Gerakan GEMARIKAN bertujuan untuk memotivasi masyarakat mengkonsumsi ikan secara teratur karena manfaat kesehatannya. Ikan kaya akan protein, mineral, vitamin, asam lemak omega-3, dan rendah kolesterol, sehingga bermanfaat untuk pertumbuhan, perkembangan otak, mencegah penyakit, dan menjaga kesehatan secara umum. Konsumsi ikan perlu didorong sejak dini karena manfaatnya bagi anak dan mud

1. SOSIALISASI GEMARIKAN
.
DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
KABUPATEN KULON PROGO
TAHUN 2019
Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan

2. LOMBA CIPTA MENU IKAN
.
DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
KABUPATEN KULON PROGO
TAHUN 2019

4. Apa Itu GEMARIKAN?
• Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan
(GEMARIKAN) adalah gerakan moral yang
memotivasi masyarakat untuk
mengkonsumsi ikan secara teratur dalam
jumlah yangn disyaratkan bagi kesehatan
agar terbentuk manusia Indonesia yang
sehat, kuat dan cerdas.

5. MENGAPA IKAN ?
1. Ikan merupakan bahan pangan bergizi tinggi
Protein 13-20% per 100 gram ikan
Mineral Fosfor,zat besi,kalsium,
iodium,selenium dan
kalium
Vitamin Vit. A, B1, B6, B12,
Vit D dan Vit. E
Lemak Asam lemak tidak jenuh
Bio Active
Nutrisi untuk menguatkan
vitalitas

6. 1. Meningkatkan pertumbuhan dan
perkembangan otak anak.
a. DHA ( Decosa Hexanoic Acid ) pada
daging ikan dapat meningkatkan
kecerdasan anak dan kesehatan mata.
b. AA pada daging ikan berfungsi untuk
pertumbuhan dan kekebalan tubuh
dari berbagai penyakit.
c. EPA ( Ecosa Pentanoic Acid ) dan DHA
dapat menurunkan kolesterol dalam
hati dan jantung.

7. 2. Nilai protein ikan sangat tinggi. Ikan
mengandung protein yang lebih
lengkap dibanding dengan protein
hewani lainnya. Protein dalam tubuh
ikan mengandung 20 asam amino
penting terutama lysis, valin dan
methionin. Protein ini berguna untuk
pertumbuhan badan,
mempertahankan dan memelihara
kesehatan tubuh serta mencerdaskan
otak.

8. 3. Kandungan asam amino essensial sangat tinggi.
Asam lemak tidak jenuh Omega 3 berfungsi
untuk proses tumbuh kembangnya sel-sel otak
yang sanagt baik bagi tumbuh kembang otak
anak. Omega 3 juga mempunyai kemampuan 2-
5 kali untuk melawan kolesterol, memperlancar
peredaran darah sehingga dapat mencegah
terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang
merupakan penyebab penyakit jantung
koroner. Omega 3 juga dapat mengurangi
tekanan darah dan mencegah penyakit kulti
serta mengurangi peradangan.
4. Kandungan kolesterol rendah.

9. Makan Ikan Harus Dibiasakan
Sejak Dini
1. Daging ikan mudah dicerna. Mulai dari balita sampai
dengan lansia dapat menikmatinya. Penyerapan protein
pun tingkat cernanya sangat tinggi. Sehingga baik bagi
anak-anak yang memiliki pencernaan yang agak
bermasalah.
2. Diversifikasi olahan ikan pun sangat beragam.
Diversifikasi ini mampu menarik anak-anak untuk
menyukai mengkonsumsi ikan. Selain karena mudah
dimakan, rasanya yang lezat, olahan yang beragam, dan
cepat dapat disajikan.
3. Rasanya enak dan gurih sesuai dengan selera anak.
4. Mengandung asam amino essensial dan asam lemak
Omega 3.

10. 2. Halal
• Dalam bentuk
hidup
• Mati
• Bahkan Bangkai

11. • Mudah diusahakan
• Modal relatif rendah
• Tidak memerlukan
teknologi tinggi
• Memberikan
keuntungan
3. Dapat menunjang
peningkatan ekonomi
keluarga
?