SlideShare a Scribd company logo
1 of 57
Sumber : pixabay.com/Daria-Yakovleva
ZAT ADITIF, ZAT
ADIKTIF DAN
PSIKOTROPIKA
BAB
6
PETA KONSEP
PETA KONSEP
Sumber : pixabay.com/ponce-photography
Kamu mungkin sering mendengar atau
membaca pemberitaan tentang zat-zat
berbahaya pada makanan. Selain itu, kamu
pun tentu sering melihat tanda peringatan
bahaya merokok dan larangan merokok di
berbagai tempat tetapi masih banyak orang
yang merokok. Demikian pula, kamu sering
mendengar orang yang terkena masalah
hukum karena menjual atau mengonsumsi
obat-obatan terlarang.
Sumber : pixabay.com/werbefabrik
Apakah yang dimaksud bahan aditif, adiktif
dan psikotropika?Apakah manfaat dan
bahaya mengonsumsi zat-zat tersebut?
PENDAHULUAN
⮚ Zat aditif/zat tambahan makanan merupakan bahan
yang ditambahkan ke dalam makanan, baik pada saat
memproses, mengolah, mengemas, atau menyimpan
makanan.
⮚ Bahan tambahan pangan adalah bahan yang
ditambahkan dalam makanan untuk memengaruhi
sifat/bentuk pangan (Peraturan Pemerintah nomor 28
tahun 2004).
⮚ Pemakaian zat aditif di Indonesia diatur oleh
Departemen Kesehatan. Pengawasan dilakukan oleh
Dirjen Pengawasan Obat dan Makanan (Dirjen POM).
⮚ Fungsi zat aditif: pewarna, penyedap rasa dan aroma,
antioksidan, sekuestran, pemanis, pengasam,
pengembang adonan, dan pengawet.
Pengesahan dari dirjen. POM
untuk makanan-makanan yang
telah lulu uji biasanya
dicantumkan pada lebelnya
PENGERTIAN ZAT ADITIF
Sumber: dokumen
penerbit
Tujuan pemberian zat aditif
✔ Mempertahankan nilai gizi makanan
✔ Membuat makanan lebih menarik
✔ Menjaga mutu dan kestabilan makanan
✔ Konsumsi sebagian orang yang memerlukan diet
✔ Membuat makanan lebih tahan lama.
PENGERTIAN ZAT ADITIF
PENGERTIAN ZAT ADITIF
CONTOH SOAL
Apakah tujuan penggunaan zat aditif?
Jawab:
Mempertahankan nilai gizi makanan, membuat makanan lebih menarik,
menjaga mutu dan kestabilan makanan, konsumsi sebagian orang yang
memerlukan diet, dan membuat makanan lebih tahan lama.
ZAT ADITIF ALAMI
Pewarna
✔ Memberi warna oranye pada makanan.
✔ Digunakan pada pembuatan selai nanas.
✔ Baik dimakan langsung dan diminum
perasan airnya karena mengandung
provitamin A, yaitu beta karoten🡪
memberi warna oranye pada bahan
makanan.
1. WORTEL
Sumber : pixabay.com/Couleur
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
✔ Memberi warna kuning agak gelap pada
makanan.
✔ Digunakan pada pembuatan nasi kuning.
✔ Ditambahkan pada pengolahan ayam/itik
🡪 menghilangkan bau amis dan
menambah rasa yang khas.
Sumber : pixabay.com/Scops
ZAT ADITIF ALAMI
Pewarna
2. KUNYIT
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
✔ Memberi warna hijau pada
bahan makanan
✔ Pewarna makanan dan minuman
ZAT ADITIF ALAMI
Pewarna
3. DAUN SUJI
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Sumber : wikipedia.org
✔ Dibuat dari tebu.
✔ Sebagai pemanis dan pengawet.
✔ Dapat menyerap kandungan air
(higroskopis) 🡪 mikroorganisme tidak
berkembang.
Sumber : wikipedia.org/Lauri Andler
ZAT ADITIF ALAMI
Pemanis
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
1. GULA PASIR ATAU GULA TEBU
✔ Dari getah bunga aren.
✔ Lebih manis daripada gula jawa
→ Lebih sering digunakan dalam
pembuatan jenang dan dodol.
ZAT ADITIF ALAMI
Pemanis
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
2. GULA AREN
Sumber : wikipedia.org/Kembangraps
✔ Dihasilkan dari buah kelapa.
✔ Sebagai pemanis minuman (dawet, es
kelapa muda, sirup, dll), dan terkadang
sayur.
Sumber : wikipedia.org/Lauri Midori
ZAT ADITIF ALAMI
Pemanis
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
3. GULA KELAPA
✔ Mengandung zat gizi alami
✔ Selain sebagai pemanis, juga
menambah kandungan gizi pada
makanan
Sumber : pixabay.com/steavepb
ZAT ADITIF ALAMI
Pemanis
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
4. MADU
✔ Dapat menyerap kandungan air
(higroskopis) 🡪 menghambat dan
membuhun pertumbuhan bakteri
dalam makanan.
✔ Contoh : pengawetan ikan asin
Sumber : pixabay.com/LoggaWiggler
ZAT ADITIF ALAMI
Pengawet
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
1. GARAM DAPUR
✔ Apabila diiris, mengeluarkan
allicin 🡪 zat yang dapat
menghambat pertumbuhan
bakteri.
Sumber : pixabay.com/PublicDomainPictures
ZAT ADITIF ALAMI
Pengawet
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
2. BAWANG
PUTIH
✔ Asam asetat.
✔ Memiliki sifat asam yang mampu
membunuh bakteri.
✔ Larutan asam asetat 4% dalam air
sering digunakan sebagai pengawet
buah/sayuran.
ZAT ADITIF ALAMI
Pengawet
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
3. ASAM CUKA
Sumber : pixabay.com/AKuptsova
✔ Asam asetat.
✔ Rasa asin berasal dari NaCl.
✔ Diperoleh dari penguapan air laut (masih
mengandung garam magnesium dan kalsium)
dan pengolahan dari pengotor.
✔ Biasanya ditambahkan nutrisi tambahan iodin.
✔ Iodium baik untuk mengurangi risiko penyakit
gondok.
Sumber : pixabay.com/andreas160578
ZAT ADITIF ALAMI
Penyedap
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
1. GARAM DAPUR
✔ Mengandung allicin, sulfur, dan iodin yang tinggi.
ZAT ADITIF ALAMI
Penyedap
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
2. BAWANG PUTIH
3. CABAI MERAH
✔ Penyedap dan perangsang selera makan.
✔ Mengandung vitamin C dan A lebih banyak
dibanding cabai hijau.
Sumber : pixabay.com/Hans
Sumber :
pixabay.com/PublicDomainPictures
✔ Aroma khas, segar, membangkitkan
selera makan.
✔ Dapat menghilangkan bau amis ikan.
✔ Aroma harum.
✔ Digunakan dalam pembuatan roti dan
kolak
Sumber : pixabay.com/NPschorr
ZAT ADITIF ALAMI
Pemberi Aroma
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
1. DAUN JERUK
2. VANILI
✔ Penambah aroma pada minuman
penghangat tubuh.
✔ Menambah aroma segar pada makanan
bersantan.
ZAT ADITIF ALAMI
Pemberi Aroma
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
3. SERAI
Sumber : secangkirterapi.com
✔ Ditambahkan pada nasi supaya
harum dan tidak cepat basi.
✔ Digunakan dalam pembuatan kue,
bubur, es.
ZAT ADITIF ALAMI
Pemberi Aroma
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
4. DAUN PANDAN
Sumber : wikipedia.org
✔ Menghilangkan rasa mual saat
mengonsumsi makanan.
✔ Misalnya jeruk nipis yang ditambahkan
pada soto dan minuman.
Sumber : pixabay.com/meditation
ZAT ADITIF ALAMI
Bahan Pengasam
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
1. JERUK NIPIS
Memberi warna bahan
makanan agar lebih
menarik.
Zat warna yang sudah
dilarang penggunaannya
pada makanan.
✔ Rhodamin-B (merah)
✔ Methanil yellow (kuning)
✔ Amaranth (merah)
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Pewarna
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
▪ Biasa digunakan pada pembuatan sirup, sari buah, minuman ringan,
dan berbagai kue.
▪ Contoh pemanis buatan
✔ Sakarin : 300x lebih manis dari gula
✔ Aspartam : 200x lebih manis dari gula
✔ Asesulfam : 200x lebih manis dari gula
✔ Siklamat : 30x lebih manis dari gula
✔ Sorbitol
✔ Dulsin (sudah dilarang karena karsinogen).
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Pemanis
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Pengawet
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Digunakan supaya makanan tahan lama
Contoh pengawet buatan
✔ Natrium benzoat, asam benzoat minuman ringan, kecap, margarin,
dan lain-lain
✔ Natrium nitrit produk daging dan ikan
✔ Asam propionat roti, keju, margarin, dan mentega
✔ Asam sorbat menghambat pertumbuhan
kapang dan ragi, mengawetkan
keju, roti, sari buah, dan acar
Zat pengawet yang sudah dilarang
penggunaannya.
✔ Formalin, sebagai pengawet mie
✔ Boraks, sebagai pengawet bakso
✔ Terusi, sebagai pengawet ayam
potong
Penyedap makanan buatan yang
sering digunakan
✔ MSG (Monosodium Glutamat)
✔ Guanosin Monofosfat (GMP),
nukleotida
✔ Ionosin Monofosfat (IMP),
nukleotida
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Pengawet
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Penyedap
▪ Berfungsi melindungi makanan yang mengandung lemak atau
minyak dari ketengikan akibat oksidasi.
▪ Antioksidan akan menghambat proses oksidasi suatu bahan.
Contoh antioksidan :
✔ Butil hidroksi anisol (BHA) dan butil hidroksi toluena (BHT)
✔ Asam askorbat (serta garam kalium, garam kalsium, dan
garam natriumnya.
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Antioksidan
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Bahan penstabil dalam berbagai makanan olahan.
Mengikat logam sehingga menjaga kestabilan.
Sekuestran yang sering digunakan
✔ Asam sitrat dan turunannya
✔ Fosfat
✔ Garam etilen diamin tetra asetat (EDTA)
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Sekuestran (Zat Pengikat Logam)
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Untuk memberikan aroma buah-buahan pada makanan.
Contoh yang sering digunakan:
✔ Etil butirat : rasa buah nanas
✔ Metil butirat : rasa buah apel
✔ Oktil asetat : rasa buah jeruk
✔ Amil asetat : rasa buah pisang
✔ Butil asetat : rasa buah murbei
✔ Etil format : rasa buah rum
✔ Propil asetat : rasa buah pir
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Penambah Aroma (Essens/Flavor)
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
✔ Untuk mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankan derajat
keasaman makanan.
✔ Contoh : Asam asetat, Asam sitrat, Asam laktat, Asam tartrat, Natrium
bikarbonat, Amonium bikarbonat.
ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN
Pengatur Keasaman
MACAM-MACAM ZAT ADITIF
Masyarakat perlu
mengetahui informasi
Batas Maksimal
Penggunaan (BMP) atau
Acceptable Daily Intake
(ADI).
BMP/ADI adalah batasan
yang tidak menimbulkan
risiko bila dikonsumsi
manusia (per kg berat
badan).
BATAS PENGGUNAAN ZAT ADITIF
Contoh : seorang siswa
dengan berat badan 40
kg mengonsumsi
makanan dengan zat
aditif dengan ADI 5
mg/kg. Maka batas
maksimal harian yang
aman dimakan adalah 5
x 40 = 200 mg.
BATAS PENGGUNAAN ZAT ADITIF
GOLONGAN I
• Berpotensi sangat kuat menimbulkan ketergantungan
• Penggunaannya dilarang untuk pengobatan Contoh: opium, heroin, ganja
GOLONGAN II
• Berpotensi kuat menimbulkan ketergantungan
• Digunakan secara terbatas untuk pengobatan Contoh: petidin, candu, betemetadol
GOLONGAN III
• Berpotensi ringan menimbulkan ketergantungan
• Banyak digunakan untuk pengobatan
• Contoh: asetil dihidrocodenia, dokstroproposifen, dihidrocodeina.
NAPZA adalah singkatan dari narkoba, psikotropika dan zat adiktif.
Narkoba adalah singkatan dari narkotika dan obat-obat berbahaya.
Penggunaan
narkotika diatur
UU RI No.22
tahun 1997.
Narkoba jenis
narkotika dibagi
menjadi 3
golongan
PSIKOTROPIKA
Psikotropika adalah zat
atau obat bukan narkoba
baik alami maupun sintesis
yang bersifat psikoaktif
melalui pengaruh selektif
dalam susunan sistem
saraf pusat dan dapat
menimbulkan
ketergantungan atau
ketagihan.
Penggolongan psikotropika
dan contohnya diterangkan
dengan UU No. 5 Tahun
1997
PSIKOTROPIKA
GOLONGAN I
• Berpotensi sangat kuat menimbulkan ketergantungan
• Penggunaannya dilarang untuk pengobatan
• Contoh: ekstasi, LSD, DOM
GOLONGAN II
• Berpotensi kuat menimbulkan ketergantungan
• Contoh: amfetamin, metamfetamin (sabu) dan fenetilin
PSIKOTROPIKA
PSIKOTROPIKA
GOLONGAN III
• Berpotensi sedang menimbulkan ketergantungan
• Dapat digunakan untuk pengobatan dengan resep dokter
• Contoh: amorbarbital, brupronorfina dan mogadon
GOLONGAN IV
• Berpotensi ringan menimbulkan ketergantungan
• Dapat digunakan untuk pengobatan dengan resep dokter
• Contoh: diazepam, nitrazepam, lexotan dan pil koplo
(sering disalahgunakan), obat penenang (sedativa), obat tidur
(hipnotika)
⮚ AMFETAMIN
Mempunyai dampak perangsang kuat pada
jaringan saraf.
Dampak yang ditimbulkan
✔ Penurunan berat badan
✔ Gelisah
✔ Mudah marah dan tersinggung
✔ Mudah bingung
Penggunaan jangka panjang dapat
menyebabkan otak rusak, paranoid sampai
gila, dan kematian
Contoh: dexamphetamin (dexedrine) dan
pemoline (volital)
PSIKOTROPIKA
Sumber : commons.wikimedia.org/Editor182
✔ Nama kimia: 3,4-methylene-dioxy methyl-
amphetamin (MDMA)
✔ Jenis ekstasi: alladin, apel, butterfly, electric.
✔ Nama populer ekstasi : E, XTC, Doves, New
Yorkers, Inev, I, kancing, essence.
✔ Pengaruh langsung: “fly”, mudah tersinggung,
cemas, energik, mata sayu, susah tidur,
berkeringat.
✔ Pengaruh jangka panjang: kerusakan saraf otak,
dehidrasi, halusinasi, kurang gizi, ketergantungan
dan gejala putus asa, dan agresif.
⮚ EKSTASI
PSIKOTROPIKA
Sumber : en.wikipedia.org/Ras67
▪ Nama kimia: methamfetamin
▪ Berbentuk kristal seperti gula pasir/vetsin.
▪ Jenis sabu-sabu : Crystal, Coconut, Gold River
▪ Dikenal dengan sebutan: ice, kristal, ubas, mecin,
glass, hirropon, quart.
▪ Dampak sabu – sabu
✔ Mempengaruhi saraf
✔ Ketergantungan
✔ Penyakit jantung
✔ Kematian
Sumber : wikipedia.org/UnitedStatesDepartmentofJustice
⮚ SABU-SABU
PSIKOTROPIKA
Kerjakan Uji Kompetensi 4.2
halaman 119
✔ Zat adiktif adalah zat atau obat-obat bukan
narkotika/psikotropika, yang jika dikonsumsi akan bekerja
pada sistem saraf pusat dan menyebabkan ketagihan atau
ketergantungan.
✔ Contoh : alkohol, nikotin, kafein, inhalan (larutan yang mudah
menguap seperti lem, cat semprot, dan lain lain).
ZAT ADIKTIF
❖ Terbuat dari tembakau cacah yang ditambah bahan lain, seperti cengkeh,
kemenyan, dan saos untuk memberi efek rasa dan aroma tertentu.
❖ Merusak kesehatan dan menyebabkan berbagai macam penyakit di
antaranya penyakit paru-paru, jantung, bahkan kematian.
❖ Zat berbahaya yang ada dalam rokok antara lain :
✔ Nikotin
✔ Tar tembakau
✔ Karbon monoksida
✔ Bahan-bahan kimia lain
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
✔ Zat utama yang terdapat dalam daun tembakau.
✔ Beracun, mudah diserap kulit, berwarna kuning agak pucat, menjadi cokelat jika
terkena cahaya.
✔ Berfungsi sebagai stimulan mempercepat kegiatan otak, lebih adiktif dibanding
heroin.
Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok.
✔ Penyebab utama kanker paru-paru bagi perokok, bersifat karsinogenik.
✔ Menyebabkan penyakit tenggorokan dan pernapasan.
1. NIKOTIN
2. TAR TEMBAKAU
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
✔ Gas yang sangat beracun dan berbahaya, dihasilkan dari pembakaran
yang tidak sempurna.
✔ Merokok menghasilkan gas karbon monoksida.
✔ Tidak berwarna dan tidak berbau, 200 kali lebih kuat pengikatannya terhadap Hb
dibanding oksigen. Hb yang mengikat CO lebih stabil 🡪 sulit melepaskan CO
▪ Sistem transportasi terganggu
▪ Darah teracuni gas CO
3. KARBON MONOKSIDA
Reaksi hemoglobin dengan O2 dan CO:
Hb + O2 🡪 HbO2
Hb + CO 🡪 HBCO
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok.
✔ > 4.000 zat lain dapat ditemukan
dalam asam rokok.
✔ Sebagian beracun, di antaranya dapat
menyebabkan kanker
✔ Contoh: aseton, amonia, hidrogen
sulfida
4. BAHAN-BAHAN KIMIA LAIN
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok.
Sumber:
www.id.wikipedia.org/Semhur
Perokok aktif adalah orang yang
menghisap rokok secara langsung
Perokok pasif orang yang tidak merokok
tetapi ikut menghisap asap rokok. Berisiko
terkena kanker paru-paru, asma, dan
penyakit pernapasan lain.
Perokok pasif yang tinggal bersama perokok aktif memiliki
kecenderungan lebih besar untuk terkena penyakit pernapasan.
Sumber pixabay.com/nuno_lopes
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
Perokok Aktif dan Perokok Pasif
1. Pengaruh langsung setelah merokok: peningkatan denyut jantung, berkeringat,
napas berbau rokok, mual atau ingin muntah, pusing, keluar air liur, tenggorokan
gatal, pakaian bau asap tembakau.
2. Pengaruh pada sistem pernapasan: bronkitis, kanker paru-paru akibat tar dalam
rokok, berdahak, susah bernapas, dan radang saluran pernapasan.
3. Pengaruh pada sistem jantung dan pembuluh darah: tekanan darah tinggi, terkena
serangan jantung, dan penyempitan pembuluh darah.
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
Akibat yang Ditimbulkan dari Merokok
4. Pengaruh pada sistem pencernaan: lambung dan usus terluka
5. Pengaruh pada sistem reproduksi dan pengaruhnya pada bayi: ibu hamil
yang merokok dapat menyebabkan berkurangnya fungsi paru-paru dan
sempitnya jalan pernapasan pada bayinya, keguguran pada kehamilan,
bayi yang dilahirkan memiliki berat kurang dari normal, dan pertumbuhan
bayi terhambat
6. Pengaruh pada sistem saraf: pembuluh darah menyempit dan stroke.
ZAT ADIKTIF
⮚ ROKOK
Dibedakan menjadi 3 golongan yaitu
✔ Golongan A : berkadar alkohol 1-5%
contoh : bir
✔ Golongan B : berkadar alkohol 5-20%
contoh : anggur/wine
✔ Golongan C : berkadar alkohol 20 -45%
contoh : arak, wiski, vodka
Sumber pixabay.com/republica
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
✔ Nama senyawa organik pada alkohol adalah etanol/etil alkohol
(C2H5OH).
✔ Berupa cairan bening, tidak berwarna, beraroma khas, mudah
menguap.
✔ Dapat diperoleh dari fermentasi atau peragian madu, gula, sari
buah, atau umbi-umbian
▪ Hasil peragian 🡪 kadar alkohol sampai 15% 🡪 penyulingan
🡪 dapat mencapai 100%
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
Alkohol dapat menekan aktivitas otak bagian atas (menghilangkan kesadaran).
Dampak pemakaian alkohol jangka panjang.
✔ menginduksi dan meningkatkan metabolisme obat-obatan
✔ mengurangi vitamin A dalam hati
✔ meningkatkan aktivitas racun di hati
✔ meningkatkan aktivitas zat karsinogenik
✔ menghambat pembentukan protein
✔ gangguan fungsi hati
Alkohol juga menyebabkan ketagihan (termasuk zat adiktif).
Alkohol diserap cepat dan diedarkan ke seluruh tubuh. Di hati, alkohol dioksidasi.
Sisa alkohol di darah akan terbawa ke otak, menyebabkan : euforia, rasa kantuk,
tertidur bahkan kematian.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
Dampak Mengonsumsi Minuman Beralkohol
1. Pengaruh langsung setelah minum: kehilangan keseimbangan tubuh, pusing, merasa
gembira, kulit menjadi merah, perasaan dan ingatan menjadi tumpul, dalam dosis
tinggi menjadi mabuk, tindakan tidak terkontrol, dan kendali diri berkurang.
2. Pengaruh pada sistem pernapasan: denyut jantung dan pernapasan lambat.
3. Pada sistem pencernaan: selera makan hilang dan kekurangan vitamin, peradangan
hati, kanker mulut, kerongkongan, dan lambung, luka dan radang lambung.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
4. Pada sistem jantung dan pembuluh darah: pembengkakan jantung dan kegagalan
fungsi jantung.
5. Pada sistem reproduksi dan pengaruh pada bayi: pada ibu hamil dapat
menyebabkan cacat bayi yang dikandung, abortus, dan kelahiran prematur, dan
pada pria dapat menyebabkan impotensi.
6. Pada sistem saraf pusat: memperlambat fungsi otak yang mengontrol pernapasan
dan denyut jantung, sehingga dapat menimbulkan kematian dan dapat
menyebabkan hilangnya memori (amnesia), sakit jiwa,kerusakan tetap pada otak
dan sistem saraf.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
1. Secara Preventif (Pencegahan)
1. Meningkatkan iman dan takwa kepada Tuhan YME.
2. Meningkatkan keharmonisan antaranggota keluarga.
3. Memperbanyak kegiatan bermanfaat dan positif.
4. Memilih pergaulan dengan teman yang baik dan tidak
mudah terpengaruh oleh bujukan orang lain.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
2. Secara Kuratif (Penyembuhan)
TERAPI
✔ Dilakukan pada pengguna yang telah overdosis atau sakau.
✔ Dilakukan dengan resusitasi jantung dan paru atau CPR
(cardiopulmonary resuscitation) → membuka kembali jalan napas
yang menyempit atau tertutup.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
2. Secara Kuratif (Penyembuhan)
DETOKSIFIKASI
✔ Menghilangkan racun dalam darah.
✔ Secara medis
✔ Pengurangan dosis secara bertahap
✔ Menggunakan antagonis morfin (untuk neuroregulasi)
✔ Penghentian total. Dapat menyebabkan gejala putus obat → perlu diberi terapi
lanjutan.
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
ZAT ADIKTIF
⮚ MINUMAN KERAS
2. Secara Kuratif (Penyembuhan)
REHABILITASI
✔ Meskipun secara fisik sudah baik dan tidak ketagihan, secara psikis
biasanya pecandu masih sering mengalami timbul keinginan untuk
kembali mengonsumsi zat adiktif dan psikotropika.
✔ Setelah detoksifikasi, perlu dijauhkan dari
lingkungan dan pergaulan pecandu.

More Related Content

Similar to IPA Kelas 8 BAB 6 zat aditif, zat adiktif dan psikotropika.pptx

Zat aditif pada makanan
Zat aditif pada makananZat aditif pada makanan
Zat aditif pada makananDita Issriza
 
Aditif pada-makanan1
Aditif pada-makanan1Aditif pada-makanan1
Aditif pada-makanan1ridonefauzi19
 
Presentasi zat additive
Presentasi zat additivePresentasi zat additive
Presentasi zat additiveRiska Dadong
 
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptx
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptxPKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptx
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptxismu7
 
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMA
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMAZat Aditif - Biologi Kelas 11 SMA
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMAPutri Maharani
 
zat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptzat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptFARIKHAHTIN
 
zat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptzat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptazizainul
 
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimia
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimiaKelompom 13 zat aditif dan bahan kimia
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimiaNanda Reda
 
6. zat-aditif.ppt
6. zat-aditif.ppt6. zat-aditif.ppt
6. zat-aditif.pptNingCah
 
6 pengaturan-dan-penggunaan-btp
6 pengaturan-dan-penggunaan-btp6 pengaturan-dan-penggunaan-btp
6 pengaturan-dan-penggunaan-btpOdy Sanchez
 
Bahan kimia dalam makanan
Bahan kimia dalam makananBahan kimia dalam makanan
Bahan kimia dalam makanansalmafirda
 
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan Ernalia Rosita
 
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptx
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptxHADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptx
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptxHadiSalam2
 
Presentasi kartul makanan cepat saji
Presentasi kartul makanan cepat sajiPresentasi kartul makanan cepat saji
Presentasi kartul makanan cepat sajiYuni Ratnasari
 

Similar to IPA Kelas 8 BAB 6 zat aditif, zat adiktif dan psikotropika.pptx (20)

Food additives
Food additivesFood additives
Food additives
 
Addiktif
AddiktifAddiktif
Addiktif
 
Zat aditif pada makanan
Zat aditif pada makananZat aditif pada makanan
Zat aditif pada makanan
 
Bahan tambahan makanan
Bahan tambahan makananBahan tambahan makanan
Bahan tambahan makanan
 
Aditif pada-makanan1
Aditif pada-makanan1Aditif pada-makanan1
Aditif pada-makanan1
 
Presentasi zat additive
Presentasi zat additivePresentasi zat additive
Presentasi zat additive
 
ZAT ADITIF.pdf
ZAT ADITIF.pdfZAT ADITIF.pdf
ZAT ADITIF.pdf
 
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptx
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptxPKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptx
PKWU KLS X KD 3.3 KP 2.pptx
 
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMA
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMAZat Aditif - Biologi Kelas 11 SMA
Zat Aditif - Biologi Kelas 11 SMA
 
zat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptzat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.ppt
 
zat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.pptzat-aditiftampil.ppt
zat-aditiftampil.ppt
 
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimia
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimiaKelompom 13 zat aditif dan bahan kimia
Kelompom 13 zat aditif dan bahan kimia
 
6. zat-aditif.ppt
6. zat-aditif.ppt6. zat-aditif.ppt
6. zat-aditif.ppt
 
6 pengaturan-dan-penggunaan-btp
6 pengaturan-dan-penggunaan-btp6 pengaturan-dan-penggunaan-btp
6 pengaturan-dan-penggunaan-btp
 
Bahan kimia dalam makanan
Bahan kimia dalam makananBahan kimia dalam makanan
Bahan kimia dalam makanan
 
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan
Iradiasi Hewani dan Bahan Tambahan Pangan
 
Makan secara sihat
Makan secara sihatMakan secara sihat
Makan secara sihat
 
Zat Aditif.ppt
Zat Aditif.pptZat Aditif.ppt
Zat Aditif.ppt
 
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptx
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptxHADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptx
HADI SALAM - Zat Aditif Pada Makanan - Fix - Copy.pptx
 
Presentasi kartul makanan cepat saji
Presentasi kartul makanan cepat sajiPresentasi kartul makanan cepat saji
Presentasi kartul makanan cepat saji
 

More from amaliafitriyani6

IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptx
IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptxIPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptx
IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptxamaliafitriyani6
 
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptx
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptxBESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptx
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptxamaliafitriyani6
 
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptx
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptxSistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptx
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptxamaliafitriyani6
 
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptx
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptxQuiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptx
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptxamaliafitriyani6
 
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptx
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptxJangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptx
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptxamaliafitriyani6
 
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptx
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptxMATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptx
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptxamaliafitriyani6
 
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptx
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptxhukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptx
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptxamaliafitriyani6
 
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptx
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptxPersilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptx
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptxamaliafitriyani6
 
Materi dan perubahannya.ppt
Materi dan perubahannya.pptMateri dan perubahannya.ppt
Materi dan perubahannya.pptamaliafitriyani6
 

More from amaliafitriyani6 (11)

IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptx
IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptxIPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptx
IPA Kelas 7 Bab 2 Klasifikasi Makhluk Hidup.pptx
 
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptx
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptxBESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptx
BESARAN DAN PENGUKURAN IPA KELAS 7 .pptx
 
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptx
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptxSistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptx
Sistem ekskresi ipa kelas 8 biologi.pptx
 
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptx
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptxQuiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptx
Quiz IPA bab 2 perubahan fisika dan kimia smp kelas 7.pptx
 
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptx
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptxJangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptx
Jangka sorong & micrometer sekrupsoalipakelas7.pptx
 
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptx
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptxMATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptx
MATERI IPA SEMESTER 2 KELAS SEMBILAN .pptx
 
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptx
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptxhukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptx
hukum ohm dan kirchoff fisika sma kelas 12.pptx
 
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptx
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptxPersilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptx
Persilangan dihibrid materi ipa kelas 9.pptx
 
Fisika-2-Pertemuan-4.ppt
Fisika-2-Pertemuan-4.pptFisika-2-Pertemuan-4.ppt
Fisika-2-Pertemuan-4.ppt
 
Materi dan perubahannya.ppt
Materi dan perubahannya.pptMateri dan perubahannya.ppt
Materi dan perubahannya.ppt
 
Difraksi cahaya.pptx
Difraksi cahaya.pptxDifraksi cahaya.pptx
Difraksi cahaya.pptx
 

Recently uploaded

Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfModul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfSitiJulaeha820399
 
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocx
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocxLembar Catatan Percakapan Pasca observasidocx
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocxbkandrisaputra
 
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfKelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfCloverash1
 
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptxKesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptxDwiYuniarti14
 
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)3HerisaSintia
 
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfirwanabidin08
 
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxPPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxnerow98
 
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptxHendryJulistiyanto
 
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdfKelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdftsaniasalftn18
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...Kanaidi ken
 
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptx
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptxBAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptx
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptxJamhuriIshak
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapsefrida3
 
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptxGiftaJewela
 
Demonstrasi Kontekstual Modul 1.2. pdf
Demonstrasi Kontekstual  Modul 1.2.  pdfDemonstrasi Kontekstual  Modul 1.2.  pdf
Demonstrasi Kontekstual Modul 1.2. pdfvebronialite32
 
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptx
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptxPaparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptx
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptxIgitNuryana13
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdfsdn3jatiblora
 
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfContoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfCandraMegawati
 
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdf
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdfHARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdf
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdfkustiyantidew94
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxazhari524
 
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdfAksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdfDimanWr1
 

Recently uploaded (20)

Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdfModul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
Modul 1.2.a.8 Koneksi antar materi 1.2.pdf
 
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocx
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocxLembar Catatan Percakapan Pasca observasidocx
Lembar Catatan Percakapan Pasca observasidocx
 
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdfKelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
Kelompok 1_Karakteristik negara jepang.pdf
 
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptxKesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
Kesebangunan Segitiga matematika kelas 7 kurikulum merdeka.pptx
 
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)
Karakteristik Negara Mesir (Geografi Regional Dunia)
 
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdfREFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
REFLEKSI MANDIRI_Prakarsa Perubahan BAGJA Modul 1.3.pdf
 
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptxPPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
PPT Integrasi Islam & Ilmu Pengetahuan.pptx
 
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
442539315-ppt-modul-6-pend-seni-pptx.pptx
 
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdfKelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
Kelompok 2 Karakteristik Negara Nigeria.pdf
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...
PELAKSANAAN + Link2 Materi Pelatihan "Teknik Perhitungan & Verifikasi TKDN & ...
 
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptx
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptxBAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptx
BAHAN SOSIALISASI PPDB SMA-SMK NEGERI DISDIKSU TP. 2024-2025 REVISI.pptx
 
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genapDinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
Dinamika Hidrosfer geografi kelas X genap
 
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
421783639-ppt-overdosis-dan-keracunan-pptx.pptx
 
Demonstrasi Kontekstual Modul 1.2. pdf
Demonstrasi Kontekstual  Modul 1.2.  pdfDemonstrasi Kontekstual  Modul 1.2.  pdf
Demonstrasi Kontekstual Modul 1.2. pdf
 
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptx
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptxPaparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptx
Paparan Refleksi Lokakarya program sekolah penggerak.pptx
 
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar  mata pelajaranPPKn 2024.pdf
2 KISI-KISI Ujian Sekolah Dasar mata pelajaranPPKn 2024.pdf
 
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdfContoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
 
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdf
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdfHARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdf
HARMONI DALAM EKOSISTEM KELAS V SEKOLAH DASAR.pdf
 
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptxsoal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
soal AKM Mata Pelajaran PPKN kelas .pptx
 
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdfAksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
 

IPA Kelas 8 BAB 6 zat aditif, zat adiktif dan psikotropika.pptx

  • 1. Sumber : pixabay.com/Daria-Yakovleva ZAT ADITIF, ZAT ADIKTIF DAN PSIKOTROPIKA BAB 6
  • 4. Sumber : pixabay.com/ponce-photography Kamu mungkin sering mendengar atau membaca pemberitaan tentang zat-zat berbahaya pada makanan. Selain itu, kamu pun tentu sering melihat tanda peringatan bahaya merokok dan larangan merokok di berbagai tempat tetapi masih banyak orang yang merokok. Demikian pula, kamu sering mendengar orang yang terkena masalah hukum karena menjual atau mengonsumsi obat-obatan terlarang. Sumber : pixabay.com/werbefabrik Apakah yang dimaksud bahan aditif, adiktif dan psikotropika?Apakah manfaat dan bahaya mengonsumsi zat-zat tersebut? PENDAHULUAN
  • 5. ⮚ Zat aditif/zat tambahan makanan merupakan bahan yang ditambahkan ke dalam makanan, baik pada saat memproses, mengolah, mengemas, atau menyimpan makanan. ⮚ Bahan tambahan pangan adalah bahan yang ditambahkan dalam makanan untuk memengaruhi sifat/bentuk pangan (Peraturan Pemerintah nomor 28 tahun 2004). ⮚ Pemakaian zat aditif di Indonesia diatur oleh Departemen Kesehatan. Pengawasan dilakukan oleh Dirjen Pengawasan Obat dan Makanan (Dirjen POM). ⮚ Fungsi zat aditif: pewarna, penyedap rasa dan aroma, antioksidan, sekuestran, pemanis, pengasam, pengembang adonan, dan pengawet. Pengesahan dari dirjen. POM untuk makanan-makanan yang telah lulu uji biasanya dicantumkan pada lebelnya PENGERTIAN ZAT ADITIF Sumber: dokumen penerbit
  • 6. Tujuan pemberian zat aditif ✔ Mempertahankan nilai gizi makanan ✔ Membuat makanan lebih menarik ✔ Menjaga mutu dan kestabilan makanan ✔ Konsumsi sebagian orang yang memerlukan diet ✔ Membuat makanan lebih tahan lama. PENGERTIAN ZAT ADITIF
  • 7. PENGERTIAN ZAT ADITIF CONTOH SOAL Apakah tujuan penggunaan zat aditif? Jawab: Mempertahankan nilai gizi makanan, membuat makanan lebih menarik, menjaga mutu dan kestabilan makanan, konsumsi sebagian orang yang memerlukan diet, dan membuat makanan lebih tahan lama.
  • 8. ZAT ADITIF ALAMI Pewarna ✔ Memberi warna oranye pada makanan. ✔ Digunakan pada pembuatan selai nanas. ✔ Baik dimakan langsung dan diminum perasan airnya karena mengandung provitamin A, yaitu beta karoten🡪 memberi warna oranye pada bahan makanan. 1. WORTEL Sumber : pixabay.com/Couleur MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 9. ✔ Memberi warna kuning agak gelap pada makanan. ✔ Digunakan pada pembuatan nasi kuning. ✔ Ditambahkan pada pengolahan ayam/itik 🡪 menghilangkan bau amis dan menambah rasa yang khas. Sumber : pixabay.com/Scops ZAT ADITIF ALAMI Pewarna 2. KUNYIT MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 10. ✔ Memberi warna hijau pada bahan makanan ✔ Pewarna makanan dan minuman ZAT ADITIF ALAMI Pewarna 3. DAUN SUJI MACAM-MACAM ZAT ADITIF Sumber : wikipedia.org
  • 11. ✔ Dibuat dari tebu. ✔ Sebagai pemanis dan pengawet. ✔ Dapat menyerap kandungan air (higroskopis) 🡪 mikroorganisme tidak berkembang. Sumber : wikipedia.org/Lauri Andler ZAT ADITIF ALAMI Pemanis MACAM-MACAM ZAT ADITIF 1. GULA PASIR ATAU GULA TEBU
  • 12. ✔ Dari getah bunga aren. ✔ Lebih manis daripada gula jawa → Lebih sering digunakan dalam pembuatan jenang dan dodol. ZAT ADITIF ALAMI Pemanis MACAM-MACAM ZAT ADITIF 2. GULA AREN Sumber : wikipedia.org/Kembangraps
  • 13. ✔ Dihasilkan dari buah kelapa. ✔ Sebagai pemanis minuman (dawet, es kelapa muda, sirup, dll), dan terkadang sayur. Sumber : wikipedia.org/Lauri Midori ZAT ADITIF ALAMI Pemanis MACAM-MACAM ZAT ADITIF 3. GULA KELAPA
  • 14. ✔ Mengandung zat gizi alami ✔ Selain sebagai pemanis, juga menambah kandungan gizi pada makanan Sumber : pixabay.com/steavepb ZAT ADITIF ALAMI Pemanis MACAM-MACAM ZAT ADITIF 4. MADU
  • 15. ✔ Dapat menyerap kandungan air (higroskopis) 🡪 menghambat dan membuhun pertumbuhan bakteri dalam makanan. ✔ Contoh : pengawetan ikan asin Sumber : pixabay.com/LoggaWiggler ZAT ADITIF ALAMI Pengawet MACAM-MACAM ZAT ADITIF 1. GARAM DAPUR
  • 16. ✔ Apabila diiris, mengeluarkan allicin 🡪 zat yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Sumber : pixabay.com/PublicDomainPictures ZAT ADITIF ALAMI Pengawet MACAM-MACAM ZAT ADITIF 2. BAWANG PUTIH
  • 17. ✔ Asam asetat. ✔ Memiliki sifat asam yang mampu membunuh bakteri. ✔ Larutan asam asetat 4% dalam air sering digunakan sebagai pengawet buah/sayuran. ZAT ADITIF ALAMI Pengawet MACAM-MACAM ZAT ADITIF 3. ASAM CUKA Sumber : pixabay.com/AKuptsova
  • 18. ✔ Asam asetat. ✔ Rasa asin berasal dari NaCl. ✔ Diperoleh dari penguapan air laut (masih mengandung garam magnesium dan kalsium) dan pengolahan dari pengotor. ✔ Biasanya ditambahkan nutrisi tambahan iodin. ✔ Iodium baik untuk mengurangi risiko penyakit gondok. Sumber : pixabay.com/andreas160578 ZAT ADITIF ALAMI Penyedap MACAM-MACAM ZAT ADITIF 1. GARAM DAPUR
  • 19. ✔ Mengandung allicin, sulfur, dan iodin yang tinggi. ZAT ADITIF ALAMI Penyedap MACAM-MACAM ZAT ADITIF 2. BAWANG PUTIH 3. CABAI MERAH ✔ Penyedap dan perangsang selera makan. ✔ Mengandung vitamin C dan A lebih banyak dibanding cabai hijau. Sumber : pixabay.com/Hans Sumber : pixabay.com/PublicDomainPictures
  • 20. ✔ Aroma khas, segar, membangkitkan selera makan. ✔ Dapat menghilangkan bau amis ikan. ✔ Aroma harum. ✔ Digunakan dalam pembuatan roti dan kolak Sumber : pixabay.com/NPschorr ZAT ADITIF ALAMI Pemberi Aroma MACAM-MACAM ZAT ADITIF 1. DAUN JERUK 2. VANILI
  • 21. ✔ Penambah aroma pada minuman penghangat tubuh. ✔ Menambah aroma segar pada makanan bersantan. ZAT ADITIF ALAMI Pemberi Aroma MACAM-MACAM ZAT ADITIF 3. SERAI Sumber : secangkirterapi.com
  • 22. ✔ Ditambahkan pada nasi supaya harum dan tidak cepat basi. ✔ Digunakan dalam pembuatan kue, bubur, es. ZAT ADITIF ALAMI Pemberi Aroma MACAM-MACAM ZAT ADITIF 4. DAUN PANDAN Sumber : wikipedia.org
  • 23. ✔ Menghilangkan rasa mual saat mengonsumsi makanan. ✔ Misalnya jeruk nipis yang ditambahkan pada soto dan minuman. Sumber : pixabay.com/meditation ZAT ADITIF ALAMI Bahan Pengasam MACAM-MACAM ZAT ADITIF 1. JERUK NIPIS
  • 24. Memberi warna bahan makanan agar lebih menarik. Zat warna yang sudah dilarang penggunaannya pada makanan. ✔ Rhodamin-B (merah) ✔ Methanil yellow (kuning) ✔ Amaranth (merah) ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Pewarna MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 25. ▪ Biasa digunakan pada pembuatan sirup, sari buah, minuman ringan, dan berbagai kue. ▪ Contoh pemanis buatan ✔ Sakarin : 300x lebih manis dari gula ✔ Aspartam : 200x lebih manis dari gula ✔ Asesulfam : 200x lebih manis dari gula ✔ Siklamat : 30x lebih manis dari gula ✔ Sorbitol ✔ Dulsin (sudah dilarang karena karsinogen). ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Pemanis MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 26. ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Pengawet MACAM-MACAM ZAT ADITIF Digunakan supaya makanan tahan lama Contoh pengawet buatan ✔ Natrium benzoat, asam benzoat minuman ringan, kecap, margarin, dan lain-lain ✔ Natrium nitrit produk daging dan ikan ✔ Asam propionat roti, keju, margarin, dan mentega ✔ Asam sorbat menghambat pertumbuhan kapang dan ragi, mengawetkan keju, roti, sari buah, dan acar
  • 27. Zat pengawet yang sudah dilarang penggunaannya. ✔ Formalin, sebagai pengawet mie ✔ Boraks, sebagai pengawet bakso ✔ Terusi, sebagai pengawet ayam potong Penyedap makanan buatan yang sering digunakan ✔ MSG (Monosodium Glutamat) ✔ Guanosin Monofosfat (GMP), nukleotida ✔ Ionosin Monofosfat (IMP), nukleotida ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Pengawet MACAM-MACAM ZAT ADITIF Penyedap
  • 28. ▪ Berfungsi melindungi makanan yang mengandung lemak atau minyak dari ketengikan akibat oksidasi. ▪ Antioksidan akan menghambat proses oksidasi suatu bahan. Contoh antioksidan : ✔ Butil hidroksi anisol (BHA) dan butil hidroksi toluena (BHT) ✔ Asam askorbat (serta garam kalium, garam kalsium, dan garam natriumnya. ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Antioksidan MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 29. Bahan penstabil dalam berbagai makanan olahan. Mengikat logam sehingga menjaga kestabilan. Sekuestran yang sering digunakan ✔ Asam sitrat dan turunannya ✔ Fosfat ✔ Garam etilen diamin tetra asetat (EDTA) ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Sekuestran (Zat Pengikat Logam) MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 30. Untuk memberikan aroma buah-buahan pada makanan. Contoh yang sering digunakan: ✔ Etil butirat : rasa buah nanas ✔ Metil butirat : rasa buah apel ✔ Oktil asetat : rasa buah jeruk ✔ Amil asetat : rasa buah pisang ✔ Butil asetat : rasa buah murbei ✔ Etil format : rasa buah rum ✔ Propil asetat : rasa buah pir ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Penambah Aroma (Essens/Flavor) MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 31. ✔ Untuk mengasamkan, menetralkan, dan mempertahankan derajat keasaman makanan. ✔ Contoh : Asam asetat, Asam sitrat, Asam laktat, Asam tartrat, Natrium bikarbonat, Amonium bikarbonat. ZAT ADITIF SINTETIS/BUATAN Pengatur Keasaman MACAM-MACAM ZAT ADITIF
  • 32. Masyarakat perlu mengetahui informasi Batas Maksimal Penggunaan (BMP) atau Acceptable Daily Intake (ADI). BMP/ADI adalah batasan yang tidak menimbulkan risiko bila dikonsumsi manusia (per kg berat badan). BATAS PENGGUNAAN ZAT ADITIF
  • 33. Contoh : seorang siswa dengan berat badan 40 kg mengonsumsi makanan dengan zat aditif dengan ADI 5 mg/kg. Maka batas maksimal harian yang aman dimakan adalah 5 x 40 = 200 mg. BATAS PENGGUNAAN ZAT ADITIF
  • 34. GOLONGAN I • Berpotensi sangat kuat menimbulkan ketergantungan • Penggunaannya dilarang untuk pengobatan Contoh: opium, heroin, ganja GOLONGAN II • Berpotensi kuat menimbulkan ketergantungan • Digunakan secara terbatas untuk pengobatan Contoh: petidin, candu, betemetadol GOLONGAN III • Berpotensi ringan menimbulkan ketergantungan • Banyak digunakan untuk pengobatan • Contoh: asetil dihidrocodenia, dokstroproposifen, dihidrocodeina. NAPZA adalah singkatan dari narkoba, psikotropika dan zat adiktif. Narkoba adalah singkatan dari narkotika dan obat-obat berbahaya. Penggunaan narkotika diatur UU RI No.22 tahun 1997. Narkoba jenis narkotika dibagi menjadi 3 golongan PSIKOTROPIKA
  • 35. Psikotropika adalah zat atau obat bukan narkoba baik alami maupun sintesis yang bersifat psikoaktif melalui pengaruh selektif dalam susunan sistem saraf pusat dan dapat menimbulkan ketergantungan atau ketagihan. Penggolongan psikotropika dan contohnya diterangkan dengan UU No. 5 Tahun 1997 PSIKOTROPIKA
  • 36. GOLONGAN I • Berpotensi sangat kuat menimbulkan ketergantungan • Penggunaannya dilarang untuk pengobatan • Contoh: ekstasi, LSD, DOM GOLONGAN II • Berpotensi kuat menimbulkan ketergantungan • Contoh: amfetamin, metamfetamin (sabu) dan fenetilin PSIKOTROPIKA
  • 37. PSIKOTROPIKA GOLONGAN III • Berpotensi sedang menimbulkan ketergantungan • Dapat digunakan untuk pengobatan dengan resep dokter • Contoh: amorbarbital, brupronorfina dan mogadon GOLONGAN IV • Berpotensi ringan menimbulkan ketergantungan • Dapat digunakan untuk pengobatan dengan resep dokter • Contoh: diazepam, nitrazepam, lexotan dan pil koplo (sering disalahgunakan), obat penenang (sedativa), obat tidur (hipnotika)
  • 38. ⮚ AMFETAMIN Mempunyai dampak perangsang kuat pada jaringan saraf. Dampak yang ditimbulkan ✔ Penurunan berat badan ✔ Gelisah ✔ Mudah marah dan tersinggung ✔ Mudah bingung Penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan otak rusak, paranoid sampai gila, dan kematian Contoh: dexamphetamin (dexedrine) dan pemoline (volital) PSIKOTROPIKA Sumber : commons.wikimedia.org/Editor182
  • 39. ✔ Nama kimia: 3,4-methylene-dioxy methyl- amphetamin (MDMA) ✔ Jenis ekstasi: alladin, apel, butterfly, electric. ✔ Nama populer ekstasi : E, XTC, Doves, New Yorkers, Inev, I, kancing, essence. ✔ Pengaruh langsung: “fly”, mudah tersinggung, cemas, energik, mata sayu, susah tidur, berkeringat. ✔ Pengaruh jangka panjang: kerusakan saraf otak, dehidrasi, halusinasi, kurang gizi, ketergantungan dan gejala putus asa, dan agresif. ⮚ EKSTASI PSIKOTROPIKA Sumber : en.wikipedia.org/Ras67
  • 40. ▪ Nama kimia: methamfetamin ▪ Berbentuk kristal seperti gula pasir/vetsin. ▪ Jenis sabu-sabu : Crystal, Coconut, Gold River ▪ Dikenal dengan sebutan: ice, kristal, ubas, mecin, glass, hirropon, quart. ▪ Dampak sabu – sabu ✔ Mempengaruhi saraf ✔ Ketergantungan ✔ Penyakit jantung ✔ Kematian Sumber : wikipedia.org/UnitedStatesDepartmentofJustice ⮚ SABU-SABU PSIKOTROPIKA Kerjakan Uji Kompetensi 4.2 halaman 119
  • 41. ✔ Zat adiktif adalah zat atau obat-obat bukan narkotika/psikotropika, yang jika dikonsumsi akan bekerja pada sistem saraf pusat dan menyebabkan ketagihan atau ketergantungan. ✔ Contoh : alkohol, nikotin, kafein, inhalan (larutan yang mudah menguap seperti lem, cat semprot, dan lain lain). ZAT ADIKTIF
  • 42. ❖ Terbuat dari tembakau cacah yang ditambah bahan lain, seperti cengkeh, kemenyan, dan saos untuk memberi efek rasa dan aroma tertentu. ❖ Merusak kesehatan dan menyebabkan berbagai macam penyakit di antaranya penyakit paru-paru, jantung, bahkan kematian. ❖ Zat berbahaya yang ada dalam rokok antara lain : ✔ Nikotin ✔ Tar tembakau ✔ Karbon monoksida ✔ Bahan-bahan kimia lain ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK
  • 43. ✔ Zat utama yang terdapat dalam daun tembakau. ✔ Beracun, mudah diserap kulit, berwarna kuning agak pucat, menjadi cokelat jika terkena cahaya. ✔ Berfungsi sebagai stimulan mempercepat kegiatan otak, lebih adiktif dibanding heroin. Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok. ✔ Penyebab utama kanker paru-paru bagi perokok, bersifat karsinogenik. ✔ Menyebabkan penyakit tenggorokan dan pernapasan. 1. NIKOTIN 2. TAR TEMBAKAU ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK
  • 44. ✔ Gas yang sangat beracun dan berbahaya, dihasilkan dari pembakaran yang tidak sempurna. ✔ Merokok menghasilkan gas karbon monoksida. ✔ Tidak berwarna dan tidak berbau, 200 kali lebih kuat pengikatannya terhadap Hb dibanding oksigen. Hb yang mengikat CO lebih stabil 🡪 sulit melepaskan CO ▪ Sistem transportasi terganggu ▪ Darah teracuni gas CO 3. KARBON MONOKSIDA Reaksi hemoglobin dengan O2 dan CO: Hb + O2 🡪 HbO2 Hb + CO 🡪 HBCO ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok.
  • 45. ✔ > 4.000 zat lain dapat ditemukan dalam asam rokok. ✔ Sebagian beracun, di antaranya dapat menyebabkan kanker ✔ Contoh: aseton, amonia, hidrogen sulfida 4. BAHAN-BAHAN KIMIA LAIN ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK Zat-zat Berbahaya yang Terkandung dalam Rokok. Sumber: www.id.wikipedia.org/Semhur
  • 46. Perokok aktif adalah orang yang menghisap rokok secara langsung Perokok pasif orang yang tidak merokok tetapi ikut menghisap asap rokok. Berisiko terkena kanker paru-paru, asma, dan penyakit pernapasan lain. Perokok pasif yang tinggal bersama perokok aktif memiliki kecenderungan lebih besar untuk terkena penyakit pernapasan. Sumber pixabay.com/nuno_lopes ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK Perokok Aktif dan Perokok Pasif
  • 47. 1. Pengaruh langsung setelah merokok: peningkatan denyut jantung, berkeringat, napas berbau rokok, mual atau ingin muntah, pusing, keluar air liur, tenggorokan gatal, pakaian bau asap tembakau. 2. Pengaruh pada sistem pernapasan: bronkitis, kanker paru-paru akibat tar dalam rokok, berdahak, susah bernapas, dan radang saluran pernapasan. 3. Pengaruh pada sistem jantung dan pembuluh darah: tekanan darah tinggi, terkena serangan jantung, dan penyempitan pembuluh darah. ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK Akibat yang Ditimbulkan dari Merokok
  • 48. 4. Pengaruh pada sistem pencernaan: lambung dan usus terluka 5. Pengaruh pada sistem reproduksi dan pengaruhnya pada bayi: ibu hamil yang merokok dapat menyebabkan berkurangnya fungsi paru-paru dan sempitnya jalan pernapasan pada bayinya, keguguran pada kehamilan, bayi yang dilahirkan memiliki berat kurang dari normal, dan pertumbuhan bayi terhambat 6. Pengaruh pada sistem saraf: pembuluh darah menyempit dan stroke. ZAT ADIKTIF ⮚ ROKOK
  • 49. Dibedakan menjadi 3 golongan yaitu ✔ Golongan A : berkadar alkohol 1-5% contoh : bir ✔ Golongan B : berkadar alkohol 5-20% contoh : anggur/wine ✔ Golongan C : berkadar alkohol 20 -45% contoh : arak, wiski, vodka Sumber pixabay.com/republica ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 50. ✔ Nama senyawa organik pada alkohol adalah etanol/etil alkohol (C2H5OH). ✔ Berupa cairan bening, tidak berwarna, beraroma khas, mudah menguap. ✔ Dapat diperoleh dari fermentasi atau peragian madu, gula, sari buah, atau umbi-umbian ▪ Hasil peragian 🡪 kadar alkohol sampai 15% 🡪 penyulingan 🡪 dapat mencapai 100% ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 51. Alkohol dapat menekan aktivitas otak bagian atas (menghilangkan kesadaran). Dampak pemakaian alkohol jangka panjang. ✔ menginduksi dan meningkatkan metabolisme obat-obatan ✔ mengurangi vitamin A dalam hati ✔ meningkatkan aktivitas racun di hati ✔ meningkatkan aktivitas zat karsinogenik ✔ menghambat pembentukan protein ✔ gangguan fungsi hati Alkohol juga menyebabkan ketagihan (termasuk zat adiktif). Alkohol diserap cepat dan diedarkan ke seluruh tubuh. Di hati, alkohol dioksidasi. Sisa alkohol di darah akan terbawa ke otak, menyebabkan : euforia, rasa kantuk, tertidur bahkan kematian. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 52. Dampak Mengonsumsi Minuman Beralkohol 1. Pengaruh langsung setelah minum: kehilangan keseimbangan tubuh, pusing, merasa gembira, kulit menjadi merah, perasaan dan ingatan menjadi tumpul, dalam dosis tinggi menjadi mabuk, tindakan tidak terkontrol, dan kendali diri berkurang. 2. Pengaruh pada sistem pernapasan: denyut jantung dan pernapasan lambat. 3. Pada sistem pencernaan: selera makan hilang dan kekurangan vitamin, peradangan hati, kanker mulut, kerongkongan, dan lambung, luka dan radang lambung. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 53. 4. Pada sistem jantung dan pembuluh darah: pembengkakan jantung dan kegagalan fungsi jantung. 5. Pada sistem reproduksi dan pengaruh pada bayi: pada ibu hamil dapat menyebabkan cacat bayi yang dikandung, abortus, dan kelahiran prematur, dan pada pria dapat menyebabkan impotensi. 6. Pada sistem saraf pusat: memperlambat fungsi otak yang mengontrol pernapasan dan denyut jantung, sehingga dapat menimbulkan kematian dan dapat menyebabkan hilangnya memori (amnesia), sakit jiwa,kerusakan tetap pada otak dan sistem saraf. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 54. 1. Secara Preventif (Pencegahan) 1. Meningkatkan iman dan takwa kepada Tuhan YME. 2. Meningkatkan keharmonisan antaranggota keluarga. 3. Memperbanyak kegiatan bermanfaat dan positif. 4. Memilih pergaulan dengan teman yang baik dan tidak mudah terpengaruh oleh bujukan orang lain. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 55. 2. Secara Kuratif (Penyembuhan) TERAPI ✔ Dilakukan pada pengguna yang telah overdosis atau sakau. ✔ Dilakukan dengan resusitasi jantung dan paru atau CPR (cardiopulmonary resuscitation) → membuka kembali jalan napas yang menyempit atau tertutup. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 56. 2. Secara Kuratif (Penyembuhan) DETOKSIFIKASI ✔ Menghilangkan racun dalam darah. ✔ Secara medis ✔ Pengurangan dosis secara bertahap ✔ Menggunakan antagonis morfin (untuk neuroregulasi) ✔ Penghentian total. Dapat menyebabkan gejala putus obat → perlu diberi terapi lanjutan. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS
  • 57. ZAT ADIKTIF ⮚ MINUMAN KERAS 2. Secara Kuratif (Penyembuhan) REHABILITASI ✔ Meskipun secara fisik sudah baik dan tidak ketagihan, secara psikis biasanya pecandu masih sering mengalami timbul keinginan untuk kembali mengonsumsi zat adiktif dan psikotropika. ✔ Setelah detoksifikasi, perlu dijauhkan dari lingkungan dan pergaulan pecandu.