไปวันๆ กว่า 10 ปี แต่ไม่คิดหาทางแก้ไขพัฒนาให้ดีขึ้นเลย • วางคนผิดตาแหน่งงาน เพราะทักษะไม่ตรงกับความต้องการ • คิดเอง ทาเอง คนเดียว คนอื่นไม่มีส่วนร่วม • หัวหน้างานไม่ฟังข้อเสนอของลูกน้องในทีม • ให้อานาจในการตัดสินใจจากัด • การไม่ตัดสินใจงานต่างๆ • ไม่มีโครงการปรับปรุงกระบวนการ • ไม่เคยอัพเดทมาตรฐานการทางาน WI ความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่ได้นามาใช้ประโยชน์ (Non-utilized talent, Ideas, creative)
  • 30.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 30 • การเคลื่อนย้ายข้อมูล เอกสารจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งบ่อยๆ • การเดินไปติดต่องานระหว่างแผนกต่างๆ ที่ไกลกัน คนละตึก คนละชั้น เจอบ่อยมากๆ โดยเฉพาะงานธุรการ • การส่งอีเมล CC หลายๆ คนทั้งๆ ที่ไม่เกี่ยวข้อง • การส่งข้อมูลที่ไม่จาเป็นให้ในหลายๆ กลุ่มซ้าๆ • การเก็บสินค้าไม่เป็นที่ ย้ายบ่อยๆ หาไม่ค่อยเจอ • เสียเวลาในการย้ายของที่ไม่ค่อยได้ใช้ • การจัดแผนผังการทางานไม่ดี ทาให้เกิดการย้ายบ่อยๆ ย้ายบ่อย (Transport)
  • 31.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 31 • วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือที่ไม่จาเป็น • งานที่ค้างคาไม่เสร็จ รอส่งมอบ • ระบบที่ไม่ใช้งาน • ทรัพยากรที่ไม่ได้ใช้งาน • ส่งข้อมูลไปแล้วไมได้เปิดอ่าน ใช้ วิเคราะห์ • ของตีกลับคืนต้องเสียเวลามาบริหารจัดการ สินค้าคงคลัง (Inventory)
  • 32.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 32 • การค้นหาข้อมูลเอกสารไม่เจอ มักจะทาให้เกิดความสูญเปล่าอื่นด้วยๆ • ลักษณะการทางานไม่ดี เคลื่อนไหวลาบาก • การรับส่งโทรสาร ต้องนาเอกสารไปถ่ายสาเนา หรือ ข้อมูลมาไม่ครบต้องโทรกลับไปติดตาม • เคลื่อนไหวเยอะเกินไป ทั้งๆ ที่ไม่จาเป็น • การเอื้อมมือ เขย่งเท้า การยศาสตร์ไม่ดี • ความปลอดภัยในการทางาน ท่าทางในการยกสินค้า • การเดินติดต่อประสานงานตามหน่วยงานต่างๆ เดิน เอื้อม หัน (Motion)
  • 33.
    ความสูญเปล่า Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 33 • นาข้อมูลจากรายงานมาพิมพ์ เข้าอีกระบบ (Re-key) เช่น จาก ERP เข้า Spreadsheet • เอกสารที่ใช้ในการทางานเยอะ กรอกแล้วกรอกซ้าอีก • ถามข้อมูลเดิมๆ มีแบบฟอร์มเยอะแยะ • การกรอกข้อมูลซ้าๆ เข้าระบบ • การตรวจสอบบ่อยๆ ซ้าๆ มากจนเกินไป • เอกสารสาเนาหลายชุด ทั้งๆ ที่ไม่จาเป็นต้องทา • ตรวจสอบ พิจารณาหลายขั้นตอน หลายลายเซ็น ขั้นตอนเยอะ (Excess processing)
  • 34.
    เนื้อแท้ของงานหน้างานผลิต • งานสร้างคุณค่า (Valueadded: VA) เช่น การแปรรูป การผสมสาร • งานที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ (Necessary but non-value added: NNVA) เช่น เตรียมอุปกรณ์ การตั้งเครื่องจักร การตรวจสอบ • งานที่สูญเปล่า (Non-value added: NVA) เช่น การรอคอย การ เคลื่อนย้าย งานสร้าง คุณค่า งานที่เหลียก เลี่ยงไม่ได้ งานที่สูญ เปล่า Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 34
  • 35.
    เนื้อแท้ของงานหน้างาน Total Time 100% รอการวางแผนการวางแผน รอการเตรียม วัตถุดิบ ตรวจสอบ ตรวจสอบ รอตรวจสอบ บรรจุภัณฑ์ กระบวนการ ขนย้าย รอกระบวนการ กระบวนการ ซ่อมงาน facebook.com/L6SSCOR เอส สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM ผู้แต่ง LEAN ลดต้นทุนธุรกิจ งานเสร็จไว กาไรพุ่ง สร้างคุณค่า VA ไม่สร้างคุณค่า แต่ต้องทา NNVA ความสูญเปล่า ลีน มุ่งลดส่วนนี้ NVA (Wastes) Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 35
  • 36.
    “ในงานที่ทากันอยู่ 100 งาน จะมีงานที่มีคุณค่าเพียง10-20% เท่านั้น ส่วนอีก 80-90% เป็นงานที่ไม่มีคุณค่า” facebook.com/L6SSCOR เอส สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM ผู้แต่ง LEAN ลดต้นทุนธุรกิจ งานเสร็จไว กาไรพุ่ง Eng.Siripong Jungthawan
  • 37.
    ปฏิวัติทางความคิด หลักการเพิ่มกาไรจากต้นทุนการผลิต/บริการ • อุปสงค์ >อุปทาน เพิ่มราคาขาย การลดต้นทุนการผลิต/บริการเพื่อเพิ่มกาไร • อุปสงค์ ≤ อุปทาน ลดต้นทุน ต้ น ทุ น ก าไร ต้ น ทุ น ก าไร ราคาขาย ราคาขาย ต้ น ทุ น ก าไร ต้ น ทุ น ก าไร ราคาขาย ต้นทุน กาไร + = ราคาขาย ต้นทุน กาไร - = เพิ่มราคา ขาย ลดต้นทุน ที่มา: มังกร โรจน์ประภากร, ระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า ฉบับเข้าใจง่าย, กรงเทพมหานคร: สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2554. Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 37
  • 38.
    ปฏิวัติทางความคิด การลดต้นทุนการผลิต/บริการเพื่อเพิ่มกาไร • อุปสงค์ ≤อุปทาน ลดต้นทุน การลดราคาขายเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน • อุปสงค์ ≤ อุปทาน ลดราคาขาย ที่มา: มังกร โรจน์ประภากร, ระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า ฉบับเข้าใจง่าย, กรงเทพมหานคร: สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2554. ราคาขาย ต้ น ทุ น ก าไร ต้ น ทุ น ก าไร ราคาขาย ต้นทุน กาไร - = ลดต้นทุน ราคาขาย ต้ น ทุ น ก าไร ต้ น ทุ น ก าไร ลดต้นทุน เพิ่มกาไร - = ลดต้นทุน ลดราคาขาย ลดราคาขาย Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 38
  • 39.
    สูตรของความมั่นคั่ง ขาย < ทุนขาดทุน ขาย = ทุน คุ้มทุน/ได้ประโยชน์อย่างอื่น แต่ไม่ได้อยู่ในรูปของเงิน ขาย > ทุน กาไร กาไร = (ราคาขาย – ต้นทุน ) x จานวน Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 39 Eng.Siripong Jungthawan
  • 40.
    สูตรของความมั่นคั่ง  เพิ่มยอดขาย  ลดต้นทุน/ความสูญเปล่า วางตาแหน่งผลิตใหม่/เพิ่มราคาขาย  ยกระดับสินค้าขึ้นไป  ลดระดับสินค้าลงมา กาไร = (ราคาขาย – ต้นทุน ) x จานวน Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 40
  • 41.
    8 Wastes กับมาตรการในการปรับปรุง DDefect O Overproduction W Waiting N Non-utilized talent T Transport I Inventory M Motion E Excess processing ระบบอัตโนมัติ (Jidoka 自働化) Poka-Yoke(ポカヨケ) QC/QA แนวคิด Takt time ระบบดึง (Pull) ผลิตทีละชิ้น ระบบอัตโนมัติ การปรับเรียบงาน (Heijunka 平準化) U-cell การบริหารพื้นที่หน้างาน การเดินในสายผลิต (Genba walk 現場) การวางผังโรงงาน การกาหนดเส้นทาง การจัดของเป็นชุด การปรับเรียบงาน กาหนด SWIP ระบบดึง ผลิตทีละชิ้น การศึกษาการทางาน การกาหนดมาตรฐาน การจัดผังโรงงาน การกาจัดงานที่ไม่จาเป็นออก Jig&Fixture พัฒนาเทคโนโลยี Retrofit Value Engineer (VE), Variety Reduction Program (VRP) วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 41
  • 42.
    ขั้นตอนการบ่งชี้มาตรวัดที่สาคัญใน L6S มาตรวัด เส้นฐานเป้าหมาย ปริมาณสินค้าคงคลัง WIP ของสายธารคุณค่ารวม 300 งาน รอบเวลาในการให้บริการ 7 วัน เวลานาของสายธารคุณค่า 4 สัปดาห์ การส่งมอบสินค้าตรงเวลา/ ระดับการให้บริการ 75% ปริมาณข้อบกพร่อง 50 ppm ช่วงเวลาที่ระบบพร้อมใช้ได้ 90% VA/เวลารวม 5.5% วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 42
  • 43.
    Siripong Jungthawan siripong_jungthawan สร้างโครงการเพื่อยกระดับความเป็นเลิศให้องค์กร 43 Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449
  • 44.
    DFSS (Design forSix Sigma + LEAN) DMAIC DMADV DMADOV DMEDI IDOV Define Define Define Define Identify Measure Measure Measure Measure Analyze Analyze Analyze Explore Design Improve Design Design Develop Optimize Optimize Control Verify Verify Implement Validate Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 44 Ref. T. M. Kubiak, 2014, The ASQ Pocket Guide for the Certified Six Sigma Black Belt, WI: ASQ.
  • 45.
    การปรับปรุงรกระบวนการแบบ L6S DMAICCycle Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 45
  • 46.
    P-D-C-A ในแต่ละระดับ Top down ทิศทางองค์กร (Direction) เข็มมุ่ง(True north) เป้าหมายเชิงยุทธศาสตร์ (Strategic targets) การตัดสินด้วยการจัดลาดับ (Prioritization trade-off decision) เป้าหมายในการปฏิบัติการ (Operational targets) การโค้ชและการสนับสนุน (Coaching and supporting) การจัดสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน (Demand and capacity balancing) Bottom up ผลป้อนกลับ (Feedback) เป้าหมายเทียบผล (Progress against targets) บทเรียน (Lessons learned) แนวคิด (Ideas) ความก้าวหน้า (Progress) ปัญหา (Problems) ภาระงาน (Workload) เสียงของลูกค้า (VOC) ภาวะผู้นาระดับสูง (Senior Leadership) การจัดการสายธารคุณค่า (Value stream management) ปฏิบัติการหน้างาน (Frontline/Shop floor) P D C A P D C A วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 46
  • 47.
  • 48.
    เครื่องมือพื้นฐานในลีนซิกส์ซิกมา (Common toolsused in L6S) •5S •Autonomation •Batch/lot size reduction •Brainstorming •Buffer stock/ inventory •Bullwhip effect •Business Process Management/Mapping (BPM) •Changeover time •Continuous flow manufacturing (CFM) •Cycle time •Demand analysis/ management •Facility layout •First in, first out (FIFO) •Just-in-time •Kaizen •Kanban •Lead time •Line balancing •Linear programming •Load leveling/level scheduling/Heijunka •Non-value-added activities analysis •Overall equipment effectiveness (OEE) •Poka-yoke •Process efficiency •Product family •Pull systems •Queue time •Runner •Safety stock/ inventory •Sale and Operation Planning (S&OP) •Simplification •Single-minute exchange of die (SMED) •Single-piece flow •Six Sigma •Skills Matrix/ Multi-skills •Spaghetti diagram •Standard work •Standardization •Supermarkets •Supply Chain Mapping •Takt time •Theory of constraints (TOC) •Throughput time •Total productive maintenance (TPM) •Transport time •Value stream mapping (VSM) •Visual control/ management •Waste/waste reduction/7 or 8 wastes •Work cell design/Cellular/U-cell •Work-in-process (WIP) inventory Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 48 Ref. T. M. Kubiak, 2014, The ASQ Pocket Guide for the Certified Six Sigma Black Belt, WI: ASQ.
  • 49.
    Material flow (การไหลของวัสดุ) Whydo we use VSM? (ทาไมต้องใช้การจัดการสายธารคุณค่า) Source: adapted from Klaus Erlach, 2013, Value Stream Design: The Way Towards a Lean Factory, Heidelberg: Springer. 1 2 4 7 9 Timeline 6 5 10 Value-added ratio 3 Information flow (การไหลของสารสนเทศ ) Reverse material flow (การไหลของวัสดุย้อนกลับ) 8 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 8 wastes Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 49
  • 50.
    แผนผังสถานะปัจจุบัน วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Value-added: VA Non-value added: NVA VA Ratio Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 50
  • 51.
    การปรับปรุงแผนผังสถานะปัจจุบัน วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 51
  • 52.
    การตัดสินใจในโครงการปรับปรุง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 ที่มา: ดัดแปลงจาก Steven Borris, 2012, Strategic Lean Mapping: Bleanding Improvement Processes fot the Perfect Solution, New York: McGraw-Hill. ผลกระทบต่า ผลกระทบสูง ลงทุนสูง ลงทุนต่า ทางเลือกที่ดีที่สุด ผลกระทบสูง และลงทุนต่า ทางเลือกที่ดีรองมา ผลกระทบต่า และลงทุนต่า ทางเลือกที่ดีอันดับ 3 ผลกระทบสูง และลงทุนสูง ทางเลือกที่แย่ที่สุด ผลกระทบต่า และลงทุนสูง Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 52
  • 53.
    ความก้าวหน้าของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อลดความสูญเปล่า ที่มา: ดัดแปลงจาก BerlinerC, Brimson JA (1988) Cost management for today’s advanced manufacturing. Harvard Business School Press, Boston. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 53
  • 54.
    สินค้าคงคลังเพื่อรองรับการเปลี่ยนอัตราการปฏิบัติการ ที่มา: Steve Bell,Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006. คาสั่งซื้อลูกค้า วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 54
  • 55.
    Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 ขั้นตอน ขั้นที่ 1 ขั้นที่ 2 ขั้นที่ 3 ระดับ (Level) 1 ระดับ (Level) 2 ระดับ (Level) 3 ระดับ (Level) 4 ระดับ (Level) 5 ระดับ (Level) 6 ระดับ (Level) 7 ระดับ (Level) 0 55
  • 56.
    Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 การจัดการ กระบวนการ กระบวนการ กระบวนการ “ลูกค้า” Customer กระบวนการ “ผู้จัดจาหน่าย” Supplier กระบวนการ “สนับสนุน” Support ผลิตผล Outputs วัตถุดิบที่นาเข้า Inputs การส่งคาขอร้องและวัตถุดิบ 56
  • 57.
    ตัวอย่างการทาอาหารเช้า • เริ่มจาก ปัจจัยป้อนเข้า •กระบวนการ • ปัจจัยป้อนออก • กระบวนการแยกย่อยๆๆ • จนได้ขั้นตอนย่อยๆ • กิจกรรมย่อยๆ Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Source: J. Mike Jacka, and Paulette J. Keller, 2009, Business Process Mapping: IMPROVING CUSTOMER SATISFACTION, Second Edition, Canada: John Wiley. 57
  • 58.
    Business Process ModelNotation (BPMN) • It’s simple and easy to understand at a glance • Precise, with a wide range of symbols to cover every use case • Designed to model both human-centric and IT processes with equal accuracy Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 58
  • 59.
    ระบุเจ้าของกระบวนการ Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Source: J. Mike Jacka, and Paulette J. Keller, 2009, Business Process Mapping: IMPROVING CUSTOMER SATISFACTION, Second Edition, Canada: John Wiley. 59
  • 60.
    วาดแผนภาพกระบวนการ (Draw the Process) เวลา: เวลา: เวลา: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: เวลา: เวลา: เวลา: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: เวลา: เวลา: เวลา: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: ผู้รับผิดชอบ: ผลลัพธ์: ผลลัพธ์: ผลลัพธ์: ผลลัพธ์: ผลลัพธ์: ผลลัพธ์: กระบวนการ Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 60
  • 61.
    Supplier, Input, Process,Output, Customer, KPI (SIPOCK) Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 กระบวนการ C กระบวนการ E กระบวนการ F การวัดและ ประเมินภายใน การวัดและประเมินภายนอก “ลูกค้า” ของกระบวนการ D กระบวนการ D “ผู้จัดหา” ของกระบวนการ D วัตถุดิบที่นาเข้า (Input) ผลิตผล (Output) 61
  • 62.
    ออกแบบมาตรวัดสมรรถนะ Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 กลยุทธ: ขยายตลาดที่มีอยู่ เป้าหมาย: เพื่อยอดขาย 15% ต่อไตรมาส M4 = จานวนยอดขายต่อไตรมาส M2 = จานวนคนที่สามารถเป็นลูกค้าได้ต่อไตรมาส M3 = จานวนการเปิดการขายต่อไตรมาส M1 = จานวนผู้มุ่งหวังที่สร้างได้ต่อไตรมาส การสร้าง ผู้มุ่งหวัง การคัดกรอง คนที่สามารถ เป็นลูกค้า ตามหา โอกาส ในการสร้างการ ขาย การเสนอการ ขาย M2 M1 M3 M4 62
  • 63.
    มาตรวัดโซ่อุปทาน (SCORcard) Copyright ©2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 มาตรวัดโซ่อุปทาน (SCORcard) ระหว่างผลลัพธ์และ ประชากรที่มีกาแข่งขันสูง Performance Versus Competitive Population ภาพรวมของตัวชี้วัด ระดับตัวชี้วัด (Level1) ของ SCOR เกิดขึ้นจริง ปกติ/ทั่วไป ได้เปรียบ เหนือกว่า คุณค่าจากการพัฒนา ภายนอก (EXTERNAL) ภายใน (INTERNAL) ความน่าเชื่อถือของ โซ่อุปทาน การตอบสนอง ความยืดหยุ่น ต้นทุน สินทรัพย์ ผลลัพธ์ของการจัดส่งเปรียบเทียบกับวันที่วางแผน อัตราการเติม ความสมบูรณ์แบบในการจัดสั่งสินค้าตามที่กาหนด ระยะเวลาสั่งสิ้นค้าจนได้รับของตามคาสั่ง ระยะเวลาการตอบสนองของห่วงโซ่อุปทนา ระยะเวลาความยืดหยุ่นในการผลิต ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสาหรับการจัดการโซ่อุปทาน ค่าใช้จ่ายสาหรับการรับประกัน ค่าใช้จ่ายสาหรับการเพิ่มผลิตภาพของพนักงาน ระยะเวลาในการจัดหาสินค้า ระยะเวลาวงจรเงินสด อัตราการหมุนเวียนเงินทุนการดาเนินงาน 50% 85% 90% 96% 85% 5 days 55 days 25 days 8% NA $306K 38 days 46 days 12 turns 94% 80% 7 days 82 days 30 days 13% NA $156K 55 days 80 days 8 turns 63% 0% 35 days 97 days 45 days 19% NA NA 196 days 2.2 turns 119 days 95% 98% 90% 3 days 13 days 20 days 3% NA $460K 22 days 28 days 19 turns รายได้ $30 (Million) รายได้ $30 (Million) ตัวสาคุญในการพัฒนาต้นทุน และสินทรัพย์ ค่าใช้จ่ายทางอ้อม $30(Million) NA NA NA NA ต้องการเงินทุน $7(Million) 63
  • 64.
  • 65.
    ชุดการผลิต/บริการ และการไหลทีละชิ้น 65 10 นาที 10นาที 10 นาที 1 นาที 1 นาที 1 นาที 30 นาที +++ (3 + 9 นาที) = 12 นาที ข้อดี - ผลป้อนกลับข้อมูลการผลิต/บริการเร็วขึ้น - พบต้นตอของปัญหามากขึ้น - ลดปริมาณ WIP ในกระบวนการผลิต/บริการ - ลดระยะเวลานา ข้อเสีย - เกิดการปรับตั้งเครื่องจักรบ่อยครั้ง - เกิดการเคลื่อนย้ายบ่อยครั้ง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 66.
    การลดระยะเวลาในการผลิต/บริการด้วยแนวคิด Heijunka/Leveling • ปรับระดับการผลิต/บริการให้เสถียร จากนั้นแบ่งBatch ให้เล็กลงๆ 8.00 10.00 12.00 15.00 16.00 17.00 ผลิต/บริการภัณฑ์ A ผลิต/บริการภัณฑ์ B ผลิต/บริการภัณฑ์ C ผลิต/บริการภัณฑ์ D-K ผลิต/บริการผลิต/บริการภัณฑ์ปกติถึง 16.00 A B C D-K สต๊อกจะลดลง 1/2 สต๊อกจะลดลง 1/4 2 รอบ 4 รอบ A B C D - K สต๊อกจะลดลง 1/8 8 รอบ A B เพิ่มรอบการผลิต/บริการ โดยแบ่ง Batch ให้เล็กลง 1/2 > 1/4 > 8 … > 1/32 สต๊อกจะเป็น 1/2n ที่มา : Hitoshi Takeda, The Synchronized Production System, London: Kogan Page, 2006 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 66 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 67.
    60 นำที การเปลี่ยนยางรถยนต์ 67 30 นำที วศ.สิริพงศ์จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 68.
    การเปลี่ยนยางรถยนต์แข่ง F1 68 กี่วินำที ? วศ.สิริพงศ์จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 69.
    69 Source: Adapted fromhttp://blog.axisofoversteer.com/2010/02/ferraris-shiny-new-nuts.html [22 Nov 2015] วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 70.
    External การลดการเตรียมงาน (SMED/One touch/Quickchanging) 70 เปลี่ยนงานใน (Internal) เป็นงานนอก (External) ปรับปรุงงานใน ปรับปรุงงานปรับแต่ง (Adjustment) ปรับปรุงงานนอก External Internal Adjustment Start Internal เทียม Internal จริง เวลาเตรียมงาน 1 ชม. หรือ 60 นาที 15 30 45 60 2 Sec วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 71.
    71 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 72.
    จุดสาคัญของการปรับปรุงการเตรียมงาน 72 ส่งเสริมการกาหนดมาตรฐาน : เครื่องจักรแม่พิมพ์ อุปกรณ์ และขั้นตอนการทางาน จัดทาคู่มือ (Manual) และฝึกอบรม : คู่มือขั้นตอนการทางานตามมาตรฐาน และฝึกฝนให้ คล่องแคล่ว ทางานแบบคู่ขนานพร้อมกัน : ทางานแบบคู่ขนานด้วยพนักงาน 2 คน เพื่อลดเวลา ปรับปรุงแก้ไขแม่พิมพ์และอุปกรณ์ : ทาให้เป็นอุปกรณ์ล็อกยึดแบบกดทีเดียว (One touch) และลดเวลาปรับแต่งให้สั้นลง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 73.
    กฎเบื้องต้นของ SMED • กฎ#1: เริ่มและจบด้วย 5S • กฎ # 2: เปลี่ยนงานในเป็นงานนอก และปรับปรุงงานใน. • กฎ # 3: น๊อตคือศัตรูตัวฉกาจ • กฎ # 4: ใช้เท้าให้มากกว่ามือ • กฎ # 5: เลี่ยงทักษะการปรับตั้งพิเศษ เฉพาะตัว • กฎ # 6: มาตรฐาน คือ มาตรฐาน มันไม่สามารถยืดหยุ่นได้ • กฎ # 7: สร้างมาตรฐานในทุกกระบวนการตั้งเครื่องจักร 73 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 74.
    การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing) Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 1. เอาโมลด์เก่าออก 2. เลื่อนโมลด์เก่าไปทางซ้าย 3. เลื่อนโมลด์ใหม่เข้ามา 4. ใส่โมลด์ใหม่ โมลด์เก่ำ (Old mold) โมลด์ใหม่ (New mold) 1 2 3 4 4 ขั้นตอน 74
  • 75.
    การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing) Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 1. เอาโมลด์เก่าออก 2. ใส่โมลด์ใหม่ โมลด์เก่ำ (Old mold) โมลด์ใหม่ (New mold) 1 2 2 ขั้นตอน 75
  • 76.
    การเปลี่ยนโมลด์อย่างง่าย (SMED/Quick changing) Copyright© 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก Source: Adapted from Shigeo Shingo, 1985, A Revolution in Manufacturing: The SMED System, US: Productivity. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 1. เอาโมลด์เก่าออก และใส่โมลด์ ใหม่ โมลด์ใหม่ (New mold) 1 1 ขั้นตอน เชื่อมต่อ โมลด์เก่ำ (Old mold) 76
  • 77.
    ความปรารถนาของบุคคลและความปรารถนาขององค์กร ความปรารถนา 5 ระดับของ Maslow 5 ความสาเร็จของตนเอง พิสูจน์ตนเอง 4 ชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับ 3 สังคม มนุษย์สัมพันธ์ 2 ความปลอดภัยและความมั่นคง 1 ทางร่างกาย ปัจจัย 4 ความ ปรารถนาของ พนักงาน พัฒนา ความสามารถ บรรลุ เป้าหมาย ความ ปรารถนาของ องค์กร งาน 77 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 78.
    การพัฒนาความสามารถของพนักงานหน้างานและ ตัวอย่างการใช้งาน การปฏิบัติงาน ตามมาตรฐาน ตรวจพบ ตัดสิน และ แก้ไขความ ผิดปกติ พัฒนาทักษะ Multi-skills บารุงรักษา เครื่องจักร ปรับปรุง เรียนรู้ เทคโนโลยี ดาเนินการ ปรับปรุงอย่าง ต่อเนื่อง 78 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ,ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 79.
    ระดับขั้นในการประยุกต์ลีนเข้ากับระบบ 79 ที่มา: Stephen A.Ruffa, The Going Lean Fieldbook: A Practical Guide to Lean Tranformation and Sustainable Success, US: AMACOM, 2011. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 80.
    การจับเวลารอบการทางานอย่างง่าย 80 เวลำ ตัดเวลำ มำกที่สุด ทิ้งไป ตัดเวลำ น้อยที่สุด ทิ้งไป นำเวลำที่เหลือ มำรวมกัน หำค่ำเฉลี่ย ที่มา: ดัดแปลงจาก SamuelObara, and Darril Wilburn, 2012, TOYOTA by TOYOTA: Reflections from the Inside Leaders on the Techniques That Revolutionized the Industry, Boca Raton: CRC Press. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 81.
    ความก้าวหน้าของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อลดความสูญเปล่า 81 ที่มา: ดัดแปลงจาก BerlinerC, Brimson JA (1988) Cost management for today’s advanced manufacturing. Harvard Business School Press, Boston. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 82.
    เวลาแทค (Takt Time: TT) • จังหวะการผลิต/บริการที่สอดคล้องกับอัตราการสั่งซื้อของลูกค้า • อัตราที่จะต้องผลิตผลิตภัณฑ์/บริการออกมาเพื่อให้เป็นไปตามปริมาณ ความต้องการสินค้าของลูกค้า (ส่งของทันเวลา) • เป็นการวัดว่าจะต้องผลิต/บริการเท่าไรจึงจะได้ตามปริมาณความต้องการ สินค้า • เช่น เวลาทางาน 7 ชม. ต้องการผลิต/บริการสินค้าวันละ 420 ชิ้น • Take time = (7 x 60) / 420 = 1 นาที 82 Takt time = เวลาที่มีอยู่ / ปริมาณที่ต้องการต่อวัน วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 83.
    รอบเวลาในการผลิต/บริการ (Total CycleTime : TCT) • เวลาตั้งแต่วัตถุดิบ/คนไข้เข้าสู่โรงพยาบาลจนกระทั่งผลิตภัณฑ์/บริการ สาเร็จรูปถูกจัดส่งออกไป • ถ้า TCT เท่ากับหรือน้อยกว่า TT จะสามารถผลิตผลิตภัณฑ์/บริการ ตอบสนองต่อความต้องการได้ 83 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 84.
    รอบเวลาในการปฏิบัติงาน (Operation CycleTime) • ระยะเวลาที่พนักงานหนึ่งคนใช้ในการผลิตภัณฑ์/บริการ 1 หน่วย ภายในเซลล์ 84 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 85.
    รอบเวลาในการผลิต/บริการของพนักงาน (Operator CycleTime) • เวลารวมทั้งหมดที่ใช้ไปใช้ในการปฏิบัติงานครบ 1 รอบ 85 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 86.
    รอบเวลาในการผลิต/บริการของเครื่องจักร (Machine Cycle Time) •เวลาตั้งแต่เริ่ม “กดปุ่ม” ไปจนถึงเวลาที่เครื่องย้อนกลับไปอยู่ใน ตาแหน่งเดิม • ถ้าเครื่องจักรสามารถผลิตชิ้นงาน/บริการได้ 60 ชิ้น/นาที • รอบเวลาในการผลิต/บริการของเครื่องจักร คือ 1 วินาที 86 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 87.
    อัตราการผลิต/บริการที่ขั้นตอนสุดท้าย (End-of-line rate) •อัตราที่ผลิตภัณฑ์/บริการไหลออกมาจากสายการผลิต/บริการ • สามารถคานวณได้โดยการหารจานวนชิ้นที่ผลิต/บริการต่อสัปดาห์ ด้วย ชั่วโมงการผลิต/บริการของโรงงานต่อสัปดาห์ 87 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 88.
    ระยะ Pitch (Pitch) •การปรับจานวนบรรจุในภาชนะให้เข้ากับค่า Takt Time • เช่น Takt time 1 นาที บรรจุ 20 ชิ้น จะได้ • Pitch = 20 x 1 = 20 นาที 88 Pitch = ปริมาณการบรรจุ x Takt Time วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 89.
    งานที่เป็นมาตรฐาน มีองค์ประกอบ 3 อย่าง •รอบเวลาในการผลิต/บริการ เวลาแทค (Takt Time) • ลาดับการทางานที่เป็นมาตรฐาน • ระดับสินค้าคงคลังของชิ้นงานระหว่างกระบวนการผลิต/บริการ (SWIP) เครื่องจักรที่ 3 เครื่องจักรที่ 2 เครื่องจักรที่ 1 วัตถุดิบ สินค้าสาเร็จรูป เครื่องจักรที่ 4 WIP WIP 6 2 3 5 4 1 89 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 90.
    งานที่เป็นมาตรฐาน 90 • สร้างแผนผังกระบวนการ (Processmap) D C B A E 30 s. 47 s. 10 s. 50 s. 65 s. รอบเวลาในการผลิต/บริการ รวม TCT = 202 s. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 91.
    งานที่เป็นมาตรฐาน 91 • สร้างตารางสถานะในปัจจุบัน (Tableof current state data) ตัด เย็บ รีด ตรวจสอบ ทาเครื่องหมาย รอบเวลาในการผลิต/ บริการ 50 วินาที 10 วินาที 47 วินาที 30 วินาที 65 วินาที การปรับเปลี่ยน เครื่องจักร 60 นาที 0 นาที 5 นาที 5 นาที 5 นาที พนักงาน 1 คน 0 คน 1 คน 1 คน 1 คน ช่วงเวลาที่เครื่องพร้อม ใช้งาน (Uptime) 87% 100% 99% 99% 99% ความพร้อมใช้งาน (Availability) 27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที 27,600 วินาที วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 92.
    92 งานที่เป็นมาตรฐาน • คานวณหาพนักงานที่ต้องการ • จานวนพนักงาน= รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม / ค่า Takt time = 202 / 60 = 3.36 คน • รอบเวลานี้ถ้ามีพนักงาน 4 คน ก็มีงานให้ทาไม่เพียงพอ • ถ้าทศนิยมต่ากว่า 0.50 เป็นไปได้ที่จะสามารถลดเวลาการทางานลดได้ • จึงต้องทากิจกรรมปรับปรุงเพื่อลดจานวนคนลด วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 93.
    งานที่เป็นมาตรฐาน • สร้างแผนผังแสดงความสมดุลของพนักงาน (OperatorBalance Chart) 50 10 47 30 65 60 60 60 รอบเวลาการผลิต/ บริการของ พนักงาน สถานะในปัจจุบัน รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม = 202 วินาที สถานะที่ต้องการ รอบเวลาในการผลิต/บริการรวม = 180 วินาที จังหวะการผลิต/บริการที่ สอดคล้องกับ อัตราการสั่งซื้อของลูกค้า จานวนพนักงาน (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) 93 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 94.
    งานที่เป็นมาตรฐาน 94 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 มาตรวัด ก่อน หลัง แตกต่าง % ความสมดุล (%) 50+10+47+30+65 = 62.15% 65 x 5 60+60+60 = 100% 60 x 3 37.85% 60.89%% ST (s) 65 s 60 s 5 s 7.69% พนักงาน (คน) 4 3 1 25% ค่าแรงงาน (500 บ/คน) 2,000 1,500 500 25% ผลผลิต/บริการ/กะ (ทางาน 7 ชม.) (7x60x60) / 65 = 387 (7x60x60) / 60 = 420 33 8.53% ผลผลิต/บริการ/คน (ชิ้น/คน) 387 / 4 = 96 420 / 3 = 140 44 45.83% ต้นทุน (บ/ชิ้น) 500 / 96 = 5.20 500 / 140 = 3.57 1.63 31.35% Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 95.
    งานที่เป็นมาตรฐาน • ตัวอย่างใบบันทึกความสมดุลของพนักงาน ที่มา :Toshiko Narusawa, and John Shook, Kaizen Express: Fundamentals for Your Lean Journey, MA: Lean Enterprise Institute, 2009 95 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 96.
    งานที่เป็นมาตรฐาน • ปริมาณ WIPต่าสุด • ยึดขนาดรุ่นตามระยะ Pitch • ใช้ระยะ Pitch คานวณ เช่น ระยะ PitchTop = 60 x 20 = 20 นาที • SWIPTop ก็ควรเป็นผลคูณของ 20 นาที เช่น 40 นาที หรือ 60 นาที • จัดเก็บ WIP ให้ใกล้กับจุดผลิต/บริการที่สุด เพราะจุดผลิต/บริการเป็นจุดที่ สร้าง WIP • ภาชนะที่จัดเก็บ WIP ควรหาร 20 ลงตัว เช่น 4, 5, 10, 20 เป็นต้น • จะได้สต๊อกชิ้นงานระหว่างกระบวนการที่เป็นมาตรฐาน (Standard Work-in- process : SWIP) วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 96 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 97.
    งานที่เป็นมาตรฐาน Copyright © 2015,all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 97
  • 98.
    U-cell กับการไหล 98 ที่มา: TheLean Enterprise Institute, 2008, Lean Lexicon: a graphical glossary for Lean Thinkers, Cambridge: Lean Enterprise Institute. • การไหลของวัตถุดิบ • การไหลของวัสดุ (งาน) • การไหลของคน • การไหลที่สมดุล • การไหลแบบดึง Kanban วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 99.
    แนวคิดของ U-cell เพื่อตอบสนองต่อTakt time ของลูกค้า 99 ที่มา: ดัดแปลงจาก Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 100.
    แนวคิด Super market 100 ที่มา:3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser. เติมวัสดุ ดึงเข้าไปใช้ วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 101.
    แนวคิด Super market 101 ที่มา:3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser. เติมวัสดุ ดึงเข้าไปใช้ วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 102.
    แนวคิด Super market 102 ที่มา:3. Auflage, 2013, Lean Management : Auf den Spuren des Erfolges der Managementphilosophie von Toyota und Co., München: Hanser. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 103.
    สินค้าคงคลังบัฟเฟอร์เพื่อรองรับการเปลี่ยนอัตราการผลิต/ บริการ 103 ที่มา: Steve Bell,Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 104.
    ความสัมพันธ์ของ MRP และKanban 104 ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006. คาสั่งซื้อลูกค้า วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 105.
    แนวคิด Runners, Repeaters,Strangers (RRS) • Runner ผลิต/บริการเยอะ ปริมาณคงที่ ควรวางการผลิต/บริการตาม ผลิตภัณฑ์/บริการ • Repeater กลุ่มผลิตภัณฑ์/บริการที่ใช้ส่วนประกอบ/ชิ้นส่วนร่วมกัน แต่มี ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์/บริการ ควรวางการผลิต/บริการแบบ ผสมรุ่น (Mixed-model) แล้วค่อยรอประกอบ • Strangers งานที่ไม่คุ้นเคย ใช้ทรัพยากรหรือกระบวนการที่ยุ่งยาก 105 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 106.
    ความสัมพันธ์ของ RRS ABCและเวลานา 106 ที่มา: Steve Bell, Lean Enterprise Systems: Using IT for Continuous Improvement, New Jersey: John Wiley & Sons, 2006. *Tight Kanban มี SS ต่า Loose Kanban มี SS สูง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 107.
    แนวคิดของระบบคัมบัง (Kanban System) 107 ที่มา:ดัดแปลงจาก Toyota, Just-in-Time - Philosophy of complete elimination of waste, Toyota Motor Corporation, 2014. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 108.
    ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า (Illustration of theToyota Production System) 108 ที่มา: ดัดแปลงจาก Toyota, Illustration of the Toyota Production System, Toyota Motor Corporation, 2014. วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 109.
    ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า (Illustration of theToyota Production System) 109 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 110.
    ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า (Illustration of theToyota Production System) 110 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 111.
    ภาพรวมของระบบการผลิต/บริการแบบโตโยต้า (Illustration of theToyota Production System) 111 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 112.
    วิธีการคิดแบบ A3 • เป็นวิธีการคิดมากกว่าการเขียนรายงาน •เป้าหมายสูงสุดของการแก้ปัญหา คือ – เกิดปัญหาน้อยลงกว่าเดิม – ทีมแก้ปัญหาได้พัฒนาทักษะการแก้ปัญหา – รับมือกับงานที่ท้าทายมากขึ้นในอนาคต • วางแผนการเปลี่ยนแปลงอย่างละเอียด (ขั้นตอน ผู้ดาเนินการ และเวลา) • จุดศูนย์กลาง คือ การใช้สิ่งที่โตโยต้า เรียกว่า รายงาน A3 112 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 113.
    ความสาคัญของการวางแผน บริษัทในสหรัฐอเมริกา วำงแผน , 25% นำแผนมำ ใช้, 25% กำร ปรับแต่ง และเก็บ ตก,50% โตโยต้า 113 วำงแผน , 92% นำแผนมำใช้, 8% วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 114.
    7 องค์ประกอบของวิธีการคิดแบบ A3 ระบบA3 กระบวนการ คิดด้วยเหตุผล การมี จุดมุ่งหมายที่ ไม่ใช้ ความรู้สึก ผลลัพธ์และ กระบวนการ การสังเคราะห์ การกลั่นกรอง และการ มองเห็นภาพ การจัดองค์กร ให้เป็นไปใน ทิศทาง เดียวกัน ความเป็น เอกภาพและ ความคงเส้น คงวา มุมเชิงระบบ 114 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 115.
    กระบวนการแก้ปัญหาในทางปฏิบัติ 115 1. ทาความเข้าใจในสถานการณ์ ปัจจุบัน 2. บ่งชี้สาเหตุรากเหง้า 3.คิดมาตรการแก้ไขและจินตนาการ สภาพอนาคต 4. สร้างแผนการนาไปไปใช้งาน 5. สร้างแผนติดตามผล 6. หารื อ กั บ ฝ่ า ยที ่ ไ ด้ ร ั บ ผลกระทบ Plan 7. ขอการอนุมัติ 8. ดาเนินการตามแผนการนาไปใช้ งาน 9. ดาเนินการตามแผนติดตามผล บรรลุเป้าหมาย 10. กาหนดมาตรฐานใหม่ Do Check Action ใช่ ใช่ ไม่ใช่ ไม่ใช่ วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 116.
    ชนิดของรายงาน A3 • เพื่อการนาเสนอ(Proposal A3) – ประเด็นปัญหาที่มีขอบเขตกว้างๆ – ผลเชิงปริมาณและคุณภาพ – ใช้ในการนาเสนอการปรับปรุง – เน้นการวางแผน (P) • เพื่อการแสดงสถานะ (Status A3) – แสดงความคืบหน้างาน – แนวทางแก้ไขปัญหาอุปสรรค – เน้นการตรวจสอบ ปรับปรุง (C,A) • เพื่อการแก้ปัญหา (Problem Solving A3) – การระบุและการแก้ไขปัญหา – เน้นผลลัพธ์/มาตรวัด 116 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 117.
    รายงานเพื่อการนาเสนอ (Proposal A3) 117 สภาพปัจจุบัน ข้อเสนอ การวิเคราะห์/ประเมินทางเลือก ข้อมูลพื้นฐาน ประเด็นคงค้าง(ทางเลือก) รายละเอียดการนาไปใช้งาน รายละเอียดแผน วางแผน วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 118.
    รายงานเพื่อการแสดงสถานะ (Status A3) 118 สภาพปัจจุบัน ข้อมูลพื้นฐาน ประเด็นคงค้าง/รายการที่ต้องดาเนินการ ผลลัพธ์ ตรวจสอบ,ดาเนินการปรับปรุง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 119.
    รายงานเพื่อการแก้ปัญหา (Problem SolvingA3) 119 สภาพปัจจุบัน เป้าหมาย การวิเคราะห์สาเหตุรากเหง้า ข้อมูลพื้นฐาน การยืนยันผลกระทบ กิจกรรมติดตามผล มาตรการแก้ไข วางแผน ปฏิบัติ, ตรวจสอบ, ดาเนินการปรับปรุง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 120.
    รายงานเพื่อการแก้ปัญหา (Problem SolvingA3) วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 120 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 121.
    รูปแบบและสไตล์ • รูปแบบ รายงานA3 ใช้กระดาษขนาด A3 (11 x 17 นิ้ว) • อ่านจากบนลงล่าง ซ้ายไปขวา เป็นตัว n (ตัวเอ็นเล็ก) • สไตล์ เรียบง่าย สะอาด กระชับ ตรงไปตรงมา • เน้นภาพ/กราฟ/แผนภูมิ/ตาราง ที่เหมาะสมกับชนิดของข้อมูล 121 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 122.
    การเปรียบเทียบ A3 แต่ละแบบ จุดเน้นเพื่อการนาเสนอ เพื่อการแสดงสถานะ เพื่อการแก้ปัญหา เนื้อหา/หัวข้อ - การเปลี่ยนแปลงนโยบาย การ ตัดสินใจ - เกิดการลงทุน/นาไปใช้งานที่มี นัยสาคัญ - แสดงความก้าวหน้างาน - สิ่งที่ปรับปรุง และยังไม่ปรังปรุง - สรุปการเปลี่ยนแปลงและผลลัพธ์ - สาหรับการปรับปรุงที่เกี่ยวกับ ผลิต/บริการภัณฑ์ คุณภาพ ต้นทุน การจัดส่ง ความปลอดภัย สิ่งแวดล้อม ฯลฯ อายุงานของผู้ ที่ปฏิบัติงาน - บุคลากรและผู้จัดการที่มี ประสบการณ์ - ผู้จัดการใหม่และผู้จัดการที่มี ประสบการณ์ - บุคลากรระดับเริ่มต้นและพัฒนา ต่อไปตลอดการทางาน การวิเคราะห์ - การปรับปรุงอยู่บนพื้นฐานการ พิจารณาสภาพปัจจุบัน - ผสมระหว่างเชิงปริมาณและ คุณภาพ - การวิเคราะห์น้อยกว่า แต่เน้นที่ การยืนยันสมมติฐาน และกิจกรรม ที่ต้องทา - เน้นที่สาเหตุรากเหง้า - เชิงปริมาณและคุณภาพ วงจร PDCA - เน้นหนักที่วางแผน (P) โดย นาเสนอการตรวจสอบ (C) และ ดาเนินการปรับปรุง (A) ด้วย - เน้นหนักที่การตรวจสอบ (C) และ ดาเนินการปรับปรุง (A) - ยืนยันผลลัพธ์และการติดตามผล เพื่อให้เกิดวงจรการเรียนรู้ - บันทึกวงจร PDCA ทั้งหมดในการ ปรับปรุงและยืนยันผลลัพธ์ - ใช้ในการสร้างมาตรฐาน - ใช้ในการจัดการองค์ความรู้ 122 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 123.
    123 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 124.
    ไคเซ็น (Kaizen) • ไคเซ็นหมายถึง การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ทุกคนมีส่วนร่วมเป็นเจ้าของ เรื่อง ทั้งระดับผู้จัดการ ตลอดจนพนักงานทุกคน (1) การปฏิบัติงานต่างๆ (2) ประสิทธิภาพของบุคคล ฯลฯ 124 “Kaizen” Kai (Change) Zen (Better) (善) (改) 改善 วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 125.
    ความสาคัญในกระบวนการของ Kaizen • การใช้ความรู้ความสามารถของ พนักงานมาคิดปรับปรุงงานโดยใช้การ ลงทุนเพียงเล็กน้อย 125 “ทุกคนทาไคเซ็นโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีใครมาบังคับ” ไค เปลี่ยน ดัดแปลง แยกส่วน เซ็น คิดเกี่ยวกับ ทำให้ดีขึ้น ทำให้ดีกว่ำ ไคเซ็น เปลี่ยนแปลงให้ดี ปรับปรุงอย่ำงต่อเนื่อง วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 126.
    ความแตกต่างของ “ไคเซ็น” กับ“นวัตกรรม” 126 ระยะเวลา ผลการปรับปรุง ไคเซ็น นวัตกรรม นวัตกรรม มักจะทาให้เห็นถึงผล ได้รวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น ไคเซ็น จะค่อยเป็นค่อยไป ไม่รีบร้อน ! วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก
  • 127.
    LEAN Thinking วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ,ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 127
  • 128.
  • 130.
    อ่านเพิ่มเติม วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE,CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก 130
  • 131.
    รายละเอียดเพิ่มเติม (For moreinformation) วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ Eng.Siripong Jungthawan, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: +6695-624-2449 E: L6SSCOR@GMAIL.COM FB: @L6SSCOR Group LEAN Talk www.facebook.com/groups/LEANTalk/ Copyright © 2015, all rights reserved. Doing LESS Getting MORE (DLGM) บจก. ทาน้อยได้มาก วศ.สิริพงศ์ จึงถาวรรณ, ACPE, CSCP, EPPM, QBAC+ M/L: 095-624-2449 131 Eng.Siripong Jungthawan