Download luận văn đồ án tốt nghiệp với đề tài: Giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương

1. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO & PHÁT TRIỂN
NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY
TNHH TM-DV-SX HOA HƯỚNG DƯƠNG
TP.Hồ Chí Minh - 2017
Giáo viên hướng dẫn:
ThS. LÂM THỊ HOÀNG LINH
Sinh viên thực hiện
NGÔ TẤN BÌNH
Mã số SV: 1211506040
Lớp: 12DQT01

2. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH
HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO & PHÁT TRIỂN
NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY
TNHH TM-DV-SX HOA HƯỚNG DƯƠNG
TP.Hồ Chí Minh - 2017
Giáo viên hướng dẫn:
ThS. LÂM THỊ HOÀNG LINH
Sinh viên thực hiện
NGÔ TẤN BÌNH
Mã số SV: 1211506040
Lớp: 12DQT01

3. i
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
 Họ và tên người nhận xét:………………………………Học vị:……………
NỘI DUNG NHẬN XÉT
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
TP.HCM, ngày ….. tháng …. Năm 201…
NGƯỜI NHẬN XÉT
……………………………..

4. ii
NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP
 Họ và tên người nhận xét:………………………………Học vị:……………
NỘI DUNG NHẬN XÉT
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………..
TP.HCM, ngày ….. tháng …. Năm 201…
NGƯỜI NHẬN XÉT
………………………………..

5. iii
LỜI CẢM ƠN
Là một sinh viên năm cuối chuyên ngành quản trị kinh doanh thì đợt thực
tập cuối khóa này đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với em. Đây là bước chuẩn
bị và hoàn thiện kiến thức đồng thời tạo cơ hội cho em tiếp cận với thực tế nhằm
tạo hành trang để bước vào công việc thực tế sau khi ra trường. Và để hoàn thành
bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này, em đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ và
góp ý nhiệt tình của quý thầy cô trường Đại học Nguyễn Tất Thành.
Trước tiên, em xin chân thành cám ơn quý thầy cô khoa quản trị kinh doanh
trường Đại học Nguyễn Tất Thành, đặc biệt là những thầy cô đã tận tình dạy bảo
cho em trong suốt thời gian học tập tại trường.
Em xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến cô ThS. LÂM THỊ HOÀNG LINH đã dành rất
nhiều thời gian và tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu và đưa ra nhiều lời khuyên
bổ ích giúp em hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp này.
Đồng thời, em cũng xin cám ơn Ban Giám đốc và các anh chị phòng nhân sự của
Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương, đã hỗ trợ em trong suốt quá
trình thực tập cũng như tạo điều kiện cho em điều tra khảo sát để có những tư
liệu chính xác cho bài viết báo cáo.
Mặc dù em đã có nhiều cố gắng hoàn thiện báo cáo tốt nghiệp bằng tất cả sự
nhiệt tình của mình, tuy nhiên không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận
được những đóng góp quý báu của quý thầy cô.
Tp.HCM, ngày….…tháng…….Năm 2017
Sinh viên thực hiện
NGÔ TẤN BÌNH

6. iv
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là bài báo cáo thực tập tôt nghiệp của riêng tôi. Các số
liệu, kết quả trong báo cáo thực tập này là trung thực và nội dung này chưa từng
được ai khác công bố trong bất kỳ một công trình nào khác.
Tp.HCM, ngày….…tháng…….Năm 2017
Sinh viên thực hiện
NGÔ TẤN BÌNH

7. v
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU .................................................................................................................1
1.Lý do chọn đề tài .................................................................................... 1
2. Mục tiêu nghiên cứu đề tài:..................................................................... 2
3. Phương pháp nghiên cứu: ........................................................................ 2
4. Đối tượng nghiên cứu: ............................................................................ 3
5. Phạm vi nghiên cứu: ............................................................................... 3
6. Kết cấu của báo cáo thực tập: ....................................................................................3
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH TM-DV-SX HOA HƯỚNG
DƯƠNG................................................................................................................................4
1.1. Giới thiệu sơ lược về công ty TNHH TM-DV-SX HHD. ........................... 4
1.1.1.Lịch sử hình thành .............................................................................................4
1.1.2. Tầm nhìn, sứ mạng và giá trị cốt lỗi...............................................................6
1.1.3. Sản phẩm dịch vụ, thị trường...........................................................................7
1.1.4. Một số thành tựu Công ty đạt được.................................................................8
1.1.5. Định hướng phát triển trong thời gian tới. .....................................................8
1.2. Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH TM-DV-SX HHD.Error! Bookmark notdefined
1.3.Giới thiệu Phòng ban sinh viên thực tập.....Error! Bookmark notdefined.
1.4. Mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc của vị trí thực tập.Error! Bookmark not define
1.4.1. Mô tả công việc. ..............................................................................................27
1.4.2. Tiêu chuẩn công việc. ................................. Error! Bookmark not defined.
1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH TM-DV-SX HHDError! Bookmar
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO VÀ
PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH TM-DV-SX HOA
HƯỚNG DƯƠNG......................................................... Error! Bookmark not defined.
2.1. Một số lý luận trong đào tạo phát triển nguồn nhân lực.Error! Bookmark notdefined
2.1.1.Khái niệm đào tạo và phát triển nguồn nhân lực.Error! Bookmark not defined.
2.1.2. Các phương pháp đào tạo. .......................... Error! Bookmark not defined.
2.1.3. Quy trình đào tạo......................................... Error! Bookmark not defined.
2.2. Phân tích thực trạng chung về đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty TNHH
TM-DV-SX HHD. .......................................Error! Bookmark notdefined.

8. vi
2.2.1. Đặc điểm nguồn nhân lực của Công ty..... Error! Bookmark not defined.
2.2.2. Phân tích thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực của Công ty
TNHH TM-DV-SX HHD. .................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.3. Lập kế hoạch đào tạo. ................................. Error! Bookmark not defined.
2.2.4. Kinh phí đào tạo. ......................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.5. Lựa chọn giáo viên đào tạo. ....................... Error! Bookmark not defined.
2.2.6. Tổ chức thực hiện........................................ Error! Bookmark not defined.
2.2.7. Đánh giá kết quả đào tạo:........................... Error! Bookmark not defined.
2.2.8. Đánh giá chung về công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty.Error! Bookmark n
2.2.9. Các giải pháp đề xuất nhằm hoàn thiện quy trình đào tạo nguồn nhân
lực của Công ty....................................................... Error! Bookmark not defined.
TÓM TẮT CHƯƠNG 2 ............................................... Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ THỰC TẬP....................... Error! Bookmark not defined.
3.1 Mô tả 1 ngày làm việc điển hình khi đi thực tập. Error! Bookmark not defined.
3.2 Bài học của bản thân............................................... Error! Bookmark not defined.
3.3 Định hướng công việc của bản thân sau khi tốt nghiệpError! Bookmark not defined.
KẾT LUẬN .................................................................... Error! Bookmark not defined.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ................... Error! Bookmark not defined.

9. vii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
TỪ VIẾT TẮT NỘI DUNH ĐẦY ĐỦ
TNHH Trách Nhiệm Hữu Hạn
TM-DV-SX Thương Mại-Dịch Vụ-Sản Xuất
HHD Hoa Hướng Dương
CB Cán Bộ
CNV Công Nhân Viên
NQTM Nhượng Quyền Thương Mại
VND Việt Nam Đồng
VN Việt Nam
GTP Gia Thịnh Phát
XNK Xuất Nhập Khẩu
HC-NS Hành Chánh-Nhân Sự
KT-TC Kế Toán-Tài Chính
KD Kinh Doanh
KT-SX Kỹ Thuật-Sản Xuất
BHXH Bảo Hiểm Xã Hội
BHYT Bảo Hiểm Y Tế
HRM Human Resource Management ( Quản lý nhân
sự)
Tp. HCM Thành phố. Hồ Chí Minh
LĐ Lao Động
DN Doanh Nghiệp
CĐ, ĐH Caao Đẳng, Đại Học
TC Trung Cấp

10. viii
SC Sơ Cấp
CNKT Công Nhân Kỹ Thuật
LĐPT Lao Động Phổ Thông
VPP Văn Phòng Phẩm

11. ix
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1.1: Số lượng cửa hàng HHD từ 2006-2010.
Bảng 1.2: Kết quả kinh doanh của Công ty từ năm 2014-2016.
Bảng 2.1: Phân loại các hình thức đào tạo.
Bảng 2.2: Tổng hợp biến động nhân sự tại Công ty năm 2012-2016.
Bảng 2.3: Cơ cấu nhân lực của Công ty theo tính chất công việc 2012 -2016.
Bảng 2.4: Cơ cấu nhân lực của Công ty theo giới tính 2012 -2016.
Bảng 2.5: Cơ cấu nhân lực của Công ty theo độ tuổi 2012 -2016.
Bảng 2.6: Cơ cấu nhân lực của Công ty theo trình độ chuyên môn 2012 -2016.
Bảng 2.7: Bản yêu cầu công việc đối với cán bộ phụ trách nhân sự.
Bảng 2.8: Bảng tổng kết phân tích nhân viên của công ty.
Bảng 2.9: Nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty 2012-2016.
Bảng 2.10: Điều kiện, tiêu chuẩn cán bộ công nhân viên được đi đào tạo.
Bảng 2.11: Khóa học dành cho cán bộ lãnh đạo cấp cao.
Bảng 2.12: Khóa học dành cho cán bộ nhân sự.
Bảng 2.13: Khóa học dành cho cán bộ kinh doanh
Bảng 2.14: Phương pháp đào tạo phổ biến tại Công ty giai đoạn 2012 – 2016
Bảng 2.15: Bảng so sánh kế hoạch và thực hiện kinh phí đào tạo giai đọan 2012–
2016.
Bảng 2.16: Kết quả đào tạo nguồn nhân lực và mức độ đáp ứng nhu cầu đào tạo
của công ty 2012-2016.

12. x
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ
Biểu đồ 1.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty TNHH-TM-DV-SX HHD.
Biểu đồ 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức phòng Hành chánh-Nhân sự.
Biểu đồ 2.1: Sơ đồ quy trình đào tạo của Công ty.
Biểu đồ 2.2: Sơ đồ đánh giá nhu cầu đào tạo của Công ty.

13. 1
PHẦN MỞ ĐẦU
1.Lý do chọn đề tài
Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay. Khi mà VN hội nhập sâu hơn vào
nền kinh tế toàn cầu, thị trường không còn biên giới và môi trường kinh doanh
ngày càng khốc liệt hơn thì vấn đề nhân lực và quản lý nguồn nhân lực một cách
có hiệu quả để đạt được chất lượng cao là mối quan tâm hàng đầu của tất cả các
doanh nghiệp. Chính vì điều đó, con người đang được coi là nguồn tài sản vô giá
và là yếu tố cốt lõi nhất quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
Để có được chỗ đứng vững chắc trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt,
thì đòi hỏi các doanh nghiệp phải xây dựng cho mình một đội ngũ cán bộ, công
nhân viên có chất lượng về nhiều mặt như: năng lực, phẩm chất, trình độ chuyên
môn,… để có thể đáp ứng được với tình hình của doanh nghiệp cũng như theo
kịp với tiến bộ và trình độ khoa học-kỹ thuật ngày càng hiện đại của thế giới.
Trường hợp của Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương cũng không
nằm ngoài ngoại lệ này. Là một Công ty chuyên sản xuất và cung cấp những
trang thiết bị, máy móc, sản phẩm đạt chất lượng cao đến nhiều khách hàng nên
đòi hỏi doanh nghiệp cần có một đội ngũ nhân lực có trình độ chuyên môn cao.
Do đó, nhu cầu hoàn thiện công tác quản lý nguồn nhân sự nhằm đáp ứng với
tính chất sản xuất, tình hình hoạt động và sự nâng cao năng lực cạnh tranh của
Công ty hiện nay là rất lớn.
Sau một thời gian thực tập tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương
nhận thấy được những ưu điểm về tầm quan trọng và sự cần thiết của công tác
đào tạo, phát triển nguồn nhân lực. Công ty đã chủ động đầu tư cho người lao
động được tham gia các khóa đào tạo để nâng cao năng lực cũng như có những
chính sách phát triển nguồn nhân lực. Tuy nhiên, công tác đào tạo và phát triển
nguồn nhân lực tại Công ty vẫn còn nhiều mặt hạn chế như: công tác đánh giá
chưa hiệu quả, chưa sát với năng lực thực sự của từng nhân viên, hình thức đào
tạo cho nhân viên chưa phong phú,….
Với sự hướng dẫn tận tình của cô ThS. LÂM THỊ HOÀNG LINH cùng với
những thông tin thu thập được từ các cô, chú, anh chị trong Công ty đã giúp em
có thể tìm hiểu, nghiên cứu và đánh giá được những ưu, nhược điểm về công tác

14. 2
quản trị nguồn nhân lực tại Công ty. Do đó em đã lựa chọn đề tài: “ Giải pháp
hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-
DV-SX Hoa Hướng Dương” để làm đề tài cho báo cáo thực tập tốt nghiệp của
mình.
Với hi vọng có thể vận dụng những kiến thức đã được học trong nhà trường vào
thực tiễn Công ty, giúp cho Công ty ngày càng hoàn thiện về công tác đào tạo và
phát triển đội ngũ lao động của mình.
2. Mục tiêu nghiên cứu đề tài:
Tìm hiểu hoạt động đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-
DV-SX Hoa Hướng Dương để rút ra được những bài học nâng cao hiệu quả hoạt
động đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty.
Việc nghiên cứu đề tài này nhằm hệ thống hoá kiến thức đào tạo và phát triển
nguồn nhân lực, đánh giá được hiệu quả nguồn nhân lực qua công tác đào tạo của
Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương.
Hiểu rõ những lý luận về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong các DN.
Vận dụng những lý thuyết nghiên cứu được để tìm hiểu thực trạng công tác đào
tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng
Dương.
3. Phương pháp nghiên cứu:
Đối với lý thuyết: nghiên cứu tài liệu, giáo trình.
Thu thập thông tin: website công ty, các kênh báo đài, tài liệu/bài báo nghiên
cứu, báo cáo của doanh nghiệp cung cấp, trao đổi với các nhân viên & cán bộ
quản lý.
Phương pháp nghiên cứu tại bàn: bằng cách nghiên cứu lý thuyết về quản trị
nguồn nhân lực làm cơ sở lý luận cho đề tài, đồng thời từ những số liệu đã thu
thập được tại Công ty trong các năm qua, tiến hành thống kê, phân tích các số
liệu thực tế, từ đó rút ra kết luận về hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại Công
ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương .
Phương pháp điều tra khảo sát: Phương pháp này thu thập số liệu bằng những
câu hỏi. Đối tượng điều tra: CB-CNV trong Công ty.

15. 3
Phương pháp phỏng vấn: Phương pháp phỏng vấn được sử dụng để thu thập
thông tin về môi trường, các chính sách và giải pháp hoàn thiện công tác quản trị
nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương, phỏng vấn
tập trung vào các đối tượng: Ban giám đốc Công ty, Trưởng, Phó các phòng ban
Công ty.
Phương pháp xử lý số liệu: Phần mềm Excel, Spss và các bảng biểu,…..
4. Đối tượng nghiên cứu:
Những vấn đề về công tác quản trị nguồn nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-
SX Hoa Hướng Dương:
+ Về không gian: Tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương.
+ Về thời gian: Dựa vào số liệu khảo sát nghiên cứu qua các năm 2014,
2015, 2016.
5. Phạm vi nghiên cứu:
Tập trung tìm hiểu thực trạng về hoạt động công tác đào tạo và phát triển nguồn
nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương từ năm 2014 đến
2016.
6. Kết cấu của báo cáo thực tập:
Ngoài phần lời mở đầu, phần kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, thì bài báo
cáo thực tập được chia thành 3 chương:
+ Chương 1: Tổng quan về Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng
Dương.
+ Chương 2: Phân tích thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn
nhân lực tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa Hướng Dương.
+ Chương 3: Kết quả thực tập tại Công ty TNHH TM-DV-SX Hoa
Hướng Dương.
Vì thời gian có hạn, vốn kiến thức tích lũy, kinh nghiệm thực tế còn nhiều hạn
chế cho nên bài báo cáo thực tập của em không tránh khỏi những thiếu sót,
vướng mắc. Vì vậy, em rất mong nhận được ý kiến đóng góp quý báu của các
thầy cô và bạn bè để bài biết của em được hoàn thiện tốt hơn.

16. 4
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH TM-DV-
SX HOA HƯỚNG DƯƠNG
1.1. Giới thiệusơ lược về công ty TNHH TM-DV-SX HHD.
1.1.1. Lịch sử hình thành .
- Tên tiếng Việt: Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ - Sản xuất Hoa
Hướng Dương ( Viết tắt: Công ty TNHH TM-DV-SX HHD).
- Tên tiếng Anh: Sunflower Production – Service – Trading Company
Limited ( Viết tắt: Sunflower PST Co., Itd).
- Địa chỉ: 141 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh.
- Tel: ( 84-8) 62912961.
- Fax: (08) 39770925.
- Địa chỉ email: info@hoahuongduong.vn
- Website: www.hoahuongduong.vn
- Số Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh/Mã số thuế: 0305358858 cấp
ngày 20/07/2009. ( Điều chỉnh từ giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số
4102056126 cấp ngày 22/11/2007)
- Mã số đăng ký hoạt động NQTM: NQTM-41-000011 cấp ngày
07/01/2009.
- Ngành nghề kinh doanh:
Công ty TNHH TM-DV-SX HHD hoạt động theo hướng thương mại, dịch vụ,
sản xuất trong lĩnh vực ẩm thực, kinh doanh máy móc, trang thiết bị, nguyên vật
liệu và dịch vụ trong ngành trà sữa, trà, kem, cà phê, thức ăn nhẹ,….
Tư vấn, thiết kế, phát triển và chuyển giao hệ thống công nghệ thông tin quản lý
hoạt động nhà hàng, cà phê, quầy bar.
NQTM các sản phẩm trà sữa, nước giải khát mang thương hiệu đặc trưng của
HHD được cung cấp và chuyển giao công nghệ pha chế bởi công ty.
- Nguồn vốn của công ty:
Vốn điều lệ: Công ty đã 4 lần đăng ký vốn điều lệ với số vốn ngày càng gia tăng:
lần thứ nhất: 1.000.000.000 VND (2007); lần thứ hai: 2.000.000.000 VND
(2008); lần thứ ba: 7.000.000.000 VND (2009); lần thứ tư: 10.000.000.000 VND
(2010).

17. 5
- Lĩnh vực nhượng quyền.
Công ty TNHH TM-DV-SX HHD thực hiện hoạt động NQTM các sản phẩm trà
sữa, nước giải khát và thức ăn nhẹ mang thương hiệu HHD. Bên nhận quyền
được sử dụng logo, thương hiệu và tổ chức hoạt động kinh doanh các sản phẩm
mang nhãn hiệu HHD theo phương thức quy định của bên nhượng quyền.
- Các giai đoạn hình thành và phát triển Công ty.
Năm 2005: Những nhà sáng lập HHD nhận thấy cơ hội đầu tư vào ngành trà
sữa theo hình thức hệ thống cửa hàng phục vụ tại Việt Nam. Sau một thời gian đi
khảo sát và nghiên cứu tại thị trường Đài Loan một cách bài bản, họ đã tự tin
nắm bắt cơ hội kinh doanh này.
Năm 2006: Cửa hàng HHD đầu tiên khai trương tại 141 Bành Văn Trân,
Phường 7, Quận Tân Bình vào ngày 08/03/2006. Hệ thống cửa hàng Trà Sữa
HHD liên tục được nhân rộng và đến cuối năm 2006, HHD đã có tổng cộng 7
cửa hàng tại Tp.HCM.
Năm 2007: Tháng 11/2007, Công ty TNHH TM-DV-SX HHD thành lập. Cuối
2007 hệ thống trà sữa HHD đã phát triển lên tổng số 17 cửa hàng trên cả nước
trải dài các tỉnh và thành phố lớn có mặt trong hệ thống trung tâm thương mại
Parkson.
Năm 2008: Công ty đã mở rông hệ thống cửa hàng HHD đến tất cả các trung tâm
thương mại, khu du lịch – vui chơi – giải trí và các trung tâm đô thị lớn ở tất cả
các tỉnh, thành phố trên cả nước. Số cửa hàng HHD vươn lên con số 37.
Năm 2009: Nổ ra cuộc khủng hoảng kinh tế - tài chính toàn cầu, ngành trà sữa
Việt Nam bước vào giai đoạn khủng hoảng với việc phát hiện Polymer trong
chân trâu và Melamine trong sữa. tuy nhiên, với những bằng bằng chứng là sản
phẩm an toàn, đạt chất lượng, HHD vẫn được người tiêu dùng ủng hộ. cùng với
chì khóa NQTM, hệ thống HHD phát triển lên 43 cửa hàng.
Năm 2010: HHD hiện là thương hiệu dẫn đầu trong ngành trà sữa tại VN. Mục
tiêu năm 2010 là phát triển theo chiều sâu, tập trung quản lý và kiểm soát chặt
chẽ hệ thống để chuẩn bị cho kế hoạch giai đoạn 2011 – 2015. HHD sẽ dứt khoát
cắt ba hợp đồng nhượng quyền vì đối tác vi phạm cam kết. Số cửa hàng của
HHD hiện tại là 40 cửa hàng.

18. 6
Bảng 1.1: Số lượng cửa hàng HHD từ 2006-2010.
Năm
Chi nhánh
Công ty
Cửa hàng hợp
tác kinh doanh
Cửa hàng nhận
nhượng quyền
Tổng số cửa
hàng
2006 3 4 0 7
2007 7 10 0 17
2008 10 27 0 37
2009 10 10 23 43
2010 10 10 20 40
(Nguồn: Ban Quản lý Franchise Công ty TNHH TM-DV-SX HHD)
1.1.2. Tầm nhìn, sứ mạng và giá trị cốt lỗi.
1.1.2.1 Tầm nhìn:
Với phương châm “ Luôn hướng về mặt trời” đã định hướng cho sự phát
triển liên tục không ngừng nghỉ và toàn diện về mọi mặt của công ty. HHD
khẳng định không ngừng phấn đấu để theo đuổi sứ mệnh đến năm 2018 trở thành
công ty đứng đầu trong ngành trà sữa ở thị trường VN và các nước lân cận trong
khu vực.
1.1.2.2. Sứ mạng:
Cung cấp những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Trở thành thương
hiệu nhượng quyền đầu tiên trong ngành trà sữa trên phạm vi cả nước và khu
vực.
Trở thành một thương hiệu có đóng góp tích cực vào các hoạt động xã hội.
1.1.2.3. Giá tri cốt lõi:
Khơi nguồn sáng tạo, đột phá.
Phát triển và bảo vệ thương hiệu.
Lấy người tiêu dùng làm trung tâm.
Phát triển đội ngũ nhân viên hùng mạnh.
Lấy hiệu quả làm nền tảng.
Góp phần xây dựng cộng đồng.
Tạo giá trị và phát triển bền vững.

19. 7
1.1.3. Sản phẩm dịch vụ, thị trường.
Trà sữa trân châu HHD là một thương hiệu đã khẳng định được vị trí của mình
trong lòng đông đảo người tiêu dùng thuộc mọi ngành nghề, lứa tuổi trên cả
nước. Điều này được chứng minh qua sự phát triển chuỗi hệ thống cửa hàng
HHD cùng với chất lượng đã được chứng nhận thông qua thực tiển trên thị
trường trà sữa hiện nay. Với quy trình, công nghệ, trang thiết bị và tất cả các
nguyên vật liệu được chuyển giao và nhập khẩu từ các tập đoàn sản xuất, và chế
biến trà hàng đầu ở nước ngoài, cũng như trong nước (nguyên liệu của GTP), kết
hợp với việc tuân thủ nghiêm ngặt và đầy đủ tất cả các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn
thực phẩm tại tất cả các công đọan trong quá trình chế biến sản phẩm đã góp
phần khẳng định chất lượng sản phẩm của HHD luôn cao nhất. Không chỉ tập
trung vào các sản phẩm thức uống chất lượng cao về trà, HHD cũng chú ý đến
việc đa dạng hóa sản phẩm của mình với các loại nước giải khát giàu dinh dưỡng
khác. Đặc biệt là các loại nước ép từ trái cây tươi, Yoghurt đa chủng loại, Cà phê
Mr.Tom’s, Kem Cocobello, tất cả đều sử dụng công nghệ pha chế của Ý cũng
như được pha chế từ những nguyên liệu hoàn toàn tươi, tự nhiên. Ngoài ra còn có
cả bánh ngọt các loại thích hợp với từng loại thức uống theo đúng phong cách
tinh tế. Để tương xứng với chất lượng cao nhất của tất cả sản phẩm trong hệ
thống HHD, đòi hỏi chất lượng dịch vụ của toàn hệ thống cũng phải đảm bảo tốt
nhất. Từ tác phong làm việc của từng nhân viên cửa hàng đến nội quy phục vụ
của toàn hệ thống, tất cả đều lấy khách hàng làm đối tượng trung tâm cho mọi
dịch vụ. Công tác đào tạo, cập nhật nâng cao kỹ năng phục vụ của nhân viên cửa
hàng trong toàn hệ thống luôn luôn được chú trọng đặc biệt. Vấn đề dịch vụ
khách hàng cũng như các dịch vụ tiện ích khác cũng được HHD đặc biệt quan
tâm và ngày càng hoàn thiện nhằm đáp ứng nhu cầu và tạo được sự thoải mái,
tiện ích khi đến với các cửa hàng HHD.
Tính đến nay, hệ thống trà sữa trân châu HHD đã phát triển cửa hàng trên cả
nước trải dài từ Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Kon Tum, Gia Lai, Đà Lạt,Hải Dương,
Bình Dương, Đồng Nai, phần lớn ở Tp.HCM, Tây Ninh, Cần Thơ cho đến Cà
Mau, cũng đã có mặt trong hệ thống các trung tâm thương mại cao cấp như của
tập đoàn Parkson, Co.op Mark,…

20. 8
1.1.4. Một số thành tựu Công ty đạt được.
Trải qua hơn 10 năm hoạt động sản xuất kinh doanh kể từ năm 2006 đến nay,
Công ty TNHH TM-DV-SX HHD đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, biến
động và đến nay Công ty vẫn vững vàng với vị trí quan trọng của mình trên thị
trường, Công ty không ngừng áp dụng những thành tựu khoa học công nghệ mới
vào tổ chức sản xuất và xây dựng bộ máy quản lý phù hợp với tình hình của công
ty tạo cho người lao động có công ăn việc làm tốt, chất lượng sản phẩm cao, tạo
sự tín nhiệm của người tiêu dùng. Trà sữa HHD đã khẳng định được vị trí của
mình.
Chỉ trong vòng 5 năm từ khi thành lập, từ một cửa hàng, HHD đã có mặt tại các
thành phố lớn cũng như các trung tâm thương mại cao cấp.
Năm 2010 Trà sữa HHD đã cho ra đời 40 cửa hàng trên cả nước.
Trong quá trình xây dựng và phát triển, Công ty đã đạt được nhiều thành tựu
đáng khích lệ như giải thưởng doanh nghiệp xuất sắc, giải thưởng dành cho
những sản phẩm đạt chất lượng cao, giải thưởng do người tiêu dùng bình chọn.
Ngoài ra HHD còn xuất hiện trên các tạp chí doanh nghiệp,….
1.1.5. Định hướng phát triển trong thời gian tới.
* Định hướng kinh doanh:
Các sản phẩm của HHD đang trong giai đoạn đã phát triển, đã được thị trường
chấp nhận, doanh số bán hàng và lợi nhuận tăng nhanh. Vì vậy nhìn chung,
thương hiệu cần: Giữ nguyên, hoàn thiện và phát triển tốt các sản phẩm trong
thực đơn. Thường xuyên nghiên cứu phát triển những loại trà, hương vị mới hay
món ăn mới.
Nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng.
Tổ chức tốt đội ngũ bán hàng, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp phục vụ cho
khách hàng lớn bằng cách xây dựng các mối quan hệ hiểu biết, thân thiện, gần
gũi.
Xây dựng các chính sách về sản phẩm, giá cả , phân phối và xúc tiến nhằm ưu
đãi cho khách hàng.

21. 9
DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG
MÃ TÀI LIỆU: 53324
DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn
Hoặc : + ZALO: 0932091562