Dokumen tersebut membahas tentang manajemen operasi yang mencakup pengertian, ruang lingkup, dan fungsinya. Manajemen operasi adalah proses pengambilan keputusan untuk menggunakan sumber daya produksi agar dapat memproduksi barang dan jasa secara tepat waktu, jumlah, mutu, dan biaya. Ruang lingkupnya meliputi perencanaan sistem produksi, pengendalian produksi, sistem informasi produksi, serta aspek-as
2. Pengertian
Proses pengambilan keputusan tentang penggunaan
sumber daya dari kegiatan produksi dalam rangka menghasilkan
barang atau jasa sehingga mencapai sasaran yaitu tepat
waktu, tepat jumlah, tepat mutu, dengan alokasi biaya yang
efisien dan efektif.
3. Nah, Ini dia Ruang Lingkupnya
Dalam ruang lingkupnya, ada beberapa aspek yang saling
berkaitan erat satu dengan yang lain.
PERENCANAAN SISTEM PRODUKSI
PENGENDALIAN PRODUKSI
SISTEM INFORMASI PRODUKSI
Meliputi Perencanaan Produk, Perencanaan Lokasi Pabrik,
Perencanaan Layout Pabrik, Perencanaan Lingkungan
Kerja, Perencanaan Standar Produksi.
Meliputi pengendalian proses produksi, bahan, tenaga
kerja, biaya, kualitas dan pemeliharaan.
Aspek ini meliputi struktur organisasi, Produksi atas dasar
pesanan, Mass Production
Planning
Organizing
Directing
Coordinating
Controlling
4. Selain itu,
Ruang lingkup manajemen operasional juga berhubungan dengan :
• Perencanaan jumlah kapasitas produksi yang optimal
• Desain proses transformasi
• Desain aliran kerja
• Manajemen persediaan
• Manajemen proyek
• Membuat Skedul Kerja
• Pengendalian dan Pengawasan Kualitas
5. Tujuan Manajemen
Operasional
• Meningkatkan Efisiensi
• Meningkatkan Produktivitas Pekerja
• Menekan Biaya
• Meningkatkan Kualitas Produk, dan
• Mengurangi waktu proses produksi /
meningkatkan efektivitas
Ciri-Ciri Manajemen
Operasional
• Mempunyai tujuan, yaitu
menghasilkan barang dan jasa
• Mempunyai kegiatan, yaitu proses
transformasi
• Adanya mekanisme yang
mengendalikan pengoperasian
6. Fungsi Manajemen Operasional
• Fungsi Pemasaran, berhubungan dengan pasar untuk dapat
menciptakan permintaan dan pada akhirnya menghasilkan
penjualan.
• Produksi/Operasi, yaitu proses menghasilkan produk
• Keuangan/Akuntansi, yaitu kegiatan mengawasi sehat atau
tidaknya sebuah organisasi dilihat dari sisi keuangannya.
7. Peran Manajer Operasional
Peran Manajer Operasional sangat strategis dalam mengembangkan proses produksi yang tangguh
untuk menciptakan produk dan jasa yang lebih efektif dan efisien.
Dengan tugas-tugas pokok sebagai berikut:
• Perencanaan kualitas dan kuantitas bahan baku dalam proses produksi
• Menciptakan strategi produk yang berkualitas dan unik agar dapat bersaing
di pasar dengan biaya yang efektif
• Menentukan skedul kerja yang efisien dengan mengevaluasi biaya tenaga
kerja jika ada penambahan tenaga kerja baik di lapangan maupun di area
kantor, dan mengurangi biaya lembur
• Bertanggungjawab terhadap kontiniutas hasil produksi baik dari sisi kualitas
maupun kuantitas