"Tra '800 e '900" è il titolo di una tesina multimediale preparata e discussa da una nostra alunna per l'esame conclusivo del primo ciclo (Scuola secondaria di primo grado).
www.tuttiabordo-dislessia.blogspot.com
Il "biennio rosso" e la presa del potere di Mussolinivoglio10italiano
Presentazione pensata per una classe terza della scuola media che analizza una fase saliente della nostra storia: il "biennio rosso" e la successiva presa del potere di Mussolini
Il sessantotto: iconografia di un sognopaola corrias
An iconography of 1968 year, with a plane explanation in italian about connections and roots with the "Cold War". A specific note about European and Italian 1968 is embended
"Tra '800 e '900" è il titolo di una tesina multimediale preparata e discussa da una nostra alunna per l'esame conclusivo del primo ciclo (Scuola secondaria di primo grado).
www.tuttiabordo-dislessia.blogspot.com
Il "biennio rosso" e la presa del potere di Mussolinivoglio10italiano
Presentazione pensata per una classe terza della scuola media che analizza una fase saliente della nostra storia: il "biennio rosso" e la successiva presa del potere di Mussolini
Il sessantotto: iconografia di un sognopaola corrias
An iconography of 1968 year, with a plane explanation in italian about connections and roots with the "Cold War". A specific note about European and Italian 1968 is embended
I microrganismi condizionano tutte le funzioni vitali che si svolgono in qualunque ambiente perché hanno rapidità e facilità di riproduzione.
Il corso ha lo scopo di fornire allo studente le conoscenze di base, sia teoriche sia pratiche, sui microrganismi, virus, batteri, funghi, lieviti, d’interesse alimentare e gli strumenti necessari per la comprensione delle strategie adottate dai microrganismi per lo sviluppo, la crescita e la sopravvivenza.
Negli alimenti che consumiamo sono normalmente presenti quantità più o meno elevate di microrganismi.
Nel corso si affronteranno in dettaglio le varie patologie che si possono contrarre quando un alimento si deteriora a causa della contaminazione diretta o indiretta di un microrganismo.
Il corso si propone anche di effettuare una panoramica sulle diverse metodiche di cottura che sono fondamentali per la distruzione dei microrganismi patogeni.
Il corso si prefigge di affrontare nel dettaglio le conservazioni attuate a far si che un alimento non si deteriori e possa durare più a lungo in una situazione di sicurezza igienica affinché non si possa instaurare una patologia a danno del nostro organismo.
Obiettivi: È atteso che al termine dell’azione formativa i discenti siano in grado di:
Conoscere le varie tipologie dei microrganismi
di analizzare le caratteristiche delle differenti cotture per poter stabilire quale è migliore per ogni tipo di alimento
di applicare le giuste metodiche di conservazione degli alimenti al fine di preservare a lungo termine la salubrità del cibo
Di prevenire con una corretta igiene degli alimenti, l'instaurarsi delle tossinfezioni di origine alimentare;
Presentazione divulgativa sul Progetto Microbioma Italiano tenuta in occasione del workshop sui microorganismi organizzato dalla SIP (Soc. Italiana Protistologia) a Pineto (TE), settembre 2016
4. Come compaiono le Mutazioni ? Si ritrovano in quasi tutti gli habitat. Una delle chiavi del loro successo è che si duplicano rapidamente e simultaneamente: COLONIZZAZIONE
Fino al 1940 non si comprese che la velocità di un cambiamento genotipico in colture batteriche in un ambiente nuovo può essere molto rapido a causa di una moltiplicazione estremamente rapida, accompagnata da una pressione selettiva per le nuove variante. La scoperta del trasferimento genetico nei batteri ha mostrato in seguito che questi organismi possiedono unità ereditarie trasferibili (geni) unite su un cromosoma e la genetica batterica ha fornito presto strumenti essenziali per il campo della genetica molecolare che stava emergendo rapidamente.
La mutazione è la variazione della sequenza dei nucleotidi in un gene, come conseguenza della natura aploide del cromosoma batterico, una mutazione viene subito espressa nelle cellule figlie. Se ad una coltura batterica viene aggiunta streptomicina, la quasi totalità dei batteri muore entro pochi minuti. Nello stesso modo i batteri possono essere uccisi da batteriofagi. Però una piccola parte dei micrforganismi, meno di uno su un milione, può sopravvivere e risultare insieme alla sua progenie completamente resisetnte agli stessi fattori che avevano devastato la precedente popolazione. La nuova popolazione deve la propria sopravvivenza alle mutazioni.
Poiché i microrganismi mutanti si evidenziano solo con l’esposizione all’agente mutageno, per molti anni è stata discussa l’ipotesi che le mutazioni fossero il risultato dell’adattamente dell’organismo ad uno specifico agente, in grado quindi di indurre variazioni nel materiale genetico. In opposizione a questa teoria, una seconda proponeva in accordo con la visione evoluzionistica di Darwin, che le mutazioni si verificassero continuamente e spontaneamente in una popolazione batteria e che la presenza di un agene selettivo avesse la sola funzione di evidenziare ogni singolo mutante.
Questa controversia è stata definitivamente risolta nei primi anni ‘40 quando Luria e Delbrück svilupparono il test di fluttuazione che permise di dimostrare come le mutazioni fossero effettivamente eventi spontanei e indipendenti dalla selezione ambientale.
Fig. 13.16 Perry Il numbero di mutanti T1-r viene contato. Tutte le cellule T1-sensitive cells vengono uccise, per la aggiunta di fagi T1 (10 10 ). Le sole colonie che possono crescere sono quelle T1-r mutants .
Fig. 13.16 Perry Il numbero di mutanti T1-r viene contato. Tutte le cellule T1-sensitive cells vengono uccise, per la aggiunta di fagi T1 (10 10 ). Le sole colonie che possono crescere sono quelle T1-r mutants .
![Genetica ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](https://image.slidesharecdn.com/4-flucttest-100430072023-phpapp01/85/4-fluct-test-1-320.jpg)
![Batteri ed Eucarioti ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)