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유통의 이해  ,[object Object],담당교수  김 승래
Ⅰ 장 .  유통의 이해 1.  유통의 이해 ■  유통의 개념과 분류 ,[object Object],상품과 서비스가  여러 경로를 거쳐서 소비자에게 전달되는 과정을 말하며 , 이러한 유통이 능률적으로 수행될 수 있도록 조절하고 통제하는 활동은  유통관리라고 한다 . 유통관리는 수송 / 보관 / 재고 / 포장 / 하역 등을 효율적으로 관리하여 고객에 대한 서비스를 향상시키고 ,  유통비용을 절감시키며 , 매출증대와 가격의 안정화를 위해 필요하다 . ,[object Object],●  상적유통  ● 물적유통  ● 금융적 유통  ● 정보유통 ,[object Object],●  사회적 불일치의 극복 - 생산자 / 소비자 ●  장소적 불일치의 극복 ●  시간적 불일치의 극복  ,[object Object],[object Object],[object Object]
■  유통의 기능 및 유통 담당자 ,[object Object],●  매매 ( 賣買 )  ●  보관  ● 운송  ● 금융  ● 보험  ● 정보통신 ,[object Object],●  상적유통 담당자  :  소매업 / 도매업 ●  물적유통 담당자  :  운송업 / 창고업 ●  금융적 유통 담당자  :  금융업 / 보험업 ●  정보통신의 담당자  :  정보 처리업 /  통신업 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
2.  유통 구조 및 유통 경로 ■  유통 경로의 개념 ,[object Object],[object Object],[object Object],●  유통경로는 마케팅 활동에 직접적인 영향을 미친다 ◎  마케팅  4P-PRODUCT /PRICE /PROMOTION/ PLACE ●  유통경로는 유통비용과 연관되므로 결국은 제품의 원가에도 영향을 미친다 . ●  유통경로의 길이 ,  경로상에 있는 상인들의 기능성 , 능률성은 국가 경제비용에도  영향을 준다 ■  유통경로의 유용성 ,[object Object],●  총 거래수 최소의 원칙  : m x n  과  m + n  의 차이 ●  집중준비의 원칙  :  도매상의 대량보관 기능 ●  분업의 원칙  :  수급조절 ,  보관 ,  위험부담 ,  정보수집 기능 ●  변동비 우위의 원리  :  제조와 유통기관의 통합 대규모화 보다 역할 분담이  비용면에서  훨씬 유리 함
[object Object],●  시간효용  :  재화나 서비스의 생산과 소비의 시차 극복 ,  소비자 필요 시 사용 ●  장소효용  :  지역적으로 분산된 재화나 서비스가 소비자가 구매 용이한 장소로 전달 ●  소유효용  :  생산자에서 소비자로 거래되는 과정에서 소유권의 이동 ●  형태효용  :  대량생산 상품이 소비자 요구 수량대로 적절하게 분배 ,[object Object],●  소유권 이전기능  ● 물적 유통 기능 ●  조성 기능 ,[object Object],[object Object],●  교환과정의 촉진 ●  제품 구색 불일치 완화 ●  거래의 표준화 ●  생산과 소비의 연결 ●  고객 서비스 제공 ●  정보제공 ● 쇼핑의 즐거움 제공 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
■  유통경로의 유형 ,[object Object],●  제조업자 ---------------------  소비자 ●  제조업자 ---------------  소매상  – 소비자 ●  제조업자 - 도매상 ---------  소매상 - 소비자 ●  제조업자 - 도매상 - 중간도매상 - 소매상 - 소비자 ,[object Object],●  제조업자 ------------------------  산업재 고객 ●  제조업자 --------------- 도매상 ----  산업재 고객 ●  제조업자 - 제조업자 도매상 -----------  산업재 고객 ●  제조업자 - 제조업자 판매지점 ---------  산업재 고객 ●  제조업자 - 제조업자 도매상 ---  도매상 ---  산업재 고객 ●  제조업자 - 제조업자 판매지점 -- 도매상 ---  산업재 고객 ,[object Object],●  서비스 재화는 무형성 ,  생산자와 비분리성 ,  생산과 소비가 동시에 일어나 보관 , 운송 기능이 없는 것이 특징이다 .
■  유통경로 믹스 ,[object Object],●  대기시간 단축  ● 구색다양성  ● 입지 편리성  ● 구매단위 최소화 ,[object Object],●  기업목표 ,[object Object],[object Object],●  기업의 특성  :  인적 , 물적 ,  재무적 자원 ●  제품의 특성  :  표준화 정도 ,  기술적 수준 ,  가격 ,  부피 등 ●  중간상 특성  :  중간상 유형별 장 , 단점 ●  경쟁적 특성  :  경쟁자의 유통경로 믹스 ●  환경적 특성  :  경기변동 ,  법률적 요인 ,  제도적 요인 ,  환경요인 ,[object Object],●  제  1 단계  :  유통범위의 결정  –   전속적 ( 고가품 ),  개방적 ( 일용품 ),  선택적 ( 의류 ,  가전 ,  가구 )  유통 경로 ●  제  2 단계  :  유통경로 길이 -  긴 경로 ( 표준화 비부패성 )  -  짧은 경로 ( 비표준화 부패성 ) ●  제  3 단계  :  통제수준의 결정 -  통제 수준이 높을 수록 경로의 수직적 통합력이 강하다 -  독립적 중간상은 통제수준이 최저 ,  합의에 의한 통제는 프랜차이즈이다
[object Object],●  물적 유통의 본질  :  기업에게 적정이윤을 보장하고 ,  소비자에게는 서비스 욕구를 충족시키면서 원산지에서 최종 소비자까지 물자와 상품의 흐름을  최적화 하는 것임 ●  물적 유통의 목적  :  물적 유통 비용의 최소화 /  최종 소비자에 대한 서비스의 극대화 ●  물적 유통의 구성 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],■  유통 경로의 조직 ,[object Object],●  전통적인 유통경로  :  제조업자 --- 도매기관 --- 소매기관 --- 소비자 ●  수직적인 유통경로  :  제조업자 / 도매기관 / 소매기관 -------- 소비자 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],- 자금 소요 증가 - 시장과 기술의 변화에 기민한 대응 어려움 - 유통 단계별 전문화 상실 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
●  수평적 유통 경로 =  공생적 마케팅 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  복수 유통 경로 ,[object Object],[object Object],■  유통기관 ,[object Object],●  제조업자 도매상  :  판매 지점 ,  판매 사무소 ●  상인 도매상  ,[object Object],[object Object],[object Object],●  소매상 ,[object Object],[object Object],[object Object]
3.  유통 산업의 전개과정 ■  유통의 발전 과정 ,[object Object],●  원시사회  :  집단적 공동체 ,  약탈거래 ,  침묵거래 ●  고대사회  :  삼국시대의 교환 경제 ,  수도의 京師市 와 지방의 鄕市 ●  신라시대 -  신라 소지왕  12 년 ( 서기  490 년 ) 에 경사시 개설 -  동 , 서 , 남시전에서 곡물위주의 물물교환이 이뤄짐 ●  고려시대 -  주로 布와 쌀의 물물거래  -  희종왕 때 처음으로 京市 란 상설 시장 운영 ●  조선시대 -  정종원년 (1399 년 )  때 관설 점포인 市典 개설 -  六矣廛 ( 육의전 ) 이란 상인 단체 개설 -  보부상 등장 ( 보상은 일용잡화 ,  부상은 그릇류 ,  건어물류 ) -  향시란  5 일장 등장 -  봄 가을 여는 약령시 등장 ●  일제시대 -  총독부에 의해 시장법 제정 -  향시 존속 ,  아침 저녁에 여는 저자거리 등장
Ⅱ 장 .  도소매업의 이해 1.  소매업 기능 및 특성 ■  소매업의 개념 소비재를 타인으로부터 조달하거나 또는 스스로 제조하여 소비자에게 최종적으로 판매 하는 것으로 광의로는 제품과 서비스를 판매하는 모든 기관 ,  협의는 제품판매 기관 ,[object Object],●  농산물과 수산물 ,[object Object],●  일반 소비용품 ,[object Object],●  제조업 직판 또는 소매업 산지 직매입 ,[object Object],*  도 매 시 장 ●  서비스 ,[object Object]
■  소매업의 사회 경제적 역할 ,[object Object],●  올바른 상품 제공 ●  적정 상품구색 유지 ●  필요상품 재고 유지 ●  정보제공 ( 상품 , 유행 , 생활 ) ●  장소제공 ●  쇼핑의 즐거움 및 편의 제공 ,[object Object],●  판매활동 대행  ● 물적 유통 기능 ●  올바른 소비자 정보의 전달  ● 금융기능 수행 ●  촉진기능  ● 생산 노력 지원 ■  소매업의 마케팅 기능 ,[object Object],[object Object],[object Object]
2.  소매업태별 특징 ■  백화점 (Department Store) 선매품 ( 選買品 ) 을 중심으로 생활 필수품 ,  전문품에 이르기까지 다양한 상품계열을 취급하며 ,  대면 , 정찰판매 , 인적 물적 서비스로써 판매활동을 전개하는 대규모 소매기관  ,[object Object],●  세계 최초로는  1852 년 프랑스 의류제품 상인이던 부시꼬 (Bousicaut) 에의해 프랑스파리에서 창설된 봉마르셰 (Au Bon Marche) ●  우리나라는  1930 년 일본 미스꼬시 ( 三越 )  경성지점 ( 현 신세계 본점 ) ●  실질적인 직영백화점은  1963 년 신세계 백화점임  ,[object Object],●  환경적 요인 -  유리한 입지 ,  경쟁 조건 ,  강력한 스토아 로열티 ●  내부적 요인 - 판매기술의 혁신 ,[object Object],●  현대적 건물과 시설  ● 대량 매입의 경제성 ●  기능별 전문화  ● 다양한 서비스 ●  엄격한 정찰제  ● 고객유치능력 및 재정능력
■  연쇄점 (Chain Store) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  회사형 연쇄점 (Corporate Chain Store) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
●  가맹점형 연쇄점 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
●  슈퍼마켓 (Super Market) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],***  슈퍼체인 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
●  쇼핑센터 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  쇼핑몰 ,[object Object],[object Object],[object Object]
●  편의점 (Convenience Store) ,[object Object],[object Object],[object Object],●  전문점 (Specialty Store) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],GMS ( 양판점 ) 3.  소매업태 정의 및 특징 미국 ( 설립연도 ) 시어즈 로벅 (1906 년 ) J.C 페니 (1872 년 ) 몽고메리워드 (1872 년 ) 일본 ( 설립연도 ) 다이에 (1957 년 ) 이토요카도 (1958 년 ) 세이유 (1956 년 ) 쟈스코 (1959 년 양판점 전개 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],DS ( 디스카운트스토어 ) 미국 ( 설립연도 ) 월마트 (1969 년 ) K 마트 (1962 년 ) 타겟 ,  머빈즈 ( 데이튼허드슨 계열사 ) 일본 ( 설립연도 ) D 마트 ( 다이에계열 ) 아이월드 다이쿠마 ( 이토요카도  계열 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],MWC ( 회원제 창고형 도소매업 ) 미국 ( 설립연도 ) 샘스 클럽 ( 월마트 계열 ) 프라이스 코스코 (1993 년 합병 ) 마크로 ( 네 ) 웨어하우스 클럽 (1982 년 ) 일본 ( 설립연도 ) KOU’S ( 다이에 계열 1992 년 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],하이퍼 마켓 미국 ( 설립연도 ) 카르푸 (1960 년 ) 하이퍼마트 USA ( 월마트의 계열 ) 일본 ( 설립연도 ) 다이에의 하이퍼마켓 (1991 년 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],HC ( 홈센터 ) 미국 ( 설립연도 ) 홈데포 (1978 년 ) IKEA (1943 년 ) 일본 ( 설립연도 ) 케이요 (1974 년 ) 도큐핸즈 (1976 년 ) 카인즈 (1989 년 ) 조이풀혼다 (1975 년 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],카테고리 킬러 미국 ( 설립연도 ) 리미티드 ( 여성의류 ) (1967 년 ) 토이저러스 ( 완구 ) (1928 년 ) 콤푸 USA ( 컴퓨터 ) 베스트바이 ( 가전 ) 멜빌 ( 어패럴 ,  미 용용품 /1994 년 ) 일본 ( 설립연도 ) 아오야마 ( 신사복 ) (1964 년 ) 알펜 ( 스포츠 ) (1972 년 ) 빅토리아 ( 스포츠 ) (1974 년 ) 야마다전기 (1985 년 ) 라옥스 (1976 년 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],수퍼센터 미국 ( 설립연도 ) 월마트의 수퍼센터 K 마트  수퍼센터 GIANT FOOD FOOD 4LESS SUPER  SAVER 일본 ( 설립연도 ) MAX VALU ( 쟈스코계열 ) 푸드 플러스 ( 세이유계열 )
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],아웃렛 스토어 또는 몰 미국 ( 설립연도 ) 온타리오 밀즈 OFF FIFTH 우드베리 커먼 시어즈 아웃렛 일본 ( 설립연도 ) 디자이너스 콜레치오네 비스워크 리듬
구분 정  의  및  특  징 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],OPS ( 오프 프라이어스 스토어 ) 미국 ( 설립연도 ) 마샬즈 T.J 맥스 일본 ( 설립연도 ) 오프프라이 스칸 사노미야 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],카다로그 쇼룸 서비스 머천다이저 베스트 프로덕트 카다로그 하우스
4.  소매업 발달이론 ●  소매순환론 (Wheel of Retailing) 1958 년  하버드 大의  McNair  교수가 주창 신타입의 소매업자는 통상 ,  지위가 낮고 ,  저마진 ,  저가격으로 시장에 진입 기존 업자와 가격경쟁을 부추기며 판매액의 증대를 도모함 .  만일 이 업자가 시장에서 성공하게 되면 ,  시간의 경과에 의해 차제에 자신을 모방하는 동일 형태의 또 다른 신규 참여자에 의해 기존에 가지고 있던 가격 우위성을 상실함 . 따라서 설비 투자와 서비스 투자를 통해 경쟁력을 확보하려 함 . 그럼으로써 결국에는 고 코스트 ,  고가격의 상인이 됨 .  이때 새롭게 등장하는  저지위 ,  저마진 ,  저가격의 혁신적 소매업자에게 시장의 셰어를 양도할 수 밖에 없음 -  설명 못하는 점  :  편의점 ,  고급 소매점 ,  자동판매기의 등장 ●  G( 종합 ) - S( 특수 ) - G( 종합 )  사이클 이론 소매는 종합의 시대 즉 ,  폭 넓은 상품을 가진 소매기관이 시스템을 지배하는 시대와 고도로 전문화한 소매시스템이 지배하는 특수시대의 사이클로 진전함 소매의 종합화와 전문화가 빈번하게 교차한다는 의미에서 악기 아코디온의  모양을 본떠 아코디온 이론이라고도 함
●  변증법적 과정론 (Dialectic Process) 업태는 언젠가는 쇠퇴한다는 전제하에 설정된 이론 < 테제  A> 라는 업태에 대해서는 시간이 지남에 따라 반드시  < 안티테제  A’> 이 출현하여 독자적인 전개를 보임 그러나 ,  이 양자는 언제가 통합되어 보다 새로운  < 테제  B> 가 등장하고  다시 시간이 지남에 따라 이에 대한  < 안티테제  B”> 가 등장하여 다시 다음 차원의 같은 운동이 반복됨  ( 정  -  반  -  합 ) ●  자연도태 이론 (Natural Selection) 환경에 가장 효과적으로 적응한 종이 그 종의 생존과 영속을 가장 완벽하게 한다는 찰스 다아윈의 적자생존의 이론을 소매업태의 진전에 적용한 것 . 미국의 사회학자 섬너에 의해 자본주의 사회에서의 기업 발전의 토대로 정리됨 ●  수레바퀴 가설 신규 진입 소매상이 항상 기존 소매상보다 저가격 / 저이윤 / 저서비스라는 가격 소구 방식으로 기존 업체의 고가격 / 고서비스와 경쟁하면서 점차로 기존 소매상을 대체한다는 이론
●  적응행동이론 환경적 이론이 나닌 환경적 영향을 인지하고 환경적 변수에 효과적으로 적응할 수 있는 소매상만이 살아 남는다는 자연도태설에서 추출한 이론 ●  라이프사이클 이론 차륜형 발전가설의 단점을 보완해 만든 소매 진화론적 이론 , 상품의 수명 주기인 도입기 / 성장기 / 성숙기 / 쇠퇴기에 따라 계속 새로운  혁신적 ,  편익적 ,  신업태가 개발되고 재래업태는 점차로 소멸한다는 이론
5.  도매업의 기능과 특성 ■  도매개념 및 역할 ,[object Object],[object Object],[object Object],●  제조업자에 제공 서비스 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  소매상에 제공하는 서비스 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
■  도매기관의 기능  ,[object Object],●  시장확대 기능  ● 시장정보 제공 기능 ●  재고유지기능  ● 고객 서비스 대행 기능 ●  주문처리 기능 ,[object Object],●  구색 갖춤 기능  ● 신용 및 금융기능  ●  소단위 판매 기능  ● 기술지원 기능 ●  소매상 서비스 기능 ■  도매기관의 형태와 특성  ,[object Object],[object Object],[object Object],●  종류 ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],●  제품에 대한 소유권이 없이 단지 제조업자나 공급자를 대신해서 제품을 판매해 줌 ●  판매 후 제조업자나 공급자로부터 수수료 (Commission) 를 받는다 ●  종류 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  제조업자가 직접 도매기능을 수행 ●  제조업자의 판매지점과 판매 사무소가 있다
6.  유통업의 발생 요인 ■  進化的 접근 ●  문화 ,  사회학적 요인 ,[object Object],거대 도시화 냉장고 도시화 ,[object Object],소형 상가 전문 상사 부도심 형성 교외화 도심백화점 부도심형 백화점 양판점  드럭스토어 교회형 백화점 쇼핑센터 (SC) 홈센터 (HC) D/S 인구의 도시 유입 베드타운으로 분산 교외 정주 하이퍼마켓 양판점 ,[object Object],산업화 철도의 발달 자동차의 보급 및 확산 초기의 통신 판매 원거리 쇼핑 가능 ,[object Object],세탁기 텔레비젼 컴퓨터 수퍼마켓 쇼핑의 여가 광역상권 ,  광고 쇼핑의 동질화 홈쇼핑 ( 쇼핑 환경의 변화 )
●  법률적인 요인 공업화 ,  도시화 대규모 자본의 상업 참여 상품의 교환가치 강화 지역 중소 산업의 형성  ※  중소상업의 특징 촌락중심의 생필품 유통 ,  생계형 전통을 지키려는  가업형 신업태의 대두 ,  발전 장기간의 안정상황 외재적 요인을 통한 경쟁상황 법률을 통한 정부의 제동 대형점의 출점 억제 ,  규제 중소상업의 피해 발생 대형점과의 분쟁 발생 ※  중소상업의 과격 투쟁 정부에 중소상업 보호를 강력 촉구 조닝조례 ( 美 ),  로와이에법 ( 佛 ),  대점법 ( 日 ) 신흥업체의 혁신적 업태 대두 대형점 ,  법적 제약 없는 업태 전개
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],1.  머천다이징 (= 유통마케팅 ) 이란  ? “ 고객이 원하고 필요로 하는 상품을 ,  친절하고 편안하게  원하는 때에 ,  원하는 만큼 ,  알고 있는 장소에서 가능하면  빠르고 ,  쉽게 ,  저렴한 가격으로 판매하며 ,  변화하는  고객의 요구에 정확하고  신속하게 대응하는 것이다 . ” Ⅲ .  머천다이징의  이해
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],2.  머천다이징의 기능 및 역할
[object Object],정  의 고객 예측 ( 고객의  Need/trend  파악 ) 고객의 요구나 트렌드 ,  제품 지식 등의 다양한 정보를 수집하고 활용할 수 있는 능력 경쟁점 ( 강 / 약점 ) 분석 고객의 요구에 부응하는 경쟁점의 바이어 활동에 대한 강점과 약점을 분석하고 ,  벤치마킹할 수 있는 능력 상품 전략 수립 상품의 강점과 약점 ,  상품의 장기적인 시장 희소성 가치  판단 ,  상품별 각 카테고리의 역할 ,  고객 트렌드에 기반한  상품구색을 측정 / 분석하여 전략을 수립할 수 있는 능력 상품 구색 계획 고객의 요구와 상품 전략에 부응하는 상품의 추가 / 삭제  능력 판매촉진 계획 /  마케팅 상품에 따라 전략적으로 효과적인 프로모션과 마케팅을 기획하고 실행할 수 있는 능력 상품 운영 능력 상품 벤더와 물류가 효과적으로 이루어질 수 있도록 관리 하고 ,  상품의 특성에 맞도록 상품 판매대를 효과적으로  이용하여 진열할 수 있는 능력 상품 개발 / 상품 카테고리 관리 능력 고객의 요구나 트렌드를 분석한 결과를 토대로 하여 최대 매출과 브랜드 이미지 향상을 이룰 수 있는 상품구색과  상품 소싱을 결정할 수 있는 능력
●  머천다이징 체계 매출변화요인 머천다이징  요 인 마케팅 요인 관리요인 사회행사 / 지역요구 요일 ,  시간대 , 월간매출경향 레이아웃 / 매장배치 진열방법 / 공간 판촉방법 / 내용 구매촉진 / 저해요인 진열요인 판촉요인 기후요인 사회지역요인 경합요인 제조사마케팅 고객요인 상품력 요인 가격요인 상품구비요인 신규상품투입 효율적 조직요인 매장관리요인 상품관리요인 접객 요인 점외 요인 ( 조정불가능 ) 점내 요인 ( 조정가능 )
매출이익 증대 비용감축 매출 증가 매출이익율 증가 투자 삭감 경비 삭감 원가 절감 매출수량 증가 매입원가 삭감 신규고객 창출 내점빈도 상승 구입원가 절감 판매가 상승 가격인하폭 적정 적정발주 재고 비 계획 구매 계획구매 적정가격 설정 MD - MIX 이익증대 요인 Loss  삭감 이익율 상승 고객 증가 객 단가 상승 상품단가 상승 점포투자 삭감 설비투자 삭감 재고투자 삭감 인건비 삭감 판촉비 삭감 관리비 삭감
Ⅳ .  우리나라 유통업 경쟁 심화 ·  업태간 경쟁 심화 ·  유통채널 다변화로  인해  새로운  차별화 전략이 요구됨 · On-line  점포 (shopping mall) 와  Off-line  점포와의 상호보완 E-business 가 제공 하는 기회 ·  정보시스템의 적극적 활용을  통한 새로운 부가가치의 창출 · ERP  · KMS  · DW  · CRM 고객 욕구의 변화 ·  고객 요구 서비스의 다양화  (mass customization) ·  고객 로열티 확보의 어려움이  가중되고 있음 · Supply Chain Integration 을  통한 고객 중심의 서비스 제공 Supply Chain  통합 ·  전체  Supply Chain 사와 파트너와의  전략적 제휴 강화 ·  정보공유를 위한 정보시스템 지원 ·  비즈니스 중심의 프로세스 혁신 Changing Customer Needs 유통업 T E X T 1.  유통환경의 변화 SCM Competition E-Business
주요 국가별 유통업의  GDP  비중 ●  현재 유통산업은  GDP  성장률을 상회하는 성장 지속 ●  선진국 대비 추가적인 성장 잠재력이 있는 유망 산업 한국 주요 선진국 평균 11% 15% 선진국 대비성장 잠재력 ■  국내 유통산업 특징 2.  국내 유통업의 특징 및 발전 현안
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],수명주기 성장기 성숙기 쇠퇴기 도입기 할인점 편의점 백화점 재래시장 중소형 점포 홈쇼핑 성 장 율 ●  업태별로 뚜렷해진 수명주기
●  구조적인  취약성 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],미국 일본 독일 한국 인구 만 명당 점포 수 ( 개 ) 58 127 56 186 점포 당 매출액  ( 천불 ) 1405 610 799 127
●  운영의 비효율성 ,[object Object],[object Object],[object Object],경영방식 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],생산성 물  류
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],●  기업형 유통의 확대 2005 년 기업형 유통의 비중  =  40%  넘을 것으로 전망
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
3.  유통업 관련 규제 변화  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],종합 부동산세  도입 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],재래시장 특별법 시행
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],화물유통촉진법 개정안 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],교통평가건축심의 통합
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],법인 의약국운영 허용 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],소비자문제 일괄분쟁 조정제도 시행
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],식품 위생법 개정안
4.  주요 소매업태별  전망분석 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],1)  백화점   매출은   약   17 조 1 천억으로   전년의   16 조 6 천억에   비해   2.2%  신장할   것으로   전망됨 2)  IMF 이후의   최대낙폭에   대한   기술적   반등과   하반기   이후   소비회복에   힘입어   소폭의   상승   예상 *  신규 출점은   없고   신세계 , 롯데의   대규모   증축으로   도심상권의   재부활 예상 *  신세계   본점 (16,610 평 ),  롯데   본점 (16,784 평 / 명품관 , 영플라자   포함 시   22,386 평 ) 롯데   노원점 (9,669 평 ) *99~2003: 통계청 , 백화점협회   2004~2005: 신세계   유통연구소 예측 ,[object Object],구분 99 2000 2001 2002 2003 2004F 2005F 매출액 ( 조원 ) 13.3 15.2 16.1 17.8 17.3 16.6 17.1 점포수 ( 개 ) 95 94 90 89 87 89 89
3)  백화점 집객 장치의 강화 *  고객이 환대를 느낄 수 있는 신 개념 서비스를 도입하여 차별화 지향 예상 -  퍼스널 쇼퍼 ,  판매 전문가 ,  컨시어지 등 *  신규점을 중심으로 영화관 ,  갤러리 ,  피트니스 클럽 ,  스파 , Beauty Salon  등 -  프리미엄 아울렛 ,  스트리트형 쇼핑몰 등 이업태와 경쟁 4)  고급 브랜드 상품 ( 명품 포함 ) 등 동일한 카테고리를 취급하면서  Price Line 이 다른 신업태들이 본격적으로 전개 되면서 백화점과의 경쟁 예상   첼시 프리미엄 아울렛 브라이트유니온   프리미엄 아울렛 하이브랜드 라페스타 개요  보유   브랜드 600 여개  150 개   브랜드  면적 :7,700 평  주차 :400 대  05 년 .2 월   오픈  주차 :1,600 대    면적 :50,000 평  250 개   브랜드  주차 :650 대  면적 :20,000 평   특징  신세계와 협의 중  수원 , 원주 , 광주 , 김해   4 개점 (03.2 월   오픈 )  영화관 , 공원 , E 마트   복합  영화관   복합   ㅇ 03.8 월   오픈
[object Object],[object Object],1)  불황형 업태로 확고한 정착 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],1)  성장세 지속 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],  2001 2002 2003 2004F 2005F 매출액 ( 조원 ) 13.9 17.4 19.5   21.6 24.4 점포수 ( 개 ) 198 230 249 267 296
2)  저가 할인 新 업태간 경쟁 본격화 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],  특   징   비  고 슈퍼익스프레스 ( 도심형   슈퍼 )  평균매장면적 :200 평  `04 년   런칭   5 개   오픈   -> `05 년   20 개   예정 롯데슈퍼 (SSM)  평균매장면적 :700~1000 평  현재   40 개 -> 한화인수 (26 개포함 ) -> 05 년   15 개   계획 100 엔   shop ( 저가전문점 )  다이소아성  갤러리아내   대형점 (320 평 )  계기로   본격   대형화   -> `04 년   340 개 `05 년   500 개   계획 유니크로 (SPA)  롯데 / 패스트리테일링 합작  (05 년  9 월 롯데본점 ,  영등포점 오픈  -> `07 년까지  8 개 오픈      ZARA (SPA) *  현대종합상사 (05 년 런칭 , 현대백화점내 오픈 -> 스페인 중저가 의류 -> `08 년까지 100 개
3)  대형 부지 포화로 중소형 점포의 출점 확대 ,[object Object],4)  지방 출점 규제 강화 ,[object Object],[object Object],5)  업체간  M&A  본격화 ,[object Object],[object Object],6)  업태간 주력 상품  MD 의  Transfer  심화 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],슈퍼 마켓 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],편의점
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T V 홈쇼핑 인터넷 쇼핑몰
Star Dog Question Marks Cashcow 홈쇼핑 편의점 수퍼 재래 시장 할인점 백화점 3.5  4.0  4.5  5.0  5.5  6.0  6.5  7.0  7.5  영  업  이  익  률 35 30 25 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 사 업 성 장 률 ■  업태별 성장 / 수익률 매트릭스 분석

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021유통의 이해(우송 교)[1]

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  • 29. 4. 소매업 발달이론 ● 소매순환론 (Wheel of Retailing) 1958 년 하버드 大의 McNair 교수가 주창 신타입의 소매업자는 통상 , 지위가 낮고 , 저마진 , 저가격으로 시장에 진입 기존 업자와 가격경쟁을 부추기며 판매액의 증대를 도모함 . 만일 이 업자가 시장에서 성공하게 되면 , 시간의 경과에 의해 차제에 자신을 모방하는 동일 형태의 또 다른 신규 참여자에 의해 기존에 가지고 있던 가격 우위성을 상실함 . 따라서 설비 투자와 서비스 투자를 통해 경쟁력을 확보하려 함 . 그럼으로써 결국에는 고 코스트 , 고가격의 상인이 됨 . 이때 새롭게 등장하는 저지위 , 저마진 , 저가격의 혁신적 소매업자에게 시장의 셰어를 양도할 수 밖에 없음 - 설명 못하는 점 : 편의점 , 고급 소매점 , 자동판매기의 등장 ● G( 종합 ) - S( 특수 ) - G( 종합 ) 사이클 이론 소매는 종합의 시대 즉 , 폭 넓은 상품을 가진 소매기관이 시스템을 지배하는 시대와 고도로 전문화한 소매시스템이 지배하는 특수시대의 사이클로 진전함 소매의 종합화와 전문화가 빈번하게 교차한다는 의미에서 악기 아코디온의 모양을 본떠 아코디온 이론이라고도 함
  • 30. ● 변증법적 과정론 (Dialectic Process) 업태는 언젠가는 쇠퇴한다는 전제하에 설정된 이론 < 테제 A> 라는 업태에 대해서는 시간이 지남에 따라 반드시 < 안티테제 A’> 이 출현하여 독자적인 전개를 보임 그러나 , 이 양자는 언제가 통합되어 보다 새로운 < 테제 B> 가 등장하고 다시 시간이 지남에 따라 이에 대한 < 안티테제 B”> 가 등장하여 다시 다음 차원의 같은 운동이 반복됨 ( 정 - 반 - 합 ) ● 자연도태 이론 (Natural Selection) 환경에 가장 효과적으로 적응한 종이 그 종의 생존과 영속을 가장 완벽하게 한다는 찰스 다아윈의 적자생존의 이론을 소매업태의 진전에 적용한 것 . 미국의 사회학자 섬너에 의해 자본주의 사회에서의 기업 발전의 토대로 정리됨 ● 수레바퀴 가설 신규 진입 소매상이 항상 기존 소매상보다 저가격 / 저이윤 / 저서비스라는 가격 소구 방식으로 기존 업체의 고가격 / 고서비스와 경쟁하면서 점차로 기존 소매상을 대체한다는 이론
  • 31. ● 적응행동이론 환경적 이론이 나닌 환경적 영향을 인지하고 환경적 변수에 효과적으로 적응할 수 있는 소매상만이 살아 남는다는 자연도태설에서 추출한 이론 ● 라이프사이클 이론 차륜형 발전가설의 단점을 보완해 만든 소매 진화론적 이론 , 상품의 수명 주기인 도입기 / 성장기 / 성숙기 / 쇠퇴기에 따라 계속 새로운 혁신적 , 편익적 , 신업태가 개발되고 재래업태는 점차로 소멸한다는 이론
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36. ● 법률적인 요인 공업화 , 도시화 대규모 자본의 상업 참여 상품의 교환가치 강화 지역 중소 산업의 형성 ※ 중소상업의 특징 촌락중심의 생필품 유통 , 생계형 전통을 지키려는 가업형 신업태의 대두 , 발전 장기간의 안정상황 외재적 요인을 통한 경쟁상황 법률을 통한 정부의 제동 대형점의 출점 억제 , 규제 중소상업의 피해 발생 대형점과의 분쟁 발생 ※ 중소상업의 과격 투쟁 정부에 중소상업 보호를 강력 촉구 조닝조례 ( 美 ), 로와이에법 ( 佛 ), 대점법 ( 日 ) 신흥업체의 혁신적 업태 대두 대형점 , 법적 제약 없는 업태 전개
  • 37.
  • 38.
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  • 40. ● 머천다이징 체계 매출변화요인 머천다이징 요 인 마케팅 요인 관리요인 사회행사 / 지역요구 요일 , 시간대 , 월간매출경향 레이아웃 / 매장배치 진열방법 / 공간 판촉방법 / 내용 구매촉진 / 저해요인 진열요인 판촉요인 기후요인 사회지역요인 경합요인 제조사마케팅 고객요인 상품력 요인 가격요인 상품구비요인 신규상품투입 효율적 조직요인 매장관리요인 상품관리요인 접객 요인 점외 요인 ( 조정불가능 ) 점내 요인 ( 조정가능 )
  • 41. 매출이익 증대 비용감축 매출 증가 매출이익율 증가 투자 삭감 경비 삭감 원가 절감 매출수량 증가 매입원가 삭감 신규고객 창출 내점빈도 상승 구입원가 절감 판매가 상승 가격인하폭 적정 적정발주 재고 비 계획 구매 계획구매 적정가격 설정 MD - MIX 이익증대 요인 Loss 삭감 이익율 상승 고객 증가 객 단가 상승 상품단가 상승 점포투자 삭감 설비투자 삭감 재고투자 삭감 인건비 삭감 판촉비 삭감 관리비 삭감
  • 42. Ⅳ . 우리나라 유통업 경쟁 심화 · 업태간 경쟁 심화 · 유통채널 다변화로 인해 새로운 차별화 전략이 요구됨 · On-line 점포 (shopping mall) 와 Off-line 점포와의 상호보완 E-business 가 제공 하는 기회 · 정보시스템의 적극적 활용을 통한 새로운 부가가치의 창출 · ERP · KMS · DW · CRM 고객 욕구의 변화 · 고객 요구 서비스의 다양화 (mass customization) · 고객 로열티 확보의 어려움이 가중되고 있음 · Supply Chain Integration 을 통한 고객 중심의 서비스 제공 Supply Chain 통합 · 전체 Supply Chain 사와 파트너와의 전략적 제휴 강화 · 정보공유를 위한 정보시스템 지원 · 비즈니스 중심의 프로세스 혁신 Changing Customer Needs 유통업 T E X T 1. 유통환경의 변화 SCM Competition E-Business
  • 43. 주요 국가별 유통업의 GDP 비중 ● 현재 유통산업은 GDP 성장률을 상회하는 성장 지속 ● 선진국 대비 추가적인 성장 잠재력이 있는 유망 산업 한국 주요 선진국 평균 11% 15% 선진국 대비성장 잠재력 ■ 국내 유통산업 특징 2. 국내 유통업의 특징 및 발전 현안
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  • 55. 3) 백화점 집객 장치의 강화 * 고객이 환대를 느낄 수 있는 신 개념 서비스를 도입하여 차별화 지향 예상 - 퍼스널 쇼퍼 , 판매 전문가 , 컨시어지 등 * 신규점을 중심으로 영화관 , 갤러리 , 피트니스 클럽 , 스파 , Beauty Salon 등 - 프리미엄 아울렛 , 스트리트형 쇼핑몰 등 이업태와 경쟁 4) 고급 브랜드 상품 ( 명품 포함 ) 등 동일한 카테고리를 취급하면서 Price Line 이 다른 신업태들이 본격적으로 전개 되면서 백화점과의 경쟁 예상   첼시 프리미엄 아울렛 브라이트유니온 프리미엄 아울렛 하이브랜드 라페스타 개요  보유 브랜드 600 여개  150 개 브랜드  면적 :7,700 평  주차 :400 대  05 년 .2 월 오픈  주차 :1,600 대  면적 :50,000 평  250 개 브랜드  주차 :650 대  면적 :20,000 평 특징  신세계와 협의 중  수원 , 원주 , 광주 , 김해 4 개점 (03.2 월 오픈 )  영화관 , 공원 , E 마트 복합  영화관 복합 ㅇ 03.8 월 오픈
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  • 61. Star Dog Question Marks Cashcow 홈쇼핑 편의점 수퍼 재래 시장 할인점 백화점 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 영 업 이 익 률 35 30 25 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 사 업 성 장 률 ■ 업태별 성장 / 수익률 매트릭스 분석