Dokumen ini membahas sejarah perkembangan bioteknologi, mulai dari periode bioteknologi tradisional hingga modern. Bioteknologi tradisional didasarkan pada pengetahuan lokal dan pengalaman, sedangkan bioteknologi ilmiah berlandaskan prinsip ilmiah melalui penelitian. Bioteknologi modern meliputi rekayasa genetika, antibodi monoklonal, pembuatan vaksin dan antibiotika dengan manipulasi genetik. Dokumen ini juga memb
10. • Tahun 1994 Calgene’s FlavrSavr tomato,
1996 kloning Dolly, DNA Chip
Technology, 1997 Cloned Mice, 1997
Artificial Chromosone. Pada tahun 2001
surprise tentang genom manusia
mengandung 35.000 gen dipublikasi
ada majalah Nature,
13. Contoh Bioteknologi Konvensional
Produk
Agen hayati
Anggur dan bir, dari bahan mentah
biji sereal ( semisal gandum
khamir dari jenis Aspergillus
oryzae
Roti, dari bahan dasar biji sereal
( gandum )
khamir dari jenis Saccharomyces
cerevisiae
Keju, Yoghurt, Mentega,
dari bahan dasar susu murni
asam laktat ( dari
genus : Lactobacillus dan Strepto
coccus )
Antibiotik pinisilin
Penicillium notatum
dan Penicillium crysogenum
Tempe, Kecap
jamurRhizopus stoloniferus dan
JamurAspergillus wentii.
14. Contoh Bioteknologi Modern
• Rekayasa Genetika
Rekayasa genetika merupakan suatu cara
memanipulasikan gen untuk
menghasilkan mahluk hidup baru dengan
sifat yang diinginkan disebut juga
pencakokan gen atau rekombinasi DNA
15. • Antibodi Monoklonal
Antibodi monoklonal adalah antibodi yang
diperoleh dari suatu sumber tunggal.
Manfaat antibody monoclonal antara lain
Untuk mendeteksi kandungan hormon
kronik gonadotropin dalam urine wanita
hamil.
Mengikat racun dan menonaktifkannya.
Mencegah penolakan tubuh terhadap hasil
transplantasi jaringan lain
16. Pembuatan Vaksin
Pembuatan Vaksin
Vaksin digunakan untuk mencegah serangan
Vaksin digunakan untuk mencegah serangan
tubuh yang berasal dari mikro organisme.
tubuh yang berasal dari mikro organisme.
Vaksin di dapat dari virus dan bakteri yang
Vaksin di dapat dari virus dan bakteri yang
telah di lemahkan atau racun yang di ambil
telah di lemahkan atau racun yang di ambil
dari mikroorganisme tesebut.
dari mikroorganisme tesebut.
Pembuatan Antibiotika
Pembuatan Antibiotika
Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan
Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan
oleh organisme tertentu dan berfungsi untuk
oleh organisme tertentu dan berfungsi untuk
menghambat pertumbuhan organisme lain
menghambat pertumbuhan organisme lain
yang ada di sekitarnya.
yang ada di sekitarnya.