Resep ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat semur ikan patin goreng yang praktis. Ikan patin dicuci, dilumuri garam dan air jeruk, lalu digoreng dan dimasak bersama bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap manis hingga bumbunya meresap. Masakan ini cocok untuk anak-anak karena tidak menggunakan cabai.

1. Resep Special dan Praktis Membuat Semur Ikan Patin Goreng
Masakan semur memang sangat identik dengan masakan yang berkuah dan bercitarasa manis, karena
menggunakan kecap manis ditambah beberapa bahan lainnya.
Aneka varian masakan ikan patin ini banyak sekali macamnya, seperti di masak dengan cara di sate,
kemudian digoreng serta dibakar. Ikan patin menjadi salah satu pilihan pecinta kuliner selerasa.com
karena memiliki dagingnya yang empuk dan gurih, selain itu juga ikan patin memiliki kandungan gizi
yang baik bagi kesehatan yang tentunya dibutuhkan oleh tubuh, terlebih bagi anak yang mampu
mencerdaskan otak anak anda.
Masakan semur memang identik dengan daging, namun sajian masakan yang akan kami bahas kali ini
adalah membuat semur dengan bahan dasar ikan, khususnya ikan patin. Cita rasa dari semur ini akan
semakin lezat ditambah dengan manisnya kecap yang tentunya akan sangat menggoda selera anda kala
menyantapnya. Makanan semur ikan patin goreng ini sangat cocok bagi anak- anak, karena dalam
pembuatan semur ikan patin goreng ini tidak menggunakan bahan berupa cabai sehingga anak bisa
mengkonsumsinya. Namun bagi anda yang memang menyukai masakan yang pedas anda juga bisa
menambahkan cabai sesuai selera anda. Nah, penasaran bukan, bagaimana resep dan cara membuat
semur ikan patin goreng, berikut simak dibawah ini.
Nama Resep
Resep Special dan Praktis Membuat Semur Ikan Patin Goreng
Review
4.9 review 99
Waktu Memasak

2. Persiapan: 30 menit
Memasak: 25 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
2 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ikan Patin Goreng
Bahan
 1 ekor ikan patin, dipotong-potong,
 1/2 sendok teh garam (untuk melumuri ikan)
 1/2 sdt air jeruk nipis
 3 butir cengkeh, dimemarkan
 1 lembar daun kunyit
 750 ml air
 5 sdm kecap manis
 3/4 sdt garam
 1/4 sdt lada putih bubuk
 1 sdt pala bubuk
 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
 8 butir bawang merah
 3 siung bawang putih
 2 cm lengkuas
 1/2 sdt ketumbar
 2 cm jahe
Cara Membuat Semur Ikan Patin Goreng

3. Cara memasak
1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan patin hingga bersih, setelah itu lumuri dengan
perasan air jeruk nipis dan juga garam, aduk-aduk hingga rata, lalu diamkan sekiar 10 menit.
Setelah itu goreng hingga kering dan matang.
2. Setelah itu panaskan minyak goreng kemudian tumis hingga aroma tercium harum bahan
bumbu halus lalu tambahkan cengkeh serta kunyit.
3. Selanjutnya tuangkan air, diamkan hingga mendidih.
4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, garam, lada putih bubuk serta gula bubuk, biarkan kembali
hingga mendidih.
5. Selanjutnya masukan ikan patin goreng, masak sampai matang dan bumbunya meresap, dengan
menggunakan api kecil.
6. Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Special dan Praktis Membuat Semur Ikan Patin Goreng yang bisa anda coba dirumah.
Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya pun sangat praktis sehingga sangat
memudahkan bagi anda untuk mencobanya sendiri dirumah. Sajikan makanan semur ikan patin goreng
ini dengan nasi putih hangat ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Rasa yang manis dank has dari
semur ikan patin goreng ini tentunya akan membuat anda ketagian. Dengan membuat semur ikan patin
goreng ini bertambah pula koleksi menu harian anda. Selamat mencoba.
Jangan lupa share ya Resep Special dan Praktis Membuat Semur Ikan Patin Goreng kepada teman,
saudara dan juga keluarga pecinta kuliner selerasa.com, jangan lupa pula beri komentar dibaha ini,
terima kasih.
http://selerasa.com/resep-special-dan-praktis-membuat-semur-ikan-patin-goreng