1. NUTRISI & MINERAL
OLEH
RATNA HAIRANI SIREGAR ( 4133220030 )
KELOMPOK 3
BIOLOGI NONDIK A 2013

2. Tujuan :
 Mengetahui unsur penyusun tubuh tumbuhan.
 Mengetahui Analisis Abu dengan kultur air dan kultur pasir
 Mengetahui peranan tanah bagi tumbuhan.

3. Unsur penyusun tubuh tumbuhan
Unsur mikro
adalah unsur hara esensial yang dibutuhkan tanaman dalam
jumlah yang relatif kecil, namun sangat penting dan mutlak di
perlukan oleh tanaman sebagai makanan, bila berlebihan akan
menjadi racun bagi tanaman tersebut. Mis : B,Cu,Mn,Mo,Zn,Cl.

4. Boron (B)
 mengangkut karbohidrat kedalam tubuh tanaman & menghisap
unsur kalsium.
 Menaikkan mutu tanaman sayuran dan tanaman buah.
 Kekurangan unsur boron tampak pada tepi-tepi daun yaitu gejala
klorosis, mulai dari bagian bawah daun. daun yang baru muncul
terlihat kecil dan tanaman agak kerdil cabang tumbuh sejajar.
Kuncup-kuncup mati dan berwarna hitam.

5. Tembaga (Cu)
 berfungsi dalam menyusun enzim oksidase, Kekurangan
unsur Cu dapat menyebabkan ujung daun mengisut.
Mangan (Mn)
Mengaktifkan enzim pernapasan,
 Kekurangan Mn dapat menyebabkan daun menguning.
 Berpengaruh pada proses fotolisis air ( penguraian air )
sehingga terbentuk energi yang dapat digunakan tanaman
untuk proses–proses metabolisme seperti absorbsi, transpirasi,
pembelahan sel, pembungaan, pembentukan buah dll

6. Molybenum (Mo)
 berfungsi dalam mereduksi Nitrat. Kekurangan Mo
menyebabkan pertumbuhan terhambat.
Seng (Zn))
 berfungsi dalam mengaktifkan enzim,sintesisi triptofan dan
berperan dalam pembentukan akar. Kekurangan Zn dapat
menyebabkan ujung akar rusak.

7. Clor (Cl)
Berfungsi pada proses fotosintesis,metabolisme karbohidrat dan
mengatur kandungan air sel.

8. Unsur makro
Adalah merupakan unsur yang sangat diperlukan oleh tanaman
dalam jumlah yang banyak. Misalnya C,H,O,N,S,P,Ca,K,Mg,Fe.

10. Karbon (C)
Penting sebagai pembangun bahan organik karena sebagian besar
bahan kering tanaman terdiri dari bahan organik, diambil
tanaman berupa C02.
Hidrogen (H)
Merupakan elemen pokok pembangunan bahan organik,
sumbernya dari air dan jumlahnya tidak terbatas.

11. Oksigen (O2)
Terdapat dalam bahan organik sebagai atom dan termasuk pembangunan
bahan organik,
Nitrogen (N)
 Berperan dalam pembentukan atau pertumbuhan bagian vegetatif
tanaman,
pembentukan hijau daun yang berguna dalam proses fotosintesis.
Membentuk protein, lemak dan berbagai persenyawaan organik.
 Meningkatkan perkembangbiakan mikro-organisme di dalam tanah

12. Posfor (P)
Merangsang pertumbuhan akar,
Mempercepat serta memperkuat pertumbuhan
tanaman muda
Membantu asimilasi dan proses pernafasan
Besi (Fe)
berperan dalam katalisator sintesisi klorofil sebagai
koenzim pembawa co2 dalam proses pernafasan.
Kekurangan FE dapat menyebabkan daun
menguning.

13. Membantu pembentukan protein dan karbohidrat.
memperkuat tubuh tanaman
Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan dan
penyakit.
 Meningkatkan mutu dari biji/buah.
.
Kalium (K)

14. Kalsium (Ca)
 Merangsang pembentukan bulu-bulu akar
 pembuatan protein
Memperkeras batang tanaman dan sekaligus merangsang
pembentukan biji
Menetralisir asam-asam organik yang dihasilkan pada saat
metabolisme

15. Magnesium (Mg)
Magnesium merupakan bagian tanaman dari klorofil
Merupakan salah satu bagian enzim yang disebut Organic
pyrophosphatse dan Carboxy peptisida
.

16. Belerang (S)
berfungsi dalam penyusun asam amino,pembentukan
protein, dan pembentukan minyak atsiri. Kekurangan
unsur Belerang dapat menyebabkan daun menguning.

17. Analisis abu
Analisis abu, adalah tehnik kultur abu yang dahulu digunakan
oleh peneliti untuk mengetahui unsur-unsur yang diperlukan
tanaman.Besarnya kandungan abu, serta komposisi kimianya
ditentukan oleh jenis tumbuhan,jenis organ, umur organ serta
kecepatan transpirasinya

18. Kultur air
kultur/uji budidaya tanaman
untuk menentukan apakah
elemen tertentu di butuhkan
tumbuhan,dengan
menggunakan media air.

19. Kultur pasir
kultur/uji budidaya
tanaman untuk
menentukan apakah
elemen tertentu di
butuhkan
tumbuhan,dengan
menggunakan media pasir.

20. Peranan tanah bagi tumbuhan
Berperan sebagai tempat berdirinya tanaman.
Berperan sebagai media yang menyediakan air dan unsur-unsur
hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan
tanaman.
Bberperan sebagai penyedia udara yang dibutuhkan oleh akar
dalam membantu pertumbuhan pohon.