Materi Kuliah Perlindungan Tanaman Bagian Penyakit, Fakultas Agro Teknologi, Universitas Prima Indonesia. Dosen Pengajar Sat Rahayuwati SP. MSi.

1. Penyakit Non Infeksius 1:
Defisiensi Hara
Sat Rahayuwati

2. • Penyakit non infeksius adalah penyakit yang tidak
disebabkan oleh agen penyakit seperti cendawan,
bakteri, virus, protozoa, nematoda dll
• Penyakit non infeksius disebabkan oleh
1. Defisiensi hara (nutritional disorders)
2. Cekaman pindah tanam (transplanting shock)
3. Kelainan genetik
4. Kekeringan dan kebakaran

3. Unsur yang diperlukan tanaman untuk tumbuh normal
Sumber soils.wisc.edu
• Hara Makro: unsur
hara yang
diperlukan
tanaman dalam
jumlah banyak
• Hara Mikro: unsur
hara yang
diperlukan
tanaman dalam
jumlah sedikit
• Tidak berarti hara
makro lebih
penting dan
sebaliknya

4. 1. Defisiensi N (Yellow frond)
Gejala
1. Terjadi pada tanaman di pembibitan, TBM, TM1
2. Warna daun hijau pucat kemudian kekuningan dan
jaringan daun yang sangat kekurangan N menjadi nekrosis
3. Pelepah daun sangat kurang N menghasilkan anak daun
warna kuning
4. Tulang anak daun dan helaian anak daun mengecil serta
tergulung ke dalam
5. Gejala menguning terlihat mulai pada daun tua
6. Pembentukan daun terhambat sehingga memperlambat
indeks luas daun optimum

5. Gejala Defisiensi Hara N
Gejala defisiensi N ringan Gejala defisiensi N sedang
Gejala defisiensi N beratFoto PPKS 1997

6. Gejala kekurangan unsur NFoto PPKS 1997

7. Penyebab Defisiensi N
1. Tanaman mendapat kompetisi dengan gulma alang-alang
(Imperata cylindrica) dan gulma Mikania micrantha
2. Tanah dengan drainase jelek dan akar tergenang
3. Hara N tersedia dalam tanah sangat rendah
4. Lapisan tanah dangkal, berbukit dan tumbuh pada tanah
yang berbatu-batu
5. Pemupukan N tidak mencukupi
Pencegahan
1. Pemindahan hati-hati tanaman dari pembibitan ke
lapangan.
2. Dilakukan pemupukan N sehingga kadar N di daun 2,5-
2,8%
3. Perbaikan sistem drainase tanah jenuh air

8. Tindakan Agar Tanaman Tidak Defisiensi N
1. Tanaman baru pindah di lapangan menunjukkan sedikit
gejala defisiensi N tetapi tidak memerlukan perlakuan
khusus
2. Tanaman 2-3 tahun dipupuk dosis ½ -1 ½ kg urea/p/t
3. Tanaman 5-10 tahun dipupuk 2-3 kg urea/p/t
4. Dosis pupuk harus disesuaikan dengan hasil analisis daun
dan hasil inspeksi tajuk tanaman
5. Kelebihan N memungkinkan gejala white stripe dan
defisiensi B
6. Ledakan ulat pemakan daun diduga berkaitan dengan
pemupukan N berlebihan
7. Pemupukan urea cenderung hilang karena volatilisasi,
karena itu penaburan urea pada saat tanah kering tidak
dianjurkan

9. 2. Yellow Palm (Drainase jelek)
Gejala
Berbeda dengan gejala defisiensi N yg biasanya terjadi pada
pelepah daun tua, daun tanaman yang menguning karena
drinase jelek terjadi pada semua pelepah daun.
Lokasi Kejadian
1. Gejala ini dapat terjadi secara berkelompok di suatu
blok tanaman pada tanah mineral
2. Tanah gambut jika muka air tanah dibiarkan terlalu
dekat dengan permukaan tanah
3. Tanah sulfat masam yang muka air tanah dibiarkan
turun. Mineral jerosit mengalamai oksidasi sehingga pH
tanah menjadi sangat rendah

10. Yellow palm
• Gangguan sistem drainase dapat menyebabkan pelepasan
N dari pupuk dan bahan organik terhambat.
• Kondisi drainase jelek juga menyebabkan kehilangan N
oleh proses denitrifikasi.
• Kondisi anaerobik di sekitar tanaman dapat menurunkan
efisiensi penyerapan hara oleh akar
Foto PPKS 1997

11. Pencegahan
1. Sistem drainase yang memadai harus dibangun sebelum
penanaman
2. Selanjutnya dilakukan pengaturan sistem manajemen air
yang baik
3. Parit drinase secara rutin dipelihara terutama dalam
keadaan banjir
4. Air dalam parit drainase harus mengalir bebas mulai dari
parit kebun ke parit pengumpul, parit utama, kanal dan
sungai.
5. Alat berat yang digunakan dalam operasi di lapangan
harus dilengkapi dengan ban apung (floation tyres) untuk
mencegah pemadatann atanah

12. Usaha Menanggulangi Yellow Palm
1. Mineralisasi N cukup nyata akan terjadi setelah dilakukan
perbaikan sistem drainase tanah
2. Tidak perlu dilakukan perbaikan dengan pemupukan N
3. Tanah-tanah yang padat dapat direhabilitasi dengan cara
memecah lapisan padat dengan traktor pemecah tanah
bawah (a tractor drawn sub-soiler)

13. 3. Kekurangan Unsur P
Gejala defisiensi P pada kelapa sawit sebenarnya tidak mudah
terlihat. Acuan untuk mengenali kekurangan unsur P dengan
melihat kondisi kelapa sawit, kacangan dan gulma di
sekitarnya yaitu:
1. Jika di lapangan ditemukan batang tanaman berbentuk
piramid, kerdil, dan pelepah yang pendek.
2. Kacangan penutup tanah Pueraria phaseoloides
mempunyai daun kecil
3. Melastoma malabathricum dan imperata cylindrica
dengan daun warna keungu-unguan

14. Foto Thomas Fairhust
Batang bentuk piramida, tanaman kerdil
dan pelepah pendek
Alang-alang daun
warna keunguan
Daun
kacangan kecil-
kecil

15. Defisiensi P terjadi karena:
1. Kadar P tersedia di dalam tanah sangat rendah < (15 mg
P/kg)
2. Kelapa sawit ditanam di lahan yang sudah tererosi
terutama di puncak-puncak bukit
3. Dosis P yang diberikan tidak mencukupi untuk menunjang
produktivitas tanaman yang tinggi
Pencegahan
1. Analisa daun rutin di lab uk mengetahui kadar P (rendah <
0,15%) dan ketidak seimbangan N dan P (> 20:1)
2. Pembuatan tunggul-tunggul erosi akan mengurangi
kehilangan pupuk P yang ditabur di atas tanah
3. Jika P diberikan dengan jumlah cukup maka
perkembangan akar akan meningkat dan memperbaiki
serapan N, Mg, dan K

16. Perlakuan
1. Tanah-tanah yang bereaksi masam, pupuk fostat alam
dengan dosis umum dapat digunakan untuk keperluan
tanaman
2. Jka dijumpai gejala defisiensi pada tanaman penutup
tanah, gulma lain maka diperlukan pemupukan P pada
kelapa sawit dengan dosis lebih tinggi lagi yakni 1-2 kg
TSP/SP

17. 4. Defisiensi K (confluent orange spotting COS)
Gejala
1. Bercak-bercak warna oranye mengkilat dapat meneruskan
cahaya
2. Bercak berukuran kecil, dimulai dari bentuk segi. Mula-
mula bercak warna hijau pucat di helaian daun kemudian
berkembang menjadi warna oranye cerah.
3. Bercak kadang berkembang menjadi nekrosis akibat invasi
patogen
4. COS dapat dibedakan dari bercak warna oranye sifat
genetis tanaman dan bercak karena algae dengan
pemeriksaan daun menggunakan cahaya matahari kuat.
Bercak akibat COS dapat meneruskan cahaya

18. Foto Thomas Fairhusrt
Defisiensi K, bercak daun oranye dapat meneruskan cahaya

19. Defisiensi K terjadi karena
1. Kadar K tertukarkan (exchangeable) di dalam tanah sangat
rendah (<0,15 cmol/kg)
2. Kelapa sawit ditanam pada lahan gambut, tanah berpasir
dengan bahan induk granit dan pada tanah dengan nilai
KTK (nilai tukar kation) rendah
3. Pemupukan K tidak mencukupi untuk menunjang
produktivitas tanaman yang tinggi
Pencegahan
 Respon tanaman sawit terhadap pemupukan K sangat
nyata.
 Cara mendeteksi kurang hara K dengan analisis daun
 COS dapat timbul jika K daun < 1,0% atau pada serangan
berat K daun hanya < 0,75%

20. Perlakuan
1. Kelapa sawit menderita berat COS memerlukan
pemupukan koreksi sebanyak 3-4 kg KCl/pohon/th
2. Enam bulan setelah pemupukan KCl harus dilakukan
analisa daun dan inspeksi tajuk tanaman untuk
mengetajui apakah gejala defisiensi K sudah hilang
3. Jika pupuk K cukup diberikan, maka gejala defisiensi
daun yang baru berkembang tidak akan dijumpai sejak
aplikasi pupuk K diberikan
4. Aplikasi dosis lebih tinggi diperlukan pada tanah gambut
dan areal tanam ulang yang sebelumnya dipupuk K
dengan dosis rendah

21. Defisiensi K parah berkembang menjadi Mid Crown
Yellowing (MCY)
 Tanaman menderita MCY memerlukann koreksi 3-4 kg
KCl/pohon/tahun. Diikuti inspeksi tajuk dan analisa daun
enam bulan sesudah aplikasi pemupukan
MCY
COS
Foto PPKS 1997

22. Daftar Pustaka
Fairhurst TH. 1997. Gejala Defisiensi Hara dan Kelainan pada
Tanaman Kelapa Sawit, alih bahasa Taryo Adiwiganda. Pusat
Penelitian Kelapa Sawit: Medan
Fairhurst TH. 2002. Nutrient Management. International
Plant Nutrition Institut (IPNI): Gerogia USA.
www.ipni.net/ppiweb/gseasia.nsf/
Purba RY. 2009. Penyakit-Penyakit Kelapa Sawit (Elaeis
guineensis Jacq.) di Indonesia. Pusat Penelitian Kelapa Sawit:
Medan.
Uexkuell HR. Fairhurst TH. 1999. Some Nutritional Disorders
in Oil Palm. Better Crops International Vol 13 No 1.