More Related Content
More from كلية الزراعة جامعة الاسكندرية (20)
1
- 3. املخت املحاصيل اعةرز فى األسطح من أجزاءاستغالللفة
من األسرة إليها تحتاج التىالال أنواع بعض أو خضرفاكهة
الطبي النباتات و القطف رهوز و الزينة نباتات أوو ة
العطرية
األسطح اعةربزاملقصود
- 6. نسب تقليلةال عملية فىاستهالكهخالل مننالكربوأكسيدثانىالضوئى بناء
التيالنباتاتبهاتقوم؛كلأن وجد حيث1.5األخضر املسطحمنمربعمتر
لش التنفسيةباإلحتياجات تفى األكسجينمنكافية كمية تنتجعام ملدةخص
كامل
- 7. كل أن وجد حيث ، امللوثات من املدن هواء تنقية1من مربع متر
يزيل األخضر املسطح100جرامعام كل الهواء ملوثات من
- 9. ل طازج غذاء إنتاجسكانالنائي و البعيدة املناطقة،و
التيتعانيقلته منيؤثر مماالعامة الصحة على.
- 15. بعدمثمرة حديقة الى لاملنز سطحتحويلااملن الحديقة ختفاءزلية
الذ و املدن سكان تعدادلزيادة نتيجةياملمساحات يادةزيتطلبباني
- 18. المميزات
☺التقليدية الزراعة من أكثر محاصيل كمية إنتاج,سط على الزراعة تمت إذا خاصةح
المنزل(المباشرة الشمس أشعة تتوفر حيث),الشرفة على أو.
☺السخونة أو البرودة الشديدة الفترات في الصواني و األوعية نقل هولةُس.
☺لمواد استعماله خالل من التربة بجودة زارعُمال ُمكحَت(بيئات)للزر مخصصةفي اعة
األحواض(غيره و موس البيت مثل.)
☺ال اتّبر و لألمهات ويمكن بها يقوموا أن أعمارهم كانت أيا للجميع يمكن و هلةَسمنازل
سهولة بكل بها يقوموا أن السن وكبار واألطفال.
☺إلى يصل للمياه توفير90%في جمعُت المياه أن و خاصة التقليدية الزراعة من أكثر
جديد من ستخدمُت و أواني.
- 19. العيوب
☺مُظُن إعتماد مت إذا خاصة التقليدية اعةرالز من أعلى تكلفتهاو اهلوائية اعةرالز
املائية.
☺التقليدية اعةرالز من أكرب رعاية و متابعة إىل حتتاج,فأحيانامن أكثر الرى يتم
يوميا مرة.بالتنقيط الري نظام اعتماد مت إذا ذلك تفادي وميكن.
☺و كاخلرشوفالنوع هذا يف تنجح ال اليت احملاصيل بعض هناكالبطيخ
كبريةمساحات إيل إلحتياجهما
☺ةّدم كلخصوبتها مستوى و بةرتال جودة حتسن ضرورة-بواسطاألمسدة ة
- 20. االسطح اعةرالز
عمل وسيلة
يف البيوت باترل
يفروال املدن
إلمداد وسيلة
يةرالعسك الوحدات
أثناء بالغذاء
احلروب
تعليمية وسيلة
املدارس يف للتالميذ
اعةرالز اسةرلد
املعاقني علي يسهل
اعةربالز العمل
وزهور خضر إنتاج
ممتازة مبواصفات
هامة نباتات اعةرز
اتيرتوإس اقتصادياجيا
مناطق غري يف
اعتهارز
- 24. املفتوحة النظم:ا يتم اليت وهيلتخلص
استع بعد املغذى احمللول من فيهاملرة ماله
ل اضراإلم انتشار من للتقليل واحدةكن
التكلفة يادةز حساب علي
املغلقة النظم:إستعما يتم اليت وهياحمللول ل
للتقليل مره من أكثر فيها املغذىمنالتكاليف
اضراإلم انتشار من يدزي لكنة و.
- 25. الاملعرو الطني استخدام علي اعةرالز من النوع هذا يعتمدولكن ف
موس كالبيتاألوساط من عديدة أخرى أنواع على يعتمد-
كليتالفريمو-ليتربال-اال قشرز-احلصى-الصوفالصخرى
-اهلند جوز الياف-خليط من أو أخرى وأنواع القش باالتمن
كليتالفريمو أو والربليت موس كالبيتأوساط عدة.
الرت فمنها النوع هذا يف املستخدمة للحاويات وبالنسبةاتزابي
اخلشبية(اقدرامل)كمالبالستيكية االكياس أو االصص أوميكن ا
الصفائ أو البالستيكية كاجلرادلاخرى حاوية أى استخدامح
أو..............
- 29. 3ـمشاتلا البيئاتلصناعية:
الزرا الصوب تحت خاصة وبيئات أوعية في البذور تزرع وفيهاعية.
مميزاتها أهم من و:
الثمن عالية الهجن لألصناف خاصة التقاوى في التوفير.
حيث القرعيات خاصة الخضر محاصيل جميع شتل إمكانيةن يتمقل
البيئة مع بجذورها كاملة الشتالت(بصاليا)ت وبالتاليزداد
تق حالة في مما بكثير أكبر بدرجة الشتل نجاح فرصةليع
تربة من الشتالتالالحقل مشاتلاألراضي في خاصة ية
الرملية.
اآلفات و األمراض من الشتالت خلو.
الصناعية البيئات مشاتل عيوب:
الشتالت انتاج تكاليف ارتفاع
- 30. 1ـصناديق
الزراعة:وهو
الخشب من اما
البالستيك أو
أبعاد مع
مع مناسبة
ثقوب وجود
بالقاع.
األوعية أنواع:
البذ لزراعة استخدامها يمكن التي األوعية من كثيرة أنواع يوجدور
أح ،المصنوعة المادة نوع في األوعية هذه وتتباين الشتالت النتاججامها
فيها الزراعة وطريقة وثمنها ،.األوعية هذه من و:
- 31. 2ـالصوانى:االستيروفوم أو البالستيك من مصنوعة
عد على وتحتوى أسطوانية أو مخروطية عيون بها وتوجدد
من عددها يتراوح العيون من84-209كل قاع فى و عين
تمأل و ، الحاجة عن الزائد الماء بمرور تسمح فتحة عين
البذور بها وتزرع الصناعية بالبيئة العيون.
وتستعملالصغيرة العيون ذات الصواني(209عين)
للشتالتال مثل النمو بطيئة و الحجم صغيرةطماطم،و
ال و الخس و ، الفلفلقرنبيطال وكرنب...الخ.
وأماالكبيرة العيون ذات الصواني(84عين)فتستعمل
للشتالتمثل النمو سريعة و الحجم كبيرةشتالتالخو يار
الكوسةال وكانتلوب.
- 34. 3واحدة لمرة تستعمل أوعية ـ:
الورقية االصص مثل–الورقية الصوانى–
الجيفى مكعباتJiffyموجودة تكون واألخيرة
الص من مكعبات تستعمل وقد مختلفة بأقطاروف
الصخرىRock woolالشتالت زراعة فى
.
- 35. مكوناتالمستعملة البيئاتالشتالت إلنتاج:
اوال:موس البيت
وهوع على يحتوى ال حامضى وسط البيت و متحللة نباتات بقاياناصر
غذائيةو الملوثات و االمراض من خلوة و وزنة بخفة يمتاز لكنه و
طويلة لفترة بها يحتفظ و الماء من كبيرة كميات يمتص
ثانيا:البرليت
جدا مرتفعة حرارة درجات على وتسخينه طحنه يتم بركانى حجر
من ويزيد الوزن خفيفة مادة هو و منتفخة لمادة فيتحولال تهويةبيئة
ان كماهفى يساهم ان يمكنتللعن النباتات جذور امتصاص سهيلاصر
البيئة من الغذائية.
- 36. ثالثا:الفيرموكيوليت
معدن شكل على تستخرج معدنية رقائق عن عبارة وهو
جدا العالية الحرارة بدرجات تعامل و المناجم من الميكا
على العالية القدرة ولها الوزن خفيفة لرقائق فتتحولاالحتفاظ
بالماء
رابعا:الرمل
لزيادة البيئة مكونات من كمكون الرمل استخدام يمكن
ويجب الجير او االمالح من الرمل خلو بشرط داخلها التهوية
ي ال كى الحجم متوسطة المستخدم الرمل حبيبات تكون انعمل
الحبيبات حالة فى كبيرة بسرعة الرى ماء تصريف على
الص الناعمة الحبيبات حالة فى التهوية يقلل او الكبيرةغيرة
جدا
- 41. لزراعة الصناعية البيئة إعداد خطوات
الشتالت:
البيئة مكونات تخلط(و الفرموكوليت و بيتموس/أوالبرليت
و/الرمل أو)الماء وجود في جيدا.
البالط بودرة بإضافة المخلوط حموضة تعادل.
الغذائية العناصر بإضافة النمو بيئة تخصب(األسمدة)
صورة في المغذيات من حدة على مادة كل إضافة يفضل و
محلول.
التقليب و بالماء الخلطة تجانس يعاد ثم.
ي ثم ، تقلب ثم يوم لمدة بالبالستيك ذلك بعد تغطىفي تعبئتها تم
الصواني.
- 42. األوعية داخل البذور زراعة خطوات:
من بأي الزراعة قبل الشتل أوانى أو الصوانى تعقيم
للتهوية تترك ثم الفطرية بالمبيدات أو الفورمالدهيد.
يضغ ثم ،المجهزة بالخلطة الزراعة أوانى أو الصوانى تمألط
فرا يتخللها ال حتى ًاجيد مكبوسة تكون بحيث عليهاغات
الزراعة بعد الرى مياه مع فتهبط كثيرة هوائية.
يزيد ال بعمق ثقب عين كل في البيئة في ثقوب تعملعن1
م رقيقة بطبقة وتغطى بذرة ثقب كل في توضع ثم سمن
فط مبيد معه يكون أن ويفضل ، بالماء تروى ثم المخلوطرى
الترب سطح على فطريات تتكون ال حتى مناسب بتركيزة.
- 43. الصوا ري يتم ً جيدا بالبيتموس تغطيتها و البذور زراعة بعدني
مناسبة قطرات ذات مرشات بواسطة.
ت و مناسب بشكل تجمع و مظلل و دافئ مكان إلى الصواني تنقلغطى
الصواني حرارة و رطوبة على للمحافظة البالستيك من بشريحة.
الحرارة درجة على الحضانة فترة تعتمد(20-30°م)على كذلك و
ت لإلنبات زمنية مده إلى يحتاج البذور من نوع فكل ، البذره نوعحت
المناسبة الظروف.
الخيار2–4أيام،الطماطم4–6أيام،الفلفل7–10أيام
، اإلنبات لبداية المتوقع الوقت في الصواني على الكشف يجريوعندما
إلى البادرات خروج نسبة تصل10أو20%في الصواني توزيع يتم
المشتل(الصوبة)–األرض عن مرفوعة الصواني تكون بحيث
ولل معرضةهالصواني خارج الجذور نمو منع أجل من واء.
- 44. الرطوب و للحرارة ً تبعا و الحاجة حسب الصواني تروىة
السائدةالرى وتجنب الصباح في المشتل رى يجب ،كما
الشم بلفحة اإلصابة فرصة من يزيد ألنه الظهيرة وقتس.
لمنع المداخل عند للمشتل مزدوجة أبواب عمل على الحرص
العاملين دخول و خروج أثناء الحشرات دخول.
تقسية من بد الالشتالتع للحصول نموها مراحل اثناءلى
و النقل عملية تتحمل قوية شتالتالشتلالت تكون وقسية
الري فترات بتباعدالشتل قبل األخير المرحلة في.
- 45. الجيدة الشتلة مواصفات:
د اخضر لونها الخضرى النمو قوية الشتلة تكون أناكن
األمراض أعراض من وخالية قوية و صلبة والساق
واآلفات.
المكع داخل ًاوملتف ًاقوي الجذرى المجموع يكون أنب.
م المحمية للزراعات الشتلة نمو فترة وتتراوح هذان:
21-25البطيخ و والكنتالوب الخيار من لكل يوم
28للطماطم يوم.
40-50للفلفل يوم.
- 51. الحاويات أشكال:
*بالستيك أصص
*سوداء بالستيك أكياس(قطر25سم)
*الفارغة الخشب صناديق(الشاى صناديق)
*البالستيك البراميل
*الغسيل مساحيق جرادل
*المسلى علب
*قطر البالستيك الصرف مواسير4-5بوصة.
- 57. البيئات مزارع نظم:
أوال:المراقد فى الزراعة:
.1عمل يتم(ترابيزة)بارتفاع الخشب من2/1-1عن متر
وارتفاع لها جوانب عمل مع أرجل أربع ولها األرض
الجانب15-20سم.
.2سمك بالستيك بأفراخ الداخل من المرقد يبطن150-
200ميكرون.
.3زراعته المراد الداخلى الفراغ يمألكما البيئة بخلطة
المرقد سطح تسوية مع ذكره سبق
- 82. فى المستخدمة الخضر محاصيل انواع أهم
االسطح حدائق
فراولة–كانتلوب–فاصوليا–بسلة–كرنبأحمر
–خيار–طماطم–خس–ملوخية–بقدونس–
شبت–لفت–فجل–سبانخ–فلفل–جرجير–
بصل–ثوم–كراتأبوشوشة–بادنجان–قرع
كوسة-بروكولى–كرفس-باميا–جزر.
- 84. *الح الفترات ماعدا تقريبا العام طوال تزرع خضرأو ارة
مثل العام من الباردة:الفلفل–الخيار–الفاصوليا
الخضراء.
- 105. ه فى إنتاجها يمكن التى المحاصيل بعضذا
عا خالل منها المربع المتر وإنتاجية النظامم
المحصولاإلنتاج
البقدونس-الشبت2كجم
السبانخ-الجرجير5كجم
الملوخية-صيفا6كجم
الفجل600جذر
الجزر200جذر
الفاصوليا6كجم
البسلة8كجم
- 107. هذ في إنتاجها يمكن التي المحاصيل بعضا
عام خالل منها المربع المتر وإنتاجية النظام.
اإلنتاجالمحصول
20كجمالفراولة
6كجمالفاصوليا
40كجمالطماطم
60رأسخس
30رأسأحمر كرنب
- 119. هذا فى إنتاجها يمكن التى المحاصيل بعض
عام خالل منها المربع المتر وإنتاجية النظام
المحصولاإلنتاج
الخس40راس
االحمر الكرنب40راس
الطماطم60الطماطم
الفاصوليا6كجم
- 153. والعصا الحشرات لدخول المانع بالشبك التغطيةكما فير
الط لمنع األسطح عل الزينة شرائط وشد ربط يتميور
المحصول مهاجمة من.
- 154. ا و اترالحش تواجد عندلالق فىالسابقةقالطر تساعدلم وفاتضاء
تماما وجودها على
ال أوللثومالنباتية املستخلصات بعض إستخدام يمكنفإنهونيم
الصإليه املضافباملاء املستخلصات هذه تخلط حيث ، غيرهمثم نابو
بهاالنباتاتشر يتم.
- 156. تتعدى ال قصيرة ملدة اليومية املتابعة15للتفتيش دقيقة
ا عنلي و الحشرات بيض خصوصا ، املختلفة فاترقاتها
مباشرة منه التخلص و.
األسطح مزارع أفات ملقاومة الحيوية قالطر
- 157. المصري بالسوق المتداولة النباتية والمستخلصات الحيوية المبيدات:
المبيداالستخدام معدلاالستعمال
1-ريزوان4جرام/ماء لترالبادرات وسقوط والجذور البذور اعفان
2-بروموتنصفجرام/ماء لتروالجذور التقاوي قطع اعفان.
3-رووت كلين3-4جرام/ماء لترالجذور اعفان
4-الدمسيسة النبات الجافة المادة مستخلصكجم/م2تربةالنيماتودا
5-والكافور والكمونة وزين البركة حبة2سم/ماء لتروالتربس والذبابة المن.
6-الحنة50سم/ماء لترالكوسة في الدقيقى البياض
7-الطبيعى الزيت(ناتيوراليس)625سم/100ماء لترالثاقبة الماصة الحشرات
8-بيوفالى100سم/100ماء لترةاءةالبيء ةةةالذباب–ا ةرةاالحم ةوتةالعنكبةمةكل
االيورفيدى
9-دايبلx 2بيو ايكوتيك اجرين برتكتو200-300جرام/فدانةةةةةةةوابودقيق ةةةةةوزةوالل ةةةةةنةالقط ورق دودة
الخبارى
10-البوتاسيوم ملح1.5لتر/فدانالمن
11-نيمالس2-3جرام/ماء لتر(سقسقة)النيماتودا
12-بيونيما بيونيم1،2100سم/100ماء لترالذبابة–التربس-المن
13-فيوتميك40سم/100ماء لتروالحل االحمر والعنكبوت الحشرات مقلمم
14-بيوجارد2.5سم/ماء لتراللوز وديدان القطن ورق دورة
15-جارد بالنت250سم/100ماء لترةةةذةالب1ةةةاضةوالبي ةةةبخرضةوالمت ةةةرةةالمبك رة
ةةةةةاالرجواني ةةةةةواللفح ةةةىةوالزوب ةةةدقيقىةال
الثمار اعفان أو والصدأ
16-الزيات كفر الخفيفة المعدنية الزيوت–مصةرون سوبرا–سةوبر
كميسول مصرون رويال
1.5لتر/100لترالمن
- 160. تحت يتزوماء به طبق وضع
مضاء مصباح.املصباحفيقوم
ا فىتسقطالتى الحشرات بجذبوملاء
بالطبق الزيت.
- 174. عل املواسير نظام بإستخدامالطماطم واولةرالفإنتاجإقتصادياتالجدار ى
بمساحة(12م2)العام فى
إجمالى
الدخل
السعر
(جنيه/كجم)
القابل اإلنتاج
للتسويق(كجم)
الفاقدنسبه5
%
اإلنتاج
الكلى
الكثافة
النباتية
الزراعة موسم لاملحصو
513 2.5 205.2 10.8 216 288 أكتوبر-مايو الفراولة
205.2 1.5 136.8 7.2 144 288 يونيو-سبتمبر الطماطم
718.2
172.91 الكليةالتكاليف إجمالى
374.42 التشغيلتكاليف
547.33 العا فىالكليةالتكاليف إجمالىم
الواحد
718.20 الدخل إجمالى
170.87 الربح صافى
- 175. بمساحة املراقدنظام بإستخدام البقدونس و السبانخإنتاجإقتصاديات(
1م2)العام فى
إجمالى
الدخل
السعر
(جنيه/كجم)
القابل اإلنتاج
للتسويق(كجم)
الفاقدنسبه5
%
اإلنتاج
الكلى
الكثافة
النباتية
الزراعة موسم لاملحصو
22.8 2 11.4 0.6 12 3 أكتوبر-إبريل السبانخ
38 10 3.8 0.2 4 4 مايو-سبتمبر البقدونس
60.8
14.99 الكليةالتكاليف إجمالى
21.25 التشغيلتكاليف
36.24 العا فىالكليةالتكاليف إجمالىم
الواحد
60.80 الدخل إجمالى
24.56 الربح صافى