KnowCrunch helps you learn, transform & thrive. We are offering professional educational courses and events. We boost your learning & training needs. We upload students' exercises on different strategies during our courses.
KnowCrunch helps you learn, transform & thrive. We are offering professional educational courses and events. We boost your learning & training needs. We upload students' exercises on different strategies during our courses.
KnowCrunch helps you learn, transform & thrive. We are offering professional educational courses and events. We boost your learning & training needs. We upload students' exercises on different strategies during our courses.
KnowCrunch helps you learn, transform & thrive. We are offering professional educational courses and events. We boost your learning & training needs. We upload students' exercises on different strategies during our courses.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είστε από εκείνους που βλέπουν τις θερμίδες σαν μικρά τερατάκια που μπαίνουν στη ντουλάπα και στενεύουν τα ρούχα σας; Μήπως για εσάς οι θερμίδες είναι εκείνοι οι τρομακτικοί αριθμοί στις συσκευασίες, που σας κάνουν να σκέφτεστε παντελόνια που δεν κλείνουν και κουμπιά που …ασφυκτιούν;
Όλα τα παραπάνω προφανώς είναι ο χιουμοριστικός τρόπος να δούμε και να κατανοήσουμε τις... «παρεξηγημένες» θερμίδες, οι οποίες δεν είναι τίποτε άλλο από τη μονάδα με την οποία μετράμε την ενέργεια που μας δίνουν οι τροφές και αυτή που δαπανά το σώμα μας για να κινηθεί.
Για το γεγονός ότι παχαίνουμε δεν φταίνε από μόνες τους οι θερμίδες της τροφής! Η αύξηση του βάρους οφείλεται στη διαταραχή του λεγόμενου ενεργειακού ισοζυγίου, δηλαδή στην ανισορροπία μεταξύ προσλαμβανόμενης και δαπανώμενης ενέργειας.
Το medNutrition, με τη νέα του καμπάνια «Τα μαθηματικά των θερμίδων», αναλαμβάνει να σας ενημερώσει για όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ενεργειακό ισοζύγιο και τις θερμίδες, για να βρείτε και να διατηρήσετε την τέλεια ισορροπία στην ...«τραμπάλα» της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας.
Βασικός στόχος της καμπάνιας είναι να βοηθήσει τον καταναλωτή να αντιληφθεί και τις δύο πλευρές της «εξίσωσης»: από τη μια να κατανοεί και να ελέγχει την ποσότητα, άρα την ενέργεια (θερμίδες) αυτών που καταναλώνει καθημερινά, και από την άλλη να προωθήσει την αξία της σωματικής δραστηριότητας, τόσο για τη διατήρηση του βάρους όσο και για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παροτρύνοντας να ενσωματώσει απλές και καθημερινές δραστηριότητες στη ζωή του.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είστε από εκείνους που βλέπουν τις θερμίδες σαν μικρά τερατάκια που μπαίνουν στη ντουλάπα και στενεύουν τα ρούχα σας; Μήπως για εσάς οι θερμίδες είναι εκείνοι οι τρομακτικοί αριθμοί στις συσκευασίες, που σας κάνουν να σκέφτεστε παντελόνια που δεν κλείνουν και κουμπιά που …ασφυκτιούν;
Όλα τα παραπάνω προφανώς είναι ο χιουμοριστικός τρόπος να δούμε και να κατανοήσουμε τις... «παρεξηγημένες» θερμίδες, οι οποίες δεν είναι τίποτε άλλο από τη μονάδα με την οποία μετράμε την ενέργεια που μας δίνουν οι τροφές και αυτή που δαπανά το σώμα μας για να κινηθεί.
Για το γεγονός ότι παχαίνουμε δεν φταίνε από μόνες τους οι θερμίδες της τροφής! Η αύξηση του βάρους οφείλεται στη διαταραχή του λεγόμενου ενεργειακού ισοζυγίου, δηλαδή στην ανισορροπία μεταξύ προσλαμβανόμενης και δαπανώμενης ενέργειας.
Το medNutrition, με τη νέα του καμπάνια «Τα μαθηματικά των θερμίδων», αναλαμβάνει να σας ενημερώσει για όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ενεργειακό ισοζύγιο και τις θερμίδες, για να βρείτε και να διατηρήσετε την τέλεια ισορροπία στην ...«τραμπάλα» της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας.
Βασικός στόχος της καμπάνιας είναι να βοηθήσει τον καταναλωτή να αντιληφθεί και τις δύο πλευρές της «εξίσωσης»: από τη μια να κατανοεί και να ελέγχει την ποσότητα, άρα την ενέργεια (θερμίδες) αυτών που καταναλώνει καθημερινά, και από την άλλη να προωθήσει την αξία της σωματικής δραστηριότητας, τόσο για τη διατήρηση του βάρους όσο και για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παροτρύνοντας να ενσωματώσει απλές και καθημερινές δραστηριότητες στη ζωή του.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είναι το παιδί μου παχύσαρκο; Υπάρχει τρόπος να το αναγνωρίσω; Μήπως φταίνε τα γονίδιά του; Παίζει ρόλο το σχολείο και οι φίλοι στο βάρος του παιδιού; ή μήπως φταίνε οι δικές μου συνήθειες; Τι συνέπειες μπορεί να έχει το υπερβάλλον βάρος του παιδιού στην υγεία του και τι κινδύνους διατρέχει στο μέλλον λόγω της παχυσαρκίας; Πότε πρέπει να πάει το παιδί στον διαιτολόγο; Πρέπει να ακολουθήσει δίαιτα ή διατροφή; Τι πρέπει να περιλαμβάνει το ιδανικό διαιτολόγιο ενός παιδιού; Πρέπει να κόψει τελείως τα γλυκά;
Η Αλεξάνδρα Κουμπίτσκι, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος απαντά σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα γονέων που ανησυχούν για το υπερβάλλον βάρος του παιδιού τους, δεν είναι σωστά ενημερωμένοι και δεν γνωρίζουν πως να διαχειριστούν την κατάσταση αυτή. Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα σοβαρό νόσημα, μια ασθένεια του 20ου και 21ου αιώνα που χρήζει άμεσης αντιμετώπισης.
Τα παιδιά του τμήματος Δ2 του 133ου Δημοτικού Σχολείου
παρουσιάζουν την εργασία τους στα πλαίσια της Ευέλικτης Ζώνης με θέμα "Διατροφή: Σχεδιάζοντας το επόμενο γεύμα".
2. Ας δούμε πώς ένας μαθητής θα μπορέσει να επιλέξει τις
τροφές σωστά, όπου και να βρεθεί, έτσι ώστε να του αρέσουν
και να είναι υγιεινές. Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο στο
σημερινό τρόπο ζωής είναι το ακόλουθο:
Ενδεικτικό εβδομαδιαίο διαιτολόγιο
Πρωινό (εναλλακτικές προτάσεις)
Γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης
Γιαούρτι με μέλι
Ψωμί με τυρί
Ψωμί με ταχίνι (η βούτυρο) και μέλι
Ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα
Ψωμί με ελιές και τομάτα
½ παξιμάδι με τυρί
3. Ενδιάμεσο γεύμα στο σχολείο (εναλλακτικές προτάσεις)
Κουλούρι σουσαμένιο
Σταφιδόψωμο
Σπανακόπιτα
τυρόπιτα
Σάντουιτς η τοστ από ψωμί ολικης άλεσης με τυρί και τομάτα
Ένα κομμάτι κέικ
ή τσουρέκι
Φρούτα
Φυσικό χυμό φρούτων
4. Μεσημεριανό γεύμα η κύριο γεύμα της ημέρας
*Μια ημέρα της εβδομάδας κοτόπουλο με πατάτες στο
φούρνο.
*Μια ημέρα της εβδομάδας κόκκινο κρέας με ρύζι (π.χ.
λεμονάτο, κοκκινιστό) η κρέας με λαχανικά και ψωμί (π.χ.
φρικασέ, χοιρινό σελινάτο, μοσχάρι με μελιτζάνες).
5. * Μια ημέρα ψάρι/θαλασσινά με χόρτα ή πλακί ή ψαρόσουπα
ή τηγανισμένο.
*Μια ημέρα μακαρόνια με τις αγαπημένες μας σάλτσες ή
παστίτσιο ή γεμιστά.
*Μια ημέρα φακές ή φασολάδα ή ρεβίθια ή άλλο όσπριο με
ψωμί, ελιές, τυρί ή ψάρι καπνιστό.
6. * Μια ημέρα ένα λαδερό, όπως φασολάκια, αρακάς,
αγκινάρες, ιμάμ, μπριάμ με ψωμί και τυρί.
*Μια ημέρα ό,τι επιθυμήσαμε ή ό,τι προκύπτει στη βόλτα με
την οικογένεια ή τους φίλους μας.
7. Συνοδεύουμε τα παραπάνω γεύματα με ωμή (π.χ. χωριάτικη,
μαρουλοσαλάτα) η βρασμένη (χόρτα, κολοκυθάκια) σαλάτα,
όταν το κύριο πιάτο δεν περιέχει λαχανικά.
8. Απογευματινό
Φρέσκα φρούτα
ένα ποτήρι χυμό
Βραδινό γεύμα (εναλλακτικές προτάσεις)
Ψωμί με τυρί
Ψωμί με αβγό
Ψωμί με ελιές
Γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Κρέμα
ρυζόγαλο
Χορτόπιτα
τυρόπιτα
Το ίδιο φαγητό με το μεσημεριανό, αλλά σε μικρότερη
ποσότητα
9. Καθημερινά δεν παραλείπουμε τα 2 ποτήρια γάλα, 23
φρούτα, το ελαιόλαδο στις σαλάτες και στις μαγειρεμένες συνταγές
(ακόμα και στις τηγανισμένες). Συνοδεύουμε μια φορά την ημέρα με
σαλάτα (ωμή η βρασμένη) το γεύμα εκείνο που δεν περιέχει λαχανικά πχ
το κρέας με ρύζι.
10. Ενώ όταν το μαγειρεμένο φαγητό περιέχει λαχανικό (πχ
λαδερά φασολάκια, χορτόπιτα) δε χρειάζεται να προσθέσουμε
και σαλάτα. Καλό είναι να συνοδεύουμε κάθε γεύμα μας με
ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες, ανάλογα τι ταιριάζει
καλύτερα.
11. Θυμόμαστε να δώσουμε νοστιμιά με μπαχαρικά, μυρωδικά
και με σωστό τρόπο μαγειρέματος και αποφεύγουμε το αλάτι.
12. Τέλος, δεν ξεχνάμε κάθε μορφή φυσικής δραστηριότητας
(περπάτημα, ομαδικό άθλημα, κολύμπι, ποδήλατο, παιχνίδι).
13. Η δίαιτα της εβδομάδας
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό : 1 ποτήρι γάλα 1% και 2 φρυγανιές σικάλεως
Δεκατιανό : 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι, 5 αμύγδαλα και
5 καρύδια
Μεσημεριανό : 2 λαχανοντολμάδες με ρύζι και άνηθο
60 γρ. τυρί light και σαλάτα λάχανο-καρότο με 2 κ.γ. λάδι
Απογευματινό : 1 γιαούρτι 0% και 1 φρούτο
Βραδινό : Τονοσαλάτα (μικρός τόνος σε νερό) με σπανάκι ή
μαρούλι,
και light dressing (2 κ.γ. λάδι, 2 κ.γ. μουστάρδα, ξύδι ή λεμόνι)
14. ΤΡΙΤΗ
Πρωινό : 1 ποτήρι γάλα 1% με 3 κουτ. σούπας δημητριακά
πρωινού
Δεκατιανό : 1 τοστ με τυρί light, βραστή γαλοπούλα,
ντομάτα, μαρούλι
Μεσημεριανό : Κοτόπουλο (120 γρ.) με 1 φλιτζάνι μπάμιες
(2 κ.γ. λάδι) και 1 φρυγανιά σικάλεως
Απογευματινό : 2 φρούτα
Βραδινό : Σαλάτα Caesar’s (σαλάτα πράσινη ωμή με 60 γρ.
κοτόπουλο,1 κ.σ. τριμμένο τυρί light και 2 κ.γ. λάδι)
ή πράσινη σαλάτα με γαλοπούλα
15. ΤΕΤΑΡΤΗ
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 30 γρ. τυρί light
Δεκατιανό : 1 γιαούρτι 0% με 1 μήλο και κανέλα
Μεσημεριανό : 1 μερίδα μπρόκολο ογκρατέν και 1 φρυγανιά
σικάλεως
Απογευματινό : 1 αχλάδι και 2 μανταρίνια
Βραδινό : Το ίδιο με το μεσημεριανό (χωρίς φρυγανιά) ή
σαλάτα με μαρούλι, λάχανο, καρότο, 1 φέτα τυρί light,
1 φέτα βραστή γαλοπούλα, 2 κ.γ. λάδι και 1 φρυγανιά
16. ΠΕΜΠΤΗ
Πρωινό : 1 ποτήρι γάλα 1% με 3 κουτ. σούπας δημητριακά
πρωινού
Δεκατιανό : 1 κουλούρι Θες/νίκης με 1 τρίγωνο τυράκι light
Μεσημεριανό : 1 ½ φλιτζάνι μακαρόνια ολικής αλέσεως με 3
κ.σ. άπαχο κιμάκαι σαλάτα μαρούλι-ρόκα με 2 κ.γ. λάδι
Απογευματινό : 1 cream cracker με 1 φέτα τυρί light και 1
φρούτο
Βραδινό : 1 γιαούρτι 0% με 2 κ.γ. ηλιόσπορους και 1 φρούτο
17. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Πρωινό : 1 ποτήρι γάλα 1% και 2 φρυγανιές σικάλεως
Δεκατιανό : 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι, 5 αμύγδαλα
και 5 καρύδια
Μεσημεριανό : 1 πιάτο φακές σούπα (1 φλιτζάνι χωρίς το
ζουμί) με 2 κ.γ. λάδι,
60 γρ. τυρί light, 1 άβραστο καρότο και 1 φρυγανιά σικάλεως
Απογευματινό : 1 φρούτο
Βραδινό : 1 καλαμάκι κοτόπουλο σε αλάδωτη πίτα με
ντομάτα-μουστάρδα
και σαλάτα μπρόκολο ή κουνουπίδι με 2 κ.γ. ελαιόλαδο
18. ΣΑΒΒΑΤΟ
Πρωινό : 1 ποτήρι γάλα 1% με 3 κουτ. σούπας δημητριακά
πρωινού
Δεκατιανό : 1 μπάρα δημ/κών και 1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό : Φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλα 120γρ. &
σαλάτα λάχανο-καρότο με 2 κ.γ. λάδι
Απογευματινό : 1 γιαούρτι 0% και 1 μήλο
Βραδινό : 1 πολυσαλάτα με τόνο ή σολομό (σε νερό) με 2 κ.γ.
λάδι
19. ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 30 γρ. τυρί light
Δεκατιανό : 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι και 1 cream
cracker
Μεσημεριανό : Ψάρι ψητό (120 γρ.), σαλάτα μαρούλι-ρόκα
με 2 κ.γ. λάδι &1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
Απογευματινό : 2 φρούτα και 5 αμύγδαλα
Βραδινό : 1 κομμάτι τυρόπιτα ή 1 τοστ και 1 φρούτο