Dokumen tersebut membahas tentang 16 unsur hara penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman, yaitu karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, sulfur, klor, boron, tembaga, mangan, besi, seng, dan molibdenum. Unsur-unsur hara tersebut diperlukan tanaman dalam berbagai proses fisiologis seperti pembentukan klorofil, protein, asam amino, vitamin, dan lemak.
2. Sumber Unsur Hara
• Udara C dlm btk gas CO2
O dlm btk gas O2
H dlm btk gas H2O
• Air O dlm btk gas O2
H dlm btk gas H2O
• Tanah
a. U.H primer N, P, K
b. U.H skunder Ca, Mg, S
c. U.H mikro Cl, B, Cu, Mn,
Fe, Zn, Mo
U.H Makro
3. Unsur Hara
Essensial
Anion Kation
Unsur Hara Makro
N
P
K
Ca
Mg
S
NO3
-
H2PO4
-
SO4
-
NH4
+
K2
++
Ca2+
Mg2+
Unsur Hara Mikro
Fe
Mn
Bo
Mo
Co
Zn
Cl
Bo3
3-
MoO4
2-
Cl-
Fe3+
Mn2+
Co2+
Zn2+
Bentuk penyerapan unsur hara dari dalam tanah oleh tanaman
4. UNSUR HARA PENYUSUN TANAMAN
90%
Air
10% Bhn
Kering
O 44%
N 0,2-2%
H 7%
C 47%
CO2
O2
H2O
NH4
+
NO3
-
H2PO4
-
SO4
-
HPO4
-
Ca2+
K+
2+
Mg2+
Fe3+
Mn2+
Bo3
3-
MoO4
2-
Co2+
H2O
O2
Cl-
Zn2+
5. Manfaat Hara Bagi Tanaman & Gejala Kekahatan
1. Carbon (C) Diserap dlm bentuk gas CO2
= Sangat penting sbg pembangun BO.
Mnrt LANDEGARDH kandungan CO2 pd :
- Permukaan tanah : 0,053% - 0,028 %
- Di atas daerah daun : 0,04% – 0,067 %
- Satu meter diatas tanah : ± 0,07 %
2. Oksigen (O) Diserap dlm bentuk O2
= Pembangun bahan BO
3. Hidrogen (H) Diserap dlm bentuk H2O
= Elemen pokok pembentukan BO
Kekahatan atas ketiga unsur di atas menyebabkan kematian
6. Nitrogen (N)Nitrogen (N) NONO33
--
NHNH44
++
A. Manfaat :A. Manfaat :
a. Memacu pertumbuhan tanaman secara umuma. Memacu pertumbuhan tanaman secara umum
terutama pd fase vegetatifterutama pd fase vegetatif
b. Berperan dalam pembentukan klorofilb. Berperan dalam pembentukan klorofil
c. Berperan dalam pembentukan asam amino, lemak,c. Berperan dalam pembentukan asam amino, lemak,
enzim dan persenyawaan lainnya.enzim dan persenyawaan lainnya.
d. Merangsang perkembangbiakan mikro organismed. Merangsang perkembangbiakan mikro organisme
Kelebihan unsur N menyebabkan pertumbuhan vegetatif overlape, batang & percabangan lebih lunak (sukulen)Kelebihan unsur N menyebabkan pertumbuhan vegetatif overlape, batang & percabangan lebih lunak (sukulen)
dan menghambat pembungaan dan pembentukan buah.dan menghambat pembungaan dan pembentukan buah.
B. Kekahatan :B. Kekahatan :
- Pertumbuhan tanaman lambat / kerdil- Pertumbuhan tanaman lambat / kerdil
- Daun mengalami klorosis- Daun mengalami klorosis
- Mula-mula daun menguning, mengering dan rontok. Daun yg- Mula-mula daun menguning, mengering dan rontok. Daun yg
menguning dimulai dari daun bagian bawah kemudianmenguning dimulai dari daun bagian bawah kemudian
disusul daun bagian atasdisusul daun bagian atas
C. Sumber unsur N :C. Sumber unsur N :
a. Udara bebas (tersebar)a. Udara bebas (tersebar) terjadinya halilintar ternyata dpt menghasilkan zat nitrat yg kemudian dibawa air hujanterjadinya halilintar ternyata dpt menghasilkan zat nitrat yg kemudian dibawa air hujan
yang terserap kedalam tanah.yang terserap kedalam tanah.
b. Bahan organk dalam bentuk sisa-sisa tanaman di alam terbuka dan manusia & hewan ( serasah & pupukb. Bahan organk dalam bentuk sisa-sisa tanaman di alam terbuka dan manusia & hewan ( serasah & pupuk
kandang)kandang)
c. Pupuk buatan (Urea, ZA, PPC, & Pupuk Majemuk lainnya)c. Pupuk buatan (Urea, ZA, PPC, & Pupuk Majemuk lainnya)
d. Bakterid. Bakteri RhizobiumRhizobium
7. Mekanisme Unsur NMekanisme Unsur N
Dalam Tanaman ;Dalam Tanaman ;
N Berperan mensintesa karbohidrat menjadi proteinN Berperan mensintesa karbohidrat menjadi protein
dan protoplasma (melalui mekanisme respirasi) yangdan protoplasma (melalui mekanisme respirasi) yang
berperan dalam pembentukan jaringan vegetatifberperan dalam pembentukan jaringan vegetatif
tanaman.tanaman.
Dalam TanahDalam Tanah
N di serap tanaman dlm bentuk nitrat (NON di serap tanaman dlm bentuk nitrat (NO33) &) &
amonium (NHamonium (NH44
++
), akan tetapi nitrat akan segera), akan tetapi nitrat akan segera
tereduksi menjadi amonium melalui enzim ygtereduksi menjadi amonium melalui enzim yg
mengandung Momengandung Mo
8. Posfor (P)Posfor (P) HH22POPO44
--
, HPO, HPO44
--
A. Manfaat :A. Manfaat :
a. Membantu pembentukan protein dan mineral yg sangat penting bagi tanaman.a. Membantu pembentukan protein dan mineral yg sangat penting bagi tanaman.
b. Bertugas mengedarkan energi keseluruh bagian tanamanb. Bertugas mengedarkan energi keseluruh bagian tanaman
c. Merangsang pertumbuhan & perkembangan akar, terlebih pada masac. Merangsang pertumbuhan & perkembangan akar, terlebih pada masa
pembibitan.pembibitan.
d. Mempercepat pembungaan dan pembuahan tanaman, serta mempercepatd. Mempercepat pembungaan dan pembuahan tanaman, serta mempercepat
pemasakan biji dan buah.pemasakan biji dan buah.
B. Kekahatan :B. Kekahatan :
a. Daun bawah berubah warna menjadi tua atau tampak mengkilap meraha. Daun bawah berubah warna menjadi tua atau tampak mengkilap merah
keunguan. Pada tahap lanjut daun menjadi kuning dan rontok.keunguan. Pada tahap lanjut daun menjadi kuning dan rontok.
b. Tepi daun pd cabang & batang berwarna merah ungu, kemudian menjadib. Tepi daun pd cabang & batang berwarna merah ungu, kemudian menjadi
kuning.kuning.
c. Batang kerdil dan berbunga dan berbuah.c. Batang kerdil dan berbunga dan berbuah.
d. Jika terlanjur berbunga, maka ukurannya kecil2, jelek & lekas matang.d. Jika terlanjur berbunga, maka ukurannya kecil2, jelek & lekas matang.
C. Sumber unsur P.C. Sumber unsur P.
a. Dalam bentuk batu kapur-posfat (Rock Phospate /RP)a. Dalam bentuk batu kapur-posfat (Rock Phospate /RP)
b. Dalam bentuk sisa tanaman dan kotoran hewan.b. Dalam bentuk sisa tanaman dan kotoran hewan.
c. Dalam bentuk tepung tulang dan tepung ikan / udangc. Dalam bentuk tepung tulang dan tepung ikan / udang
d. Dalam bentuk Pupuk Buatan (TSP, DSP, Pupuk Majemuk, dll)d. Dalam bentuk Pupuk Buatan (TSP, DSP, Pupuk Majemuk, dll)
9. Mekanisme Unsur PMekanisme Unsur P
Mekanisme dlm Jaringan tanaman.Mekanisme dlm Jaringan tanaman.
Pofor terdapat dalam bentukPofor terdapat dalam bentuk phitin, nuklein, & fosfatidephitin, nuklein, & fosfatide, yg, yg
merupakan bagian darimerupakan bagian dari protoplasma & inti selprotoplasma & inti sel ..
Sehingga, berperan penting dalam proses pembelahan sel,Sehingga, berperan penting dalam proses pembelahan sel,
dan pembentkan jaringan meristem.dan pembentkan jaringan meristem.
Pd tanaman, bagian2 generatif tanaman seperti bagian2Pd tanaman, bagian2 generatif tanaman seperti bagian2
bunga (kelopak, tangkai sari, kepala sari, tepung sari &bunga (kelopak, tangkai sari, kepala sari, tepung sari &
bakal biji) banyak megandung Pbakal biji) banyak megandung P
Mekanisme di dlm tanah.Mekanisme di dlm tanah.
Di dlm tanah terdapat 2 bentukDi dlm tanah terdapat 2 bentuk organis & an organis.organis & an organis.
Sebagian besar P dlm tanah dalam keadaan statis ygSebagian besar P dlm tanah dalam keadaan statis yg
terikat pada senyawa organis. Dan hanya sedikit sekali ygterikat pada senyawa organis. Dan hanya sedikit sekali yg
dalam bentuk ion-ion P (anorganis) yg dpt dimanfaatkandalam bentuk ion-ion P (anorganis) yg dpt dimanfaatkan
tanaman.tanaman.
Unsur yg paling dominan mengikat P menjadi statis adalahUnsur yg paling dominan mengikat P menjadi statis adalah
unsur Al dan Fe.unsur Al dan Fe.
10. Kalium (K) K2+
+
A. Manfaat :
a. Membantu pembentukan protein,
karbohidrat & gula
b. Membantu pengangkutan gula dari
daun kejaringan tanaman yg lain
c. Memperkuat jaringan tanaman
d. Meningkatkan daya tahan terhadap
penyakit
e. Meningkatkan kwalitas & cita rasa biji & buah
B. Kekahatan :
a. Daun mengerut atau keriting
b. Timbul bercak-bercak merah coklat, kemudian mengering & mati
c. Terhambatnya perkembangan akar
d. Kualitas buah/bunga rendah, tidak sempurna, kecil, jelek, tidak tahan lama
& cita rasanya tidak sempurna
C. Sumber unsur K :
a. Beberapa jenis mineral (air irigasi, larutan dalam tanah, dll)
b. Sisa-sisa tanaman & jasad renik
c. Abu tanaman (abu sekam, abu janjang, dll)
d. Pupuk buatan (KCL, Zk, dll)
11. Mekanisme Unsur K
A. Dalam jaringan tanaman.
K bersifat sebagai katalisator.
K banyak terdapat di dalam sel-sel muda atau bagian tanaman yg
banyak mengandung protein. Di dalam sel, K terkandung di dalam
cairan sel sebagai ion K+
, sehingga berperan penting dalam
melaksanakan turgor yg disebabkan oleh tekanan osmosis.
Fungsi fisiologis khusus K : pada proses assimilasi zat arang.
B. Di dalam tanah.
Bersifat mudah larut dan mudah difiksasi dalam tanah
Contoh Kejadian osmosis di dalam sel :
12. MagnesiumMagnesium MgMg2+2+
Manfaat :Manfaat :
a. Membantu pembentukan klorofil, asam amino,a. Membantu pembentukan klorofil, asam amino,
vitamin, & lemakvitamin, & lemak
b. Berperan dalam transportasi phospate pd tanamanb. Berperan dalam transportasi phospate pd tanaman
Kekahatan :Kekahatan :
a. Daun tua (terutama pada daun bagian bawah)a. Daun tua (terutama pada daun bagian bawah)
mengalami klorosis, menguning, dan bercak2 coklat,mengalami klorosis, menguning, dan bercak2 coklat,
hingga akhirnya rontok.hingga akhirnya rontok.
b. Pd tanaman yg menhasilkan biji maka akanb. Pd tanaman yg menhasilkan biji maka akan
menghasilkan biji yg lemah.menghasilkan biji yg lemah.
13. Sumber Mg:Sumber Mg:
Di dalam tanah berasal dari dekomposisi batuan yg mengandung mineral spt;Di dalam tanah berasal dari dekomposisi batuan yg mengandung mineral spt;
biotit, terpentin, klorit & olivin.biotit, terpentin, klorit & olivin.
Pupuk kimia alamiPupuk kimia alami Dolomit/Dolomitic limestone (CaCODolomit/Dolomitic limestone (CaCO33MgCoMgCo33))
Pupuk Kimia BuatanPupuk Kimia Buatan
a. Sulfat of Potash Magnesium.a. Sulfat of Potash Magnesium.
- Sulfur = 22%- Sulfur = 22% - K- K = 18,2%= 18,2%
- Mg- Mg = 11,1 %= 11,1 % - K- K22O = 22%O = 22%
- MgO = 18,5%- MgO = 18,5%
b. Epsom Salt (MgSOb. Epsom Salt (MgSO44.7H.7H22O)O) dlm bentuk pupuk cairdlm bentuk pupuk cair
c. Kleserit (MgSOc. Kleserit (MgSO44.H.H22O)O) KK22O (2%), MgO (30,5%),O (2%), MgO (30,5%),
Mg (18,3%)Mg (18,3%)
d. Magnesia (MgO)d. Magnesia (MgO) beasarl dari air lautbeasarl dari air laut
e. Terpentin ( Mge. Terpentin ( Mg33SiOSiO22(OH)(OH)44 ))
f. Magnesit (MgCOf. Magnesit (MgCO33))
g. Karnalit (MgClg. Karnalit (MgCl22KCl6HKCl6H22O)O)
14. CalsiumCalsium CaCa2+2+
Manfaat :Manfaat :
1.1. Mengaktifkan pembentukan bulu2 akar, biji & menguatkan batangMengaktifkan pembentukan bulu2 akar, biji & menguatkan batang
2.2. Membantu keberhasilan penyerbukanMembantu keberhasilan penyerbukan
3.3. Membantu pemecahan selMembantu pemecahan sel
4.4. Membantu pemecahan beberapa enzimMembantu pemecahan beberapa enzim
Kekahatan :Kekahatan :
1.1. Tepi daun muda mengalami klorosis, lalu menjalar ke tulang daun.Tepi daun muda mengalami klorosis, lalu menjalar ke tulang daun.
2.2. Kuncup tanaman muda tidak berkembang & matiKuncup tanaman muda tidak berkembang & mati
3.3. Terdapat bintik hitam serat daun.Terdapat bintik hitam serat daun.
4.4. Akar pendek, buah pecah dan bermutu rendahAkar pendek, buah pecah dan bermutu rendah
Sumber :Sumber :
1.1. Batu-batu kapur dan sisa-sisa tanamanBatu-batu kapur dan sisa-sisa tanaman
2.2. Pupuk kimia alamiPupuk kimia alami DolomitDolomit
15. Mekanisme CalsiumMekanisme Calsium
Ca terdapat di dalam tanaman yg banyakCa terdapat di dalam tanaman yg banyak
mengandung proteinmengandung protein
Ca dapat menetralkan asam-asam organik ygCa dapat menetralkan asam-asam organik yg
dihasilkan pada metabolismedihasilkan pada metabolisme
Ca dapat menetralkan tanah masam, membantuCa dapat menetralkan tanah masam, membantu
proses penguraian bahan organik, & turutproses penguraian bahan organik, & turut
sebagai penentu tingkat pH tanah.sebagai penentu tingkat pH tanah.
16. TUGASTUGAS
URAIKAN TENTANG UNSUR HARA MIKRO :URAIKAN TENTANG UNSUR HARA MIKRO :
1.1. ManfaatManfaat
2.2. Gejala kekahatanGejala kekahatan
3.3. SumberSumber
4.4. Mekanisme unsur hara mikro di dalamMekanisme unsur hara mikro di dalam
tanah & tanaman.tanah & tanaman.
Di kumpul via email : kasiono_spDi kumpul via email : kasiono_sp@yahoo.com@yahoo.com
Paling lambat tanggal 19 Okt 2009Paling lambat tanggal 19 Okt 2009