1. ASAS BIOLOGI MOLEKUL
• Pengenalan
-Biologi Molekul, Sel, Molekul, Ikatan Kimia
• Makromolekul
-Kelas
-Struktur Kimia
-Bentuk
• Kaedah-kaedah Penting Dalam Kajian
Makromolekul: Pengemparan, Elektroforesis,
Mikroskopi Elektron
2. BIOLOGI MOLEKUL
• Kajian pada peringkat molekul mengenai
asas kehidupan
• Kajian dari segi biokimia molekul-molekul
seperti DNA, RNA, protein serta struktur
molekul dan fungsi berbagai bahagian sel
hidup
• Pengetahuan dalam Biologi Molekul
membolehkan manipulasi dilakukan-
contoh: bioteknologi
• Kepentingan: CGAT, BioValley, Projek
Genom Manusia
3. SEL
• Sel hidup terdiri daripada molekul kecil dan
makromolekul yang terbentuk daripada 4
elemen asas iaitu:
C (karbon)
H (hidrogen)
O (oksigen)
N (nitrogen)
P (fosforus) dan lain-lain
4. IKATAN KIMIA
(http://ntri.tamuk.edu/cell/chapter3/bonds.html)
- Ikatan lemah (bukan kovalen)
ikatan Hidrogen, ikatan Van der Waals,
tarikan hidrofobik, ikatan ionik (keadaan
berair)
-ikatan kuat
ikatan kovalen, ikatan ionik (keadaan
tanpa air), ikatan peptida
6. IKATAN KIMIA
Ikatan lemah
-ikatan Van der Waals: ikatan yang
berlaku akibat kedudukan kumpulan kimia
yang berdekatan
7. IKATAN KIMIA
Ikatan bukan kovalen (lemah)
-tarikan hidrofobik: mengakibatkan
kumpulan bukan polar seperti rantai
hidrokarbon bertarikan antara satu sama
lain dalam keadaan akuas
10. MOLEKUL KECIL
• Sel menggunakan 4 bentuk molekul kecil:
-gula (molekul makanan sel/tenaga)
-asid lemak (komponen membran sel/
simpanan tenaga)
-asid amino (protein struktur dan
enzim)
-nukleotida (subunit asid nukleik)
16. STRUKTUR ASAS
• Nukleosida = Bes + Gula
Nukleotida = Bes + Gula + Fosfat
BES NUKLEOSIDA SINGKATAN
Adenin Deoksiadenosin A
Guanin Deoksiguanosin G
Sitosin Deoksisitidin C
Urasil Uridin U
Timin Deoksitimidin T
18. STRUKTUR ASAS-
IKATAN KIMIA
• Ikatan kovalen- antara unsur P, O, H dan C
• Ikatan N-glikosidik- gula dan bes
• Ikatan fosfodiester- 5’C dan 3’C pada gula
• Ikatan hidrogen- antara 2 bes
• Tarikan hidrofobik- antara pasangan bes
23. RANTAI DNA VS RANTAI RNA
Rantai DNA Rantai RNA
GULA Deoksiribosa Ribosa
BES A, G, C, T A, G, C, U
1) 5’ AGCTTGCTT 3’
2) 5’ UCCGAUCTT 3’
24. FUNGSI ASID NUKLEIK
• Simpanan maklumat genetik- DNA dan RNA
• Komponen yang terlibat dalam penghasilan
protein-
mRNA- pengutus
rRNA- struktur
tRNA- pengangkutan
25. KESIMPULAN
DNA dan RNA
• Asid nukleik adalah
nukleotida
• Asid nukleik terbina dari
• Jujukan asid nukleik berfungsi dalam
mengkodkan/menyimpan
maklumat genetik
26. PROTEIN
• Molekul asas adalah asid amino
H
H2N C COOH
R
R MERUPAKAN SALAH SATU DARIPADA 20 RANTAI
SISI YANG BERBEZA. PADA PH 7, KEDUA-DUA
KUMPULAN AMINO DAN KARBOKSIL AKAN TERION
30. KONFORMASI PROTEIN
• PROTEIN BERUPAYA MELIPAT KEPADA
KONFORMASI 3 DIMENSI. KONFORMASI
INI BOLEH DITERANGKAN MENGIKUT
BEBERAPA TAHAP STRUKTUR:
STRUKTUR PRIMER
STRUKTUR SEKUNDER
STRUKTUR TERTIER
STRUKTUR MULTIMER
31. STRUKTUR PRIMER
• SATU SIRI ASID AMINO YANG TERIKAT
SECARA LINEAR; SIRI AA DIKODKAN
OLEH BAHAN GENETIK
• IKATAN ANTARA 2 ASID AMINO (5 hingga
4000 aa) YANG BERSAMBUNG OLEH
AMIDA (IKATAN PEPTIDA)
Val Leu Ser Tyr Pro
Ikatan peptida
32. STRUKTUR SEKUNDER
• STRUKTUR PRIMER MELIPAT KEPADA
STRUKTUR SEKUNDER BAGI
MEMBENTUK STRUKTUR YANG SEOLAH-
OLAH MEMPUNYAI TULANG BELAKANG
• BERLAKU IKATAN ANTARA ASID AMINO-
ASID AMINO SECARA SEMULAJADI ATAU
DENGAN BERBANTUKAN PROTEIN LAIN
• HELIKS-α DAN HELAIAN-β MERUPAKAN
KOMPONEN STRUKTUR SEKUNDER INI
34. HELIKS-α
• HELIKS-α DISTABILKAN OLEH
IKATAN HIDROGEN YANG
TERBENTUK ANTARA
KUMPULAN C=O PADA SATU
IKATAN PEPTIDA DENGAN
KUMPULAH NH PADA SATU LAGI
IKATAN PEPTIDA YANG
TERLETAK 4 RESIDU JAUHNYA
PADA RANTAIAN POLIPEPTIDA
TERSEBUT
• SEGMEN HELIKS-α SELALUNYA
PENDEK
• BOLEH MENGIKAT ASID AMINO
35. HELAIAN-β
• HELAIAN-β DISTABILKAN OLEH
IKATAN HIDROGEN ANTARA
ASID AMINO YANG BERADA
PADA RANTAI POLIPEPTIDA
BERBEZA ATAU RANTAI
POLIPEPTIDA YANG SAMA
TETAPI BERADA DALAM ARAH
BERTENTANGAN
36. HELAIAN-β
• MELIBATKAN IKATAN
HIDROGEN KUMPULAN
C=O PADA SATU IKATAN
PEPTIDA DAN NH
IKATAN PEPTIDA LAIN
• AKAN TERBENTUK BILA
ADA RESIDU GLISIN
DAN ALANIN
37. STRUKTUR TERTIER
• ORGANISASI 3 DIMENSI SEMUA ATOM
DALAM RANTAI POLIPEPTIDA
TERMASUK KUMPULAN R DAN TULANG
BELAKANG POLIPEPTIDA
• TAHAP INI MERUPAKAN STRUKTUR
LENGKAP BAGI PROTEIN YANG
MEMPUNYAI SATU RANTAI POLIPEPTIDA
38. STRUKTUR MULTIMER
• TAHAP PELIPATAN PALING TINGGI YANG
MENGHASILKAN PROTEIN MULTIMER
YANG MENGANDUNGI AGREGAT
BEBERAPA RANTAI POLIPEPTIDA
• JUGA DISEBUT STRUKTUR KUARTENARI
• RANTAI POLIPEPTIDA YANG
MEMBENTUK PROTEIN MULTIMERIK
DISEBUT SEBAGAI PROTEIN SUBUNIT
39. IKATAN KIMIA PADA PROTEIN
• IKATAN KOVALEN-JAMBATAN
DISULFIDA ANTARA 2 RESIDU SISTEIN
BAGI MEMBENTUK SISTIN
(STRUKTUR SEKUNDER)
• IKATAN BUKAN KOVALEN:
-IKATAN IONIK
-IKATAN HIDROGEN
-TARIKAN HIDROFOBIK
-IKATAN VAN DER WAALS