SlideShare a Scribd company logo
1 of 24
1
BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH
CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ HẢI PHÒNG
-----------------------------------
------
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
NGHỀ: HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH
ĐỊA ĐIỂM: CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL – CHI NHÁNH
HẢI PHÒNG
Kết bạn zalo tải tài liệu: 0936 885 877
Tham khảo giá dịch vụ viết báo cáo thực tập theo
yêu cầu: Luanvantrithuc.com
Sinh viên: Nguyễn Phương Thảo
Tên lớp: CHD5
Khóa: 2013 - 2016
Giáo viên hướng dẫn: Vũ Thị Thanh Hiền
Hải Phòng, ngày 20 tháng 06 năm 2016
2
MỤC LỤC…………………………………………………………………………………….. 2
LỜI MỞ ĐẦU…………………………………………………………………………………3
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL
1. Tên doanh nghiệp, địa chỉ, quá trình hình thành phát triển……………………..6
2. Cơ cấu tổ chức của cơ sở thực tập………………………………………………7
2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức.................................................................................. .7
2.2. Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp.................................................. 13
2.3. Mô tả cơ cấu tổ chức bộ phận thực tập và chức năng, nhiệm vụ của các đơn vị
……………………………… ......…..……………………………………………13
2.4. Mô tả về vị trí thực tập của bản thân tại doanh nghiệp ……………………...14
3. Giới thiệu hệ thống sản phẩm dịch vụ của cơ sở thực tập … ........................... 14
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG VIỆC TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP
A.Nghiệp vụ Lữ hành
1. Những yêu cầu cơ bản của nhân viên điều hành, nhân viên phòng kinh doanh,
nhân viên bán vé máy bay, nhân viên chăm sóc khách hàng tại doanh nghiệp..... 16
2. Mô tả Quy trình xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại doanh
nghiệp .............................................................................................................. 16
2.1. Quy trình xây dựng, cáchtính giá thành và bán giá của doanh nghiệp………16
2.2. So sánh giữa thực tế tại doanh ngiệp với những kiến thức và kỹ năng đã học
trong nhà trường............................................................................................... 18
2.3. Ưu điểm, nhược điểm trong cáchlàm của doanh nghiệp............................... 19
3.Mô tả phương thức tổ chức tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ tại doanh nghiệp..19
3.1.Quy trình tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp thực tập .......... 19
3.2. Hình thức tổ chức quảng cáo của doanh nghiệp thực tập.............................. 21
4. Mô tả tổ chức thực hiện chương trình du lịch tại doanh nghiệp………………..21
4.1. Cách cập nhật thông tin của các nhà cung ứng dịch vụ của Doanh nghiệp
4.2. Mô tả xây dựng phương án vận chuyển, lưu trú, ăn uống và cách thức tiến hành
đặt các dịch vụ trên.......................................................................................... 21
4.3. Mô tả quy trình tổ chức điều hành chương trình du lịch tại doanh nghiệp...... 22
5. Doanh nghiệp sử dụng phần mềm nào trong quản lý hồ sơ khách hàng, quản lý
hệ thống các đối tác cung cấp dịch vụ................................................................ 22
CHƯƠNG III :PHẦN KẾT LUẬN
1. So sánh thực tế với nội dung đã học .............................................................. 22
2. Quan điểm, nhân thức của bản thân về ý thức tổ chức kỉ luật, kiến thức kĩ năng
nghề................................................................................................................. 23
CHƯƠNG IV : THU THẬP CÁC TÀI LIỆU KHÁC
3
LỜI MỞ ĐẦU
 Hoạt động Du lịch – Lữ hành đã xuất hiện từ rất lâu trong lịch sử phát triển
của nhân loại. Thời kỳ Ai Cập và Hi Lạp cổ đại, hiện tượng du lịch và hoạt
động lữ hành đã xuất hiện nhưng mới chỉ mang tính chất tự phát, chưa xuất
hiện các tổ chức làm du lịch, các chuyến du lịch đều do các cá nhân tự chuẩn
bị, tổ chức và thực hiện những cuộc hành trình của chính mình.
 Ở Hy Lạp cổ đại xuất hiện loại hình du lịch thể thao vào những năm 776 -
394 TCN, được tổ chức đầu tiên dành cho quân đội để cổ vũ khích lệ tinh
thần chiến đấu. Thời kỳ La Mã, hoạt động du lịch và lữ hành đã phát triển
mạnh hơn. Bên cạnh những chuyến du lịch của các cá nhân đã có sự tham
gia của các tập thể.
 Thế kỷ II SCN, đã xuất hiện những hình thức sơ khai của hoạt động lữ hành.
Vào thế kỷ II, ở Hy Lạp đã xuất bản những tài liệu chỉ dẫn về phương tiện
giao thông công cộng. Hình thành những tổ chức có những chức năng của
một đại lý du lịch. Tổ chức “ Bưu điện thành ROME ” đã phát hành và cấp
giấy phép đi đường, phát hành các tài liệu chỉ dẫn dịch vụ nghỉ trọ. Bắt đầu
xuất hiện những hiệp hội du lịch. Xuất hiện những cá nhân chuyên sống bằng
nghề giúp đỡ chuẩn bị và tổ chức các chuyến du lịch.
 Thế kỷ XV- XVI: Bắt đầu xuất hiện làn sóng khách du lịch là những người
hành hương và các thương gia. Các đại lý du lịch do các hãng tàu biển mở ra
đã tổ chức các chuyến du lịch biển.
 Thế kỷ XVII: Các cuộc chiến tranh đã kết thúc, kinh tế xã hội phát triển, sự
ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật vào các lĩnh vực của đời sống, đặc
biệt là giao thông và bưu điện đã thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ, nhu
cầu du lịch đã trở thành nhu cầu của tầng lớp thượng lưu, điều đó đòi hỏi
phải có sự ra đời của các tổ chức du lịch chuyên nghiệp.
 Thế kỷ XVIII: Các hãng tàu biển đã mở ra các đại lý du lịch nhằm tổ chức
các chuyến du lịch vượt biển cho những người di cư từ Châu Âu sang Châu
Mỹ.
 Thomas Cook (1808 - 1892) là người đặt nền móng cho sự phát triển của
hoạt động du lịch ngày nay. Để chủ động và thuận lợi trong hoạt động du
lịch, Thomas Cook đã cho thành lập hệ thống ngân hàng riêng, cho thành lập
đội tàu biển và cho thành lập nhiều chi nhánh đại diện. Ông đã phát hiện ra
sự đa dạng trong nhu cầu của khách hàng cũng như biết phương thức để thoả
mãn những nhu cầu đó của khách.
4
 Năm 1892, Thomas Cook mất và ngày nay hãng du lịch Thomas Cook vẫn
là hãng du lịch hàng đầu trên thế giới.
 Ngày nay, cùng với sự phát triển của trình độ khoa học kỹ thuật và sự phát
triển của nền kinh tế thế giới, hoạt động du lịch đang có những tiền đề
và điều kiện hết sức thuận lợi để phát triển.
 Được thành lập từ năm 1960 đến nay, ngành du lịch - khách sạn Việt Nam đã
có một bề dày trên 50 năm hoạt động. Cùng với sự nghiệp đổi mới của đất
nước, ngành du lịch Việt Nam đã từng bước phát triển và khẳng định được
vai trò và vị thế của mình.
 Trong xu thế hội nhập, mở cửa và hợp tác đa bên cùng có lợi, ngành du lịch
Việt Nam đã đẩy mạnh mục tiêu và vai trò của mình trên trường quốc tế, mở
rộng mối quan hệ với các nước bạn và cũng để khẳng định vị thế của
mình.Để làm được điều đó, ngành du lịch Việt Nam đóng một vai trò hết sức
quan trọng, là cầu nối giữa nước ta với các nước trong khu vực và trên thế
giới.
 Doanh nghiệp lữ hành là một loại hình du lịch kinh doanh chủ yếu trong lĩnh
vực tổ chức sản xuất và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho
khách du lịch, ngoài ra doanh nghiệp lữ hành còn tiến hành các hoạt động
trung gian, kinh doanh các dịch vụ du lịch.
 Nằm trong hệ thống các doanh nghiệp du lịch Việt Nam, công ty du lịch
VIETRAVEL là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực lữ hành và dịch vụ
du lịch, với phong cách hoạt động riêng biệt VIETRAVEL đã để lại nhiều ấn
tượng tốt đẹp cho du khách và gây được tiếng vang lớn cho thị trường du lịch
khi liên tiếp đạt nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Vietravel cung cấp
nhiều loại hình du lịch đa dạng và linh hoạt, từ du lịch thể thao, du lịch khám
phá, hội nghị hội thảo, tour du thuyền, tour golf đến các tour khám phá khắp
năm châu với dịch vụ tốt và giá cả phù hợp với nhu cầu của phần lớn du
khách. Bên cạnh đó công ty còn khai thác các tour du lịch “ tham quan học
tập ngoại khóa” cho các em học sinh, qua đó giúp các em có được những
khoảng thời gian thư giãn sau những buổi học căng thẳng. Và từ đó hình ảnh
công ty cũng được nâng cao trong mắt của các bậc phụ huynh và các ban
giám hiệu nhà trường. Để đạt được những thành tích trên là do nhiều yếu tố
song yếu tố quan trọng nhất giúp công ty du lịch ở Việt Nam đó là công ty
luôn đi sâu khai thác những tour du lịch mới lạ, hấp dẫn đồng thời kết hợp
với những chiến lược marketing hiệu quả trong việc tìm hiểu thị trường và
lĩnh vực kinh doanh của mình. Được sự quan tâm của nhà trường và khoa lữ
hành – hướng dẫn, trường cao đẳng nghề du lịch và dịch vụ Hải Phòng tổ
chức cho sinh viên thực tập nghề cuối khóa. Em được cô Vũ Thị Thanh Hiền
giới thiệu đến công ty Vietravel tại Hải Phòng làm địa điểm thực tập nghề và
5
đã mang lại được nhiều kinh nghiệm quý báu sau quá trình thực tập tại công
ty. Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện báo cáo do còn hạn chế về kiến
thức lí luận và khảo sát thực tiễn nên không tránh khỏi những thiếu sót. Bởi
vậy em rất mong nhận được những ý kiến phê bình và góp ý của thầy cô. Em
xin chân thành cảm ơn!
6
CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL
1.Têndoanh nghiệp, địa chỉ, quá trình hình thành phát triển
Là một trong những công ty lữ hành đầu tiên tại Việt nam, Vietravel là nhà cung
cấp dịch vụ tour trọn gói và chuyên nghiệp nhất hiện nay. Ngày 20/12/1995, Công
ty Du lịch và tiếp thị GTVT trực thuộc Bộ Giao Thông Vận Tải ( Vietravel) ra đời
trên cơ sở của trung tâm Du lịch- tiếp thị và dịch vụ đầu tư ( Tracodi – Tourism)
được thành lập ngày 15/08/1992, tại 16BIS Alexander de Rhodes, Quận 1, thành
phố Hồ Chí Minh. Thành lập và phát triển từ năm 1995, công ty Vietravel không
ngừng lớn mạnh và khẳng định vị trí thương hiệu của mình không chỉ ở phạm vi
trong nước mà cong mở rộng ra các nước trong khu vực và trên thế giới.
Ngày 31/08/2010 chuyển đổi loại hình công ty thành công ty trách nhiệm hữu hạn
một thành viên với tên mới Công ty TNHH một thành viên Du lịch & Tiếp thị
GTVT Việt Nam, tên tiếng Anh Vietravel (Vietnam Travel and Marketing
transports Company).
Ngày 01/01/2014 Vietravel chính thức chuyển thành Công ty Cổ phần Du lịch và
Tiếp thị Giao thông vận tải Việt Nam (Vietravel)
Hiện nay, ngoài trụ sở chính đặt tại số 190 Pasteur - quận 3 – Thành phố Hồ Chí
Minh, Vietravel còn có 30 văn phòng, trung tâm, chi nhánh trong cả nước.
- Địa chỉ:190 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
- Điện thoại: Fax: + 84 (8) 8299142
- Email:vietravel@fmail.vnn.vn
- Website: http://www.vietravel-vn.com
- Thị trường chính: Toàn cầu
- Lĩnh vực kinh doanh:
Du lịch nội địa (Domestic)
Du lịch nước ngoài (Outbound)
Du lịch phục vụ khách quốc tế (Inbound)
Lịch sử hình thành của chi nhánh Vietravel Hải Phòng:
- Tên đầy đủ: Chi nhánh Công ty TNHH MTV Du lịch và Tiếp thị Giao thông
Vận tải Việt Nam (Vietravel) tại Hải Phòng.
Giám đốc : Nguyễn Thị Hà
- Địa chỉ: 04 đường Trần Hưng Đạo, P.Hoàng Văn Thụ, Q.Hồng Bàng, Tp.Hải
Phòng.
7
- Điện thoại: 0313 842 888
- Fax: 0313 842 828
- Email: vtv.haiphong@vietravel.com.vn
www.vietravel.com.vn
- Ngày thành lập: 07 tháng 06 năm 2008.
Cùng với các thành phố thương mại khác trong cả nước, Hải Phòng có những bước
phát triển rõ rệt trong đó nhu cầu du lịch của du khách rất lớn. Với nhận định và
đánh giá trên Vietravel Hải Phòng đã ra đời nhằm phục vụ nhu cầu của du khách
trong mọi chuyến tham quan trong và ngoài nước.
Vietravel Hải Phòng được đứng trên vai người khủng lồ Công ty TNHH MTV Du
lịch & Tiếp thị GTVT trực thuộc Bộ Giao Thông Vận Tải - (Vietravel) với 14 năm
kinh nghiệm, điều đó đã tạo thuận lợi cho đơn vị rất nhiều về mặt uy tín và thương
hiệu, cũng như sự hỗ trợ về đường lối chiến lược kinh doanh. Đây là thuận lợi lớn
của công ty so với 120 doanh nghiệp cạnh tranh khác trên địa bàn thành phố.
Tâm lý của người tiêu dùng Hải Phòng là được cung cấp những sản phẩm dịch vụ
chất lượng cao và yếu tố thương hiệu mạnh của doanh nghiệp chính là yếu tố được
quan tâm, Vietravel vốn đã có hơn 14 năm kinh nghiệm điều đó càng tạo thêm uy
tín và sự tin tưởng cho du khách. Với hệ thống dịch vụ đa dạng, chất lượng cao
cùng hệ thống đối tác rộng khắp trong và ngoài nước Vietravel hải Phòng đã xây
dựng thành công hàng trăm tour chất lượng cao cho các công ty lớn tại Hải Phòng
và được đông đảo khách hàng tín nhiệm.
Bên cạnh đó công ty cũng nhận được sự hỗ trợ từ "Hiệp hội du lịch Hải Phòng",
các phương tiện truyền thông, báo chí trong quá trình hoạt động, phát triển của
mình.
Trong định hướng phát triển chung đơn vị đã và đang góp phần thúc đẩy sự phát
triển thương hiệu Vietravel trên phạm vi cả nước ngày càng lớn mạnh, khẳng định
vị trí của "Nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp”.
2. Cơ cấu tổ chức của cơ sở thực tập
2.1. Sơ đồ cơ cấutổ chức.
Với mong muốn tạo một trật tự xác định, giúp cho các cấp quản lý thực hiện nhiệm
vụ, đạt kết quả cao, đồng thời giúp cho công ty thích nghi và có khả năng phản ứng
nhạy bén trước những biến động của môi trường kinh doanh; Và sử dụng hiệu quả
nguồn lực cũng như lao động, vốn, cơ sở vật chất kỹ thuật. Sau quá trình nghiên
cứu ban lãnh đạo Vietravel Hải Phòng đã xây dựng cơ cấu tổ chức như sau :
8
Giám Đốc
Nguyễn Thị Hà
Phó
Giám Đốc
(hiện chưa có)
Phòng
Hành chính
Nhân sự
Phòng
Điều Hành
Phòng
Kinh Doanh
Phòng
Tài chính
Kế toán
Ms.Quỳnh
( Hành chính
nhân sự)
Ms.Nguyệt
(Chăm sóc
khách hàng,
truyền thông)
Mr. Toàn
( Tổng đài)
Mr. Bình
( Bảo vệ)
Mr.Toàn
(Tổng đài)
Mr.Bình
(Bảo vệ)
Phòng KD
Khách
đoàn
(GIT)
Phòng KD
Khách lẻ
(FIT)
Kế toán
trưởng:
Ms.Thủy
Kế toán
viên:
(Ms.Dung)
Thủ quỹ:
(Ms.Phương)
Phòng vé
Máy bay
(Mr.
Dũng)
Trưởng phòng:
Ms.Khanh
(Đông Nam Á +
Nội địa)
Ms.Tuyết
(Đông Bắc Á +
Thị trường xa)
Mr.Tính
(Thị trường xa +
Nội Địa)
Ms. Chang + Ms.
Quế
( Thử việc)
Trưởng phòng:
(Ms.Phúc)
(Nội địa + Outbound)
DV1:
(Ms.Nhàn + Ms.Huệ)
(Nội địa + Outbound)
DV2:
(Ms.Dịu + Ms.Thành)
(Nội địa + Outbound)
Trưởng phòng:
Ms.Tuyên
(điều hành xe +
khách sạn nội địa)
Ms.Hường
(điều hành nhà
hàng + HDV nội
địa)
Ms. Liên
(điều hành
outbound)
Mr. Tuấn
(Hướng dẫn viên)
9
a. Ban lãnh đạo (Giám đốc):
Giám đốc: Bà Nguyễn Thị Hà (được bổ nhiệm từ năm 2009) là người trực tiếp điều
hành công việc, chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh trước giám đốc và ban lãnh
đạo của tổng công ty, là người lập kế hoạch hoạt động cho doanh nghiệp. Cũng như
thay mặt cho công ty đàm phán với đối tác.
b. Phòng hành chính nhân sự:
Thực hiện toàn bộ các công việc trong quy trình quản trị nguồn nhân lực của công
ty. Thực hiện những công việc quản trị văn phòng của doanh nghiệp.
- Thực hiện các công việc quản trị văn phòng (chấm công, lên kế hoạch trực
tuần, lưu giữ công văn…)
- Quản lý công tác nhân sự dưới chỉ thị của lãnh đạo
- Quản lý bộ phận bảo vệ
- Bộ phận chăm sóc khách hàng: Tổ chức triển khai thực hiện dịch vụ chăm
sóc khách hàng cho các đối tác theo các hợp đồng Công ty đã ký kết. Thắt
chặt công tác quản lý, kiểm tra, đôn đốc CBCNV làm công tác CSKH nhằm
đạt được năng suất cao nhất. Sắp xếp phân bổ ca trực hợp lý tạo điều kiện
cho người lao động có thể gắn bó được với công việc.
- Quan tâm chia sẻ những kinh nghiệm và hỗ trợ kịp thời những khó khăn về
nghiệp vụ cho CBCNV làm công tác CSKH nhằm phục vụ và đáp ứng nhu
cầu khách hàng một cách tốt nhất. Thống kê, tổng hợp và phân tích số liệu về
lưu lượng cuộc gọi, tỷ lệ phục vụ và năng suất hàng tháng nhằm có những
biện pháp kịp thời để nâng cao năng suất cho Công ty. Giao dịch với các bộ
phận nghiệp vụ của đối tác khách hàng có liên quan đến công tác nghiệp vụ
chăm sóc khách hàng của Công ty.
- Bộ phận bảo vệ: Bộ phận bảo vệ có nhiệm vụ đẩm bảo an ninh trật tự và an
toàn cho công ty. Trông coi, bảo vệ xe của nhân viên công ty và khách hàng.
- Đa phần nhân viên của Vietravel Hải Phòng còn trẻ độ tuổi 24- 34: Làm việc
nhiệt tình, năng động... Vietravel Hải Phòng vẫn xây dựng các kế hoạch
kiểm tra nghiệp vụ nhân viên theo chỉ thị chung của tổng công ty.
c. Bộ phận điều hành:
Là đầu mối triển khai mọi công việc từ điều hành các chương trình du lịch, cung
cấp các dịch vụ du lịch. Lập kế hoạch và triển khai các công việc có liên quan.
Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan lựa chọn và ký
hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hóa và dịch vụ du lịch. Theo dõi quá trình
10
thực hiện và nhanh chóng xử lý tình huống bất thường xảy ra, khi thực hiện các
chương trình du lịch.
 Tour nội địa:
- Điều hành phương tiện, nhà hàng, khách sạn và bố trí hướng dẫn viên
- Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ của các nhà cung cấp
- Kiểm tra và chịu trách nhiệm về các thanh quyết toán với hướng dẫn viên
- Cung cấp văn bản, đề nghị tạm ứng đi đoàn cho hướng dẫn viên
- Kiểm tra và tập hợp hóa đơn chứng từ lưu hồ sơ
- Khảo sát, đánh giá chất lượng nhà cung cấp
- Cung cấp kịp thời các booking theo yêu cầu
 Tour outbound:
- Lập hồ sơ khách hàng
- Lập kế hoạch và mua các dịch vụ của đốitác nước ngoài
- Kiểm soát dịch vụ và xử lý các thông tin tour nước ngoài
- Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí cho nhà cung cấp
- Điều hành xe, vé máy bay, visa, hộ chiếu cho khách hàng
 Phòng vé:
- Xây dựng kế hoạch và thực hiện book vé theo yêu cầu của khách hàng hoặc
từ bộ phận GIT, FIT, điều hành
- Thường xuyên cập nhật sự thay đổi để kịp thời thông báo cho khách hàng
hoặc điều chỉnh với hãng hàng không
- Quản lý và chăm sóc khách hàng, khai thác khách hàng mới
d. Bộ phận hướng dẫn:
Thực tế Vietravel Hải Phòng chưa có đội ngũ hướng dẫn viên cơ hữu của công
ty.Hiện tại công ty mời hướng dẫn viên từ đơn vị khác cộng tác. Do đó vào du lịch
mùa cao điểm công ty rất khó mời được các cộng tác viên kinh nghiệm. Với các
đoàn khách quan trọng, nhân viên điều hành, hoặc nhân viên bán hàng trong công
ty trực tiếp đi hướng dẫn.
e. Phòng tài chính kế toán:
Đây là bộ phận đảm nhiệm và thực hiện việc thanh toán trả công cho nhân viên
công ty. Với các chức năng chủ yếu sau:
- Tổ chức thực hiện các công việc tài chính, kế toán của công ty như theo dõi
ghi chép chỉ tiêu của doanh nghiệp theo đúng chỉ tiêu tài khoản và chế độ kế
toán của nhà nước. Theo dõi và phản ánh tình hình sử dụng vốn tài sản của
doanh nghiệp.
- Thực hiện chế độ báo cáo định kì, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh
đạo có biện pháp xử lí.
11
- Theo dõi thị trường, thu thập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với lãnh
đạo doanh nghiệp
- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh
đạo có biện pháp xử lý kịp thời.
- Quản lý quỹ tiền mặt
- Giải trình số liệu và cung cấp hồ sơ cho cơ quan quản lý
- Tổng hợp công nợ phải thu, phải trả cho nhà cung cấp và khách hàng
- Quản lý và bảo mật các tài liệu kế toán và số liệu tài chính của công ty
- Xử lý chung toàn bộ mảng tài chính kế toán của chi nhánh
f. Phòng kinh doanh:
 Phòng salekhách đoàn : (GIT)
- Chịu trách nhiệm về mức độ hoàn thành kế hoạch kinh doanh của phòng
khách đoàn được duyệt
- Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng và
xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược để hoàn thành kế
hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể.
- Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán
khách đoàn của công ty theo từng thị trường được phân công phụ trách.
- Đàm phán với khách hàng, ký kết và thanh lý hợp đồng
- Thu tiền tour và các khoản công nợ khách hàng
- Tìm kiếm, phát triển và duy trì mối quan hệ với khách hàng
- Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc
thực hiện kinh doanh
- Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh
doanh cũng như phát triển thương hiệu
- Chủ động tìm kiếm khách hàng, tư vấn thương hiệu, thu thập thông tin từ
khách hàng về chuyến đi, tiến hành xử lý thông tin: xây dựng chương trình
đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách.
- Liên hệ nhà cung cấp dịch vụ làm cơ sở lập bảng chiết tính tour có xác nhận
của lãnh đạo phòng và giám đốc
- Tiến hành báo giá cho khách hàng và thương lượng đàm phán hợp đồng
- Khách hàng chấp nhận, sales soạn thảo và xác nhận hợp đồng (4 bản): 1 bản
chuyển kế toán, 1 bản chuyển hành chính, 2 bản chuyển khách hàng
- Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour
- Căn cứ vào quyết toán của hướng dẫn viên, chi phí từ bộ phận điều hành,
sale làm bản thực hiện tour sau cùng (bản tổng hợp chính xác các chi phí
phát sinh, doanh thu, lượt khách và lãi gộp) ký chuyển bộ phận kế toán và
giám đốc.
- Kết thúc tour thực hiện thanh lý hợp đồng căn cứ vào bản thực hiện tour
12
 Phòng khách lẻ : (FIT)
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh doanh của phòng khách lẻ được
duyệt
- Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng,
thị trường mục tiêu và xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược
để hoàn thành kế hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể.
- Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán
khách lẻ theo từng thị trường được phân công phụ trách
- Tìm kiếm và đàm phán với khách hàng
- Quản lý chỗ còn nhận và tour bán trên travel.com.vn để kịp thời book chỗ
cho khách hàng
- Chăm sóc khách hàng truyền thống và phát triển khách hàng mới
- Giám sát theo dõi việc xử lý khiếu nại của khách hàng, đo lường sự thỏa mãn
của khách hàng đốivới nhân viên trực thuộc
- Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc
thực hiện kinh doanh.
- Xây dựng sản phẩm etour và sản phẩm trọng điểm của Chi nhánh Hải Phòng
đưa lên etour và xây dựng nội dung market các sản phẩm theo mùa vụ cho
sale tiến hành gửi khách hàng tiếp thị, quảng bá.
- Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh
doanh cũng như phát triển thương hiệu.
- Khách hàng tới giao dịch nhân viên gửi chương trình, tờ rơi… cho khách
hàng tham khảo
- Tư vấn theo nhu cầu của khách hàng, phổ biến thủ tục, chương trình và mức
giá tour cho khách
- Kiểm tra khả năng khởi hành của tour
- Chốt khách xin thông tin khách hàng để nhập hệ thống
- Khách hàng chấp nhận dịch vụ: Lập phiếu nhận khách, biên nhận (3 bản) để
làm thủ tục đặt cọc (50% giá tour)
- Trong trường hợp khách hàng thay đổi thông tin sales phải tổng hợp xác
nhận thay đổiđể kịp thời điều chỉnh.
- Hẹn khách hàng thanh toán khoản còn lại trước ngày khởi hành
- Tổng hợp chi phí qua bản chiết tính tour cho bộ phận kế toán.
- Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour
- Kết thúc tour lập bản thực hiện tour (xác nhận chi phí, doanh thu, lãi gộp)
13
2.2. Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp
Hiện nay, nằm trong chiến lược phát triển chung của tổng công ty, công ty
Vietravel chi nhánh Hải Phòng hoạt động ở các lĩnh vực chính sau:
- Lữ hành quốc tế và nội địa.
- Vận chuyển khách du lịch.
- Kinh doanh vận tải khách theo hợp đồng.
- Tư vấn du lịch, đặt các dịch vụ riêng lẻ, đặt phòng khách sạn, vé máy bay
trong nước và quốc tế, vé tàu thuyền, làm hộ chiếu, visa.
2.3. Mô tả cơ cấu tổ chức bộ phận thực tập và chức năng , nhiệm vụ của các vị
trí trong bộ phận đó.
 Phòng salekhách đoàn : (GIT)
- Chịu trách nhiệm về mức độ hoàn thành kế hoạch kinh doanh của phòng
khách đoàn được duyệt
- Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng và
xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược để hoàn thành kế
hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể.
- Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán
khách đoàn của công ty theo từng thị trường được phân công phụ trách.
- Đàm phán với khách hàng, ký kết và thanh lý hợp đồng
- Thu tiền tour và các khoản công nợ khách hàng
- Tìm kiếm, phát triển và duy trì mối quan hệ với khách hàng
- Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc
thực hiện kinh doanh
- Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh
doanh cũng như phát triển thương hiệu
- Chủ động tìm kiếm khách hàng, tư vấn thương hiệu, thu thập thông tin từ
khách hàng về chuyến đi, tiến hành xử lý thông tin: xây dựng chương trình
đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách.
- Liên hệ nhà cung cấp dịch vụ làm cơ sở lập bảng chiết tính tour có xác nhận
của lãnh đạo phòng và giám đốc
- Tiến hành báo giá cho khách hàng và thương lượng đàm phán hợp đồng
- Khách hàng chấp nhận, sales soạn thảo và xác nhận hợp đồng (4 bản): 1 bản
chuyển kế toán, 1 bản chuyển hành chính, 2 bản chuyển khách hàng
- Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour
- Căn cứ vào quyết toán của hướng dẫn viên, chi phí từ bộ phận điều hành,
sale làm bản thực hiện tour sau cùng (bản tổng hợp chính xác các chi phí
phát sinh, doanh thu, lượt khách và lãi gộp) ký chuyển bộ phận kế toán và
giám đốc.
- Kết thúc tour thực hiện thanh lý hợp đồng căn cứ vào bản thực hiện tour
14
2.4. Mô tả về vị trí thực tập của bản thân tại doanh nghiệp.
- Vị trí thực tập của e tại doanh nghiệp là phòng kinh doanh khách đoàn, vị trí
Sales.
- Là bộ phận phụ trách thị trường nội địa và thị trường xa.
- Chịu trách nhiệm làm bộ sản phẩm nội địa và quốc tế chuẩn mực cho GIT,
xây dựng chương trình tour theo nhu cầu của khách.
- Phụ trách làm việc với các tổ dân phố, trường học, các khu công nghiệp và
theo địa bàn được phân công.
- Tìm hiểu thông tin về đốithủ cạnh tranh, bảng giá cả.
- Xây dựng chương trình tour, lập chiết tính tour.
- Báo cáo trưởng bộ phận về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh để có
phương án xử lý kịp thời và kết quả việc thực hiện kinh doanh.
- Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của trưởng bộ phận.
3. Giới thiệu hệ thống sản phẩm dịch vụ của cơ sở thực tập
Hệ thống sản phẩm :
Dựa trên nhiều tiêu chí như : về mục đích đi du lịch, về địa lý, về phân loại khách
hàng, Công ty có nhiều cách đưa ra các nhóm sản phẩm có thể kể đến :
a.
- Sản phẩm outboud : Đông Nam Á, Đông Bắc Á, Thị trường xa như : Châu
Âu, Châu Mỹ, Úc, Nga, Trung Đông…..
- Sản phẩm inboud : Nha Trang, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh…
b.
- Sản phẩm cho du lịch thuần túy
- Sản phẩm cho du lịch mice ( du lịch hội thảo, hội nghị)
- Sản phẩm cho du lịch công tác
c.
- Sp chủ lực : là sp chính, là thế mạnh của Sales bán cho khách.
- Sp mục tiêu : là những sp Sales đang hướng đến và có chọn lọc về thời điểm
tung ra và đối tượng khách.
- Sp truyền thống : là những sp quen thuộc mà Sales có thể bán được cho
nhiều đối tượng khác nhau.
Ngoài ra còn có hệ thống đặt các dịch vụ lẻ free & easy : Như dịch vụ phòng, vận
chuyển trong và ngoài nước…
Dịch vụ :
- Vé máy bay
- Tổ chức tour
- Đặt dịch vụ lẻ
15
16
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG VIỆC TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP
A. Báo cáo thực tập nghiệp vụ Lữ hành
1. Những yêu cầu cơ bản của nhân viên lữ hành tại doanh nghiệp
 Đối với nhân viên điều hành: thì phải nắm bắt được các cơ sở dịch vụ khách
sạn, nhà hàng, xe và hướng dẫn viên, tuyến điểm.
 Đối với nhân viên phòng kinh doanh: thì phải nắm rõ tuyến, điểm tham quan,
cung đường, làm lịch trình cho các tuyến mới, để đưa ra các sản phẩm đa
dạng và phong phú để khách hàng có thể lựa chọn giá cả của các tour.
 Đối với nhân viên vé máy bay: thì phải nắm rõ các lịch trình bày của trong
nước cũng như nước ngoài, đặt ghế ngồi, luôn cập nhật giá vé thường xuyên
và nhanh nhất.
 Đối với nhân viên chăm sóc khách hàng: thì luôn phải gọi điện hỏi thăm
khách hàng về dịch vụ mà khách đã sử dụng sau chuyến đi. Tặng quà các
ngày lễ và sinh nhật
 Ngoài ra nhân viên phải chú trọng về ngoại hình:
 Đầu tóc gọn gang, ăn mặc chỉnh tề
 Ăn nói nhỏ nhẻ, ngắn gọn
 Nhanh nhẹn, linh hoạt trong mọi tình huống
 Có sự hiểu biết về các sản phẩm, tuyến điểm, các đơn vị dịch vụ và ngoại
ngữ
 Trên thực tế em thấy bản thân mình chưa linh hoạt khi giải quyết mọi tình
huống.
 Em thấy bản thân cần bổ sung thêm các tour, tuyến điểm và ngoại ngữ.
 Chưa nắm rõ các giá vé và quy định ở các điểm tham quan.
2. Mô tả quy trình Xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại
doanh nghiệp
2.1. Quy trình xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại
doanh nghiệp
 Xây dựng chương trình
 Xác định rõ các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí sau:
Mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên
du lịch, loại hình du lịch.
 Xậy dựng chủ đề của chuơng trình du lịch :
17
VD: Hành trình di sản miền trung , trở về cố đô …
 Xây dựng tuyến hành trình cơ bản:
VD: Tên chương trình: “ Khám Phá Hạ Long ”.
Thời gian: 02ngày / 01 đêm ( ngày 15/6/2016 – 16/06/2016 ).
Đối tượng khách: công nhân viên của công ty giày Aurora
Số lượng khách: 50 người.
Mục đích: Du lịch thuần túy.
NGÀY 1: HẢI PHÒNG - BẢO TÀNG QN HẠ LONG Số bữa ăn: 2bữa (trưa, tối)
06h30
09h20
11h30
14h00
15h30
17h30
18h30
Xe ôtô và HDV của Vietravel đón Quý khách tại điểm hẹn, khởi hành đi Hạ
Long.
Đến Hạ Long, đoàn đi tham quan bảo tàng Quảng Ninh - là một công trình có
thiết kế độc đáo, ấn tượng. Bên ngoài, tòa nhà như tấm gương khổng lồ phản
chiếu cảnh sắc Vịnh Hạ Long. Còn bên trong Bảo tàng, các hiện vật được bài
trí khoa học tạo được ấn tượng sâu sắc.
Đoàn ăn trưa tại nhà hàng.
Quý khách về khách sạn nhận phòng, nghỉ ngơi.
Quý khách tham gia chương trình Team Building tại bãi biển Merine Plaza
Hạ Long với các trò chơi thể hiện tinh thần đoàn kết gắn bó của CBNV công ty
AURORA. (có kịch bản chi tiết sau khi ký hợp đồng)
Kết thúc chương trình Team Building, quý khách tự do tắm biển sau đó về
khách sạn.
Đoàn tham gia chương trình Gala giao lưu văn nghệ, trao giải các trò chơi
Team, tham gia game show vui vẻ tại nhà hàng khách sạn.(có kịch bản chi tiết
sau khi ký hợp đồng)
NGÀY 2: VỊNH HẠ LONG – HẢI PHÒNG Số bữa ăn: 2bữa (sáng, trưa)
07h:00
08h:00
Đoàn ăn sáng, trả phòng khách sạn.
Đoàn xuống tàu tham quan Vịnh Hạ Long với các điểm như hòn chó Đá, Đỉnh
Hương, Gà Chọi, ngắm làng chài ba hang - chụp hình lưu niệm, ngắm Hạ Long thơ
mộng.
Đoàn thăm quan động Thiên Cung– Một trong những hang động đẹp nổi tiếng trên
vịnh Hạ Long.
Tàu cập bến, đoàn ăn trưa tại nhà hàng.
18
11h:00
13h00
Sau bữa trưa xe đưa đoàn đi mua sắm đặc sản, quà lưu niệm làm quà cho người
thân.
Quý khách lên xe về điểm đón ban đầu, HDV chia tay Quý khách kết thúc
chương trình du lịch.
 Cáchtính giá thành và giá bán của công ty:
 Đây là công việc rất quan trọng trong việc thu lợi nhuận trong chương trình
du lịch và phù hợp với các đối tượng du lịch trong việc mua chương trình du
lịch . khi đã xây dựng được một tour du lịch trọn gói thì việc định giá thành
của chương trình là rất quan trọng . Từ việc định giá thành của chương trình
du lịch thì ta sẽ đưa ra được mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách
du lịch , vừa đảm bảo tính cạnh tranh cao mà vẫn thu được lợi nhuận từ
chương trình du lịch bán ra .
 Taị công ty Vietravel tại Hải Phòng giá dựa trên phần mềm công thức có sẵn
được áp dụng chung cho Vietravel toàn quốc. Trước sự giám sát của phòng
Kế toán.
 Công thức: không chia bằng chi phí biến đổi + chi phí cố định của chương
trình học.
 Tùy thuộc vào chương trình trong nước hay nước ngoài mà có cách xác định
chi phí khác nhau.
+ Chương trình Nước ngoài: Chi phí bao gồm
Chi phí trong nước: Xe, ăn, khách sạn ( nếu có), HDV, quà tặng …và được
chia thành chi phí chịu thuế và không chịu thuế
Chi phí ngoài nước: Land tour, vé máy bay, dịch vụ phát sinh ( nếu có)…
Phần thu: Là phần chi phí thực thu của khách
Phần chi: Là phần chi phí công ty bỏ ra để mua dịch vụ
+Chương trình Trong nước:
Phần thu: Là phần chi phí thực thu của khách
Phần chi: Các chi phí chịu thuế ( như nhà hàng, khách sạn, vé tham quan,
phương tiện vận chuyển, quà tặng…..) và các phần không thuế như ( công
tác phí,…..)
2. 2. So sánh giữa thực tế tại doanh nghiệp với những kiến thức kĩ năng đã học
trong nhà trường
 Sau khi thực tập tại công ty em thấy rằng những kiến thức và kĩ năng mà em
được học trong môn nghiệp vụ lữ hành tại trường là vô cùng cần thiết. Kiến
thức đó cũng giúp em phần nào hiểu hơn về công việc lữ hành. Ngoài ra có
19
một số kiến thức trên lớp không có phù hợp với công ty nơi em đang thực
tập. Vì cách tính giá trên lớp mà thầy, cô giáo dạy không thể áp dụng được
với tất cả công ty lữ hành. Và trước khi có đặt dịch vụ ở tỉnh, thành phố nào
đó, nhân viên lữ hành đều phải đi khảo sát thị trường từ khách sạn cho đến
nhà hàng. VD: khách sạn này cơ sở vật chất như thế nào, cách phục vụ có
tốt?có nhiệt tình không? Các món ăn ở các nhà hàng mà được khảo sát đều
được nấu ra để nhân viên công ty thử trước rồi mới đặt thực đơn.
 Tuy nhiên trong cách tính giá của doanh nghiệp em thấy nhanh hơn không
phải áp dụng nhiều công thức tính giá thành như tại truờng đã học dễ bị
nhầm lẫn, lâu và không đôi lúc bị quên ví dụ như công thức :
 Tính giá bán của 1 khách : Z= b+A/N
 Trong đó : + z : giá thành trực tiếp của 1khách du lịch ( bao gồm các chi phí
trực tiếp để tổ chức thực hiện chương trình )
+ b : tổng chi phí biến đổi ( tính cho một khách )
+ A : tổng chi phí cố định ( tính cho cả đoàn )
+ N : số lượng khách trong đoàn
Tính giá cho cả đoàn : Z= N*b + A
Tính giá thành : z + (z*αck)+(z*αcb)+(z*αt)+(z*αp)
 Vì vậy ngoài việc học cách tính giá theo công thức thì em muốn thầy cô dạy
cho em cách tính giá của doanh nghiệp và áp dụng luôn trên bài học để em
tính nhanh hơn và thành thạo hơn trong việc tính giá .
2.3 .Ưu điểm, nhược điểm trong cáchlàm của doanh nghiệp
Ưu điểm:
 Dựa vào phần mềm công thức giúp tính gía tour nhanh hơn, chính xác (
Công thức này được áp dụng và lưu hành Nội bộ với tên gọi: bảng chiết tính
tour hoặc bảng dự trù kinh phí tour). Kế toán dễ dàng kiểm tra. Sau khi đoàn
đi về các chi phí được các bộ phận liên quan kiểm tra và duyệt qua file mềm,
sau đó chuyển lại cho Sale để hoàn thiện,. Việc làm này giúp giảm thời gian
cho Sale và theo dõiđược chính xác từ các bộ phận liên quan
Nhược điểm :
 Cẩn thận vì nếu nhầm công thức, sótchi phí dẫn đến sai lệch giá.
3. Mô tả Phương thức tổ chức tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ tại doanh
nghiệp.
3.1Quy trình tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp đang thực
tập
20
 Muốn sản phẩm đến được với khách hàng thì không thể không thiếu khâu
tiếp thị. Nếu không nhờ có tiếp thị thì sẽ không ai biết đến sản phẩm của
công ty. Công việc này do ban tiếp thị truyền thông thực hiện. Quy trình tiếp
thị của Vietravel như: đưa tờ rơi đến bưu điện để chuyển tới các tòa soạn
báo, hay đưa tới đến các siêu thị. Ngoài ra nhân viên công ty sẽ đi phát
chương trình du lịch đến tận tay khách hàng. Và đăng quảng cáo các chương
trình tour trên các trang mạng truyền thông.
- Công ty Vietravel tại Hải Phòng luôn đẩy mạnh quảng cáo cho công ty trên
mọi phương tiện như báo chí , website, ti vi , tờ rơi. Làm các bảng biểu
quảng cáo trong các khu du lịch.……….Đặc biệt mỗi tháng công ty lại cho
ra mắt một tạp trí du lịch và tuần san hàng tuần trong đó quảng bá hình ảnh
du lịch của Việt Nam cũng như quốc tế và luôn có phần giới thiệu và quảng
bá hình ảnh công ty. Thực hiện các hoạt động quảng cáo trên báo, trên các tờ
rơi tập gấp.
- Trong các hoạt động của công ty thì có thể nói Marketing là hoạt động quan
trọng nhất, nó quyết định đến sự tồn tại và phát triển của công ty. Và hầu như
công ty nào cũng vậy đều rất chú trọng đến hoạt động này. Công ty đã có
những hoạt động rất đa dạng và phong phú nhằm tiến hành các phương pháp
nghiên cứu thị trường cung và cầu .. qua các hình thức khác nhau như: quảng
cảo trên các phương tiện truyền thông, làm tập gấp, catalogue, gọi điện qua
fax, qua mail, gặp trực tiếp...theo dõi khách hàng thường xuyên, đồng thời
thăm dò và tìm hiểu tâm lí khách hàng. Đối với khách hàng thường xuyên,
khách hàng quen thì có chế độ chăm sóc đặc biệt như giảm giá , thẻ tích
điểm của công ty đối với những khách hàng đăng ký tour tại công ty , mua
tour đạt đến mức điểm nhất định sẽ được tặng những phần quà có giá trị như
túi xách du lịch, mũ , áo mưa du lịch , USB, bút bi, cốc…
 Để đưa ra một sản phẩm hoàn thiện thì không thể thiếu phòng kinh doanh, họ
phải đi khảo sát thị trường các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch…. Nghiên
cứu sản phẩm của công ty và các đối thủ cạnh tranh khác. Đối với khách lẻ
thì nhân viên sẽ ở công ty ngồi tư vấn các chương trình và giải đáp những
thắc mắc và yêu cầu của khách hàng. Còn đối với khách đoàn thì sẽ phải đi
đến các doanh nghiệp, quận, huyện để tiếp thị và bán sản phẩm. Hoặc khách
hàng có thể lên trang web của Vietravel xem các tour du lịch, đặt mua các
tour du lịch trên đó. Và sẽ có nhân viên công ty tư vấn trên đó.
 Ví dụ :
 Chuyển các tờ gấp đến các quận, phượng, huyện.
 Đi phát tờ rơi ở các khu chợ và trường học. Sau đó xin lại thông tin của
khách hàng.
21
 Khách hàng nào có nhu cầu mua tour, các Sales sẽ đưa chương trình đến tận
nhà.
3.2 Hình thức tổ chức quảng cáo của doanh nghiệp thực tập.
 Được quảng cáo trên các tờ báo như : Báo An Ninh, báo Hải Phòng, truyền
hình Hải Phòng.
 Mời gia đình diễn viên Quyền Linh đi du lịch để thưởng thức, khám phá
cảnh đẹp và cảm nhận các dịch vụ của doanh nghiệp.
 Quảng cáo ở các Hội Chợ.
4. Mô tả cáchtổ chức thực hiện chương trình du lịch tại doanh nghiệp.
4.1. Cáchcập nhật thông tin của các nhà cung ứng dịch vụ của Doanh nghiệp
 Ở chi nhánh Vietravel có trang web riêng dành cho nội bộ. Trong đó có các
khách sạn và nhà hàng đã được Tổng công ty đi khảo sát giá, cũng như chất
lượng dịch vụ và cơ sở vật chất. Dọc từ miền Bắc vào miền Nam các khách
sạn và nhà hàng đều đã được khảo sát hết. Khi cần nhân viên có thể lên trang
web để lấy thông tin của nhà hàng, khách sạn ở tỉnh thành đó.
4.2. Mô tả xây dựng phương án vận chuyện, lưu trú, ăn uống và cáchchức tiến
hành đặt các dịch vụ trên.
 Đối với chương trình trong nước: Khi đặt dịch vụ. Bước đầu tiên sẽ đặt dịch
vụ vận chuyện trước, xong đến khách sạn, hướng dẫn viên và cuối cùng là
nhà hàng.
 Đối với chương trình nước ngoài: Điều hành outbound sẽ đặt dịch vụ với
phòng purchasing của công ty. Sau đó tổng công ty sẽ bàn giao lại cho chi
nhánh theo dõi và làm việc tiếp với đối tác. Sau khi chốt sẽ tiến hành các
dịch vụ liên quan như vận chuyển, HDV, ăn…
 Giá dịch vụ vận chuyển sẽ được tính theo tuyến điểm và theo mùa vụ. Vào
mùa cao điểm giá xe sẽ đắt hơn mùa thấp điểm.
 Khách sạn sẽ có tầm 2*,3*, 4*, 5* tùy theo từng đối tượng khách. Phòng
double và twin sẽ bằng tiền nhau, triple tùy theo phụ thu. Và phương thức
thanh toán sẽ là chuyển chuyển khoản sau.
 Đối với HDV: Phải có thẻ, là người thông thạo tuyến, điểm. Có nhiều kinh
nghiệm, kiến thức sâu rộng. Chuyên nghiệp, nhạy bén trong công việc, giải
quyết mọi vấn đề trên tour cách nhanh nhất.
 Chi phí của HDV sẽ là 500.000đ/ 1 ngày
 Đặt menu sẽ do sales định mức là: 120.000đ, 150.000đ, 200.000đ hoặc có
thể hơn ( tùy theo yêu cầu và tính chất đoàn) Các món ăn đều phải định
lượng, như các món: tôm, cua, ghẹ…sẽ là bao nhiêu con/ người. Và sau khi
22
đoàn dung xong bữa thì nhà hàng sẽ chuyển hóa đơn về cho công ty. Và
phương thức thanh toán sẽ là chuyển chuyển khoản sau.
4.3. Mô tả quy trình tổ chức điều hành chương trình du lịch tại doanh nghiệp.
 Điều hành Tour Nội địa.
- Đặt xe, nhà hàng, khách sạn, sắp xếp, bố trí hướng dẫn viên.
- Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ của các nhà cung cấp.
- Kiểm tra và chịu trách nhiệm về các thanh quyết toán của HDV.
- Cung cấp những văn bản, giấy tờ, làm đề nghị tạm ứng đi đoàn cho HDV.
- Kiểm tra và tập hợp toàn bộ hóa đơn, chứng từ, vé thắng cảnh lưu hồ sơ
Đoàn khách.
 Điều hành Tour Outbound.
- Deal và mua các dịch vụ của đối tác nước ngoài theo danh sáchcty cung cấp.
- Kiểm soát dịch vụ và xử lý các thông tin tour nước ngoài.
- Lập hồ sơ đoàn khách
- Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ cho các nhà cung cấp.
- Điều hành xe.
- Vé máy bay.
- Visa, hộ chiếu.
5. Doanh nghiệp sử dụng phần mềm nào trong quản lý hồ sơ khách hàng,
quản lý hệ thống đối tác cung cấp dịch vụ.
- Doanh nghiệp sử dụng phần mềm Word với Excel. Đối với những khách
đoàn và các công ty thì sẽ lưu hồ sơ trên Hợp đồng du lịch. Đối với khách
hàng lẻ thì thông tin sẽ được ghi lại trên phần mềm và phần cứng.
- Còn đối với đối tác cung cấp dịch vụ, ngoài trên Datanet ra, bên điều hành có
list danh sách về đốitác cung cấp dịch vụ.
CHƯƠNG III :PHẦN KẾT LUẬN
1. So sánh thực tế với nội dung đã học
Qua 3 năm đã học tại trường và 2 đợt thực tập tại công ty du lịch Vietravel
chi nhánh Hải Phòng em thấy giữa thực tế và những gì em được học tại
trường có sự khác biệt rất lớn. Đối với nghiệp vụ lữ hành thì cách tính giá
của một chương trình du lịch khác hoàn toàn với công ty. Trên lớp công thức
tính mà thầy cô dạy không thể áp dụng được với các công ty lữ hành bên
ngoài. Bên cạnh đó các thầy, cô giáo cũng chưa có dạy làm thế nào để tiếp
cận với khách hàng, và đi tiếp thị thị trường, bán sản phẩm. Còn cách đặt các
dịch vụ thì không có gì khác mấy trên lớp. Đối với nghiệp vụ hướng dẫn thì
hoàn toàn giống với những gì mà thầy giáo đã dạy trên lớp. Sau một tháng
23
thực tập ở Vietravel em thấy bản thân mình đã hiểu hơn về bản chất của nghề.
Giúp em có thêm chút kinh nghiệm về công việc của lữ hành và HDV.
2. Tự nhận xét về quá trình thực tập của bản thân tại
Bản thân em vẫn còn những thiếu sót về mặt kiến thức, khi thực tập mới biết
rằng nghiệp vụ hướng dẫn rất quan trọng. Để làm tốt được công việc này, đòi
hỏi hướng dẫn viên phải luôn trau dồi kiến thức về mọi lĩnh vực văn hóa, xã
hội, lịch sử, địa lý và phải học hỏi thêm những kinh nghiệm, kỹ năng của
những người đi trước. Là một người hướng dẫn viên ngoài những kiến thức
về văn hóa, xã hội, lịch sử, địa lý cần phải trau dồi thêm kiến thức về hoạt
náo, hoạt động giải trí , kỹ năng mềm thuần thục sẽ giúp ích rất lớn nghề.
Với vai trò là một hướng dẫn viên tiêu chí hàng đầu luôn là đúng giờ, chấp
hành nghiêm túc công việc mà công ty đã giao phó, xử lý nhanh và tốt các
tình huống có thể xảy ra trong chương trình du lịch biết nhẫn nhịn và kiên trì
trong mọi tình huống , và điều quan trọng là làm vừa lòng khách đến vui
lòng khách đi.
KẾT LUẬN
 Cùng với sự phát triển của xã hội, ngành du lịch đang có những đóng góp
đáng kể đối với sự tăng trưởng kinh tế.Đây cũng là một chuyên ngành giáo
dục có khá nhiều sinh viên theo học tại các trường đại học, cao đẳng trên
khắp cả nước ; đóng góp số lượng lớn lao động lành nghề cho quốc gia.
 Đối với những sinh viên khoa quản trị lữ hành – hướng dẫn, để trở thành
những hướng dẫn viên hay những doanh nghiệp kinh doanh lữ hành chuyên
nghiệp thì quá trình thực tập nghề nghiệp là vô cùng cần thiết.
 Chương trình thực tập của trường Cao Đẳng Nghề Du Lịch Và Dịch Vụ Hải
Phòng dành cho các sinh viên hệ cao đẳng. Kết thúc thời gian thực tập,
chúng em đã rút ra được một số những bài học kinh nghiệm bổ ích phục vụ
đắc lực cho quá trình học tập và công tác hiện nay cũng như sau này.
 Em xin chân thành cảm ơn sự dạy dỗ, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo
trong khoa lữ hành hướng dẫn đặc biệt là thầy Nguyễn Văn Dũng , cô Vũ
Thanh Hiền và cô Trần Khánh Hòa đã luôn đồng hành , giúp đỡ chúng em
trong suốt quá trình thực tập .Đồng thời em cũng cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt
tình của các anh, chị trong ban lãnh đạo và bộ phận khách lẻ tại cơ sở thực
tập – Công Ty Du Lịch Vietravel đã giúp chúng em hoàn thành báo cáo thực
tập này !
24
CHƯƠNG IV:THU THẬP CÁC TÀI LIỆU KHÁC

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Tieuluan_ QTCL
Tieuluan_ QTCLTieuluan_ QTCL
Tieuluan_ QTCL
 
Báo cáo thực tập ngành quản trị khách sạn
Báo cáo thực tập ngành quản trị khách sạnBáo cáo thực tập ngành quản trị khách sạn
Báo cáo thực tập ngành quản trị khách sạn
 
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Marketing Du Lịch Tại Công Ty Tnhh Thương Mại Du ...
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Marketing Du Lịch Tại Công Ty Tnhh Thương Mại Du ...Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Marketing Du Lịch Tại Công Ty Tnhh Thương Mại Du ...
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Marketing Du Lịch Tại Công Ty Tnhh Thương Mại Du ...
 
Đề tài: Chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch tại Hạ Long
Đề tài: Chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch tại Hạ LongĐề tài: Chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch tại Hạ Long
Đề tài: Chất lượng dịch vụ của một số công ty du lịch tại Hạ Long
 
Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Phươ...
Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Phươ...Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Phươ...
Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Phươ...
 
Tiểu luận quản trị chiến lược của công ty du lịch Viettravel
Tiểu luận quản trị chiến lược của công ty du lịch ViettravelTiểu luận quản trị chiến lược của công ty du lịch Viettravel
Tiểu luận quản trị chiến lược của công ty du lịch Viettravel
 
Khóa luận: Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn, HAY
Khóa luận: Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn, HAYKhóa luận: Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn, HAY
Khóa luận: Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn, HAY
 
Khóa luận: Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại công ty
Khóa luận: Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại công ty Khóa luận: Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại công ty
Khóa luận: Giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại công ty
 
Báo Cáo Thực Tập Tổng Hợp Ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành.docx
Báo Cáo Thực Tập Tổng Hợp Ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành.docxBáo Cáo Thực Tập Tổng Hợp Ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành.docx
Báo Cáo Thực Tập Tổng Hợp Ngành Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành.docx
 
Phân tích hoạt động marketing của dịch vụ lữ hành Saigontourist, HAY!
Phân tích hoạt động marketing của dịch vụ lữ hành Saigontourist, HAY!Phân tích hoạt động marketing của dịch vụ lữ hành Saigontourist, HAY!
Phân tích hoạt động marketing của dịch vụ lữ hành Saigontourist, HAY!
 
Báo cáo Thực Tập Công tác Marketing công ty du lịch, 9đ
Báo cáo Thực Tập Công tác Marketing công ty du lịch, 9đBáo cáo Thực Tập Công tác Marketing công ty du lịch, 9đ
Báo cáo Thực Tập Công tác Marketing công ty du lịch, 9đ
 
Phân tích môi trường kinh doanh của công ty saigontourist
Phân tích môi trường kinh doanh của công ty saigontouristPhân tích môi trường kinh doanh của công ty saigontourist
Phân tích môi trường kinh doanh của công ty saigontourist
 
Bài 16: Du lịch có trách nhiệm với các doanh nghiệp lữ hành
Bài 16: Du lịch có trách nhiệm với các doanh nghiệp lữ hànhBài 16: Du lịch có trách nhiệm với các doanh nghiệp lữ hành
Bài 16: Du lịch có trách nhiệm với các doanh nghiệp lữ hành
 
Giải pháp phát triển du lịch dựa trên lý thuyết chu kỳ sống của điểm đến du l...
Giải pháp phát triển du lịch dựa trên lý thuyết chu kỳ sống của điểm đến du l...Giải pháp phát triển du lịch dựa trên lý thuyết chu kỳ sống của điểm đến du l...
Giải pháp phát triển du lịch dựa trên lý thuyết chu kỳ sống của điểm đến du l...
 
Xây dựng chương trình TOUR du lịch người cao tuổi tại công ty, HAY!
Xây dựng chương trình TOUR du lịch người cao tuổi tại công ty, HAY!Xây dựng chương trình TOUR du lịch người cao tuổi tại công ty, HAY!
Xây dựng chương trình TOUR du lịch người cao tuổi tại công ty, HAY!
 
Đánh Giá Hoạt Động Sales Và Marketing Chương Trình Du Lịch Lữ Hành Tại Công T...
Đánh Giá Hoạt Động Sales Và Marketing Chương Trình Du Lịch Lữ Hành Tại Công T...Đánh Giá Hoạt Động Sales Và Marketing Chương Trình Du Lịch Lữ Hành Tại Công T...
Đánh Giá Hoạt Động Sales Và Marketing Chương Trình Du Lịch Lữ Hành Tại Công T...
 
Quản trị nhân lực tại khách sạn Vinperl Resort Nha Trang
Quản trị nhân lực tại khách sạn Vinperl Resort Nha TrangQuản trị nhân lực tại khách sạn Vinperl Resort Nha Trang
Quản trị nhân lực tại khách sạn Vinperl Resort Nha Trang
 
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn park hyatt saigon đến năm...
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn park hyatt saigon đến năm...Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn park hyatt saigon đến năm...
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn park hyatt saigon đến năm...
 
Bài 10: Kinh doanh dịch vụ lưu trú có trách nhiệm: Quản lý năng lượng, nước v...
Bài 10: Kinh doanh dịch vụ lưu trú có trách nhiệm: Quản lý năng lượng, nước v...Bài 10: Kinh doanh dịch vụ lưu trú có trách nhiệm: Quản lý năng lượng, nước v...
Bài 10: Kinh doanh dịch vụ lưu trú có trách nhiệm: Quản lý năng lượng, nước v...
 
Thực trạng tổ chức hoạt động lễ tân tại khách sạn Harbour, HAY!
Thực trạng tổ chức hoạt động lễ tân tại khách sạn Harbour, HAY!Thực trạng tổ chức hoạt động lễ tân tại khách sạn Harbour, HAY!
Thực trạng tổ chức hoạt động lễ tân tại khách sạn Harbour, HAY!
 

Similar to Báo cáo thực tập tại công ty du lịch viettravel, 9đ

Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).docLuan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
Nguyễn Công Huy
 
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdfbao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
Nguyễn Công Huy
 

Similar to Báo cáo thực tập tại công ty du lịch viettravel, 9đ (20)

MAR09.doc
MAR09.docMAR09.doc
MAR09.doc
 
Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).docLuan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
Luan van tot nghiep quan tri kinh doanh quoc te (23).doc
 
BÁO CÁO THỰC TẬP DU LỊCH TẠI VIETTRAVEL > NHẬN FILE MIỄN PHÍ ZALO 0777.149.703
BÁO CÁO THỰC TẬP DU LỊCH TẠI VIETTRAVEL > NHẬN FILE MIỄN PHÍ ZALO 0777.149.703 BÁO CÁO THỰC TẬP DU LỊCH TẠI VIETTRAVEL > NHẬN FILE MIỄN PHÍ ZALO 0777.149.703
BÁO CÁO THỰC TẬP DU LỊCH TẠI VIETTRAVEL > NHẬN FILE MIỄN PHÍ ZALO 0777.149.703
 
Hoạch Định Marketing –Mix Cho Thị Trường Du Lịch Inbound Của Viettravel
Hoạch Định Marketing –Mix  Cho Thị Trường Du Lịch Inbound Của ViettravelHoạch Định Marketing –Mix  Cho Thị Trường Du Lịch Inbound Của Viettravel
Hoạch Định Marketing –Mix Cho Thị Trường Du Lịch Inbound Của Viettravel
 
Chương trình du lịch đi Lào dành cho thị trường khách Hải Dương
Chương trình du lịch đi Lào dành cho thị trường khách Hải DươngChương trình du lịch đi Lào dành cho thị trường khách Hải Dương
Chương trình du lịch đi Lào dành cho thị trường khách Hải Dương
 
Hoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday Tours
Hoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday ToursHoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday Tours
Hoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday Tours
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh trong 6 tháng cuối năm 2020 cho Saigonto...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh trong 6 tháng cuối năm 2020 cho Saigonto...Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh trong 6 tháng cuối năm 2020 cho Saigonto...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh trong 6 tháng cuối năm 2020 cho Saigonto...
 
[123doc] - phan-tich-moi-truong-ben-trong-ngoai-va-chien-luoc-cua-cong-ty-du-...
[123doc] - phan-tich-moi-truong-ben-trong-ngoai-va-chien-luoc-cua-cong-ty-du-...[123doc] - phan-tich-moi-truong-ben-trong-ngoai-va-chien-luoc-cua-cong-ty-du-...
[123doc] - phan-tich-moi-truong-ben-trong-ngoai-va-chien-luoc-cua-cong-ty-du-...
 
Một Số Giải Pháp Nhằm Thu Hút Khách Du Lịch Quốc Tế Tại Công Ty Tnhh Du Lịch ...
Một Số Giải Pháp Nhằm Thu Hút Khách Du Lịch Quốc Tế Tại Công Ty Tnhh Du Lịch ...Một Số Giải Pháp Nhằm Thu Hút Khách Du Lịch Quốc Tế Tại Công Ty Tnhh Du Lịch ...
Một Số Giải Pháp Nhằm Thu Hút Khách Du Lịch Quốc Tế Tại Công Ty Tnhh Du Lịch ...
 
Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Makerting- Mix tại Công ty du lịch VietHoliday T...
Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Makerting- Mix tại Công ty du lịch VietHoliday T...Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Makerting- Mix tại Công ty du lịch VietHoliday T...
Đề tài: Hoàn thiện hoạt động Makerting- Mix tại Công ty du lịch VietHoliday T...
 
Thực Trạng Hoạt Động Marketing Mix Tại Công Ty Du Lịch
Thực Trạng Hoạt Động Marketing Mix Tại Công Ty Du LịchThực Trạng Hoạt Động Marketing Mix Tại Công Ty Du Lịch
Thực Trạng Hoạt Động Marketing Mix Tại Công Ty Du Lịch
 
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdfbao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
bao-cao-thuc-tap-huong-dan-du-lich.pdf
 
Xu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp, 9.5đ
Xu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp, 9.5đXu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp, 9.5đ
Xu hướng phát triển du lich sau dịch Covid 19 và giải pháp, 9.5đ
 
Xây Dựng Và Bán Chương Trình Du Lịch Đi Lào Dành Cho Thị Trường Khách Hải Dươ...
Xây Dựng Và Bán Chương Trình Du Lịch Đi Lào Dành Cho Thị Trường Khách Hải Dươ...Xây Dựng Và Bán Chương Trình Du Lịch Đi Lào Dành Cho Thị Trường Khách Hải Dươ...
Xây Dựng Và Bán Chương Trình Du Lịch Đi Lào Dành Cho Thị Trường Khách Hải Dươ...
 
Cơ sở lý luận về hoạt động chăm sóc khách hàng hay nhất
Cơ sở lý luận về hoạt động chăm sóc khách hàng hay nhấtCơ sở lý luận về hoạt động chăm sóc khách hàng hay nhất
Cơ sở lý luận về hoạt động chăm sóc khách hàng hay nhất
 
ASM Yêu Travel (2).docx
ASM Yêu Travel (2).docxASM Yêu Travel (2).docx
ASM Yêu Travel (2).docx
 
Khóa Luận Việt Nam Học (Văn Hóa Du Lịch).doc
Khóa Luận Việt Nam Học (Văn Hóa Du Lịch).docKhóa Luận Việt Nam Học (Văn Hóa Du Lịch).doc
Khóa Luận Việt Nam Học (Văn Hóa Du Lịch).doc
 
Thực Trạng Du Lịch Bằng Đường Hàng Không Tuyến Sài Gòn – Phú Quốc.
Thực Trạng Du Lịch Bằng Đường Hàng Không Tuyến Sài Gòn – Phú Quốc.Thực Trạng Du Lịch Bằng Đường Hàng Không Tuyến Sài Gòn – Phú Quốc.
Thực Trạng Du Lịch Bằng Đường Hàng Không Tuyến Sài Gòn – Phú Quốc.
 
Chuyên Đề Tốt Nghiệp Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Du Lịch Vietravel
Chuyên Đề Tốt Nghiệp Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Du Lịch VietravelChuyên Đề Tốt Nghiệp Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Du Lịch Vietravel
Chuyên Đề Tốt Nghiệp Hoạt Động Bán Hàng Tại Công Ty Du Lịch Vietravel
 
Tiểu luận môn quản trị chiến lược tại công ty du lịch vietravel
Tiểu luận môn quản trị chiến lược tại công ty du lịch vietravelTiểu luận môn quản trị chiến lược tại công ty du lịch vietravel
Tiểu luận môn quản trị chiến lược tại công ty du lịch vietravel
 

More from Dịch vụ Làm Luận Văn 0936885877

More from Dịch vụ Làm Luận Văn 0936885877 (20)

Báo cáo thực tập quản trị nhân sự tại công ty Bất Động Sản Win Home
Báo cáo thực tập quản trị nhân sự tại công ty Bất Động Sản Win HomeBáo cáo thực tập quản trị nhân sự tại công ty Bất Động Sản Win Home
Báo cáo thực tập quản trị nhân sự tại công ty Bất Động Sản Win Home
 
Báo cáo thực tập Văn hóa doanh nghiệp tại công ty sữa Vinamilk
Báo cáo thực tập Văn hóa doanh nghiệp tại công ty sữa VinamilkBáo cáo thực tập Văn hóa doanh nghiệp tại công ty sữa Vinamilk
Báo cáo thực tập Văn hóa doanh nghiệp tại công ty sữa Vinamilk
 
Luận văn thạc sĩ Giá trị đạo lý trong sáng tác của Nguyễn Đình Chiểu với đời ...
Luận văn thạc sĩ Giá trị đạo lý trong sáng tác của Nguyễn Đình Chiểu với đời ...Luận văn thạc sĩ Giá trị đạo lý trong sáng tác của Nguyễn Đình Chiểu với đời ...
Luận văn thạc sĩ Giá trị đạo lý trong sáng tác của Nguyễn Đình Chiểu với đời ...
 
Luận văn văn hóa học ảnh hưởng của truyền thông đối với việc chọn nghề của họ...
Luận văn văn hóa học ảnh hưởng của truyền thông đối với việc chọn nghề của họ...Luận văn văn hóa học ảnh hưởng của truyền thông đối với việc chọn nghề của họ...
Luận văn văn hóa học ảnh hưởng của truyền thông đối với việc chọn nghề của họ...
 
Luận văn thạc sĩ văn hóa học Di sản khảo cổ học trong bối cảnh Đương Đại
Luận văn thạc sĩ văn hóa học Di sản khảo cổ học trong bối cảnh Đương ĐạiLuận văn thạc sĩ văn hóa học Di sản khảo cổ học trong bối cảnh Đương Đại
Luận văn thạc sĩ văn hóa học Di sản khảo cổ học trong bối cảnh Đương Đại
 
Luận văn thạc sĩ văn hóa học về chợ quê truyền thống
Luận văn thạc sĩ văn hóa học về chợ quê truyền thốngLuận văn thạc sĩ văn hóa học về chợ quê truyền thống
Luận văn thạc sĩ văn hóa học về chợ quê truyền thống
 
Luận văn thạc sĩ ứng dụng thương mại điện tử trong bán lẻ Việt Nam
Luận văn thạc sĩ ứng dụng thương mại điện tử trong bán lẻ Việt NamLuận văn thạc sĩ ứng dụng thương mại điện tử trong bán lẻ Việt Nam
Luận văn thạc sĩ ứng dụng thương mại điện tử trong bán lẻ Việt Nam
 
Luận văn thạc sĩ thương mại điện tử ý định mua sách trực tuyến
Luận văn thạc sĩ thương mại điện tử ý định mua sách trực tuyếnLuận văn thạc sĩ thương mại điện tử ý định mua sách trực tuyến
Luận văn thạc sĩ thương mại điện tử ý định mua sách trực tuyến
 
Luận văn thạc sĩ chính trị học giáo dục Lý Luận Chính Trị Cho Cán Bộ Cấp Cơ Sở
Luận văn thạc sĩ chính trị học giáo dục Lý Luận Chính Trị Cho Cán Bộ Cấp Cơ SởLuận văn thạc sĩ chính trị học giáo dục Lý Luận Chính Trị Cho Cán Bộ Cấp Cơ Sở
Luận văn thạc sĩ chính trị học giáo dục Lý Luận Chính Trị Cho Cán Bộ Cấp Cơ Sở
 
Luận văn Phát triển nông thôn Trong Xây Dựng Nông Thôn Mới
Luận văn Phát triển nông thôn Trong Xây Dựng Nông Thôn MớiLuận văn Phát triển nông thôn Trong Xây Dựng Nông Thôn Mới
Luận văn Phát triển nông thôn Trong Xây Dựng Nông Thôn Mới
 
Luận văn thạc sĩ phát triển nông thôn Kinh Tế Trang Trại
Luận văn thạc sĩ phát triển nông thôn Kinh Tế Trang TrạiLuận văn thạc sĩ phát triển nông thôn Kinh Tế Trang Trại
Luận văn thạc sĩ phát triển nông thôn Kinh Tế Trang Trại
 
Luận văn thạc sĩ ngành xã hội học về người có uy tín trên báo
Luận văn thạc sĩ ngành xã hội học về người có uy tín trên báoLuận văn thạc sĩ ngành xã hội học về người có uy tín trên báo
Luận văn thạc sĩ ngành xã hội học về người có uy tín trên báo
 
Luận văn thạc sĩ xã hội học Giao tiếp trong gia đình đô thị
Luận văn thạc sĩ xã hội học Giao tiếp trong gia đình đô thịLuận văn thạc sĩ xã hội học Giao tiếp trong gia đình đô thị
Luận văn thạc sĩ xã hội học Giao tiếp trong gia đình đô thị
 
Tiểu luận Thiết lập và thẩm định dự án đầu tư_ Dự án đầu tư cửa hàng bánh ngọt
Tiểu luận Thiết lập và thẩm định dự án đầu tư_ Dự án đầu tư cửa hàng bánh ngọtTiểu luận Thiết lập và thẩm định dự án đầu tư_ Dự án đầu tư cửa hàng bánh ngọt
Tiểu luận Thiết lập và thẩm định dự án đầu tư_ Dự án đầu tư cửa hàng bánh ngọt
 
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư trung tâm kỹ năng Anoz5
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư trung tâm kỹ năng Anoz5Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư trung tâm kỹ năng Anoz5
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư trung tâm kỹ năng Anoz5
 
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán cafe
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán cafeTiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán cafe
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán cafe
 
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán ăn vặt Fastfood
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán ăn vặt FastfoodTiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán ăn vặt Fastfood
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư quán ăn vặt Fastfood
 
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư cửa hàng thức ăn nhanh
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư cửa hàng thức ăn nhanhTiểu luận thẩm định dự án đầu tư cửa hàng thức ăn nhanh
Tiểu luận thẩm định dự án đầu tư cửa hàng thức ăn nhanh
 
Tiểu luận văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn TH
Tiểu luận văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn THTiểu luận văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn TH
Tiểu luận văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn TH
 
Tiểu luận biểu hiện văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn FPT
Tiểu luận biểu hiện văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn FPTTiểu luận biểu hiện văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn FPT
Tiểu luận biểu hiện văn hóa doanh nghiệp của Tập Đoàn FPT
 

Recently uploaded

Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
mskellyworkmail
 
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdfĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
levanthu03031984
 

Recently uploaded (20)

Chương 6: Dân tộc - Chủ nghĩa xã hội khoa học
Chương 6: Dân tộc - Chủ nghĩa xã hội khoa họcChương 6: Dân tộc - Chủ nghĩa xã hội khoa học
Chương 6: Dân tộc - Chủ nghĩa xã hội khoa học
 
Quản trị cơ sở Giáo dục nghề nghiệp
Quản trị cơ sở Giáo dục nghề nghiệpQuản trị cơ sở Giáo dục nghề nghiệp
Quản trị cơ sở Giáo dục nghề nghiệp
 
Báo cáo tốt nghiệp Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh lao động và rủi ro lao...
Báo cáo tốt nghiệp Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh lao động và rủi ro lao...Báo cáo tốt nghiệp Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh lao động và rủi ro lao...
Báo cáo tốt nghiệp Đánh giá thực trạng an toàn vệ sinh lao động và rủi ro lao...
 
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN...
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN...CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN...
CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN...
 
Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
Everybody Up 1 - Unit 5 - worksheet grade 1
 
Kỹ năng khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo cho sinh viên
Kỹ năng khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo cho sinh viênKỹ năng khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo cho sinh viên
Kỹ năng khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo cho sinh viên
 
NHKTS SLIDE B2 KHAI NIEM FINTECH VA YEU TO CUNG CAU DOI MOI TRONG CN_GV HANG ...
NHKTS SLIDE B2 KHAI NIEM FINTECH VA YEU TO CUNG CAU DOI MOI TRONG CN_GV HANG ...NHKTS SLIDE B2 KHAI NIEM FINTECH VA YEU TO CUNG CAU DOI MOI TRONG CN_GV HANG ...
NHKTS SLIDE B2 KHAI NIEM FINTECH VA YEU TO CUNG CAU DOI MOI TRONG CN_GV HANG ...
 
GIỮ GÌN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ MỘT SỐ BÀI HÁT DÂN CA CÁC DÂN TỘC BẢN ĐỊA CHO HỌC...
GIỮ GÌN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ MỘT SỐ BÀI HÁT DÂN CA CÁC DÂN TỘC BẢN ĐỊA CHO HỌC...GIỮ GÌN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ MỘT SỐ BÀI HÁT DÂN CA CÁC DÂN TỘC BẢN ĐỊA CHO HỌC...
GIỮ GÌN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ MỘT SỐ BÀI HÁT DÂN CA CÁC DÂN TỘC BẢN ĐỊA CHO HỌC...
 
Hướng dẫn viết tiểu luận cuối khóa lớp bồi dưỡng chức danh biên tập viên hạng 3
Hướng dẫn viết tiểu luận cuối khóa lớp bồi dưỡng chức danh biên tập viên hạng 3Hướng dẫn viết tiểu luận cuối khóa lớp bồi dưỡng chức danh biên tập viên hạng 3
Hướng dẫn viết tiểu luận cuối khóa lớp bồi dưỡng chức danh biên tập viên hạng 3
 
TIỂU LUẬN MÔN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
TIỂU LUẬN MÔN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌCTIỂU LUẬN MÔN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
TIỂU LUẬN MÔN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
 
TUYỂN TẬP ĐỀ THI GIỮA KÌ, CUỐI KÌ 2 MÔN VẬT LÍ LỚP 11 THEO HÌNH THỨC THI MỚI ...
TUYỂN TẬP ĐỀ THI GIỮA KÌ, CUỐI KÌ 2 MÔN VẬT LÍ LỚP 11 THEO HÌNH THỨC THI MỚI ...TUYỂN TẬP ĐỀ THI GIỮA KÌ, CUỐI KÌ 2 MÔN VẬT LÍ LỚP 11 THEO HÌNH THỨC THI MỚI ...
TUYỂN TẬP ĐỀ THI GIỮA KÌ, CUỐI KÌ 2 MÔN VẬT LÍ LỚP 11 THEO HÌNH THỨC THI MỚI ...
 
35 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
35 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...35 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
35 ĐỀ LUYỆN THI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM ...
 
Luận văn 2024 Tạo động lực lao động tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Luận văn 2024 Tạo động lực lao động tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy PhươngLuận văn 2024 Tạo động lực lao động tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
Luận văn 2024 Tạo động lực lao động tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương
 
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdfĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
ĐỀ SỐ 1 Của sở giáo dục đào tạo tỉnh NA.pdf
 
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
 
Trích dẫn theo Harvard với Microsoft Word
Trích dẫn theo Harvard với Microsoft WordTrích dẫn theo Harvard với Microsoft Word
Trích dẫn theo Harvard với Microsoft Word
 
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
 
[123doc] - ao-dai-truyen-thong-viet-nam-va-xuong-xam-trung-quoc-trong-nen-van...
[123doc] - ao-dai-truyen-thong-viet-nam-va-xuong-xam-trung-quoc-trong-nen-van...[123doc] - ao-dai-truyen-thong-viet-nam-va-xuong-xam-trung-quoc-trong-nen-van...
[123doc] - ao-dai-truyen-thong-viet-nam-va-xuong-xam-trung-quoc-trong-nen-van...
 
Hoàn thiện công tác kiểm soát chi NSNN qua Kho bạc Nhà nước huyện Tri Tôn – t...
Hoàn thiện công tác kiểm soát chi NSNN qua Kho bạc Nhà nước huyện Tri Tôn – t...Hoàn thiện công tác kiểm soát chi NSNN qua Kho bạc Nhà nước huyện Tri Tôn – t...
Hoàn thiện công tác kiểm soát chi NSNN qua Kho bạc Nhà nước huyện Tri Tôn – t...
 
Nhân vật người mang lốt cóc trong truyện cổ tích thần kỳ Việt Nam
Nhân vật người mang lốt cóc trong truyện cổ tích thần kỳ Việt NamNhân vật người mang lốt cóc trong truyện cổ tích thần kỳ Việt Nam
Nhân vật người mang lốt cóc trong truyện cổ tích thần kỳ Việt Nam
 

Báo cáo thực tập tại công ty du lịch viettravel, 9đ

  • 1. 1 BỘ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ HẢI PHÒNG ----------------------------------- ------ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGHỀ: HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH ĐỊA ĐIỂM: CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL – CHI NHÁNH HẢI PHÒNG Kết bạn zalo tải tài liệu: 0936 885 877 Tham khảo giá dịch vụ viết báo cáo thực tập theo yêu cầu: Luanvantrithuc.com Sinh viên: Nguyễn Phương Thảo Tên lớp: CHD5 Khóa: 2013 - 2016 Giáo viên hướng dẫn: Vũ Thị Thanh Hiền Hải Phòng, ngày 20 tháng 06 năm 2016
  • 2. 2 MỤC LỤC…………………………………………………………………………………….. 2 LỜI MỞ ĐẦU…………………………………………………………………………………3 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL 1. Tên doanh nghiệp, địa chỉ, quá trình hình thành phát triển……………………..6 2. Cơ cấu tổ chức của cơ sở thực tập………………………………………………7 2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức.................................................................................. .7 2.2. Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp.................................................. 13 2.3. Mô tả cơ cấu tổ chức bộ phận thực tập và chức năng, nhiệm vụ của các đơn vị ……………………………… ......…..……………………………………………13 2.4. Mô tả về vị trí thực tập của bản thân tại doanh nghiệp ……………………...14 3. Giới thiệu hệ thống sản phẩm dịch vụ của cơ sở thực tập … ........................... 14 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG VIỆC TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP A.Nghiệp vụ Lữ hành 1. Những yêu cầu cơ bản của nhân viên điều hành, nhân viên phòng kinh doanh, nhân viên bán vé máy bay, nhân viên chăm sóc khách hàng tại doanh nghiệp..... 16 2. Mô tả Quy trình xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại doanh nghiệp .............................................................................................................. 16 2.1. Quy trình xây dựng, cáchtính giá thành và bán giá của doanh nghiệp………16 2.2. So sánh giữa thực tế tại doanh ngiệp với những kiến thức và kỹ năng đã học trong nhà trường............................................................................................... 18 2.3. Ưu điểm, nhược điểm trong cáchlàm của doanh nghiệp............................... 19 3.Mô tả phương thức tổ chức tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ tại doanh nghiệp..19 3.1.Quy trình tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp thực tập .......... 19 3.2. Hình thức tổ chức quảng cáo của doanh nghiệp thực tập.............................. 21 4. Mô tả tổ chức thực hiện chương trình du lịch tại doanh nghiệp………………..21 4.1. Cách cập nhật thông tin của các nhà cung ứng dịch vụ của Doanh nghiệp 4.2. Mô tả xây dựng phương án vận chuyển, lưu trú, ăn uống và cách thức tiến hành đặt các dịch vụ trên.......................................................................................... 21 4.3. Mô tả quy trình tổ chức điều hành chương trình du lịch tại doanh nghiệp...... 22 5. Doanh nghiệp sử dụng phần mềm nào trong quản lý hồ sơ khách hàng, quản lý hệ thống các đối tác cung cấp dịch vụ................................................................ 22 CHƯƠNG III :PHẦN KẾT LUẬN 1. So sánh thực tế với nội dung đã học .............................................................. 22 2. Quan điểm, nhân thức của bản thân về ý thức tổ chức kỉ luật, kiến thức kĩ năng nghề................................................................................................................. 23 CHƯƠNG IV : THU THẬP CÁC TÀI LIỆU KHÁC
  • 3. 3 LỜI MỞ ĐẦU  Hoạt động Du lịch – Lữ hành đã xuất hiện từ rất lâu trong lịch sử phát triển của nhân loại. Thời kỳ Ai Cập và Hi Lạp cổ đại, hiện tượng du lịch và hoạt động lữ hành đã xuất hiện nhưng mới chỉ mang tính chất tự phát, chưa xuất hiện các tổ chức làm du lịch, các chuyến du lịch đều do các cá nhân tự chuẩn bị, tổ chức và thực hiện những cuộc hành trình của chính mình.  Ở Hy Lạp cổ đại xuất hiện loại hình du lịch thể thao vào những năm 776 - 394 TCN, được tổ chức đầu tiên dành cho quân đội để cổ vũ khích lệ tinh thần chiến đấu. Thời kỳ La Mã, hoạt động du lịch và lữ hành đã phát triển mạnh hơn. Bên cạnh những chuyến du lịch của các cá nhân đã có sự tham gia của các tập thể.  Thế kỷ II SCN, đã xuất hiện những hình thức sơ khai của hoạt động lữ hành. Vào thế kỷ II, ở Hy Lạp đã xuất bản những tài liệu chỉ dẫn về phương tiện giao thông công cộng. Hình thành những tổ chức có những chức năng của một đại lý du lịch. Tổ chức “ Bưu điện thành ROME ” đã phát hành và cấp giấy phép đi đường, phát hành các tài liệu chỉ dẫn dịch vụ nghỉ trọ. Bắt đầu xuất hiện những hiệp hội du lịch. Xuất hiện những cá nhân chuyên sống bằng nghề giúp đỡ chuẩn bị và tổ chức các chuyến du lịch.  Thế kỷ XV- XVI: Bắt đầu xuất hiện làn sóng khách du lịch là những người hành hương và các thương gia. Các đại lý du lịch do các hãng tàu biển mở ra đã tổ chức các chuyến du lịch biển.  Thế kỷ XVII: Các cuộc chiến tranh đã kết thúc, kinh tế xã hội phát triển, sự ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật vào các lĩnh vực của đời sống, đặc biệt là giao thông và bưu điện đã thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ, nhu cầu du lịch đã trở thành nhu cầu của tầng lớp thượng lưu, điều đó đòi hỏi phải có sự ra đời của các tổ chức du lịch chuyên nghiệp.  Thế kỷ XVIII: Các hãng tàu biển đã mở ra các đại lý du lịch nhằm tổ chức các chuyến du lịch vượt biển cho những người di cư từ Châu Âu sang Châu Mỹ.  Thomas Cook (1808 - 1892) là người đặt nền móng cho sự phát triển của hoạt động du lịch ngày nay. Để chủ động và thuận lợi trong hoạt động du lịch, Thomas Cook đã cho thành lập hệ thống ngân hàng riêng, cho thành lập đội tàu biển và cho thành lập nhiều chi nhánh đại diện. Ông đã phát hiện ra sự đa dạng trong nhu cầu của khách hàng cũng như biết phương thức để thoả mãn những nhu cầu đó của khách.
  • 4. 4  Năm 1892, Thomas Cook mất và ngày nay hãng du lịch Thomas Cook vẫn là hãng du lịch hàng đầu trên thế giới.  Ngày nay, cùng với sự phát triển của trình độ khoa học kỹ thuật và sự phát triển của nền kinh tế thế giới, hoạt động du lịch đang có những tiền đề và điều kiện hết sức thuận lợi để phát triển.  Được thành lập từ năm 1960 đến nay, ngành du lịch - khách sạn Việt Nam đã có một bề dày trên 50 năm hoạt động. Cùng với sự nghiệp đổi mới của đất nước, ngành du lịch Việt Nam đã từng bước phát triển và khẳng định được vai trò và vị thế của mình.  Trong xu thế hội nhập, mở cửa và hợp tác đa bên cùng có lợi, ngành du lịch Việt Nam đã đẩy mạnh mục tiêu và vai trò của mình trên trường quốc tế, mở rộng mối quan hệ với các nước bạn và cũng để khẳng định vị thế của mình.Để làm được điều đó, ngành du lịch Việt Nam đóng một vai trò hết sức quan trọng, là cầu nối giữa nước ta với các nước trong khu vực và trên thế giới.  Doanh nghiệp lữ hành là một loại hình du lịch kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức sản xuất và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch, ngoài ra doanh nghiệp lữ hành còn tiến hành các hoạt động trung gian, kinh doanh các dịch vụ du lịch.  Nằm trong hệ thống các doanh nghiệp du lịch Việt Nam, công ty du lịch VIETRAVEL là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực lữ hành và dịch vụ du lịch, với phong cách hoạt động riêng biệt VIETRAVEL đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp cho du khách và gây được tiếng vang lớn cho thị trường du lịch khi liên tiếp đạt nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Vietravel cung cấp nhiều loại hình du lịch đa dạng và linh hoạt, từ du lịch thể thao, du lịch khám phá, hội nghị hội thảo, tour du thuyền, tour golf đến các tour khám phá khắp năm châu với dịch vụ tốt và giá cả phù hợp với nhu cầu của phần lớn du khách. Bên cạnh đó công ty còn khai thác các tour du lịch “ tham quan học tập ngoại khóa” cho các em học sinh, qua đó giúp các em có được những khoảng thời gian thư giãn sau những buổi học căng thẳng. Và từ đó hình ảnh công ty cũng được nâng cao trong mắt của các bậc phụ huynh và các ban giám hiệu nhà trường. Để đạt được những thành tích trên là do nhiều yếu tố song yếu tố quan trọng nhất giúp công ty du lịch ở Việt Nam đó là công ty luôn đi sâu khai thác những tour du lịch mới lạ, hấp dẫn đồng thời kết hợp với những chiến lược marketing hiệu quả trong việc tìm hiểu thị trường và lĩnh vực kinh doanh của mình. Được sự quan tâm của nhà trường và khoa lữ hành – hướng dẫn, trường cao đẳng nghề du lịch và dịch vụ Hải Phòng tổ chức cho sinh viên thực tập nghề cuối khóa. Em được cô Vũ Thị Thanh Hiền giới thiệu đến công ty Vietravel tại Hải Phòng làm địa điểm thực tập nghề và
  • 5. 5 đã mang lại được nhiều kinh nghiệm quý báu sau quá trình thực tập tại công ty. Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện báo cáo do còn hạn chế về kiến thức lí luận và khảo sát thực tiễn nên không tránh khỏi những thiếu sót. Bởi vậy em rất mong nhận được những ý kiến phê bình và góp ý của thầy cô. Em xin chân thành cảm ơn!
  • 6. 6 CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY DU LỊCH VIETRAVEL 1.Têndoanh nghiệp, địa chỉ, quá trình hình thành phát triển Là một trong những công ty lữ hành đầu tiên tại Việt nam, Vietravel là nhà cung cấp dịch vụ tour trọn gói và chuyên nghiệp nhất hiện nay. Ngày 20/12/1995, Công ty Du lịch và tiếp thị GTVT trực thuộc Bộ Giao Thông Vận Tải ( Vietravel) ra đời trên cơ sở của trung tâm Du lịch- tiếp thị và dịch vụ đầu tư ( Tracodi – Tourism) được thành lập ngày 15/08/1992, tại 16BIS Alexander de Rhodes, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Thành lập và phát triển từ năm 1995, công ty Vietravel không ngừng lớn mạnh và khẳng định vị trí thương hiệu của mình không chỉ ở phạm vi trong nước mà cong mở rộng ra các nước trong khu vực và trên thế giới. Ngày 31/08/2010 chuyển đổi loại hình công ty thành công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên với tên mới Công ty TNHH một thành viên Du lịch & Tiếp thị GTVT Việt Nam, tên tiếng Anh Vietravel (Vietnam Travel and Marketing transports Company). Ngày 01/01/2014 Vietravel chính thức chuyển thành Công ty Cổ phần Du lịch và Tiếp thị Giao thông vận tải Việt Nam (Vietravel) Hiện nay, ngoài trụ sở chính đặt tại số 190 Pasteur - quận 3 – Thành phố Hồ Chí Minh, Vietravel còn có 30 văn phòng, trung tâm, chi nhánh trong cả nước. - Địa chỉ:190 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh - Điện thoại: Fax: + 84 (8) 8299142 - Email:vietravel@fmail.vnn.vn - Website: http://www.vietravel-vn.com - Thị trường chính: Toàn cầu - Lĩnh vực kinh doanh: Du lịch nội địa (Domestic) Du lịch nước ngoài (Outbound) Du lịch phục vụ khách quốc tế (Inbound) Lịch sử hình thành của chi nhánh Vietravel Hải Phòng: - Tên đầy đủ: Chi nhánh Công ty TNHH MTV Du lịch và Tiếp thị Giao thông Vận tải Việt Nam (Vietravel) tại Hải Phòng. Giám đốc : Nguyễn Thị Hà - Địa chỉ: 04 đường Trần Hưng Đạo, P.Hoàng Văn Thụ, Q.Hồng Bàng, Tp.Hải Phòng.
  • 7. 7 - Điện thoại: 0313 842 888 - Fax: 0313 842 828 - Email: vtv.haiphong@vietravel.com.vn www.vietravel.com.vn - Ngày thành lập: 07 tháng 06 năm 2008. Cùng với các thành phố thương mại khác trong cả nước, Hải Phòng có những bước phát triển rõ rệt trong đó nhu cầu du lịch của du khách rất lớn. Với nhận định và đánh giá trên Vietravel Hải Phòng đã ra đời nhằm phục vụ nhu cầu của du khách trong mọi chuyến tham quan trong và ngoài nước. Vietravel Hải Phòng được đứng trên vai người khủng lồ Công ty TNHH MTV Du lịch & Tiếp thị GTVT trực thuộc Bộ Giao Thông Vận Tải - (Vietravel) với 14 năm kinh nghiệm, điều đó đã tạo thuận lợi cho đơn vị rất nhiều về mặt uy tín và thương hiệu, cũng như sự hỗ trợ về đường lối chiến lược kinh doanh. Đây là thuận lợi lớn của công ty so với 120 doanh nghiệp cạnh tranh khác trên địa bàn thành phố. Tâm lý của người tiêu dùng Hải Phòng là được cung cấp những sản phẩm dịch vụ chất lượng cao và yếu tố thương hiệu mạnh của doanh nghiệp chính là yếu tố được quan tâm, Vietravel vốn đã có hơn 14 năm kinh nghiệm điều đó càng tạo thêm uy tín và sự tin tưởng cho du khách. Với hệ thống dịch vụ đa dạng, chất lượng cao cùng hệ thống đối tác rộng khắp trong và ngoài nước Vietravel hải Phòng đã xây dựng thành công hàng trăm tour chất lượng cao cho các công ty lớn tại Hải Phòng và được đông đảo khách hàng tín nhiệm. Bên cạnh đó công ty cũng nhận được sự hỗ trợ từ "Hiệp hội du lịch Hải Phòng", các phương tiện truyền thông, báo chí trong quá trình hoạt động, phát triển của mình. Trong định hướng phát triển chung đơn vị đã và đang góp phần thúc đẩy sự phát triển thương hiệu Vietravel trên phạm vi cả nước ngày càng lớn mạnh, khẳng định vị trí của "Nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp”. 2. Cơ cấu tổ chức của cơ sở thực tập 2.1. Sơ đồ cơ cấutổ chức. Với mong muốn tạo một trật tự xác định, giúp cho các cấp quản lý thực hiện nhiệm vụ, đạt kết quả cao, đồng thời giúp cho công ty thích nghi và có khả năng phản ứng nhạy bén trước những biến động của môi trường kinh doanh; Và sử dụng hiệu quả nguồn lực cũng như lao động, vốn, cơ sở vật chất kỹ thuật. Sau quá trình nghiên cứu ban lãnh đạo Vietravel Hải Phòng đã xây dựng cơ cấu tổ chức như sau :
  • 8. 8 Giám Đốc Nguyễn Thị Hà Phó Giám Đốc (hiện chưa có) Phòng Hành chính Nhân sự Phòng Điều Hành Phòng Kinh Doanh Phòng Tài chính Kế toán Ms.Quỳnh ( Hành chính nhân sự) Ms.Nguyệt (Chăm sóc khách hàng, truyền thông) Mr. Toàn ( Tổng đài) Mr. Bình ( Bảo vệ) Mr.Toàn (Tổng đài) Mr.Bình (Bảo vệ) Phòng KD Khách đoàn (GIT) Phòng KD Khách lẻ (FIT) Kế toán trưởng: Ms.Thủy Kế toán viên: (Ms.Dung) Thủ quỹ: (Ms.Phương) Phòng vé Máy bay (Mr. Dũng) Trưởng phòng: Ms.Khanh (Đông Nam Á + Nội địa) Ms.Tuyết (Đông Bắc Á + Thị trường xa) Mr.Tính (Thị trường xa + Nội Địa) Ms. Chang + Ms. Quế ( Thử việc) Trưởng phòng: (Ms.Phúc) (Nội địa + Outbound) DV1: (Ms.Nhàn + Ms.Huệ) (Nội địa + Outbound) DV2: (Ms.Dịu + Ms.Thành) (Nội địa + Outbound) Trưởng phòng: Ms.Tuyên (điều hành xe + khách sạn nội địa) Ms.Hường (điều hành nhà hàng + HDV nội địa) Ms. Liên (điều hành outbound) Mr. Tuấn (Hướng dẫn viên)
  • 9. 9 a. Ban lãnh đạo (Giám đốc): Giám đốc: Bà Nguyễn Thị Hà (được bổ nhiệm từ năm 2009) là người trực tiếp điều hành công việc, chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh trước giám đốc và ban lãnh đạo của tổng công ty, là người lập kế hoạch hoạt động cho doanh nghiệp. Cũng như thay mặt cho công ty đàm phán với đối tác. b. Phòng hành chính nhân sự: Thực hiện toàn bộ các công việc trong quy trình quản trị nguồn nhân lực của công ty. Thực hiện những công việc quản trị văn phòng của doanh nghiệp. - Thực hiện các công việc quản trị văn phòng (chấm công, lên kế hoạch trực tuần, lưu giữ công văn…) - Quản lý công tác nhân sự dưới chỉ thị của lãnh đạo - Quản lý bộ phận bảo vệ - Bộ phận chăm sóc khách hàng: Tổ chức triển khai thực hiện dịch vụ chăm sóc khách hàng cho các đối tác theo các hợp đồng Công ty đã ký kết. Thắt chặt công tác quản lý, kiểm tra, đôn đốc CBCNV làm công tác CSKH nhằm đạt được năng suất cao nhất. Sắp xếp phân bổ ca trực hợp lý tạo điều kiện cho người lao động có thể gắn bó được với công việc. - Quan tâm chia sẻ những kinh nghiệm và hỗ trợ kịp thời những khó khăn về nghiệp vụ cho CBCNV làm công tác CSKH nhằm phục vụ và đáp ứng nhu cầu khách hàng một cách tốt nhất. Thống kê, tổng hợp và phân tích số liệu về lưu lượng cuộc gọi, tỷ lệ phục vụ và năng suất hàng tháng nhằm có những biện pháp kịp thời để nâng cao năng suất cho Công ty. Giao dịch với các bộ phận nghiệp vụ của đối tác khách hàng có liên quan đến công tác nghiệp vụ chăm sóc khách hàng của Công ty. - Bộ phận bảo vệ: Bộ phận bảo vệ có nhiệm vụ đẩm bảo an ninh trật tự và an toàn cho công ty. Trông coi, bảo vệ xe của nhân viên công ty và khách hàng. - Đa phần nhân viên của Vietravel Hải Phòng còn trẻ độ tuổi 24- 34: Làm việc nhiệt tình, năng động... Vietravel Hải Phòng vẫn xây dựng các kế hoạch kiểm tra nghiệp vụ nhân viên theo chỉ thị chung của tổng công ty. c. Bộ phận điều hành: Là đầu mối triển khai mọi công việc từ điều hành các chương trình du lịch, cung cấp các dịch vụ du lịch. Lập kế hoạch và triển khai các công việc có liên quan. Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan lựa chọn và ký hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hóa và dịch vụ du lịch. Theo dõi quá trình
  • 10. 10 thực hiện và nhanh chóng xử lý tình huống bất thường xảy ra, khi thực hiện các chương trình du lịch.  Tour nội địa: - Điều hành phương tiện, nhà hàng, khách sạn và bố trí hướng dẫn viên - Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ của các nhà cung cấp - Kiểm tra và chịu trách nhiệm về các thanh quyết toán với hướng dẫn viên - Cung cấp văn bản, đề nghị tạm ứng đi đoàn cho hướng dẫn viên - Kiểm tra và tập hợp hóa đơn chứng từ lưu hồ sơ - Khảo sát, đánh giá chất lượng nhà cung cấp - Cung cấp kịp thời các booking theo yêu cầu  Tour outbound: - Lập hồ sơ khách hàng - Lập kế hoạch và mua các dịch vụ của đốitác nước ngoài - Kiểm soát dịch vụ và xử lý các thông tin tour nước ngoài - Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí cho nhà cung cấp - Điều hành xe, vé máy bay, visa, hộ chiếu cho khách hàng  Phòng vé: - Xây dựng kế hoạch và thực hiện book vé theo yêu cầu của khách hàng hoặc từ bộ phận GIT, FIT, điều hành - Thường xuyên cập nhật sự thay đổi để kịp thời thông báo cho khách hàng hoặc điều chỉnh với hãng hàng không - Quản lý và chăm sóc khách hàng, khai thác khách hàng mới d. Bộ phận hướng dẫn: Thực tế Vietravel Hải Phòng chưa có đội ngũ hướng dẫn viên cơ hữu của công ty.Hiện tại công ty mời hướng dẫn viên từ đơn vị khác cộng tác. Do đó vào du lịch mùa cao điểm công ty rất khó mời được các cộng tác viên kinh nghiệm. Với các đoàn khách quan trọng, nhân viên điều hành, hoặc nhân viên bán hàng trong công ty trực tiếp đi hướng dẫn. e. Phòng tài chính kế toán: Đây là bộ phận đảm nhiệm và thực hiện việc thanh toán trả công cho nhân viên công ty. Với các chức năng chủ yếu sau: - Tổ chức thực hiện các công việc tài chính, kế toán của công ty như theo dõi ghi chép chỉ tiêu của doanh nghiệp theo đúng chỉ tiêu tài khoản và chế độ kế toán của nhà nước. Theo dõi và phản ánh tình hình sử dụng vốn tài sản của doanh nghiệp. - Thực hiện chế độ báo cáo định kì, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lí.
  • 11. 11 - Theo dõi thị trường, thu thập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với lãnh đạo doanh nghiệp - Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời. - Quản lý quỹ tiền mặt - Giải trình số liệu và cung cấp hồ sơ cho cơ quan quản lý - Tổng hợp công nợ phải thu, phải trả cho nhà cung cấp và khách hàng - Quản lý và bảo mật các tài liệu kế toán và số liệu tài chính của công ty - Xử lý chung toàn bộ mảng tài chính kế toán của chi nhánh f. Phòng kinh doanh:  Phòng salekhách đoàn : (GIT) - Chịu trách nhiệm về mức độ hoàn thành kế hoạch kinh doanh của phòng khách đoàn được duyệt - Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng và xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược để hoàn thành kế hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể. - Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán khách đoàn của công ty theo từng thị trường được phân công phụ trách. - Đàm phán với khách hàng, ký kết và thanh lý hợp đồng - Thu tiền tour và các khoản công nợ khách hàng - Tìm kiếm, phát triển và duy trì mối quan hệ với khách hàng - Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc thực hiện kinh doanh - Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như phát triển thương hiệu - Chủ động tìm kiếm khách hàng, tư vấn thương hiệu, thu thập thông tin từ khách hàng về chuyến đi, tiến hành xử lý thông tin: xây dựng chương trình đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách. - Liên hệ nhà cung cấp dịch vụ làm cơ sở lập bảng chiết tính tour có xác nhận của lãnh đạo phòng và giám đốc - Tiến hành báo giá cho khách hàng và thương lượng đàm phán hợp đồng - Khách hàng chấp nhận, sales soạn thảo và xác nhận hợp đồng (4 bản): 1 bản chuyển kế toán, 1 bản chuyển hành chính, 2 bản chuyển khách hàng - Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour - Căn cứ vào quyết toán của hướng dẫn viên, chi phí từ bộ phận điều hành, sale làm bản thực hiện tour sau cùng (bản tổng hợp chính xác các chi phí phát sinh, doanh thu, lượt khách và lãi gộp) ký chuyển bộ phận kế toán và giám đốc. - Kết thúc tour thực hiện thanh lý hợp đồng căn cứ vào bản thực hiện tour
  • 12. 12  Phòng khách lẻ : (FIT) - Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh doanh của phòng khách lẻ được duyệt - Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng, thị trường mục tiêu và xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược để hoàn thành kế hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể. - Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán khách lẻ theo từng thị trường được phân công phụ trách - Tìm kiếm và đàm phán với khách hàng - Quản lý chỗ còn nhận và tour bán trên travel.com.vn để kịp thời book chỗ cho khách hàng - Chăm sóc khách hàng truyền thống và phát triển khách hàng mới - Giám sát theo dõi việc xử lý khiếu nại của khách hàng, đo lường sự thỏa mãn của khách hàng đốivới nhân viên trực thuộc - Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc thực hiện kinh doanh. - Xây dựng sản phẩm etour và sản phẩm trọng điểm của Chi nhánh Hải Phòng đưa lên etour và xây dựng nội dung market các sản phẩm theo mùa vụ cho sale tiến hành gửi khách hàng tiếp thị, quảng bá. - Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như phát triển thương hiệu. - Khách hàng tới giao dịch nhân viên gửi chương trình, tờ rơi… cho khách hàng tham khảo - Tư vấn theo nhu cầu của khách hàng, phổ biến thủ tục, chương trình và mức giá tour cho khách - Kiểm tra khả năng khởi hành của tour - Chốt khách xin thông tin khách hàng để nhập hệ thống - Khách hàng chấp nhận dịch vụ: Lập phiếu nhận khách, biên nhận (3 bản) để làm thủ tục đặt cọc (50% giá tour) - Trong trường hợp khách hàng thay đổi thông tin sales phải tổng hợp xác nhận thay đổiđể kịp thời điều chỉnh. - Hẹn khách hàng thanh toán khoản còn lại trước ngày khởi hành - Tổng hợp chi phí qua bản chiết tính tour cho bộ phận kế toán. - Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour - Kết thúc tour lập bản thực hiện tour (xác nhận chi phí, doanh thu, lãi gộp)
  • 13. 13 2.2. Các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp Hiện nay, nằm trong chiến lược phát triển chung của tổng công ty, công ty Vietravel chi nhánh Hải Phòng hoạt động ở các lĩnh vực chính sau: - Lữ hành quốc tế và nội địa. - Vận chuyển khách du lịch. - Kinh doanh vận tải khách theo hợp đồng. - Tư vấn du lịch, đặt các dịch vụ riêng lẻ, đặt phòng khách sạn, vé máy bay trong nước và quốc tế, vé tàu thuyền, làm hộ chiếu, visa. 2.3. Mô tả cơ cấu tổ chức bộ phận thực tập và chức năng , nhiệm vụ của các vị trí trong bộ phận đó.  Phòng salekhách đoàn : (GIT) - Chịu trách nhiệm về mức độ hoàn thành kế hoạch kinh doanh của phòng khách đoàn được duyệt - Cố vấn cho ban lãnh đạo về việc lựa chọn chiến lược mở rộng khách hàng và xây dựng các giải pháp, hướng kinh doanh, chiến lược để hoàn thành kế hoạch kinh doanh từng thời điểm cụ thể. - Triển khai, xây dựng kế hoạch và chiến lược kinh doanh các sản phẩm bán khách đoàn của công ty theo từng thị trường được phân công phụ trách. - Đàm phán với khách hàng, ký kết và thanh lý hợp đồng - Thu tiền tour và các khoản công nợ khách hàng - Tìm kiếm, phát triển và duy trì mối quan hệ với khách hàng - Báo cáo lãnh đạo về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh, kết quả việc thực hiện kinh doanh - Lên kế hoạch truyền thông, quảng cáo để phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như phát triển thương hiệu - Chủ động tìm kiếm khách hàng, tư vấn thương hiệu, thu thập thông tin từ khách hàng về chuyến đi, tiến hành xử lý thông tin: xây dựng chương trình đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu của khách. - Liên hệ nhà cung cấp dịch vụ làm cơ sở lập bảng chiết tính tour có xác nhận của lãnh đạo phòng và giám đốc - Tiến hành báo giá cho khách hàng và thương lượng đàm phán hợp đồng - Khách hàng chấp nhận, sales soạn thảo và xác nhận hợp đồng (4 bản): 1 bản chuyển kế toán, 1 bản chuyển hành chính, 2 bản chuyển khách hàng - Theo dõi chăm sóc khách hàng trong và sau khi đi tour - Căn cứ vào quyết toán của hướng dẫn viên, chi phí từ bộ phận điều hành, sale làm bản thực hiện tour sau cùng (bản tổng hợp chính xác các chi phí phát sinh, doanh thu, lượt khách và lãi gộp) ký chuyển bộ phận kế toán và giám đốc. - Kết thúc tour thực hiện thanh lý hợp đồng căn cứ vào bản thực hiện tour
  • 14. 14 2.4. Mô tả về vị trí thực tập của bản thân tại doanh nghiệp. - Vị trí thực tập của e tại doanh nghiệp là phòng kinh doanh khách đoàn, vị trí Sales. - Là bộ phận phụ trách thị trường nội địa và thị trường xa. - Chịu trách nhiệm làm bộ sản phẩm nội địa và quốc tế chuẩn mực cho GIT, xây dựng chương trình tour theo nhu cầu của khách. - Phụ trách làm việc với các tổ dân phố, trường học, các khu công nghiệp và theo địa bàn được phân công. - Tìm hiểu thông tin về đốithủ cạnh tranh, bảng giá cả. - Xây dựng chương trình tour, lập chiết tính tour. - Báo cáo trưởng bộ phận về tiến độ kinh doanh, tình hình kinh doanh để có phương án xử lý kịp thời và kết quả việc thực hiện kinh doanh. - Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của trưởng bộ phận. 3. Giới thiệu hệ thống sản phẩm dịch vụ của cơ sở thực tập Hệ thống sản phẩm : Dựa trên nhiều tiêu chí như : về mục đích đi du lịch, về địa lý, về phân loại khách hàng, Công ty có nhiều cách đưa ra các nhóm sản phẩm có thể kể đến : a. - Sản phẩm outboud : Đông Nam Á, Đông Bắc Á, Thị trường xa như : Châu Âu, Châu Mỹ, Úc, Nga, Trung Đông….. - Sản phẩm inboud : Nha Trang, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh… b. - Sản phẩm cho du lịch thuần túy - Sản phẩm cho du lịch mice ( du lịch hội thảo, hội nghị) - Sản phẩm cho du lịch công tác c. - Sp chủ lực : là sp chính, là thế mạnh của Sales bán cho khách. - Sp mục tiêu : là những sp Sales đang hướng đến và có chọn lọc về thời điểm tung ra và đối tượng khách. - Sp truyền thống : là những sp quen thuộc mà Sales có thể bán được cho nhiều đối tượng khác nhau. Ngoài ra còn có hệ thống đặt các dịch vụ lẻ free & easy : Như dịch vụ phòng, vận chuyển trong và ngoài nước… Dịch vụ : - Vé máy bay - Tổ chức tour - Đặt dịch vụ lẻ
  • 15. 15
  • 16. 16 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG VIỆC TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP A. Báo cáo thực tập nghiệp vụ Lữ hành 1. Những yêu cầu cơ bản của nhân viên lữ hành tại doanh nghiệp  Đối với nhân viên điều hành: thì phải nắm bắt được các cơ sở dịch vụ khách sạn, nhà hàng, xe và hướng dẫn viên, tuyến điểm.  Đối với nhân viên phòng kinh doanh: thì phải nắm rõ tuyến, điểm tham quan, cung đường, làm lịch trình cho các tuyến mới, để đưa ra các sản phẩm đa dạng và phong phú để khách hàng có thể lựa chọn giá cả của các tour.  Đối với nhân viên vé máy bay: thì phải nắm rõ các lịch trình bày của trong nước cũng như nước ngoài, đặt ghế ngồi, luôn cập nhật giá vé thường xuyên và nhanh nhất.  Đối với nhân viên chăm sóc khách hàng: thì luôn phải gọi điện hỏi thăm khách hàng về dịch vụ mà khách đã sử dụng sau chuyến đi. Tặng quà các ngày lễ và sinh nhật  Ngoài ra nhân viên phải chú trọng về ngoại hình:  Đầu tóc gọn gang, ăn mặc chỉnh tề  Ăn nói nhỏ nhẻ, ngắn gọn  Nhanh nhẹn, linh hoạt trong mọi tình huống  Có sự hiểu biết về các sản phẩm, tuyến điểm, các đơn vị dịch vụ và ngoại ngữ  Trên thực tế em thấy bản thân mình chưa linh hoạt khi giải quyết mọi tình huống.  Em thấy bản thân cần bổ sung thêm các tour, tuyến điểm và ngoại ngữ.  Chưa nắm rõ các giá vé và quy định ở các điểm tham quan. 2. Mô tả quy trình Xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại doanh nghiệp 2.1. Quy trình xây dựng chương trình, cách tính giá thành và giá bán tại doanh nghiệp  Xây dựng chương trình  Xác định rõ các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí sau: Mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du lịch, loại hình du lịch.  Xậy dựng chủ đề của chuơng trình du lịch :
  • 17. 17 VD: Hành trình di sản miền trung , trở về cố đô …  Xây dựng tuyến hành trình cơ bản: VD: Tên chương trình: “ Khám Phá Hạ Long ”. Thời gian: 02ngày / 01 đêm ( ngày 15/6/2016 – 16/06/2016 ). Đối tượng khách: công nhân viên của công ty giày Aurora Số lượng khách: 50 người. Mục đích: Du lịch thuần túy. NGÀY 1: HẢI PHÒNG - BẢO TÀNG QN HẠ LONG Số bữa ăn: 2bữa (trưa, tối) 06h30 09h20 11h30 14h00 15h30 17h30 18h30 Xe ôtô và HDV của Vietravel đón Quý khách tại điểm hẹn, khởi hành đi Hạ Long. Đến Hạ Long, đoàn đi tham quan bảo tàng Quảng Ninh - là một công trình có thiết kế độc đáo, ấn tượng. Bên ngoài, tòa nhà như tấm gương khổng lồ phản chiếu cảnh sắc Vịnh Hạ Long. Còn bên trong Bảo tàng, các hiện vật được bài trí khoa học tạo được ấn tượng sâu sắc. Đoàn ăn trưa tại nhà hàng. Quý khách về khách sạn nhận phòng, nghỉ ngơi. Quý khách tham gia chương trình Team Building tại bãi biển Merine Plaza Hạ Long với các trò chơi thể hiện tinh thần đoàn kết gắn bó của CBNV công ty AURORA. (có kịch bản chi tiết sau khi ký hợp đồng) Kết thúc chương trình Team Building, quý khách tự do tắm biển sau đó về khách sạn. Đoàn tham gia chương trình Gala giao lưu văn nghệ, trao giải các trò chơi Team, tham gia game show vui vẻ tại nhà hàng khách sạn.(có kịch bản chi tiết sau khi ký hợp đồng) NGÀY 2: VỊNH HẠ LONG – HẢI PHÒNG Số bữa ăn: 2bữa (sáng, trưa) 07h:00 08h:00 Đoàn ăn sáng, trả phòng khách sạn. Đoàn xuống tàu tham quan Vịnh Hạ Long với các điểm như hòn chó Đá, Đỉnh Hương, Gà Chọi, ngắm làng chài ba hang - chụp hình lưu niệm, ngắm Hạ Long thơ mộng. Đoàn thăm quan động Thiên Cung– Một trong những hang động đẹp nổi tiếng trên vịnh Hạ Long. Tàu cập bến, đoàn ăn trưa tại nhà hàng.
  • 18. 18 11h:00 13h00 Sau bữa trưa xe đưa đoàn đi mua sắm đặc sản, quà lưu niệm làm quà cho người thân. Quý khách lên xe về điểm đón ban đầu, HDV chia tay Quý khách kết thúc chương trình du lịch.  Cáchtính giá thành và giá bán của công ty:  Đây là công việc rất quan trọng trong việc thu lợi nhuận trong chương trình du lịch và phù hợp với các đối tượng du lịch trong việc mua chương trình du lịch . khi đã xây dựng được một tour du lịch trọn gói thì việc định giá thành của chương trình là rất quan trọng . Từ việc định giá thành của chương trình du lịch thì ta sẽ đưa ra được mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách du lịch , vừa đảm bảo tính cạnh tranh cao mà vẫn thu được lợi nhuận từ chương trình du lịch bán ra .  Taị công ty Vietravel tại Hải Phòng giá dựa trên phần mềm công thức có sẵn được áp dụng chung cho Vietravel toàn quốc. Trước sự giám sát của phòng Kế toán.  Công thức: không chia bằng chi phí biến đổi + chi phí cố định của chương trình học.  Tùy thuộc vào chương trình trong nước hay nước ngoài mà có cách xác định chi phí khác nhau. + Chương trình Nước ngoài: Chi phí bao gồm Chi phí trong nước: Xe, ăn, khách sạn ( nếu có), HDV, quà tặng …và được chia thành chi phí chịu thuế và không chịu thuế Chi phí ngoài nước: Land tour, vé máy bay, dịch vụ phát sinh ( nếu có)… Phần thu: Là phần chi phí thực thu của khách Phần chi: Là phần chi phí công ty bỏ ra để mua dịch vụ +Chương trình Trong nước: Phần thu: Là phần chi phí thực thu của khách Phần chi: Các chi phí chịu thuế ( như nhà hàng, khách sạn, vé tham quan, phương tiện vận chuyển, quà tặng…..) và các phần không thuế như ( công tác phí,…..) 2. 2. So sánh giữa thực tế tại doanh nghiệp với những kiến thức kĩ năng đã học trong nhà trường  Sau khi thực tập tại công ty em thấy rằng những kiến thức và kĩ năng mà em được học trong môn nghiệp vụ lữ hành tại trường là vô cùng cần thiết. Kiến thức đó cũng giúp em phần nào hiểu hơn về công việc lữ hành. Ngoài ra có
  • 19. 19 một số kiến thức trên lớp không có phù hợp với công ty nơi em đang thực tập. Vì cách tính giá trên lớp mà thầy, cô giáo dạy không thể áp dụng được với tất cả công ty lữ hành. Và trước khi có đặt dịch vụ ở tỉnh, thành phố nào đó, nhân viên lữ hành đều phải đi khảo sát thị trường từ khách sạn cho đến nhà hàng. VD: khách sạn này cơ sở vật chất như thế nào, cách phục vụ có tốt?có nhiệt tình không? Các món ăn ở các nhà hàng mà được khảo sát đều được nấu ra để nhân viên công ty thử trước rồi mới đặt thực đơn.  Tuy nhiên trong cách tính giá của doanh nghiệp em thấy nhanh hơn không phải áp dụng nhiều công thức tính giá thành như tại truờng đã học dễ bị nhầm lẫn, lâu và không đôi lúc bị quên ví dụ như công thức :  Tính giá bán của 1 khách : Z= b+A/N  Trong đó : + z : giá thành trực tiếp của 1khách du lịch ( bao gồm các chi phí trực tiếp để tổ chức thực hiện chương trình ) + b : tổng chi phí biến đổi ( tính cho một khách ) + A : tổng chi phí cố định ( tính cho cả đoàn ) + N : số lượng khách trong đoàn Tính giá cho cả đoàn : Z= N*b + A Tính giá thành : z + (z*αck)+(z*αcb)+(z*αt)+(z*αp)  Vì vậy ngoài việc học cách tính giá theo công thức thì em muốn thầy cô dạy cho em cách tính giá của doanh nghiệp và áp dụng luôn trên bài học để em tính nhanh hơn và thành thạo hơn trong việc tính giá . 2.3 .Ưu điểm, nhược điểm trong cáchlàm của doanh nghiệp Ưu điểm:  Dựa vào phần mềm công thức giúp tính gía tour nhanh hơn, chính xác ( Công thức này được áp dụng và lưu hành Nội bộ với tên gọi: bảng chiết tính tour hoặc bảng dự trù kinh phí tour). Kế toán dễ dàng kiểm tra. Sau khi đoàn đi về các chi phí được các bộ phận liên quan kiểm tra và duyệt qua file mềm, sau đó chuyển lại cho Sale để hoàn thiện,. Việc làm này giúp giảm thời gian cho Sale và theo dõiđược chính xác từ các bộ phận liên quan Nhược điểm :  Cẩn thận vì nếu nhầm công thức, sótchi phí dẫn đến sai lệch giá. 3. Mô tả Phương thức tổ chức tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ tại doanh nghiệp. 3.1Quy trình tiếp thị và bán sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp đang thực tập
  • 20. 20  Muốn sản phẩm đến được với khách hàng thì không thể không thiếu khâu tiếp thị. Nếu không nhờ có tiếp thị thì sẽ không ai biết đến sản phẩm của công ty. Công việc này do ban tiếp thị truyền thông thực hiện. Quy trình tiếp thị của Vietravel như: đưa tờ rơi đến bưu điện để chuyển tới các tòa soạn báo, hay đưa tới đến các siêu thị. Ngoài ra nhân viên công ty sẽ đi phát chương trình du lịch đến tận tay khách hàng. Và đăng quảng cáo các chương trình tour trên các trang mạng truyền thông. - Công ty Vietravel tại Hải Phòng luôn đẩy mạnh quảng cáo cho công ty trên mọi phương tiện như báo chí , website, ti vi , tờ rơi. Làm các bảng biểu quảng cáo trong các khu du lịch.……….Đặc biệt mỗi tháng công ty lại cho ra mắt một tạp trí du lịch và tuần san hàng tuần trong đó quảng bá hình ảnh du lịch của Việt Nam cũng như quốc tế và luôn có phần giới thiệu và quảng bá hình ảnh công ty. Thực hiện các hoạt động quảng cáo trên báo, trên các tờ rơi tập gấp. - Trong các hoạt động của công ty thì có thể nói Marketing là hoạt động quan trọng nhất, nó quyết định đến sự tồn tại và phát triển của công ty. Và hầu như công ty nào cũng vậy đều rất chú trọng đến hoạt động này. Công ty đã có những hoạt động rất đa dạng và phong phú nhằm tiến hành các phương pháp nghiên cứu thị trường cung và cầu .. qua các hình thức khác nhau như: quảng cảo trên các phương tiện truyền thông, làm tập gấp, catalogue, gọi điện qua fax, qua mail, gặp trực tiếp...theo dõi khách hàng thường xuyên, đồng thời thăm dò và tìm hiểu tâm lí khách hàng. Đối với khách hàng thường xuyên, khách hàng quen thì có chế độ chăm sóc đặc biệt như giảm giá , thẻ tích điểm của công ty đối với những khách hàng đăng ký tour tại công ty , mua tour đạt đến mức điểm nhất định sẽ được tặng những phần quà có giá trị như túi xách du lịch, mũ , áo mưa du lịch , USB, bút bi, cốc…  Để đưa ra một sản phẩm hoàn thiện thì không thể thiếu phòng kinh doanh, họ phải đi khảo sát thị trường các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch…. Nghiên cứu sản phẩm của công ty và các đối thủ cạnh tranh khác. Đối với khách lẻ thì nhân viên sẽ ở công ty ngồi tư vấn các chương trình và giải đáp những thắc mắc và yêu cầu của khách hàng. Còn đối với khách đoàn thì sẽ phải đi đến các doanh nghiệp, quận, huyện để tiếp thị và bán sản phẩm. Hoặc khách hàng có thể lên trang web của Vietravel xem các tour du lịch, đặt mua các tour du lịch trên đó. Và sẽ có nhân viên công ty tư vấn trên đó.  Ví dụ :  Chuyển các tờ gấp đến các quận, phượng, huyện.  Đi phát tờ rơi ở các khu chợ và trường học. Sau đó xin lại thông tin của khách hàng.
  • 21. 21  Khách hàng nào có nhu cầu mua tour, các Sales sẽ đưa chương trình đến tận nhà. 3.2 Hình thức tổ chức quảng cáo của doanh nghiệp thực tập.  Được quảng cáo trên các tờ báo như : Báo An Ninh, báo Hải Phòng, truyền hình Hải Phòng.  Mời gia đình diễn viên Quyền Linh đi du lịch để thưởng thức, khám phá cảnh đẹp và cảm nhận các dịch vụ của doanh nghiệp.  Quảng cáo ở các Hội Chợ. 4. Mô tả cáchtổ chức thực hiện chương trình du lịch tại doanh nghiệp. 4.1. Cáchcập nhật thông tin của các nhà cung ứng dịch vụ của Doanh nghiệp  Ở chi nhánh Vietravel có trang web riêng dành cho nội bộ. Trong đó có các khách sạn và nhà hàng đã được Tổng công ty đi khảo sát giá, cũng như chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất. Dọc từ miền Bắc vào miền Nam các khách sạn và nhà hàng đều đã được khảo sát hết. Khi cần nhân viên có thể lên trang web để lấy thông tin của nhà hàng, khách sạn ở tỉnh thành đó. 4.2. Mô tả xây dựng phương án vận chuyện, lưu trú, ăn uống và cáchchức tiến hành đặt các dịch vụ trên.  Đối với chương trình trong nước: Khi đặt dịch vụ. Bước đầu tiên sẽ đặt dịch vụ vận chuyện trước, xong đến khách sạn, hướng dẫn viên và cuối cùng là nhà hàng.  Đối với chương trình nước ngoài: Điều hành outbound sẽ đặt dịch vụ với phòng purchasing của công ty. Sau đó tổng công ty sẽ bàn giao lại cho chi nhánh theo dõi và làm việc tiếp với đối tác. Sau khi chốt sẽ tiến hành các dịch vụ liên quan như vận chuyển, HDV, ăn…  Giá dịch vụ vận chuyển sẽ được tính theo tuyến điểm và theo mùa vụ. Vào mùa cao điểm giá xe sẽ đắt hơn mùa thấp điểm.  Khách sạn sẽ có tầm 2*,3*, 4*, 5* tùy theo từng đối tượng khách. Phòng double và twin sẽ bằng tiền nhau, triple tùy theo phụ thu. Và phương thức thanh toán sẽ là chuyển chuyển khoản sau.  Đối với HDV: Phải có thẻ, là người thông thạo tuyến, điểm. Có nhiều kinh nghiệm, kiến thức sâu rộng. Chuyên nghiệp, nhạy bén trong công việc, giải quyết mọi vấn đề trên tour cách nhanh nhất.  Chi phí của HDV sẽ là 500.000đ/ 1 ngày  Đặt menu sẽ do sales định mức là: 120.000đ, 150.000đ, 200.000đ hoặc có thể hơn ( tùy theo yêu cầu và tính chất đoàn) Các món ăn đều phải định lượng, như các món: tôm, cua, ghẹ…sẽ là bao nhiêu con/ người. Và sau khi
  • 22. 22 đoàn dung xong bữa thì nhà hàng sẽ chuyển hóa đơn về cho công ty. Và phương thức thanh toán sẽ là chuyển chuyển khoản sau. 4.3. Mô tả quy trình tổ chức điều hành chương trình du lịch tại doanh nghiệp.  Điều hành Tour Nội địa. - Đặt xe, nhà hàng, khách sạn, sắp xếp, bố trí hướng dẫn viên. - Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ của các nhà cung cấp. - Kiểm tra và chịu trách nhiệm về các thanh quyết toán của HDV. - Cung cấp những văn bản, giấy tờ, làm đề nghị tạm ứng đi đoàn cho HDV. - Kiểm tra và tập hợp toàn bộ hóa đơn, chứng từ, vé thắng cảnh lưu hồ sơ Đoàn khách.  Điều hành Tour Outbound. - Deal và mua các dịch vụ của đối tác nước ngoài theo danh sáchcty cung cấp. - Kiểm soát dịch vụ và xử lý các thông tin tour nước ngoài. - Lập hồ sơ đoàn khách - Kiểm tra xác nhận và thanh toán chi phí dịch vụ cho các nhà cung cấp. - Điều hành xe. - Vé máy bay. - Visa, hộ chiếu. 5. Doanh nghiệp sử dụng phần mềm nào trong quản lý hồ sơ khách hàng, quản lý hệ thống đối tác cung cấp dịch vụ. - Doanh nghiệp sử dụng phần mềm Word với Excel. Đối với những khách đoàn và các công ty thì sẽ lưu hồ sơ trên Hợp đồng du lịch. Đối với khách hàng lẻ thì thông tin sẽ được ghi lại trên phần mềm và phần cứng. - Còn đối với đối tác cung cấp dịch vụ, ngoài trên Datanet ra, bên điều hành có list danh sách về đốitác cung cấp dịch vụ. CHƯƠNG III :PHẦN KẾT LUẬN 1. So sánh thực tế với nội dung đã học Qua 3 năm đã học tại trường và 2 đợt thực tập tại công ty du lịch Vietravel chi nhánh Hải Phòng em thấy giữa thực tế và những gì em được học tại trường có sự khác biệt rất lớn. Đối với nghiệp vụ lữ hành thì cách tính giá của một chương trình du lịch khác hoàn toàn với công ty. Trên lớp công thức tính mà thầy cô dạy không thể áp dụng được với các công ty lữ hành bên ngoài. Bên cạnh đó các thầy, cô giáo cũng chưa có dạy làm thế nào để tiếp cận với khách hàng, và đi tiếp thị thị trường, bán sản phẩm. Còn cách đặt các dịch vụ thì không có gì khác mấy trên lớp. Đối với nghiệp vụ hướng dẫn thì hoàn toàn giống với những gì mà thầy giáo đã dạy trên lớp. Sau một tháng
  • 23. 23 thực tập ở Vietravel em thấy bản thân mình đã hiểu hơn về bản chất của nghề. Giúp em có thêm chút kinh nghiệm về công việc của lữ hành và HDV. 2. Tự nhận xét về quá trình thực tập của bản thân tại Bản thân em vẫn còn những thiếu sót về mặt kiến thức, khi thực tập mới biết rằng nghiệp vụ hướng dẫn rất quan trọng. Để làm tốt được công việc này, đòi hỏi hướng dẫn viên phải luôn trau dồi kiến thức về mọi lĩnh vực văn hóa, xã hội, lịch sử, địa lý và phải học hỏi thêm những kinh nghiệm, kỹ năng của những người đi trước. Là một người hướng dẫn viên ngoài những kiến thức về văn hóa, xã hội, lịch sử, địa lý cần phải trau dồi thêm kiến thức về hoạt náo, hoạt động giải trí , kỹ năng mềm thuần thục sẽ giúp ích rất lớn nghề. Với vai trò là một hướng dẫn viên tiêu chí hàng đầu luôn là đúng giờ, chấp hành nghiêm túc công việc mà công ty đã giao phó, xử lý nhanh và tốt các tình huống có thể xảy ra trong chương trình du lịch biết nhẫn nhịn và kiên trì trong mọi tình huống , và điều quan trọng là làm vừa lòng khách đến vui lòng khách đi. KẾT LUẬN  Cùng với sự phát triển của xã hội, ngành du lịch đang có những đóng góp đáng kể đối với sự tăng trưởng kinh tế.Đây cũng là một chuyên ngành giáo dục có khá nhiều sinh viên theo học tại các trường đại học, cao đẳng trên khắp cả nước ; đóng góp số lượng lớn lao động lành nghề cho quốc gia.  Đối với những sinh viên khoa quản trị lữ hành – hướng dẫn, để trở thành những hướng dẫn viên hay những doanh nghiệp kinh doanh lữ hành chuyên nghiệp thì quá trình thực tập nghề nghiệp là vô cùng cần thiết.  Chương trình thực tập của trường Cao Đẳng Nghề Du Lịch Và Dịch Vụ Hải Phòng dành cho các sinh viên hệ cao đẳng. Kết thúc thời gian thực tập, chúng em đã rút ra được một số những bài học kinh nghiệm bổ ích phục vụ đắc lực cho quá trình học tập và công tác hiện nay cũng như sau này.  Em xin chân thành cảm ơn sự dạy dỗ, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo trong khoa lữ hành hướng dẫn đặc biệt là thầy Nguyễn Văn Dũng , cô Vũ Thanh Hiền và cô Trần Khánh Hòa đã luôn đồng hành , giúp đỡ chúng em trong suốt quá trình thực tập .Đồng thời em cũng cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của các anh, chị trong ban lãnh đạo và bộ phận khách lẻ tại cơ sở thực tập – Công Ty Du Lịch Vietravel đã giúp chúng em hoàn thành báo cáo thực tập này !
  • 24. 24 CHƯƠNG IV:THU THẬP CÁC TÀI LIỆU KHÁC