1. www.arm gifted mini.com
เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) คือ ความรู้ทเี่ กียวข้ องกับการประยุกต์ ใช้ สิ่งมีชีวต หรือผลิตภัณฑ์
่ ิ
ต่ างๆ ของสิ่ งมีชีวต เช่ น เอนไซม์ หรือโปรตีนชนิดต่ างๆ เป็ นต้ น เพือให้ เกิดประโยชน์ กบมนุษยชาติ
ิ ่ ั
เทคโนโลยีชีวภาพ ใช้ ประโยชน์ ได้ อย่ างไร ?
การขยาย และการปรับปรุงพันธุ์สิ่งมีชีวิตทั้งหลาย การ
นาผลผลิตจากสิ่ งมีชีวิต ไปแปรรู ปเป็ นอาหาร หรือยา
กระบวนการที่ใช้ แปรรู ปผลผลิตดังกล่ าวในระดับ
โรงงาน กระบวนการที่ใช้ สิ่งมีชีวิต เช่ น จุลชีพ ในการ
บาบัดน้าเสี ย และรักษาสภาพแวดล้ อม การนาของเสี ย
จากสิ่ งมีชีวิตไปใช้ ประโยชน์ เช่ น นาไปทาปุ๋ ย
BIO หมายถึง สิ่ งมีชีวต TECHNOLOGY หมายความถึง วิทยาการ หรื อ
ิ เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้ อง ได้ แก่
วิธีการ อาจสรุ ปง่ายๆว่า เทคโนโลยีชีวภาพ หมายถึง วิทยาการทาง 1. การตัดต่ อยีน (GENETIC ENGINEERING) เทคโนโลยี
วิทยาศาสตร์ ในการนาเอาสิ่ งมีชวตมาใช้
ีิ
ดีเอ็นเอสายผสม (RECOMBINANT DNA) และ
เทคโนโลยีโมเลกุลเครื่องหมาย (MOLECULAR
เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) เป็ นความรู้ หรือ วิชาการที่
MARKERS)
สามารถนาสิ่งมีชีวต หรือ ผลผลิตจากสิ่งมีชีวตมาใช้ หรือ มา
ิ ิ
2. การเพาะเลียงเซลล์ และการเพาะเลียงเนื้อเยื่อ
้ ้
ปรับเปลียน และประยุกต์ เพื่อใช้ ประโยชน์ เรารู้จักการใช้
่
(CELL AND TISSUE CULTURING) พืช และสั ตว์
เทคโนโลยีชีวภาพมานานแล้ว การทานาปลา ซีอว การหมัก
้ ิ๊
3. การใช้ ประโยชน์ จาก จุลินทรีย์บางชนิด หรือใช้
อาหาร หมักเหล้า ล้วนเป็ นเทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม
ประโยชน์ จากเอ็นไซม์ ของจุลินทรีย์
เช่ นเดียวกับ การปรับปรุงพันธุ์พืช สัตว์ ให้ มผลผลิตมากขึน มี
ี ้
คุณภาพดีขน หรือ การนาสมุนไพรมาใช้ รักษาโรค บารุงสุ ขภาพ
ึ้ ที่มา http://blog.eduzones.com/snowqueen/1063
ก็จัดว่าเป็ นเทคโนโลยีชีวภาพแบบดั้งเดิม
อย่างไรก็ตามในปัจจุบันเมือกล่าวถึงเทคโนโลยีชีวภาพ เรามัก
่ ด.ช.วสวัตติ์
หมายถึง เทคโนโลยีสมัยใหม่ ทีมวทยาศาสตร์ หลายสาขาวิชา
่ ีิ
ผสมผสานกันอยู่ ทั้งชีววิทยา เคมี ชีวเคมี ไปจนถึง ฟิ สิกส์ และ
โชติจาลอง
วิศวกรรม ซึ่งอาจเรียกได้ ว่า เป็ น “สหวิทยาการ” ทีนาความรู้
่
ม.1/12 เลขที่ 10
พืนฐานด้ านต่างๆ เกียวกับสิ่งมีชีวต ไปใช้ ให้ เกิดประโยชน์
้ ่ ิ